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世界のハーブ植物市場レポート:2031年までの動向、予測、競争分析

• 英文タイトル:Pot Herb Plant Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2031

Pot Herb Plant Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2031「世界のハーブ植物市場レポート:2031年までの動向、予測、競争分析」(市場規模、市場予測)調査レポートです。• レポートコード:MRCLC5DC09491
• 出版社/出版日:Lucintel / 2025年11月
• レポート形態:英文、PDF、約150ページ
• 納品方法:Eメール(ご注文後2-3営業日)
• 産業分類:化学
• 販売価格(消費税別)
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レポート概要
主要データポイント:今後7年間の成長予測=年率8.5%。詳細情報は下にスクロールしてください。本市場レポートは主要データポイント:今後7年間の成長予測=年率8.5%をカバーしています。 詳細情報については下にスクロールしてください。本市場レポートは、2031年までのポットハーブ植物市場の動向、機会、予測を、種類別(バジル、チャービル、ミント、タイム、その他)、用途別(料理用、薬用、芳香用、その他)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、その他地域)に分析しています。

ポットハーブ植物市場の動向と予測
世界のポットハーブ植物市場は、料理、医療、芳香市場における機会を背景に、将来性が期待されています。世界のポットハーブ植物市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率(CAGR)8.5%で成長すると予測されています。この市場の主な推進要因は、家庭菜園の人気の高まり、持続可能性と環境問題への関心、気候変動と食料安全保障です。

Lucintelの予測によると、品種カテゴリーではミントが予測期間中に最も高い成長率を示すと見込まれています。これは、幅広い料理・医療用途と栽培の容易さが要因です。
用途カテゴリーでは、料理用途が最も高い成長率を示すと予測されます。これは、料理におけるポットハーブの普及と消費者嗜好の高まりによるものです。
地域別では、北米が予測期間中に最も高い成長率を示すと予想されます。
当社の150ページ以上に及ぶ包括的なレポートで、ビジネス判断に役立つ貴重な知見を得てください。一部の見解を含むサンプル図表を以下に示します。

ハーブ植物市場における新興トレンド
ハーブ植物市場が世界的に成長を続ける中、いくつかの新興トレンドがその進化を形作っています。これらのトレンドは、持続可能性、健康志向、有機製品に対する消費者の嗜好、そして農業手法の革新を反映しています。以下に、市場の発展に影響を与える5つの主要トレンドを紹介します。
• 都市農業と水耕栽培:特に水耕栽培や垂直農法システムを用いた都市農業は、ハーブ鉢植え市場における主要トレンドです。これらの手法は、スペースが限られる都市環境において、効率的かつ持続可能なハーブ栽培を可能にします。このトレンドは、地元産の新鮮なハーブへの需要増加と合致し、都市居住者が自宅やコミュニティガーデンで自らハーブを栽培する機会を提供しています。 屋内や屋上でのハーブ栽培が可能になったことで、ハーブの栽培方法や場所が再構築されつつあります。
• 有機栽培と持続可能な手法への注目の高まり:消費者は食品の調達源についてより意識的になっており、ハーブも例外ではありません。有機栽培や持続可能な方法で育てられたハーブの需要が高まっており、環境責任という価値観に合致する製品に対して、消費者はプレミアム価格を支払う意思を示しています。 この傾向は生産者に、農薬使用の削減やハーブ製品の持続可能な包装の導入といった環境に優しい農業手法の採用を促している。こうした取り組みは、化学物質を含まない自然派製品への消費者の関心の高まりを維持する上で極めて重要である。
• 薬効と機能性:ハーブは料理用としての価値だけでなく、薬効成分でも認知されつつある。 バジル、ミント、ローズマリーなどの多くのハーブは、抗炎症作用や消化促進効果を含む健康効果を謳って販売されている。この傾向は、米国、ドイツ、日本など健康志向の強い市場で特に顕著である。自然派健康ソリューションへの需要が高まる中、ハーブは機能性食品、お茶、サプリメント、スキンケア製品に組み込まれ、市場での存在感を増している。
• EコマースとDTC販売:EコマースプラットフォームとDTC(Direct-to-Consumer)販売は、消費者のアクセス向上によりハーブ植物市場に革命をもたらしています。特にパンデミック後のオンラインショッピングの増加により、消費者は自宅で新鮮なハーブ、乾燥ハーブ、ハーブベースの製品を注文できるようになりました。 定期的なハーブ配送サービスも人気を集めています。この傾向は、地元の市場で新鮮なハーブを入手しにくい地域において特に重要であり、より広範な流通と消費者エンゲージメントを可能にしています。
• 料理トレンドへのハーブの統合:植物性食やグルメ料理といった料理トレンドの人気が高まるにつれ、ハーブは新しく創造的な方法でますます活用されています。 バジル、パセリ、タイム、コリアンダーなどのハーブは世界各国の料理に欠かせない素材であり、料理番組やフードブログ、レシピ本での活躍が家庭料理愛好家のハーブ活用意欲を刺激しています。「クリーンイーティング」の潮流や、新鮮で自然な食材を重視する調理法が、家庭菜園用ハーブを日常食の重要な要素へと変えつつあります。
こうした新興トレンドは、地元産・有機栽培・機能性ハーブ製品への需要拡大を通じて、家庭菜園用ハーブ植物市場を再構築しています。 都市農業のような技術革新や、ハーブをウェルネス・料理トレンドに統合する動きが市場を牽引し、成長と消費者エンゲージメントの新たな機会を提供している。

