 | • レポートコード：MRC26JU-MM02136 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2026年7月 • レポート形態：英語、PDF、150ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：機械・装置 |
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レポート概要
世界の食品選別・格付けシステム市場は、2025年に5046百万と評価され、予測期間中の年平均成長率（CAGR）6.4％で推移し、2032年までに7748百万米ドルに達すると予測されています。
2025年、世界の食品選別・格付けシステムの生産台数は約55 K台に達し、世界平均市場価格は1台あたり約US$ 100,000であった。年間生産能力は65 K台である。売上総利益率：32%。 食品選別・格付けシステムは、サイズ、形状、色、重量、熟度、表面の欠陥などのパラメータに基づいて、食品を自動的に分類、選別、格付けするために使用される産業用食品加工機械である。食品選別・格付けシステムの上流には、カメラモジュール、AIビジョンチップ、センサー（NIR、赤外線、重量センサー）、コンベア部品、産業用制御ソフトウェアが含まれる。 中流には、光学選別、重量格付け、AIベースの分類機械を設計する選別機器メーカーやシステムインテグレーターが含まれます。下流には、品質管理の向上、人件費の削減、食品安全および輸出基準の遵守のためにこれらのシステムを利用する、果物、野菜、ナッツ、穀物、水産物、および包装食品の加工業者が含まれます。
2025年の米国市場規模は$ millionと推定されており、中国は$ millionに達すると見込まれています。
光学／色選別システムセグメントは、今後6年間で%のCAGRを維持し、2032年までに$ millionに達する見込みです。
食品選別・格付けシステムの世界的な主要メーカーには、TOMRA Systems ASA、Bühler Group（Sortex）、サタケ株式会社、Key Technology（Duravant傘下）、Sesotec GmbH、Cimbria A/S、Pellenc ST、GREEFA、Raytec Vision S.p.A.、STEINERT GmbHなどが挙げられる。 2025年時点で、世界のトップ5企業の売上高シェアはおよそ％でした。
MARKET MONITOR GLOBAL, INC（MMG）は、食品選別・格付けシステムのメーカー、サプライヤー、販売業者、および業界専門家に対し、売上、収益、需要、価格変動、製品タイプ、最近の動向と計画、業界トレンド、推進要因、課題、障害、および潜在的なリスクについて調査を行いました。
本レポートは、定量的および定性的な分析を通じて、食品選別・格付けシステムの世界市場を包括的に提示することを目的としています。これにより、読者がビジネス／成長戦略を策定し、市場の競争状況を評価し、現在の市場における自社の位置づけを分析し、食品選別・格付けシステムに関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行う一助となることを目指しています。本レポートには、世界における食品選別・格付けシステムの市場規模および予測が含まれており、以下の市場情報が記載されています：
世界の食品選別・格付けシステム市場の売上高、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）
世界の食品選別・格付けシステム市場の販売数量、2021-2026年、2027-2032年（単位）
2025年の世界の食品選別・格付けシステム企業トップ5（％）
セグメント別市場総計：
世界の食品選別・格付けシステム市場（製品タイプ別）、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（台数）
世界の食品選別・格付けシステム市場のセグメント別構成比（タイプ別）、2025年（％）
光学／色選別システム
AIビジョンベースの選別システム
NIR（近赤外線）選別システム
X線選別システム
重量／機械式格付けシステム
2025年の選別パラメータ別世界食品選別・格付けシステム市場セグメント構成比（％）
色に基づく選別
サイズに基づく格付け
形状に基づく選別
欠陥検出
熟度・成熟度選別
異物検出
2025年の世界食品選別・格付けシステム市場：処理能力別セグメント構成比（％）
小規模（1トン/時未満）
中規模（1～5トン/時）
大規模（5トン/時超）
世界の食品選別・格付けシステム市場：用途別、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（台数）
世界の食品選別・格付けシステム市場：用途別セグメント構成比、2025年（％）
果物・野菜加工工場
穀物・米加工工場
水産物加工業界
スナック・包装食品メーカー
世界の食品選別・格付けシステム市場：地域・国別、2021-2026年、2027-2032年（百万ドル）および（台数）
世界の食品選別・格付けシステム市場セグメントの割合：地域・国別、2025年（％）
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他の欧州諸国
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
その他のアジア諸国
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米諸国
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦（UAE）
その他の中東・アフリカ
[競合分析]
本レポートでは、以下の主要市場参加者に関する分析も提供しています：
主要企業の食品選別・格付けシステムのグローバル市場における売上高、2021年～2026年（推定）、（百万ドル）
主要企業の食品選別・格付けシステムの世界市場における売上高シェア（2025年）（％）
主要企業の食品選別・格付けシステムの世界市場における販売台数（2021年～2026年）（推定）（台）
主要企業の食品選別・格付けシステムの世界市場における販売シェア（2025年）（％）
さらに、本レポートでは市場における競合他社の概要を紹介しており、主要企業は以下の通りです：
TOMRA Systems ASA
Bühler Group (Sortex)
サタケ株式会社
Key Technology（Duravant傘下）
Sesotec GmbH
Cimbria A/S
Pellenc ST
GREEFA
Raytec Vision S.p.A.
