 | • レポートコード：QY-SR25SP0200 • 出版社/出版日：QYResearch / 2025年8月 • レポート形態：英文、PDF、119ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後3営業日） • 産業分類：農業 |
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レポート概要
2024年の世界の水産物加工サービス市場規模は458億1,000万米ドルであり、2025年から2031年の予測期間中に年平均成長率（CAGR）-0.7％で推移し、2031年には437億9,000万米ドルに再調整される見込みです。
水産物加工サービスは、水産物の加工・取り扱いを行う事業です。これらのサービスは、水産物の捕獲や養殖から加工、包装、配送までを網羅しています。
グローバル市場における水産物加工サービスの主要なプレーヤーは、主にMowi、Thai Union、Austevoll Seafoodなどです。この業界のトップ3の企業は、市場シェアの約30%を占めています。北米、欧州、アジア太平洋地域が主要な生産地域であり、欧州がグローバル市場シェアの約30%を占めています。製品は製品タイプに基づき、冷凍水産物、缶詰水産物、燻製水産物、その他の水産物に分類されます。製品はオンラインとオフラインの両チャネルで入手可能です。
グローバルなシーフード加工サービス市場は、企業、地域（国）、製品タイプ、販売チャネルに基づいて戦略的にセグメント化されています。このレポートは、2020年から2031年までの地域別、製品タイプ別、販売チャネル別の売上高と予測に関するデータ駆動型の洞察を通じて、ステークホルダーが新興の機会を活かし、製品戦略を最適化し、競合他社を凌駕するのを支援します。
市場セグメンテーション
企業別:
Mowi
タイ・ユニオン
アウステヴォル・シーフード
トリデント・シーフード
ニッスイ
アクアチリ
ヌエバ・ペスカノバ
マルハニチロ
ボルトン
バンブル・ビー・フーズ
ハイ・ライナー・フーズ
クック・アクアカルチャー
ドンウォン・インダストリーズ
プレミアム・ブランズ
ミンフ・シーフード
パシフィック・シーフード
カルボ・グループ
サジョ・インダストリーズ
ロシア・フィッシャーリー
湛江国聯水産
シルバーベイ・シーフード
ニューイングランド・シーフード
サジョ・インダストリーズ
種類別：（主要セグメント vs 高利益率イノベーション）
冷凍水産物
缶詰シーフード
燻製シーフード
その他
用途別: (主要な需要要因 vs 新興の機会)
オンライン
オフライン
地域別
マクロ地域分析：市場規模と成長予測
– 北米
– ヨーロッパ
– アジア太平洋
– 南米
– 中東・アフリカ
マイクロローカル市場の詳細分析：戦略的洞察
– 競争環境：主要プレイヤーの支配力 vs. ディスラプター（例：ヨーロッパのMowi）
– 新興製品トレンド：冷凍水産物の採用 vs. 缶詰水産物のプレミアム化
– 需要側の動向：中国のオンライン成長 vs 北米のオフラインポテンシャル
– 地域別の消費者ニーズ：EUの規制障壁 vs. インドの価格感応度
重点市場:
北米
欧州
中国
日本
韓国
東南アジア
南アメリカ
(追加の地域は、クライアントのニーズに応じてカスタマイズ可能です。)
章の構成
第1章：報告の範囲、執行要約、および市場進化シナリオ（短期/中期/長期）。
第2章：水産加工サービス市場の規模と成長ポテンシャルの定量分析（グローバル、地域、国別レベル）。
第3章：製造業者間の競争ベンチマーク（売上高、市場シェア、M&A、研究開発（R&D）の重点分野）。
第4章：タイプ別セグメンテーション分析 – ブルーオーシャン市場の発見（例：中国の缶詰水産物）。
第5章：用途別セグメンテーション分析 – 高成長のダウンストリーム機会（例：インドのオフライン市場）。
第6章：地域別売上高の企業別、種類別、用途別、顧客別内訳。
第7章：主要メーカーのプロファイル – 財務状況、製品ポートフォリオ、戦略的動向。
第8章：市場動向 – 成長要因、制約要因、規制影響、およびリスク軽減戦略。
第9章：実践的な結論と戦略的推奨事項。
このレポートの意義は？
一般的なグローバル市場レポートとは異なり、本調査はマクロレベルの業界動向とハイパーローカルなオペレーションインテリジェンスを組み合わせ、水産加工サービスバリューチェーン全体におけるデータ駆動型意思決定を支援し、以下の点を adress します：
– 地域別の市場参入リスク/機会
– 地域ごとの現地慣行に基づく製品ミックスの最適化
– 分散型市場と統合型市場における競合他社の戦略
1 報告の概要
1.1 調査範囲
1.2 市場タイプ別
1.2.1 グローバル市場規模の成長（タイプ別）：2020年対2024年対2031年
1.2.2 冷凍水産物
1.2.3 缶詰水産物
1.2.4 燻製水産物
1.2.5 その他
1.3 販売チャネル別市場
1.3.1 販売チャネル別グローバル市場シェア：2020年対2024年対2031年
1.3.2 オンライン
1.3.3 オフライン
1.4 仮定と制限
1.5 研究目的
1.6 対象期間
2 グローバル成長動向
2.1 グローバル水産加工サービス市場の見通し（2020-2031）
2.2 地域別グローバル市場規模：2020年対2024年対2031年
2.3 地域別グローバル水産物加工サービス市場シェア（2020年～2025年）
2.4 地域別グローバル水産加工サービス売上高予測（2026-2031）
2.5 主要地域と新興市場分析
2.5.1 北米水産加工サービス市場規模と展望（2020-2031）
2.5.2 欧州水産加工サービス市場規模と展望（2020-2031）
2.5.3 中国水産加工サービス市場規模と展望（2020-2031）
2.5.4 日本のシーフード加工サービス市場規模と展望（2020-2031）
2.5.5 韓国のシーフード加工サービス市場規模と展望（2020-2031）
2.5.6 東南アジア水産加工サービス市場規模と展望（2020-2031）
2.5.7 南米水産加工サービス市場規模と展望（2020-2031）
3 タイプ別市場規模の分析
3.1 グローバル水産加工サービス市場規模（種類別）の過去データ（2020-2025）
3.2 グローバル水産物加工サービス市場規模のタイプ別予測（2026-2031）
3.3 異なる種類の水産物加工サービス代表的な企業
4 販売チャネル別詳細データ
4.1 グローバル水産加工サービス 歴史的市場規模（販売チャネル別）（2020-2025）
4.2 グローバル水産加工サービス市場規模予測（販売チャネル別）（2026-2031年）
4.3 水産物加工サービスにおける新たな成長要因
5 主要企業別の競争状況
5.1 売上高別グローバル主要プレイヤー
5.1.1 売上高別グローバル主要水産加工サービス企業（2020-2025）
5.1.2 グローバル水産加工サービス市場シェア（企業別）（2020-2025）
5.2 企業タイプ別グローバル市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
5.3 対象企業：水産加工サービス売上高に基づくランキング
5.4 グローバル水産加工サービス市場集中度分析
5.4.1 グローバル水産加工サービス市場集中度比率（CR5とHHI）
5.4.2 2024年の水産加工サービス売上高に基づくグローバルトップ10およびトップ5企業
5.5 グローバル水産加工サービス主要企業の本社所在地とサービス提供地域
5.6 グローバルな水産加工サービス主要企業、製品と用途
5.7 グローバル水産加工サービス主要企業、業界参入時期
5.8 合併・買収、拡大計画
6 地域分析
6.1 北米市場：主要企業、セグメントおよび下流産業
6.1.1 北米水産加工サービス市場規模（企業別）（2020-2025）
6.1.2 北米市場規模（タイプ別）
6.1.2.1 北米水産加工サービス市場規模（種類別）（2020-2025）
6.1.2.2 北米水産加工サービス市場シェア（種類別）（2020-2025）
6.1.3 北米市場規模（販売チャネル別）
6.1.3.1 北米水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025）
6.1.3.2 北米水産加工サービス市場シェア（販売チャネル別）（2020-2025）
6.1.4 北米市場動向と機会
6.2 欧州市場：主要企業、セグメント、および下流産業
6.2.1 欧州水産加工サービス市場規模（企業別）（2020-2025）
6.2.2 欧州市場規模（タイプ別）
6.2.2.1 欧州水産物加工サービス市場規模（タイプ別）（2020-2025）
6.2.2.2 欧州水産加工サービス市場シェア（種類別）（2020-2025）
6.2.3 欧州市場規模（販売チャネル別）
6.2.3.1 欧州水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025）
6.2.3.2 欧州水産物加工サービス市場シェア（販売チャネル別）（2020-2025）
6.2.4 欧州市場動向と機会
6.3 中国市場：主要企業、セグメント、および下流産業
6.3.1 中国水産加工サービス市場規模（企業別）（2020-2025）
6.3.2 中国市場規模（タイプ別）
6.3.2.1 中国水産加工サービス市場規模（種類別）（2020-2025）
6.3.2.2 中国水産加工サービス市場シェア（種類別）（2020-2025）
6.3.3 中国市場規模（販売チャネル別）
