 | • レポートコード：MRC26JU-MM05860 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2026年7月 • レポート形態：英語、PDF、188ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：機械・装置 |
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レポート概要
世界の自動肉挽き機市場は、2025年に685百万と評価され、予測期間中の年平均成長率（CAGR）5.6％で推移し、2032年までに999百万米ドルに達すると予測されています。
自動肉挽き機は、商業施設、レストラン、または工場などで大量の肉を迅速かつ連続的に処理するために設計された、頑丈で大容量の電動機械です。 2025年、世界の自動肉挽き機の生産台数は約187 k unitsに達し、世界平均市場価格は1台あたり約4000 US$であった。自動肉挽き機の生産能力は250 k unitsに達しており、業界の粗利益率は約25%から45%の間となっている。
自動肉挽き機の開発は、主に調理済み食品産業の拡大、中央厨房における標準化への需要の高まり、人件費の上昇に伴う自動化への切り替えの必要性、および消費者の食品安全や操作の利便性への関心の高まりによって牽引されています。将来的には、自動肉挽き機は、より高度な知能化、モジュール化、および環境配慮型へと進化していくでしょう。具体的には、センサーやAIアルゴリズムを活用して食材の認識やパラメータの適応調整を可能にし、 投入システムと挽肉システムをより緊密に統合して無人生産ラインを支援すること；洗浄の容易さとエネルギー効率を高めるために材料および構造設計をさらに最適化すること；そして、遠隔監視、予知保全、生産データのトレーサビリティを促進するために食品加工のデジタルエコシステムへ段階的に統合すること――これらを通じて、家庭のキッチンから近代的な食品工場に至るまで、効率的、安全、かつ持続可能な運営を包括的に支援することになります。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC（MMG）は、自動肉挽き機メーカー、サプライヤー、販売業者、および業界の専門家を対象に、売上、収益、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障害、および潜在的なリスクについて調査を行いました。
本レポートは、定量的および定性的分析を通じて、自動肉挽き機の世界市場を包括的に提示することを目的としています。これにより、読者がビジネス／成長戦略を策定し、市場の競争状況を評価し、現在の市場における自社の位置づけを分析し、自動肉挽き機に関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行うことを支援します。本レポートには、以下の市場情報を含む、世界における自動肉挽き機の市場規模および予測が記載されています：
世界の自動肉挽き機市場の売上高、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）
世界の自動肉挽き機市場の販売台数、2021-2026年、2027-2032年（千台）
2025年の世界の自動肉挽き機市場における上位5社のシェア（%）
セグメント別市場総計：
製品タイプ別世界自動肉挽き機市場、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（千台）
タイプ別世界自動肉挽き機市場セグメント構成比、2025年（％）
全自動
半自動
構造別世界自動肉挽き機市場セグメント構成比、2025年（％）
縦型ミートグラインダー
横型ミートグラインダー
生産能力別世界自動ミートグラインダー市場セグメント構成比、2025年 (%)
中小型ミートグラインダー
大型ミートグラインダー
用途別世界自動ミートグラインダー市場、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（千台）
用途別世界自動肉挽き機市場セグメント構成比、2025年 (%)
食肉加工工場
セントラルキッチン
その他
地域・国別世界自動肉挽き機市場、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（千台）
地域・国別 世界の自動肉挽き機市場セグメント構成比、2025年 (%)
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他の欧州諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
その他のアジア
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
UAE
その他の中東・アフリカ
[競合分析]
本レポートでは、以下の主要市場参加者に関する分析も提供しています：
主要企業の自動肉挽き機による世界市場売上高、2021年～2026年（推定）、 （百万ドル）
主要企業の自動肉挽き機の世界市場売上高シェア（2025年）（％）
主要企業の自動肉挽き機の世界市場販売台数（2021年～2026年）（推定）（千台）
主要企業の自動肉挽き機の世界市場販売シェア（2025年）（％）
さらに、本レポートでは市場における競合他社のプロファイルも紹介しており、主要企業には以下が含まれます：
GEA
JBT Marel
MAINCA
Maschinenfabrik Seydelmann
MULTIVAC
Bizerba
Risco
ABM Company
Provisur Technologies
Biro Manufacturing
Braher
Dadaux
Minerva Omega Group
Ari Makina
Roser Group
PSV Groupe
Lakidis
Thompson Meat Machinery
Kolbe Foodtec
Karl Schnell
Hobart
REX Technologie
VEMAG Maschinenbau GmbH
Sirman
Nowicki USA
Fatosa
Nantsune
Nippon Career Industry
Newin Machinery
Hangzhou Quanli Food Machinery Company
[主要章の概要]
第1章：自動肉挽き機の定義、市場の概要を紹介。
第2章：売上高および販売数量における世界の自動肉挽き機市場規模。
第3章：自動肉挽き機メーカーの競争環境、価格、販売および売上高の市場シェア、最新の開発計画、合併・買収情報などに関する詳細な分析。
第4章：タイプ別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけられるよう支援する。
第5章：用途別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな下流市場におけるブルーオーシャン市場を見つけられるよう支援する。
第6章：地域別および国別の自動肉挽き機の販売状況について取り上げます。各地域および主要国の市場規模と発展の可能性に関する定量分析を提供し、世界各国の市場動向、将来の発展見通し、市場規模について紹介します。
第7章：主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を、製品販売、収益、価格、粗利益率、製品紹介、最近の動向などを含めて詳細に紹介します。
第8章：地域および国別の世界の自動肉挽き機生産能力。
第9章：市場の動向、市場の最新動向、市場の推進要因および制約要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、ならびに業界の関連政策の分析について紹介しています。
第10章：業界の上流および下流を含む産業チェーンの分析。
第11章：本レポートの要点および結論。
1 調査・分析レポートの概要
1.1 自動肉挽き機市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 種類別セグメント
1.2.2 構造別セグメント