STEINERT GmbH
Bühler Sortex
アンザイ・マニュファクチャリング株式会社
Daewon GSI Co., Ltd.
Hefei Meyer Optoelectronic
Hefei Taihe Intelligent Technology Group
Hefei Angelon Electronics
Anhui RealTech Machinery
[主要章の概要]
第1章：食品選別・格付けシステムの定義、市場概要を紹介。
第2章：世界の食品選別・格付けシステムの市場規模（売上高および数量）について。
第3章：食品選別・格付けシステムメーカーの競争環境、価格、販売および売上高の市場シェア、最新の開発計画、合併・買収情報などに関する詳細な分析。
第4章：タイプ別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけられるよう支援する。
第5章：用途別の各種市場セグメントの分析を提供し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者がさまざまな下流市場におけるブルーオーシャン市場を見つけられるよう支援します。
第6章：地域レベルおよび国レベルにおける食品選別・格付けシステムの売上高。各地域および主要国の市場規模と発展の可能性に関する定量分析を提供し、世界各国の市場動向、将来の発展見通し、市場規模について紹介します。
第7章：主要企業のプロファイルを提供し、市場における主要企業の基本状況を、製品販売、売上高、価格、粗利益率、製品導入、最近の動向などを含めて詳細に紹介する。
第8章：地域および国別の世界の食品選別・格付けシステムの生産能力。
第9章：市場の動向、市場の最新動向、市場の推進要因および制約要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、ならびに業界の関連政策に関する分析を紹介しています。
第10章：業界の上流および下流を含む産業チェーンの分析。
第11章：本レポートの要点および結論。
1 調査・分析レポートの概要
1.1 食品選別・格付けシステム市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 種類別セグメント
1.2.2 選別パラメータ別セグメント
1.2.3 処理能力別セグメント
1.2.4 用途別セグメント
1.3 世界の食品選別・格付けシステム市場の概要
1.4 本レポートの特徴とメリット
1.5 調査方法および情報源
1.5.1 調査方法
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 本レポートの仮定および注意事項
2 世界の食品選別・格付けシステム市場の総規模
2.1 世界の食品選別・格付けシステム市場規模：2025年対2032年
2.2 世界の食品選別・格付けシステム市場規模、見通しおよび予測：2021年～2032年
2.3 世界の食品選別・格付けシステムの売上高：2021年～2032年
3 企業動向
3.1 世界市場における主要な食品選別・格付けシステム企業
3.2 売上高別世界トップの食品選別・格付けシステム企業ランキング
3.3 企業別世界の食品選別・格付けシステムの売上高
3.4 企業別世界食品選別・格付けシステム販売高
3.5 メーカー別世界食品選別・格付けシステム価格（2021-2026年）
3.6 2025年の売上高に基づく世界市場における食品選別・格付けシステム企業トップ3およびトップ5
3.7 世界メーカー別食品選別・格付けシステム製品タイプ
3.8 世界市場における食品選別・格付けシステムのティア1、ティア2、ティア3の主要企業
3.8.1 世界のティア1食品選別・格付けシステム企業のリスト
3.8.2 世界のティア2およびティア3食品選別・格付けシステム企業のリスト
4 タイプ別動向
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステム市場規模（2025年および2032年）
4.1.2 光学／色選別システム
4.1.3 AIビジョンベースの選別システム
4.1.4 NIR（近赤外線）選別システム
4.1.5 X線選別システム
4.1.6 重量／機械式格付けシステム
4.2 タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高および予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（2021年～2026年）
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（2027年～2032年）
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア、2021-2032年
4.3 タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数および予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数、2021-2026年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売数量（2027年～2032年）
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売数量市場シェア（2021年～2032年）
4.4 タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
5 選別パラメータ別分析
5.1 概要
5.1.1 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステム市場規模、2025年および2032年
5.1.2 色による選別
5.1.3 サイズによる格付け
5.1.4 形状による選別
5.1.5 欠陥検出
5.1.6 熟度・成熟度による選別
5.1.7 異物検出
5.2 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高および予測
5.2.1 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（2021年～2026年）
5.2.2 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（2027年～2032年）
5.2.3 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア、2021年～2032年
5.3 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数および予測
5.3.1 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数、2021年～2026年
5.3.2 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高、2027-2032年
5.3.3 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア、2021-2032年
5.4 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
6 処理能力別セグメント
6.1 概要
6.1.1 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの市場規模、2025年および2032年
