 | • レポートコード：QYR24DC02837 • 出版社/出版日：QYResearch / 2025年1月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
| Single User | ￥420,500 (USD2,900) | ▷ お問い合わせ |
| Multi User | ￥630,750 (USD4,350) | ▷ お問い合わせ |
| Corporate User | ￥841,000 (USD5,800) | ▷ お問い合わせ |
• お支払方法：銀行振込（納品後、ご請求書送付）
レポート概要
世界の植物性バター市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2030年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の植物性バター市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
植物性バターのアジア太平洋市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
植物性バターの主なグローバルメーカーには、Yumbutter、Conagra Brands、Miyoko’s Creamery、Nutiva、Upfield、Melt Organics、Ellyndale、Pure Blends、Fora Foods、Jem Organicなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、植物性バターの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、植物性バターに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2030年までの期間の植物性バターの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の植物性バター市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における植物性バターメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の植物性バター市場：タイプ別
有機タイプ、従来タイプ
・世界の植物性バター市場：用途別
オンライン販売、オフライン販売
・世界の植物性バター市場：掲載企業
Yumbutter、Conagra Brands、Miyoko’s Creamery、Nutiva、Upfield、Melt Organics、Ellyndale、Pure Blends、Fora Foods、Jem Organic
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：植物性バターメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの植物性バターの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．植物性バターの市場概要
製品の定義
植物性バター：タイプ別
世界の植物性バターのタイプ別市場価値比較（2024-2030）
※有機タイプ、従来タイプ
植物性バター：用途別
世界の植物性バターの用途別市場価値比較（2024-2030）
※オンライン販売、オフライン販売
世界の植物性バター市場規模の推定と予測
世界の植物性バターの売上：2019-2030
世界の植物性バターの販売量：2019-2030
世界の植物性バター市場の平均価格（2019-2030）
前提条件と限界
２．植物性バター市場のメーカー別競争
世界の植物性バター市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の植物性バター市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の植物性バターのメーカー別平均価格（2019-2024）
植物性バターの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界の植物性バター市場の競争状況と動向
世界の植物性バター市場集中率
世界の植物性バター上位3社と5社の売上シェア
世界の植物性バター市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．植物性バター市場の地域別シナリオ
地域別植物性バターの市場規模：2019年VS2023年VS2030年
地域別植物性バターの販売量：2019-2030
地域別植物性バターの販売量：2019-2024
地域別植物性バターの販売量：2025-2030
地域別植物性バターの売上：2019-2030
地域別植物性バターの売上：2019-2024
地域別植物性バターの売上：2025-2030
北米の国別植物性バター市場概況
北米の国別植物性バター市場規模：2019年VS2023年VS2030年
北米の国別植物性バター販売量（2019-2030）
北米の国別植物性バター売上（2019-2030）
米国
カナダ
欧州の国別植物性バター市場概況
欧州の国別植物性バター市場規模：2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別植物性バター販売量（2019-2030）
欧州の国別植物性バター売上（2019-2030）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別植物性バター市場概況
アジア太平洋の国別植物性バター市場規模：2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別植物性バター販売量（2019-2030）
アジア太平洋の国別植物性バター売上（2019-2030）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別植物性バター市場概況
中南米の国別植物性バター市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別植物性バター販売量（2019-2030）
中南米の国別植物性バター売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別植物性バター市場概況
中東・アフリカの地域別植物性バター市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別植物性バター販売量（2019-2030）
中東・アフリカの地域別植物性バター売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別植物性バター販売量（2019-2030）
世界のタイプ別植物性バター販売量（2019-2024）
世界のタイプ別植物性バター販売量（2025-2030）
世界の植物性バター販売量のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のタイプ別植物性バターの売上（2019-2030）