1.2.3 生産能力別セグメント
1.2.4 用途別セグメント
1.3 世界の自動肉挽き機市場の概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法および情報源
1.5.1 調査方法
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件および注意事項
2 世界の自動肉挽き機市場の総規模
2.1 世界の自動肉挽き機市場規模：2025年対2032年
2.2 世界の自動肉挽き機市場規模、見通しおよび予測：2021年～2032年
2.3 世界の自動肉挽き機販売台数：2021年～2032年
3 企業動向
3.1 世界市場における主要な自動肉挽き機メーカー
3.2 売上高別世界主要自動肉挽き機企業ランキング
3.3 企業別 世界の自動ミートグラインダー売上高
3.4 企業別 世界の自動ミートグラインダー販売台数
3.5 メーカー別 世界の自動ミートグラインダー価格（2021-2026年）
3.6 2025年の売上高に基づく、世界市場における自動ミートグラインダー企業トップ3およびトップ5
3.7 世界のメーカー別 自動ミートグラインダーの製品タイプ
3.8 世界市場における自動肉挽き機メーカーのティア1、ティア2、ティア3
3.8.1 世界のティア1自動肉挽き機メーカー一覧
3.8.2 世界のティア2およびティア3自動肉挽き機メーカー一覧
4 タイプ別動向
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機市場規模（2025年および2032年）
4.1.2 全自動
4.1.3 半自動
4.2 タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機の売上高および予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機の売上高（2021年～2026年）
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高（2027年～2032年）
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高市場シェア（2021年～2032年）
4.3 タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機の販売台数および予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機の販売台数（2021年～2026年）
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機販売台数、2027年～2032年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機販売台数市場シェア、2021年～2032年
4.4 タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
5 構造別分析
5.1 概要
5.1.1 構造別セグメント – 世界の自動肉挽き機市場規模、2025年および2032年
5.1.2 縦型肉挽き機
5.1.3 横型肉挽き機
5.2 構造別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高および予測
5.2.1 構造別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高、2021年～2026年
5.2.2 構造別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高、2027年～2032年
5.2.3 構造別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高市場シェア、2021年～2032年
5.3 構造別セグメント – 世界の自動肉挽き機の販売台数および予測
5.3.1 構造別セグメント – 世界の自動肉挽き機の販売台数、2021-2026年
5.3.2 構造別セグメント – 世界の自動肉挽き機の販売台数、2027-2032年
5.3.3 構造別セグメント – 世界の自動肉挽き機販売市場シェア、2021年～2032年
5.4 構造別セグメント – 世界の自動肉挽き機価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
6 生産能力別分析
6.1 概要
6.1.1 生産能力別セグメント – 世界の自動肉挽き機市場規模（2025年および2032年）
6.1.2 中小型肉挽き機
6.1.3 大型肉挽き機
6.2 生産能力別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高および予測
6.2.1 生産能力別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高（2021年～2026年）
6.2.2 生産能力別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高（2027年～2032年）
6.2.3 生産能力別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高市場シェア（2021年～2032年）
6.3 生産能力別セグメント – 世界の自動肉挽き機の販売台数および予測
6.3.1 生産能力別セグメント – 世界の自動肉挽き機の販売台数、2021-2026年
6.3.2 生産能力別セグメント – 世界の自動肉挽き機の販売台数、2027-2032年
6.3.3 生産能力別セグメント – 世界の自動肉挽き機販売市場シェア、2021年～2032年
6.4 生産能力別セグメント – 世界の自動肉挽き機価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
7 用途別分析
7.1 概要
7.1.1 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機市場規模、2025年および2032年
7.1.2 食肉加工工場
7.1.3 セントラルキッチン
7.1.4 その他
7.2 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高および予測
7.2.1 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高、2021年～2026年
7.2.2 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高、2027年～2032年
7.2.3 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高市場シェア、2021年～2032年
7.3 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機の販売台数および予測
7.3.1 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機の販売台数、2021-2026年
7.3.2 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機の販売台数、2027-2032年
7.3.3 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機販売市場シェア、2021年～2032年
7.4 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
8 地域別分析
8.1 地域別 – 世界の自動肉挽き機市場規模、2025年および2032年
8.2 地域別 – 世界の自動肉挽き機売上高および予測
8.2.1 地域別 – 世界の自動肉挽き機売上高、2021-2026年
8.2.2 地域別 – 世界の自動肉挽き機売上高、2027-2032年
8.2.3 地域別 – 世界の自動肉挽き機売上高市場シェア、2021-2032年
