 | • レポートコード：MRC24BR-AG67699 • 出版社/出版日：QYResearch / 2024年6月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
世界のフルーツプリザーブ市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2030年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のフルーツプリザーブ市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
フルーツプリザーブのアジア太平洋市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
フルーツプリザーブの主なグローバルメーカーには、Agrana、 Frulact、 Zuegg、 Zentis、 Hero、 Valio、 BINA、 Fourayes、 Fresh Food Industries、 JM Smucker、 Ingredion Incorporated、 Puratos、 Döhler、 SVZ International、 Tree Top、 Andros Franceなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、フルーツプリザーブの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、フルーツプリザーブに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2030年までの期間のフルーツプリザーブの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のフルーツプリザーブ市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるフルーツプリザーブメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のフルーツプリザーブ市場：タイプ別
スーパーマーケット、食料品店、オンライン、その他
・世界のフルーツプリザーブ市場：用途別
乳業産業、焼き菓子産業、アイスクリーム産業、その他
・世界のフルーツプリザーブ市場：掲載企業
Agrana、 Frulact、 Zuegg、 Zentis、 Hero、 Valio、 BINA、 Fourayes、 Fresh Food Industries、 JM Smucker、 Ingredion Incorporated、 Puratos、 Döhler、 SVZ International、 Tree Top、 Andros France
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：フルーツプリザーブメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのフルーツプリザーブの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．フルーツプリザーブの市場概要
製品の定義
フルーツプリザーブ：タイプ別
世界のフルーツプリザーブのタイプ別市場価値比較（2024-2030）
※スーパーマーケット、食料品店、オンライン、その他
フルーツプリザーブ：用途別
世界のフルーツプリザーブの用途別市場価値比較（2024-2030）
※乳業産業、焼き菓子産業、アイスクリーム産業、その他
世界のフルーツプリザーブ市場規模の推定と予測
世界のフルーツプリザーブの売上：2019-2030
世界のフルーツプリザーブの販売量：2019-2030
世界のフルーツプリザーブ市場の平均価格（2019-2030）
前提条件と限界
２．フルーツプリザーブ市場のメーカー別競争
世界のフルーツプリザーブ市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界のフルーツプリザーブ市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界のフルーツプリザーブのメーカー別平均価格（2019-2024）
フルーツプリザーブの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界のフルーツプリザーブ市場の競争状況と動向
世界のフルーツプリザーブ市場集中率
世界のフルーツプリザーブ上位3社と5社の売上シェア
世界のフルーツプリザーブ市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．フルーツプリザーブ市場の地域別シナリオ
地域別フルーツプリザーブの市場規模：2019年VS2023年VS2030年
地域別フルーツプリザーブの販売量：2019-2030
地域別フルーツプリザーブの販売量：2019-2024
地域別フルーツプリザーブの販売量：2025-2030
地域別フルーツプリザーブの売上：2019-2030
地域別フルーツプリザーブの売上：2019-2024
地域別フルーツプリザーブの売上：2025-2030
北米の国別フルーツプリザーブ市場概況
北米の国別フルーツプリザーブ市場規模：2019年VS2023年VS2030年
北米の国別フルーツプリザーブ販売量（2019-2030）
北米の国別フルーツプリザーブ売上（2019-2030）
米国
カナダ
欧州の国別フルーツプリザーブ市場概況
欧州の国別フルーツプリザーブ市場規模：2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別フルーツプリザーブ販売量（2019-2030）
欧州の国別フルーツプリザーブ売上（2019-2030）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別フルーツプリザーブ市場概況
アジア太平洋の国別フルーツプリザーブ市場規模：2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別フルーツプリザーブ販売量（2019-2030）
アジア太平洋の国別フルーツプリザーブ売上（2019-2030）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別フルーツプリザーブ市場概況
中南米の国別フルーツプリザーブ市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別フルーツプリザーブ販売量（2019-2030）
中南米の国別フルーツプリザーブ売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別フルーツプリザーブ市場概況
中東・アフリカの地域別フルーツプリザーブ市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別フルーツプリザーブ販売量（2019-2030）
中東・アフリカの地域別フルーツプリザーブ売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別フルーツプリザーブ販売量（2019-2030）
世界のタイプ別フルーツプリザーブ販売量（2019-2024）
世界のタイプ別フルーツプリザーブ販売量（2025-2030）
世界のフルーツプリザーブ販売量のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のタイプ別フルーツプリザーブの売上（2019-2030）
世界のタイプ別フルーツプリザーブ売上（2019-2024）
世界のタイプ別フルーツプリザーブ売上（2025-2030）
世界のフルーツプリザーブ売上のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のフルーツプリザーブのタイプ別価格（2019-2030）
