 | • レポートコード：MRC26JU-MM06409 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2026年7月 • レポート形態：英語、PDF、164ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
世界のカスカラティー市場は、2025年に1億6900万と評価され、予測期間中の年平均成長率（CAGR）14.2％で推移し、2032年までに4億3600万米ドルに達すると見込まれています。
カスカラティーとは、熟したコーヒーチェリーの乾燥した外皮（外果皮および中果皮）から作られた淹れ飲み飲料を指します。カスカラとは、スペイン語で「皮」や「殻」を意味する言葉に由来し、湿式コーヒー加工の副産物です。 この果皮は洗浄・乾燥され、場合によっては軽く焙煎されて、お茶のように淹れる製品となります。甘くフルーティーな味わいで、ほのかなチェリー、レーズン、ハチミツの香りが特徴です。カフェイン含有量は通常のコーヒーの約3分の1（約0.3～0.8％）です。かつては農業廃棄物と見なされていたカスカラは、持続可能な付加価値のある原料として台頭し、環境負荷をコーヒー生産国にとっての収益源へと転換させています。 この分野を研究する意義は、カスカラの産業化が、単に原材料を輸出する段階から資源の完全活用へと進む地域の能力を直接反映しており、循環型農業や食品技術と下流加工の統合におけるベンチマークとなる点にある。
カスカラ茶は、農業廃棄物を高付加価値の飲料へと転換した典型的な例であり、低カフェイン、フルーティーな酸味、そして持続可能性というストーリーを兼ね備えている。 価格面では、乾燥カスカラのバルク価格は1トンあたり8,000～15,000米ドル、焙煎・袋詰めされたカスカラの小売価格は1kgあたり20～40米ドル、一方、ブランド化された即飲製品（例：ネスレの「Naturally Light Cascara」）は1本あたり3～5米ドルで販売されている。 利益率は大きく異なります。原材料費がほぼゼロという恩恵を受ける大規模生産者は60～70％の粗利益率を達成しているのに対し、手作業による選別と小ロット生産を行う小規模農園ブランドは30～40％、包装や流通コストに圧迫されるブランドRTD製品は20～30％の利益率にとどまっています。 下流の主な用途：家庭での醸造が世界消費量の40～45％を占め、カフェ・ティーショップが25～30％、外食産業（HORECA）が10～15％、RTD小売が10～15％、その他（シロップ、濃縮液、食品原料）が5～10％となっている。 需要の増加を牽引しているのは、（i）低カフェインで抗酸化物質が豊富な飲料を好む健康志向のトレンド、（ii）大手食品企業（ネスレ、ワンワン）の参入によるカテゴリー認知度と流通網の拡大、（iii）欧米市場における「アップサイクル」やゼロ・ウェイストを掲げたブランディングを通じたプレミアム化である。市場動向：ベトナムのフック・シン（Phuc Sinh）とヴィエット・タオ・ニエン（Viet Thao Nhien）は、工業化と特許技術により輸出市場を支配している。 ネスレは「Naturally Light Cascara」を通じて、大衆市場への普及を牽引している。コロンビアやエルサルバドルの農園は、少量ながらブランド価値の高い高級スペシャルティコーヒー市場に供給している。世界最大のコーヒー生産地域である中国・雲南省には数十社の加工業者が存在するが、主にOEMやバルク輸出を行っており、自社ブランドの展開はまだ初期段階にある。 不確実な要素としては、中国ではカスカラが「ハーブティーの代替品」に分類されており、専用の国家基準が存在しないこと、また輸出には仕向国の新規食品規制への準拠が求められることが挙げられる。「カスカラ」に対する消費者の認知度は依然として低く、カテゴリーに関する継続的な啓発活動が必要である。また、原材料の供給はコーヒー生産サイクルに左右されるため、コストや生産能力の変動が生じる可能性がある。 結論：カスカラ茶は、循環型経済の原則と健康・ウェルネストレンドに牽引され、農業廃棄物を高利益率の消費財へと転換する急成長中の新カテゴリーである。市場構造の特徴としては、原産国における加工の集中、ブランド展開の細分化、欧米市場でのハイエンド志向、そして中国での大規模生産が挙げられる。 今後5年間、カテゴリー教育と大企業の参入により市場は拡大する一方、専用の品質基準の確立と即飲（RTD）製品の流通チャネルの拡大が、産業の高度化に向けた鍵となる。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC（MMG）は、カスカラティーの製造業者、サプライヤー、流通業者、および業界専門家に対し、売上、収益、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障害、および潜在的なリスクについて調査を行いました。
本レポートは、定量的および定性的な分析を通じて、カスカラ茶の世界市場を包括的に提示することを目的としています。これにより、読者がビジネス／成長戦略を策定し、市場の競争状況を評価し、現在の市場における自社の位置づけを分析し、カスカラ茶に関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行う一助となることを目指しています。本レポートには、世界におけるカスカラ茶の市場規模および予測が含まれており、以下の市場情報が記載されています：
世界のカスカラティー市場の売上高、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）
世界のカスカラティー市場の販売量、2021-2026年、2027-2032年（トン）
2025年の世界のカスカラ茶企業トップ5（％）
セグメント別市場総計：
世界のカスカラ茶市場（製品タイプ別）、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（トン）
2025年の世界カスカラ茶市場セグメント別構成比（%）
未焙煎（乾燥のみ）
軽～中焙煎
深焙煎
2025年の世界カスカラ茶市場セグメント別構成比（形態別）（%）
リーフ／果実丸ごと
ティーバッグ
粉末
即飲用（液体）
シロップ／濃縮液
世界のカスカラティー市場：用途別、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（トン）
世界のカスカラティー市場：用途別セグメント構成比、2025年（％）
家庭での淹れ方（ホット／コールド）
カフェ・ティーショップ
外食産業（HORECA）
RTD飲料（小売）
その他
世界のカスカラティー市場：地域・国別、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（トン）
世界のカスカラティー市場セグメント構成比：地域・国別、2025年（％）
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他の欧州諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