ハーブ植物市場の最近の動向
ハーブ植物市場は、変化する消費者嗜好、農業技術の進歩、新製品開発に牽引され、ダイナミックな発展を遂げている。これらの動向は新たな成長機会を開拓し、市場を拡大している。以下に業界に影響を与える5つの主要な動向を示す。
• 都市農業の導入:屋上農業や水耕栽培システムを含む都市農業は、鉢植えハーブ市場における顕著な発展となっています。これらの手法により、都市環境で年間を通じたハーブ栽培が可能となり、地元産の新鮮なハーブへの需要を満たしています。この革新は輸送コストとカーボンフットプリントを削減するだけでなく、消費者が自宅でハーブを栽培することを促進し、市場のさらなる拡大を後押ししています。
• 植物由来食品・機能性食品の台頭:植物由来食品や機能性食品への需要増加が、ハーブのこれらの製品への統合を促進しています。風味と栄養価の高さから、植物性チーズや代替肉製品など植物由来代替食品へのハーブ使用が一般的になりました。この傾向は健康的な食習慣への広範な動きを支え、食品産業におけるハーブの応用可能性を拡大しています。
• ハーブ栽培技術の進歩:灌漑技術の改良や環境制御型農業といった農業技術の進歩により、ハーブの収量と品質が向上している。自動収穫や精密農業などの革新技術により、ハーブ作物の管理が改善され、人件費削減と持続可能性の向上が図られている。こうした進展は、一貫した供給を維持しつつ、新鮮な有機ハーブに対する需要増に対応するのに役立っている。
• ハーブベースのウェルネス製品の拡大:ハーブは、お茶、サプリメント、スキンケア製品などのウェルネス製品の生産にますます活用されています。消費者が健康問題に対して自然療法を求める中、企業はミント、ラベンダー、タイムなどのハーブを、その鎮静作用、消化促進作用、抗炎症作用のために製品に配合しています。この傾向は、より広範なウェルネス運動を反映しており、ハーブの用途を料理業界を超えて多様化させています。
• 消費者教育と認知度の向上:健康意識の高まりに伴い、食用・薬用双方のハーブ効能に関する消費者教育が活発化。オンライン情報源、ガーデニングコミュニティ、健康ブログを通じて、健康増進のためのハーブ活用法が普及している。潜在的な効能への理解深化により、新鮮な有機ハーブへの需要拡大が促進されている。
こうした動向——技術革新、植物由来製品への消費者関心の高まり、ハーブ系健康製品の拡大——が薬用ハーブ植物市場を牽引している。これらのトレンドが進化するにつれ、薬用ハーブ市場は拡大を続け、生産者、製造業者、消費者すべてに新たな機会を提供していく。
ハーブ植物市場の戦略的成長機会
ハーブ植物市場は、料理や医療用途からウェルネス製品、都市農業に至るまで、様々な応用分野で複数の成長機会を提供しています。消費者の嗜好が有機・持続可能な製品へ移行する中、企業は新興トレンドを革新し活用する大きな可能性を秘めています。以下にハーブ植物市場の主要な成長機会を示します。
• 植物性食品における料理用途:植物性食の普及に伴い、ハーブは植物性食品への配合が増加しています。バジル、オレガノ、ローズマリーなどのハーブは、塩分や人工添加物なしで風味を提供する植物性料理に不可欠です。このトレンドは、植物性肉、乳製品代替品、調理済み食品の急成長市場に対応するハーブ生産者にとって機会となります。
• ハーブサプリメントと機能性茶:ミント、カモミール、ラベンダーなどのハーブは、健康効果からハーブティーや栄養補助食品に広く利用されています。自然療法や代替療法への需要増加に伴い、ハーブベースの健康製品市場が拡大しています。ストレス緩和、消化器健康、睡眠改善をターゲットとしたハーブティー、チンキ剤、サプリメントの提供により、企業は製品ポートフォリオを拡充できます。
• 都市型・垂直農法による地産地消:都市農業、特に垂直農法や水耕栽培は、限られた都市空間でハーブを持続的に栽培する手段を提供する。これにより、新鮮な食材を重視する健康志向の消費者向けに、地元産の新鮮なハーブを生産する機会が生まれる。都市農業は長距離輸送に伴うカーボンフットプリントも削減し、より環境に優しい選択肢となる。
• ハーブスキンケア製品:天然・有機スキンケア製品の需要が高まる中、アロエベラ、ラベンダー、ローズマリーなどのハーブは鎮静・治癒効果で広く活用されています。これらのハーブをスキンケアラインに組み込むことで、ブランドはウェルネストレンドを取り入れ、化学物質多用製品に代わる植物由来の選択肢を消費者に提供できます。
• ハーブ販売向けEコマースプラットフォーム:オンラインショッピングの普及に伴い、ハーブ販売向けEコマースプラットフォームは小規模生産者と大規模小売業者の双方に成長機会を提供している。消費者直販モデル、定期購入サービス、オンラインハーブマーケットプレイスにより、消費者は新鮮で有機栽培のハーブを容易に入手できるようになった。このトレンドは、特に小規模で持続可能なハーブ生産者にとって新たな成長の道を開くものである。
これらの成長機会は、ハーブ植物市場が拡大の大きな可能性を秘めていることを示している。料理用途から健康・スキンケア製品まで、市場は企業が革新を起こし、変化する消費者の需要に応えるための様々な道を提供している。都市農業、電子商取引、植物由来食品トレンドの継続的な成長が、業界のさらなる発展を促進する可能性が高い。
ハーブ植物市場の推進要因と課題
ハーブ植物市場は、経済的、技術的、規制的要因を含む様々な推進要因と課題の影響を受けている。 これらの要因は市場の成長可能性を形作り、将来の軌道を左右する。以下に業界に影響を与える主要な推進要因と課題を列挙する。
ハーブ植物市場を牽引する要因は以下の通り:
1. 健康・ウェルネストレンド:健康とウェルネスへの関心が高まる中、自然派・有機製品への消費者需要は増加を続けている。抗炎症作用や消化促進効果など、健康への有益性が認知されるハーブの人気は上昇中である。 植物性食生活、機能性食品、ホリスティックな健康法への関心の高まりが、食品と健康製品の双方におけるハーブ需要を牽引している。
2. 都市化と地域農業イニシアチブ:都市人口の増加と、地域産・持続可能な食料源への関心の高まりが、都市部におけるハーブ栽培の機会を創出している。垂直農法や水耕栽培を含む都市農業イニシアチブにより、都市部での新鮮なハーブ生産が可能となり、輸送コストを削減するとともに、地元産品を求める健康志向の消費者のニーズに応えている。
3. 農業技術の進歩:精密農業、水耕栽培、自動化といった現代農業技術の採用により、薬用ハーブの効率的かつ持続可能な栽培が容易になりました。これらの革新は、労働コストと環境負荷を低減しつつ、新鮮で高品質なハーブへの高まる需要を満たし、農家にとってハーブ生産をより現実的な選択肢としています。
4. 消費者の知識向上:消費者が薬用ハーブの効能について理解を深めるにつれ、これらの植物への需要は増加しています。 オンラインリソース、教育プラットフォーム、健康コミュニティの増加が、料理用・薬用を問わずハーブ製品への関心を高め、市場拡大に寄与している。
5. 持続可能性と有機栽培:消費者が持続可能で環境に優しい農業を重視する中、有機栽培ハーブの需要が増加している。従来の農業や食品生産における化学物質使用の環境影響を懸念する消費者に有機ハーブは支持される。この持続可能性への移行が有機ハーブ市場の成長を支えている。
ハーブ植物市場の課題は以下の通りです:
1. 気候変動と環境条件:予測不能な気象パターンや栽培シーズンの変動を含む気候変動の影響は、ハーブ生産に課題をもたらします。気候変動による混乱は収穫量に影響を与え、ハーブの品質を損なう可能性があります。農家はこれらのリスクを軽減するため、気候耐性技術や制御環境への投資が必要となる場合があります。
2. 害虫・病害管理:ハーブ農家は収量や品質を損なう害虫・病害に頻繁に直面する。有機製品を求める消費者は化学農薬の使用を避ける傾向があるため、害虫管理は重要な課題となる。有機農家は代替防除法に頼る必要があり、これらは効果が低くコストが高くなる可能性がある。
3. 規制上の障壁:ハーブ製品、特に医療目的で販売される製品の規制は、市場成長の障壁となり得る。表示、健康強調表示、新製品承認に関する厳格なガイドラインは、ハーブベースの健康製品の開発を遅らせる可能性がある。さらに、市場間の規制の不一致は、ハーブの国際貿易と流通を複雑化する。
薬草植物市場は機会と課題が混在している。健康志向、都市農業、技術進歩が主要な推進力である一方、気候変動、害虫管理、規制障壁といった課題に対処する必要がある。これらの課題をいかに克服するかが、市場の将来的な成長を決定づける。
薬草植物企業一覧
市場参入企業は提供する製品品質を競争基盤としている。 主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備に注力し、バリューチェーン全体での統合機会を活用している。こうした戦略により、ハーブ植物企業は需要増に対応し、競争優位性を確保し、革新的な製品・技術を開発し、生産コストを削減し、顧客基盤を拡大している。本レポートで取り上げるハーブ植物企業の一部は以下の通り:
• Vitacress
• Van Vugt Kruiden
• ロケット・ファームズ
• キュリナリー・ハーブ・カンパニー
• エディブル・ガーデン
• パシフィック・ボタニカルズ
• ノマド・フーズ
• ラングミード・ハーブス
• オーガニック・ハーブ・トレーディング・カンパニー
• アルハニン・ハーブス

