 | • レポートコード：QYR24DC01331 • 出版社/出版日：QYResearch / 2025年1月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
世界の白酒（パイチュウ）市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2030年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の白酒（パイチュウ）市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
白酒（パイチュウ）のアジア太平洋市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
白酒（パイチュウ）の主なグローバルメーカーには、Moutai、Wuliangye、Yanghe、Fenjiu、Luzhou Laojiao、Daohuaxiang、Langjiu Group、Gujing Group、Shunxin Holdings、Baiyunbian Group、Xifeng Liquor、Hetao Group、Yingjia Group、Kouzi Liquor、Guojing Group、King’s Luck、Jingzhi Liquor、Red Star、Laobaigan、JNC Group、Golden Seed Winery、Yilite、Huzhu Highland、Jinhui Liquor、Weiwei Group、Tuopai Shede、Xiangjiao Winery、Shanzhuang Group、Taishan Liquor、Gubeichun Groupなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、白酒（パイチュウ）の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、白酒（パイチュウ）に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2030年までの期間の白酒（パイチュウ）の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の白酒（パイチュウ）市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における白酒（パイチュウ）メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の白酒（パイチュウ）市場：タイプ別
濃厚フレーバー、ソースフレーバー、ライトフレーバー、その他
・世界の白酒（パイチュウ）市場：用途別
家庭での夕食、友人たちとの集まり、ビジネス接待、その他
・世界の白酒（パイチュウ）市場：掲載企業
Moutai、Wuliangye、Yanghe、Fenjiu、Luzhou Laojiao、Daohuaxiang、Langjiu Group、Gujing Group、Shunxin Holdings、Baiyunbian Group、Xifeng Liquor、Hetao Group、Yingjia Group、Kouzi Liquor、Guojing Group、King’s Luck、Jingzhi Liquor、Red Star、Laobaigan、JNC Group、Golden Seed Winery、Yilite、Huzhu Highland、Jinhui Liquor、Weiwei Group、Tuopai Shede、Xiangjiao Winery、Shanzhuang Group、Taishan Liquor、Gubeichun Group
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：白酒（パイチュウ）メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの白酒（パイチュウ）の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．白酒（パイチュウ）の市場概要
製品の定義
白酒（パイチュウ）：タイプ別
世界の白酒（パイチュウ）のタイプ別市場価値比較（2024-2030）
※濃厚フレーバー、ソースフレーバー、ライトフレーバー、その他
白酒（パイチュウ）：用途別
世界の白酒（パイチュウ）の用途別市場価値比較（2024-2030）
※家庭での夕食、友人たちとの集まり、ビジネス接待、その他
世界の白酒（パイチュウ）市場規模の推定と予測
世界の白酒（パイチュウ）の売上：2019-2030
世界の白酒（パイチュウ）の販売量：2019-2030
世界の白酒（パイチュウ）市場の平均価格（2019-2030）
前提条件と限界
２．白酒（パイチュウ）市場のメーカー別競争
世界の白酒（パイチュウ）市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の白酒（パイチュウ）市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の白酒（パイチュウ）のメーカー別平均価格（2019-2024）
白酒（パイチュウ）の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界の白酒（パイチュウ）市場の競争状況と動向
世界の白酒（パイチュウ）市場集中率
世界の白酒（パイチュウ）上位3社と5社の売上シェア
世界の白酒（パイチュウ）市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．白酒（パイチュウ）市場の地域別シナリオ
地域別白酒（パイチュウ）の市場規模：2019年VS2023年VS2030年
地域別白酒（パイチュウ）の販売量：2019-2030
地域別白酒（パイチュウ）の販売量：2019-2024
地域別白酒（パイチュウ）の販売量：2025-2030
地域別白酒（パイチュウ）の売上：2019-2030
地域別白酒（パイチュウ）の売上：2019-2024
地域別白酒（パイチュウ）の売上：2025-2030
北米の国別白酒（パイチュウ）市場概況
北米の国別白酒（パイチュウ）市場規模：2019年VS2023年VS2030年
