 | • レポートコード：MRC26JU-MM06063 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2026年7月 • レポート形態：英語、PDF、221ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
世界のリキュール市場は、2025年に11826百万と評価され、予測期間中の年平均成長率（CAGR）4.6％で推移し、2032年までに16172百万米ドルに達すると予測されています。
リキュールとは、蒸留酒またはアルコールベースを原料とし、砂糖、果物、柑橘類の皮、ハーブ、植物成分、スパイス、ナッツ、コーヒー、ココア、クリーム、蜂蜜、その他の香味料を配合して甘味と風味を加えたアルコール飲料である。 本調査では、特定可能なブランドを持ち、再現性のある製造プロセスを有し、スピリッツの消費、カクテルの調合、食後の飲み物、デザートとの組み合わせ、贈答用、および飲食店での飲料プログラムにおいて明確な役割を果たす、商業的に生産されているリキュールに焦点を当てています。主な製品形態には、フルーツリキュール、柑橘系リキュール、ハーブおよびビターリキュール、クリームリキュール、コーヒー・チョコレート・ナッツ系リキュール、ウイスキー・ラム・コニャックベースのリキュール、および梅酒などのアジア産フルーツリキュールが含まれます。 一般的な製造方法には、マセレーション、インフュージョン、抽出、再蒸留、ブレンド、ろ過、乳化、熟成、瓶詰めなどがあり、アルコール度数は製品のスタイル、地域の慣行、ブランドのポジショニングに応じて、通常15％～40％ABVの範囲に集中している。 規制上の観点では、リキュールは一般的に、通常の無香料スピリッツや即飲用カクテルではなく、甘味を加えた風味付きスピリッツという明確なカテゴリーとして扱われており、米国およびEUの規制は、香味付け、甘味添加、および表示慣行に関する有用な基準を提供している。
2025年の世界のリキュール生産量は11億4300万リットルに達すると予測されており、平均価格は1リットルあたり11.3米ドル、粗利益率は54％となる見込みです。
供給の観点から見ると、ヨーロッパは依然としてリキュール生産において最も集中しており、歴史的にも重要な生産地域です。 イタリアはアマロ、サンブーカ、リモンチェッロ、伝統的なハーブ系リキュールに強みを持ち、フランスはクレーム・ド・カシス、フルーツリキュール、柑橘系リキュール、カクテル向けリキュールに確固たる基盤を有しています。オランダはバーテンダー向けのリキュールラインナップにおいて長年の専門知識を有し、ドイツとオーストリアはハーブ系やチョコレート系リキュールで存在感を示しています。また、英国、アイルランド、スコットランドは、ウイスキークリームやウイスキーベースのリキュールを提供しています。 日本は、梅酒やその他のフルーツベースのリキュールを中心とした、アジア特有の生産クラスターを形成しており、チョーヤ、タカラ、ホンボ、月桂館などの企業が明確な公式製品実績を示している。 中国、韓国、台湾、東南アジア、インドには、多くのフレーバー付きアルコール飲料、フルーツワイン、焼酎のバリエーション、あるいは現地のリキュール類似製品が存在するが、公式な証拠では、これらを低アルコールのフルーツワイン、RTD飲料、あるいは一般的な蒸留酒と明確に区別できていない場合が多い。そのため、企業レベルの製品証拠が十分に強くない限り、これらの地域はロングテール市場および注視すべき地域として扱うのが適切である。
需要の伸びは、基本的なアルコール消費量よりも、消費シーンの拡大によって牽引されている。カクテル文化は、柑橘系、カシス、コーヒー、ココナッツ、ハーブ、ビター、ナッツ、フローラル系リキュールに対する継続的な需要を支えている。ホームミクソロジーやギフト需要は、プレミアムなパッケージや認知度の高いブランドを後押ししている。デザートとのペアリングや食後のシーンは、クリーム、チョコレート、コーヒー系のスタイルを支えている。また、アジアのフルーツを特徴とするリキュール、特に梅酒は、輸出および異文化間での消費において漸増的な成長をもたらしている。 一方で、このカテゴリーは、健康志向の高まり、糖分への懸念、カロリーへの意識、酒税、および低アルコール・レディ・トゥ・ドリンク（RTD）製品との競争といった逆風にも直面している。その結果、最も強靭なリキュール供給業者は、強力なブランドアイデンティティとカクテルへの適合性、明確なフレーバーのポジショニング、安定した品質、輸出能力、そして柔軟なパッケージングを兼ね備えた企業となる可能性が高い。 したがって、市場の見通しは爆発的というよりは穏やかなものとなるでしょう。世界の純売上高は着実に伸びると予想されますが、競争優位性は、プレミアム化、バーテンダーによる採用、地域ごとのフレーバーの差別化、そして店舗内および家庭での飲用シーンの両方で関連性を維持できる能力にますます依存するようになるでしょう。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC（MMG）は、リキュール業界のメーカー、サプライヤー、流通業者、および業界専門家に対し、売上、収益、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障害、および潜在的なリスクについて調査を実施しました。
本レポートは、定量的および定性的な分析を通じて、リキュールの世界市場を包括的に提示することを目的としています。これにより、読者がビジネス／成長戦略を策定し、市場の競争状況を評価し、現在の市場における自社の位置づけを分析し、リキュールに関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行う一助となることを目指しています。本レポートには、世界のリキュール市場規模および予測が含まれており、以下の市場情報が記載されています：
世界リキュール市場の売上高、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）
世界リキュール市場の販売量、2021-2026年、2027-2032年（百万リットル）
2025年のリキュール市場における世界トップ5企業（％）
セグメント別市場総計：
製品タイプ別世界リキュール市場、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（百万リットル）
タイプ別世界リキュール市場セグメント構成比、2025年（％）
フルーツおよび柑橘系リキュール
ハーブ・ビター系リキュール
クリームリキュール
コーヒー・ココア・ナッツ系リキュール
フローラル・スパイス系リキュール
その他のフレーバーベース
2025年のアルコール度数別世界リキュール市場セグメント構成比（％）
10％～15％
15％～25％
25%–35%
35%超
2025年の世界のリキュール市場セグメント別割合（製造方法別）（%）
マセレーションまたはインフュージョン製法のリキュール
再蒸留リキュール
ブレンドまたはコンパウンドリキュール
クリームエマルジョンリキュール
熟成またはレストリキュール
その他の製造方法
用途別世界リキュール市場、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（百万リットル）
用途別世界リキュール市場セグメント構成比、2025年（%）
バー
レストラン
その他
地域・国別世界リキュール市場、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（百万リットル）
地域・国別世界リキュール市場セグメント構成比、2025年（%）
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他の欧州諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
その他のアジア諸国
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
UAE
その他の中東・アフリカ諸国
[競合分析]
本レポートでは、主要な市場参加者に関する分析も提供しています。
主要企業のリキュール売上高（世界市場、2021年～2026年（推定））（百万ドル）
主要企業のリキュール売上高シェア（世界市場、2025年）（％）
主要企業のリキュール世界市場販売量（2021年～2026年、推定）、（百万リットル）
主要企業のリキュール世界市場販売シェア（2025年、%）
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルも紹介しており、主要企業には以下が含まれます：
ディアジオ（Diageo plc）
ペルノ・リカール（Pernod Ricard SA）
ダヴィデ・カンパリ・ミラノ（Davide Campari-Milano N.V.）
レミー・コアントロー（Rémy Cointreau SA）
バカルディ・リミテッド（Bacardi Limited）
サントリー・グローバル・スピリッツ（Suntory Global Spirits Inc.）
ブラウン・フォーマン・コーポレーション（Brown-Forman Corporation）
マスト・イェーガーマイスター（Mast-Jägermeister SE）
サゼラック・カンパニー（Sazerac Company, Inc.）
ヘブン・ヒル・ブランズ（Heaven Hill Brands）
ウィリアム・グラント・アンド・サンズ（William Grant & Sons Ltd.）
ハイネケン・ビバレッジ（HEINEKEN Beverages）
ルーカス・ボルス（Lucas Bols B.V.）
デ・カイパー・ロイヤル・ディスティラーズ（De Kuyper Royal Distillers B.V.）
ILLVA SARONNO S.p.A.