ポットハーブ植物市場:セグメント別
本調査では、タイプ別、用途別、地域別の世界ポットハーブ植物市場予測を包含する。
ポットハーブ植物市場:タイプ別 [2019年~2031年の価値]:
• バジル
• チャービル
• ミント
• タイム
• その他

用途別ポットハーブ植物市場 [2019年から2031年までの価値]:
• 料理用
• 薬用
• 香料用
• その他

地域別ポットハーブ植物市場 [2019年から2031年までの価値]:
• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• その他の地域

国別ハーブ植物市場の見通し
ハーブ植物市場は、特に米国、中国、ドイツ、インド、日本などの地域で顕著な成長を遂げており、これは消費者の自然・有機製品への関心の高まりとハーブ植物の健康効果に牽引されています。バジル、ミント、タイムなどの品種を含むこれらの植物は、料理用途から医療目的まで幅広い用途で使用されています。 植物性食生活やホリスティックな健康法の人気拡大、栽培方法の革新、消費者意識の高まりが市場を再構築している。主要国における最近の動向を以下にまとめる。
• 米国:米国では、新鮮な有機ハーブへの需要増加と植物性食生活のトレンド拡大により、鉢植えハーブ植物市場は着実な成長を遂げている。 限られた空間で持続可能な栽培を可能にする都市農業、特に垂直農法や水耕栽培が普及。地元産農産物を直接提供する「ファーム・トゥ・テーブル」運動や、生ハーブを使った料理への関心の高まりが需要を後押しし、消費者向け植物ハーブ販売プラットフォームの台頭により入手可能性がさらに拡大。さらに、ハーブティーや自然療法を含む健康志向の高まりが、薬用ハーブ植物の需要急増に寄与している。
• 中国:消費者がハーブ療法や天然素材をますます求める中、中国では鉢植えハーブ栽培が増加している。拡大する中産階級は、料理用途と伝統医学の両方で使用する有機栽培・地元産鉢植えハーブをより多く求めている。健康志向の高まる国内市場は、特に茶やエキス形態の薬用ハーブへの関心も牽引している。 温室栽培や品種改良の技術進歩が収量と品質の向上に寄与している。さらに、中国の強固な漢方伝統が、国際市場への漢方薬用ハーブ輸出の成長機会を創出している。
• ドイツ:ドイツの生薬用ハーブ市場は、持続可能性と健康への注力と並行して発展してきた。高度に発達した有機食品市場を背景に、植物性食への需要拡大に牽引され、新鮮で有機的な生薬用ハーブへの消費者関心が高まっている。 屋上庭園やコミュニティガーデニングプロジェクトなどの都市農業イニシアチブが主要都市で普及しつつある。さらに、ドイツの強力な規制枠組みは、特に医薬・ハーブ製品分野において、薬用ハーブの高品質・安全基準を確保している。同国が医薬品研究、特に自然医薬品の中心地としての評価を得ていることも市場に好影響を与えている。
• インド:インドではハーブ植物が伝統的なアーユルヴェーダ医療に古くから不可欠であったが、現代の健康志向の潮流を受け、市場は拡大中である。料理用・薬用双方での生ハーブ需要増加が市場成長に寄与している。ミント、コリアンダー、バジルなどのハーブは需要が高く、国内・輸出市場双方に対応するため有機農業手法が推進されている。 ハーブ販売の電子商取引プラットフォームの台頭は、都市住民と新鮮で有機的かつ持続可能な方法で栽培された鉢植えハーブをつなぐ役割を果たし、市場の成長に寄与している。
• 日本:日本の鉢植えハーブ市場は、料理用ハーブと漢方薬の両方に対する需要の高まりを受けて成長している。日本人の健康とウェルネスへの関心の高まりが、シソ、ペリルス、緑茶の葉などの鉢植えハーブへの関心を促進している。 日本が持続可能な農業を受け入れる中、都市農業や水耕栽培がハーブを地元で栽培する人気手法として台頭している。また、健康効果を目的としたハーブ原料を配合した機能性食品・飲料の成長も市場を支えている。さらに、日本の伝統的な漢方薬文化が薬用ハーブの需要を牽引している。
世界のハーブ植物市場の特徴
市場規模推定:神経芽細胞腫に対する免疫療法の市場規模(金額ベース、10億ドル)
動向と予測分析:市場動向(2019年~2024年)および予測(2025年~2031年)をセグメント別・地域別に分析。
セグメント分析:神経芽腫免疫療法市場規模をタイプ別、用途別、地域別に金額ベース($B)で分析。
地域別分析:北米、欧州、アジア太平洋、その他地域別の神経芽細胞腫免疫療法市場内訳。
成長機会:ハーブ植物市場における各種タイプ、用途、地域別の成長機会分析。
戦略分析:M&A、新製品開発、ハーブ植物市場の競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界競争激化度分析。

