 | • レポートコード：MRC26JU-MM07062 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2026年7月 • レポート形態：英語、PDF、172ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
世界の「豆を使わないコーヒー」市場は、2025年に45.66百万と評価され、予測期間中に年平均成長率（CAGR）21.6％で拡大し、2032年までに207百万米ドルに達すると見込まれています。
「ビーンレスコーヒー」とは、従来のコーヒー豆を使用しないコーヒー代替品を指します。その代わりに、分子再構成、発酵、食品副産物（おから、砕米、ナツメヤシの種、ひよこ豆など）のアップサイクリング、あるいは細胞農業といったバイオエンジニアリングや食品技術を活用し、従来のコーヒーの風味、香り、色、口当たりを再現しています。 カフェインレスコーヒーや、チコリや大麦などの従来の穀物ベースの代替品とは一線を画し、ビーンレスコーヒーは、気候変動、サプライチェーンのリスク、健康志向といったトレンドに後押しされた、現代の食品技術が生み出した製品である。これは、コーヒー産業が「プランテーションと収穫」から「バイオ製造」へと移行していることを象徴している。 その中核的な価値は、コストの安定性（原材料費が20～50％安価）、カーボンフットプリントの大幅な削減（水使用量と排出量が60～94％削減）、およびカフェイン含有量の調整可能性にある。豆を使わないコーヒーは、RTD（即飲）飲料、挽きたて／コールドブリューの代替品、食品原料（アイスクリーム、チョコレート）、カフェ向け卸供給、家庭での抽出などに利用されている。 このカテゴリーを研究する意義は、ビーンレスコーヒーの産業化が、食品バイオテクノロジーを用いて従来の農業に取って代わる我々の能力を直接反映しており、持続可能な食品イノベーション・エコシステムの重要な指標となる点にあります。
ビーンレスコーヒーは、分子再構成、発酵、細胞農業などのバイオテクノロジーを通じて生産される新しいコーヒー代替品であり、従来のコーヒーの風味と香りを再現するように設計されています。 その中核的な価値は、コーヒー生産を気候に依存する農業から切り離し、原材料コストを20～50％削減し、カーボンフットプリントを60～94％削減できる点にある。価格面では、B2B向けの豆を使わないコーヒー粉末や濃縮液は通常、従来のコーヒー価格の50～80％で販売されており、小売向けの即飲製品は1本あたり3～6米ドル（プレミアム・コールドブリューと同等）で販売されている。 全豆の代替品は、加工工程が複雑なため、より高価になる。利益率は大きく異なる。独自の発酵および前処理技術を持つ企業（例：Atomo、Prefer）は、B2B向け原材料で50～60％の粗利益率を達成しているのに対し、受託製造に依存する小規模ブランドは、規模の限界や流通コストにより、20～30％の利益率にとどまっている。 下流の主な用途：小売向け即飲製品が消費量の40～45％を占め（最も成長が速いセグメント）、家庭での抽出が25～30％、外食産業（カフェ・レストラン）が15～20％、食品産業向け原料が10～15％となっている。 需要の増加は、コーヒー豆価格の高騰（2025年に先物価格が47年ぶりの高値を記録）、伝統的な生産地域を脅かす異常気象、およびEUの森林破壊規制によるコンプライアンスコストの上昇によって牽引されている。 市場動向：Atomo Coffeeは、先駆者としての優位性とカーギル（Cargill）などの供給パートナーシップを武器に、北米市場をリードしている。Prefer、Koppie、Wakeは、それぞれシンガポール、ベルギー、韓国でパイロット生産ラインまたは工業規模の生産ラインの構築を完了している。 味の素などの大手食品コングロマリットは、共同開発したRTD（即飲）製品を通じてこの分野に参入しており、大規模な外食チェーンにおける豆を使わないコーヒーの実現可能性を実証している。不確実性としては、消費者の受容度（風味のギャップや「本物らしさ」への懸念）、市場参入に影響を与える新規食品の規制承認までの期間、そして従来のコーヒー価格の下落により豆を使わないコーヒーのコスト優位性が損なわれるリスクなどが挙げられる。 結論：豆を使わないコーヒーは、世界のコーヒー産業において「プランテーション農業」から「バイオ製造」への画期的な転換を象徴している。2025年から2026年にかけては、実験室での検証から商業規模への拡大へと向かう重要な転換点となる。成長の原動力は、原材料コストの圧力と持続可能な消費のトレンドである。 構造的な特徴としては、高い技術的障壁、規模拡大における顕著な先駆者優位性、およびサブカテゴリーの急速な進化が挙げられる。今後3年間で、産業規模の拡大に成功し、安定したB2Bパートナーシップを確保した企業が市場を支配する一方、消費者への啓発と風味の洗練は、カテゴリー成長における中核的な課題であり続けるだろう。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC（MMG）は、この業界のビーンレスコーヒーメーカー、サプライヤー、流通業者、および業界専門家に対し、売上、収益、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障害、および潜在的なリスクについて調査を行いました。
本レポートは、定量的および定性的な分析を通じて、ビーンレスコーヒーに関する世界市場を包括的に提示することを目的としています。これにより、読者がビジネス／成長戦略を策定し、市場の競争状況を評価し、現在の市場における自社の位置づけを分析し、ビーンレスコーヒーに関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行う一助となることを目指しています。本レポートには、世界におけるビーンレスコーヒーの市場規模および予測が含まれており、以下の市場情報が記載されています：
2021-2026年、2027-2032年の世界ビーンレスコーヒー市場の売上高（百万ドル）
2021-2026年、2027-2032年の世界ビーンレスコーヒー市場の販売量（トン）
2025年の世界ビーンレスコーヒー市場における上位5社（％）
セグメント別市場総計：
世界のビーンレスコーヒー市場（製品タイプ別）、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（トン）
世界のビーンレスコーヒー市場におけるセグメント別シェア（タイプ別）、2025年（％）
食品副産物のアップサイクル
発酵豆類／穀物
細胞農業
ハイブリッド／複数原料
形態別世界ビーンレスコーヒー市場セグメント構成比、2025年 (%)
コーヒー豆代替品
粉状
液体濃縮液
即飲型（RTD）
食品産業向けシロップ／粉末
用途別世界ビーンレスコーヒー市場、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および （トン）
用途別世界ビーンレスコーヒー市場セグメント構成比、2025年（％）
家庭用抽出
カフェ・レストラン（フードサービス）
即飲用小売
食品産業向け原料
その他
地域・国別世界ビーンレスコーヒー市場、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および （トン）
地域・国別 世界の豆を使わないコーヒー市場セグメント構成比、2025年（％）
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他の欧州諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
その他のアジア
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
UAE
その他の中東・アフリカ
[競合分析]
本レポートでは、以下の主要市場参加者に関する分析も提供しています：
主要企業のビーンレスコーヒー世界市場における売上高、2021年～2026年（推定）、（百万ドル）
主要企業のビーンレスコーヒー世界市場における売上高シェア、2025年（%）
主要企業のビーンレスコーヒー世界市場における販売量、2021年～2026年（推定）、（トン）
主要企業の2025年における世界市場でのビーンレスコーヒー販売シェア（％）
