 | • レポートコード：MRC24BR-AG46900 • 出版社/出版日：QYResearch / 2024年7月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
世界の新鮮大豆製品市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2030年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の新鮮大豆製品市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
新鮮大豆製品のアジア太平洋市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
新鮮大豆製品の主なグローバルメーカーには、Pulmuone、Sagamiya Foods、CJ CheilJedang、House Foods America Corporation、Morinaga Milk、Sunrise Soya Foods、Zuming Bean Products、Hangzhou Soy Food、Henan Shitong Food、Shandong Jialifeng、Shanghai Tramy Green Food Group、Hangzhou Hongguang Langhua、Shenyang Fulai Foodなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、新鮮大豆製品の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、新鮮大豆製品に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2030年までの期間の新鮮大豆製品の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の新鮮大豆製品市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における新鮮大豆製品メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の新鮮大豆製品市場：タイプ別
豆腐、千枚、ベジタリアンチキン、干豆腐、その他
・世界の新鮮大豆製品市場：用途別
ケータリング会社、団体給食会社、スーパーマーケット、家庭消費、その他
・世界の新鮮大豆製品市場：掲載企業
Pulmuone、Sagamiya Foods、CJ CheilJedang、House Foods America Corporation、Morinaga Milk、Sunrise Soya Foods、Zuming Bean Products、Hangzhou Soy Food、Henan Shitong Food、Shandong Jialifeng、Shanghai Tramy Green Food Group、Hangzhou Hongguang Langhua、Shenyang Fulai Food
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：新鮮大豆製品メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの新鮮大豆製品の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．新鮮大豆製品の市場概要
製品の定義
新鮮大豆製品：タイプ別
世界の新鮮大豆製品のタイプ別市場価値比較（2024-2030）
※豆腐、千枚、ベジタリアンチキン、干豆腐、その他
新鮮大豆製品：用途別
世界の新鮮大豆製品の用途別市場価値比較（2024-2030）
※ケータリング会社、団体給食会社、スーパーマーケット、家庭消費、その他
世界の新鮮大豆製品市場規模の推定と予測
世界の新鮮大豆製品の売上：2019-2030
世界の新鮮大豆製品の販売量：2019-2030
世界の新鮮大豆製品市場の平均価格（2019-2030）
前提条件と限界
２．新鮮大豆製品市場のメーカー別競争
世界の新鮮大豆製品市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の新鮮大豆製品市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の新鮮大豆製品のメーカー別平均価格（2019-2024）
新鮮大豆製品の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界の新鮮大豆製品市場の競争状況と動向
世界の新鮮大豆製品市場集中率
世界の新鮮大豆製品上位3社と5社の売上シェア
世界の新鮮大豆製品市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．新鮮大豆製品市場の地域別シナリオ
地域別新鮮大豆製品の市場規模：2019年VS2023年VS2030年
地域別新鮮大豆製品の販売量：2019-2030
地域別新鮮大豆製品の販売量：2019-2024
地域別新鮮大豆製品の販売量：2025-2030
地域別新鮮大豆製品の売上：2019-2030
地域別新鮮大豆製品の売上：2019-2024
地域別新鮮大豆製品の売上：2025-2030
北米の国別新鮮大豆製品市場概況
北米の国別新鮮大豆製品市場規模：2019年VS2023年VS2030年
北米の国別新鮮大豆製品販売量（2019-2030）
北米の国別新鮮大豆製品売上（2019-2030）
米国
カナダ
欧州の国別新鮮大豆製品市場概況
欧州の国別新鮮大豆製品市場規模：2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別新鮮大豆製品販売量（2019-2030）