ストック・スピリッツ・グループ
グルッポ・モンテネグロ S.r.l.
フラテッリ・ブランカ・ディスティレリー S.r.l.
ジロラモ・ルクサルド S.p.A.
パッリーニ S.p.A.
ストレガ・アルベルティ・ベネヴェント S.p.A.
モリナーリ・イタリア S.p.A.
ジファール
ガブリエル・ブディエ SAS
ヴェドレンヌ
シェリー・ロシェ・ネイレ・シャヴァン
ディスティレリー・マセネ
ディスティレリー・メルレ＆フィス
ディスティレリー・コンビエ
メゾン・エドモン・ブリオッテ S.A.S.
ルジェイ・ラグート SAS
チョーヤ梅酒株式会社
タカラホールディングス株式会社
本坊酒造株式会社
羅陰
中糧集団（COFCO）
長裕
五糧液グループ
貴州茅台
ByeJoe
[主要章の概要]
第1章：リキュールの定義、市場概要を紹介。
第2章：売上高および販売数量における世界のリキュール市場規模。
第3章：リキュールメーカーの競争環境、価格、販売および売上高の市場シェア、最新の開発計画、合併・買収情報などに関する詳細な分析。
第4章：種類別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけられるよう支援する。
第5章：用途別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな下流市場におけるブルーオーシャン市場を見つけられるよう支援します。
第6章：地域レベルおよび国レベルにおけるリキュールの販売状況。各地域および主要国の市場規模と発展の可能性に関する定量分析を提供し、世界各国の市場動向、将来の発展見通し、市場規模について紹介します。
第7章：主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を、製品販売、売上高、価格、粗利益率、製品導入、最近の動向などを含めて詳細に紹介します。
第8章：地域および国別の世界リキュール生産能力。
第9章：市場の動向、市場の最新動向、市場の推進要因および制約要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、ならびに業界の関連政策に関する分析を紹介しています。
第10章：業界の上流および下流を含む産業チェーンの分析。
第11章：本レポートの要点および結論。
1 調査・分析レポートの概要
1.1 リキュール市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 種類別セグメント
1.2.2 アルコール度数別セグメント
1.2.3 製造方法別セグメント
1.2.4 用途別セグメント
1.3 世界のリキュール市場の概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法および情報源
1.5.1 調査方法
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 本レポートの仮定および注意事項
2 世界のリキュール市場規模
2.1 世界のリキュール市場規模：2025年対2032年
2.2 世界のリキュール市場規模、見通しおよび予測：2021年～2032年
2.3 世界のリキュール売上高：2021年～2032年
3 企業動向
3.1 世界市場におけるリキュール主要企業
3.2 売上高別世界リキュール企業ランキング
3.3 企業別世界リキュール売上高
3.4 企業別世界リキュール販売量
3.5 メーカー別世界リキュール価格（2021-2026年）
3.6 2025年の売上高に基づく世界市場におけるリキュール企業トップ3およびトップ5
3.7 世界各メーカーのリキュール製品タイプ
3.8 世界市場におけるTier 1、Tier 2、およびTier 3のリキュール企業
3.8.1 世界のティア1リキュール企業のリスト
3.8.2 世界のティア2およびティア3リキュール企業のリスト
4 種類別市場動向
4.1 概要
4.1.1 種類別セグメント – 世界のリキュール市場規模（2025年および2032年）
4.1.2 フルーツおよび柑橘系リキュール
4.1.3 ハーブ・ビター系リキュール
4.1.4 クリームリキュール
4.1.5 コーヒー・ココア・ナッツ系リキュール
4.1.6 フローラル・スパイス系リキュール
4.1.7 その他のフレーバーベース
4.2 種類別セグメント – 世界のリキュール売上高および予測
4.2.1 種類別セグメント – 世界のリキュール売上高、2021年～2026年
4.2.2 種類別セグメント – 世界のリキュール売上高、2027年～2032年
4.2.3 種類別セグメント – 世界のリキュール売上高市場シェア、2021年～2032年
4.3 種類別セグメント – 世界のリキュール販売数量および予測
4.3.1 種類別セグメント – 世界のリキュール販売数量、2021-2026年
4.3.2 種類別セグメント – 世界のリキュール販売数量、2027-2032年
4.3.3 種類別セグメント – 世界のリキュール販売市場シェア、2021年～2032年
4.4 種類別セグメント – 世界のリキュール価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
5 アルコール度数別分析
5.1 概要
5.1.1 アルコール度数別セグメント – 世界リキュール市場規模、2025年および2032年
5.1.2 10%～15%
5.1.3 15%～25%
5.1.4 25%～35%
5.1.5 35%超
5.2 アルコール度数（ABV）別セグメント – 世界のリキュール売上高および予測
5.2.1 アルコール度数（ABV）別セグメント – 世界のリキュール売上高、2021年～2026年
5.2.2 アルコール度数（ABV）別セグメント – 世界のリキュール売上高、2027年～2032年
5.2.3 アルコール度数別セグメント – 世界のリキュール売上高市場シェア（2021年～2032年）
5.3 アルコール度数別セグメント – 世界のリキュール販売量および予測
5.3.1 アルコール度数（ABV）別セグメント – 世界のリキュール販売数量、2021年～2026年
5.3.2 アルコール度数（ABV）別セグメント – 世界のリキュール販売数量、2027年～2032年
5.3.3 アルコール度数別セグメント – 世界リキュール売上高市場シェア、2021年～2032年
5.4 アルコール度数別セグメント – 世界リキュール価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
6 製造方法別分析
6.1 概要
6.1.1 製造方法別セグメント – 世界のリキュール市場規模（2025年および2032年）
6.1.2 マセレーションまたはインフュージョン製法のリキュール
6.1.3 再蒸留製法のリキュール
6.1.4 ブレンドまたはコンパウンド製法のリキュール
6.1.5 クリームエマルジョン・リキュール
6.1.6 熟成リキュール
6.1.7 その他の製造方法
6.2 製造方法別セグメント – 世界のリキュール売上高および予測
6.2.1 製造方法別セグメント – 世界のリキュール売上高（2021年～2026年）
6.2.2 製造方法別セグメント – 世界のリキュール売上高（2027年～2032年）
6.2.3 製造方法別セグメント – 世界のリキュール売上高市場シェア、2021年～2032年
6.3 製造方法別セグメント – 世界のリキュール販売量および予測
6.3.1 製造方法別セグメント – 世界のリキュール販売数量、2021-2026年
6.3.2 製造方法別セグメント – 世界のリキュール販売数量、2027-2032年
6.3.3 製造方法別セグメント – 世界のリキュール販売数量の市場シェア、2021-2032年
6.4 製造方法別セグメント – 世界のリキュール価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
7 用途別分析
7.1 概要
7.1.1 用途別セグメント – 世界のリキュール市場規模、2025年および2032年
7.1.2 バー
7.1.3 レストラン
7.1.4 その他
7.2 用途別セグメント – 世界のリキュール売上高および予測
7.2.1 用途別セグメント – 世界のリキュール売上高、2021年～2026年
7.2.2 用途別セグメント – 世界のリキュール売上高、2027年～2032年
7.2.3 用途別セグメント – 世界のリキュール売上高市場シェア、2021年～2032年
7.3 用途別セグメント – 世界のリキュール販売量および予測
7.3.1 用途別セグメント – 世界のリキュール販売量、2021年～2026年
7.3.2 用途別セグメント – 世界のリキュール販売量、2027年～2032年
7.3.3 用途別セグメント – 世界のリキュール販売市場シェア、2021年～2032年
7.4 用途別セグメント – 世界のリキュール価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
8 地域別分析
8.1 地域別 – 世界のリキュール市場規模、2025年および2032年
8.2 地域別 – 世界のリキュール売上高および予測
8.2.1 地域別 – 世界のリキュール売上高、2021年～2026年
8.2.2 地域別 – 世界のリキュール売上高、2027年～2032年
8.2.3 地域別 – 世界のリキュール売上高市場シェア、2021年～2032年