8.3 地域別 – 世界の自動肉挽き機の販売台数および予測
8.3.1 地域別 – 世界の自動肉挽き機の販売台数（2021年～2026年）
8.3.2 地域別 – 世界の自動肉挽き機の販売台数（2027年～2032年）
8.3.3 地域別 – 世界の自動ミートグラインダー販売市場シェア、2021年～2032年
8.4 北米
8.4.1 国別 – 北米の自動ミートグラインダー売上高、2021年～2032年
8.4.2 国別 – 北米の自動ミートグラインダー販売台数、2021年～2032年
8.4.3 米国における自動ミートグラインダーの市場規模（2021年～2032年）
8.4.4 カナダにおける自動ミートグラインダーの市場規模（2021年～2032年）
8.4.5 メキシコにおける自動ミートグラインダーの市場規模（2021年～2032年）
8.5 欧州
8.5.1 国別 – 欧州の自動肉挽き機売上高、2021年～2032年
8.5.2 国別 – 欧州の自動肉挽き機販売台数、2021年～2032年
8.5.3 ドイツの自動肉挽き機市場規模、2021年～2032年
8.5.4 フランスにおける自動ミートグラインダー市場規模（2021年～2032年）
8.5.5 英国における自動ミートグラインダー市場規模（2021年～2032年）
8.5.6 イタリアにおける自動ミートグラインダー市場規模（2021年～2032年）
8.5.7 ロシアの自動肉挽き機市場規模（2021年～2032年）
8.5.8 北欧諸国の自動肉挽き機市場規模（2021年～2032年）
8.5.9 ベネルクス諸国の自動肉挽き機市場規模（2021年～2032年）
8.6 アジア
8.6.1 地域別 – アジアの自動肉挽き機売上高（2021年～2032年）
8.6.2 地域別 – アジアの自動肉挽き機販売台数（2021年～2032年）
8.6.3 中国の自動肉挽き機市場規模（2021年～2032年）
8.6.4 日本の自動肉挽き機市場規模（2021年～2032年）
8.6.5 韓国の自動肉挽き機市場規模（2021年～2032年）
8.6.6 東南アジアの自動肉挽き機市場規模（2021年～2032年）
8.6.7 インドの自動肉挽き機市場規模（2021年～2032年）
8.7 南米
8.7.1 国別 – 南米の自動肉挽き機売上高（2021年～2032年）
8.7.2 国別 – 南米の自動肉挽き機販売台数（2021年～2032年）
8.7.3 ブラジルの自動肉挽き機市場規模、2021年～2032年
8.7.4 アルゼンチンの自動肉挽き機市場規模、2021年～2032年
8.8 中東・アフリカ
8.8.1 国別 – 中東・アフリカの自動肉挽き機売上高、2021年～2032年
8.8.2 国別 – 中東・アフリカの自動肉挽き機販売台数、2021年～2032年
8.8.3 トルコの自動肉挽き機市場規模、2021年～2032年
8.8.4 イスラエルの自動肉挽き機市場規模、2021年～2032年
8.8.5 サウジアラビアの自動肉挽き機市場規模（2021年～2032年）
8.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）の自動肉挽き機市場規模（2021年～2032年）
9 メーカーおよびブランド概要
9.1 GEA
9.1.1 GEAの会社概要
9.1.2 GEAの事業概要
9.1.3 GEAの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.1.4 GEAの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021-2026年）
9.1.5 GEAの主要ニュースおよび最新動向
9.2 JBT Marel
9.2.1 JBT Marelの会社概要
9.2.2 JBT Marelの事業概要
9.2.3 JBT Marelの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.2.4 JBT Marelの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.2.5 JBT Marelの主要ニュースおよび最新動向
9.3 MAINCA
9.3.1 MAINCAの会社概要
9.3.2 MAINCAの事業概要
9.3.3 MAINCA製自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.3.4 MAINCA製自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.3.5 MAINCAの主要ニュースおよび最新動向
9.4 マシネンファブリック・ザイデルマン
9.4.1 マシネンファブリック・ザイデルマンの会社概要
9.4.2 マシネンファブリック・ザイデルマンの事業概要
9.4.3 マシネンファブリック・ザイデルマンの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.4.4 マシネンファブリック・ザイデルマンの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.4.5 マシネンファブリック・ザイデルマンの主要ニュースおよび最新動向
9.5 MULTIVAC
9.5.1 MULTIVAC 企業概要
9.5.2 MULTIVAC 事業概要
9.5.3 MULTIVAC 自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.5.4 MULTIVAC 自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.5.5 MULTIVAC 主要ニュースおよび最新動向
9.6 ビゼルバ
9.6.1 ビゼルバの会社概要
9.6.2 ビゼルバの事業概要
9.6.3 ビゼルバの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.6.4 ビゼルバの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.6.5 ビゼルバの主要ニュースおよび最新動向
9.7 リスコ
9.7.1 リスコの会社概要
9.7.2 リスコの事業概要
9.7.3 リスコの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.7.4 世界におけるリスコの自動肉挽き機の販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.7.5 リスコの主要ニュースおよび最新動向
9.8 ABM社
9.8.1 ABM社の概要
9.8.2 ABM社の事業概要
9.8.3 ABM社の自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.8.4 ABM社の自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.8.5 ABM社の主要ニュースおよび最新動向
9.9 プロヴィサール・テクノロジーズ
9.9.1 プロヴィサール・テクノロジーズの会社概要
9.9.2 プロヴィサール・テクノロジーズの事業概要
9.9.3 プロヴィサール・テクノロジーズの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.9.4 プロヴィサール・テクノロジーズの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.9.5 プロヴィサール・テクノロジーズの主要ニュースおよび最新動向
9.10 ビロ・マニュファクチャリング
9.10.1 ビロ・マニュファクチャリングの会社概要
9.10.2 ビロ・マニュファクチャリングの事業概要
9.10.3 ビロ・マニュファクチャリングの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.10.4 ビロ・マニュファクチャリングの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.10.5 ビロ・マニュファクチャリングの主要ニュースおよび最新動向