その他のアジア諸国
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
その他の中東・アフリカ
[競合分析]
本レポートでは、以下の主要市場参加者に関する分析も提供しています：
主要企業のカスカラ茶の世界市場における売上高、2021年～2026年（推定）、（百万ドル）
主要企業のカスカラ茶の世界市場における売上高シェア、2025年（％）
主要企業のカスカラティー世界市場販売量（2021年～2026年、推定）、（トン）
主要企業のカスカラティー世界市場販売シェア（2025年、%）
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルも紹介しており、主要企業には以下が含まれます：
ネスレ
Phuc Sinh Son La JSC
Viet Thao Nhien
Yunnan State Farms
Hei Rou Coffee
China Tea
Argote Family Farm
Finca Alcatraz
Finca El Porvenir
Caskai
Reborn Coffee
Alldae
Huskwell
Zabroni
Vuong Thanh Cong
Yunnan Mili Natural Spices
Pu‘er Chunsheng
Yunnan Xicao
Manlaojiang
ガオシェン・マナー
ティーグリー
カラベラ
[主要章の概要]
第1章：カスカラティーの定義、市場の概要を紹介。
第2章：売上高および販売数量における世界のカスカラティー市場規模。
第3章：カスカラティーメーカーの競争環境、価格、販売および売上高の市場シェア、最新の開発計画、合併・買収情報などに関する詳細な分析。
第4章：タイプ別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見出す手助けをする。
第5章：用途別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな下流市場におけるブルーオーシャン市場を見出す手助けをする。
第6章：地域別および国別のカスカラティーの販売状況について取り上げます。各地域および主要国の市場規模と発展の可能性に関する定量分析を提供し、世界各国の市場動向、将来の発展見通し、市場規模について紹介します。
第7章：主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を、製品販売、収益、価格、粗利益率、製品紹介、最近の動向などを含めて詳細に紹介します。
第8章：地域別・国別の世界のカスカラ茶生産能力。
第9章：市場のダイナミクス、市場の最新動向、市場の推進要因および制約要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、ならびに業界の関連政策の分析について紹介します。
第10章：業界の上流および下流を含む産業チェーンの分析。
第11章：本レポートの要点および結論。
1 調査・分析レポートの概要
1.1 カスカラ茶市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 種類別セグメント
1.2.2 形態別セグメント
1.2.3 用途別セグメント
1.3 世界のカスカラ茶市場の概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法および情報源
1.5.1 調査方法
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 本レポートの仮定および注意事項
2 世界のカスカラ茶市場規模全体
2.1 世界のカスカラ茶市場規模：2025年対2032年
2.2 世界のカスカラ茶市場規模、見通しおよび予測：2021年～2032年
2.3 世界のカスカラ茶販売量：2021年～2032年
3 企業動向
3.1 世界市場における主要カスカラ茶企業
3.2 売上高別世界カスカラ茶企業ランキング
3.3 企業別世界カスカラ茶売上高
3.4 企業別世界カスカラ茶販売量
3.5 メーカー別世界カスカラ茶価格（2021-2026年）
3.6 2025年の売上高に基づく世界市場におけるカスカラ茶企業トップ3およびトップ5
3.7 世界各メーカーのカスカラ茶製品タイプ
3.8 世界市場におけるカスカラ茶のティア1、ティア2、ティア3企業
3.8.1 世界のティア1カスカラ茶企業のリスト
3.8.2 世界のティア2およびティア3カスカラ茶企業のリスト
4 タイプ別市場動向
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界のカスカラ茶市場規模（2025年および2032年）
4.1.2 未焙煎（乾燥のみ）
4.1.3 軽～中煎り
4.1.4 深煎り
4.2 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高および予測
4.2.1 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高（2021年～2026年）
4.2.2 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高（2027年～2032年）
4.2.3 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高市場シェア、2021年～2032年
4.3 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶販売量および予測
4.3.1 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶販売量、2021年～2026年
4.3.2 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶販売数量（2027年～2032年）
4.3.3 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶販売数量の市場シェア（2021年～2032年）
4.4 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶価格（メーカー販売価格）（2021年～2032年）
5 形態別分析
5.1 概要
5.1.1 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶市場規模（2025年および2032年）
5.1.2 リーフ（葉）／果実全体
5.1.3 ティーバッグ
5.1.4 粉末
5.1.5 即飲タイプ（液体）
5.1.6 シロップ／濃縮液
5.2 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高および予測
