 | • レポートコード：MRC24BR-AG61442 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年6月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：化学＆材料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のカゼイン加水分解物市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のカゼイン加水分解物市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
カゼイン加水分解物の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
カゼイン加水分解物の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
カゼイン加水分解物のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
カゼイン加水分解物の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– カゼイン加水分解物の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のカゼイン加水分解物市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、AMCO Proteins、Arla Foods、Armor Proteines S.A.A.、Charotar Casein Company、Danone S.A.、Fonterra、Friesland Campina DMV B.V、Lactalis、Lactoprot Deutschland GmbH、Saputo Inc.などが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
カゼイン加水分解物市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
パウダー、スプレー
[用途別市場セグメント]
食品・飲料、工業用途、医薬品、栄養
[主要プレーヤー]
AMCO Proteins、Arla Foods、Armor Proteines S.A.A.、Charotar Casein Company、Danone S.A.、Fonterra、Friesland Campina DMV B.V、Lactalis、Lactoprot Deutschland GmbH、Saputo Inc.
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、カゼイン加水分解物の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までのカゼイン加水分解物の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、カゼイン加水分解物のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、カゼイン加水分解物の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、カゼイン加水分解物の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までのカゼイン加水分解物の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、カゼイン加水分解物の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、カゼイン加水分解物の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のカゼイン加水分解物のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
パウダー、スプレー
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のカゼイン加水分解物の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
食品・飲料、工業用途、医薬品、栄養
1.5 世界のカゼイン加水分解物市場規模と予測
1.5.1 世界のカゼイン加水分解物消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のカゼイン加水分解物販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のカゼイン加水分解物の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：AMCO Proteins、Arla Foods、Armor Proteines S.A.A.、Charotar Casein Company、Danone S.A.、Fonterra、Friesland Campina DMV B.V、Lactalis、Lactoprot Deutschland GmbH、Saputo Inc.
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのカゼイン加水分解物製品およびサービス
Company Aのカゼイン加水分解物の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのカゼイン加水分解物製品およびサービス
Company Bのカゼイン加水分解物の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別カゼイン加水分解物市場分析
3.1 世界のカゼイン加水分解物のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のカゼイン加水分解物のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のカゼイン加水分解物のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 カゼイン加水分解物のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるカゼイン加水分解物メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるカゼイン加水分解物メーカー上位6社の市場シェア
3.5 カゼイン加水分解物市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 カゼイン加水分解物市場：地域別フットプリント
3.5.2 カゼイン加水分解物市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 カゼイン加水分解物市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のカゼイン加水分解物の地域別市場規模
