▶ 調査レポート

ケーキ&パンミックスの世界市場2024:メーカー別、地域別、タイプ・用途別

• 英文タイトル:Global Cake and Bread Mixes Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030

Global Cake and Bread Mixes Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030「ケーキ&パンミックスの世界市場2024:メーカー別、地域別、タイプ・用途別」(市場規模、市場予測)調査レポートです。• レポートコード:MRC24BR-AG65967
• 出版社/出版日:GlobalInfoResearch / 2024年6月
• レポート形態:英語、PDF、約100ページ
• 納品方法:Eメール(納期:3日)
• 産業分類:食品&飲料
• 販売価格(消費税別)
  Single User¥504,600 (USD3,480)▷ お問い合わせ
  Multi User¥756,900 (USD5,220)▷ お問い合わせ
  Enterprise License¥1,009,200 (USD6,960)▷ お問い合わせ
• ご注文方法:お問い合わせフォーム記入又はEメールでご連絡ください。
• お支払方法:銀行振込(納品後、ご請求書送付)
レポート概要

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のケーキ&パンミックス市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のケーキ&パンミックス市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

ケーキ&パンミックスの世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

ケーキ&パンミックスの地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

ケーキ&パンミックスのタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

ケーキ&パンミックスの世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ケーキ&パンミックスの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のケーキ&パンミックス市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、General Mills、 Bakels、 Puratos、 Krusteaz (Continental Mills)、 Arrowhead Mills (Hain Celestial Group)、 Conagra、 Zeelandia、 CSM Ingredients、 AB Mauri、 Dawn Foods、 Backaldrin、 King Arthur Baking、 Chelsea Milling、 Kodiak Cakes、 IREKS、 AngelYeast、 Namaste Foods、 Simple Mills、 Bob’s Red Millなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

ケーキ&パンミックス市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
ブレッドミックス、ケーキミックス、パンケーキミックス、ピザクラストミックス、パッケージ別、袋入り、箱入り

[用途別市場セグメント]
ベーカリーショップ、ケータリング、家庭、食品加工、その他

[主要プレーヤー]
General Mills、 Bakels、 Puratos、 Krusteaz (Continental Mills)、 Arrowhead Mills (Hain Celestial Group)、 Conagra、 Zeelandia、 CSM Ingredients、 AB Mauri、 Dawn Foods、 Backaldrin、 King Arthur Baking、 Chelsea Milling、 Kodiak Cakes、 IREKS、 AngelYeast、 Namaste Foods、 Simple Mills、 Bob’s Red Mill

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、ケーキ&パンミックスの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのケーキ&パンミックスの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ケーキ&パンミックスのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、ケーキ&パンミックスの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、ケーキ&パンミックスの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までのケーキ&パンミックスの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、ケーキ&パンミックスの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、ケーキ&パンミックスの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