6.1.2 小規模 （1トン/時未満）
6.1.3 中規模（1～5トン/時）
6.1.4 大規模（5トン/時超）
6.2 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高および予測
6.2.1 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高、2021年～2026年
6.2.2 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高、2027-2032年
6.2.3 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア、2021-2032年
6.3 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数および予測
6.3.1 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売実績、2021年～2026年
6.3.2 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売実績、2027年～2032年
6.3.3 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売市場シェア、2021年～2032年
6.4 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
7 用途別分析
7.1 概要
7.1.1 用途別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの市場規模、2025年および2032年
7.1.2 果物・野菜加工工場
7.1.3 穀物・米加工工場
7.1.4 水産物加工業界
7.1.5 スナック・包装食品メーカー
7.2 用途別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高および予測
7.2.1 用途別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高、2021年～2026年
7.2.2 用途別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（2027年～2032年）
7.2.3 用途別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア（2021年～2032年）
7.3 用途別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売実績および予測
7.3.1 用途別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステム販売数量、2021年～2026年
7.3.2 用途別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステム販売数量、2027年～2032年
7.3.3 用途別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステム販売数量の市場シェア、2021年～2032年
7.4 用途別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの価格（メーカー販売価格）、2021年～2032年
8 地域別分析
8.1 地域別 – 世界の食品選別・格付けシステムの市場規模、2025年および2032年
8.2 地域別 – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高および予測
8.2.1 地域別 – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高、2021年～2026年
8.2.2 地域別 – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高、2027年～2032年
8.2.3 地域別 – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア（2021年～2032年）
8.3 地域別 – 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数および予測
8.3.1 地域別 – 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数（2021年～2026年）
8.3.2 地域別 – 世界の食品選別・格付けシステムの販売数量（2027年～2032年）
8.3.3 地域別 – 世界の食品選別・格付けシステムの販売数量市場シェア（2021年～2032年）
8.4 北米
8.4.1 国別 – 北米食品選別・格付けシステムの収益、2021年～2032年
8.4.2 国別 – 北米食品選別・格付けシステムの売上高、2021年～2032年
8.4.3 米国食品選別・格付けシステムの市場規模、2021年～2032年
8.4.4 カナダの食品選別・格付けシステム市場規模（2021年～2032年）
8.4.5 メキシコの食品選別・格付けシステム市場規模（2021年～2032年）
8.5 欧州
8.5.1 国別 – 欧州の食品選別・格付けシステムの売上高（2021年～2032年）
8.5.2 国別 – 欧州の食品選別・格付けシステムの販売台数、2021年～2032年
8.5.3 ドイツの食品選別・格付けシステム市場規模、2021年～2032年
8.5.4 フランスの食品選別・格付けシステム市場規模、2021年～2032年
8.5.5 英国の食品選別・格付けシステム市場規模（2021年～2032年）
8.5.6 イタリアの食品選別・格付けシステム市場規模（2021年～2032年）
8.5.7 ロシアの食品選別・格付けシステム市場規模（2021年～2032年）
8.5.8 北欧諸国の食品選別・格付けシステム市場規模、2021-2032年
8.5.9 ベネルクス諸国の食品選別・格付けシステム市場規模、2021-2032年
8.6 アジア
8.6.1 地域別 – アジアの食品選別・格付けシステムの売上高、2021-2032年
8.6.2 地域別 – アジアの食品選別・格付けシステムの販売台数、2021-2032年
8.6.3 中国の食品選別・格付けシステム市場規模、2021-2032年
8.6.4 日本の食品選別・格付けシステム市場規模（2021年～2032年）
8.6.5 韓国の食品選別・格付けシステム市場規模（2021年～2032年）
8.6.6 東南アジアの食品選別・格付けシステム市場規模（2021年～2032年）
8.6.7 インドの食品選別・格付けシステム市場規模（2021年～2032年）
8.7 南米
8.7.1 国別 – 南米の食品選別・格付けシステムの収益（2021年～2032年）
8.7.2 国別 – 南米の食品選別・格付けシステムの売上高（2021年～2032年）
8.7.3 ブラジルの食品選別・格付けシステム市場規模、2021-2032年
8.7.4 アルゼンチンの食品選別・格付けシステム市場規模、2021-2032年
8.8 中東・アフリカ
8.8.1 国別 – 中東・アフリカの食品選別・格付けシステムの売上高、2021-2032年
8.8.2 国別 – 中東・アフリカの食品選別・格付けシステムの販売台数、2021-2032年
8.8.3 トルコの食品選別・格付けシステム市場規模、2021-2032年
8.8.4 イスラエルの食品選別・格付けシステム市場規模、2021-2032年