8.3 地域別 – 世界のリキュール販売数量および予測
8.3.1 地域別 – 世界のリキュール販売数量、2021年～2026年
8.3.2 地域別 – 世界のリキュール販売数量、2027年～2032年
8.3.3 地域別 – 世界のリキュール販売市場シェア、2021年～2032年
8.4 北米
8.4.1 国別 – 北米のリキュール売上高、2021年～2032年
8.4.2 国別 – 北米のリキュール販売数量、2021年～2032年
8.4.3 米国のリキュール市場規模、2021年～2032年
8.4.4 カナダのリキュール市場規模、2021年～2032年
8.4.5 メキシコのリキュール市場規模、2021年～2032年
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 国別 – ヨーロッパのリキュール売上高、2021年～2032年
8.5.2 国別 – ヨーロッパのリキュール販売量、2021年～2032年
8.5.3 ドイツのリキュール市場規模、2021年～2032年
8.5.4 フランスにおけるリキュール市場規模（2021年～2032年）
8.5.5 英国におけるリキュール市場規模（2021年～2032年）
8.5.6 イタリアにおけるリキュール市場規模（2021年～2032年）
8.5.7 ロシアにおけるリキュール市場規模、 2021年～2032年
8.5.8 北欧諸国のリキュール市場規模、2021年～2032年
8.5.9 ベネルクス諸国のリキュール市場規模、2021年～2032年
8.6 アジア
8.6.1 地域別 – アジアのリキュール売上高、2021年～2032年
8.6.2 地域別 – アジアのリキュール販売数量、2021-2032年
8.6.3 中国のリキュール市場規模、2021-2032年
8.6.4 日本のリキュール市場規模（2021年～2032年）
8.6.5 韓国のリキュール市場規模（2021年～2032年）
8.6.6 東南アジアのリキュール市場規模（2021年～2032年）
8.6.7 インドのリキュール市場規模（2021年～2032年）
8.7 南米
8.7.1 国別 – 南米のリキュール売上高、2021年～2032年
8.7.2 国別 – 南米のリキュール販売量、2021年～2032年
8.7.3 ブラジルのリキュール市場規模、2021年～2032年
8.7.4 アルゼンチンのリキュール市場規模（2021年～2032年）
8.8 中東・アフリカ
8.8.1 国別 – 中東・アフリカのリキュール売上高（2021年～2032年）
8.8.2 国別 – 中東・アフリカのリキュール販売量（2021年～2032年）
8.8.3 トルコのリキュール市場規模（2021年～2032年）
8.8.4 イスラエルのリキュール市場規模（2021年～2032年）
8.8.5 サウジアラビアのリキュール市場規模（2021年～2032年）
8.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）のリキュール市場規模（2021年～2032年）
9 メーカーおよびブランド概要
9.1 ディアジオ（Diageo plc）
9.1.1 ディアジオ（Diageo plc）の会社概要
9.1.2 ディアジオ（Diageo plc）の事業概要
9.1.3 ディアジオ（Diageo plc）のリキュール主要製品ラインナップ
9.1.4 ディアジオ（Diageo plc）のリキュール世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.1.5 ディアジオ（Diageo plc）の主要ニュースおよび最新動向
9.2 ペルノ・リカール（Pernod Ricard SA）
9.2.1 ペルノ・リカールSA 企業概要
9.2.2 ペルノ・リカールSA 事業概要
9.2.3 ペルノ・リカールSA リキュール部門の主要製品ラインナップ
9.2.4 ペルノ・リカールSA リキュール部門の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.2.5 ペルノ・リカールSAの主要ニュースおよび最新動向
9.3 ダヴィデ・カンパリ・ミラノN.V.
9.3.1 ダヴィデ・カンパリ・ミラノN.V.の会社概要
9.3.2 ダヴィデ・カンパリ・ミラノN.V.の事業概要
9.3.3 ダヴィデ・カンパリ・ミラノN.V.のリキュール主要製品ラインナップ
9.3.4 ダヴィデ・カンパリ・ミラノN.V.のリキュール世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.3.5 ダヴィデ・カンパリ・ミラノN.V.：主なニュースおよび最新動向
9.4 レミー・コアントローSA
9.4.1 レミー・コアントローSA：企業概要
9.4.2 レミー・コアントローSA：事業概要
9.4.3 レミー・コアントローSAのリキュール主要製品ラインナップ
9.4.4 レミー・コアントローSAのリキュール世界市場における販売量および売上高（2021年～2026年）
9.4.5 レミー・コアントローSAの主要ニュースおよび最新動向
9.5 バカルディ・リミテッド
9.5.1 バカルディ・リミテッド 企業概要
9.5.2 バカルディ・リミテッド 事業概要
9.5.3 バカルディ・リミテッド リキュール部門の主要製品ラインナップ
9.5.4 バカルディ・リミテッド リキュール部門の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.5.5 バカルディ・リミテッドの主要ニュースおよび最新動向
9.6 サントリー・グローバル・スピリッツ株式会社
9.6.1 サントリー・グローバル・スピリッツ株式会社の概要
9.6.2 サントリー・グローバル・スピリッツ株式会社の事業概要
9.6.3 サントリー・グローバル・スピリッツ社のリキュール主要製品ラインナップ
9.6.4 サントリー・グローバル・スピリッツ社のリキュール世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.6.5 サントリー・グローバル・スピリッツ社の主要ニュースおよび最新動向
9.7 ブラウン・フォーマン・コーポレーション
9.7.1 ブラウン・フォーマン・コーポレーション 会社概要
9.7.2 ブラウン・フォーマン・コーポレーション 事業概要
9.7.3 ブラウン・フォーマン・コーポレーション リキュール 主要製品ラインナップ
9.7.4 ブラウン・フォーマン・コーポレーション リキュール 世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.7.5 ブラウン・フォーマン・コーポレーション 主要ニュースおよび最新動向
9.8 マスト・イェーガーマイスターSE
9.8.1 マスト・イェーガーマイスターSE 企業概要
9.8.2 マスト・イェーガーマイスターSE 事業概要
9.8.3 マスト・イェーガーマイスターSE リキュール部門の主要製品
9.8.4 マスト・イェーガーマイスターSE リキュール部門の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.8.5 マスト・イェーガーマイスターSEの主要ニュースおよび最新動向
9.9 サゼラック・カンパニー社
9.9.1 サゼラック・カンパニー社の概要
9.9.2 サゼラック・カンパニー社の事業概要
9.9.3 サゼラック・カンパニー社のリキュール主要製品ラインナップ
9.9.4 サゼラック・カンパニー（Sazerac Company, Inc.）のリキュール世界市場における販売量および売上高（2021年～2026年）
9.9.5 サゼラック・カンパニー（Sazerac Company, Inc.）の主要ニュースおよび最新動向
9.10 ヘブン・ヒル・ブランズ（Heaven Hill Brands）
9.10.1 ヘブン・ヒル・ブランズ（Heaven Hill Brands）の会社概要
9.10.2 ヘブン・ヒル・ブランズの事業概要
9.10.3 ヘブン・ヒル・ブランズのリキュール主要製品ラインナップ
9.10.4 ヘブン・ヒル・ブランズのリキュール世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.10.5 ヘブン・ヒル・ブランズの主要ニュースおよび最新動向
9.11 ウィリアム・グラント・アンド・サンズ社
9.11.1 ウィリアム・グラント・アンド・サンズ社の概要
9.11.2 ウィリアム・グラント・アンド・サンズ社の事業概要
9.11.3 ウィリアム・グラント・アンド・サンズ社のリキュール主要製品ラインナップ
9.11.4 ウィリアム・グラント・アンド・サンズ社のリキュール世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.11.5 ウィリアム・グラント・アンド・サンズ社の主なニュースおよび最新動向
9.12 ハイネケン・ビバレッジズ
9.12.1 ハイネケン・ビバレッジズ社の概要
9.12.2 ハイネケン・ビバレッジズの事業概要
9.12.3 ハイネケン・ビバレッジズのリキュール主要製品ラインナップ
9.12.4 ハイネケン・ビバレッジのリキュール世界市場における販売量および売上高（2021年～2026年）
9.12.5 ハイネケン・ビバレッジの主要ニュースおよび最新動向
9.13 ルーカス・ボルスB.V.