レポート目次

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のケーキ&パンミックスのタイプ別消費額:2019年対2023年対2030年
ブレッドミックス、ケーキミックス、パンケーキミックス、ピザクラストミックス、パッケージ別、袋入り、箱入り
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のケーキ&パンミックスの用途別消費額:2019年対2023年対2030年
ベーカリーショップ、ケータリング、家庭、食品加工、その他
1.5 世界のケーキ&パンミックス市場規模と予測
1.5.1 世界のケーキ&パンミックス消費額(2019年対2023年対2030年)
1.5.2 世界のケーキ&パンミックス販売数量(2019年-2030年)
1.5.3 世界のケーキ&パンミックスの平均価格(2019年-2030年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:General Mills、 Bakels、 Puratos、 Krusteaz (Continental Mills)、 Arrowhead Mills (Hain Celestial Group)、 Conagra、 Zeelandia、 CSM Ingredients、 AB Mauri、 Dawn Foods、 Backaldrin、 King Arthur Baking、 Chelsea Milling、 Kodiak Cakes、 IREKS、 AngelYeast、 Namaste Foods、 Simple Mills、 Bob’s Red Mill
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのケーキ&パンミックス製品およびサービス
Company Aのケーキ&パンミックスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのケーキ&パンミックス製品およびサービス
Company Bのケーキ&パンミックスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別ケーキ&パンミックス市場分析
3.1 世界のケーキ&パンミックスのメーカー別販売数量(2019-2024)
3.2 世界のケーキ&パンミックスのメーカー別売上高(2019-2024)
3.3 世界のケーキ&パンミックスのメーカー別平均価格(2019-2024)
3.4 市場シェア分析(2023年)
3.4.1 ケーキ&パンミックスのメーカー別売上および市場シェア(%):2023年
3.4.2 2023年におけるケーキ&パンミックスメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるケーキ&パンミックスメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ケーキ&パンミックス市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ケーキ&パンミックス市場:地域別フットプリント
3.5.2 ケーキ&パンミックス市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ケーキ&パンミックス市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のケーキ&パンミックスの地域別市場規模
4.1.1 地域別ケーキ&パンミックス販売数量(2019年-2030年)
4.1.2 ケーキ&パンミックスの地域別消費額(2019年-2030年)
4.1.3 ケーキ&パンミックスの地域別平均価格(2019年-2030年)
4.2 北米のケーキ&パンミックスの消費額(2019年-2030年)
4.3 欧州のケーキ&パンミックスの消費額(2019年-2030年)
4.4 アジア太平洋のケーキ&パンミックスの消費額(2019年-2030年)
4.5 南米のケーキ&パンミックスの消費額(2019年-2030年)
4.6 中東・アフリカのケーキ&パンミックスの消費額(2019年-2030年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のケーキ&パンミックスのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
5.2 世界のケーキ&パンミックスのタイプ別消費額(2019年-2030年)
5.3 世界のケーキ&パンミックスのタイプ別平均価格(2019年-2030年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のケーキ&パンミックスの用途別販売数量(2019年-2030年)
6.2 世界のケーキ&パンミックスの用途別消費額(2019年-2030年)
6.3 世界のケーキ&パンミックスの用途別平均価格(2019年-2030年)

7 北米市場
7.1 北米のケーキ&パンミックスのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
7.2 北米のケーキ&パンミックスの用途別販売数量(2019年-2030年)
7.3 北米のケーキ&パンミックスの国別市場規模
7.3.1 北米のケーキ&パンミックスの国別販売数量(2019年-2030年)
7.3.2 北米のケーキ&パンミックスの国別消費額(2019年-2030年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2019年-2030年)

8 欧州市場
8.1 欧州のケーキ&パンミックスのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
8.2 欧州のケーキ&パンミックスの用途別販売数量(2019年-2030年)
8.3 欧州のケーキ&パンミックスの国別市場規模
8.3.1 欧州のケーキ&パンミックスの国別販売数量(2019年-2030年)
8.3.2 欧州のケーキ&パンミックスの国別消費額(2019年-2030年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2019年-2030年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のケーキ&パンミックスのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
9.2 アジア太平洋のケーキ&パンミックスの用途別販売数量(2019年-2030年)
9.3 アジア太平洋のケーキ&パンミックスの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のケーキ&パンミックスの地域別販売数量(2019年-2030年)
9.3.2 アジア太平洋のケーキ&パンミックスの地域別消費額(2019年-2030年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2019年-2030年)

10 南米市場
10.1 南米のケーキ&パンミックスのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
10.2 南米のケーキ&パンミックスの用途別販売数量(2019年-2030年)
10.3 南米のケーキ&パンミックスの国別市場規模
10.3.1 南米のケーキ&パンミックスの国別販売数量(2019年-2030年)
10.3.2 南米のケーキ&パンミックスの国別消費額(2019年-2030年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2019年-2030年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2019年-2030年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのケーキ&パンミックスのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
11.2 中東・アフリカのケーキ&パンミックスの用途別販売数量(2019年-2030年)
11.3 中東・アフリカのケーキ&パンミックスの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのケーキ&パンミックスの国別販売数量(2019年-2030年)
11.3.2 中東・アフリカのケーキ&パンミックスの国別消費額(2019年-2030年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2019年-2030年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2019年-2030年)