本レポートは以下の11の主要な質問に回答します:
Q.1. タイプ別(バジル、チャービル、ミント、タイム、その他)、用途別(料理用、薬用、芳香用、その他)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、その他地域)における、最も有望で高成長が見込まれるハーブ植物市場の機会は何か?
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は何か?
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は何か?
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か?この市場における主要な課題とビジネスリスクは何か?
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は何か?
Q.6. この市場における新たなトレンドとその背景にある理由は何か?
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか?
Q.8. 市場における新たな動向は何か?これらの動向を主導している企業は?
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か?主要プレイヤーが事業成長のために追求している戦略的取り組みは?
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか?
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか?

レポート目次

目次

1. エグゼクティブサマリー

2. 市場概要
2.1 背景と分類
2.2 サプライチェーン

3. 市場動向と予測分析
3.1 世界のポットハーブ植物市場の動向と予測
3.2 業界の推進要因と課題
3.3 PESTLE分析
3.4 特許分析
3.5 規制環境

4. タイプ別グローバルポットハーブ植物市場
4.1 概要
4.2 タイプ別魅力度分析
4.3 バジル:動向と予測(2019-2031年)
4.4 チャービル:動向と予測(2019-2031年)
4.5 ミント:動向と予測(2019-2031年)
4.6 タイム:動向と予測(2019-2031年)
4.7 その他:動向と予測(2019-2031年)

5. 用途別グローバルポットハーブ植物市場
5.1 概要
5.2 用途別魅力度分析
5.3 料理用:動向と予測(2019-2031年)
5.4 薬用:動向と予測(2019-2031年)
5.5 香料用:動向と予測(2019-2031年)
5.6 その他:動向と予測(2019-2031年)

6. 地域別分析
6.1 概要
6.2 地域別世界ポットハーブ植物市場

7. 北米ポットハーブ植物市場
7.1 概要
7.2 北米ポットハーブ植物市場(種類別)
7.3 北米ポットハーブ植物市場(用途別)
7.4 米国ポットハーブ植物市場
7.5 メキシコポットハーブ植物市場
7.6 カナダポットハーブ植物市場

8. 欧州ポットハーブ植物市場
8.1 概要
8.2 欧州ポットハーブ植物市場(種類別)
8.3 用途別欧州ハーブ植物市場
8.4 ドイツハーブ植物市場
8.5 フランスハーブ植物市場
8.6 スペインハーブ植物市場
8.7 イタリアハーブ植物市場
8.8 英国ハーブ植物市場

9. アジア太平洋地域(APAC)ハーブ植物市場
9.1 概要
9.2 種類別APACハーブ植物市場
9.3 用途別APACハーブ植物市場
9.4 日本の鉢植えハーブ植物市場
9.5 インドの鉢植えハーブ植物市場
9.6 中国の鉢植えハーブ植物市場
9.7 韓国の鉢植えハーブ植物市場
9.8 インドネシアの鉢植えハーブ植物市場

10. その他の地域(ROW)の鉢植えハーブ植物市場
10.1 概要
10.2 その他の地域(ROW)の鉢植えハーブ植物市場(種類別)
10.3 その他の地域(ROW)の鉢植えハーブ植物市場(用途別)
10.4 中東の鉢植えハーブ植物市場
10.5 南米のポットハーブ植物市場
10.6 アフリカのポットハーブ植物市場

11. 競合分析
11.1 製品ポートフォリオ分析
11.2 事業統合
11.3 ポーターの5つの力分析
• 競合の激化
• 買い手の交渉力
• 供給者の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入の脅威
11.4 市場シェア分析

12. 機会と戦略分析
12.1 バリューチェーン分析
12.2 成長機会分析
12.2.1 種類別成長機会
12.2.2 用途別成長機会
12.3 世界のポットハーブ植物市場における新興トレンド
12.4 戦略分析
12.4.1 新製品開発
12.4.2 認証とライセンス
12.4.3 合併、買収、契約、提携、合弁事業

13. バリューチェーンにおける主要企業の企業プロファイル
13.1 競争分析
13.2 Vitacress
• 会社概要
• ポットハーブ植物事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
13.3 ヴァン・ヴュフト・クライデン
• 会社概要
• ポットハーブ植物事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
13.4 ロケット・ファームズ
• 会社概要
• ポットハーブ植物事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.5 キュリナリーハーブカンパニー
• 会社概要
• ポットハーブ植物事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.6 エディブル・ガーデン
• 会社概要
• ポットハーブ植物事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.7 パシフィック・ボタニカルズ
• 会社概要
• ポットハーブ事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.8 ノマドフーズ
• 会社概要
• ポットハーブ事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.9 ラングミード・ハーブス
• 会社概要
• ポットハーブ事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.10 オーガニック・ハーブ・トレーディング・カンパニー
• 会社概要
• ポットハーブ事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
13.11 アルハニンハーブ
• 会社概要
• ポットハーブ植物事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス

14. 付録
14.1 図表一覧
14.2 表一覧
14.3 研究方法論
14.4 免責事項
14.5 著作権
14.6 略語と技術単位
14.7 弊社について
14.8 お問い合わせ