北米の国別白酒（パイチュウ）販売量（2019-2030）
北米の国別白酒（パイチュウ）売上（2019-2030）
米国
カナダ
欧州の国別白酒（パイチュウ）市場概況
欧州の国別白酒（パイチュウ）市場規模：2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別白酒（パイチュウ）販売量（2019-2030）
欧州の国別白酒（パイチュウ）売上（2019-2030）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別白酒（パイチュウ）市場概況
アジア太平洋の国別白酒（パイチュウ）市場規模：2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別白酒（パイチュウ）販売量（2019-2030）
アジア太平洋の国別白酒（パイチュウ）売上（2019-2030）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別白酒（パイチュウ）市場概況
中南米の国別白酒（パイチュウ）市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別白酒（パイチュウ）販売量（2019-2030）
中南米の国別白酒（パイチュウ）売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別白酒（パイチュウ）市場概況
中東・アフリカの地域別白酒（パイチュウ）市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別白酒（パイチュウ）販売量（2019-2030）
中東・アフリカの地域別白酒（パイチュウ）売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別白酒（パイチュウ）販売量（2019-2030）
世界のタイプ別白酒（パイチュウ）販売量（2019-2024）
世界のタイプ別白酒（パイチュウ）販売量（2025-2030）
世界の白酒（パイチュウ）販売量のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のタイプ別白酒（パイチュウ）の売上（2019-2030）
世界のタイプ別白酒（パイチュウ）売上（2019-2024）
世界のタイプ別白酒（パイチュウ）売上（2025-2030）
世界の白酒（パイチュウ）売上のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界の白酒（パイチュウ）のタイプ別価格（2019-2030）
５．用途別セグメント
世界の用途別白酒（パイチュウ）販売量（2019-2030）
世界の用途別白酒（パイチュウ）販売量（2019-2024）
世界の用途別白酒（パイチュウ）販売量（2025-2030）
世界の白酒（パイチュウ）販売量の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の用途別白酒（パイチュウ）売上（2019-2030）
世界の用途別白酒（パイチュウ）の売上（2019-2024）
世界の用途別白酒（パイチュウ）の売上（2025-2030）
世界の白酒（パイチュウ）売上の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の白酒（パイチュウ）の用途別価格（2019-2030）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Moutai、Wuliangye、Yanghe、Fenjiu、Luzhou Laojiao、Daohuaxiang、Langjiu Group、Gujing Group、Shunxin Holdings、Baiyunbian Group、Xifeng Liquor、Hetao Group、Yingjia Group、Kouzi Liquor、Guojing Group、King’s Luck、Jingzhi Liquor、Red Star、Laobaigan、JNC Group、Golden Seed Winery、Yilite、Huzhu Highland、Jinhui Liquor、Weiwei Group、Tuopai Shede、Xiangjiao Winery、Shanzhuang Group、Taishan Liquor、Gubeichun Group
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの白酒（パイチュウ）の販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの白酒（パイチュウ）の販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
白酒（パイチュウ）の産業チェーン分析
白酒（パイチュウ）の主要原材料
白酒（パイチュウ）の生産方式とプロセス
白酒（パイチュウ）の販売とマーケティング
白酒（パイチュウ）の販売チャネル
白酒（パイチュウ）の販売業者
白酒（パイチュウ）の需要先
８．白酒（パイチュウ）の市場動向
白酒（パイチュウ）の産業動向
白酒（パイチュウ）市場の促進要因
白酒（パイチュウ）市場の課題
白酒（パイチュウ）市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
・白酒（パイチュウ）の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2030年）
・白酒（パイチュウ）の世界市場規模比較：用途別（2024年-2030年）
・2023年の白酒（パイチュウ）の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの白酒（パイチュウ）の売上（2019年-2024年）
・グローバル主要メーカー別白酒（パイチュウ）の売上シェア（2019年-2024年）
・世界のメーカー別白酒（パイチュウ）売上（2019年-2024年）
・世界のメーカー別白酒（パイチュウ）売上シェア（2019年-2024年）
・白酒（パイチュウ）の世界主要メーカーの平均価格（2019年-2024年）