8.8.5 サウジアラビアの食品選別・格付けシステム市場規模（2021年～2032年）
8.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）の食品選別・格付けシステム市場規模（2021年～2032年）
9 メーカーおよびブランド概要
9.1 TOMRA Systems ASA
9.1.1 TOMRA Systems ASA 企業概要
9.1.2 TOMRA Systems ASA 事業概要
9.1.3 TOMRA Systems ASA 食品選別・格付けシステムの主要製品
9.1.4 TOMRA Systems ASA 食品選別・格付けシステムの世界販売台数および売上高（2021-2026年）
9.1.5 TOMRA Systems ASAの主要ニュースおよび最新動向
9.2 ビュラー・グループ（Sortex）
9.2.1 ビュラー・グループ（Sortex）の会社概要
9.2.2 ビュラー・グループ（Sortex）の事業概要
9.2.3 ビュラー・グループ（Sortex）の食品選別・格付けシステムの主要製品ラインナップ
9.2.4 ビュラー・グループ（Sortex）の食品選別・格付けシステムの全世界における販売実績および売上高（2021-2026年）
9.2.5 ビュラー・グループ（Sortex）の主要ニュースおよび最新動向
9.3 サタケ株式会社
9.3.1 サタケ株式会社の概要
9.3.2 サタケ株式会社の事業概要
9.3.3 サタケ株式会社の食品選別・格付けシステムの主要製品ラインナップ
9.3.4 サタケ株式会社の食品選別・格付けシステムの世界売上高および収益（2021年～2026年）
9.3.5 サタケ株式会社の主要ニュースおよび最新動向
9.4 キー・テクノロジー（デュラヴァント傘下）
9.4.1 キー・テクノロジー（デュラヴァント傘下）の会社概要
9.4.2 キー・テクノロジー（デュラヴァント傘下）の事業概要
9.4.3 キー・テクノロジー（デュラヴァント傘下）の食品選別・格付けシステムの主要製品ラインナップ
9.4.4 キー・テクノロジー（デュラヴァント傘下）の食品選別・格付けシステムの全世界における販売実績および売上高（2021年～2026年）
9.4.5 キー・テクノロジー（デュラヴァント傘下）の主要ニュースおよび最新動向
9.5 セソテックGmbH
9.5.1 セソテックGmbHの会社概要
9.5.2 セソテックGmbHの事業概要
9.5.3 Sesotec GmbHの食品選別・格付けシステムの主要製品ラインナップ
9.5.4 Sesotec GmbHの食品選別・格付けシステムの世界売上高および収益（2021年～2026年）
9.5.5 Sesotec GmbHの主要ニュースおよび最新動向
9.6 Cimbria A/S
9.6.1 Cimbria A/Sの会社概要
9.6.2 Cimbria A/S 事業概要
9.6.3 Cimbria A/S 食品選別・格付けシステムの主要製品ラインナップ
9.6.4 Cimbria A/S 食品選別・格付けシステムの世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.6.5 Cimbria A/S 主要ニュースおよび最新動向
9.7 ペレンクST
9.7.1 ペレンクST 企業概要
9.7.2 ペレンクST 事業概要
9.7.3 ペレンクST 食品選別・格付けシステムの主要製品ラインナップ
9.7.4 ペレンクST 食品選別・格付けシステムの世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.7.5 ペレンクSTの主要ニュースおよび最新動向
9.8 GREEFA
9.8.1 GREEFAの企業概要
9.8.2 GREEFAの事業概要
9.8.3 GREEFAの食品選別・格付けシステムの主要製品ラインナップ
9.8.4 GREEFAの食品選別・格付けシステムの全世界における販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.8.5 GREEFAの主要ニュースおよび最新動向
9.9 Raytec Vision S.p.A.
9.9.1 Raytec Vision S.p.A.の企業概要
9.9.2 Raytec Vision S.p.A.の事業概要
9.9.3 Raytec Vision S.p.A.の食品選別・格付けシステムの主要製品ラインナップ
9.9.4 Raytec Vision S.p.A.の食品選別・格付けシステムの世界市場における販売状況および売上高（2021年～2026年）
9.9.5 Raytec Vision S.p.A.の主要ニュースおよび最新動向
9.10 STEINERT GmbH
9.10.1 STEINERT GmbH 企業概要
9.10.2 STEINERT GmbH 事業概要
9.10.3 STEINERT GmbH 食品選別・格付けシステムの主要製品ラインナップ
9.10.4 STEINERT GmbH 食品選別・格付けシステムの世界売上高および収益（2021年～2026年）
9.10.5 STEINERT GmbHの主要ニュースおよび最新動向
9.11 Bühler Sortex
9.11.1 Bühler Sortexの会社概要
9.11.2 Bühler Sortexの事業概要
9.11.3 Bühler Sortexの食品選別・格付けシステムの主要製品ラインナップ
9.11.4 ビューラー・ソルテックス社の食品選別・格付けシステムの全世界における販売状況および収益（2021年～2026年）
9.11.5 ビューラー・ソルテックス社の主要ニュースおよび最新動向
9.12 アンザイ製造株式会社
9.12.1 アンザイ製造株式会社の概要
9.12.2 アンザイ・マニュファクチャリング株式会社 事業概要
9.12.3 アンザイ・マニュファクチャリング株式会社 食品選別・格付けシステムの主要製品ラインナップ
9.12.4 アンザイ・マニュファクチャリング株式会社 食品選別・格付けシステムの世界売上高および収益（2021年～2026年）
9.12.5 安西製造株式会社 主なニュースおよび最新動向
9.13 大元GSI株式会社
9.13.1 大元GSI株式会社 会社概要
9.13.2 大元GSI株式会社 事業概要
9.13.3 デウォンGSI株式会社の食品選別・格付けシステムの主要製品
9.13.4 デウォンGSI株式会社の食品選別・格付けシステムの世界市場における売上高および収益（2021年～2026年）
9.13.5 デウォンGSI株式会社の主要ニュースおよび最新動向
9.14 合肥マイヤー・オプトエレクトロニクス
9.14.1 合肥マイヤー・オプトエレクトロニクスの会社概要
9.14.2 合肥マイヤー・オプトエレクトロニクスの事業概要
9.14.3 合肥マイヤー・オプトエレクトロニクスの食品選別・格付けシステムの主要製品ラインナップ
9.14.4 合肥マイヤー・オプトエレクトロニクスの食品選別・格付けシステムの世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.14.5 合肥マイヤー・オプトエレクトロニクスの主要ニュースおよび最新動向
9.15 合肥泰和智能科技グループ
9.15.1 合肥泰和智能科技グループの会社概要
9.15.2 合肥泰和智能科技グループの事業概要
9.15.3 合肥泰和智能科技グループの食品選別・格付けシステムの主要製品ラインナップ
9.15.4 合肥泰和智能科技グループの食品選別・格付けシステムの全世界における販売状況および売上高（2021年～2026年）
9.15.5 合肥泰和智能科技グループの主要ニュースおよび最新動向