6.3.3.1 中国水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025）
6.3.3.2 中国水産加工サービス市場シェア（販売チャネル別）（2020-2025）
6.3.4 中国市場動向と機会
6.4 日本市場：主要企業、セグメントおよび下流産業
6.4.1 日本の水産物加工サービス市場規模（企業別）（2020-2025）
6.4.2 日本市場規模（タイプ別）
6.4.2.1 日本水産加工サービス市場規模（種類別）（2020-2025）
6.4.2.2 日本水産加工サービス市場シェア（種類別）（2020-2025）
6.4.3 日本市場規模（販売チャネル別）
6.4.3.1 日本水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025）
6.4.3.2 日本水産加工サービス市場シェア（販売チャネル別）（2020-2025）
6.4.4 日本市場動向と機会
6.5 韓国市場：主要企業、セグメントおよび下流産業
6.5.1 韓国水産加工サービス市場規模（企業別）（2020-2025）
6.5.2 韓国市場規模（タイプ別）
6.5.2.1 韓国水産加工サービス市場規模（種類別）（2020-2025）
6.5.2.2 韓国水産加工サービス市場シェア（種類別）（2020-2025）
6.5.3 韓国の市場規模（販売チャネル別）
6.5.3.1 韓国水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025）
6.5.3.2 韓国水産加工サービス市場シェア（販売チャネル別）（2020-2025）
6.5.4 韓国市場動向と機会
6.6 東南アジア市場：主要企業、セグメント、下流産業
6.6.1 東南アジア水産加工サービス市場規模（企業別）（2020-2025）
6.6.2 東南アジア市場規模（タイプ別）（2020-2025）
6.6.2.1 東南アジア水産加工サービス市場規模（種類別）（2020-2025）
6.6.2.2 東南アジア水産加工サービス市場シェア（種類別）（2020-2025）
6.6.3 東南アジア市場規模（販売チャネル別）
6.6.3.1 東南アジア水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025）
6.6.3.2 東南アジア水産加工サービス市場シェア（販売チャネル別）（2020-2025）
6.6.4 東南アジア市場動向と機会
7 主要企業プロファイル
7.1 Mowi
7.1.1 Mowi会社概要
7.1.2 Mowiの事業概要
7.1.3 Mowi水産加工サービス紹介
7.1.4 Mowiの水産加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.1.5 Mowiの最近の動向
7.2 タイ・ユニオン
7.2.1 Thai Union会社概要
7.2.2 Thai Unionの事業概要
7.2.3 Thai Union水産加工サービス事業紹介
7.2.4 Thai Unionのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.2.5 タイ・ユニオンの最近の動向
7.3 アウステヴォル・シーフード
7.3.1 アウステヴォル・シーフード会社概要
7.3.2 アウステヴォル・シーフード事業概要
7.3.3 アウステヴォル・シーフードの水産加工サービス事業概要
7.3.4 アウステヴォル・シーフードのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.3.5 アウステヴォル・シーフードの最近の動向
7.4 トリデント・シーフード
7.4.1 Trident Seafoods 会社概要
7.4.2 Trident Seafoods 事業概要
7.4.3 Trident Seafoods 水産加工サービス事業概要
7.4.4 トリデント・シーフードのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.4.5 トリデント・シーフードズの最近の動向
7.5 ニッスイ
7.5.1 ニッスイ会社概要
7.5.2 ニッスイの事業概要
7.5.3 ニッスイ水産加工サービス事業概要
7.5.4 ニッスイのシーフード加工サービス事業における売上高（2020年～2025年）
7.5.5 ニッスイの最近の動向
7.6 アクアチリ
7.6.1 AquaChile 会社概要
7.6.2 AquaChileの事業概要
7.6.3 AquaChile 水産加工サービス事業概要
7.6.4 AquaChile 水産加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.6.5 AquaChileの最近の動向
7.7 ヌエバ・ペスカノバ
7.7.1 Nueva Pescanova 会社概要
7.7.2 Nueva Pescanovaの事業概要
7.7.3 Nueva Pescanova 水産加工サービス事業概要
7.7.4 Nueva Pescanova 水産加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.7.5 ヌエバ・ペスカノバの最近の動向
7.8 マルハニチロ
7.8.1 マルハニチロ会社概要
7.8.2 マルハニチロの事業概要
7.8.3 マルハニチロ水産加工サービス事業概要
7.8.4 マルハニチロのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.8.5 マルハニチロの最近の動向
7.9 ボルトン
7.9.1 ボルトン会社概要
7.9.2 ボルトン事業概要
7.9.3 ボルトン水産加工サービス事業概要
7.9.4 ボルトン 海産物加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.9.5 ボルトンの最近の動向
7.10 バンブル・ビー・フーズ
7.10.1 バンブル・ビー・フーズ会社概要
7.10.2 バンブル・ビー・フーズの事業概要
7.10.3 バンブル・ビー・フーズのシーフード加工サービス事業概要
7.10.4 バンブル・ビー・フーズのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.10.5 バンブルビー・フーズの最近の動向
7.11 ハイ・ライナー・フーズ
7.11.1 ハイ・ライナー・フーズ 会社概要
7.11.2 ハイ・ライナー・フーズの事業概要
7.11.3 ハイ・ライナー・フーズのシーフード加工サービス事業概要
7.11.4 ハイ・ライナー・フーズのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.11.5 ハイ・ライナー・フーズの最近の動向
7.12 クック・アクアリカルチャー
7.12.1 クック・アクアリカルチャー会社概要
7.12.2 クック・アクアリカルチャー事業概要
7.12.3 クック・アクアリカルチャーのシーフード加工サービス事業概要
7.12.4 クック・アクアリカルチャーのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.12.5 クック・アクアカルチャーの最近の動向
7.13 ドンウォン・インダストリーズ
7.13.1 ドンウォン・インダストリーズ会社概要
7.13.2 ドンウォン・インダストリーズの事業概要
7.13.3 ドンウォン・インダストリーズ 水産加工サービス事業概要
7.13.4 ドンウォン・インダストリーズの水産加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.13.5 東原産業の最近の動向
7.14 プレミアム・ブランズ
7.14.1 プレミアムブランド会社概要
7.14.2 プレミアムブランド事業概要
7.14.3 プレミアムブランド水産加工サービス事業紹介
7.14.4 プレミアム・ブランズの水産加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.14.5 プレミアムブランドの最近の動向
7.15 ミンフ・シーフード
7.15.1 Minh Phu Seafood会社概要
7.15.2 Minh Phu Seafoodの事業概要
7.15.3 Minh Phu Seafood 水産加工サービス事業概要
7.15.4 Minh Phu Seafoodのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.15.5 Minh Phu Seafoodの最近の動向
7.16 パシフィック・シーフード
7.16.1 パシフィック・シーフード会社概要
7.16.2 パシフィック・シーフードの事業概要
7.16.3 パシフィック・シーフードのシーフード加工サービス事業紹介
7.16.4 パシフィック・シーフードのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.16.5 パシフィック・シーフードの最近の動向
7.17 グルポ・カルボ
7.17.1 グルポ・カルボ会社概要
7.17.2 グルポ・カルボの事業概要
7.17.3 グルポ・カルボの水産加工サービス事業概要
7.17.4 グループ・カルボのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.17.5 グループ・カルボの最近の動向
7.18 サジョ・インダストリーズ
