 | • レポートコード：MRC24BR-AG53561 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年6月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のチキンリブ市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のチキンリブ市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
チキンリブの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
チキンリブの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
チキンリブのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
チキンリブの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– チキンリブの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のチキンリブ市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、JBS、Tyson Foods、Cargill、BRF S.A.、Mountaire Farms、New Hope、Teys、Ecolovo Group、Huaying Agricultural、WENS、Shandong Xiantanなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
チキンリブ市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
生鮮、冷凍
[用途別市場セグメント]
フードサービス、小売
[主要プレーヤー]
JBS、Tyson Foods、Cargill、BRF S.A.、Mountaire Farms、New Hope、Teys、Ecolovo Group、Huaying Agricultural、WENS、Shandong Xiantan
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、チキンリブの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までのチキンリブの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、チキンリブのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、チキンリブの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、チキンリブの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までのチキンリブの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、チキンリブの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、チキンリブの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のチキンリブのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
生鮮、冷凍
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のチキンリブの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
フードサービス、小売
1.5 世界のチキンリブ市場規模と予測
1.5.1 世界のチキンリブ消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のチキンリブ販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のチキンリブの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：JBS、Tyson Foods、Cargill、BRF S.A.、Mountaire Farms、New Hope、Teys、Ecolovo Group、Huaying Agricultural、WENS、Shandong Xiantan
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのチキンリブ製品およびサービス
Company Aのチキンリブの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのチキンリブ製品およびサービス
Company Bのチキンリブの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別チキンリブ市場分析
3.1 世界のチキンリブのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のチキンリブのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のチキンリブのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 チキンリブのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるチキンリブメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるチキンリブメーカー上位6社の市場シェア
3.5 チキンリブ市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 チキンリブ市場：地域別フットプリント
3.5.2 チキンリブ市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 チキンリブ市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のチキンリブの地域別市場規模
4.1.1 地域別チキンリブ販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 チキンリブの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 チキンリブの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のチキンリブの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のチキンリブの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のチキンリブの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のチキンリブの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのチキンリブの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のチキンリブのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のチキンリブのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のチキンリブのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のチキンリブの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のチキンリブの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のチキンリブの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米のチキンリブのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のチキンリブの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のチキンリブの国別市場規模
7.3.1 北米のチキンリブの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のチキンリブの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州のチキンリブのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のチキンリブの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のチキンリブの国別市場規模
8.3.1 欧州のチキンリブの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のチキンリブの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のチキンリブのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のチキンリブの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のチキンリブの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のチキンリブの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のチキンリブの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米のチキンリブのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のチキンリブの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のチキンリブの国別市場規模