9.13.1 ルーカス・ボルスB.V.の会社概要
9.13.2 ルーカス・ボルスB.V.の事業概要
9.13.3 ルーカス・ボルスB.V.のリキュール主要製品ラインナップ
9.13.4 ルーカス・ボルスB.V.のリキュール世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.13.5 ルーカス・ボルスB.V.の主要ニュースおよび最新動向
9.14 デ・カイパー・ロイヤル・ディスティラーズ B.V.
9.14.1 デ・カイパー・ロイヤル・ディスティラーズ B.V. 企業概要
9.14.2 デ・カイパー・ロイヤル・ディスティラーズ B.V. 事業概要
9.14.3 デ・カイパー・ロイヤル・ディスティラーズB.V.のリキュール主要製品ラインナップ
9.14.4 デ・カイパー・ロイヤル・ディスティラーズB.V.のリキュール世界市場における販売量および売上高（2021年～2026年）
9.14.5 デ・カイパー・ロイヤル・ディスティラーズ B.V. 主要ニュースおよび最新動向
9.15 ILLVA SARONNO S.p.A.
9.15.1 ILLVA SARONNO S.p.A. 企業概要
9.15.2 ILLVA SARONNO S.p.A. 事業概要
9.15.3 ILLVA SARONNO S.p.A. リキュールの主要製品ラインナップ
9.15.4 ILLVA SARONNO S.p.A. リキュールの世界売上高および収益（2021-2026年）
9.15.5 ILLVA SARONNO S.p.A. 主要ニュースおよび最新動向
9.16 ストック・スピリッツ・グループ
9.16.1 ストック・スピリッツ・グループ 企業概要
9.16.2 ストック・スピリッツ・グループ 事業概要
9.16.3 ストック・スピリッツ・グループ リキュール 主要製品ラインナップ
9.16.4 ストック・スピリッツ・グループ リキュール 世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.16.5 ストック・スピリッツ・グループの主要ニュースおよび最新動向
9.17 グルッポ・モンテネグロ S.r.l.
9.17.1 グルッポ・モンテネグロ S.r.l. 企業概要
9.17.2 グルッポ・モンテネグロ S.r.l. 事業概要
9.17.3 グルッポ・モンテネグロ S.r.l. リキュールの主要製品ラインナップ
9.17.4 グルッポ・モンテネグロ S.r.l. リキュールの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.17.5 グルッポ・モンテネグロ S.r.l. 主要ニュースおよび最新動向
9.18 フラテッリ・ブランカ・ディスティレリー S.r.l.
9.18.1 フラテッリ・ブランカ・ディスティレリー S.r.l. 企業概要
9.18.2 フラテッリ・ブランカ・ディスティレリー S.r.l. 事業概要
9.18.3 フラテッリ・ブランカ・ディスティレリー S.r.l. リキュールの主要製品ラインナップ
9.18.4 フラテッリ・ブランカ・ディスティレリー S.r.l. リキュールの世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.18.5 フラテッリ・ブランカ・ディスティレリー S.r.l. 主要ニュースおよび最新動向
9.19 ジロラモ・ルクサルド S.p.A.
9.19.1 ジロラモ・ルクサルド S.p.A. 企業概要
9.19.2 ジロラモ・ルクサルド S.p.A. 事業概要
9.19.3 ジロラモ・ルクサルド S.p.A. リキュールの主要製品ラインナップ
9.19.4 ジロラモ・ルクサルド S.p.A. リキュールの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.19.5 ジロラモ・ルクサルド S.p.A. 主要ニュースおよび最新動向
9.20 パリーニ S.p.A.
9.20.1 パリーニ S.p.A. 企業概要
9.20.2 パリニ S.p.A. 事業概要
9.20.3 パリニ S.p.A. リキュールの主要製品ラインナップ
9.20.4 パリニ S.p.A. リキュールの世界販売量および売上高 （2021年～2026年）
9.20.5 パリニ S.p.A. 主要ニュースおよび最新動向
9.21 ストレガ・アルベルティ・ベネヴェント S.p.A.
9.21.1 ストレガ・アルベルティ・ベネヴェント S.p.A. 企業概要
9.21.2 ストレガ・アルベルティ・ベネヴェント S.p.A. 事業概要
9.21.3 ストレガ・アルベルティ・ベネヴェント S.p.A. リキュールの主要製品ラインナップ
9.21.4 ストレガ・アルベルティ・ベネヴェント S.p.A. リキュールの世界市場における販売量および売上高 （2021年～2026年）
9.21.5 ストレガ・アルベルティ・ベネヴェント S.p.A. 主要ニュースおよび最新動向
9.22 モリナリ・イタリア S.p.A.