9.16 合肥アンジェロンエレクトロニクス
9.16.1 合肥アンジェロンエレクトロニクスの会社概要
9.16.2 合肥アンジェロンエレクトロニクスの事業概要
9.16.3 合肥アンジェロンエレクトロニクスの食品選別・格付けシステムの主要製品ラインナップ
9.16.4 合肥アンジェロン・エレクトロニクスの食品選別・格付けシステムの世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.16.5 合肥アンジェロン・エレクトロニクスの主要ニュースおよび最新動向
9.17 安徽リアルテック・マシナリー
9.17.1 安徽リアルテック・マシナリーの会社概要
9.17.2 安徽リアルテック・マシナリーの事業概要
9.17.3 安徽リアルテック・マシナリーの食品選別・格付けシステムの主要製品ラインナップ
9.17.4 安徽リアルテック・マシナリーの食品選別・格付けシステムの世界販売台数および売上高（2021年～2026年）
9.17.5 安徽リアルテック・マシナリーの主要ニュースおよび最新動向
10 世界の食品選別・格付けシステムの生産能力と分析
10.1 世界の食品選別・格付けシステムの生産能力（2021年～2032年）
10.2 世界市場における主要メーカーの食品選別・格付けシステムの生産能力
10.3 地域別世界の食品選別・格付けシステムの生産量
11 主要な市場動向、機会、推進要因および制約要因
11.1 市場の機会と動向
11.2 市場の推進要因
11.3 市場の抑制要因
12 食品選別・格付けシステムのサプライチェーン分析
12.1 食品選別・格付けシステム産業のバリューチェーン
12.2 食品選別・格付けシステムの上流市場
12.3 食品選別・格付けシステムのダウンストリーム市場および顧客
12.4 販売チャネル分析
12.4.1 販売チャネル
12.4.2 世界の食品選別・格付けシステムの販売代理店および販売担当者
13 結論
14 付録
14.1 注記
14.2 顧客事例
14.3 免責事項
表1. 世界の食品選別・格付けシステム市場の主要企業
表2. 世界の食品選別・格付けシステム市場の主要企業（売上高順） (2025年)
表3. 世界の食品選別・格付けシステムの企業別売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表4. 世界の食品選別・格付けシステムの企業別売上高シェア、2021年～2026年
表5. 世界の食品選別・格付けシステムの企業別販売台数、2021年～2026年
表6. 世界の食品選別・格付けシステム 企業別販売シェア（2021年～2026年）
表7. 主要メーカーの食品選別・格付けシステム価格（2021年～2026年）（米ドル／台）
表8. 世界のメーカー別食品選別・格付けシステム 製品タイプ
表9. 世界の食品選別・格付けシステム Tier 1 企業一覧、2025年の売上高（百万米ドル）および市場シェア
表10. 世界の食品選別・格付けシステム Tier 2 および Tier 3 企業一覧、2025年の売上高（百万米ドル）および市場シェア
表11. タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表12. タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表13. タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表14. タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2021年～2026年
表15. タイプ別セグメント - 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2027年～2032年
表16. 選別パラメータ別セグメント - 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表17. 選別パラメータ別セグメント - 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表18. 選別パラメータ別セグメント - 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表19. 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2021年～2026年
表20. 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2027年～2032年
表21. 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表22. 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表23. 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表24. 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数、2021年～2026年
表25. 処理能力別セグメント - 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2027年～2032年
表26. 用途別セグメント - 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表27. 用途別セグメント - 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表28. 用途別セグメント - 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表29. 用途別セグメント - 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2021年～2026年
表30. 用途別セグメント - 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2027年～2032年
表31. 地域別 - 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
表32. 地域別 - 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表33. 地域別 - 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表34. 地域別 - 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2021年～2026年
表35. 地域別 - 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2027年～2032年
表36. 国別 - 北米の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表37. 国別 - 北米における食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表38. 国別 - 北米における食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2021年～2026年
表39. 国別 - 北米の食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2027年～2032年