4.1.1 地域別カゼイン加水分解物販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 カゼイン加水分解物の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 カゼイン加水分解物の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のカゼイン加水分解物の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のカゼイン加水分解物の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のカゼイン加水分解物の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のカゼイン加水分解物の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのカゼイン加水分解物の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のカゼイン加水分解物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のカゼイン加水分解物のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のカゼイン加水分解物のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のカゼイン加水分解物の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のカゼイン加水分解物の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のカゼイン加水分解物の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米のカゼイン加水分解物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のカゼイン加水分解物の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のカゼイン加水分解物の国別市場規模
7.3.1 北米のカゼイン加水分解物の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のカゼイン加水分解物の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州のカゼイン加水分解物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のカゼイン加水分解物の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のカゼイン加水分解物の国別市場規模
8.3.1 欧州のカゼイン加水分解物の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のカゼイン加水分解物の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のカゼイン加水分解物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のカゼイン加水分解物の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のカゼイン加水分解物の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のカゼイン加水分解物の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のカゼイン加水分解物の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米のカゼイン加水分解物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のカゼイン加水分解物の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のカゼイン加水分解物の国別市場規模
10.3.1 南米のカゼイン加水分解物の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のカゼイン加水分解物の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのカゼイン加水分解物のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのカゼイン加水分解物の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのカゼイン加水分解物の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのカゼイン加水分解物の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのカゼイン加水分解物の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 カゼイン加水分解物の市場促進要因
12.2 カゼイン加水分解物の市場抑制要因
12.3 カゼイン加水分解物の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 カゼイン加水分解物の原材料と主要メーカー
13.2 カゼイン加水分解物の製造コスト比率
13.3 カゼイン加水分解物の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 カゼイン加水分解物の主な流通業者
14.3 カゼイン加水分解物の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のカゼイン加水分解物のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のカゼイン加水分解物の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のカゼイン加水分解物のメーカー別販売数量
・世界のカゼイン加水分解物のメーカー別売上高
・世界のカゼイン加水分解物のメーカー別平均価格
・カゼイン加水分解物におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とカゼイン加水分解物の生産拠点
・カゼイン加水分解物市場:各社の製品タイプフットプリント
・カゼイン加水分解物市場:各社の製品用途フットプリント
・カゼイン加水分解物市場の新規参入企業と参入障壁
・カゼイン加水分解物の合併、買収、契約、提携
・カゼイン加水分解物の地域別販売量(2019-2030)
・カゼイン加水分解物の地域別消費額(2019-2030)
・カゼイン加水分解物の地域別平均価格(2019-2030)
・世界のカゼイン加水分解物のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のカゼイン加水分解物のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のカゼイン加水分解物のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のカゼイン加水分解物の用途別販売量(2019-2030)
・世界のカゼイン加水分解物の用途別消費額(2019-2030)
・世界のカゼイン加水分解物の用途別平均価格(2019-2030)
・北米のカゼイン加水分解物のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のカゼイン加水分解物の用途別販売量(2019-2030)
・北米のカゼイン加水分解物の国別販売量(2019-2030)
・北米のカゼイン加水分解物の国別消費額(2019-2030)
・欧州のカゼイン加水分解物のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のカゼイン加水分解物の用途別販売量(2019-2030)
・欧州のカゼイン加水分解物の国別販売量(2019-2030)
・欧州のカゼイン加水分解物の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のカゼイン加水分解物のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のカゼイン加水分解物の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のカゼイン加水分解物の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のカゼイン加水分解物の国別消費額(2019-2030)