9.11 ブラハー
9.11.1 ブラハーの会社概要
9.11.2 ブラハーの事業概要
9.11.3 ブラハーの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.11.4 ブラハーの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.11.5 ブラハーの主要ニュースおよび最新動向
9.12 ダドー
9.12.1 ダドーの会社概要
9.12.2 ダドーの事業概要
9.12.3 ダドーの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.12.4 ダドーの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.12.5 ダドーの主要ニュースおよび最新動向
9.13 ミネルヴァ・オメガ・グループ
9.13.1 ミネルヴァ・オメガ・グループの会社概要
9.13.2 ミネルヴァ・オメガ・グループの事業概要
9.13.3 ミネルヴァ・オメガ・グループの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.13.4 ミネルヴァ・オメガ・グループの自動肉挽き機の全世界における販売台数および売上高（2021-2026年）
9.13.5 ミネルヴァ・オメガ・グループの主要ニュースおよび最新動向
9.14 アリ・マキナ
9.14.1 アリ・マキナの企業概要
9.14.2 アリ・マキナの事業概要
9.14.3 アリ・マキナの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.14.4 アリ・マキナの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.14.5 アリ・マキナの主要ニュースおよび最新動向
9.15 ローザー・グループ
9.15.1 ローザー・グループの会社概要
9.15.2 ローザー・グループの事業概要
9.15.3 ローザー・グループの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.15.4 ローザー・グループの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.15.5 ローザー・グループの主要ニュースおよび最新動向
9.16 PSVグループ
9.16.1 PSVグループの会社概要
9.16.2 PSVグループの事業概要
9.16.3 PSVグループの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.16.4 PSVグループの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.16.5 PSVグループの主要ニュースおよび最新動向
9.17 ラキディス
9.17.1 ラキディスの会社概要
9.17.2 ラキディスの事業概要
9.17.3 ラキディスの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.17.4 ラキディスの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.17.5 ラキディスの主要ニュースおよび最新動向
9.18 トンプソン・ミート・マシナリー
9.18.1 トンプソン・ミート・マシナリーの会社概要
9.18.2 トンプソン・ミート・マシナリーの事業概要
9.18.3 トンプソン・ミート・マシナリーの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.18.4 トンプソン・ミート・マシナリーの自動ミートグラインダーの世界販売台数および売上高（2021-2026年）
9.18.5 トンプソン・ミート・マシナリーの主要ニュースおよび最新動向
9.19 コルベ・フードテック
9.19.1 コルベ・フードテックの会社概要
9.19.2 コルベ・フードテックの事業概要
9.19.3 コルベ・フードテックの自動ミートグラインダー主要製品ラインナップ
9.19.4 コルベ・フードテックの自動ミートグラインダーの世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.19.5 コルベ・フードテックの主要ニュースおよび最新動向
9.20 カール・シュネル
9.20.1 カール・シュネルの会社概要
9.20.2 カール・シュネル 事業概要
9.20.3 カール・シュネル 自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.20.4 カール・シュネル 自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.20.5 カール・シュネル 主要ニュースおよび最新動向
9.21 ホバート
9.21.1 ホバート 会社概要
9.21.2 ホバートの事業概要
9.21.3 ホバートの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.21.4 ホバートの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.21.5 ホバートの主要ニュースおよび最新動向
9.22 REXテクノロジー
9.22.1 REX Technologie 企業概要
9.22.2 REX Technologie 事業概要
9.22.3 REX Technologie 自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.22.4 REX Technologie 自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021-2026年）
9.22.5 REX Technologie 主要ニュースおよび最新動向
9.23 VEMAG Maschinenbau GmbH
9.23.1 VEMAG Maschinenbau GmbH 企業概要
9.23.2 VEMAG Maschinenbau GmbH 事業概要
9.23.3 VEMAG Maschinenbau GmbH 自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.23.4 VEMAG Maschinenbau GmbH 自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.23.5 VEMAG Maschinenbau GmbH：主要ニュースおよび最新動向
9.24 Sirman
9.24.1 Sirman：会社概要
9.24.2 Sirman：事業概要
9.24.3 Sirman：自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.24.4 Sirmanの自動肉挽き機の全世界における販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.24.5 Sirmanの主要ニュースおよび最新動向
9.25 Nowicki USA
9.25.1 Nowicki USAの会社概要
9.25.2 Nowicki USAの事業概要
9.25.3 ノウィッキUSAの自動ミートグラインダー主要製品ラインナップ
9.25.4 ノウィッキUSAの自動ミートグラインダーの世界販売台数および売上高（2021-2026年）
9.25.5 ノウィッキUSAの主要ニュースおよび最新動向
9.26 ファトサ
9.26.1 ファトサの会社概要
9.26.2 ファトサの事業概要
9.26.3 ファトサの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.26.4 ファトサの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.26.5 ファトサの主要ニュースおよび最新動向
9.27 ナンツネ
9.27.1 南津根の会社概要