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルも紹介しており、主なプレイヤーは以下の通りです：
Atomo Coffee
味の素
Prefer
Koppie
Wake (SANS)
Nordic Approach
Ciao Coffee
Sans Cafe / Sans Foundry
Agros
Minus Coffee
Morrow Coffee
Future Beans
Compound Foods（B2Bプラットフォーム）
Northern Wonder
Amoras Coffee（Rize）
Good Coffee（CloudKey Ventures）
Stem（コロンビア産副産物プラットフォーム）
Taika Coffee
Lunar Coffee
Bosque Coffee
Oatside（コーヒー関連商品ライン）
ネクター・コーヒー
ノアズ・コーヒー
ルナー・コーヒー（アジア向けブランド）
メウリ・コーヒー
イェジン・コーヒー
オリジン・コーヒー・ラボ（ブレンドブランド）
アフィヌール（バイオテクノロジー・ツール）
[主要章の概要]
第1章：ビーンレス・コーヒーの定義、市場概要を紹介。
第2章：売上高および販売数量における世界のビーンレスコーヒー市場規模。
第3章：ビーンレスコーヒーメーカーの競争環境、価格、販売および売上高の市場シェア、最新の開発計画、合併・買収情報などに関する詳細な分析。
第4章：タイプ別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけられるよう支援する。
第5章：用途別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな下流市場におけるブルーオーシャン市場を見つけられるよう支援します。
第6章：地域レベルおよび国レベルにおけるビーンレスコーヒーの販売状況。各地域および主要国の市場規模と発展の可能性に関する定量分析を提供し、世界各国の市場動向、将来の発展見通し、市場規模について紹介します。
第7章：主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を、製品販売、売上高、価格、粗利益率、製品導入、最近の動向などを含めて詳細に紹介します。
第8章：地域および国別の世界的なビーンレスコーヒーの生産能力について解説します。
第9章：市場の動向、最新の市場動向、市場の推進要因および制約要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、ならびに業界の関連政策に関する分析を紹介しています。
第10章：業界の上流および下流を含む産業チェーンの分析。
第11章：本レポートの要点および結論。
1 調査・分析レポートの概要
1.1 豆を使わないコーヒー市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 種類別セグメント
1.2.2 形態別セグメント
1.2.3 用途別セグメント
1.3 世界の豆なしコーヒー市場の概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法および情報源
1.5.1 調査方法
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件および注意事項
2 世界のビーンレスコーヒー市場全体の規模
2.1 世界のビーンレスコーヒー市場規模：2025年対2032年
2.2 世界のビーンレスコーヒー市場規模、見通しおよび予測：2021年～2032年
2.3 世界のビーンレスコーヒーの販売実績：2021年～2032年
3 企業動向
3.1 世界市場における主要なビーンレスコーヒー企業
3.2 売上高別世界トップのビーンレスコーヒー企業ランキング
3.3 企業別世界ビーンレスコーヒー売上高
3.4 企業別世界ビーンレスコーヒー販売実績
3.5 メーカー別世界ビーンレスコーヒー価格 （2021年～2026年）
3.6 2025年の売上高に基づく世界市場における豆なしコーヒー企業トップ3およびトップ5
3.7 世界のメーカー別豆なしコーヒー製品タイプ
3.8 世界市場におけるティア1、ティア2、ティア3の豆なしコーヒー企業
3.8.1 世界のティア1豆なしコーヒー企業一覧
3.8.2 世界のTier 2およびTier 3ビーンレスコーヒー企業一覧
4 タイプ別動向
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー市場規模（2025年および2032年）
4.1.2 食品副産物のアップサイクル
4.1.3 発酵豆類／穀物
4.1.4 細胞農業
4.1.5 ハイブリッド／複数原料
4.2 種類別セグメント – 世界の豆を使わないコーヒーの売上高および予測
4.2.1 種類別セグメント – 世界の豆を使わないコーヒーの売上高（2021年～2026年）
4.2.2 種類別セグメント – 世界の豆を使わないコーヒーの売上高（2027年～2032年）
4.2.3 種類別セグメント – 世界の豆を使わないコーヒーの売上高市場シェア、2021年～2032年
4.3 種類別セグメント – 世界の豆を使わないコーヒーの販売量および予測
4.3.1 種類別セグメント – 世界の豆を使わないコーヒーの販売量、2021年～2026年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界のビーンレスコーヒーの販売数量（2027年～2032年）
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界のビーンレスコーヒーの販売数量における市場シェア（2021年～2032年）
4.4 タイプ別セグメント – 世界の豆を使わないコーヒーの価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
5 形態別セグメント
5.1 概要
5.1.1 形態別セグメント – 世界の豆を使わないコーヒー市場規模、2025年および2032年
5.1.2 コーヒー豆の代替品
5.1.3 粉状製品
5.1.4 液体濃縮液
5.1.5 即飲タイプ（RTD）
5.1.6 食品産業向けシロップ／粉末
5.2 形態別セグメント – 世界の豆なしコーヒー売上高および予測
5.2.1 形態別セグメント – 世界の豆なしコーヒー売上高、2021年～2026年
5.2.2 形態別セグメント – 世界の豆を使わないコーヒーの売上高、2027年～2032年
5.2.3 形態別セグメント – 世界の豆を使わないコーヒーの売上高市場シェア、2021年～2032年
5.3 形態別セグメント – 世界の豆を使わないコーヒーの販売数量および予測
5.3.1 形態別セグメント – 世界のビーンレスコーヒーの販売数量（2021年～2026年）
5.3.2 形態別セグメント – 世界のビーンレスコーヒーの販売数量（2027年～2032年）
5.3.3 形態別セグメント – 世界のビーンレスコーヒーの販売数量における市場シェア（2021年～2032年）
5.4 形態別セグメント – 世界のビーンレスコーヒーの価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
6 用途別分析
6.1 概要
6.1.1 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー市場規模、2025年および2032年
6.1.2 家庭用抽出
6.1.3 カフェ・レストラン（外食産業）
6.1.4 即飲用小売
6.1.5 食品産業向け原料
6.1.6 その他
6.2 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー売上高および予測
6.2.1 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー売上高（2021年～2026年）
6.2.2 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー売上高（2027年～2032年）
6.2.3 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー売上高市場シェア（2021年～2032年）