・白酒（パイチュウ）の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の白酒（パイチュウ）市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別白酒（パイチュウ）の市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別白酒（パイチュウ）の販売量（2019年-2024年）
・地域別白酒（パイチュウ）の販売量シェア（2019年-2024年）
・地域別白酒（パイチュウ）の販売量（2025年-2030年）
・地域別白酒（パイチュウ）の販売量シェア（2025年-2030年）
・地域別白酒（パイチュウ）の売上（2019年-2024年）
・地域別白酒（パイチュウ）の売上シェア（2019年-2024年）
・地域別白酒（パイチュウ）の売上（2025年-2030年）
・地域別白酒（パイチュウ）の売上シェア（2025-2030年）
・北米の国別白酒（パイチュウ）収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別白酒（パイチュウ）販売量（2019年-2024年）
・北米の国別白酒（パイチュウ）販売量シェア（2019年-2024年）
・北米の国別白酒（パイチュウ）販売量（2025年-2030年）
・北米の国別白酒（パイチュウ）販売量シェア（2025-2030年）
・北米の国別白酒（パイチュウ）売上（2019年-2024年）
・北米の国別白酒（パイチュウ）売上シェア（2019年-2024年）
・北米の国別白酒（パイチュウ）売上（2025年-2030年）
・北米の国別白酒（パイチュウ）の売上シェア（2025-2030年）
・欧州の国別白酒（パイチュウ）収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別白酒（パイチュウ）販売量（2019年-2024年）
・欧州の国別白酒（パイチュウ）販売量シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別白酒（パイチュウ）販売量（2025年-2030年）
・欧州の国別白酒（パイチュウ）販売量シェア（2025-2030年）
・欧州の国別白酒（パイチュウ）売上（2019年-2024年）
・欧州の国別白酒（パイチュウ）売上シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別白酒（パイチュウ）売上（2025年-2030年）
・欧州の国別白酒（パイチュウ）の売上シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別白酒（パイチュウ）収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別白酒（パイチュウ）販売量（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別白酒（パイチュウ）販売量シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別白酒（パイチュウ）販売量（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別白酒（パイチュウ）販売量シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別白酒（パイチュウ）売上（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別白酒（パイチュウ）売上シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別白酒（パイチュウ）売上（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別白酒（パイチュウ）の売上シェア（2025-2030年）
・中南米の国別白酒（パイチュウ）収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別白酒（パイチュウ）販売量（2019年-2024年）
・中南米の国別白酒（パイチュウ）販売量シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別白酒（パイチュウ）販売量（2025年-2030年）
・中南米の国別白酒（パイチュウ）販売量シェア（2025-2030年）
・中南米の国別白酒（パイチュウ）売上（2019年-2024年）
・中南米の国別白酒（パイチュウ）売上シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別白酒（パイチュウ）売上（2025年-2030年）
・中南米の国別白酒（パイチュウ）の売上シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別白酒（パイチュウ）収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別白酒（パイチュウ）販売量（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別白酒（パイチュウ）販売量シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別白酒（パイチュウ）販売量（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別白酒（パイチュウ）販売量シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別白酒（パイチュウ）売上（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別白酒（パイチュウ）売上シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別白酒（パイチュウ）売上（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別白酒（パイチュウ）の売上シェア（2025-2030年）
・世界のタイプ別白酒（パイチュウ）の販売量（2019年-2024年）
・世界のタイプ別白酒（パイチュウ）の販売量（2025-2030年）