表40. 国別 - 欧州の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表41. 国別 - 欧州の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表42. 国別 - 欧州の食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2021年～2026年
表43. 国別 - 欧州の食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2027年～2032年
表44. 地域別 - アジアの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表45. 地域別 - アジアの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表46. 地域別 - アジアの食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2021年～2026年
表47. 地域別 - アジアの食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2027年～2032年
表48. 国別 - 南米の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表49. 国別 - 南米における食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表50. 国別 - 南米における食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2021年～2026年
表51. 国別 - 南米の食品選別・格付けシステムの販売台数（単位）、2027年～2032年
表52. 国別 - 中東・アフリカの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2026年
表53. 国別 - 中東・アフリカの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2027年～2032年
表54. 国別 - 中東・アフリカにおける食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2021-2026年
表55. 国別 - 中東・アフリカにおける食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、2027-2032年
表56. TOMRA Systems ASA 企業概要
表57. TOMRA Systems ASAの食品選別・格付けシステム製品ラインナップ
表58. TOMRA Systems ASAの食品選別・格付けシステムの販売台数（台）、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021-2026年）
表59. TOMRA Systems ASAの主要ニュースおよび最新動向
表60. ビュラー・グループ（Sortex） 企業概要
表61. ビュラー・グループ（Sortex）の食品選別・格付けシステムの製品ラインナップ
表62. ビュラー・グループ（Sortex）の食品選別・格付けシステムの販売台数、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／台）（2021-2026年）
表63. ビュラー・グループ （ソルテックス）主要ニュースおよび最新動向
表64. サタケ株式会社 企業概要
表65. サタケ株式会社 食品選別・格付けシステム 製品ラインナップ
表66. サタケ株式会社 食品選別・格付けシステム 販売台数、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／台）（2021-2026年）
表67. サタケ株式会社の主要ニュースおよび最新動向
表68. キー・テクノロジー（デュラヴァント傘下）の会社概要
表69. キー・テクノロジー（デュラヴァント傘下）の食品選別・格付けシステムの製品ラインナップ
表70. 主要技術（Duravant傘下企業）の食品選別・格付けシステムの販売台数、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／台）（2021年～2026年）
表71. 主要技術（Duravant傘下企業）の主要ニュースおよび最新動向
表72. Sesotec GmbHの会社概要
表73. Sesotec GmbHの食品選別・格付けシステムの製品ラインナップ
表74. Sesotec GmbHの食品選別・格付けシステムの販売台数、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／台）（2021年～2026年）
表75. Sesotec GmbHの主要ニュースおよび最新動向
表76. Cimbria A/Sの企業概要
表77. Cimbria A/Sの食品選別・格付けシステム製品ラインナップ
表78. Cimbria A/Sの食品選別・格付けシステムの販売台数、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021年～2026年）
表79. Cimbria A/Sの主要ニュースおよび最新動向
表80. ペレンクSTの企業概要
表81. ペレンクSTの食品選別・格付けシステムの製品ラインナップ
表82. ペレンクSTの食品選別・格付けシステムの販売台数、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021年～2026年）
表83. ペレンクSTの主要ニュースおよび最新動向
表84. GREEFA 企業概要
表85. GREEFA 食品選別・格付けシステムの製品ラインナップ
表86. GREEFA 食品選別・格付けシステムの販売台数、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021-2026年）
表87. GREEFA 主要ニュースおよび最新動向
表88. Raytec Vision S.p.A. 企業概要
表89. Raytec Vision S.p.A. 食品選別・格付けシステムの製品ラインナップ
表90. Raytec Vision S.p.A. 食品選別・格付けシステムの販売台数、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）および （2021-2026年）
表91. Raytec Vision S.p.A. 主要ニュースおよび最新動向
表92. STEINERT GmbH 企業概要
表93. STEINERT GmbH 食品選別・格付けシステムの製品ラインナップ
表94. STEINERT GmbH 食品選別・格付けシステムの販売台数、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／台）および（2021-2026年）
表95. STEINERT GmbH 主なニュースおよび最新動向
表96. Bühler Sortex 企業概要
表97. Bühler Sortex 食品選別・格付けシステム 製品ラインナップ
表98. Bühler Sortex 食品選別・格付けシステム 販売台数、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021-2026年）