12 市場ダイナミクス
12.1 ケーキ&パンミックスの市場促進要因
12.2 ケーキ&パンミックスの市場抑制要因
12.3 ケーキ&パンミックスの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 ケーキ&パンミックスの原材料と主要メーカー
13.2 ケーキ&パンミックスの製造コスト比率
13.3 ケーキ&パンミックスの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ケーキ&パンミックスの主な流通業者
14.3 ケーキ&パンミックスの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のケーキ&パンミックスのタイプ別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界のケーキ&パンミックスの用途別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界のケーキ&パンミックスのメーカー別販売数量
・世界のケーキ&パンミックスのメーカー別売上高
・世界のケーキ&パンミックスのメーカー別平均価格
・ケーキ&パンミックスにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社とケーキ&パンミックスの生産拠点
・ケーキ&パンミックス市場:各社の製品タイプフットプリント
・ケーキ&パンミックス市場:各社の製品用途フットプリント
・ケーキ&パンミックス市場の新規参入企業と参入障壁
・ケーキ&パンミックスの合併、買収、契約、提携
・ケーキ&パンミックスの地域別販売量(2019-2030)
・ケーキ&パンミックスの地域別消費額(2019-2030)
・ケーキ&パンミックスの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のケーキ&パンミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のケーキ&パンミックスのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のケーキ&パンミックスのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のケーキ&パンミックスの用途別販売量(2019-2030)
・世界のケーキ&パンミックスの用途別消費額(2019-2030)
・世界のケーキ&パンミックスの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のケーキ&パンミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のケーキ&パンミックスの用途別販売量(2019-2030)
・北米のケーキ&パンミックスの国別販売量(2019-2030)
・北米のケーキ&パンミックスの国別消費額(2019-2030)
・欧州のケーキ&パンミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のケーキ&パンミックスの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のケーキ&パンミックスの国別販売量(2019-2030)
・欧州のケーキ&パンミックスの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のケーキ&パンミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のケーキ&パンミックスの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のケーキ&パンミックスの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のケーキ&パンミックスの国別消費額(2019-2030)
・南米のケーキ&パンミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のケーキ&パンミックスの用途別販売量(2019-2030)
・南米のケーキ&パンミックスの国別販売量(2019-2030)
・南米のケーキ&パンミックスの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのケーキ&パンミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのケーキ&パンミックスの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのケーキ&パンミックスの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのケーキ&パンミックスの国別消費額(2019-2030)
・ケーキ&パンミックスの原材料
・ケーキ&パンミックス原材料の主要メーカー
・ケーキ&パンミックスの主な販売業者
・ケーキ&パンミックスの主な顧客

*** 図一覧 ***

・ケーキ&パンミックスの写真
・グローバルケーキ&パンミックスのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバルケーキ&パンミックスのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルケーキ&パンミックスの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバルケーキ&パンミックスの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのケーキ&パンミックスの消費額(百万米ドル)
・グローバルケーキ&パンミックスの消費額と予測
・グローバルケーキ&パンミックスの販売量
・グローバルケーキ&パンミックスの価格推移
・グローバルケーキ&パンミックスのメーカー別シェア、2023年
・ケーキ&パンミックスメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2023年
・ケーキ&パンミックスメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2023年
・グローバルケーキ&パンミックスの地域別市場シェア
・北米のケーキ&パンミックスの消費額
・欧州のケーキ&パンミックスの消費額
・アジア太平洋のケーキ&パンミックスの消費額
・南米のケーキ&パンミックスの消費額
・中東・アフリカのケーキ&パンミックスの消費額
・グローバルケーキ&パンミックスのタイプ別市場シェア
・グローバルケーキ&パンミックスのタイプ別平均価格
・グローバルケーキ&パンミックスの用途別市場シェア
・グローバルケーキ&パンミックスの用途別平均価格
・米国のケーキ&パンミックスの消費額
・カナダのケーキ&パンミックスの消費額
・メキシコのケーキ&パンミックスの消費額
・ドイツのケーキ&パンミックスの消費額
・フランスのケーキ&パンミックスの消費額
・イギリスのケーキ&パンミックスの消費額
・ロシアのケーキ&パンミックスの消費額
・イタリアのケーキ&パンミックスの消費額
・中国のケーキ&パンミックスの消費額
・日本のケーキ&パンミックスの消費額
・韓国のケーキ&パンミックスの消費額
・インドのケーキ&パンミックスの消費額
・東南アジアのケーキ&パンミックスの消費額
・オーストラリアのケーキ&パンミックスの消費額
・ブラジルのケーキ&パンミックスの消費額
・アルゼンチンのケーキ&パンミックスの消費額
・トルコのケーキ&パンミックスの消費額
・エジプトのケーキ&パンミックスの消費額
・サウジアラビアのケーキ&パンミックスの消費額
・南アフリカのケーキ&パンミックスの消費額
・ケーキ&パンミックス市場の促進要因
・ケーキ&パンミックス市場の阻害要因
・ケーキ&パンミックス市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ケーキ&パンミックスの製造コスト構造分析
・ケーキ&パンミックスの製造工程分析
・ケーキ&パンミックスの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
【ケーキ&パンミックスについて】