7.18.1 サジョ・インダストリーズ 会社概要
7.18.2 サジョ・インダストリーズの事業概要
7.18.3 サジョ・インダストリーズ 水産加工サービス事業概要
7.18.4 サジョ・インダストリーズの水産加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.18.5 サジョ・インダストリーズの最近の動向
7.19 ロシア漁業
7.19.1 ロシアの漁業会社詳細
7.19.2 ロシアの漁業事業概要
7.19.3 ロシアの漁業における水産加工サービス事業の概要
7.19.4 ロシアの漁業における水産物加工サービス事業の売上高（2020-2025）
7.19.5 ロシアの漁業の最近の動向
7.20 湛江国聯水産
7.20.1 湛江国聯水産会社概要
7.20.2 湛江国聯水産事業概要
7.20.3 湛江国聯水産水産加工サービス事業紹介
7.20.4 湛江国聯水産の水産加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.20.5 湛江国聯水産最近の動向
7.21 シルバーベイ水産
7.21.1 シルバーベイ水産会社概要
7.21.2 シルバーベイ水産事業概要
7.21.3 シルバーベイ・シーフードズ 水産加工サービス事業概要
7.21.4 シルバーベイ・シーフードズの水産加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.21.5 シルバーベイ・シーフードズの最近の動向
7.22 ニューイングランド・シーフード
7.22.1 ニューイングランド・シーフード会社概要
7.22.2 ニューイングランド・シーフード事業概要
7.22.3 ニューイングランド・シーフードのシーフード加工サービス事業紹介
7.22.4 ニューイングランド・シーフードのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025）
7.22.5 ニューイングランド・シーフードの最近の動向
8 シーフード加工サービス市場動向
8.1 水産物加工サービス業界の動向
8.2 シーフード加工サービス市場を牽引する要因
8.3 水産物加工サービス市場における課題
8.4 シーフード加工サービス市場における制約要因
9 研究結果と結論
10 付録
10.1 研究方法論
10.1.1 方法論/研究アプローチ
10.1.1.1 研究プログラム/設計
10.1.1.2 市場規模の推計
10.1.1.3 市場セグメンテーションとデータ三角測量
10.1.2 データソース
10.1.2.1 二次資料
10.1.2.2 一次情報源
10.2 著者情報
10.3 免責事項
表1. グローバル水産加工サービス市場規模の成長率（種類別）（米ドル百万）：2020年対2024年対2031年
表2. グローバル水産物加工サービス市場規模の成長率（販売チャネル別）（百万米ドル）：2020年対2024年対2031年
表3. 地域別グローバル水産物加工サービス市場規模（百万米ドル）：2020年対2024年対2031年
表4. グローバル水産物加工サービス市場規模（売上高、百万米ドル）地域別市場シェア（2020-2025）
表5. グローバル水産物加工サービス市場規模（売上高）地域別シェア（2020-2025）
表6. 地域別水産加工サービス市場規模（売上高、百万米ドル）予測（2026-2031）
表7. 地域別グローバル水産物加工サービス売上高シェア予測（2026-2031）
表8. グローバル水産加工サービス市場規模（種類別）（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表9. グローバル水産物加工サービス市場規模（2020-2025年）
表10. グローバル水産物加工サービス市場規模予測（種類別）（2026-2031年）＆（US$百万）
表11. グローバル水産物加工サービス市場規模（売上高）のタイプ別市場シェア（2026-2031）
表12. 各タイプごとの主要企業
表13. グローバル水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025年）＆（US$百万）
表14. グローバル水産加工サービス売上高市場シェア（販売チャネル別）（2020-2025）
表15. グローバル水産加工サービス市場規模予測（販売チャネル別）（2026-2031年）＆（US$百万）
表16. グローバル水産物加工サービス売上高市場シェア（販売チャネル別）（2026-2031）
表17. 水産加工サービスにおける新たな成長要因
表18. グローバル水産加工サービス市場規模（2020-2025年）および主要企業別（US$百万）
表19. グローバル水産加工サービス市場シェア（販売チャネル別）（2020-2025）
表20. グローバル水産物加工サービス企業別売上高（企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3））＆（2024年時点の水産物加工サービス売上高に基づく）
表21. 2024年時点の売上高（US$百万）に基づくグローバル主要水産加工サービス企業ランキング
表22. グローバルシーフード加工サービス市場シェア（CR5とHHI）上位5社（2020-2025年）
表23. グローバル主要水産加工サービス企業、本社所在地およびサービス提供地域
表24. グローバル主要シーフード加工サービス企業、製品と用途
表25. グローバル主要シーフード加工サービス企業、業界参入年月日
表26. 合併・買収、拡大計画
表27. 北米水産加工サービス市場規模（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表28. 北米水産加工サービス市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表29. 北米水産加工サービス市場規模（種類別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表30. 北米水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表31. 欧州水産加工サービス売上高（企業別）（2020-2025年）＆（US$百万）
表32. 欧州水産加工サービス市場規模（企業別）（2020-2025年）
表33. 欧州水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表34. 欧州水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表35. 中国水産加工サービス売上高（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表36. 中国水産加工サービス市場規模（企業別）（2020-2025年）
表37. 中国水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表38. 中国水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表39. 日本の水産加工サービス売上高（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表40. 日本の水産物加工サービス市場規模（企業別）（2020-2025年）
表41. 日本の水産物加工サービス市場規模（種類別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表42. 日本の水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表43. 韓国水産加工サービス売上高（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表44. 韓国水産加工サービス市場規模（企業別）（2020-2025年）
表45. 韓国の水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表46. 韓国の水産物加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表47. 東南アジア水産加工サービス売上高（企業別）（2020-2025年）＆（US$百万）
表48. 東南アジア水産加工サービス市場規模（売上高）企業別（2020-2025）
表49. 東南アジア水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025年）＆（US$百万）
表50. 東南アジア水産加工サービス市場規模（販売チャネル別）（2020-2025年）＆（US$百万）
表51. Mowi社概要
表52. Mowi事業概要
表53. Mowi水産加工サービス製品
表54. Mowiの水産加工サービス事業における売上高（2020-2025年）および（米ドル百万）
表55. Mowiの最近の動向
表56. タイ・ユニオン会社概要
表57. タイ・ユニオン事業概要
表58. タイ・ユニオンのシーフード加工サービス製品
表59. タイ・ユニオンのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表60. タイ・ユニオンの最近の動向
表61. アウステヴォル・シーフード会社概要
表62. アウステヴォル・シーフード事業概要
表63. アウステヴォル・シーフードのシーフード加工サービス製品