欧州の国別新鮮大豆製品売上（2019-2030）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別新鮮大豆製品市場概況
アジア太平洋の国別新鮮大豆製品市場規模：2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別新鮮大豆製品販売量（2019-2030）
アジア太平洋の国別新鮮大豆製品売上（2019-2030）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別新鮮大豆製品市場概況
中南米の国別新鮮大豆製品市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別新鮮大豆製品販売量（2019-2030）
中南米の国別新鮮大豆製品売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別新鮮大豆製品市場概況
中東・アフリカの地域別新鮮大豆製品市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別新鮮大豆製品販売量（2019-2030）
中東・アフリカの地域別新鮮大豆製品売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別新鮮大豆製品販売量（2019-2030）
世界のタイプ別新鮮大豆製品販売量（2019-2024）
世界のタイプ別新鮮大豆製品販売量（2025-2030）
世界の新鮮大豆製品販売量のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のタイプ別新鮮大豆製品の売上（2019-2030）
世界のタイプ別新鮮大豆製品売上（2019-2024）
世界のタイプ別新鮮大豆製品売上（2025-2030）
世界の新鮮大豆製品売上のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界の新鮮大豆製品のタイプ別価格（2019-2030）
５．用途別セグメント
世界の用途別新鮮大豆製品販売量（2019-2030）
世界の用途別新鮮大豆製品販売量（2019-2024）
世界の用途別新鮮大豆製品販売量（2025-2030）
世界の新鮮大豆製品販売量の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の用途別新鮮大豆製品売上（2019-2030）
世界の用途別新鮮大豆製品の売上（2019-2024）
世界の用途別新鮮大豆製品の売上（2025-2030）
世界の新鮮大豆製品売上の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の新鮮大豆製品の用途別価格（2019-2030）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Pulmuone、Sagamiya Foods、CJ CheilJedang、House Foods America Corporation、Morinaga Milk、Sunrise Soya Foods、Zuming Bean Products、Hangzhou Soy Food、Henan Shitong Food、Shandong Jialifeng、Shanghai Tramy Green Food Group、Hangzhou Hongguang Langhua、Shenyang Fulai Food
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの新鮮大豆製品の販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの新鮮大豆製品の販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
新鮮大豆製品の産業チェーン分析
新鮮大豆製品の主要原材料
新鮮大豆製品の生産方式とプロセス
新鮮大豆製品の販売とマーケティング
新鮮大豆製品の販売チャネル
新鮮大豆製品の販売業者
新鮮大豆製品の需要先
８．新鮮大豆製品の市場動向
新鮮大豆製品の産業動向
新鮮大豆製品市場の促進要因
新鮮大豆製品市場の課題
新鮮大豆製品市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
・新鮮大豆製品の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2030年）
・新鮮大豆製品の世界市場規模比較：用途別（2024年-2030年）
・2023年の新鮮大豆製品の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの新鮮大豆製品の売上（2019年-2024年）
・グローバル主要メーカー別新鮮大豆製品の売上シェア（2019年-2024年）
・世界のメーカー別新鮮大豆製品売上（2019年-2024年）
・世界のメーカー別新鮮大豆製品売上シェア（2019年-2024年）
・新鮮大豆製品の世界主要メーカーの平均価格（2019年-2024年）
・新鮮大豆製品の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の新鮮大豆製品市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別新鮮大豆製品の市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別新鮮大豆製品の販売量（2019年-2024年）
・地域別新鮮大豆製品の販売量シェア（2019年-2024年）
・地域別新鮮大豆製品の販売量（2025年-2030年）