５．用途別セグメント
世界の用途別フルーツプリザーブ販売量（2019-2030）
世界の用途別フルーツプリザーブ販売量（2019-2024）
世界の用途別フルーツプリザーブ販売量（2025-2030）
世界のフルーツプリザーブ販売量の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の用途別フルーツプリザーブ売上（2019-2030）
世界の用途別フルーツプリザーブの売上（2019-2024）
世界の用途別フルーツプリザーブの売上（2025-2030）
世界のフルーツプリザーブ売上の用途別市場シェア（2019-2030）
世界のフルーツプリザーブの用途別価格（2019-2030）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Agrana、 Frulact、 Zuegg、 Zentis、 Hero、 Valio、 BINA、 Fourayes、 Fresh Food Industries、 JM Smucker、 Ingredion Incorporated、 Puratos、 Döhler、 SVZ International、 Tree Top、 Andros France
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのフルーツプリザーブの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのフルーツプリザーブの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
フルーツプリザーブの産業チェーン分析
フルーツプリザーブの主要原材料
フルーツプリザーブの生産方式とプロセス
フルーツプリザーブの販売とマーケティング
フルーツプリザーブの販売チャネル
フルーツプリザーブの販売業者
フルーツプリザーブの需要先
８．フルーツプリザーブの市場動向
フルーツプリザーブの産業動向
フルーツプリザーブ市場の促進要因
フルーツプリザーブ市場の課題
フルーツプリザーブ市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
・フルーツプリザーブの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2030年）
・フルーツプリザーブの世界市場規模比較：用途別（2024年-2030年）
・2023年のフルーツプリザーブの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのフルーツプリザーブの売上（2019年-2024年）
・グローバル主要メーカー別フルーツプリザーブの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のメーカー別フルーツプリザーブ売上（2019年-2024年）
・世界のメーカー別フルーツプリザーブ売上シェア（2019年-2024年）
・フルーツプリザーブの世界主要メーカーの平均価格（2019年-2024年）
・フルーツプリザーブの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のフルーツプリザーブ市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別フルーツプリザーブの市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別フルーツプリザーブの販売量（2019年-2024年）
・地域別フルーツプリザーブの販売量シェア（2019年-2024年）
・地域別フルーツプリザーブの販売量（2025年-2030年）
・地域別フルーツプリザーブの販売量シェア（2025年-2030年）
・地域別フルーツプリザーブの売上（2019年-2024年）
・地域別フルーツプリザーブの売上シェア（2019年-2024年）
・地域別フルーツプリザーブの売上（2025年-2030年）
・地域別フルーツプリザーブの売上シェア（2025-2030年）
・北米の国別フルーツプリザーブ収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別フルーツプリザーブ販売量（2019年-2024年）
・北米の国別フルーツプリザーブ販売量シェア（2019年-2024年）
・北米の国別フルーツプリザーブ販売量（2025年-2030年）
・北米の国別フルーツプリザーブ販売量シェア（2025-2030年）
・北米の国別フルーツプリザーブ売上（2019年-2024年）
・北米の国別フルーツプリザーブ売上シェア（2019年-2024年）
・北米の国別フルーツプリザーブ売上（2025年-2030年）
・北米の国別フルーツプリザーブの売上シェア（2025-2030年）
・欧州の国別フルーツプリザーブ収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別フルーツプリザーブ販売量（2019年-2024年）
・欧州の国別フルーツプリザーブ販売量シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別フルーツプリザーブ販売量（2025年-2030年）
・欧州の国別フルーツプリザーブ販売量シェア（2025-2030年）
・欧州の国別フルーツプリザーブ売上（2019年-2024年）
・欧州の国別フルーツプリザーブ売上シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別フルーツプリザーブ売上（2025年-2030年）
・欧州の国別フルーツプリザーブの売上シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別フルーツプリザーブ収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別フルーツプリザーブ販売量（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別フルーツプリザーブ販売量シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別フルーツプリザーブ販売量（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別フルーツプリザーブ販売量シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別フルーツプリザーブ売上（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別フルーツプリザーブ売上シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別フルーツプリザーブ売上（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別フルーツプリザーブの売上シェア（2025-2030年）
・中南米の国別フルーツプリザーブ収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別フルーツプリザーブ販売量（2019年-2024年）
・中南米の国別フルーツプリザーブ販売量シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別フルーツプリザーブ販売量（2025年-2030年）
・中南米の国別フルーツプリザーブ販売量シェア（2025-2030年）
・中南米の国別フルーツプリザーブ売上（2019年-2024年）
・中南米の国別フルーツプリザーブ売上シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別フルーツプリザーブ売上（2025年-2030年）