5.2.1 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高、2021年～2026年
5.2.2 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高、2027年～2032年
5.2.3 形態別セグメント – 世界のカスカラティ売上高市場シェア、2021-2032年
5.3 形態別セグメント – 世界のカスカラティ販売量および予測
5.3.1 形態別セグメント – 世界のカスカラティ販売量、2021-2026年
5.3.2 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶販売数量（2027年～2032年）
5.3.3 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶販売数量の市場シェア（2021年～2032年）
5.4 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶価格（メーカー販売価格）（2021年～2032年）
6 用途別分析
6.1 概要
6.1.1 用途別セグメント – 世界のカスカラ茶市場規模、2025年および2032年
6.1.2 家庭での淹れ方（ホット／コールド）
6.1.3 カフェ・ティーショップ
6.1.4 フードサービス（HORECA）
6.1.5 RTD飲料（小売）
6.1.6 その他
6.2 用途別セグメント – 世界のカスカラティーの売上高および予測
6.2.1 用途別セグメント – 世界のカスカラティーの売上高（2021年～2026年）
6.2.2 用途別セグメント – 世界のカスカラティーの売上高（2027年～2032年）
6.2.3 用途別セグメント – 世界のカスカラティ売上高市場シェア、2021年～2032年
6.3 用途別セグメント – 世界のカスカラティ販売量および予測
6.3.1 用途別セグメント – 世界のカスカラティ販売量、2021年～2026年
6.3.2 用途別セグメント – 世界のカスカラ茶販売数量（2027年～2032年）
6.3.3 用途別セグメント – 世界のカスカラ茶販売数量の市場シェア（2021年～2032年）
6.4 用途別セグメント – 世界のカスカラ茶価格（メーカー販売価格）（2021年～2032年）
7 地域別分析
7.1 地域別 – 世界のカスカラ茶市場規模、2025年および2032年
7.2 地域別 – 世界のカスカラ茶売上高および予測
7.2.1 地域別 – 世界のカスカラ茶売上高、2021年～2026年
7.2.2 地域別 – 世界のカスカラ茶売上高、2027年～2032年
7.2.3 地域別 – 世界のカスカラ茶売上高市場シェア（2021年～2032年）
7.3 地域別 – 世界のカスカラ茶販売量および予測
7.3.1 地域別 – 世界のカスカラ茶販売量（2021年～2026年）
7.3.2 地域別 – 世界のカスカラ茶販売量（2027年～2032年）
7.3.3 地域別 – 世界のカスカラ茶販売市場シェア、2021年～2032年
7.4 北米
7.4.1 国別 – 北米のカスカラ茶売上高、2021年～2032年
7.4.2 国別 – 北米のカスカラ茶販売量、2021年～2032年
7.4.3 米国カスカラ茶市場規模、2021年～2032年
7.4.4 カナダ カスカラ茶市場規模、2021年～2032年
7.4.5 メキシコ カスカラ茶市場規模、2021年～2032年
7.5 欧州
7.5.1 国別 – 欧州のカスカラ茶売上高（2021年～2032年）
7.5.2 国別 – 欧州のカスカラ茶販売量（2021年～2032年）
7.5.3 ドイツのカスカラ茶市場規模（2021年～2032年）
7.5.4 フランスにおけるカスカラティーの市場規模（2021年～2032年）
7.5.5 英国におけるカスカラティーの市場規模（2021年～2032年）
7.5.6 イタリアにおけるカスカラティーの市場規模（2021年～2032年）
7.5.7 ロシアにおけるカスカラティーの市場規模（2021年～2032年）
7.5.8 北欧諸国のカスカラ茶市場規模（2021年～2032年）
7.5.9 ベネルクス諸国のカスカラ茶市場規模（2021年～2032年）
7.6 アジア
7.6.1 地域別 – アジアのカスカラ茶売上高、2021-2032年
7.6.2 地域別 – アジアのカスカラ茶販売量、2021-2032年
7.6.3 中国のカスカラ茶市場規模、2021-2032年
7.6.4 日本のカスカラ茶市場規模（2021年～2032年）
7.6.5 韓国のカスカラ茶市場規模（2021年～2032年）
7.6.6 東南アジアのカスカラ茶市場規模（2021年～2032年）
7.6.7 インドのカスカラ茶市場規模（2021年～2032年）
7.7 南米
7.7.1 国別 – 南米のカスカラ茶売上高、2021年～2032年
7.7.2 国別 – 南米のカスカラ茶販売量、2021年～2032年
7.7.3 ブラジルのカスカラ茶市場規模、2021年～2032年
7.7.4 アルゼンチンのカスカラ茶市場規模（2021年～2032年）
7.8 中東・アフリカ
7.8.1 国別 – 中東・アフリカのカスカラ茶売上高（2021年～2032年）
7.8.2 国別 – 中東・アフリカのカスカラ茶販売量（2021年～2032年）
7.8.3 トルコのカスカラ茶市場規模（2021年～2032年）
7.8.4 イスラエルのカスカラ茶市場規模（2021年～2032年）
7.8.5 サウジアラビアのカスカラ茶市場規模（2021年～2032年）
7.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）のカスカラ茶市場規模（2021年～2032年）
8 メーカーおよびブランド概要
8.1 ネスレ
8.1.1 ネスレの会社概要
8.1.2 ネスレの事業概要
8.1.3 ネスレのカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.1.4 ネスレのカスカラ茶の世界売上高および収益（2021-2026年）
8.1.5 ネスレの主要ニュースおよび最新動向
8.2 フック・シン・ソンラJSC
8.2.1 フック・シン・ソンラJSCの会社概要
8.2.2 フック・シン・ソンラJSCの事業概要
8.2.3 フック・シン・ソンラJSCのカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.2.4 フック・シン・ソンラJSCのカスカラ茶の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.2.5 フック・シン・ソンラJSCの主要ニュースおよび最新動向
8.3 ヴィエット・タオ・ニエン
8.3.1 ヴィエット・タオ・ニエンの会社概要
8.3.2 ヴィエット・タオ・ニエンの事業概要