表64. アウステヴォル・シーフードのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表65. アウステヴォル・シーフードの最近の動向
表66. トリデント・シーフードズ会社概要
表67. トリデント・シーフードズ事業概要
表68. トリデント・シーフードのシーフード加工サービス製品
表69. トリデント・シーフードのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表70. トリデント・シーフードズの最近の動向
表71. ニッスイ会社概要
表72. ニッスイ事業概要
表73. ニッスイ水産加工サービス製品
表74. ニッスイの水産加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表75. ニッスイの最近の動向
表76. アクアチリ会社概要
表77. アクアチリ事業概要
表78. アクアチリ水産加工サービス製品
表79. アクアチリの水産加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表80. アクアチリ最近の動向
表81. ヌエバ・ペスカノバ会社概要
表82. ヌエバ・ペスカノバ 事業概要
表83. ヌエバ・ペスカノバのシーフード加工サービス製品
表84. ヌエバ・ペスカノバのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表85. ヌエバ・ペスカノバの最近の動向
表86. マルハニチロ会社概要
表87. マルハニチロ事業概要
表88. マルハニチロ水産加工サービス製品
表89. マルハニチロのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表90. マルハニチロの最近の動向
表91. ボルトン会社概要
表92. ボルトン事業概要
表93. ボルトン水産加工サービス製品
表94. ボルトン 海産物加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表95. ボルトンの最近の動向
表96. バンブル・ビー・フーズ会社概要
表97. バンブル・ビー・フーズ事業概要
表98. バンブル・ビー・フーズのシーフード加工サービス製品
表99. バンブル・ビー・フーズのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表100. バンブルビー・フーズの最近の動向
表101. ハイ・ライナー・フーズ会社概要
表102. ハイ・ライナー・フーズの事業概要
表103. ハイ・ライナー・フーズのシーフード加工サービス製品
表104. ハイ・ライナー・フーズのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表105. ハイ・ライナー・フーズの最近の動向
表106. クック・アクアリカルチャー会社概要
表107. クック・アクアリカルチャー事業概要
表108. クック・アクアリカルチャーのシーフード加工サービス製品
表109. クック・アクアリカルチャーのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表110. クック・アクアリカルチャーの最近の動向
表111. ドンウォン・インダストリーズ会社概要
表112. ドンウォン・インダストリーズ事業概要
表113. ドンウォン・インダストリーズのシーフード加工サービス製品
表114. ドンウォン・インダストリーズの水産加工サービス事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表115. ドンウォン・インダストリーズの最近の動向
表116. プレミアム・ブランズ会社概要
表117. プレミアム・ブランズ事業概要
表118. プレミアム・ブランズ 水産加工サービス製品
表119. プレミアム・ブランズの水産加工サービス事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表120. プレミアム・ブランズ最近の動向
表121. Minh Phu水産会社概要
表122. Minh Phu Seafood 事業概要
表123. Minh Phu Seafood 水産加工サービス製品
表124. Minh Phu Seafoodの水産加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表125. Minh Phu Seafoodの最近の動向
表126. パシフィック・シーフード会社概要
表127. パシフィック・シーフード事業概要
表128. パシフィック・シーフードのシーフード加工サービス製品
表129. パシフィック・シーフードのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表130. パシフィック・シーフードの最近の動向
表131. グルポ・カルボ会社概要
表132. グルポ・カルボ事業概要
表133. グルポ・カルボ 水産加工サービス製品
表134. グルポ・カルボのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表135. グルポ・カルボの最近の動向
表136. サジョ・インダストリーズ会社概要
表137. サジョ・インダストリーズ事業概要
表138. サジョ・インダストリーズ 水産加工サービス製品
表139. サジョ・インダストリーズのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表140. サジョ・インダストリーズの最近の動向
表141. ロシア漁業会社概要
表142. ロシア漁業会社事業概要
表143. ロシア漁業水産加工サービス製品
表144. ロシアの漁業会社における水産加工サービス事業売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表145. ロシアの漁業の最近の動向
表146. 湛江国聯水産会社詳細
表147. 湛江国聯水産事業概要
表148. 湛江国聯水産水産加工サービス製品
表149. 湛江国聯水産の水産加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表150. 湛江国聯水産最近の動向
表151. シルバーベイ水産会社概要
表152. シルバーベイ水産事業概要
表153. シルバーベイ水産水産加工サービス製品
表154. シルバーベイ水産水産加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表155. シルバーベイ・シーフードズの最近の動向
表156. ニューイングランド・シーフード会社概要
表157. ニューイングランド・シーフード事業概要
表158. ニューイングランド・シーフードのシーフード加工サービス製品
表159. ニューイングランド・シーフードのシーフード加工サービス事業における売上高（2020-2025年）＆（米ドル百万）
表160. ニューイングランド・シーフードの最近の動向
表161. シーフード加工サービス市場動向
表162. 水産加工サービス市場ドライバー
表163. 水産物加工サービス市場における課題
表164. 水産物加工サービス市場における制約要因
表165. 本報告書のための研究プログラム/設計
表166. 二次資料からの主要データ情報
表167. 一次情報源からの主要データ情報
表163. 水産物加工サービス市場における課題
図のリスト
図1. 水産物加工サービス製品の概要
図2. グローバル水産物加工サービス市場シェア（種類別）：2024年対2031年
図3. 冷凍水産物の特徴
図4. 缶詰水産物の特徴
図5. 燻製水産物の特徴
図6. その他の特徴
図7. グローバル水産物加工サービス市場シェア（販売チャネル別）：2024年対2031年
図8. オンライン
図9. オフライン
図10. シーフード加工サービス報告書の対象年
図11. グローバル水産加工サービス市場規模（米ドル百万）、前年比：2020年～2031年
図12. グローバル水産加工サービス市場規模（米ドル百万）、2020年対2024年対2031年
図13. グローバル水産物加工サービス市場シェア（地域別）：2020年対2024年
図14. 北米水産加工サービス売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図15. 欧州水産加工サービス売上高（米ドル百万）成長率（2020-2031）
図16. 中国の水産物加工サービス売上高（米ドル百万）成長率（2020-2031）
図17. 日本の水産加工サービス売上高（米ドル百万）成長率（2020-2031）
図18. 韓国の水産物加工サービス売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図19. 東南アジアの水産加工サービス売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図20. 南米水産加工サービス売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図21. 2024年時点のグローバル水産加工サービス市場シェア（企業別）
図22. 2024年時点の売上高に基づくグローバル水産加工サービス市場における主要企業（企業タイプ別：ティア1、ティア2、ティア3）