9.22.1 モリナリ・イタリア S.p.A. 企業概要
9.22.2 モリナリ・イタリア S.p.A. 事業概要
9.22.3 モリナリ・イタリア S.p.A. リキュールの主要製品ラインナップ
9.22.4 モリナリ・イタリア S.p.A. リキュールの世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.22.5 モリナリ・イタリア S.p.A. 主要ニュースおよび最新動向
9.23 ジファール
9.23.1 ジファール 企業概要
9.23.2 ジファール 事業概要
9.23.3 ジファール リキュール 主要製品ラインナップ
9.23.4 ジファール リキュール 世界市場における販売量および売上高（2021年～2026年）
9.23.5 ジファール 主要ニュースおよび最新動向
9.24 ガブリエル・ブディエ SAS
9.24.1 ガブリエル・ブディエ SAS 企業概要
9.24.2 ガブリエル・ブディエ SAS 事業概要
9.24.3 ガブリエル・ブディエ SAS リキュールの主要製品ラインナップ
9.24.4 ガブリエル・ブディエ SAS リキュールの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.24.5 ガブリエル・ブディエ SASの主要ニュースおよび最新動向
9.25 ヴェドレンヌ
9.25.1 ヴェドレンヌの会社概要
9.25.2 ヴェドレンヌの事業概要
9.25.3 ヴェドレンヌのリキュール主要製品ラインナップ
9.25.4 ヴェドレンヌのリキュール世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.25.5 ヴェドレンヌの主要ニュースおよび最新動向
9.26 シェリー・ロシェ・ネイレ・シャヴァン
9.26.1 チェリー・ロシェ・ネイレ・シャヴァン 企業概要
9.26.2 チェリー・ロシェ・ネイレ・シャヴァン 事業概要
9.26.3 チェリー・ロシェ・ネイレ・シャヴァン リキュールの主要製品ラインナップ
9.26.4 チェリー・ロシェ・ネイレ・シャヴァン リキュールの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.26.5 チェリー・ロシェ・ネイレ・シャヴァンの主要ニュースおよび最新動向
9.27 ディスティレリー・マセネ
9.27.1 ディスティレリー・マセネの会社概要
9.27.2 ディスティレリー・マセネの事業概要
9.27.3 ディスティレリー・マセネのリキュール主要製品ラインナップ
9.27.4 ディスティレリー・マセネのリキュール世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.27.5 ディスティレリー・マセネの主要ニュースおよび最新動向
9.28 ディスティレリー・メルレ＆フィス
9.28.1 ディスティレリー・メルレ・エ・フィル 会社概要
9.28.2 ディスティレリー・メルレ・エ・フィル 事業概要
9.28.3 ディスティレリー・メルレ・エ・フィル リキュール 主要製品ラインナップ
9.28.4 ディスティレリー・メルレ・エ・フィスのリキュール世界市場における売上高および収益（2021-2026年）
9.28.5 ディスティレリー・メルレ・エ・フィスの主要ニュースおよび最新動向
9.29 ディスティレリー・コンビエ
9.29.1 ディスティレリー・コンビエの企業概要
9.29.2 ディスティレリー・コンビエの事業概要
9.29.3 ディスティレリー・コンビエのリキュール主要製品ラインナップ
9.29.4 ディスティレリー・コンビエのリキュール世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.29.5 ディスティレリー・コンビエの主要ニュースおよび最新動向
9.30 メゾン・エドモン・ブリオッテ S.A.S.
9.30.1 メゾン・エドモン・ブリオッテ S.A.S. 企業概要
9.30.2 メゾン・エドモン・ブリオッテ S.A.S. 事業概要
9.30.3 メゾン・エドモン・ブリオッテ S.A.S. リキュールの主要製品ラインナップ
9.30.4 メゾン・エドモン・ブリオッテ S.A.S. リキュールの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.30.5 メゾン・エドモン・ブリオッテ S.A.S. 主要ニュースおよび最新動向
9.31 ルジェ・ラグート SAS
9.31.1 ルジェ・ラグート SAS 企業概要
9.31.2 ルジェ・ラグート SAS 事業概要
9.31.3 ルジェ・ラグート SAS リキュールの主要製品ラインナップ
9.31.4 ルジェ・ラグート SAS リキュールの世界売上高および収益（2021年～2026年）
9.31.5 ルジェ・ラグート SAS：主なニュースおよび最新動向
9.32 チョーヤ梅酒株式会社
9.32.1 チョーヤ梅酒株式会社：会社概要
9.32.2 チョーヤ梅酒株式会社 事業概要
9.32.3 チョーヤ梅酒株式会社 リキュールの主要製品ラインナップ
9.32.4 チョーヤ梅酒株式会社 リキュールの世界売上高および収益（2021年～2026年）
9.32.5 チョーヤ梅酒株式会社 主要ニュースおよび最新動向
9.33 タカラホールディングス株式会社
9.33.1 タカラホールディングス株式会社 会社概要
9.33.2 タカラホールディングス株式会社 事業概要
9.33.3 タカラホールディングス株式会社 リキュールの主要製品ラインナップ
9.33.4 タカラホールディングス株式会社のリキュール世界市場における販売量および売上高（2021年～2026年）
9.33.5 タカラホールディングス株式会社の主要ニュースおよび最新動向
9.34 本坊酒造株式会社
9.34.1 株式会社本坊酒造 会社概要
9.34.2 株式会社本坊酒造 事業概要
9.34.3 株式会社本坊酒造 リキュールの主要製品ラインナップ
9.34.4 株式会社本坊酒造 リキュールの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.34.5 本坊酒造株式会社の主要ニュースおよび最新動向
9.35 羅陰
9.35.1 羅陰の会社概要
9.35.2 羅陰の事業概要
9.35.3 羅陰のリキュール主要製品ラインナップ
9.35.4 羅陰のリキュール世界販売量および売上高 （2021-2026年）
9.35.5 羅陰の主要ニュースおよび最新動向
9.36 COFCO
9.36.1 COFCOの会社概要
9.36.2 COFCOの事業概要
9.36.3 COFCOのリキュール主要製品ラインナップ
9.36.4 COFCOのリキュールの世界販売量および売上高（2021-2026年）
9.36.5 COFCOの主要ニュースおよび最新動向
9.37 長裕（Changyu）
9.37.1 長裕の企業概要
9.37.2 長裕の事業概要
9.37.3 長裕のリキュールの主要製品ラインナップ
9.37.4 長裕のリキュールの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.37.5 長裕の主要ニュースおよび最新動向
9.38 五糧液グループ
9.38.1 五糧液グループの会社概要
9.38.2 五糧液グループの事業概要
9.38.3 五糧液グループのリキュール主要製品ラインナップ
9.38.4 五糧液グループのリキュール世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.38.5 五糧液グループの主要ニュースおよび最新動向
9.39 貴州茅台
9.39.1 貴州茅台の会社概要
9.39.2 貴州茅台の事業概要
9.39.3 貴州茅台のリキュール主要製品ラインナップ
9.39.4 貴州茅台のリキュール世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.39.5 貴州茅台（Kweichow Moutai）の主要ニュースおよび最新動向
9.40 ByeJoe
9.40.1 ByeJoeの会社概要
9.40.2 ByeJoeの事業概要
9.40.3 ByeJoeのリキュール主要製品ラインナップ
9.40.4 ByeJoeのリキュールの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
9.40.5 ByeJoeの主要ニュースおよび最新動向
10 世界のリキュール生産能力の分析
10.1 世界のリキュール生産能力（2021年～2032年）
10.2 世界市場における主要メーカーのリキュール生産能力
10.3 地域別世界リキュール生産量
11 主要な市場動向、機会、推進要因および制約要因
11.1 市場の機会と動向
11.2 市場の推進要因
11.3 市場の制約要因
12 リキュールのサプライチェーン分析
12.1 リキュール産業のバリューチェーン
12.2 リキュールの上流市場
12.3 リキュールの下流市場および顧客
12.4 販売チャネル分析
12.4.1 販売チャネル
12.4.2 世界のリキュール販売業者および販売代理店
13 結論
14 付録
14.1 注記
14.2 顧客事例
14.3 免責事項
表1. 世界市場におけるリキュール主要企業
表2. 世界市場におけるリキュール主要企業（売上高順、2025年）
表3. 企業別世界リキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表4. 企業別世界リキュール売上高シェア、2021年～2026年
表5. 世界リキュール市場における企業別販売量（百万リットル）、2021年～2026年
表6. 世界リキュール市場における企業別販売シェア、2021年～2026年
表7. 主要メーカーのリキュール価格（2021年～2026年）および （米ドル／リットル）
表8. 世界のメーカー別リキュール製品タイプ
表9. 世界のティア1リキュール企業一覧、2025年の売上高（米ドル、百万）および市場シェア
表10. 世界のティア2およびティア3リキュール企業一覧、2025年の売上高（米ドル、百万）および市場シェア
表11. 種類別セグメント – 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表12. 種類別セグメント – 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表13. 種類別セグメント – 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表14. 種類別セグメント – 世界のリキュール販売量（百万リットル）、2021年～2026年
表15. 種類別セグメント – 世界のリキュール販売量（百万リットル）、2027年～2032年