8.3.3 ヴィエット・タオ・ニエン社のカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.3.4 ヴィエット・タオ・ニエン社のカスカラ茶の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.3.5 ヴィエット・タオ・ニエン社の主要ニュースおよび最新動向
8.4 雲南国営農場
8.4.1 雲南国営農場の会社概要
8.4.2 雲南国営農場の事業概要
8.4.3 雲南国営農場のカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.4.4 雲南国営農場のカスカラ茶の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.4.5 雲南国営農場の主要ニュースおよび最新動向
8.5 ヘイ・ロウ・コーヒー
8.5.1 ヘイ・ロウ・コーヒーの会社概要
8.5.2 ヘイ・ロウ・コーヒーの事業概要
8.5.3 ヘイ・ロウ・コーヒーのカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.5.4 ヘイ・ロウ・コーヒーのカスカラ茶の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.5.5 ヘイ・ロウ・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
8.6 チャイナ・ティー
8.6.1 チャイナ・ティーの会社概要
8.6.2 チャイナ・ティーの事業概要
8.6.3 チャイナ・ティーのカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.6.4 チャイナ・ティーのカスカラ茶の世界販売量および売上高（2021-2026年）
8.6.5 中国茶の主要ニュースおよび最新動向
8.7 アルゴテ・ファミリー・ファーム
8.7.1 アルゴテ・ファミリー・ファームの企業概要
8.7.2 アルゴテ・ファミリー・ファームの事業概要
8.7.3 アルゴテ・ファミリー・ファームのカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.7.4 アルゴテ・ファミリー・ファームのカスカラ茶の世界市場における販売量および収益（2021-2026年）
8.7.5 アルゴテ・ファミリー・ファームの主要ニュースおよび最新動向
8.8 フィンカ・アルカトラズ
8.8.1 フィンカ・アルカトラズの会社概要
8.8.2 フィンカ・アルカトラズの事業概要
8.8.3 フィンカ・アルカトラズのカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.8.4 フィンカ・アルカトラズのカスカラ茶の世界販売量および売上高 （2021-2026年）
8.8.5 フィンカ・アルカトラズの主要ニュースおよび最新動向
8.9 フィンカ・エル・ポルベニール
8.9.1 フィンカ・エル・ポルベニールの企業概要
8.9.2 フィンカ・エル・ポルベニールの事業概要
8.9.3 フィンカ・エル・ポルベニール カスカラティーの主要製品ラインナップ
8.9.4 フィンカ・エル・ポルベニール カスカラティーの世界販売量および売上高（2021-2026年）
8.9.5 フィンカ・エル・ポルベニールの主要ニュースおよび最新動向
8.10 カスカイ
8.10.1 カスカイの会社概要
8.10.2 カスカイの事業概要
8.10.3 カスカイのカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.10.4 カスカイのカスカラ茶の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.10.5 カスカイの主要ニュースおよび最新動向
8.11 リボーン・コーヒー
8.11.1 リボーン・コーヒーの会社概要
8.11.2 リボーン・コーヒーの事業概要
8.11.3 リボーン・コーヒーのカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.11.4 リボーン・コーヒーのカスカラ茶の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.11.5 リボーン・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
8.12 アルデ
8.12.1 アルデの会社概要
8.12.2 アルデの事業概要
8.12.3 アルデのカスカラティーの主要製品ラインナップ
8.12.4 アルデのカスカラティーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.12.5 アルデの主要ニュースおよび最新動向
8.13 ハスクウェル
8.13.1 ハスクウェルの企業概要
8.13.2 ハスクウェルの事業概要
8.13.3 ハスクウェルのカスカラティーの主要製品ラインナップ
8.13.4 ハスクウェルのカスカラティーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.13.5 ハスクウェルの主要ニュースおよび最新動向
8.14 ザブロニ
8.14.1 ザブロニの会社概要
8.14.2 ザブロニの事業概要
8.14.3 ザブロニのカスカラティーの主要製品ラインナップ
8.14.4 ザブロニのカスカラティーの世界販売量および売上高（2021-2026年）
8.14.5 ザブロニの主要ニュースおよび最新動向
8.15 ヴオン・タン・コン
8.15.1 ヴオン・タン・コンの会社概要
8.15.2 ヴオン・タン・コンの事業概要
8.15.3 ヴオン・タン・コンのカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.15.4 ヴオン・タン・コンのカスカラ茶の世界販売量および売上高 （2021年～2026年）
8.15.5 ヴオン・タン・コンの主要ニュースおよび最新動向
8.16 雲南ミリ・ナチュラル・スパイス
8.16.1 雲南ミリ・ナチュラル・スパイスの会社概要
8.16.2 雲南ミリ・ナチュラル・スパイスの事業概要
8.16.3 雲南ミリ・ナチュラル・スパイス社のカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.16.4 雲南ミリ・ナチュラル・スパイス社のカスカラ茶の世界市場における販売量および売上高（2021年～2026年）
8.16.5 雲南ミリ・ナチュラル・スパイス社の主要ニュースおよび最新動向
8.17 プーアル・チュンシェン
8.17.1 プーアル・チュンシェンの企業概要
8.17.2 プーアル・チュンシェンの事業概要
8.17.3 プーアル・チュンシェンのカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.17.4 プーアル・チュンシェンのカスカラ茶の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.17.5 プーアル・チュンシェンの主なニュースおよび最新動向