・世界のタイプ別白酒（パイチュウ）の販売量シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別白酒（パイチュウ）の販売量シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別白酒（パイチュウ）の売上（2019年-2024年）
・世界のタイプ別白酒（パイチュウ）の売上（2025-2030年）
・世界のタイプ別白酒（パイチュウ）の売上シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別白酒（パイチュウ）の売上シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別白酒（パイチュウ）の価格（2019年-2024年）
・世界のタイプ別白酒（パイチュウ）の価格（2025-2030年）
・世界の用途別白酒（パイチュウ）の販売量（2019年-2024年）
・世界の用途別白酒（パイチュウ）の販売量（2025-2030年）
・世界の用途別白酒（パイチュウ）の販売量シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別白酒（パイチュウ）の販売量シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別白酒（パイチュウ）の売上（2019年-2024年）
・世界の用途別白酒（パイチュウ）の売上（2025-2030年）
・世界の用途別白酒（パイチュウ）の売上シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別白酒（パイチュウ）の売上シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別白酒（パイチュウ）の価格（2019年-2024年）
・世界の用途別白酒（パイチュウ）の価格（2025-2030年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・白酒（パイチュウ）の販売業者リスト
・白酒（パイチュウ）の需要先リスト
・白酒（パイチュウ）の市場動向
・白酒（パイチュウ）市場の促進要因
・白酒（パイチュウ）市場の課題
・白酒（パイチュウ）市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
| 【白酒（パイチュウ）について】 白酒（パイチュウ）は、中国をはじめとする東アジア地域で広く飲まれている伝統的な蒸留酒です。その独特の風味と文化的背景により、白酒は中国の食文化や日常生活の中で重要な役割を果たしています。本稿では、白酒の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明します。 まず、白酒の定義について考えてみましょう。白酒は一般的に発酵させた穀物を主原料とし、蒸留によって生産される alcoholic beverages の一種です。中国語では「白酒」と書き、その名の通り、通常は無色透明で、アルコール度数は通常40度以上、時には60度に達することもあります。白酒は、中国の各地域によって異なる製法や風味があり、その多様性こそがこの飲み物の魅力でもあります。 白酒の特徴について見ると、まずその香りと味わいの多様性があります。白酒は、香りや風味のタイプによって大きく異なり、甘味やスパイシーさ、フルーティーさなどが感じられます。この香りの違いは、原料や発酵方法、蒸留技術、熟成の過程によって決まります。また、白酒は飲む際の温度や飲む人の好みによっても、その風味が変化することがあり、飲むシチュエーションや食事との組み合わせによって楽しみ方が広がります。 白酒には多くの種類があり、それぞれの地域や製法によって異なるテイストが楽しめます。主に、有名な種類としては、山西省の「汾酒」、四川省の「五粮液」、江西省の「大香」、江蘇省の「茅台」などが挙げられます。これらの種類は、原料の違いや製造過程、地理的な特性によって異なった特徴を持つため、白酒を選ぶ際の楽しみの一つです。また、中国にはそれぞれの種類に関連する伝説や物語があり、文化的な意味合いも重要です。 白酒の用途には、多くの場面が考えられます。これには、ガイドや宴会、人々の集まりなど様々な社交の場での利用が含まれます。中国においては、特別な祝祭日や宴会では白酒が欠かせない存在であり、家庭やビジネスの場での乾杯文化も根付いています。さらには、料理の調味料として利用されることもあります。白酒は、肉料理や海鮮料理の風味を引き立てるために使用されることが多く、料理にも華やかさを加えます。 また、白酒は歴史的にも文化的にも大きな意義を持つ飲み物です。古代中国では、儀式や祭祀の際に神聖な飲み物として用いられ、身分や地位を表す意味もありました。現代においても、白酒は中国の文化や社会において重要な役割を果たしています。特に、親しい人との絆を深めるためには、白酒を交換することが多く、人間関係を強化する手段としても使われています。 次に、白酒に関連する技術について触れてみましょう。白酒の製造は、非常に高い技術力を必要とします。そのプロセスには、原料の選定、発酵、蒸留、熟成が含まれ、各工程において細心の注意が必要です。特に、発酵に使用される「酒母」や「曲（きょく）」と呼ばれる酵母の種類が、最終的な風味に大きな影響を与えます。このため、製造者は伝統的な技術を守りつつ、革新を行うことが求められるのです。 白酒の製造においては、地域の気候や土壌、環境条件も重要な要素です。醸造においては、発酵に必要な温度や湿度が地域ごとに異なるため、同じ製法を使っても異なる風味が生まれることになります。また、熟成の過程にも注意が必要で、ここでの条件に応じて白酒の質が大きく変わります。生成された白酒は、時間の経過とともにその風味を深め、熟成を経て一層の味わいを楽しむことができるようになります。 最後に、白酒と文化の関係について考えてみます。白酒は単なる飲み物ではなく、中国の文化や伝統が詰まった製品です。例えば、白酒を共に飲むことで人々の心が一つになり、社会的な結びつきが強まるといった側面があります。また、白酒にはさまざまな物語や詩が関連づけられており、文学やアートとも密接に結びついています。 白酒は、長い歴史の中で発展してきた伝統的な酒であり、現在でも多くの人々に親しまれています。その独自の製法や風味、さらには文化的な背景を理解することで、白酒をより深く楽しむことができるでしょう。中国の食文化や社会の中で、白酒は今後も重要な役割を果たし続けることが期待されています。 |