表16. アルコール度数別セグメント – 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表17. アルコール度数別セグメント – 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表18. アルコール度数別セグメント - 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表19. アルコール度数別セグメント - 世界のリキュール販売量（百万リットル）、2021-2026年
表20. アルコール度数別セグメント - 世界のリキュール販売量（百万リットル）、2027-2032年
表21. 製造方法別セグメント – 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表22. 製造方法別セグメント – 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表23. 製造方法別セグメント - 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表24. 製造方法別セグメント - 世界のリキュール販売量（百万リットル）、2021年～2026年
表25. 製造方法別セグメント - 世界のリキュール販売量（百万リットル）、2027年～2032年
表26. 用途別セグメント - 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表27. 用途別セグメント - 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表28. 用途別セグメント - 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表29. 用途別セグメント - 世界のリキュール販売量（百万リットル）、2021年～2026年
表30. 用途別セグメント - 世界のリキュール販売量（百万リットル）、2027年～2032年
表31. 地域別 – 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表32. 地域別 – 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表33. 地域別 – 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表34. 地域別 – 世界のリキュール販売量（百万リットル）、2021年～2026年
表35. 地域別 – 世界のリキュール販売量（百万リットル）、2027年～2032年
表36. 国別 - 北米のリキュール売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表37. 国別 - 北米のリキュール売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表38. 国別 - 北米のリキュール販売量（百万リットル）、2021-2026年
表39. 国別 - 北米のリキュール販売量（百万リットル）、2027-2032年
表40. 国別 - 欧州のリキュール売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表41. 国別 - 欧州のリキュール売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表42. 国別 - 欧州のリキュール販売量（百万リットル）、2021年～2026年
表43. 国別 - 欧州のリキュール販売量、 （百万リットル）、2027-2032年
表44. 地域別 - アジアのリキュール売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表45. 地域別 - アジアのリキュール売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表46. 地域別 - アジアのリキュール販売量（百万リットル）、2021-2026年
表47. 地域別 - アジアのリキュール販売量（百万リットル）、2027-2032年
表48. 国別 - 南米のリキュール売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表49. 国別 - 南米のリキュール売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表50. 国別 - 南米のリキュール販売量（百万リットル）、2021年～2026年
表51. 国別 - 南米のリキュール販売量（百万リットル）、2027年～2032年
表52. 国別 - 中東・アフリカのリキュール売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表53. 国別 - 中東・アフリカのリキュール売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表54. 国別 - 中東・アフリカのリキュール販売量（百万リットル）、2021年～2026年
表55. 国別 - 中東・アフリカのリキュール販売量（百万リットル）、2027年～2032年
表56. ディアジオ（Diageo plc）の企業概要
表57. ディアジオ（Diageo plc）のリキュール製品ラインナップ
表58. ディアジオ（Diageo plc）のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021-2026年）
表59. ディアジオ（Diageo plc）の主要ニュースおよび最新動向
表60. ペルノ・リカール（Pernod Ricard SA）の会社概要
表61. ペルノ・リカール（Pernod Ricard SA）のリキュール製品ラインナップ
表62. ペルノ・リカール（Pernod Ricard SA）のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021-2026年）
表63. ペルノ・リカールSAの主要ニュースおよび最新動向
表64. ダヴィデ・カンパリ・ミラノN.V.の企業概要
表65. ダヴィデ・カンパリ・ミラノN.V.のリキュール製品ラインナップ
表66. ダヴィデ・カンパリ・ミラノN.V.のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表67. ダヴィデ・カンパリ・ミラノN.V.の主要ニュースおよび最新動向
表68. レミー・コアントローSAの会社概要
表69. レミー・コアントローSAのリキュール製品ラインナップ
表70. レミー・コアントローSAのリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表71. レミー・コアントローSAの主要ニュースおよび最新動向
表72. バカルディ・リミテッドの会社概要
表73. バカルディ・リミテッドのリキュール製品ラインナップ
表74. バカルディ・リミテッドのリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表75. バカルディ・リミテッドの主要ニュースおよび最新動向
表76. サントリー・グローバル・スピリッツ社の会社概要
表77. サントリー・グローバル・スピリッツ社のリキュール製品ラインナップ
表78. サントリー・グローバル・スピリッツ社のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表79. サントリー・グローバル・スピリッツ社の主要ニュースおよび最新動向
表80. ブラウン・フォーマン・コーポレーションの会社概要
表81. ブラウン・フォーマン・コーポレーションのリキュール製品ラインナップ
表82. ブラウン・フォーマン・コーポレーションのリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表83. ブラウン・フォーマン・コーポレーションの主要ニュースおよび最新動向
表84. マスト・イェーガーマイスターSEの会社概要
表85. マスト・イェーガーマイスターSEのリキュール製品ラインナップ
表86. マスト・イェーガーマイスターSEのリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表87. マスト・イェーガーマイスターSEの主要ニュースおよび最新動向
表88. サゼラック・カンパニー社の企業概要
表89. サゼラック・カンパニー（Sazerac Company, Inc.）のリキュール製品ラインナップ
表90. サゼラック・カンパニー（Sazerac Company, Inc.）のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表91. サゼラック・カンパニー（Sazerac Company, Inc.）の主要ニュースおよび最新動向
表92. ヘブン・ヒル・ブランズ（Heaven Hill Brands）の会社概要
表93. ヘブン・ヒル・ブランズのリキュール製品ラインナップ
表94. ヘブン・ヒル・ブランズのリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表95. ヘブン・ヒル・ブランズの主要ニュースおよび最新動向
表96. ウィリアム・グラント・アンド・サンズ社の概要
表97. ウィリアム・グラント・アンド・サンズ社のリキュール製品ラインナップ
表98. ウィリアム・グラント・アンド・サンズ社のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表99. ウィリアム・グラント・アンド・サンズ社の主要ニュースおよび最新動向
表100. ハイネケン・ビバレッジズ 企業概要
表101. ハイネケン・ビバレッジズ リキュール製品ラインナップ
表102. ハイネケン・ビバレッジズ リキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021-2026年）
表103. ハイネケン・ビバレッジズ 主要ニュースおよび最新動向
表104. ルーカス・ボルスB.V.の会社概要
表105. ルーカス・ボルスB.V.のリキュール製品ラインナップ
表106. ルーカス・ボルスB.V.のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/リットル）（2021-2026年）
表107. ルーカス・ボルスB.V.の主要ニュースおよび最新動向
表108. デ・カイパー・ロイヤル・ディスティラーズB.V.の会社概要
表109. デ・カイパー・ロイヤル・ディスティラーズB.V.のリキュール製品ラインナップ
表110. デ・カイパー・ロイヤル・ディスティラーズB.V.のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/リットル）（2021年～2026年）
表111. デ・カイパー・ロイヤル・ディスティラーズB.V.の主要ニュースおよび最新動向