図表一覧

第1章
図1.1:世界の薬草植物市場の動向と予測
第2章
図2.1:薬草植物市場の用途
図2.2:世界の薬草植物市場の分類
図2.3:世界の薬草植物市場のサプライチェーン
第3章
図3.1:薬草植物市場の推進要因と課題
図3.2:PESTLE分析
図3.3:特許分析
図3.4:規制環境
第4章
図4.1:2019年、2024年、2031年のタイプ別世界ハーブ植物市場規模
図4.2:タイプ別世界ハーブ植物市場規模(10億ドル)の動向
図4.3:世界的な鉢植えハーブ植物市場($B)のタイプ別予測
図4.4:世界的な鉢植えハーブ植物市場におけるバジルの動向と予測(2019-2031)
図4.5:世界的な鉢植えハーブ植物市場におけるチャービルの動向と予測(2019-2031)
図4.6:世界鉢植えハーブ植物市場におけるミントの動向と予測(2019-2031年)
図4.7:世界鉢植えハーブ植物市場におけるタイムの動向と予測(2019-2031年)
図4.8:世界鉢植えハーブ植物市場におけるその他品種の動向と予測(2019-2031年)
第5章
図5.1:用途別グローバルポットハーブ植物市場(2019年、2024年、2031年)
図5.2:用途別グローバルポットハーブ植物市場の動向(10億ドル)
図5.3:用途別グローバルポットハーブ植物市場の予測(10億ドル)
図5.4:世界のポットハーブ植物市場における料理用ハーブの動向と予測(2019-2031年)
図5.5:世界のポットハーブ植物市場における薬用ハーブの動向と予測(2019-2031年)
図5.6:世界的なポットハーブ植物市場における芳香用途の動向と予測(2019-2031年)
図5.7:世界的なポットハーブ植物市場におけるその他用途の動向と予測(2019-2031年)
第6章
図6.1:地域別世界的なポットハーブ植物市場の動向(2019-2024年、10億ドル)
図6.2:地域別グローバルポットハーブ植物市場予測(2025-2031年、10億ドル)
第7章
図7.1:北米ポットハーブ植物市場:タイプ別(2019年、2024年、2031年)
図7.2:北米ポットハーブ植物市場の動向(タイプ別、2019-2024年、10億ドル) (2019-2024)
図7.3:北米ポットハーブ植物市場予測(種類別、2025-2031年、10億ドル)
図7.4:用途別 北米ハーブ植物市場規模(2019年、2024年、2031年)
図7.5:用途別 北米ハーブ植物市場規模(2019-2024年)の推移
図7.6:用途別 北米ハーブ植物市場規模(2025-2031年)の予測
図7.7:米国ハーブ植物市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図7.8:メキシコハーブ植物市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図7.9:カナダハーブ植物市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル) (2019-2031)
第8章
図8.1:2019年、2024年、2031年の欧州ポットハーブ植物市場(種類別)
図8.2:欧州ポットハーブ植物市場(種類別、2019-2024年)の動向(10億ドル)
図8.3:欧州のポットハーブ植物市場($B)のタイプ別予測(2025-2031)
図8.4:欧州のポットハーブ植物市場:用途別(2019年、2024年、2031年)
図8.5:欧州のポットハーブ植物市場($B)の用途別動向(2019-2024)
図8.6:用途別欧州ハーブ植物市場予測(2025-2031年、10億ドル)
図8.7:ドイツハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図8.8:フランスハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図8.9:スペインのポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)(10億ドル)
図8.10:イタリアのポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)(10億ドル)
図8.11:英国のポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)(10億ドル) (2019-2031)
第9章
図9.1:2019年、2024年、2031年のAPACポットハーブ植物市場(タイプ別)
図9.2:APACポットハーブ植物市場(タイプ別、$B)の動向(2019-2024)
図9.3: APACポットハーブ植物市場($B)のタイプ別予測(2025-2031年)
図9.4:APACポットハーブ植物市場の用途別推移(2019年、2024年、2031年)
図9.5:APACポットハーブ植物市場($B)の用途別動向(2019-2024年)
図9.6:用途別アジア太平洋地域ポットハーブ植物市場予測(2025-2031年、10億ドル)
図9.7:日本ポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図9.8:インドのポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)(10億ドル)
図9.9:中国のポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)(10億ドル)
図9.10:韓国のポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)(10億ドル)
図9.11:インドネシアのポットハーブ植物市場の動向と予測(10億ドル)(2019-2031年)
第10章
図10.1:2019年、2024年、2031年のROW(その他の地域)ポットハーブ植物市場(種類別)
図10.2: ROWポットハーブプラント市場($B)のタイプ別動向(2019-2024年)
図10.3:ROWポットハーブプラント市場($B)のタイプ別予測(2025-2031年)
図10.4:ROWポットハーブプラント市場の用途別推移(2019年、2024年、2031年)
図10.5:用途別ROWポットハーブ植物市場動向(2019-2024年、10億ドル)
図10.6:用途別ROWポットハーブ植物市場予測(2025-2031年、10億ドル)
図10.7:中東地域ポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図10.8:南米地域ポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図10.9: アフリカ鍋ハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)($B)
第11章
図11.1:世界の鍋ハーブ植物市場におけるポーターの5つの力分析
図11.2:世界の鍋ハーブ植物市場における主要企業の市場シェア(%)(2024年)
第12章
図12.1:タイプ別グローバルハーブ植物市場の成長機会
図12.2:用途別グローバルハーブ植物市場の成長機会
図12.3:地域別グローバルハーブ植物市場の成長機会
図12.4:グローバルハーブ植物市場における新興トレンド