表99. Bühler Sortex 主要ニュースおよび最新動向
表100. 安西製作所 企業概要
表101. 安西製作所 食品選別・格付けシステム 製品ラインナップ
表102. 安西製作所 食品選別・格付けシステム 販売台数、売上高（百万米ドル）、平均単価（米ドル/台）（2021年～2026年）
表103. 安西製造株式会社の主要ニュースおよび最新動向
表104. 大元GSI株式会社の会社概要
表105. 大元GSI株式会社の食品選別・格付けシステムの製品ラインナップ
表106. 大元GSI株式会社の食品選別・格付けシステムの販売台数、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021年～2026年）
表107. 大元GSI株式会社の主要ニュースおよび最新動向
表108. 合肥マイヤー・オプトエレクトロニクスの会社概要
表109. 合肥マイヤー・オプトエレクトロニクスの食品選別・格付けシステムの製品ラインナップ
表110. 合肥マイヤー・オプトエレクトロニクスの食品選別・格付けシステムの販売台数、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）および （2021-2026年）
表111. 合肥マイヤー・オプトエレクトロニクスの主要ニュースおよび最新動向
表112. 合肥泰和智能科技グループの概要
表113. 合肥泰和智能科技グループの食品選別・格付けシステムの製品ラインナップ
表114. 合肥泰和智能科技グループの食品選別・格付けシステムの販売台数、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／台）および（2021-2026年）
表115. 合肥泰和智能科技グループの主要ニュースおよび最新動向
表116. 合肥アンジェロンエレクトロニクスの会社概要
表117. 合肥アンジェロンエレクトロニクス社の食品選別・格付けシステム製品ラインナップ
表118. 合肥アンジェロンエレクトロニクス社の食品選別・格付けシステムの販売台数、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル／台）（2021年～2026年）
表119. 合肥アンジェロンエレクトロニクス社の主要ニュースおよび最新動向
表120. 安徽リアルテック・マシナリーの会社概要
表121. 安徽リアルテック・マシナリーの食品選別・格付けシステムの製品ラインナップ
表122. 安徽リアルテック・マシナリーの食品選別・格付けシステムの販売台数、売上高（百万米ドル）、平均価格（米ドル/台）（2021年～2026年）
表123. 安徽リアルテック・マシナリーの主要ニュースおよび最新動向
表124. 世界市場における主要メーカーの食品選別・格付けシステムの生産能力（2024-2026年）（台）
表125. 2024-2026年の世界の食品選別・格付けシステム生産能力における主要メーカーの市場シェア
表126. 2021-2026年の地域別世界の食品選別・格付けシステム生産量（台）
表127. 2027-2032年の地域別世界の食品選別・格付けシステム生産量（台）
表128. 世界の食品選別・格付けシステム市場の機会と動向
表129. 世界の食品選別・格付けシステム市場の推進要因
表130. 世界の食品選別・格付けシステム市場の制約要因
表131. 食品選別・格付けシステムの原材料
表132. 世界の食品選別・格付けシステム市場の原材料サプライヤー
表133. 代表的な食品選別・格付けシステムの川下産業
表134. 世界の食品選別・格付けシステム市場の川下顧客
表135. 世界の食品選別・格付けシステム市場の販売代理店および販売担当者
図表一覧
図1. 食品選別・格付けシステムの製品写真
図2. 2025年の食品選別・格付けシステムのタイプ別セグメント
図3. 2025年の食品選別・格付けシステムの選別パラメータ別セグメント
図4. 2025年の食品選別・格付けシステムの処理能力別セグメント
図5. 2025年の食品選別・格付けシステムの用途別セグメント
図6. 世界の食品選別・格付けシステム市場の概要：2025年
図7. 主な留意点
図8. 世界の食品選別・格付けシステム市場規模：2025年対2032年（百万米ドル）
図9. 世界の食品選別・格付けシステムの売上高：2021年～2032年（百万米ドル）
図10. 世界市場における食品選別・格付けシステムの販売台数：2021年～2032年（台）
図11. 2025年の食品選別・格付けシステム売上高に基づく上位3社および5社の市場シェア
図12. タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図13. タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア、2021年～2032年
図14. タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数市場シェア、2021年～2032年
図15. タイプ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの価格（米ドル／台）、2021年～2032年
図16. 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図17. 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア、2021年～2032年
図18. 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売シェア、2021年～2032年
図19. 選別パラメータ別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの価格（米ドル／台）、2021年～2032年
図20. 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図21. 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア、2021年～2032年
図22. 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売シェア、2021年～2032年
図23. 処理能力別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの価格（米ドル/台）、2021年～2032年
図24. 用途別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図25. 用途別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア、2021年～2032年
図26. 用途別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの販売台数市場シェア、2021年～2032年
図27. 用途別セグメント – 世界の食品選別・格付けシステムの価格（米ドル／台）、2021年～2032年
図28. 地域別 – 世界の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2025年および2032年
図29. 地域別 - 世界の食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア、2021年対2025年対2032年
図30. 地域別 - 世界の食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア、2021年～2032年