8.18 雲南西草
8.18.1 雲南西草の会社概要
8.18.2 雲南西草の事業概要
8.18.3 雲南西草のカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.18.4 雲南西草のカスカラ茶の世界市場における販売量および売上高（2021年～2026年）
8.18.5 雲南西草の主要ニュースおよび最新動向
8.19 マンラオジャン
8.19.1 マンラオジャンの企業概要
8.19.2 マンラオジアンの事業概要
8.19.3 マンラオジアンのカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.19.4 マンラオジアンのカスカラ茶の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.19.5 マンラオジアンの主要ニュースおよび最新動向
8.20 ガオシェン・マナー
8.20.1 高生荘（Gaosheng Manor）の会社概要
8.20.2 高生荘（Gaosheng Manor）の事業概要
8.20.3 高生荘（Gaosheng Manor）のカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.20.4 高生荘（Gaosheng Manor）のカスカラ茶の世界販売量および売上高（2021-2026年）
8.20.5 高生荘（Gaosheng Manor）の主要ニュースおよび最新動向
8.21 TeaGlee
8.21.1 TeaGlee 企業概要
8.21.2 TeaGlee 事業概要
8.21.3 TeaGlee カスカラティーの主要製品ラインナップ
8.21.4 TeaGlee カスカラティーの世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.21.5 TeaGleeの主要ニュースおよび最新動向
8.22 Caravela
8.22.1 Caravelaの会社概要
8.22.2 Caravelaの事業概要
8.22.3 Caravelaのカスカラ茶の主要製品ラインナップ
8.22.4 Caravelaのカスカラ茶の世界販売量および売上高（2021年～2026年）
8.22.5 カラベラの主要ニュースおよび最新動向
9 世界のカスカラ茶生産能力の分析
9.1 世界のカスカラ茶生産能力（2021年～2032年）
9.2 世界市場における主要メーカーのカスカラ茶生産能力
9.3 地域別世界カスカラ茶生産量
10 主要な市場動向、機会、推進要因および制約要因
10.1 市場の機会と動向
10.2 市場の推進要因
10.3 市場の制約要因
11 カスカラ茶のサプライチェーン分析
11.1 カスカラ茶産業のバリューチェーン
11.2 カスカラ茶の上流市場
11.3 カスカラ茶の下流市場および顧客
11.4 販売チャネル分析
11.4.1 販売チャネル
11.4.2 世界のカスカラ茶の流通業者および販売代理店
12 結論
13 付録
13.1 注記
13.2 顧客事例
13.3 免責事項
表1. 世界のカスカラ茶市場における主要企業
表2. 世界のカスカラ茶市場における主要企業（売上高順、2025年）
表3. 世界のカスカラ茶市場における企業別売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表4. 企業別世界カスカラ茶売上高シェア（2021年～2026年）
表5. 企業別世界カスカラ茶販売量（トン）（2021年～2026年）
表6. 企業別世界カスカラ茶販売シェア（2021年～2026年）
表7. 主要メーカーのカスカラ茶価格（2021年～2026年）（米ドル／トン）
表8. 世界のメーカー別カスカラ茶製品タイプ
表9. 世界のティア1カスカラ茶企業一覧、2025年の売上高（米ドル、百万）および市場シェア
表10. 世界のティア2およびティア3カスカラ茶企業一覧、2025年の売上高 （百万米ドル）および市場シェア
表11. タイプ別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表12. タイプ別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表13. 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表14. 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶販売量（トン）、2021年～2026年
表15. 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶販売量（トン）、2027年～2032年
表16. 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高（米ドル、百万）、2025年および2032年
表17. 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高（米ドル、百万）、2021年～2026年
表18. 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高（米ドル、百万）、2027年～2032年
表19. 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶販売量（トン）、2021年～2026年
表20. 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶販売量（トン）、2027年～2032年
表21. 用途別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表22. 用途別セグメント - 世界のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表23. 用途別セグメント - 世界のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表24. 用途別セグメント - 世界のカスカラ茶販売量（トン）、2021年～2026年
表25. 用途別セグメント - 世界のカスカラ茶販売量（トン）、2027年～2032年
表26. 地域別 - 世界のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表27. 地域別 - 世界のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表28. 地域別 - 世界のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表29. 地域別 - 世界のカスカラ茶販売量（トン）、2021年～2026年
表30. 地域別 - 世界のカスカラ茶販売量（トン）、2027年～2032年
表31. 国別 - 北米カスカラ茶の売上高（米ドル、百万）、2021-2026年