6.3 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒーの販売数量および予測
6.3.1 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒーの販売数量（2021年～2026年）
6.3.2 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒーの販売数量（2027年～2032年）
6.3.3 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー販売市場シェア、2021年～2032年
6.4 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
7 地域別分析
7.1 地域別 – 世界のビーンレスコーヒー市場規模、2025年および2032年
7.2 地域別 – 世界のビーンレスコーヒー売上高および予測
7.2.1 地域別 – 世界のビーンレスコーヒー売上高、2021年～2026年
7.2.2 地域別 – 世界のビーンレスコーヒー売上高、2027年～2032年
7.2.3 地域別 – 世界のビーンレスコーヒー売上高市場シェア、2021年～2032年
7.3 地域別 – 世界のビーンレスコーヒーの販売数量および予測
7.3.1 地域別 – 世界のビーンレスコーヒーの販売数量、2021年～2026年
7.3.2 地域別 – 世界のビーンレスコーヒーの販売数量、2027年～2032年
7.3.3 地域別 – 世界のビーンレスコーヒーの販売数量における市場シェア、2021年～2032年
7.4 北米
7.4.1 国別 – 北米のビーンレスコーヒー売上高、2021年～2032年
7.4.2 国別 – 北米のビーンレスコーヒー販売量、2021年～2032年
7.4.3 米国のビーンレスコーヒー市場規模、2021年～2032年
7.4.4 カナダの豆不要コーヒー市場規模（2021年～2032年）
7.4.5 メキシコの豆不要コーヒー市場規模（2021年～2032年）
7.5 欧州
7.5.1 国別 – 欧州の豆不要コーヒー売上高（2021年～2032年）
7.5.2 国別 – 欧州のビーンレスコーヒー販売数量（2021年～2032年）
7.5.3 ドイツのビーンレスコーヒー市場規模（2021年～2032年）
7.5.4 フランスのビーンレスコーヒー市場規模（2021年～2032年）
7.5.5 英国のビーンレスコーヒー市場規模（2021年～2032年）
7.5.6 イタリアのビーンレスコーヒー市場規模（2021年～2032年）
7.5.7 ロシアのビーンレスコーヒー市場規模（2021年～2032年）
7.5.8 北欧諸国のビーンレスコーヒー市場規模（2021年～2032年）
7.5.9 ベネルクス諸国のビーンレスコーヒー市場規模（2021年～2032年）
7.6 アジア
7.6.1 地域別 – アジアのビーンレスコーヒー売上高（2021年～2032年）
7.6.2 地域別 – アジアの豆を使わないコーヒーの販売数量、2021年～2032年
7.6.3 中国の豆を使わないコーヒー市場規模、2021年～2032年
7.6.4 日本の豆を使わないコーヒー市場規模、2021年～2032年
7.6.5 韓国の豆を使わないコーヒー市場規模、2021年～2032年
7.6.6 東南アジアの豆なしコーヒー市場規模（2021年～2032年）
7.6.7 インドの豆なしコーヒー市場規模（2021年～2032年）
7.7 南米
7.7.1 国別 – 南米の豆なしコーヒー売上高（2021年～2032年）
7.7.2 国別 – 南米の豆を使わないコーヒーの販売数量（2021年～2032年）
7.7.3 ブラジルの豆を使わないコーヒー市場規模（2021年～2032年）
7.7.4 アルゼンチンの豆を使わないコーヒー市場規模（2021年～2032年）
7.8 中東・アフリカ
7.8.1 国別 – 中東・アフリカのビーンレスコーヒー売上高、2021年～2032年
7.8.2 国別 – 中東・アフリカのビーンレスコーヒー販売量、2021年～2032年
7.8.3 トルコのビーンレスコーヒー市場規模、2021年～2032年
7.8.4 イスラエルのビーンレスコーヒー市場規模（2021年～2032年）
7.8.5 サウジアラビアのビーンレスコーヒー市場規模（2021年～2032年）
7.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）のビーンレスコーヒー市場規模（2021年～2032年）
8 メーカーおよびブランド概要
8.1 アトモ・コーヒー
8.1.1 アトモ・コーポレーションの概要
8.1.2 アトモ・コーヒーの事業概要
8.1.3 アトモ・コーヒーの豆を使わないコーヒーの主要製品ラインナップ
8.1.4 アトモ・コーヒーの豆を使わないコーヒーの世界売上高および収益（2021年～2026年）
8.1.5 アトモ・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
8.2 味の素
8.2.1 味の素の会社概要
8.2.2 味の素の事業概要
8.2.3 味の素の豆を使わないコーヒーの主要製品ラインナップ
8.2.4 味の素の豆を使わないコーヒーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.2.5 味の素の主要ニュースおよび最新動向
8.3 プレファー
8.3.1 プレファーの会社概要
8.3.2 プレファーの事業概要
8.3.3 プレファーの豆を使わないコーヒーの主要製品ラインナップ
8.3.4 プレファーの豆を使わないコーヒーの世界販売数および売上高（2021年～2026年）
8.3.5 プレファーの主要ニュースおよび最新動向
8.4 Koppie
8.4.1 Koppieの会社概要
8.4.2 Koppieの事業概要
8.4.3 Koppieの豆を使わないコーヒーの主要製品ラインナップ
8.4.4 Koppieの豆を使わないコーヒーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.4.5 Koppieの主要ニュースおよび最新動向
8.5 ウェイク（SANS）
8.5.1 ウェイク（SANS）の企業概要
8.5.2 ウェイク（SANS）の事業概要
8.5.3 ウェイク（SANS）の豆を使わないコーヒーの主要製品ラインナップ
8.5.4 ウェイク（SANS）の豆を使わないコーヒーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.5.5 ウェイク（SANS）の主要ニュースおよび最新動向
8.6 ノルディック・アプローチ
8.6.1 ノルディック・アプローチの会社概要
8.6.2 ノルディック・アプローチの事業概要
8.6.3 ノルディック・アプローチの豆を使わないコーヒーの主要製品ラインナップ
8.6.4 ノルディック・アプローチの豆を使わないコーヒーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.6.5 ノルディック・アプローチの主要ニュースおよび最新動向
8.7 チャオ・コーヒー
8.7.1 チャオ・コーヒーの企業概要
8.7.2 チャオ・コーヒーの事業概要
8.7.3 チャオ・コーヒーの豆不要コーヒーの主要製品ラインナップ
8.7.4 チャオ・コーヒーの豆不要コーヒーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.7.5 チャオ・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
8.8 サンズ・カフェ／サンズ・ファウンドリー
8.8.1 サンズ・カフェ／サンズ・ファウンドリーの企業概要
8.8.2 サンズ・カフェ／サンズ・ファウンドリーの事業概要
8.8.3 Sans Cafe / Sans Foundryのビーンレスコーヒーの主要製品ラインナップ
8.8.4 Sans Cafe / Sans Foundryのビーンレスコーヒーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.8.5 Sans Cafe / Sans Foundryの主要ニュースおよび最新動向