図23. 2024年の水産加工サービス売上高に基づく上位10社と5社の市場シェア
図24. 北米水産加工サービス市場シェア（タイプ別）（2020-2025年）
図25. 北米水産加工サービス市場シェア（販売チャネル別）（2020-2025年）
図26. 欧州水産加工サービス市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図27. 欧州水産加工サービス市場シェア（販売チャネル別）（2020-2025）
図28. 中国水産加工サービス市場シェア（種類別）（2020-2025）
図29. 中国水産加工サービス市場シェア（販売チャネル別）（2020-2025）
図30. 日本のシーフード加工サービス市場シェア（種類別）（2020-2025）
図31. 日本の水産加工サービス市場シェア（販売チャネル別）（2020-2025）
図32. 韓国の水産物加工サービス市場シェア（種類別）（2020-2025）
図33. 韓国の水産物加工サービス市場シェア（販売チャネル別）（2020-2025）
図34. 東南アジア水産加工サービス市場シェア（種類別）（2020-2025）
図35. 東南アジア水産加工サービス市場シェア（販売チャネル別）（2020-2025）
図36. Mowiの水産加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図37. タイ・ユニオンの水産加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図38. Austevollの水産加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図39. Trident Seafoodsの水産加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図40. ニッスイの水産加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図41. アクアチリの水産加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図42. ヌエバ・ペスカノバのシーフード加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図43. マルハニチロのシーフード加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図44. ボルトン 海産物加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図45. バンブル・ビー・フーズのシーフード加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図46. ハイ・ライナー・フーズのシーフード加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図47. クック・アクアリカルチャーのシーフード加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図48. ドンウォン・インダストリーズのシーフード加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図49. プレミアムブランドの水産加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図50. Minh Phu Seafoodの水産加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図51. パシフィック・シーフードのシーフード加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図52. グルポ・カルボの水産加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図53. サジョ・インダストリーズのシーフード加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図54. ロシアの漁業のシーフード加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図55. 湛江国聯水産の水産加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図56. シルバーベイ・シーフードのシーフード加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図57. ニューイングランド・シーフードのシーフード加工サービス事業における売上高成長率（2020-2025）
図58. 本報告書におけるボトムアップとトップダウンのアプローチ
図59. データ三角測量
図60. インタビュー対象の主要幹部
図56. シルバーベイ・シーフードのシーフード加工サービス事業における売上高成長率（2020年～2025年）
1 Report Overview
1.1 Study Scope
1.2 Market by Type
1.2.1 Global Market Size Growth by Type: 2020 VS 2024 VS 2031
1.2.2 Frozen Seafood
1.2.3 Canned Seafood
1.2.4 Smoked Seafood
1.2.5 Others
1.3 Market by Sales Channel
1.3.1 Global Market Share by Sales Channel: 2020 VS 2024 VS 2031
1.3.2 Online
1.3.3 Offline
1.4 Assumptions and Limitations
1.5 Study Objectives
1.6 Years Considered
2 Global Growth Trends
2.1 Global Seafood Processing Services Market Perspective (2020-2031)
2.2 Global Market Size by Region: 2020 VS 2024 VS 2031
2.3 Global Seafood Processing Services Revenue Market Share by Region (2020-2025)
2.4 Global Seafood Processing Services Revenue Forecast by Region (2026-2031)
2.5 Major Region and Emerging Market Analysis
2.5.1 North America Seafood Processing Services Market Size and Prospective (2020-2031)
2.5.2 Europe Seafood Processing Services Market Size and Prospective (2020-2031)
2.5.3 China Seafood Processing Services Market Size and Prospective (2020-2031)
2.5.4 Japan Seafood Processing Services Market Size and Prospective (2020-2031)
2.5.5 South Korea Seafood Processing Services Market Size and Prospective (2020-2031)
2.5.6 Southeast Aisa Seafood Processing Services Market Size and Prospective (2020-2031)
2.5.7 South America Seafood Processing Services Market Size and Prospective (2020-2031)
3 Breakdown Data by Type
3.1 Global Seafood Processing Services Historic Market Size by Type (2020-2025)
3.2 Global Seafood Processing Services Forecasted Market Size by Type (2026-2031)
3.3 Different Types Seafood Processing Services Representative Players
4 Breakdown Data by Sales Channel
4.1 Global Seafood Processing Services Historic Market Size by Sales Channel (2020-2025)
4.2 Global Seafood Processing Services Forecasted Market Size by Sales Channel (2026-2031)
4.3 New Sources of Growth in Seafood Processing Services Application
5 Competition Landscape by Players
5.1 Global Top Players by Revenue