表112. ILLVA SARONNO S.p.A.の会社概要
表113. ILLVA SARONNO S.p.A.のリキュール製品ラインナップ
表114. ILLVA SARONNO S.p.A.のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表115. ILLVA SARONNO S.p.A. 主要ニュースおよび最新動向
表116. Stock Spirits Group 企業概要
表117. ストック・スピリッツ・グループのリキュール製品ラインナップ
表118. ストック・スピリッツ・グループのリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表119. ストック・スピリッツ・グループの主要ニュースおよび最新動向
表120. Gruppo Montenegro S.r.l. 企業概要
表121. Gruppo Montenegro S.r.l. リキュール製品ラインナップ
表122. Gruppo Montenegro S.r.l. リキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021-2026年）
表123. グルッポ・モンテネグロS.r.l. 主要ニュースおよび最新動向
表124. フラテッリ・ブランカ・ディスティレリーS.r.l. 企業概要
表125. フラテッリ・ブランカ・ディスティレリーS.r.l. リキュール製品ラインナップ
表126. Fratelli Branca Distillerie S.r.l. リキュールの販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/リットル）（2021年～2026年）
表127. フラテッリ・ブランカ・ディスティレリー S.r.l. 主要ニュースおよび最新動向
表128. ジロラモ・ルクサルド S.p.A. 企業概要
表129. ジロラモ・ルクサルド S.p.A. リキュール製品ラインナップ
表130. ジロラモ・ルクサルド S.p.A. リキュールの販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/リットル）（2021年～2026年）
表131. ジロラモ・ルクサルド S.p.A. の主要ニュースおよび最新動向
表132. パリニ（Pallini S.p.A.）の企業概要
表133. パリニ（Pallini S.p.A.）のリキュール製品ラインナップ
表134. パリニ（Pallini S.p.A.）のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表135. Pallini S.p.A. 主要ニュースおよび最新動向
表136. Strega Alberti Benevento S.p.A. 企業概要
表137. Strega Alberti Benevento S.p.A. リキュール製品ラインナップ
表138. Strega Alberti Benevento S.p.A. リキュールの販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/リットル）（2021年～2026年）
表139. Strega Alberti Benevento S.p.A. 主要ニュースおよび最新動向
表140. Molinari Italia S.p.A. 企業概要
表141. モリナリ・イタリアS.p.A.のリキュール製品ラインナップ
表142. モリナリ・イタリアS.p.A.のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/リットル）（2021年～2026年）
表143. モリナリ・イタリアS.p.A.の主要ニュースおよび最新動向
表144. ジファール（Giffard）の会社概要
表145. ジファール（Giffard）のリキュール製品ラインナップ
表146. ジファール（Giffard）のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/リットル）および （2021-2026年）
表147. ギファールの主要ニュースおよび最新動向
表148. ガブリエル・ブディエ SAS の企業概要
表149. ガブリエル・ブディエ SAS のリキュール製品ラインナップ
表150. ガブリエル・ブディエ SASのリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/リットル）および（2021-2026年）
表151. ガブリエル・ブディエ SASの主要ニュースおよび最新動向
表152. ヴェドレンヌの会社概要
表153. ヴェドレンヌのリキュール製品ラインナップ
表154. ヴェドレンのリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表155. ヴェドレンの主要ニュースおよび最新動向
表156. シェリー・ロシェ・ネイレ・シャヴァンの企業概要
表157. チェリー・ロシェ・ネイレ・シャヴァン リキュールの製品ラインナップ
表158. チェリー・ロシェ・ネイレ・シャヴァン リキュールの販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表159. チェリー・ロシェ・ネイレ・シャヴァンの主要ニュースおよび最新動向
表160. ディスティレリー・マセネの会社概要
表161. ディスティレリー・マセネのリキュール製品ラインナップ
表162. ディスティレリー・マセネのリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）および （2021-2026年）
表163. ディスティレリー・マセネの主要ニュースおよび最新動向
表164. ディスティレリー・メルレ＆フィスの会社概要
表165. ディスティレリー・メルレ・エ・フィスのリキュール製品ラインナップ
表166. ディスティレリー・メルレ・エ・フィスのリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）および（2021-2026年）
表167. ディスティレリー・メルレ・エ・フィスの主要ニュースおよび最新動向
表168. ディスティレリー・コンビエの会社概要
表169. ディスティレリー・コンビエのリキュール製品ラインナップ
表170. ディスティレリー・コンビエのリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表171. ディスティレリー・コンビエの主要ニュースおよび最新動向
表172. メゾン・エドモン・ブリオッテ S.A.S. の企業概要
表173. メゾン・エドモン・ブリオッテ S.A.S.のリキュール製品ラインナップ
表174. メゾン・エドモン・ブリオッテ S.A.S.のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/リットル）（2021-2026年）
表175. メゾン・エドモン・ブリオッテ S.A.S. 主要ニュースおよび最新動向
表176. ルジェ・ラグート SAS 企業概要
表177. ルジェ・ラグート SAS リキュール製品ラインナップ
表178. ルジェ・ラグートSASのリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/リットル）（2021年～2026年）
表179. ルジェ・ラグートSASの主要ニュースおよび最新動向
表180. チョーヤ梅酒株式会社の会社概要
表181. チョーヤ梅酒株式会社のリキュール製品ラインナップ
表182. チョーヤ梅酒株式会社のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表183. チョーヤ梅酒株式会社 主要ニュースおよび最新動向
表184. タカラホールディングス株式会社 会社概要
表185. タカラホールディングス株式会社 リキュール製品ラインナップ
表186. タカラホールディングス株式会社 リキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021-2026年）
表187. タカラホールディングス社 主要ニュースおよび最新動向
表188. 本坊酒造株式会社 会社概要
表189. 本坊酒造株式会社 リキュール製品ラインナップ
表190. 本坊酒造株式会社のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表191. 本坊酒造株式会社の主要ニュースおよび最新動向
表192. 羅陰（Luo Yin）の会社概要
表193. 羅陰のリキュール製品ラインナップ
表194. 羅陰のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表195. 羅陰の主要ニュースおよび最新動向
表196. COFCOの会社概要
表197. COFCOリキュールの製品ラインナップ
表198. COFCOリキュールの販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/リットル）（2021-2026年）
表199. COFCOの主要ニュースおよび最新動向
表200. 長裕（Changyu）の会社概要
表201. 長裕のリキュール製品ラインナップ
表202. 長裕のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/リットル）（2021-2026年）
表203. 長裕の主要ニュースおよび最新動向
表204. 五糧液グループの会社概要
表205. 五糧液グループのリキュール製品ラインナップ
表206. 五糧液グループのリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表207. 五糧液グループの主要ニュースおよび最新動向
表208. 貴州茅台（Kweichow Moutai）の会社概要
表 209. 貴州茅台のリキュール製品ラインナップ
表 210. 貴州茅台のリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／リットル）（2021年～2026年）
表 211. 貴州茅台の主要ニュースおよび最新動向
表212. ByeJoeの会社概要
表213. ByeJoeのリキュール製品ラインナップ
表214. ByeJoeのリキュール販売量（百万リットル）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/リットル）（2021-2026年）
表215. ByeJoeの主要ニュースおよび最新動向
表216. 世界市場における主要メーカーのリキュール生産能力（2024年～2026年）（百万リットル）
表217. 主要メーカーの世界リキュール生産能力市場シェア（2024年～2026年）
表218. 地域別世界リキュール生産量、2021-2026年（百万リットル）