8.9 Agros
8.9.1 Agrosの企業概要
8.9.2 Agrosの事業概要
8.9.3 アグロスのビーンレスコーヒーの主要製品ラインナップ
8.9.4 アグロスのビーンレスコーヒーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.9.5 アグロスの主要ニュースおよび最新動向
8.10 マイナス・コーヒー
8.10.1 マイナス・コーヒーの会社概要
8.10.2 マイナス・コーヒーの事業概要
8.10.3 マイナスカフェの豆不要コーヒーの主要製品ラインナップ
8.10.4 マイナスカフェの豆不要コーヒーの世界販売数量および売上高（2021年～2026年）
8.10.5 マイナスカフェの主要ニュースおよび最新動向
8.11 モローコーヒー
8.11.1 モローコーヒーの企業概要
8.11.2 モロー・コーヒーの事業概要
8.11.3 モロー・コーヒーのビーンレスコーヒー主要製品ラインナップ
8.11.4 モロー・コーヒーのビーンレスコーヒーの世界販売数量および売上高（2021年～2026年）
8.11.5 モロー・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
8.12 フューチャー・ビーンズ
8.12.1 フューチャー・ビーンズの会社概要
8.12.2 フューチャー・ビーンズ 事業概要
8.12.3 フューチャー・ビーンズ ビーンレスコーヒーの主要製品ラインナップ
8.12.4 フューチャー・ビーンズ ビーンレスコーヒーの世界販売数量および売上高（2021-2026年）
8.12.5 フューチャー・ビーンズ 主要ニュースおよび最新動向
8.13 コンパウンド・フーズ（B2Bプラットフォーム）
8.13.1 コンパウンド・フーズ（B2Bプラットフォーム）の会社概要
8.13.2 コンパウンド・フーズ（B2Bプラットフォーム）の事業概要
8.13.3 コンパウンド・フーズ（B2Bプラットフォーム）の豆を使わないコーヒーの主要製品ラインナップ
8.13.4 コンパウンド・フーズ（B2Bプラットフォーム）の豆を使わないコーヒーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.13.5 コンパウンド・フーズ（B2Bプラットフォーム）の主要ニュースおよび最新動向
8.14 ノーザン・ワンダー
8.14.1 ノーザン・ワンダーの会社概要
8.14.2 ノーザン・ワンダーの事業概要
8.14.3 ノーザン・ワンダーの豆を使わないコーヒーの主要製品ラインナップ
8.14.4 ノーザン・ワンダーの豆を使わないコーヒーの世界販売量および売上高 （2021-2026年）
8.14.5 ノーザン・ワンダーの主要ニュースおよび最新動向
8.15 アモラス・コーヒー（Rize）
8.15.1 アモラス・コーヒー（Rize）の企業概要
8.15.2 アモラス・コーヒー（Rize）の事業概要
8.15.3 アモラス・コーヒー（Rize）の豆を使わないコーヒーの主要製品ラインナップ
8.15.4 アモラス・コーヒー（Rize）のビーンレスコーヒーの世界売上高および収益（2021-2026年）
8.15.5 アモラス・コーヒー（Rize）の主要ニュースおよび最新動向
8.16 グッド・コーヒー（CloudKey Ventures）
8.16.1 グッド・コーヒー（CloudKey Ventures）の企業概要
8.16.2 グッド・コーヒー（CloudKey Ventures） 事業概要
8.16.3 グッド・コーヒー（CloudKey Ventures） ビーンレスコーヒーの主要製品ラインナップ
8.16.4 グッド・コーヒー（CloudKey Ventures） ビーンレスコーヒーの世界販売量および売上高（2021-2026年）
8.16.5 グッド・コーヒー（CloudKey Ventures） 主要ニュースおよび最新動向
8.17 Stem（コロンビアの副産物プラットフォーム）
8.17.1 Stem（コロンビアの副産物プラットフォーム） 企業概要
8.17.2 Stem（コロンビアの副産物プラットフォーム） 事業概要
8.17.3 Stem（コロンビアの副産物プラットフォーム） 豆を使わないコーヒーの主要製品ラインナップ
8.17.4 Stem（コロンビアの副産物プラットフォーム）のビーンレスコーヒーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.17.5 Stem（コロンビアの副産物プラットフォーム）の主要ニュースおよび最新動向
8.18 Taika Coffee
8.18.1 Taika Coffeeの企業概要
8.18.2 Taika Coffeeの事業概要
8.18.3 タイカ・コーヒーの豆を使わないコーヒーの主要製品ラインナップ
8.18.4 タイカ・コーヒーの豆を使わないコーヒーの世界販売量および収益（2021年～2026年）
8.18.5 タイカ・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
8.19 ルナー・コーヒー
8.19.1 ルナー・コーヒーの会社概要
8.19.2 ルナー・コーヒーの事業概要
8.19.3 ルナー・コーヒーのビーンレスコーヒー主要製品ラインナップ
8.19.4 ルナー・コーヒーのビーンレスコーヒーの世界販売数量および売上高（2021年～2026年）
8.19.5 ルナー・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
8.20 ボスケ・コーヒー
8.20.1 ボスケ・コーヒーの会社概要
8.20.2 ボスケ・コーヒーの事業概要
8.20.3 ボスケ・コーヒーの豆を使わないコーヒーの主要製品ラインナップ
8.20.4 ボスケ・コーヒーの豆を使わないコーヒーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.20.5 ボスケ・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
8.21 オーツサイド（コーヒー関連商品ライン）
8.21.1 オーツサイド（コーヒー関連商品ライン） 企業概要
8.21.2 オーツサイド（コーヒー関連商品ライン） 事業概要
8.21.3 オーツサイド（コーヒー関連商品ライン） 豆を使わないコーヒーの主要製品ラインナップ
8.21.4 オーツサイド（コーヒー関連商品ライン） 豆を使わないコーヒーの世界販売数量および売上高 （2021-2026年）
8.21.5 オーツサイド（コーヒー関連商品ライン）の主要ニュースおよび最新動向
8.22 ネクター・コーヒー
8.22.1 ネクター・コーヒーの会社概要
8.22.2 ネクター・コーヒーの事業概要
8.22.3 ネクター・コーヒーの豆を使わないコーヒーの主要製品ラインナップ
8.22.4 ネクター・コーヒーの豆を使わないコーヒーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.22.5 ネクター・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
8.23 ノアズ・コーヒー
8.23.1 ノアズ・コーヒーの企業概要
8.23.2 ノアズ・コーヒーの事業概要
8.23.3 ノアズ・コーヒーの豆不要コーヒーの主要製品ラインナップ
8.23.4 ノアズ・コーヒーの豆不要コーヒーの世界販売数量および売上高（2021年～2026年）
8.23.5 ノアズ・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
8.24 ルナ・コーヒー（アジアブランド）
8.24.1 ルナ・コーヒー（アジアブランド）の企業概要
8.24.2 ルナ・コーヒー（アジアブランド）の事業概要
8.24.3 ルナー・コーヒー（アジアブランド）のビーンレスコーヒーの主要製品ラインナップ
8.24.4 ルナー・コーヒー（アジアブランド）のビーンレスコーヒーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.24.5 ルナー・コーヒー（アジアブランド）の主要ニュースおよび最新動向