5.1.1 Global Top Seafood Processing Services Players by Revenue (2020-2025)
5.1.2 Global Seafood Processing Services Revenue Market Share by Players (2020-2025)
5.2 Global Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
5.3 Players Covered: Ranking by Seafood Processing Services Revenue
5.4 Global Seafood Processing Services Market Concentration Analysis
5.4.1 Global Seafood Processing Services Market Concentration Ratio (CR5 and HHI)
5.4.2 Global Top 10 and Top 5 Companies by Seafood Processing Services Revenue in 2024
5.5 Global Key Players of Seafood Processing Services Head office and Area Served
5.6 Global Key Players of Seafood Processing Services, Product and Application
5.7 Global Key Players of Seafood Processing Services, Date of Enter into This Industry
5.8 Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
6 Region Analysis
6.1 North America Market: Players, Segments and Downstream
6.1.1 North America Seafood Processing Services Revenue by Company (2020-2025)
6.1.2 North America Market Size by Type
6.1.2.1 North America Seafood Processing Services Market Size by Type (2020-2025)
6.1.2.2 North America Seafood Processing Services Market Share by Type (2020-2025)
6.1.3 North America Market Size by Sales Channel
6.1.3.1 North America Seafood Processing Services Market Size by Sales Channel (2020-2025)
6.1.3.2 North America Seafood Processing Services Market Share by Sales Channel (2020-2025)
6.1.4 North America Market Trend and Opportunities
6.2 Europe Market: Players, Segments and Downstream
6.2.1 Europe Seafood Processing Services Revenue by Company (2020-2025)
6.2.2 Europe Market Size by Type
6.2.2.1 Europe Seafood Processing Services Market Size by Type (2020-2025)
6.2.2.2 Europe Seafood Processing Services Market Share by Type (2020-2025)
6.2.3 Europe Market Size by Sales Channel
6.2.3.1 Europe Seafood Processing Services Market Size by Sales Channel (2020-2025)
6.2.3.2 Europe Seafood Processing Services Market Share by Sales Channel (2020-2025)
6.2.4 Europe Market Trend and Opportunities
6.3 China Market: Players, Segments and Downstream
6.3.1 China Seafood Processing Services Revenue by Company (2020-2025)
6.3.2 China Market Size by Type
6.3.2.1 China Seafood Processing Services Market Size by Type (2020-2025)
6.3.2.2 China Seafood Processing Services Market Share by Type (2020-2025)
6.3.3 China Market Size by Sales Channel
6.3.3.1 China Seafood Processing Services Market Size by Sales Channel (2020-2025)
6.3.3.2 China Seafood Processing Services Market Share by Sales Channel (2020-2025)
6.3.4 China Market Trend and Opportunities
6.4 Japan Market: Players, Segments and Downstream
6.4.1 Japan Seafood Processing Services Revenue by Company (2020-2025)
6.4.2 Japan Market Size by Type
6.4.2.1 Japan Seafood Processing Services Market Size by Type (2020-2025)
6.4.2.2 Japan Seafood Processing Services Market Share by Type (2020-2025)
6.4.3 Japan Market Size by Sales Channel
6.4.3.1 Japan Seafood Processing Services Market Size by Sales Channel (2020-2025)
6.4.3.2 Japan Seafood Processing Services Market Share by Sales Channel (2020-2025)
6.4.4 Japan Market Trend and Opportunities
6.5 South Korea Market: Players, Segments and Downstream
6.5.1 South Korea Seafood Processing Services Revenue by Company (2020-2025)
6.5.2 South Korea Market Size by Type
6.5.2.1 South Korea Seafood Processing Services Market Size by Type (2020-2025)
6.5.2.2 South Korea Seafood Processing Services Market Share by Type (2020-2025)
6.5.3 South Korea Market Size by Sales Channel
6.5.3.1 South Korea Seafood Processing Services Market Size by Sales Channel (2020-2025)
6.5.3.2 South Korea Seafood Processing Services Market Share by Sales Channel (2020-2025)
6.5.4 South Korea Market Trend and Opportunities
6.6 Southeast Aisa Market: Players, Segments and Downstream
6.6.1 Southeast Aisa Seafood Processing Services Revenue by Company (2020-2025)
6.6.2 Southeast Aisa Market Size by Type
6.6.2.1 Southeast Aisa Seafood Processing Services Market Size by Type (2020-2025)
6.6.2.2 Southeast Aisa Seafood Processing Services Market Share by Type (2020-2025)
6.6.3 Southeast Aisa Market Size by Sales Channel
6.6.3.1 Southeast Aisa Seafood Processing Services Market Size by Sales Channel (2020-2025)