表32. 国別 - 北米カスカラ茶の売上高（米ドル、百万）、2027-2032年
表33. 国別 - 北米カスカラ茶の販売量（トン）、2021-2026年
表34. 国別 - 北米カスカラ茶の販売量（トン）、2027-2032年
表35. 国別 - 欧州カスカラ茶の売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表36. 国別 - 欧州カスカラ茶の売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表37. 国別 - 欧州のカスカラ茶販売量（トン）、2021年～2026年
表38. 国別 - 欧州のカスカラ茶販売量（トン）、2027年～2032年
表39. 地域別 - アジアのカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表40. 地域別 - アジアのカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表41. 地域別 - アジアのカスカラ茶販売量（トン）、2021-2026年
表42. 地域別 - アジアのカスカラ茶販売量（トン）、2027-2032年
表43. 国別 - 南米のカスカラ茶売上高（米ドル、百万）、2021-2026年
表44. 国別 - 南米のカスカラ茶売上高（米ドル、百万）、2027-2032年
表45. 国別 - 南米のカスカラ茶販売量（トン）、2021-2026年
表46. 国別 - 南米カスカラ茶の販売量（トン）、2027-2032年
表47. 国別 - 中東・アフリカのカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表48. 国別 - 中東・アフリカのカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表49. 国別 - 中東・アフリカにおけるカスカラティの販売量（トン）、2021-2026年
表50. 国別 - 中東・アフリカにおけるカスカラティの販売量（トン）、2027-2032年
表51. ネスレの企業概要
表52. ネスレのカスカラ茶製品ラインナップ
表53. ネスレのカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021-2026年）
表54. ネスレの主要ニュースおよび最新動向
表55. フック・シン・ソンラJSCの企業概要
表56. フック・シン・ソンラJSCのカスカラ茶製品ラインナップ
表57. フック・シン・ソンラJSCのカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021-2026年）
表58. フック・シン・ソンラJSCの主要ニュースおよび最新動向
表59. ヴィエット・タオ・ニエン社の概要
表60. ヴィエット・タオ・ニエン社のカスカラ茶製品ラインナップ
表61. ヴィエット・タオ・ニエン社のカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表62. ヴィエット・タオ・ニエン社の主要ニュースおよび最新動向
表63. 雲南国営農場会社の概要
表64. 雲南国営農場社のカスカラ茶製品ラインナップ
表65. 雲南国営農場社のカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）および （2021-2026年）
表66. 雲南国営農場（Yunnan State Farms）の主要ニュースおよび最新動向
表67. 黒肉コーヒー（Hei Rou Coffee）の概要
表68. 黒肉コーヒー（Hei Rou Coffee）のカスカラ茶製品ラインナップ
表69. 黒肉コーヒー（Hei Rou Coffee）のカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）および （2021-2026年）
表70. ヘイ・ロウ・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
表71. チャイナ・ティー社の概要
表72. チャイナ・ティー社のカスカラ茶製品ラインナップ
表73. チャイナ・ティー社のカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）および（2021-2026年）
表74. チャイナ・ティーの主要ニュースおよび最新動向
表75. アルゴテ・ファミリー・ファームの企業概要
表76. アルゴテ・ファミリー・ファームのカスカラ茶製品ラインナップ
表77. アルゴテ・ファミリー・ファームのカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表78. アルゴテ・ファミリー・ファームの主要ニュースおよび最新動向
表79. フィンカ・アルカトラスの会社概要
表80. フィンカ・アルカトラスのカスカラ茶製品ラインナップ
表81. フィンカ・アルカトラスのカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021-2026年）
表82. フィンカ・アルカトラズの主要ニュースおよび最新動向
表83. フィンカ・エル・ポルベニールの会社概要
表84. フィンカ・エル・ポルベニールのカスカラ茶製品ラインナップ
表85. フィンカ・エル・ポルベニールのカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表86. フィンカ・エル・ポルベニール：主要ニュースおよび最新動向
表87. カスカイ：企業概要
表88. カスカイ：カスカラ茶の製品ラインナップ
表89. カスカイ：カスカラ茶の販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表90. カスカイの主要ニュースおよび最新動向
表91. リボーン・コーヒーの企業概要
表92. リボーン・コーヒーのカスカラ茶製品ラインナップ
表93. リボーン・コーヒーのカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表94. リボーン・コーヒーの主要ニュースおよび最新動向
表95. アルデ社の概要
表96. アルデ社のカスカラ茶製品ラインナップ
表97. アルデ社のカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021-2026年）
表98. アルデ社の主要ニュースおよび最新動向
表99. ハスクウェル社の概要
表100. ハスクウェル社のカスカラ茶製品ラインナップ
表101. ハスクウェル社のカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021年～2026年）
表102. ハスクウェル社の主要ニュースおよび最新動向
表103. ザブロニ社の概要