8.25 メウリ・コーヒー
8.25.1 メウリ・コーヒー 会社概要
8.25.2 メウリ・コーヒー 事業概要
8.25.3 メウリ・コーヒー 豆を使わないコーヒーの主要製品ラインナップ
8.25.4 メウリ・コーヒー 豆を使わないコーヒーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.25.5 メウリ・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
8.26 イェジン・コーヒー
8.26.1 イェジン・コーヒーの企業概要
8.26.2 イェジン・コーヒーの事業概要
8.26.3 イェジン・コーヒーの豆不要コーヒーの主要製品ラインナップ
8.26.4 イェジン・コーヒーの豆不要コーヒーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.26.5 イェジン・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
8.27 オリジン・コーヒー・ラボ（ブレンドブランド）
8.27.1 オリジン・コーヒー・ラボ（ブレンドブランド）の会社概要
8.27.2 オリジン・コーヒー・ラボ（ブレンドブランド）の事業概要
8.27.3 オリジン・コーヒー・ラボ（ブレンドブランド）のビーンレスコーヒーの主要製品ラインナップ
8.27.4 オリジン・コーヒー・ラボ（ブレンドブランド）のビーンレスコーヒーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.27.5 オリジン・コーヒー・ラボ（ブレンドブランド）の主要ニュースおよび最新動向
8.28 アフィヌール（バイオテクノロジーツール）
8.28.1 アフィヌール（バイオテクノロジーツール）の企業概要
8.28.2 アフィヌール（バイオテクノロジー・ツール） 事業概要
8.28.3 アフィヌール（バイオテクノロジー・ツール） ビーンレス・コーヒーの主要製品ラインナップ
8.28.4 アフィヌール（バイオテクノロジー・ツール） ビーンレス・コーヒーの世界販売量および売上高（2021-2026年）
8.28.5 Afineur（バイオテクノロジーツール）の主要ニュースおよび最新動向
9 世界の豆を使わないコーヒーの生産能力と分析
9.1 世界の豆を使わないコーヒーの生産能力（2021年～2032年）
9.2 世界市場における主要メーカーの豆を使わないコーヒーの生産能力
9.3 地域別ビーンレスコーヒー生産量
10 主要な市場動向、機会、推進要因および制約要因
10.1 市場の機会と動向
10.2 市場の推進要因
10.3 市場の制約要因
11 ビーンレスコーヒーのサプライチェーン分析
11.1 ビーンレスコーヒー産業のバリューチェーン
11.2 ビーンレスコーヒーの上流市場
11.3 豆を使わないコーヒーの下流市場および顧客
11.4 販売チャネル分析
11.4.1 販売チャネル
11.4.2 世界の豆を使わないコーヒーの流通業者および販売代理店
12 結論
13 付録
13.1 注記
13.2 顧客事例
13.3 免責事項
表1. 世界のビーンレスコーヒー市場の主要企業
表2. 世界のビーンレスコーヒー市場における主要企業（売上高順、2025年）
表3. 世界のビーンレスコーヒー市場における企業別売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表4. 世界のビーンレスコーヒー市場における企業別売上高シェア、2021年～2026年
表5. 企業別世界ビーンレスコーヒー販売量（トン）、2021年～2026年
表6. 企業別世界ビーンレスコーヒー販売シェア、2021年～2026年
表7. 主要メーカーのビーンレスコーヒー価格（2021年～2026年）（US$/トン）
表8. 世界のメーカー別ビーンレスコーヒー製品タイプ
表9. 世界のティア1ビーンレスコーヒー企業一覧、2025年の売上高（百万米ドル）および市場シェア
表10. 世界のティア2およびティア3ビーンレスコーヒー企業一覧、2025年の売上高（百万米ドル）および市場シェア
表11. タイプ別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表12. タイプ別セグメント – 世界の豆なしコーヒーの売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表13. タイプ別セグメント – 世界の豆なしコーヒーの売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表14. タイプ別セグメント – 世界の豆なしコーヒーの販売量（トン）、2021年～2026年
表15. タイプ別セグメント - 世界のビーンレスコーヒーの販売量（トン）、2027年～2032年
表16. 形態別セグメント - 世界のビーンレスコーヒーの売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表17. 形態別セグメント - 世界のビーンレスコーヒーの売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表18. 形態別セグメント - 世界の豆なしコーヒーの売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表19. 形態別セグメント - 世界の豆なしコーヒーの販売量（トン）、2021年～2026年
表20. 形態別セグメント - 世界の豆なしコーヒーの販売量（トン）、2027年～2032年
表21. 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒーの売上高（米ドル、Mn）、2025年および2032年
表22. 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒーの売上高（米ドル、Mn）、2021年～2026年
表23. 用途別セグメント - 世界のビーンレスコーヒーの売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表24. 用途別セグメント - 世界のビーンレスコーヒーの販売量（トン）、2021年～2026年
表25. 用途別セグメント - 世界のビーンレスコーヒーの販売量（トン）、2027年～2032年
表26. 地域別 – 世界のビーンレスコーヒーの売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表27. 地域別 – 世界のビーンレスコーヒーの売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表28. 地域別 – 世界のビーンレスコーヒーの売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表29. 地域別 – 世界のビーンレスコーヒーの販売量（トン）、2021年～2026年
表30. 地域別 – 世界のビーンレスコーヒーの販売量（トン）、2027年～2032年
表31. 国別 - 北米のビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表32. 国別 - 北米のビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表33. 国別 - 北米のビーンレスコーヒー販売量（トン）、2021-2026年
表34. 国別 - 北米 ビーンレスコーヒーの販売量（トン）、2027-2032年
表35. 国別 - 欧州 ビーンレスコーヒーの売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表36. 国別 - 欧州 ビーンレスコーヒーの売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表37. 国別 - 欧州のビーンレスコーヒーの販売量（トン）、2021-2026年
表38. 国別 - 欧州のビーンレスコーヒーの販売量（トン）、2027-2032年