世界のタイプ別植物性バター売上（2019-2024）
世界のタイプ別植物性バター売上（2025-2030）
世界の植物性バター売上のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界の植物性バターのタイプ別価格（2019-2030）
５．用途別セグメント
世界の用途別植物性バター販売量（2019-2030）
世界の用途別植物性バター販売量（2019-2024）
世界の用途別植物性バター販売量（2025-2030）
世界の植物性バター販売量の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の用途別植物性バター売上（2019-2030）
世界の用途別植物性バターの売上（2019-2024）
世界の用途別植物性バターの売上（2025-2030）
世界の植物性バター売上の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の植物性バターの用途別価格（2019-2030）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Yumbutter、Conagra Brands、Miyoko’s Creamery、Nutiva、Upfield、Melt Organics、Ellyndale、Pure Blends、Fora Foods、Jem Organic
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの植物性バターの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの植物性バターの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
植物性バターの産業チェーン分析
植物性バターの主要原材料
植物性バターの生産方式とプロセス
植物性バターの販売とマーケティング
植物性バターの販売チャネル
植物性バターの販売業者
植物性バターの需要先
８．植物性バターの市場動向
植物性バターの産業動向
植物性バター市場の促進要因
植物性バター市場の課題
植物性バター市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
・植物性バターの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2030年）
・植物性バターの世界市場規模比較：用途別（2024年-2030年）
・2023年の植物性バターの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの植物性バターの売上（2019年-2024年）
・グローバル主要メーカー別植物性バターの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のメーカー別植物性バター売上（2019年-2024年）
・世界のメーカー別植物性バター売上シェア（2019年-2024年）
・植物性バターの世界主要メーカーの平均価格（2019年-2024年）
・植物性バターの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の植物性バター市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別植物性バターの市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別植物性バターの販売量（2019年-2024年）
・地域別植物性バターの販売量シェア（2019年-2024年）
・地域別植物性バターの販売量（2025年-2030年）
・地域別植物性バターの販売量シェア（2025年-2030年）
・地域別植物性バターの売上（2019年-2024年）
・地域別植物性バターの売上シェア（2019年-2024年）
・地域別植物性バターの売上（2025年-2030年）
・地域別植物性バターの売上シェア（2025-2030年）
・北米の国別植物性バター収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別植物性バター販売量（2019年-2024年）
・北米の国別植物性バター販売量シェア（2019年-2024年）
・北米の国別植物性バター販売量（2025年-2030年）
・北米の国別植物性バター販売量シェア（2025-2030年）
・北米の国別植物性バター売上（2019年-2024年）
・北米の国別植物性バター売上シェア（2019年-2024年）
・北米の国別植物性バター売上（2025年-2030年）
・北米の国別植物性バターの売上シェア（2025-2030年）
・欧州の国別植物性バター収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別植物性バター販売量（2019年-2024年）
・欧州の国別植物性バター販売量シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別植物性バター販売量（2025年-2030年）
・欧州の国別植物性バター販売量シェア（2025-2030年）
・欧州の国別植物性バター売上（2019年-2024年）
・欧州の国別植物性バター売上シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別植物性バター売上（2025年-2030年）
・欧州の国別植物性バターの売上シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別植物性バター収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別植物性バター販売量（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別植物性バター販売量シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別植物性バター販売量（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別植物性バター販売量シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別植物性バター売上（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別植物性バター売上シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別植物性バター売上（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別植物性バターの売上シェア（2025-2030年）
・中南米の国別植物性バター収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別植物性バター販売量（2019年-2024年）