6.6.3.2 Southeast Aisa Seafood Processing Services Market Share by Sales Channel (2020-2025)
6.6.4 Southeast Aisa Market Trend and Opportunities
7 Key Players Profiles
7.1 Mowi
7.1.1 Mowi Company Details
7.1.2 Mowi Business Overview
7.1.3 Mowi Seafood Processing Services Introduction
7.1.4 Mowi Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.1.5 Mowi Recent Development
7.2 Thai Union
7.2.1 Thai Union Company Details
7.2.2 Thai Union Business Overview
7.2.3 Thai Union Seafood Processing Services Introduction
7.2.4 Thai Union Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.2.5 Thai Union Recent Development
7.3 Austevoll Seafood
7.3.1 Austevoll Seafood Company Details
7.3.2 Austevoll Seafood Business Overview
7.3.3 Austevoll Seafood Seafood Processing Services Introduction
7.3.4 Austevoll Seafood Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.3.5 Austevoll Seafood Recent Development
7.4 Trident Seafoods
7.4.1 Trident Seafoods Company Details
7.4.2 Trident Seafoods Business Overview
7.4.3 Trident Seafoods Seafood Processing Services Introduction
7.4.4 Trident Seafoods Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.4.5 Trident Seafoods Recent Development
7.5 Nissui
7.5.1 Nissui Company Details
7.5.2 Nissui Business Overview
7.5.3 Nissui Seafood Processing Services Introduction
7.5.4 Nissui Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.5.5 Nissui Recent Development
7.6 AquaChile
7.6.1 AquaChile Company Details
7.6.2 AquaChile Business Overview
7.6.3 AquaChile Seafood Processing Services Introduction
7.6.4 AquaChile Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.6.5 AquaChile Recent Development
7.7 Nueva Pescanova
7.7.1 Nueva Pescanova Company Details
7.7.2 Nueva Pescanova Business Overview
7.7.3 Nueva Pescanova Seafood Processing Services Introduction
7.7.4 Nueva Pescanova Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.7.5 Nueva Pescanova Recent Development
7.8 Maruha Nichiro
7.8.1 Maruha Nichiro Company Details
7.8.2 Maruha Nichiro Business Overview
7.8.3 Maruha Nichiro Seafood Processing Services Introduction
7.8.4 Maruha Nichiro Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.8.5 Maruha Nichiro Recent Development
7.9 Bolton
7.9.1 Bolton Company Details
7.9.2 Bolton Business Overview
7.9.3 Bolton Seafood Processing Services Introduction
7.9.4 Bolton Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.9.5 Bolton Recent Development
7.10 Bumble Bee Foods
7.10.1 Bumble Bee Foods Company Details
7.10.2 Bumble Bee Foods Business Overview
7.10.3 Bumble Bee Foods Seafood Processing Services Introduction
7.10.4 Bumble Bee Foods Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.10.5 Bumble Bee Foods Recent Development
7.11 High Liner Foods
7.11.1 High Liner Foods Company Details
7.11.2 High Liner Foods Business Overview
7.11.3 High Liner Foods Seafood Processing Services Introduction
7.11.4 High Liner Foods Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.11.5 High Liner Foods Recent Development
7.12 Cooke Aquaculture
7.12.1 Cooke Aquaculture Company Details
7.12.2 Cooke Aquaculture Business Overview
7.12.3 Cooke Aquaculture Seafood Processing Services Introduction
7.12.4 Cooke Aquaculture Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.12.5 Cooke Aquaculture Recent Development
7.13 Dongwon Industries
7.13.1 Dongwon Industries Company Details
7.13.2 Dongwon Industries Business Overview
7.13.3 Dongwon Industries Seafood Processing Services Introduction
7.13.4 Dongwon Industries Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.13.5 Dongwon Industries Recent Development
7.14 Premium Brands
7.14.1 Premium Brands Company Details
7.14.2 Premium Brands Business Overview
7.14.3 Premium Brands Seafood Processing Services Introduction
7.14.4 Premium Brands Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.14.5 Premium Brands Recent Development
7.15 Minh Phu Seafood
7.15.1 Minh Phu Seafood Company Details
7.15.2 Minh Phu Seafood Business Overview
7.15.3 Minh Phu Seafood Seafood Processing Services Introduction
7.15.4 Minh Phu Seafood Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.15.5 Minh Phu Seafood Recent Development
7.16 Pacific Seafood
7.16.1 Pacific Seafood Company Details