表39. 地域別 - アジアのビーンレスコーヒーの売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表40. 地域別 - アジアのビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表41. 地域別 - アジアのビーンレスコーヒー販売量（トン）、2021-2026年
表42. 地域別 - アジアのビーンレスコーヒー販売量（トン）、2027-2032年
表43. 国別 - 南米のビーンレスコーヒーの売上高（米ドル、百万）、2021-2026年
表44. 国別 - 南米のビーンレスコーヒーの売上高（米ドル、百万）、2027-2032年
表45. 国別 - 南米のビーンレスコーヒーの販売量（トン）、2021-2026年
表46. 国別 - 南米のビーンレスコーヒーの販売量（トン）、2027-2032年
表47. 国別 - 中東・アフリカのビーンレスコーヒーの売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表48. 国別 - 中東・アフリカのビーンレスコーヒーの売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表49. 国別 - 中東・アフリカにおけるビーンレスコーヒーの販売量（トン）、2021-2026年
表50. 国別 - 中東・アフリカにおけるビーンレスコーヒーの販売量（トン）、2027-2032年
表51. アトモ・コーヒー社概要
表52. アトモ・コーヒーの豆なしコーヒー製品ラインナップ
表53. アトモ・コーヒーの豆なしコーヒー販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表54. アトモ・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
表55. 味の素の概要
表56. 味の素の豆なしコーヒー製品ラインナップ
表57. 味の素の豆なしコーヒー販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年） （2021-2026年）
表58. 味の素の主要ニュースおよび最新動向
表59. プレファーの会社概要
表60. プレファーの豆を使わないコーヒー製品ラインナップ
表61. プレファーの豆を使わないコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）および平均価格（米ドル/トン）＆（2021-2026年）
表62. Preferの主要ニュースおよび最新動向
表63. Koppieの企業概要
表64. Koppieの豆なしコーヒー製品ラインナップ
表65. Koppieの豆なしコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表66. コッピーの主要ニュースおよび最新動向
表67. ウェイク（SANS）の企業概要
表68. ウェイク（SANS）の豆を使わないコーヒー製品ラインナップ
表69. ウェイク（SANS）の豆を使わないコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表70. ウェイク（SANS）の主要ニュースおよび最新動向
表71. ノルディック・アプローチの企業概要
表72. ノルディック・アプローチの豆を使わないコーヒー製品ラインナップ
表73. ノルディック・アプローチの豆を使わないコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表74. Nordic Approachの主要ニュースおよび最新動向
表75. Ciao Coffeeの企業概要
表76. Ciao Coffeeの豆なしコーヒー製品ラインナップ
表77. Ciao Coffeeの豆なしコーヒー販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021-2026年）
表78. Ciao Coffeeの主要ニュースおよび最新動向
表79. Sans Cafe / Sans Foundryの会社概要
表80. Sans Cafe / Sans Foundryのビーンレスコーヒー製品ラインナップ
表81. Sans Cafe / Sans Foundryのビーンレスコーヒー販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表82. Sans Cafe／Sans Foundryの主要ニュースおよび最新動向
表83. Agrosの企業概要
表84. Agrosの豆を使わないコーヒー製品のラインナップ
表85. Agrosの豆を使わないコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表86. アグロスの主要ニュースおよび最新動向
表87. マイナス・コーヒーの会社概要
表88. マイナス・コーヒーの豆を使わないコーヒー製品ラインナップ
表89. マイナス・コーヒーの豆を使わないコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表90. Minus Coffeeの主要ニュースおよび最新動向
表91. Morrow Coffeeの会社概要
表92. Morrow Coffeeの豆なしコーヒー製品ラインナップ
表93. Morrow Coffeeの豆なしコーヒー販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表94. モロー・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
表95. フューチャー・ビーンズ社の概要
表96. フューチャー・ビーンズ社の豆を使わないコーヒー製品ラインナップ
表97. フューチャー・ビーンズ社の豆を使わないコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表98. フューチャー・ビーンズ社の主要ニュースおよび最新動向
表99. コンパウンド・フーズ社（B2Bプラットフォーム）の概要
表100. コンパウンド・フーズ社（B2Bプラットフォーム）の豆を使わないコーヒー製品ラインナップ
表101. コンパウンド・フーズ社（B2Bプラットフォーム）の豆を使わないコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）および (2021-2026)
表102. コンパウンド・フーズ（B2Bプラットフォーム）の主要ニュースおよび最新動向
表103. ノーザン・ワンダーの会社概要
表104. ノーザン・ワンダーの豆を使わないコーヒー製品ラインナップ
表105. ノーザン・ワンダーの豆なしコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）および（2021-2026年）
表106. ノーザン・ワンダーの主要ニュースおよび最新動向
表107. アモラス・コーヒー（リゼ）の会社概要
表108. アモラス・コーヒー（Rize）の豆なしコーヒー製品ラインナップ
表109. アモラス・コーヒー（Rize）の豆なしコーヒー販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021年～2026年）
表110. アモラス・コーヒー（Rize）の主要ニュースおよび最新動向
表111. グッド・コーヒー（CloudKey Ventures）の会社概要
表112. グッド・コーヒー（CloudKey Ventures）の豆を使わないコーヒー製品ラインナップ
表113. グッド・コーヒー（CloudKey Ventures）の豆を使わないコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021年～2026年）
表114. グッド・コーヒー（CloudKey Ventures）の主要ニュースおよび最新動向
表115. Stem（コロンビアの副産物プラットフォーム） 企業概要
表116. Stem（コロンビアの副産物プラットフォーム） 豆を使わないコーヒー製品のラインナップ