表一覧

第1章
表1.1:タイプ別・用途別ポットハーブ植物市場の成長率(2023-2024年、%)およびCAGR(2025-2031年、%)
表1.2:地域別ポットハーブ植物市場の魅力度分析
表1.3:世界のポットハーブ植物市場のパラメータと属性
第3章
表3.1:世界のポットハーブ植物市場の動向(2019-2024年)
表3.2:世界のポットハーブ植物市場の予測(2025-2031年)
第4章
表4.1:タイプ別グローバルポットハーブ植物市場の魅力度分析
表4.2:グローバルポットハーブ植物市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表4.3:グローバルポットハーブ植物市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表4.4:世界ポットハーブ植物市場におけるバジルの動向(2019-2024年)
表4.5:世界ポットハーブ植物市場におけるバジルの予測(2025-2031年)
表4.6:世界ポットハーブ植物市場におけるチャービルの動向(2019-2024年)
表4.7:世界ポットハーブ植物市場におけるチャービルの予測(2025-2031年)
表4.8:世界ポットハーブ植物市場におけるミントの動向(2019-2024年)
表4.9:世界の鉢植えハーブ植物市場におけるミントの予測(2025-2031年)
表4.10:世界の鉢植えハーブ植物市場におけるタイムの動向(2019-2024年)
表4.11:世界の鉢植えハーブ植物市場におけるタイムの予測(2025-2031年)
表4.12:世界鉢植えハーブ植物市場におけるその他品種の動向(2019-2024年)
表4.13:世界鉢植えハーブ植物市場におけるその他品種の予測(2025-2031年)
第5章
表5.1:用途別世界鉢植えハーブ植物市場の魅力度分析
表5.2:世界のポットハーブ植物市場における各種用途の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表5.3:世界のポットハーブ植物市場における各種用途の市場規模とCAGR(2025-2031年)
表5.4:世界のポットハーブ植物市場における料理用途の動向(2019-2024年)
表5.5:世界のポットハーブ植物市場における料理用途の予測(2025-2031年)
表5.6:世界のポットハーブ植物市場における薬用用途の動向(2019-2024年)
表5.7:世界のポットハーブ植物市場における薬用用途の予測(2025-2031年)
表5.8:世界的な鉢植えハーブ植物市場における芳香用分野の動向(2019-2024年)
表5.9:世界的な鉢植えハーブ植物市場における芳香用分野の予測(2025-2031年)
表5.10:世界のポットハーブ植物市場におけるその他品種の動向(2019-2024年)
表5.11:世界のポットハーブ植物市場におけるその他品種の予測(2025-2031年)
第6章
表6.1:世界のポットハーブ植物市場における各地域の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表6.2:世界のポットハーブ植物市場における地域別市場規模とCAGR(2025-2031年)
第7章
表7.1:北米ポットハーブ植物市場の動向(2019-2024年)
表7.2:北米ポットハーブ植物市場の予測(2025-2031年)
表7.3:北米ポットハーブ植物市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表7.4:北米ポットハーブ植物市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表7.5:北米ポットハーブ植物市場における各種用途の市場規模とCAGR(2019-2024年)-2024年)
表7.6:北米ポットハーブ植物市場における各種用途別市場規模とCAGR(2025-2031年)
表7.7:米国ポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)
表7.8:メキシコポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)
表7.9:カナダポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)
第8章
表8.1:欧州ポットハーブ植物市場の動向(2019-2024年)
表8.2:欧州ポットハーブ植物市場の予測(2025-2031年)
表8.3:欧州ポットハーブ植物市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表8.4:欧州ポットハーブ植物市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表8.5:欧州ポットハーブ植物市場における各種用途別の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表8.6:欧州ポットハーブ植物市場における各種用途別の市場規模とCAGR(2025-2031年)
表8.7:ドイツポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.8:フランス鉢植えハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.9:スペイン鉢植えハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.10:イタリア鉢植えハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.11:英国ポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)
第9章
表9.1:APACポットハーブ植物市場の動向(2019-2024年)
表9.2:APACポットハーブ植物市場の予測(2025-2031年)
表9.3:APACポットハーブ植物市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表9.4:APACポットハーブ植物市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表9.5:アジア太平洋地域のポットハーブ植物市場における各種用途別の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表9.6:アジア太平洋地域のポットハーブ植物市場における各種用途別の市場規模とCAGR(2025-2031年)
表9.7:日本のポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)
表9.8:インド鉢植えハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)
表9.9:中国鉢植えハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)
表9.10:韓国鉢植えハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)
表9.11:インドネシアのポットハーブ植物市場の動向と予測(2019-2031年)
第10章
表10.1:その他の地域(ROW)のポットハーブ植物市場の動向(2019-2024年)
表10.2:その他の地域(ROW)のポットハーブ植物市場の予測(2025-2031年)
表10.3:ROWポットハーブ植物市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表10.4:ROWポットハーブ植物市場における各種タイプの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表10.5:ROWポットハーブ植物市場における各種用途別の市場規模とCAGR(2019-2024年)
表10.6:ROWポットハーブ植物市場における各種用途別の市場規模とCAGR(2025-2031年)
表10.7:中東ポットハーブプラント市場の動向と予測(2019-2031年)
表10.8:南米ポットハーブプラント市場の動向と予測(2019-2031年)
表10.9:アフリカポットハーブプラント市場の動向と予測(2019-2031年)
第11章
表11.1:セグメント別ポットハーブ植物サプライヤーの製品マッピング
表11.2:ポットハーブ植物メーカーの事業統合状況
表11.3:ポットハーブ植物収益に基づくサプライヤーランキング
第12章
表12.1:主要ポットハーブ植物生産者による新製品発売(2019-2024年)
表12.2:世界の薬草植物市場における主要競合他社が取得した認証

Table of Contents

1. Executive Summary

2. Market Overview
2.1 Background and Classifications
2.2 Supply Chain

3. Market Trends & Forecast Analysis
3.1 Global Pot Herb Plant Market Trends and Forecast
3.2 Industry Drivers and Challenges
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Patent Analysis
3.5 Regulatory Environment

4. Global Pot Herb Plant Market by Type
4.1 Overview
4.2 Attractiveness Analysis by Type
4.3 Basil: Trends and Forecast (2019-2031)
4.4 Chervil: Trends and Forecast (2019-2031)
4.5 Mint: Trends and Forecast (2019-2031)
4.6 Thyme: Trends and Forecast (2019-2031)
4.7 Others: Trends and Forecast (2019-2031)

5. Global Pot Herb Plant Market by Application
5.1 Overview
5.2 Attractiveness Analysis by Application
5.3 Culinary: Trends and Forecast (2019-2031)
5.4 Medicinal: Trends and Forecast (2019-2031)
5.5 Aromatic: Trends and Forecast (2019-2031)
5.6 Others: Trends and Forecast (2019-2031)

6. Regional Analysis
6.1 Overview
6.2 Global Pot Herb Plant Market by Region

7. North American Pot Herb Plant Market
7.1 Overview
7.2 North American Pot Herb Plant Market by Type
7.3 North American Pot Herb Plant Market by Application
7.4 United States Pot Herb Plant Market
7.5 Mexican Pot Herb Plant Market
7.6 Canadian Pot Herb Plant Market

8. European Pot Herb Plant Market
8.1 Overview
8.2 European Pot Herb Plant Market by Type
8.3 European Pot Herb Plant Market by Application
8.4 German Pot Herb Plant Market
8.5 French Pot Herb Plant Market
8.6 Spanish Pot Herb Plant Market
8.7 Italian Pot Herb Plant Market
8.8 United Kingdom Pot Herb Plant Market

9. APAC Pot Herb Plant Market
9.1 Overview
9.2 APAC Pot Herb Plant Market by Type
9.3 APAC Pot Herb Plant Market by Application
9.4 Japanese Pot Herb Plant Market
9.5 Indian Pot Herb Plant Market
9.6 Chinese Pot Herb Plant Market
9.7 South Korean Pot Herb Plant Market
9.8 Indonesian Pot Herb Plant Market