表104. ザブロニ社のカスカラ茶製品ラインナップ
表105. ザブロニ社のカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021-2026年）
表106. ザブロニ社の主要ニュースおよび最新動向
表107. ヴオン・タン・コン社の概要
表108. ヴオン・タン・コン社のカスカラ茶製品ラインナップ
表109. ヴオン・タン・コン社のカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021-2026年）
表110. ヴオン・タン・コン社の主要ニュースおよび最新動向
表111. 雲南ミリ・ナチュラル・スパイス社の概要
表112. 雲南ミリ・ナチュラル・スパイス社のカスカラ茶製品ラインナップ
表113. 雲南ミリ・ナチュラル・スパイス社のカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）および （2021-2026年）
表114. 雲南ミリ・ナチュラル・スパイス社の主要ニュースおよび最新動向
表115. プーアル・チュンシェン社の概要
表116. プーアル・チュンシェン社のカスカラ茶製品ラインナップ
表117. 普洱春生社のカスカラ茶の販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）および（2021-2026年）
表118. 普洱春生社の主要ニュースおよび最新動向
表119. 雲南西草社の概要
表120. 雲南西草のカスカラ茶製品ラインナップ
表121. 雲南西草のカスカラ茶の販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021-2026年）
表122. 雲南西草の主要ニュースおよび最新動向
表123. マンラオジャン社の概要
表124. マンラオジアンのカスカラ茶製品ラインナップ
表125. マンラオジアンのカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／トン）（2021年～2026年）
表126. マンラオジアンの主要ニュースおよび最新動向
表127. 高生荘（Gaosheng Manor）の会社概要
表128. 高生荘のカスカラ茶製品ラインナップ
表129. 高生荘のカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021年～2026年）
表130. 高生荘の主要ニュースおよび最新動向
表131. TeaGleeの会社概要
表132. TeaGleeのカスカラ茶製品ラインナップ
表133. TeaGleeのカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021-2026年）
表134. TeaGleeの主要ニュースおよび最新動向
表135. カラベラ社の概要
表136. カラベラ社のカスカラ茶製品ラインナップ
表137. カラベラ社のカスカラ茶販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/トン）（2021-2026年）
表138. カラベラ社の主要ニュースおよび最新動向
表139. 世界市場における主要メーカーのカスカラ茶生産能力（2024年～2026年）（トン）
表140. 世界カスカラ茶生産能力における主要メーカーの市場シェア（2024年～2026年）
表141. 地域別世界カスカラ茶生産量（2021年～2026年）（トン）
表142. 地域別カスカラ茶生産量（2027年～2032年）（トン）
表143. 世界市場におけるカスカラ茶の市場機会と動向
表144. 世界市場におけるカスカラ茶の市場推進要因
表145. 世界市場におけるカスカラ茶の市場制約要因
表146. カスカラ茶の原材料
表147. 世界市場におけるカスカラ茶の原材料サプライヤー
表148. カスカラ茶の代表的な下流産業
表149. 世界市場におけるカスカラ茶の下流産業の顧客
表150. 世界市場におけるカスカラ茶の流通業者および販売代理店
図表一覧
図1. カスカラ茶の製品写真
図2. 2025年のカスカラ茶のタイプ別セグメント
図3. 2025年のカスカラ茶の形態別セグメント
図4. 2025年のカスカラ茶の用途別セグメント
図5. 世界のカスカラ茶市場の概要：2025年
図6. 主な留意点
図7. 世界のカスカラ茶市場規模：2025年対2032年（百万米ドル）
図8. 世界のカスカラ茶売上高：2021年～2032年（百万米ドル）
図9. 世界市場におけるカスカラ茶の販売量：2021年～2032年（トン）
図10. 2025年のカスカラ茶売上高に基づく上位3社および5社の市場シェア
図11. 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図12. 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高市場シェア、2021年～2032年
図13. 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶販売量市場シェア、2021年～2032年
図14. 種類別セグメント – 世界のカスカラ茶価格（米ドル/トン）、2021年～2032年
図15. 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図16. 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高市場シェア、2021年～2032年
図17. 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶販売シェア、2021年～2032年
図18. 形態別セグメント – 世界のカスカラ茶価格（米ドル/トン）、2021年～2032年
図19. 用途別セグメント – 世界のカスカラ茶売上高（米ドル、百万）、2025年および2032年
図20. 用途別セグメント - 世界のカスカラ茶売上高市場シェア、2021年～2032年
図21. 用途別セグメント - 世界のカスカラ茶販売市場シェア、2021年～2032年
図22. 用途別セグメント - 世界のカスカラ茶価格（米ドル/トン）、2021年～2032年
図23. 地域別 – 世界のカスカラ茶売上高（米ドル、百万）、2025年および2032年
図24. 地域別 – 世界のカスカラ茶売上高市場シェア、2021年対2025年対2032年
図25. 地域別 – 世界のカスカラ茶売上高市場シェア、2021年～2032年
図26. 地域別 – 世界のカスカラ茶販売シェア、2021年～2032年
図27. 国別 – 北米のカスカラ茶売上高シェア、2021年～2032年
図28. 国別 – 北米のカスカラ茶販売シェア、2021年～2032年