・中南米の国別フルーツプリザーブの売上シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別フルーツプリザーブ収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別フルーツプリザーブ販売量（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別フルーツプリザーブ販売量シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別フルーツプリザーブ販売量（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別フルーツプリザーブ販売量シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別フルーツプリザーブ売上（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別フルーツプリザーブ売上シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別フルーツプリザーブ売上（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別フルーツプリザーブの売上シェア（2025-2030年）
・世界のタイプ別フルーツプリザーブの販売量（2019年-2024年）
・世界のタイプ別フルーツプリザーブの販売量（2025-2030年）
・世界のタイプ別フルーツプリザーブの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別フルーツプリザーブの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別フルーツプリザーブの売上（2019年-2024年）
・世界のタイプ別フルーツプリザーブの売上（2025-2030年）
・世界のタイプ別フルーツプリザーブの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別フルーツプリザーブの売上シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別フルーツプリザーブの価格（2019年-2024年）
・世界のタイプ別フルーツプリザーブの価格（2025-2030年）
・世界の用途別フルーツプリザーブの販売量（2019年-2024年）
・世界の用途別フルーツプリザーブの販売量（2025-2030年）
・世界の用途別フルーツプリザーブの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別フルーツプリザーブの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別フルーツプリザーブの売上（2019年-2024年）
・世界の用途別フルーツプリザーブの売上（2025-2030年）
・世界の用途別フルーツプリザーブの売上シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別フルーツプリザーブの売上シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別フルーツプリザーブの価格（2019年-2024年）
・世界の用途別フルーツプリザーブの価格（2025-2030年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・フルーツプリザーブの販売業者リスト
・フルーツプリザーブの需要先リスト
・フルーツプリザーブの市場動向
・フルーツプリザーブ市場の促進要因
・フルーツプリザーブ市場の課題
・フルーツプリザーブ市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
| 【フルーツプリザーブについて】 フルーツプリザーブは、果物を保存するための方法の一つであり、果物の風味や栄養を保持しつつ、長期間にわたって楽しむことができる食品です。その魅力は、豊かな味わいと色彩、さらには保存性の高さにあります。ここでは、フルーツプリザーブの概念、特徴、種類、用途、関連技術について詳述いたします。 フルーツプリザーブの定義は、果物を特定の方法で加工し、保存性を高めた製品であると言えます。一般的には、果物を甘く煮詰めたり、砂糖やその他の保存料と共に調理することによって製造されます。このプロセスは、果物の水分を減少させ、微生物の活動を抑えることにより、腐敗を防ぎます。 特徴としては、フルーツプリザーブは、果物の自然な甘さや風味を活かした製品であることが挙げられます。保存のために加えられる砂糖は、保湿効果や保存性を高めるだけでなく、果物の味を引き立てる役割も果たします。また、フルーツプリザーブは色とりどりの果物を使用するため、見た目も美しいものが多く、食欲をそそります。さらに、保存期間が長いため、季節に関係なく果物を楽しむことができるのも大きな魅力です。 種類としては、フルーツプリザーブにはいくつかのバリエーションがあります。まずはジャムです。ジャムは、果物を砂糖やゼラチンと一緒に煮込むことで作られ、一般的には濃厚な甘さと滑らかな食感があります。次にゼリーがあります。ゼリーは、果物のジュースを主成分とし、ゼラチンやペクチンを加えて固めたもので、清涼感のある食べ物です。また、コンポートは、果物をシロップで煮込む方法で、果物の形を保ちながらも甘さをしっかりと含んだ製品です。ピクルスは、果物を酢や塩水に漬け込むことで保存する方法で、甘酸っぱさが特徴的です。これらがフルーツプリザーブの主要な種類であり、それぞれに異なる加工方法と風味が楽しめます。 用途については、フルーツプリザーブは非常に多用途です。まず、トーストやパンに塗って食べる一般的な使い方があります。また、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングとしても人気があります。さらに、ケーキやマフィンの材料として使用することもでき、スイーツ作りには欠かせないアイテムです。料理としては、肉料理やチーズのアクセントに利用されることもあり、甘さと酸味を加えることで食事全体を引き立てます。また、贈り物としても人気があり、手作りのフルーツプリザーブは特別感を演出し、大変喜ばれます。 関連技術としては、フルーツプリザーブを作る際にはいくつかの重要な技術が関与しています。まず、加熱処理が基本です。果物を加熱することで、その中の細菌や酵母を殺菌し、保存性を高めます。また、砂糖の使用は保存性を高めるために必須であり、砂糖の濃度や種類によっても仕上がりが異なるため、使用する砂糖の選定は重要なポイントです。ペクチンは、果物の自然な成分で、ジャムやゼリーのゲル化を助ける役割を果たします。このペクチンを利用することで、果物の風味を生かした製品が作りやすくなります。 また、現代の技術として、真空包装や冷凍技術も注目されています。真空包装は、酸素を排除することによって微生物の活動を抑え、長期間の保存を可能にします。冷凍技術は、新鮮な果物を瞬時に冷凍することで、栄養素や風味を保持することができます。これにより、季節外れの果物を使用したフルーツプリザーブが作れるようになり、より幅広い材料を楽しむことができるようになりました。 フルーツプリザーブは、その保存性の高さだけでなく、多様なアプローチで楽しむことができるため、家庭料理においても非常に人気があります。駅弁やドライブ用のスナック、さらにはパーティのデザートなど、様々なシーンで活躍する一品です。果物の新鮮さや風味を失わずに、長期間保存し、さまざまな形で楽しむことができるフルーツプリザーブは、今後も多くの人々に愛され続けることでしょう。 以上のように、フルーツプリザーブは、果物を効果的に保存し、その魅力を引き出すための素晴らしい方法です。その多様な種類や用途、関連技術を理解することで、より良いフルーツプリザーブを楽しむことができるようになります。これからもこの分野は進化していくと思われ、興味深い発展があることが期待されます。 |