10.3.1 南米のチキンリブの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のチキンリブの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのチキンリブのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのチキンリブの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのチキンリブの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのチキンリブの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのチキンリブの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 チキンリブの市場促進要因
12.2 チキンリブの市場抑制要因
12.3 チキンリブの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 チキンリブの原材料と主要メーカー
13.2 チキンリブの製造コスト比率
13.3 チキンリブの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 チキンリブの主な流通業者
14.3 チキンリブの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のチキンリブのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のチキンリブの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のチキンリブのメーカー別販売数量
・世界のチキンリブのメーカー別売上高
・世界のチキンリブのメーカー別平均価格
・チキンリブにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とチキンリブの生産拠点
・チキンリブ市場:各社の製品タイプフットプリント
・チキンリブ市場:各社の製品用途フットプリント
・チキンリブ市場の新規参入企業と参入障壁
・チキンリブの合併、買収、契約、提携
・チキンリブの地域別販売量(2019-2030)
・チキンリブの地域別消費額(2019-2030)
・チキンリブの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のチキンリブのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のチキンリブのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のチキンリブのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のチキンリブの用途別販売量(2019-2030)
・世界のチキンリブの用途別消費額(2019-2030)
・世界のチキンリブの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のチキンリブのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のチキンリブの用途別販売量(2019-2030)
・北米のチキンリブの国別販売量(2019-2030)
・北米のチキンリブの国別消費額(2019-2030)
・欧州のチキンリブのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のチキンリブの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のチキンリブの国別販売量(2019-2030)
・欧州のチキンリブの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のチキンリブのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のチキンリブの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のチキンリブの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のチキンリブの国別消費額(2019-2030)
・南米のチキンリブのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のチキンリブの用途別販売量(2019-2030)
・南米のチキンリブの国別販売量(2019-2030)
・南米のチキンリブの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのチキンリブのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのチキンリブの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのチキンリブの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのチキンリブの国別消費額(2019-2030)
・チキンリブの原材料
・チキンリブ原材料の主要メーカー
・チキンリブの主な販売業者
・チキンリブの主な顧客
*** 図一覧 ***
・チキンリブの写真
・グローバルチキンリブのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルチキンリブのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルチキンリブの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルチキンリブの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのチキンリブの消費額（百万米ドル）
・グローバルチキンリブの消費額と予測
・グローバルチキンリブの販売量
・グローバルチキンリブの価格推移
・グローバルチキンリブのメーカー別シェア、2023年
・チキンリブメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・チキンリブメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルチキンリブの地域別市場シェア
・北米のチキンリブの消費額
・欧州のチキンリブの消費額
・アジア太平洋のチキンリブの消費額
・南米のチキンリブの消費額
・中東・アフリカのチキンリブの消費額
・グローバルチキンリブのタイプ別市場シェア
・グローバルチキンリブのタイプ別平均価格
・グローバルチキンリブの用途別市場シェア
・グローバルチキンリブの用途別平均価格
・米国のチキンリブの消費額
・カナダのチキンリブの消費額
・メキシコのチキンリブの消費額
・ドイツのチキンリブの消費額
・フランスのチキンリブの消費額
・イギリスのチキンリブの消費額
・ロシアのチキンリブの消費額
・イタリアのチキンリブの消費額
・中国のチキンリブの消費額
・日本のチキンリブの消費額
・韓国のチキンリブの消費額
・インドのチキンリブの消費額
・東南アジアのチキンリブの消費額
・オーストラリアのチキンリブの消費額
・ブラジルのチキンリブの消費額
・アルゼンチンのチキンリブの消費額
・トルコのチキンリブの消費額
・エジプトのチキンリブの消費額
・サウジアラビアのチキンリブの消費額
・南アフリカのチキンリブの消費額
・チキンリブ市場の促進要因
・チキンリブ市場の阻害要因
・チキンリブ市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・チキンリブの製造コスト構造分析
・チキンリブの製造工程分析
・チキンリブの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【チキンリブについて】 チキンリブ（Raw Chicken Ribs）は、鶏の骨付き肉の一種であり、特に鶏肉のリブ部分に焦点を当てた食材です。この肉の切り出しは、一般的には胸肉やもも肉とは異なり、独特の風味と食感を持っています。チキンリブは、料理の多様性を提供し、さまざまな方法で調理されることがあります。 チキンリブは、主に鶏の骨付きの部分で構成されており、肉の部位としては関節部分や骨の周辺に肉が付いていることが特徴です。この部位は、鶏の胸肉に比べて脂肪分が少なく、肉質も引き締まっているため、さっぱりとした風味を楽しむことができます。また、鶏の特徴的な風味が豊かで、これが料理への深みを与えます。ジューシーな食感と、骨から取れる旨味が絶妙なバランスを生み出します。 チキンリブの種類には、いくつかのバリエーションが存在します。一般的には、認知度が高いのは鶏の胸肉部分に近い部位や、実際に骨の周りの肉が厚い部分が多いです。また、リブの周辺には、肉が付属しており、特にバーベキューやグリル料理に適した部位として重宝されています。さらに、地域によって異なる調理法が存在し、アジアの料理ではスパイシーな marinade でマリネされたり、アメリカではバーベキューソースと一緒に調理されたりします。 チキンリブの用途については、その多様性から多くの料理に使用されます。例えば、バーベキューや焼き物として人気がありますが、スープや煮込み料理にも向いています。特に、骨から染み出す旨味を活かす料理では、リブを使ったスープやストックが重宝されることが多いです。また、揚げ物として調理されることもあり、カリッとした食感が楽しめる一品になります。さまざまな香辛料やソースと組み合わせることで、食卓はより華やかになります。 チキンリブを調理する際には、関連する技術も重要な要素です。まず最初に、肉の下処理が重要であり、余分な脂肪や筋を取り除くことで、味わいを引き立てることができます。また、適切なマリネ・調味料の選定が味の決め手となります。ステーキやローストの技術を応用することもできますが、焼き加減や調理時間に細心の注意を払う必要があります。トンカツやフライドチキンのように揚げる技術もチキンリブには適用できます。焼き方に工夫を加えることで、蒸し焼きや炭火焼など、リブの持つ風味が引き立つ調理方法を選択することが可能です。 また、関連技術の進歩により、スモーク調理や低温調理による新たな料理のアプローチが生まれています。スモークすることで、肉に独特の香ばしさと風味が加わり、リブの魅力を引き立てます。低温調理技術を使用すると、ミディアムレアの肉質を保ちながら、しっかりとした旨味を確保することが可能です。 最後に、チキンリブは食文化においても重要な位置を占めており、多くの国の料理で親しまれています。アジア圏では甘辛のタレを使用した料理が多く、アメリカなどの西洋文化ではバーベキューソースが多く使われています。このように、各地の食文化において異なるスタイルで登場するチキンリブは、地域の特色や家庭の味を反映する存在でもあります。 チキンリブは、シンプルな調理法でもその美味しさは引き立ちますし、さらに独創的なアプローチをすることで、より豊かな味わいを楽しむことができます。加えて、鶏肉自体が比較的扱いやすく、価格も手頃であることから、多くの家庭やレストランで愛用されています。これにより、チキンリブは今後も多様な料理に取り入れられ、幅広い料理スタイルを支える存在であり続けることでしょう。 |