ケーキ&パンミックスは、主に小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩などの基本的な材料をあらかじめ混ぜ合わせた製品であり、家庭や業務用の菓子やパンの製造を容易にするために開発されました。このミックスを使用することで、料理を行う際の手間を省き、一定の品質を保ちながら作業を行うことができるという特長があります。

ケーキ&パンミックスの一つの大きな特徴は、時間の節約です。通常、ケーキやパンを作るためには、材料を計量し、混ぜ合わせ、必要に応じて発酵させるなど、多くの工程が必要ですが、ミックスを使うことでそれらの手順を簡素化することができます。たとえば、卵や牛乳、水などの液体と混ぜるだけで、すぐに焼き始めることが可能です。これにより、料理初心者でも簡単においしい焼き菓子やパンを作ることができます。

一般的に、ケーキ&パンミックスにはいくつかの種類があります。甘い菓子を作るための「ケーキミックス」と、パンを焼くために特化した「パンミックス」が主なカテゴリーです。ケーキミックスには、チョコレート、バニラ、レモン、キャロットなど、さまざまなフレーバーのものがあり、ジャンルや好みに応じて選ぶことができます。一方、パンミックスは、食事用の食パン、バゲット、ロールパン、マフィンなど、用途に応じた多様な製品があります。

さらに、近年ではグルテンフリーや低糖質といった特定のニーズに応じたミックスも増えてきています。これにより、小麦アレルギーや糖尿病の方でも利用できる製品が増加し、アクセス性が高まっていることも大きな特徴の一つです。また、オーガニックや自然派の素材を使用したミックスも人気を集めており、健康志向の高い消費者のニーズに応えています。

用途としては、家庭での手軽なスイーツ作りから、カフェやレストランでの業務用に至るまで幅広く利用されています。家庭では、子どもと一緒に楽しむ料理教室や、お客様を招いた際の手土産、バースデーケーキなどに使われます。業務用では、提供するメニューを一定の品質で保つために、製品ミックスを使用することがよくあります。特にスピードが求められるカフェやレストランでは、手間を減らしすぐに提供できる点が大きな利点とされています。

関連技術としては、製品の保存性を高めるための添加物の使用や、アレルゲン対策としての加工技術、原材料の選別や処理に関する技術が挙げられます。また、ミックスに含まれる材料の品質管理や衛生管理も重要です。製造過程において、原材料の調達から製品化までの各ステップで品質保証が求められます。そのため、企業は厳格な基準で製品を管理し、消費者に安全で高品質な商品を提供することが求められます。

加えて、消費者の求める健康志向や多様化した食文化に応えるため、新しいレシピの開発も進んでいます。これには、植物性素材を使用した新しい種類のパンミックスや、伝統的な製法を取り入れた高級ミックスの開発が含まれます。特に、「こだわり」のある製品は、価格が高くても消費者に受け入れられる傾向があり、高品質の原料や製法を強調するマーケティング戦略が展開されています。

要するに、ケーキ&パンミックスは、食生活の多様化に対応しながら、手軽さと品質を両立させた製品です。家庭での利用から業務用の需要まで、幅広い用途があり、さまざまなニーズに応じた製品が展開されています。今後も、健康志向の高まりや新しい食文化の形成に伴い、さらなる発展が期待されます。