10. ROW Pot Herb Plant Market
10.1 Overview
10.2 ROW Pot Herb Plant Market by Type
10.3 ROW Pot Herb Plant Market by Application
10.4 Middle Eastern Pot Herb Plant Market
10.5 South American Pot Herb Plant Market
10.6 African Pot Herb Plant Market

11. Competitor Analysis
11.1 Product Portfolio Analysis
11.2 Operational Integration
11.3 Porter’s Five Forces Analysis
• Competitive Rivalry
• Bargaining Power of Buyers
• Bargaining Power of Suppliers
• Threat of Substitutes
• Threat of New Entrants
11.4 Market Share Analysis

12. Opportunities & Strategic Analysis
12.1 Value Chain Analysis
12.2 Growth Opportunity Analysis
12.2.1 Growth Opportunities by Type
12.2.2 Growth Opportunities by Application
12.3 Emerging Trends in the Global Pot Herb Plant Market
12.4 Strategic Analysis
12.4.1 New Product Development
12.4.2 Certification and Licensing
12.4.3 Mergers, Acquisitions, Agreements, Collaborations, and Joint Ventures

13. Company Profiles of the Leading Players Across the Value Chain
13.1 Competitive Analysis
13.2 Vitacress
• Company Overview
• Pot Herb Plant Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.3 Van Vugt Kruiden
• Company Overview
• Pot Herb Plant Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.4 Rocket Farms
• Company Overview
• Pot Herb Plant Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.5 Culinary Herb Company
• Company Overview
• Pot Herb Plant Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.6 Edible Garden
• Company Overview
• Pot Herb Plant Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.7 Pacific Botanicals
• Company Overview
• Pot Herb Plant Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.8 Nomad Foods
• Company Overview
• Pot Herb Plant Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.9 Langmead Herbs
• Company Overview
• Pot Herb Plant Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.10 Organic Herb Trading Company
• Company Overview
• Pot Herb Plant Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.11 Al-Hanin Herbs
• Company Overview
• Pot Herb Plant Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing

14. Appendix
14.1 List of Figures
14.2 List of Tables
14.3 Research Methodology
14.4 Disclaimer
14.5 Copyright
14.6 Abbreviations and Technical Units
14.7 About Us
14.8 Contact Us

List of Figures

Chapter 1
Figure 1.1: Trends and Forecast for the Global Pot Herb Plant Market
Chapter 2
Figure 2.1: Usage of Pot Herb Plant Market
Figure 2.2: Classification of the Global Pot Herb Plant Market
Figure 2.3: Supply Chain of the Global Pot Herb Plant Market
Chapter 3
Figure 3.1: Driver and Challenges of the Pot Herb Plant Market
Figure 3.2: PESTLE Analysis
Figure 3.3: Patent Analysis
Figure 3.4: Regulatory Environment
Chapter 4
Figure 4.1: Global Pot Herb Plant Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 4.2: Trends of the Global Pot Herb Plant Market ($B) by Type
Figure 4.3: Forecast for the Global Pot Herb Plant Market ($B) by Type
Figure 4.4: Trends and Forecast for Basil in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Figure 4.5: Trends and Forecast for Chervil in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Figure 4.6: Trends and Forecast for Mint in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Figure 4.7: Trends and Forecast for Thyme in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Figure 4.8: Trends and Forecast for Others in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Chapter 5
Figure 5.1: Global Pot Herb Plant Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 5.2: Trends of the Global Pot Herb Plant Market ($B) by Application
Figure 5.3: Forecast for the Global Pot Herb Plant Market ($B) by Application
Figure 5.4: Trends and Forecast for Culinary in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Figure 5.5: Trends and Forecast for Medicinal in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Figure 5.6: Trends and Forecast for Aromatic in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Figure 5.7: Trends and Forecast for Others in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Chapter 6
Figure 6.1: Trends of the Global Pot Herb Plant Market ($B) by Region (2019-2024)
Figure 6.2: Forecast for the Global Pot Herb Plant Market ($B) by Region (2025-2031)
Chapter 7
Figure 7.1: North American Pot Herb Plant Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.2: Trends of the North American Pot Herb Plant Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 7.3: Forecast for the North American Pot Herb Plant Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 7.4: North American Pot Herb Plant Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.5: Trends of the North American Pot Herb Plant Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 7.6: Forecast for the North American Pot Herb Plant Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 7.7: Trends and Forecast for the United States Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.8: Trends and Forecast for the Mexican Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.9: Trends and Forecast for the Canadian Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Chapter 8
Figure 8.1: European Pot Herb Plant Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.2: Trends of the European Pot Herb Plant Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 8.3: Forecast for the European Pot Herb Plant Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 8.4: European Pot Herb Plant Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.5: Trends of the European Pot Herb Plant Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 8.6: Forecast for the European Pot Herb Plant Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 8.7: Trends and Forecast for the German Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.8: Trends and Forecast for the French Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.9: Trends and Forecast for the Spanish Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.10: Trends and Forecast for the Italian Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Chapter 9
Figure 9.1: APAC Pot Herb Plant Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.2: Trends of the APAC Pot Herb Plant Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 9.3: Forecast for the APAC Pot Herb Plant Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 9.4: APAC Pot Herb Plant Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.5: Trends of the APAC Pot Herb Plant Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 9.6: Forecast for the APAC Pot Herb Plant Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 9.7: Trends and Forecast for the Japanese Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.8: Trends and Forecast for the Indian Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.9: Trends and Forecast for the Chinese Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.10: Trends and Forecast for the South Korean Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Chapter 10
Figure 10.1: ROW Pot Herb Plant Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.2: Trends of the ROW Pot Herb Plant Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 10.3: Forecast for the ROW Pot Herb Plant Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 10.4: ROW Pot Herb Plant Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.5: Trends of the ROW Pot Herb Plant Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 10.6: Forecast for the ROW Pot Herb Plant Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.8: Trends and Forecast for the South American Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.9: Trends and Forecast for the African Pot Herb Plant Market ($B) (2019-2031)
Chapter 11
Figure 11.1: Porter’s Five Forces Analysis of the Global Pot Herb Plant Market
Figure 11.2: Market Share (%) of Top Players in the Global Pot Herb Plant Market (2024)
Chapter 12
Figure 12.1: Growth Opportunities for the Global Pot Herb Plant Market by Type
Figure 12.2: Growth Opportunities for the Global Pot Herb Plant Market by Application
Figure 12.3: Growth Opportunities for the Global Pot Herb Plant Market by Region
Figure 12.4: Emerging Trends in the Global Pot Herb Plant Market