表117. Stem（コロンビアの副産物プラットフォーム） 豆を使わないコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表118. Stem（コロンビアの副産物プラットフォーム）の主要ニュースおよび最新動向
表119. Taika Coffeeの会社概要
表120. Taika Coffeeの豆を使わないコーヒー製品ラインナップ
表121. Taika Coffeeの豆を使わないコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021-2026年）
表122. タイカ・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
表123. ルナー・コーヒー・カンパニーの概要
表124. ルナー・コーヒーの豆を使わないコーヒー製品のラインナップ
表125. ルナー・コーヒーの豆を使わないコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021-2026年）
表126. ルナー・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
表127. ボスケ・コーヒーの会社概要
表128. ボスケ・コーヒーの豆を使わないコーヒー製品のラインナップ
表129. ボスケ・コーヒーの豆を使わないコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表130. ボスケ・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
表131. オーツサイド（コーヒー関連商品ライン）の会社概要
表132. オーツサイド（コーヒー関連商品ライン）の豆を使わないコーヒー製品のラインナップ
表133. オーツサイド（コーヒー関連商品ライン）の豆なしコーヒー販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021年～2026年）
表134. オーツサイド（コーヒー関連商品ライン）の主要ニュースおよび最新動向
表135. ネクター・コーヒーの会社概要
表136. ネクター・コーヒーの豆を使わないコーヒー製品ラインナップ
表137. ネクター・コーヒーの豆を使わないコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表138. ネクター・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
表139. ノアズ・コーヒーの会社概要
表140. ノアズ・コーヒーの豆不要コーヒー製品ラインナップ
表141. ノアズ・コーヒーの豆不要コーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表142. ノアズ・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
表143. ルナー・コーヒー（アジアブランド）の会社概要
表144. ルナー・コーヒー（アジアブランド）の豆を使わないコーヒー製品ラインナップ
表145. ルナー・コーヒー（アジアブランド）の豆を使わないコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021年～2026年）
表146. ルナー・コーヒー（アジアブランド）の主要ニュースおよび最新動向
表147. メウリ・コーヒーの会社概要
表148. メウリ・コーヒーの豆を使わないコーヒー製品ラインナップ
表149. メウリ・コーヒーの豆を使わないコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021年～2026年）
表150. メウリ・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
表151. イェジン・コーヒーの会社概要
表152. イェジン・コーヒーの豆不要コーヒー製品ラインナップ
表153. イェジン・コーヒーの豆不要コーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表154. イェジン・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
表155. オリジン・コーヒー・ラボ（ブレンドブランド）の会社概要
表156. オリジン・コーヒー・ラボ（ブレンドブランド）のビーンレスコーヒー製品ラインナップ
表157. オリジン・コーヒー・ラボ（ブレンドブランド）のビーンレスコーヒーの販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021年～2026年）
表158. オリジン・コーヒー・ラボ（ブレンドブランド）の主要ニュースおよび最新動向
表159. アフィヌール（バイオテクノロジーツール）の企業概要
表160. アフィヌール（バイオテクノロジー・ツール）のビーンレスコーヒー製品ラインナップ
表161. アフィヌール（バイオテクノロジー・ツール）のビーンレスコーヒー販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021年～2026年）
表162. Afineur（バイオテクノロジーツール）の主要ニュースおよび最新動向
表163. 世界市場における主要メーカーのビーンレスコーヒー生産能力（2024-2026年）（トン）
表164. 主要メーカーの世界ビーンレスコーヒー生産能力市場シェア（2024-2026年）
表165. 地域別世界ビーンレスコーヒー生産量、2021-2026年（トン）
表166. 地域別世界ビーンレスコーヒー生産量、2027-2032年（トン）
表167. 世界市場におけるビーンレスコーヒーの市場機会と動向
表168. 世界市場におけるビーンレスコーヒー市場の推進要因
表169. 世界のビーンレスコーヒー市場における制約要因
表170. ビーンレスコーヒーの原材料
表171. 世界のビーンレスコーヒー市場における原材料サプライヤー
表172. 代表的なビーンレスコーヒーの下流産業
表173. 世界のビーンレスコーヒー市場における下流産業の顧客
表174. 世界のビーンレスコーヒー市場における販売代理店および販売担当者
図表一覧
図1. 豆なしコーヒー製品の写真
図2. 2025年の豆なしコーヒーの種類別セグメント
図3. 2025年の豆なしコーヒーの形態別セグメント
図4. 2025年の豆なしコーヒーの用途別セグメント
図5. 世界の豆なしコーヒー市場の概要：2025年
図6. 主な留意点
図7. 世界のビーンレスコーヒー市場規模：2025年対2032年（百万米ドル）
図8. 世界のビーンレスコーヒー売上高：2021年～2032年（百万米ドル）
図9. 世界市場におけるビーンレスコーヒーの販売量：2021年～2032年（トン）
図10. 2025年の豆なしコーヒー売上高に基づく上位3社および5社の市場シェア
図11. 種類別セグメント – 世界の豆なしコーヒー売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図12. 種類別セグメント – 世界の豆なしコーヒー売上高市場シェア、2021年～2032年
図13. タイプ別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー販売シェア、2021年～2032年
図14. タイプ別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー価格（米ドル／トン）、2021年～2032年
図15. 形態別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図16. 形態別セグメント - 世界のビーンレスコーヒー売上高市場シェア、2021年～2032年
図17. 形態別セグメント - 世界のビーンレスコーヒー販売市場シェア、2021年～2032年
図18. 形態別セグメント - 世界のビーンレスコーヒー価格（米ドル/トン）、2021年～2032年
図19. 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー売上高（米ドル、百万）、2025年および2032年