9.27.2 南津根の事業概要
9.27.3 南津根の自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.27.4 南津根の自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.27.5 南津根の主要ニュースおよび最新動向
9.28 ニッポン・キャリア・インダストリー
9.28.1 ニッポン・キャリア・インダストリーの会社概要
9.28.2 ニッポン・キャリア・インダストリーの事業概要
9.28.3 ニッポン・キャリア・インダストリーの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.28.4 ニッポン・キャリア・インダストリーの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.28.5 日本キャリアインダストリーの主要ニュースおよび最新動向
9.29 ニューイン・マシナリー
9.29.1 ニューイン・マシナリーの会社概要
9.29.2 ニューイン・マシナリーの事業概要
9.29.3 ニューイン・マシナリーの自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.29.4 ニューイン・マシナリーの自動肉挽き機の世界販売台数および売上高 （2021年～2026年）
9.29.5 ニューイン・マシナリーの主要ニュースおよび最新動向
9.30 杭州全利食品機械会社
9.30.1 杭州全利食品機械会社の概要
9.30.2 杭州全利食品機械会社の事業概要
9.30.3 杭州全利食品機械会社の自動肉挽き機の主要製品ラインナップ
9.30.4 杭州全利食品機械会社の自動肉挽き機の世界販売台数および売上高 （2021年～2026年）
9.30.5 杭州全利食品機械株式会社の主要ニュースおよび最新動向
10 世界の自動肉挽き機の生産能力と分析
10.1 世界の自動肉挽き機の生産能力（2021年～2032年）
10.2 世界市場における主要メーカーの自動肉挽き機生産能力
10.3 地域別世界自動肉挽き機生産量
11 主要な市場動向、機会、推進要因および制約要因
11.1 市場の機会と動向
11.2 市場の推進要因
11.3 市場の制約要因
12 自動肉挽き機のサプライチェーン分析
12.1 自動肉挽き機産業のバリューチェーン
12.2 自動肉挽き機の上流市場
12.3 自動肉挽き機のダウンストリーム市場および顧客
12.4 販売チャネル分析
12.4.1 販売チャネル
12.4.2 世界の自動肉挽き機販売代理店および販売代理店
13 結論
14 付録
14.1 注記
14.2 顧客事例
14.3 免責事項
表1. 世界の自動肉挽き機市場の主要企業
表2. 世界の自動肉挽き機市場における主要企業（売上高順、2025年）
表3. 世界の自動肉挽き機市場における企業別売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表4. 企業別世界自動肉挽き機売上高シェア（2021年～2026年）
表5. 企業別世界自動肉挽き機販売台数（千台）、2021年～2026年
表6. 企業別世界自動肉挽き機販売シェア（2021年～2026年）
表7. 主要メーカーの自動肉挽き機価格（2021年～2026年）（米ドル／台）
表8. 世界各メーカーの自動肉挽き機製品タイプ
表9. 世界のティア1自動肉挽き機企業一覧、2025年の売上高（百万米ドル）および市場シェア
表10. 世界の自動肉挽き機Tier 2およびTier 3企業一覧、2025年の売上高（百万米ドル）および市場シェア
表11. タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表12. タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表13. タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表14. タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機販売台数（千台）、2021年～2026年
表15. タイプ別セグメント - 世界の自動肉挽き機販売台数（千台）、2027年～2032年
表16. 構造別セグメント - 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表17. 構造別セグメント - 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表18. 構造別セグメント - 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表19. 構造別セグメント - 世界の自動肉挽き機販売台数（千台）、2021年～2026年
表20. 構造別セグメント - 世界の自動肉挽き機販売台数（千台）、2027年～2032年
表21. 生産能力別セグメント - 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表22. 生産能力別セグメント - 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表23. 生産能力別セグメント - 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表24. 生産能力別セグメント - 世界の自動肉挽き機販売台数（千台）、2021年～2026年
表25. 生産能力別セグメント - 世界の自動肉挽き機販売台数（千台）、2027年～2032年
表26. 用途別セグメント - 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表27. 用途別セグメント - 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表28. 用途別セグメント - 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表29. 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機の販売台数（千台）、2021年～2026年
表30. 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機の販売台数（千台）、2027年～2032年
表31. 地域別 – 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表32. 地域別 – 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表33. 地域別 – 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表34. 地域別 – 世界の自動肉挽き機販売台数（千台）、2021年～2026年
表35. 地域別 – 世界の自動肉挽き機販売台数（千台）、2027年～2032年
表36. 国別 - 北米における自動肉挽き機の売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表37. 国別 - 北米における自動肉挽き機の売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表38. 国別 - 北米における自動肉挽き機の出荷台数（千台）、2021年～2026年
表39. 国別 - 北米における自動肉挽き機の販売台数（千台）、2027-2032年
表40. 国別 - 欧州における自動肉挽き機の売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表41. 国別 - 欧州における自動肉挽き機の売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表42. 国別 - 欧州の自動肉挽き機販売台数（千台）、2021-2026年