・地域別新鮮大豆製品の販売量シェア（2025年-2030年）
・地域別新鮮大豆製品の売上（2019年-2024年）
・地域別新鮮大豆製品の売上シェア（2019年-2024年）
・地域別新鮮大豆製品の売上（2025年-2030年）
・地域別新鮮大豆製品の売上シェア（2025-2030年）
・北米の国別新鮮大豆製品収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別新鮮大豆製品販売量（2019年-2024年）
・北米の国別新鮮大豆製品販売量シェア（2019年-2024年）
・北米の国別新鮮大豆製品販売量（2025年-2030年）
・北米の国別新鮮大豆製品販売量シェア（2025-2030年）
・北米の国別新鮮大豆製品売上（2019年-2024年）
・北米の国別新鮮大豆製品売上シェア（2019年-2024年）
・北米の国別新鮮大豆製品売上（2025年-2030年）
・北米の国別新鮮大豆製品の売上シェア（2025-2030年）
・欧州の国別新鮮大豆製品収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別新鮮大豆製品販売量（2019年-2024年）
・欧州の国別新鮮大豆製品販売量シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別新鮮大豆製品販売量（2025年-2030年）
・欧州の国別新鮮大豆製品販売量シェア（2025-2030年）
・欧州の国別新鮮大豆製品売上（2019年-2024年）
・欧州の国別新鮮大豆製品売上シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別新鮮大豆製品売上（2025年-2030年）
・欧州の国別新鮮大豆製品の売上シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別新鮮大豆製品収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別新鮮大豆製品販売量（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別新鮮大豆製品販売量シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別新鮮大豆製品販売量（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別新鮮大豆製品販売量シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別新鮮大豆製品売上（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別新鮮大豆製品売上シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別新鮮大豆製品売上（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別新鮮大豆製品の売上シェア（2025-2030年）
・中南米の国別新鮮大豆製品収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別新鮮大豆製品販売量（2019年-2024年）
・中南米の国別新鮮大豆製品販売量シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別新鮮大豆製品販売量（2025年-2030年）
・中南米の国別新鮮大豆製品販売量シェア（2025-2030年）
・中南米の国別新鮮大豆製品売上（2019年-2024年）
・中南米の国別新鮮大豆製品売上シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別新鮮大豆製品売上（2025年-2030年）
・中南米の国別新鮮大豆製品の売上シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別新鮮大豆製品収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別新鮮大豆製品販売量（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別新鮮大豆製品販売量シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別新鮮大豆製品販売量（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別新鮮大豆製品販売量シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別新鮮大豆製品売上（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別新鮮大豆製品売上シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別新鮮大豆製品売上（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別新鮮大豆製品の売上シェア（2025-2030年）
・世界のタイプ別新鮮大豆製品の販売量（2019年-2024年）
・世界のタイプ別新鮮大豆製品の販売量（2025-2030年）
・世界のタイプ別新鮮大豆製品の販売量シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別新鮮大豆製品の販売量シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別新鮮大豆製品の売上（2019年-2024年）
・世界のタイプ別新鮮大豆製品の売上（2025-2030年）