図20. 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー売上高市場シェア、2021年～2032年
図21. 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー販売シェア、2021年～2032年
図22. 用途別セグメント – 世界のビーンレスコーヒー価格（米ドル/トン）、2021年～2032年
図23. 地域別 – 世界のビーンレスコーヒー売上高（米ドル、百万）、2025年および2032年
図24. 地域別 - 世界のビーンレスコーヒー売上高市場シェア、2021年対2025年対2032年
図25. 地域別 - 世界のビーンレスコーヒー売上高市場シェア、2021年～2032年
図26. 地域別 - 世界のビーンレスコーヒー販売市場シェア、2021年～2032年
図27. 国別 - 北米におけるビーンレスコーヒーの売上高市場シェア、2021年～2032年
図28. 国別 - 北米におけるビーンレスコーヒーの販売数量市場シェア、2021年～2032年
図29. 米国におけるビーンレスコーヒーの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図30. カナダの豆不要コーヒー売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図31. メキシコの豆不要コーヒー売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図32. 国別 - 欧州の豆不要コーヒー売上高市場シェア、2021年～2032年
図33. 国別 - 欧州のビーンレスコーヒー販売シェア、2021-2032年
図34. ドイツのビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図35. フランスのビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図36. 英国のビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図37. イタリアのビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図38. ロシアのビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図39. 北欧諸国のビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図40. ベネルクス諸国のビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図41. 地域別 - アジアのビーンレスコーヒー売上高市場シェア、2021年～2032年
図42. 地域別 - アジアのビーンレスコーヒー販売シェア、2021-2032年
図43. 中国のビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図44. 日本のビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図45. 韓国のビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図46. 東南アジアのビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図47. インドの豆を使わないコーヒーの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図48. 国別 - 南米の豆を使わないコーヒーの売上高市場シェア、2021年～2032年
図49. 国別 - 南米の豆を使わないコーヒーの販売量および市場シェア、2021年～2032年
図50. ブラジルのビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図51. アルゼンチンのビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図52. 国別 - 中東・アフリカのビーンレスコーヒー売上高および市場シェア、2021年～2032年
図53. 国別 - 中東・アフリカの豆なしコーヒーの販売量、市場シェア、2021-2032年
図54. トルコの豆なしコーヒーの売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図55. イスラエルの豆なしコーヒーの売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図56. サウジアラビアのビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図57. アラブ首長国連邦（UAE）のビーンレスコーヒー売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図58. 世界のビーンレスコーヒー生産能力（トン）、2021年～2032年
図59. 地域別ビーンレスコーヒー生産量の割合（2025年対2032年）
図60. ビーンレスコーヒー産業のバリューチェーン
図61. 販売チャネル
| ※ビーンレスコーヒーとは、コーヒーの豆を使わずに淹れたコーヒー風味の飲み物を指します。コーヒー豆から抽出される香りや味わいを再現するために、さまざまな方法や素材が用いられているため、コーヒー愛好家にも受け入れられています。ビーンレスコーヒーは、特にカフェインを避けたい人や、アレルギーを持っている人にとって、選択肢として魅力的です。 ビーンレスコーヒーには、いくつかの種類があります。一つは、穀物コーヒーです。穀物コーヒーは、ライ麦、大麦、ふすまなどの穀物を焙煎して作られるもので、その香ばしさと甘みが特徴です。また、これらはカフェインを含まないため、健康志向の人々に好まれています。 次に、チコリコーヒーがあります。チコリは、主に根っこを焙煎して挽いたもので、独特の風味が楽しめます。チコリは、過去にコーヒーが手に入りにくかった時代に代用品として広まり、現在でも多くの人々に愛されています。チコリを使用したビーンレスコーヒーは、ダイエットやデトックスを意識する人々にも人気があります。 これらの飲み物は、単なる代替品ではありません。ビーンレスコーヒーは、独自の風味や香りを持ち、それぞれに魅力があります。特に、穀物コーヒーは甘みがあり、クリーミーさを感じることができるため、ミルクやクリームと組み合わせると非常にリッチな味わいになります。 ビーンレスコーヒーの用途は多数あります。まず、カフェインを制限したいが、コーヒーの味を楽しみたい人々に役立ちます。妊娠中の方や心臓に問題のある方にも適しています。さらに、夜のリラックスタイムにコーヒーの風味を楽しみたいときにも、ビーンレスコーヒーは理想的です。また、コーヒーの香りを楽しむために、デザートや料理の材料としても使用されます。 関連技術としては、コーヒー風味を再現するためのさまざまなプロセスがあります。焙煎技術がその一つです。焙煎の温度や時間によって、原材料の持つ香りや風味が変化します。そのため、適切な焙煎はビーンレスコーヒーの品質に大きく影響します。また、成分抽出の技術も重要で、穀物やチコリからどの成分をどのように引き出すかが、最終的な風味に直結します。 さらに、フレーバリング技術も注目されています。自然なフレーバーエッセンスや香料を使用することで、より多様な味わいを作り出すことが可能です。コーヒー本来の風味に加え、バニラやキャラメル、ナッツの香りを加えることで、ユーザーの嗜好に応じた多彩な選択肢を提供できます。 ビーンレスコーヒーは、コーヒーそのものとは異なる体験を提供しますが、その独特の風味や楽しみ方は多くの人々に支持されています。健康志向の高まりとともに、ビーンレスコーヒー市場は拡大しつつあり、多くのメニューに登場する機会も増えています。 限界を感じずに新たな風味や体験を求める人々のニーズに応えて、ビーンレスコーヒーは今後もさらなる発展を遂げることでしょう。今後の技術革新によって、新しい味覚体験が提供されることが期待されるため、ビーンレスコーヒーは単なる代替品ではなく、独自の魅力を持つ飲み物として位置付けられるでしょう。 |