表43. 国別 - 欧州の自動肉挽き機販売台数（千台）、2027-2032年
表44. 地域別 - アジアの自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表45. 地域別 - アジアの自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表46. 地域別 - アジアの自動肉挽き機販売台数（千台）、2021年～2026年
表47. 地域別 - アジアの自動肉挽き機販売台数（千台）、2027-2032年
表48. 国別 - 南米の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表49. 国別 - 南米の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表50. 国別 - 南米における自動肉挽き機の販売台数（千台）、2021-2026年
表51. 国別 - 南米における自動肉挽き機の販売台数（千台）、2027-2032年
表52. 国別 - 中東・アフリカの自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021-2026年
表53. 国別 - 中東・アフリカの自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2027-2032年
表54. 国別 - 中東・アフリカにおける自動肉挽き機の販売台数（千台）、2021-2026年
表55. 国別 - 中東・アフリカにおける自動肉挽き機の販売台数（千台）、2027-2032年
表56. GEAの企業概要
表57. GEAの自動肉挽き機製品ラインナップ
表58. GEAの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021年～2026年）
表59. GEAの主要ニュースおよび最新動向
表60. JBT Marelの企業概要
表61. JBT Marelの自動肉挽き機製品ラインナップ
表62. JBT Marelの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021-2026年）
表63. JBT Marelの主要ニュースおよび最新動向
表64. MAINCAの企業概要
表65. MAINCAの自動肉挽き機製品ラインナップ
表66. MAINCAの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021年～2026年）
表67. MAINCAの主要ニュースおよび最新動向
表68. マシネンファブリック・ザイデルマンの会社概要
表69. マシネンファブリック・ザイデルマンの自動肉挽き機製品ラインナップ
表70. マシネンファブリック・ザイデルマンの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021年～2026年）
表71. マシネンファブリック・ザイデルマンの主要ニュースおよび最新動向
表72. MULTIVACの会社概要
表73. MULTIVACの自動肉挽き機の製品ラインナップ
表74. MULTIVACの自動肉挽き機の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021-2026年）
表75. MULTIVACの主要ニュースおよび最新動向
表76. Bizerbaの企業概要
表77. Bizerbaの自動肉挽き機製品ラインナップ
表78. Bizerbaの自動肉挽き機の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021-2026年）
表79. Bizerbaの主要ニュースおよび最新動向
表80. Riscoの企業概要
表81. Riscoの自動肉挽き機製品ラインナップ
表82. Riscoの自動肉挽き機の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021-2026年）
表83. Riscoの主要ニュースおよび最新動向
表84. ABM Companyの企業概要
表85. ABM Companyの自動肉挽き機製品ラインナップ
表86. ABM Companyの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／台）（2021-2026年）
表87. ABM社の主要ニュースおよび最新動向
表88. プロヴィサール・テクノロジーズ社の概要
表89. プロヴィサール・テクノロジーズ社の自動肉挽き機製品ラインナップ
表90. プロヴィサール・テクノロジーズ社の自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／台）（2021-2026年）
表91. プロヴィサー・テクノロジーズの主要ニュースおよび最新動向
表92. ビロ・マニュファクチャリングの会社概要
表93. ビロ・マニュファクチャリングの自動肉挽き機製品ラインナップ
表94. ビロ・マニュファクチャリングの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル／台）（2021-2026年）
表95. Biro Manufacturingの主要ニュースおよび最新動向
表96. Braherの会社概要
表97. Braherの自動ミートグラインダー製品ラインナップ
表98. Braherの自動ミートグラインダーの販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021-2026年）
表99. ブラハー社の主要ニュースおよび最新動向
表100. ダドー社の概要
表101. ダドー社の自動肉挽き機製品ラインナップ
表102. ダドー社の自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／台）（2021-2026年）
表103. ダドーの主要ニュースおよび最新動向
表104. ミネルヴァ・オメガ・グループの企業概要
表105. ミネルヴァ・オメガ・グループの自動肉挽き機製品ラインナップ
表106. ミネルヴァ・オメガ・グループの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／台）および（2021-2026年）
表107. ミネルヴァ・オメガ・グループの主要ニュースおよび最新動向
表108. アリ・マキナの企業概要
表109. アリ・マキナの自動肉挽き機製品ラインナップ
表110. アリ・マキナの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021-2026年）
表111. アリ・マキナの主要ニュースおよび最新動向
表112. ローザー・グループの会社概要
表113. ローザー・グループの自動肉挽き機製品ラインナップ
表114. ローザー・グループの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／台）（2021-2026年）
表115. ローザー・グループの主要ニュースおよび最新動向
表116. PSVグループの企業概要
表117. PSVグループの自動肉挽き機製品ラインナップ
表118. PSVグループの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021年～2026年）
表119. PSVグループの主要ニュースおよび最新動向
表120. ラキディス社の概要
表121. ラキディス社の自動肉挽き機製品ラインナップ
表122. ラキディス社製自動ミートグラインダーの販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／台）（2021年～2026年）
表123. ラキディス社の主要ニュースおよび最新動向
表124. トンプソン・ミート・マシナリーの会社概要
表125. トンプソン・ミート・マシナリーの自動肉挽き機製品ラインナップ
表126. トンプソン・ミート・マシナリーの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル／台）（2021年～2026年）