7.16.2 Pacific Seafood Business Overview
7.16.3 Pacific Seafood Seafood Processing Services Introduction
7.16.4 Pacific Seafood Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.16.5 Pacific Seafood Recent Development
7.17 Grupo Calvo
7.17.1 Grupo Calvo Company Details
7.17.2 Grupo Calvo Business Overview
7.17.3 Grupo Calvo Seafood Processing Services Introduction
7.17.4 Grupo Calvo Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.17.5 Grupo Calvo Recent Development
7.18 Sajo Industries
7.18.1 Sajo Industries Company Details
7.18.2 Sajo Industries Business Overview
7.18.3 Sajo Industries Seafood Processing Services Introduction
7.18.4 Sajo Industries Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.18.5 Sajo Industries Recent Development
7.19 Russian Fishery
7.19.1 Russian Fishery Company Details
7.19.2 Russian Fishery Business Overview
7.19.3 Russian Fishery Seafood Processing Services Introduction
7.19.4 Russian Fishery Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.19.5 Russian Fishery Recent Development
7.20 Zhanjiang Guolian Aquatic
7.20.1 Zhanjiang Guolian Aquatic Company Details
7.20.2 Zhanjiang Guolian Aquatic Business Overview
7.20.3 Zhanjiang Guolian Aquatic Seafood Processing Services Introduction
7.20.4 Zhanjiang Guolian Aquatic Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.20.5 Zhanjiang Guolian Aquatic Recent Development
7.21 Silver Bay Seafoods
7.21.1 Silver Bay Seafoods Company Details
7.21.2 Silver Bay Seafoods Business Overview
7.21.3 Silver Bay Seafoods Seafood Processing Services Introduction
7.21.4 Silver Bay Seafoods Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.21.5 Silver Bay Seafoods Recent Development
7.22 New England Seafood
7.22.1 New England Seafood Company Details
7.22.2 New England Seafood Business Overview
7.22.3 New England Seafood Seafood Processing Services Introduction
7.22.4 New England Seafood Revenue in Seafood Processing Services Business (2020-2025)
7.22.5 New England Seafood Recent Development
8 Seafood Processing Services Market Dynamics
8.1 Seafood Processing Services Industry Trends
8.2 Seafood Processing Services Market Drivers
8.3 Seafood Processing Services Market Challenges
8.4 Seafood Processing Services Market Restraints
9 Research Findings and Conclusion
10 Appendix
10.1 Research Methodology
10.1.1 Methodology/Research Approach
10.1.1.1 Research Programs/Design
10.1.1.2 Market Size Estimation
10.1.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
10.1.2 Data Source
10.1.2.1 Secondary Sources
10.1.2.2 Primary Sources
10.2 Author Details
10.3 Disclaimer
| 【水産物加工サービスについて】 水産物加工サービスは、漁業で獲れた海産物を商業的に利用するために加工する一連のプロセスを指します。鮮度が求められる水産物において、加工は重要な役割を果たしています。水産物の加工は、生の魚や貝類だけでなく、様々な海産物に広汎に適用されます。 水産物加工の主な目的は、食料の保存性を高め、風味を向上させ、消費者のニーズに応じた形に仕上げることです。また、地域経済の発展や資源の持続可能な利用にも寄与しています。水産物はその性質上、非常に腐敗しやすく、加工を施すことで保存期間を延ばし、流通や販売の利便性を向上させることができます。 水産物加工サービスの特徴として、まず第一にその多様性が挙げられます。加工方法には、冷凍、燻製、乾燥、缶詰、マリネ、フィレ加工など、さまざまな手法が存在します。これにより、消費者の好みに応じた商品が提供され、さらには異なる市場にも対応できる利点があります。また、最近では健康志向の高まりに伴い、低塩分や無添加の製品が注目されています。これに対して、従来の加工法では経済的利益を追求するために添加物が用いられたり、保存料が使用されたりしていましたが、今後はより健康的な選択肢が求められることでしょう。 次に、水産物加工にはいくつかの主要な種類があります。冷凍加工は、最も一般的な方法の一つです。新鮮な水産物を急速冷凍することで、長期間の保存が可能となり、流通コストも抑えられます。乾燥加工は、特に魚介類を長期間保存する手法として古くから用いられています。乾燥により水分を抜き、微生物の活動を抑えることで、保存性を高めることができます。燻製加工もまた、保存性を高めるだけでなく、独特の風味を付与するために人気のある技術です。 加工された水産物の用途は広義で、多種多様です。家庭用の食材としてだけでなく、レストランや食品加工業者向けに提供されることも多く、さらに国際貿易にも利用されています。また、スナックとしての干物や、調理済みの冷凍食品としての海産物など、消費者のライフスタイルに合わせた形で展開されています。最近では、オンラインでの販売が普及し、消費者が手軽に高品質の加工水産物を入手できる環境が整いつつあります。 関連技術には、冷凍技術や脱水技術が含まれますが、最近では品質管理技術も重要視されています。特に水産物の鮮度や安全性を確保するための設備投資が求められています。トレーサビリティの観点から、出所を確認できるシステムも導入されており、消費者が安心して購入できる商品が提供されています。また、最近ではIoT技術を活用した在庫管理や温度管理も進んでおり、効率的な加工・流通が可能となっています。 さらに、環境への配慮も無視できない要素です。持続可能な漁業が求められる中、加工プロセスにおいても排出物や廃棄物の管理が重要です。循環型社会の構築を目指し、水産物加工業界でも資源のリサイクルや再利用に向けた取り組みが進められています。これにより将来的な持続可能性が担保され、消費者からの信頼も獲得できるのです。 水産物加工サービスは、単なる加工を超え、大きな社会的役割を果たしていることを理解する必要があります。消費者の健康、環境への負荷、地域経済の活性化など、複数の側面から検討されなければなりません。そのため、関係者間の連携や情報交換が重要であり、持続可能な社会の実現に貢献するための意識も求められています。 このように、水産物加工サービスは多岐にわたる要素から成り立っており、常に進化を続けています。需要の変化に合わせて新しい市場を開拓しながら、品質や安全性を高める努力を続けることが、今後の水産物加工業界に求められるでしょう。そして、消費者のニーズに応えつつ、持続可能な資源管理を実現するための技術革新や新たなビジネスモデルの構築が、今後の重要な課題となることでしょう。 |