・世界のタイプ別新鮮大豆製品の売上シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別新鮮大豆製品の売上シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別新鮮大豆製品の価格（2019年-2024年）
・世界のタイプ別新鮮大豆製品の価格（2025-2030年）
・世界の用途別新鮮大豆製品の販売量（2019年-2024年）
・世界の用途別新鮮大豆製品の販売量（2025-2030年）
・世界の用途別新鮮大豆製品の販売量シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別新鮮大豆製品の販売量シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別新鮮大豆製品の売上（2019年-2024年）
・世界の用途別新鮮大豆製品の売上（2025-2030年）
・世界の用途別新鮮大豆製品の売上シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別新鮮大豆製品の売上シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別新鮮大豆製品の価格（2019年-2024年）
・世界の用途別新鮮大豆製品の価格（2025-2030年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・新鮮大豆製品の販売業者リスト
・新鮮大豆製品の需要先リスト
・新鮮大豆製品の市場動向
・新鮮大豆製品市場の促進要因
・新鮮大豆製品市場の課題
・新鮮大豆製品市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
| 【新鮮大豆製品について】 新鮮大豆製品は、栄養価が高く、健康に良いとされる食品であり、世界中で広く消費されています。大豆は、その豊富なタンパク質と多様な栄養素から、多くの文化や料理に取り入れられてきました。新鮮大豆製品は、主に大豆を原料とした加工食品で、特に加工が行われていないか、最小限に抑えられたものを指します。これにより、大豆の自然な風味や栄養素が保持され、消費者にとって新鮮で健康的な選択肢となります。 新鮮大豆製品の特徴の一つは、その栄養価です。大豆は、植物性タンパク質の供給源として非常に優れており、必須アミノ酸をすべて含んでいます。これにより、肉を代替する食品として注目されています。また、ビタミンB群やミネラル、食物繊維も豊富に含まれているため、健康維持や病気予防に貢献します。さらには、大豆にはイソフラボンと呼ばれる phytoestrogen が含まれており、女性の健康や更年期症状の緩和にも寄与するとされています。 新鮮大豆製品にはさまざまな種類があります。代表的なものとしては、豆腐、納豆、豆乳、きな粉、そしてテンペなどが挙げられます。豆腐は、日本をはじめとするアジア料理で広く使用される大豆製品であり、大豆を水と共にすりつぶし、加熱後に凝固剤を加え、固めたものです。納豆は、蒸した大豆に納豆菌を加えて発酵させたもので、特有の粘り気と香りが特徴です。豆乳は、大豆を水で抽出して作られた飲料であり、様々な料理や飲み物に利用されます。きな粉は、煎った大豆を挽いた粉末で、デザートや和菓子に使われることが多いです。テンペは、大豆を発酵させて作られたインドネシアの伝統食品で、高タンパクかつ消化が良いという特徴があります。 これらの新鮮大豆製品は、様々な用途に活用されます。食材としての利用に加え、肉の代替品として健康志向の食事に取り入れられることが増えてきています。特に、ベジタリアンやヴィーガンの食事スタイルにおいては、動物性タンパク質の代替食品として非常に重要な役割を果たしています。また、健康の観点からも、カルシウムや鉄分の補給源として喫食されることが一般的です。さらに、アスリートやフィットネスを重視する人々にとっても、高タンパク質で低カロリーな食品として重宝されています。 新鮮大豆製品の魅力は、その多様性にも表れています。食文化や地域に応じて、様々な調理法やレシピが存在し、それぞれの食材と組み合わせることで新たな味わいを楽しむことができます。例えば、豆腐は煮物や揚げ物に、納豆はご飯にかけたり、サラダに混ぜたりして利用されます。豆乳は飲料としてそのまま飲むだけでなく、スムージーやデザート、スープのベースとしても多彩に使われます。此外、きな粉はアイスクリームやヨーグルト、パンケーキのトッピングなどでも人気が高いです。 関連技術としては、新鮮大豆製品の製造に用いられる高度な技術やプロセスがあります。豆腐や納豆の製造には、厳密な温度管理や発酵プロセスが必要であり、これにより高品質な製品を生み出すことが可能です。また、近年では、植物性食品の需要の高まりに応じて、食品科学の分野でも新しい技術や成分の研究が進んでいます。例えば、より消化しやすい形に改良された大豆製品や、アレルゲンを減少させる技術などが挙げられます。 新鮮大豆製品は、国内外問わず様々な形態で流通し、利用されています。最近では、加工食品としての側面だけでなく、サステナブルな食品としての期待も寄せられています。大豆は比較的少ない水資源で栽培が可能であり、環境への負荷が少ない作物とされているため、持続可能な食生活を送る上でも注目されています。さらに、新たな食糧問題への解決策として、大豆の生産や加工技術の向上が求められています。全体的に、新鮮大豆製品はその栄養的な利点、バリエーション、そして環境への配慮から、今後ますます重要な食品になることが期待されます。 新鮮大豆製品は、栄養価が高く、健康にも良いため、人々の食生活に欠かせない存在と言えるでしょう。特にその多様な用途や調理法を通じて、様々な料理に応じた形で楽しむことができ、今後もその人気は高まっていくことでしょう。新鮮大豆製品の適切な活用を通じて、私たちの健康と環境に優しい食生活の推進に寄与することが期待されています。 |