表127. トンプソン・ミート・マシナリーの主要ニュースおよび最新動向
表128. コルベ・フードテック社の概要
表129. コルベ・フードテック社の自動ミートグラインダー製品ラインナップ
表130. コルベ・フードテック社の自動ミートグラインダー販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル／台）（2021年～2026年）
表131. コルベ・フードテック社の主要ニュースおよび最新動向
表132. カール・シュネル（Karl Schnell）の会社概要
表133. カール・シュネルの自動肉挽き機製品ラインナップ
表134. カール・シュネルの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021-2026年）
表135. カール・シュネルの主要ニュースおよび最新動向
表136. ホバート 企業概要
表137. ホバート製自動肉挽き機の製品ラインナップ
表138. ホバート製自動肉挽き機の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021-2026年）
表139. ホバート 主要ニュースおよび最新動向
表140. REXテクノロジー 企業概要
表141. REX Technologieの自動肉挽き機製品ラインナップ
表142. REX Technologieの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021年～2026年）
表143. REX Technologieの主要ニュースおよび最新動向
表144. VEMAG Maschinenbau GmbHの会社概要
表145. VEMAG Maschinenbau GmbHの自動肉挽き機製品ラインナップ
表146. VEMAG Maschinenbau GmbHの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021年～2026年）
表147. VEMAG Maschinenbau GmbHの主要ニュースおよび最新動向
表148. Sirman 会社概要
表149. Sirman 自動肉挽き機の製品ラインナップ
表150. Sirman 自動肉挽き機の販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021-2026年）
表151. Sirman 主要ニュースおよび最新動向
表152. Nowicki USA 会社概要
表153. ノウィッキUSAの自動肉挽き機製品ラインナップ
表154. ノウィッキUSAの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021年～2026年）
表155. ノウィッキUSAの主要ニュースおよび最新動向
表156. ファトサの会社概要
表157. ファトサの自動肉挽き機製品ラインナップ
表158. ファトサの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021年～2026年）
表159. ファトサの主要ニュースおよび最新動向
表160. ナンツネの会社概要
表161. ナンツネの自動肉挽き機製品ラインナップ
表162. ナンツネの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル／台）（2021年～2026年）
表163. ナンツネの主要ニュースおよび最新動向
表164. 日本キャリアインダストリーの会社概要
表165. ニッポン・キャリア・インダストリーの自動肉挽き機製品ラインナップ
表166. ニッポン・キャリア・インダストリーの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021年～2026年）
表167. ニッポン・キャリア・インダストリーの主要ニュースおよび最新動向
表168. ニューイン・マシナリー 会社概要
表169. ニューイン・マシナリーの自動肉挽き機製品ラインナップ
表170. ニューイン・マシナリーの自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021年～2026年）
表171. ニューイン・マシナリーの主要ニュースおよび最新動向
表172. 杭州全利食品機械会社の概要
表173. 杭州全利食品機械会社の自動肉挽き機製品ラインナップ
表174. 杭州全利食品機械会社の自動肉挽き機販売台数（千台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021-2026年）
表175. 杭州全利食品機械会社の主要ニュースおよび最新動向
表176. 世界市場における主要メーカーの自動肉挽き機生産能力（2024-2026年）（千台）
表177. 世界自動肉挽き機生産能力における主要メーカーの市場シェア（2024-2026年）
表178. 地域別世界自動肉挽き機生産量、2021-2026年（千台）
表179. 地域別世界自動肉挽き機生産量、2027-2032年（千台）
表180. 世界自動肉挽き機市場の機会と動向
表181. 世界自動肉挽き機市場の推進要因
表182. 世界の自動肉挽き機市場における制約要因
表183. 自動肉挽き機の原材料
表184. 世界の自動肉挽き機市場における原材料サプライヤー
表185. 自動肉挽き機の代表的な下流産業
表186. 世界の自動肉挽き機市場における下流顧客
表187. 世界の自動肉挽き機市場における販売代理店および販売担当者
図表一覧
図1. 自動肉挽き機の製品写真
図2. 2025年の自動肉挽き機のタイプ別セグメント
図3. 2025年の自動肉挽き機の構造別セグメント
図4. 2025年の自動肉挽き機の生産能力別セグメント
図5. 2025年の用途別自動肉挽き機セグメント
図6. 世界の自動肉挽き機市場の概要：2025年
図7. 主な留意点
図8. 世界の自動肉挽き機市場規模：2025年対2032年（百万米ドル）
図9. 世界の自動肉挽き機売上高：2021年～2032年（百万米ドル）
図10. 世界の自動肉挽き機販売台数：2021年～2032年 （千台）
図11. 2025年の自動肉挽き機売上高に基づく上位3社および5社の市場シェア
図12. タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図13. タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高市場シェア、2021年～2032年
図14. タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機販売台数市場シェア、2021年～2032年
図15. タイプ別セグメント – 世界の自動肉挽き機価格（米ドル／台）、2021年～2032年
図16. 構造別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図17. 構造別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高市場シェア、2021年～2032年
図18. 構造別セグメント – 世界の自動肉挽き機販売台数市場シェア、2021年～2032年
図19. 構造別セグメント – 世界の自動肉挽き機価格（米ドル／台）、2021年～2032年
図20. 生産能力別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図21. 生産能力別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高市場シェア、2021年～2032年
図22. 生産能力別セグメント - 世界の自動肉挽き機販売シェア、2021年～2032年
図23. 生産能力別セグメント - 世界の自動肉挽き機価格（米ドル／台）、2021年～2032年