図29. 米国におけるカスカラティの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図30. カナダにおけるカスカラティの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図31. メキシコにおけるカスカラティの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図32. 国別 - 欧州のカスカラ茶売上高市場シェア、2021年～2032年
図33. 国別 - 欧州のカスカラ茶販売量市場シェア、2021年～2032年
図34. ドイツのカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図35. フランスのカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図36. 英国のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図37. イタリアのカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図38. ロシアのカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図39. 北欧諸国のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図40. ベネルクス諸国のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図41. 地域別 - アジアのカスカラ茶売上高市場シェア、2021-2032年
図42. 地域別 - アジアのカスカラ茶販売市場シェア、2021-2032年
図43. 中国のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図44. 日本のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図45. 韓国のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図46. 東南アジアのカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図47. インドのカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図48. 国別 - 南米のカスカラ茶売上高市場シェア、2021年～2032年
図49. 国別 - 南米のカスカラ茶販売量および市場シェア、2021-2032年
図50. ブラジルのカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図51. アルゼンチンのカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図52. 国別 - 中東・アフリカのカスカラ茶売上高、市場シェア、2021-2032年
図53. 国別 - 中東・アフリカのカスカラ茶販売量、市場シェア、2021-2032年
図54. トルコのカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図55. イスラエルのカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図56. サウジアラビアのカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図57. アラブ首長国連邦（UAE）のカスカラ茶売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図58. 世界のカスカラ茶生産能力（トン）、2021年～2032年
図59. 地域別カスカラ茶生産量の割合、2025年対2032年
図60. カスカラ茶産業のバリューチェーン
図61. 販売チャネル
| ※カスカラ茶は、コーヒーの果実から作られるハーブティーの一種です。カスカラという言葉はスペイン語で「皮」や「殻」を意味し、コーヒーの果実の外側の部分を指します。具体的には、コーヒー豆を収穫する際に取り除かれる果実の皮を乾燥させて、茶葉として利用します。この茶は豊かな風味と栄養価を持ち、近年その人気が高まっています。 カスカラ茶にはいくつかの種類がありますが、主にその乾燥方法や栽培地域によって異なります。例えば、コロンビアやエチオピア、ホンジュラスなどの特定の産地から採れるカスカラは、異なる香りや味、香ばしさを持っています。乾燥方法も影響を与え、天日干しや機械乾燥などによって風味が変わります。フルーティーな香りやほんのりとした甘さが楽しめるものもあり、自分好みのカスカラ茶を見つける楽しみがあります。 カスカラ茶の主な用途は、飲用です。カスカラ茶はそのままお湯を注いで抽出し、一杯のハーブティーとして飲むことができます。タニグラミング風味を楽しむために、さまざまなフレーバーとミックスして飲むこともでき、レモンやミント、ハチミツを加えるのもおすすめです。また、カスカラは紅茶や緑茶と同様に様々な飲み方ができ、アイスティーやお酒のカクテルに利用することも可能です。 さらに、カスカラ茶は健康面でも注目されています。抗酸化物質やビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、特にポリフェノールは体に良い影響を与えるとされています。体内の活性酸素を除去し、老化防止や生活習慣病の予防にも役立つと考えられています。また、カスカラ茶にはカフェインがほとんど含まれておらず、リラックス効果を求める人にも適しています。そのため、夜のリラックスタイムにも楽しむことができるハーブティーとして人気があります。 カスカラ茶の関連技術としては、農業技術や製造プロセスにおける革新があります。コーヒー農家が果実を効率的に使用できるようにするための技術が進化し、カスカラの利用が広がっています。乾燥プロセスや茶葉の抽出方法についての研究も行われており、より高品質で風味豊かなカスカラ茶の製造が目指されています。これにより、持続可能な農業実践が促進され、農家の収入源も増加すると期待されています。 また、カスカラ茶はサステナビリティの観点からも注目されています。コーヒー生産においては通常、コーヒー豆が利用される一方で、果実部分が廃棄されてしまうことが多いですが、カスカラ茶を利用することでその無駄を減らし、環境にも配慮した製品として評価されています。今後、カスカラ茶の市場はさらに拡大し、多くの人々に受け入れられることでしょう。 最後に、カスカラ茶はそのユニークな風味と健康的な特性から、さまざまなレシピや商品として展開されています。すでにカスカラフレーバーのエナジードリンクやスイーツなども登場しており、食製品においても注目されています。特に若い世代を中心に、カスカラ茶のファンが増え続けていることから、飲料市場に新たなブームを巻き起こす可能性があります。 カスカラ茶は、コーヒーの果実が持つ新しい魅力を引き出す飲み物です。健康への効果や多様な楽しみ方があることから、今後も広く愛される存在であり続けるでしょう。 |