List of Tables

Chapter 1
Table 1.1: Growth Rate (%, 2023-2024) and CAGR (%, 2025-2031) of the Pot Herb Plant Market by Type and Application
Table 1.2: Attractiveness Analysis for the Pot Herb Plant Market by Region
Table 1.3: Global Pot Herb Plant Market Parameters and Attributes
Chapter 3
Table 3.1: Trends of the Global Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 3.2: Forecast for the Global Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Chapter 4
Table 4.1: Attractiveness Analysis for the Global Pot Herb Plant Market by Type
Table 4.2: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 4.3: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 4.4: Trends of Basil in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 4.5: Forecast for Basil in the Global Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 4.6: Trends of Chervil in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 4.7: Forecast for Chervil in the Global Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 4.8: Trends of Mint in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 4.9: Forecast for Mint in the Global Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 4.10: Trends of Thyme in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 4.11: Forecast for Thyme in the Global Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 4.12: Trends of Others in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 4.13: Forecast for Others in the Global Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Chapter 5
Table 5.1: Attractiveness Analysis for the Global Pot Herb Plant Market by Application
Table 5.2: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 5.3: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 5.4: Trends of Culinary in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 5.5: Forecast for Culinary in the Global Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 5.6: Trends of Medicinal in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 5.7: Forecast for Medicinal in the Global Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 5.8: Trends of Aromatic in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 5.9: Forecast for Aromatic in the Global Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 5.10: Trends of Others in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 5.11: Forecast for Others in the Global Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Chapter 6
Table 6.1: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 6.2: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Chapter 7
Table 7.1: Trends of the North American Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 7.2: Forecast for the North American Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 7.3: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 7.4: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 7.5: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 7.6: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 7.7: Trends and Forecast for the United States Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Table 7.8: Trends and Forecast for the Mexican Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Table 7.9: Trends and Forecast for the Canadian Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Chapter 8
Table 8.1: Trends of the European Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 8.2: Forecast for the European Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 8.3: Market Size and CAGR of Various Type in the European Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 8.4: Market Size and CAGR of Various Type in the European Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 8.5: Market Size and CAGR of Various Application in the European Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 8.6: Market Size and CAGR of Various Application in the European Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 8.7: Trends and Forecast for the German Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Table 8.8: Trends and Forecast for the French Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Table 8.9: Trends and Forecast for the Spanish Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Table 8.10: Trends and Forecast for the Italian Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Table 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Chapter 9
Table 9.1: Trends of the APAC Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 9.2: Forecast for the APAC Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 9.3: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 9.4: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 9.5: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 9.6: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 9.7: Trends and Forecast for the Japanese Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Table 9.8: Trends and Forecast for the Indian Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Table 9.9: Trends and Forecast for the Chinese Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Table 9.10: Trends and Forecast for the South Korean Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Table 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Chapter 10
Table 10.1: Trends of the ROW Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 10.2: Forecast for the ROW Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 10.3: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 10.4: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 10.5: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Pot Herb Plant Market (2019-2024)
Table 10.6: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Pot Herb Plant Market (2025-2031)
Table 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Table 10.8: Trends and Forecast for the South American Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Table 10.9: Trends and Forecast for the African Pot Herb Plant Market (2019-2031)
Chapter 11
Table 11.1: Product Mapping of Pot Herb Plant Suppliers Based on Segments
Table 11.2: Operational Integration of Pot Herb Plant Manufacturers
Table 11.3: Rankings of Suppliers Based on Pot Herb Plant Revenue
Chapter 12
Table 12.1: New Product Launches by Major Pot Herb Plant Producers (2019-2024)
Table 12.2: Certification Acquired by Major Competitor in the Global Pot Herb Plant Market
※ハーブ植物とは、主に料理や医療、香料、化粧品、さらには香りや風味を楽しむために利用される植物のことを指します。これらの植物は通常、葉、花、茎、根などの部位が用いられ、栄養価が高く、特有の香りや風味を持っています。そのため、料理のアクセントや健康のためのサポートとして広く重宝されています。
ハーブ植物には数多くの種類がありますが、代表的なものにはバジル、オレガノ、パセリ、タイム、ローズマリー、ミント、セージなどが存在します。バジルは特にイタリア料理で人気があり、トマトソースやピザに欠かせない存在です。オレガノはメキシコや地中海料理に広く用いられ、風味豊かな香りが料理を引き立てます。パセリはサラダやスープの飾り付けとして使われることが多く、その鮮やかな緑色が目を引きます。ローズマリーは肉料理との相性が良く、香りが独特です。

ハーブの用途は非常に多岐にわたります。料理に使われるだけでなく、健康や美容の面でも重要な役割を果たします。たとえば、ミントは消化を助ける効果があり、ハーブティーとしても人気があります。また、セージは抗炎症作用があるとされていて、伝統的に喉の痛みを和らげるために使用されてきました。これらの植物には抗酸化作用や抗菌作用があることも知られており、自然療法として重宝されています。

さらに、ハーブはアロマテラピーやメディカルアロマの分野でも利用されます。たとえば、ラベンダーの香りはリラックス効果があるとされ、ストレスを和らげるために多くの人に愛用されています。ハーブオイルやエッセンシャルオイルは、マッサージや入浴剤として使われることもあり、健康維持や精神的な癒しに寄与しています。

近年、ハーブ植物の栽培技術も進化しています。家庭での栽培が容易になり、プランターや室内の窓際で育てることができるようになりました。自宅でハーブを育てることにより、必要な時に新鮮なハーブを手に入れることができ、料理の質を向上させます。最近では、ハイドロポニックスと呼ばれる水耕栽培技術も人気を集めており、土を使わずに効率的にハーブを育てることが可能です。

また、最近のトレンドとして、ハーブを使った健康食品やサプリメントも増えています。消費者の健康志向が高まる中、ハーブの持つ栄養素や健康効果に注目が集まり、特にオーガニックや無農薬で育てられたものが好まれています。このため、市場にはさまざまなハーブが取り扱われ、利用方法も多様化しています。

ハーブ植物は、その多様な特性を活かして料理や健康、美容に利用されるだけでなく、さまざまな栽培技術の進化により、私たちの生活に身近な存在となってきました。これからも、新たな品種が登場し、さらなる利用法が見出されることが期待されます。ハーブ植物は、私たちの日常生活を豊かにするために、今後も重要な役割を果たし続けることでしょう。