表219. 地域別世界リキュール生産量、2027-2032年（百万リットル）
表220. 世界リキュール市場の機会と動向
表221. 世界リキュール市場の推進要因
表222. 世界市場におけるリキュール市場の制約要因
表223. リキュールの原材料
表224. 世界市場におけるリキュール原材料の供給業者
表225. 代表的なリキュールの下流産業
表226. 世界市場におけるリキュールの下流産業の顧客
表 227. 世界市場におけるリキュールの流通業者および販売代理店
図表一覧
図 1. リキュールの製品写真
図 2. 2025年の種類別リキュールセグメント
図 3. 2025年のアルコール度数（ABV）別リキュールセグメント
図4. 2025年の製造方法別リキュールセグメント
図5. 2025年の用途別リキュールセグメント
図6. 世界のリキュール市場の概要：2025年
図7. 主な留意点
図8. 世界のリキュール市場規模：2025年対2032年 （百万米ドル）
図9. 世界のリキュール売上高：2021年～2032年（百万米ドル）
図10. 世界市場におけるリキュール販売量：2021年～2032年（百万リットル）
図11. 2025年のリキュール売上高に基づく上位3社および5社の市場シェア
図12. 種類別セグメント – 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図13. 種類別セグメント – 世界のリキュール売上高市場シェア、2021年～2032年
図14. 種類別セグメント – 世界のリキュール販売量市場シェア、2021年～2032年
図15. 種類別セグメント – 世界のリキュール価格（米ドル／リットル）、2021年～2032年
図16. アルコール度数別セグメント – 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図17. アルコール度数別セグメント – 世界のリキュール売上高市場シェア、2021年～2032年
図18. アルコール度数別セグメント – 世界のリキュール販売シェア、2021年～2032年
図19. アルコール度数別セグメント – 世界のリキュール価格（米ドル/リットル）、2021年～2032年
図20. 製造方法別セグメント – 世界のリキュール売上高（米ドル、百万）、2025年および2032年
図21. 製造方法別セグメント - 世界のリキュール売上高市場シェア、2021年～2032年
図22. 製造方法別セグメント - 世界のリキュール販売市場シェア、2021年～2032年
図23. 製造方法別セグメント - 世界のリキュール価格（米ドル/リットル）、2021年～2032年
図24. 用途別セグメント – 世界のリキュール売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図25. 用途別セグメント – 世界のリキュール売上高市場シェア、2021年～2032年
図26. 用途別セグメント – 世界のリキュール販売シェア、2021年～2032年
図27. 用途別セグメント – 世界のリキュール価格（米ドル/リットル）、2021年～2032年
図28. 地域別 – 世界のリキュール売上高（米ドル、百万）、2025年および2032年
図29. 地域別 - 世界のリキュール売上高市場シェア、2021年対2025年対2032年
図30. 地域別 - 世界のリキュール売上高市場シェア、2021年～2032年
図31. 地域別 - 世界のリキュール販売市場シェア、2021年～2032年
図32. 国別 - 北米のリキュール売上高市場シェア、2021年～2032年
図33. 国別 - 北米のリキュール販売数量市場シェア、2021年～2032年
図34. 米国におけるリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図35. カナダのリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図36. メキシコのリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図37. 国別 - 欧州のリキュール売上高市場シェア、2021年～2032年
図38. 国別 - 欧州のリキュール販売市場シェア、2021年～2032年
図39. ドイツのリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図40. フランスのリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図41. 英国のリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図42. イタリアのリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図43. ロシアのリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図44. 北欧諸国のリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図45. ベネルクス諸国のリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図46. 地域別 - アジアのリキュール売上高市場シェア、2021-2032年
図47. 地域別 - アジアのリキュール販売市場シェア、2021-2032年
図48. 中国のリキュール売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図49. 日本のリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図50. 韓国のリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図51. 東南アジアのリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図52. インドのリキュール売上高（米ドル、Mn）、2021年～2032年
図53. 国別 - 南米のリキュール売上高市場シェア、2021年～2032年
図54. 国別 - 南米のリキュール販売量、市場シェア、2021年～2032年
図55. ブラジルのリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図56. アルゼンチンのリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図57. 国別 - 中東・アフリカのリキュール売上高、市場シェア、2021-2032年
図58. 国別 - 中東・アフリカのリキュール販売量、市場シェア、2021-2032年
図59. トルコのリキュール売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図60. イスラエルのリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図61. サウジアラビアのリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図62. アラブ首長国連邦（UAE）のリキュール売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図63. 世界のリキュール生産能力（百万リットル）、2021年～2032年
図64. 地域別リキュール生産シェア、2025年対2032年
図65. リキュール産業のバリューチェーン
図66. 販売チャネル
| ※リキュールとは、アルコールを基にして、香料や甘味料、その他の成分を加えた甘い酒の一種です。通常、アルコール度数は15%から30%程度で、特にカクテルやデザートに使われることが多いです。リキュールの特徴は、フルーツ、ハーブ、スパイス、ナッツなど、様々な素材から抽出された風味にあります。 リキュールの種類は非常に豊富で、それぞれ異なる味わいや香り、色を持っています。まず、フルーツリキュールは、果物を主成分に使用するもので、代表的なものにはクレーム・ド・カシス（黒スグリのリキュール）やアプリコットブランデーなどがあります。これらは主にデザートやカクテルに使用されます。 ハーブリキュールは、さまざまなハーブやスパイスを使用したもので、代表的なものにはベネディクティンやリモンチェッロ、アマレットなどがあります。ハーブリキュールは、食後酒やカクテルのベースとしてよく利用され、独特の風味が楽しめます。 さらに、クリームリキュールも人気があります。これは、クリームや乳製品を含むリキュールで、代表的なものにはバイルスキーやベイリーズ・アイリッシュ・クリームがあります。クリームリキュールは、その甘さとクリーミーな口当たりから、デザートやコーヒーとの相性が良いです。 用途としては、リキュールはカクテルの材料として主に利用されます。有名なカクテルの中にもリキュールが多く使われており、例えば、マルガリータにはオレンジリキュールのトリプルセックが、ホワイト・ルシアンにはカルーアが使われます。また、リキュールはそのまま飲むこともでき、食後酒やお祝いの際に提供されることもあります。 リキュールを製造する技術には、いくつかの方法があります。最も一般的な製法は、浸出法と呼ばれるもので、素材（フルーツ、ハーブ、スパイスなど）をアルコールに漬け込んで風味を抽出します。一定期間冷暗所で寝かせた後、濾過して不要な固形物を取り除き、甘味料を加える工程が行われます。 また、一部のリキュールは蒸留によって作られることもあります。これは、発酵させた素材を蒸留器で加熱し、アルコールを分離してから、他の成分を加えて風味を調整する方法です。このようなリキュールは、より高いアルコール度数と複雑な味わいが特徴です。 最近では、フレーバーリキュールやクラフトリキュールが注目されています。消費者の嗜好が多様化する中で、ユニークな風味や原料にこだわったリキュールが増えており、特に小規模な蒸留所やメーカーが手がける商品が人気です。このような新しいリキュールは、カクテルの創造力を高め、飲む楽しみを広げています。 リキュールの文化は地域によっても異なり、各国にはその土地ならではのリキュールが存在します。例えば、イタリアのリモンチェッロはレモンの皮を使用しており、フランスのシャルトリューズは特定のハーブを密閉したレシピに基づいて製造されています。こうした地域固有のリキュールは、その国の料理や文化とも密接に結びついており、観光や食文化の一部としても楽しまれています。 リキュールは、甘みや風味を楽しむだけでなく、その製造や歴史、文化を通じて人々に豊かな体験を提供しています。アルコール飲料としての楽しみ方の幅を広げ、バリエーションに富んだ選択肢を提供するリキュールは、飲み手の好みに合わせて様々なシーンで活躍する重要な存在です。カクテル、デザート、食後酒、あるいは単独でも楽しめるリキュールの世界は、これからもますます魅力的に進化していくことでしょう。 |