・南米のカゼイン加水分解物のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のカゼイン加水分解物の用途別販売量(2019-2030)
・南米のカゼイン加水分解物の国別販売量(2019-2030)
・南米のカゼイン加水分解物の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのカゼイン加水分解物のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのカゼイン加水分解物の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのカゼイン加水分解物の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのカゼイン加水分解物の国別消費額(2019-2030)
・カゼイン加水分解物の原材料
・カゼイン加水分解物原材料の主要メーカー
・カゼイン加水分解物の主な販売業者
・カゼイン加水分解物の主な顧客
*** 図一覧 ***
・カゼイン加水分解物の写真
・グローバルカゼイン加水分解物のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルカゼイン加水分解物のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルカゼイン加水分解物の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルカゼイン加水分解物の用途別売上シェア、2023年
・グローバルのカゼイン加水分解物の消費額（百万米ドル）
・グローバルカゼイン加水分解物の消費額と予測
・グローバルカゼイン加水分解物の販売量
・グローバルカゼイン加水分解物の価格推移
・グローバルカゼイン加水分解物のメーカー別シェア、2023年
・カゼイン加水分解物メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・カゼイン加水分解物メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルカゼイン加水分解物の地域別市場シェア
・北米のカゼイン加水分解物の消費額
・欧州のカゼイン加水分解物の消費額
・アジア太平洋のカゼイン加水分解物の消費額
・南米のカゼイン加水分解物の消費額
・中東・アフリカのカゼイン加水分解物の消費額
・グローバルカゼイン加水分解物のタイプ別市場シェア
・グローバルカゼイン加水分解物のタイプ別平均価格
・グローバルカゼイン加水分解物の用途別市場シェア
・グローバルカゼイン加水分解物の用途別平均価格
・米国のカゼイン加水分解物の消費額
・カナダのカゼイン加水分解物の消費額
・メキシコのカゼイン加水分解物の消費額
・ドイツのカゼイン加水分解物の消費額
・フランスのカゼイン加水分解物の消費額
・イギリスのカゼイン加水分解物の消費額
・ロシアのカゼイン加水分解物の消費額
・イタリアのカゼイン加水分解物の消費額
・中国のカゼイン加水分解物の消費額
・日本のカゼイン加水分解物の消費額
・韓国のカゼイン加水分解物の消費額
・インドのカゼイン加水分解物の消費額
・東南アジアのカゼイン加水分解物の消費額
・オーストラリアのカゼイン加水分解物の消費額
・ブラジルのカゼイン加水分解物の消費額
・アルゼンチンのカゼイン加水分解物の消費額
・トルコのカゼイン加水分解物の消費額
・エジプトのカゼイン加水分解物の消費額
・サウジアラビアのカゼイン加水分解物の消費額
・南アフリカのカゼイン加水分解物の消費額
・カゼイン加水分解物市場の促進要因
・カゼイン加水分解物市場の阻害要因
・カゼイン加水分解物市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・カゼイン加水分解物の製造コスト構造分析
・カゼイン加水分解物の製造工程分析
・カゼイン加水分解物の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【カゼイン加水分解物について】 カゼイン加水分解物は、乳タンパク質であるカゼインを加水分解して得られる製品であり、さまざまな特性や用途を持つ重要な栄養源です。この物質は、特に食品産業や健康補助食品、医療分野で広く利用されています。以下に、カゼイン加水分解物の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。 カゼインは主に牛乳に含まれるタンパク質で、乳全体の約80%を占めています。牛乳を凝固させることで得られるチーズの製造過程にも欠かせない成分です。カゼインは、高い栄養価を持つ優れたタンパク質源であり、体内での消化吸収が比較的遅いため、持続的なアミノ酸供給が可能です。 カゼイン加水分解物は、カゼインを酵素や酸を用いて部分的に分解した製品で、その過程で生じたペプチドやアミノ酸が豊富に含まれています。これにより、消化吸収が速く、アミノ酸の生物学的利用効率が高くなるという特性があります。また、加水分解の程度に応じて、分子サイズが異なるさまざまな種類が存在します。 カゼイン加水分解物の特徴として、まず高い生物価があります。これは、体内で効率よく使われるアミノ酸が豊富に含まれているためで、特にスポーツ選手や身体を鍛えたい人々に適した栄養補助食品として重宝されています。また、アレルギーを持つ人々に対しては、加水分解処理によってアレルゲン性が低下する場合があります。これにより、牛乳アレルギーのある人でも、一部のカゼイン加水分解物を摂取できる可能性があります。 カゼイン加水分解物には、いくつかの種類があります。個々の製品は、加水分解の程度や加工方法に応じて異なる特性を持ちます。たとえば、低分子のペプチドを多く含む製品は、より迅速な吸収を促進し、運動後の回復をサポートします。一方、高分子のペプチドを含む製品は、より長時間のアミノ酸供給が期待でき、特に間食や栄養補助食品として使用されることが多いです。 このような特性にも関わらず、カゼイン加水分解物にはいくつかの欠点も存在します。特に、製造過程で使用される酵素や酸によっては、特定のアミノ酸が失われたり、風味が変化したりすることがあります。また、保存性や溶解性にも製品によって差があるため、選定には注意が必要です。 カゼイン加水分解物の用途は非常に広範です。まず、スポーツ栄養においては、回復を促進するためのサプリメントとして使用されます。運動後に素早くアミノ酸を補給することで、筋肉の修復や成長を助ける効果が期待できます。また、ダイエット中の間食としても人気があり、満腹感を持続させるために利用されることが多いです。カゼイン加水分解物は、たんぱく質源としてだけでなく、低カロリーで高栄養な食品の製造に役立つ材料としても有用です。 さらに、医療分野においてもカゼイン加水分解物は利用されています。特に、経口栄養補助食品や栄養療法など、食事が困難な患者に対して、高エネルギー・高たんぱくの製品が求められる場面で重要な役割を果たします。また、低アレルゲンの特性を活かし、アレルギーのある患者に対しても安全に使用できる栄養源として位置付けられています。 カゼイン加水分解物に関連する技術も進展しています。例えば、酵素による加水分解の技術が進化し、より効率的かつ高品質な製品が生産されるようになりました。また、最近では腸内フローラの研究が進んでおり、カゼイン加水分解物が腸内環境に与える影響についての知見も蓄積されています。このような情報は、個々の健康状態やニーズに応じた製品の開発に寄与することでしょう。 まとめると、カゼイン加水分解物は、優れた栄養価を持つ乳タンパク質の一形態であり、さまざまな特性や用途を持っています。スポーツ栄養や医療分野での利用が増加する中、カゼイン加水分解物の重要性はますます高まっています。今後の研究や技術の進展により、より多様な栄養補助食品や医療製品が登場することが期待されます。 |