・中南米の国別植物性バター販売量シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別植物性バター販売量（2025年-2030年）
・中南米の国別植物性バター販売量シェア（2025-2030年）
・中南米の国別植物性バター売上（2019年-2024年）
・中南米の国別植物性バター売上シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別植物性バター売上（2025年-2030年）
・中南米の国別植物性バターの売上シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別植物性バター収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別植物性バター販売量（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別植物性バター販売量シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別植物性バター販売量（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別植物性バター販売量シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別植物性バター売上（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別植物性バター売上シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別植物性バター売上（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別植物性バターの売上シェア（2025-2030年）
・世界のタイプ別植物性バターの販売量（2019年-2024年）
・世界のタイプ別植物性バターの販売量（2025-2030年）
・世界のタイプ別植物性バターの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別植物性バターの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別植物性バターの売上（2019年-2024年）
・世界のタイプ別植物性バターの売上（2025-2030年）
・世界のタイプ別植物性バターの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別植物性バターの売上シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別植物性バターの価格（2019年-2024年）
・世界のタイプ別植物性バターの価格（2025-2030年）
・世界の用途別植物性バターの販売量（2019年-2024年）
・世界の用途別植物性バターの販売量（2025-2030年）
・世界の用途別植物性バターの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別植物性バターの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別植物性バターの売上（2019年-2024年）
・世界の用途別植物性バターの売上（2025-2030年）
・世界の用途別植物性バターの売上シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別植物性バターの売上シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別植物性バターの価格（2019年-2024年）
・世界の用途別植物性バターの価格（2025-2030年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・植物性バターの販売業者リスト
・植物性バターの需要先リスト
・植物性バターの市場動向
・植物性バター市場の促進要因
・植物性バター市場の課題
・植物性バター市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
| 【植物性バターについて】 植物性バター（Plant Butter）とは、動物性のバターに代わる植物由来の食品を指し、主に乳製品を避ける人々やビーガン、環境意識の高い消費者に支持されています。その概念は、主に健康や倫理、環境への配慮から生まれました。植物性バターは、通常、植物油やナッツ、種子、穀物から作られており、乳製品の代替品として幅広く利用されています。 植物性バターの特徴の一つは、動物性製品と同様のコクや風味を持ちながら、動物由来の成分が含まれていない点です。すなわち、乳糖やコレステロールが含まれておらず、乳アレルギーを持つ人々にも適しています。また、植物性バターには多くの種類の脂肪酸が含まれており、これにより健康に対する様々な利点があるとされています。特にオメガ-3やオメガ-6脂肪酸は、心血管健康を促進する要素として重要視されています。 植物性バターはその製品により、さまざまな原材料を使用しています。代表的な原材料は、ココナッツオイル、アーモンドオイル、大豆油、ひまわり油などです。これらの原材料の組み合わせによって、異なる風味やテクスチャーを持つ植物性バターが作り出されます。また、最近では、オリーブオイルをベースにした商品も多く見られ、これらは特に地中海ダイエットとの相性が良いとされています。 植物性バターの用途は非常に広範で、料理からお菓子作り、パンの塗り物、ベーカリー製品まで多岐にわたります。特に、バターを使用するレシピに対して、植物性バターを簡単に代用することができるため、多くの家庭や飲食店で採用されています。また、スプレッドやディップとして使われることもあり、トーストやサンドイッチに幅広く応用可能です。 さらに、食品業界だけでなく、植物性バターは、化粧品やスキンケア商品の原料としても利用されています。植物性の脂肪分は肌に優しく、保湿効果が高いことから、クリームやバームの成分として重宝されています。このように、植物性バターは単なる食材にとどまらず、様々な分野での利用が期待されています。 関連技術としては、植物性バターの製造プロセスにおけるエミルション技術や、風味を持続させるためのフレーバー添加技術が挙げられます。エミルション技術により、異なる脂肪源を一体化させることが可能となり、最終的な製品の口当たりや風味を向上させます。また、健康志向の消費者に応えるために、糖質や塩分を抑える技術が求められています。 植物性バターは近年の健康志向の高まりや環境問題への意識の高まりとともに、その人気が急増しています。多くのメーカーが新しいフレーバーや機能性を持つ製品を開発しており、その選択肢は増え続けています。これにより、消費者は自身のライフスタイルや嗜好に合わせた選択をすることができるようになっています。 最後に、植物性バターは単なる食材以上の意味を持つようになっています。その選択は、環境保護や動物福祉、持続可能な社会を支持する行動の一つとも考えられ、消費者の意識を反映した商品としての役割が求められています。経済的、環境的な観点からも、これからの時代において植物性バターは重要な存在になるでしょう。 |