図31. 地域別 - 世界の食品選別・格付けシステムの販売市場シェア、2021年～2032年
図32. 国別 - 北米における食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア（2021年～2032年）
図33. 国別 - 北米における食品選別・格付けシステムの販売台数市場シェア（2021年～2032年）
図34. 米国における食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図35. カナダの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図36. メキシコの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図37. 国別 - 欧州の食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア、2021-2032年
図38. 国別 - 欧州の食品選別・格付けシステムの販売シェア、2021-2032年
図39. ドイツの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図40. フランスの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図41. 英国の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図42. イタリアの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図43. ロシアの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図44. 北欧諸国の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図45. ベネルクス諸国の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図46. 地域別 - アジアの食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア、2021年～2032年
図47. 地域別 - アジアの食品選別・格付けシステムの販売台数市場シェア、2021年～2032年
図48. 中国の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図49. 日本の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図50. 韓国の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図51. 東南アジアの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021-2032年
図52. インドの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図53. 国別 - 南米の食品選別・格付けシステムの売上高市場シェア、2021年～2032年
図54. 国別 - 南米の食品選別・格付けシステムの販売台数および市場シェア、2021年～2032年
図55. ブラジルの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図56. アルゼンチンの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図57. 国別 - 中東・アフリカの食品選別・格付けシステムの売上高、市場シェア、2021-2032年
図58. 国別 - 中東・アフリカの食品選別・格付けシステムの販売台数、市場シェア、2021-2032年
図59. トルコの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図60. イスラエルの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図61. サウジアラビアの食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図62. アラブ首長国連邦（UAE）の食品選別・格付けシステムの売上高（百万米ドル）、2021年～2032年
図63. 世界の食品選別・格付けシステムの生産能力（台数）、2021年～2032年
図64. 地域別食品選別・格付けシステムの生産シェア（2025年対2032年）
図65. 食品選別・格付けシステム産業のバリューチェーン
図66. 販売チャネル
| ※食品選別・格付けシステムとは、農産物や加工食品の品質を評価し、一定の基準に基づいて適切に分類するための技術や手法のことを指します。これらのシステムは、生鮮食品の流通や品質管理において非常に重要な役割を果たしています。食品の品質は、消費者の選択や企業のマーケティング戦略に直接影響を与えるため、適切な選別と格付けが求められます。 食品選別や格付けの種類には、いくつかの方法があります。一般的には、視覚的な選別、触覚的な選別、さらには化学的手法を用いる選別が存在します。視覚的な選別では、色や形、大きさなどの目視検査を行い、良品と不良品を区別します。この方法は日本の伝統的な農業や市場で広く用いられています。触覚的な選別では、硬さや重さ、滑らかさなどの感触を基準に選別を行います。 化学的な手法では、食品の成分分析や毒素検出により、品質の高低を判断することができます。例えば、糖度や酸度、さらには残留農薬や微生物検査を実施することによって、より科学的なアプローチで食品の品質を評価することができます。近年では、これらの技術を組み合わせた高度なシステムも増えてきています。 用途については、農産物市場や食品加工工場での利用が一般的です。農産物市場では、出荷前に選別を行って品質の均一性を確保し、消費者に対して高品質の製品を提供することが重要です。食品加工工場では、原料の選別を通じて製品の品質や安全性を向上させることが目指されています。 また、選別や格付けに利用される関連技術も続々と進化しています。例えば、画像処理技術やAI（人工知能）を用いた選別システムは、高速かつ高精度での選別を可能にしています。これにより、作業効率が大幅に向上し、人為的なミスが減少します。特に、カメラを搭載したロボットが実際に選別作業を行うことで、コスト削減とともに新たな雇用の創出が期待されます。 また、センサー技術も重要な役割を果たしています。光センサーや近赤外線センサーは、食品の内部成分を非破壊で分析することができ、選別精度を格段に向上させます。さらに、このようなテクノロジーは、農業の現場においても応用されており、収穫レベルでの選別を実現することで、収益性の向上にも寄与しています。 今後、食品選別・格付けシステムはさらなる進化が期待されます。持続可能な農業や食品ロスの削減を考慮した技術開発も進んでおり、これらのシステムを利用して不良品を減らすことで、資源の有効活用が求められる時代に突入しています。また、消費者の健康志向の高まりに応じて、より高い基準での選別や格付けが求められるでしょう。 以上のように、食品選別・格付けシステムは、農業や食品業界において不可欠な技術であると言えます。市場のニーズに応じて進化し続け、より良い食品供給を実現するための努力が今後も続けられていくことが期待されます。これにより、消費者が求める品質の高い食品を安定的に提供するための基盤が整い、より持続可能な食品システムの構築が進むでしょう。 |