図24. 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図25. 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機売上高市場シェア、2021年～2032年
図26. 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機販売台数市場シェア、2021年～2032年
図27. 用途別セグメント – 世界の自動肉挽き機の価格（米ドル／台）、2021年～2032年
図28. 地域別 – 世界の自動肉挽き機の売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図29. 地域別 - 世界の自動肉挽き機売上高市場シェア、2021年対2025年対2032年
図30. 地域別 - 世界の自動肉挽き機売上高市場シェア、2021年～2032年
図31. 地域別 - 世界の自動肉挽き機販売台数市場シェア、2021年～2032年
図32. 国別 - 北米における自動肉挽き機の売上高市場シェア（2021年～2032年）
図33. 国別 - 北米における自動肉挽き機の出荷台数市場シェア（2021年～2032年）
図34. 米国における自動肉挽き機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図35. カナダにおける自動肉挽き機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図36. メキシコにおける自動肉挽き機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図37. 国別 - 欧州の自動肉挽き機売上高市場シェア、2021年～2032年
図38. 国別 - 欧州の自動肉挽き機販売台数市場シェア、2021年～2032年
図39. ドイツの自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図40. フランスにおける自動肉挽き機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図41. 英国における自動肉挽き機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図42. イタリアにおける自動肉挽き機の売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図43. ロシアの自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図44. 北欧諸国の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図45. ベネルクス諸国の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図46. 地域別 - アジアの自動肉挽き機売上高市場シェア、2021-2032年
図47. 地域別 - アジアの自動肉挽き機販売台数市場シェア、2021-2032年
図48. 中国の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図49. 日本の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図50. 韓国の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図51. 東南アジアの自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図52. インドの自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図53. 国別 - 南米の自動肉挽き機売上高市場シェア、2021年～2032年
図54. 国別 - 南米における自動肉挽き機の販売台数および市場シェア、2021-2032年
図55. ブラジルにおける自動肉挽き機の売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図56. アルゼンチンにおける自動肉挽き機の売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図57. 国別 - 中東・アフリカの自動肉挽き機売上高、市場シェア、2021-2032年
図58. 国別 - 中東・アフリカの自動肉挽き機販売台数、市場シェア、2021-2032年
図59. トルコの自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図60. イスラエルの自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図61. サウジアラビアの自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図62. アラブ首長国連邦（UAE）の自動肉挽き機売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図63. 世界の自動肉挽き機生産能力（千台）、2021年～2032年
図64. 地域別自動肉挽き機生産シェア、2025年対2032年
図65. 自動肉挽き機産業のバリューチェーン
図66. 販売チャネル
| ※自動肉挽き機は、肉類を自動的に挽くための機械であり、主に家庭や業務用の調理環境で使用されます。この機械は、肉の塊を細かく挽くことで、ミンチ肉やハム、ソーセージの製造を効率的に行うことができます。 自動肉挽き機には、いくつかの種類があります。一般的な種類としては、電動式と手動式の二つが挙げられます。電動式の自動肉挽き機は、モーターを搭載しており、肉を挽くプロセスを素早く行うことができます。これに対し、手動式の機械は、ハンドルを回すことで肉を挽く設計になっており、手作りの感覚を重視する方に人気があります。また、さらに細かく分けると、スタンダードタイプの他に、業務用大型モデルやコンパクト型の家庭用モデルがあります。業務用モデルは特に耐久性や処理能力に優れ、大規模な店舗や工場で使用されています。 自動肉挽き機の主な用途は、肉の加工です。家庭では、ハンバーグやミートソースの材料を作るために使用されます。また、業務用施設では、ソーセージやハム、パテなどの加工食品を作成する際に活躍します。挽き肉は、多くの料理に使用されるため、様々な食材の下ごしらえに役立ちます。特に、手作りのハンバーグなどでは、自分好みの脂肪の割合や肉の種類を選択して挽くことができるため、個々の味に合わせた調理が可能です。 関連技術としては、挽き肉の品質を向上させるための各種技術があります。例えば、肉の冷却技術は挽く前に肉を冷やすことで、脂肪が溶け出すのを防ぎ、より良い食感の挽き肉を作ることができます。また、食品安全の観点から、抗菌処理や衛生設備が重要視されており、最新の自動肉挽き機には抗菌素材や洗浄容易な設計が採用されています。 自動肉挽き機の選び方においては、処理能力、サイズ、重さ、価格などが考慮されます。業務用では大容量のものが求められる一方、家庭用では使い勝手や収納性が重視されることが多いです。また、付属機能として、いくつかの網目の挽き刃が付いているモデルは、挽き肉の粗さを選べるため人気があります。 さらに、自動肉挽き機は今後も進化していくことが予想されます。特に、IoT技術を取り入れた機器が登場することで、肉の挽き方や状態をリアルタイムでモニタリングし、最適な調理ができるようになる可能性があります。データ収集に基づいたトレンド分析や自動調整機能が、作業の効率化や標準化を陣取るでしょう。 しかし、食品業界では、倫理的な観点からの議論も進んでいます。特に、肉の使用に対する考え方が多様化する中で、代替肉や植物由来の食材を使用した製品も注目されています。このような背景の中で、自動肉挽き機の役割は変化しつつありますが、やはり新鮮な肉を用いた手作りの食に対する需要は根強く残っています。 このように、自動肉挽き機は肉の加工を効率的に行うための重要な機械であり、種類や用途も多岐にわたります。家庭用から業務用まで、さまざまなニーズに対応する自動肉挽き機は、今後も私たちの食文化に深く関わっていくことでしょう。 |