 | • レポートコード：MRC24BR-AG19086 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年8月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：機械&装置 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の食品用コロイドミル市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の食品用コロイドミル市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
食品用コロイドミルの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
食品用コロイドミルの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
食品用コロイドミルのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
食品用コロイドミルの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 食品用コロイドミルの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の食品用コロイドミル市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Probst & Class GmbH & Co. KG (Werner & Pfleiderer)、IKA Works, Inc.、FrymaKoruma AG、Bematek Systems, Inc.、GlobeCore GmbH、Gaulin Homogenizers (SPX Flow)、PUC – Probst & Class GmbH & Co. KG、Sonic、NOV Group、SPX FLOW，Inc.、Zhejiang Xingsheng machinery Co., Ltd.、ProXES、Daesung Chemical Machinery Ind., Co.、Fluidpack、SEC Softgel Technology、EnSight Solutionsなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
食品用コロイドミル市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
縦型、横型
[用途別市場セグメント]
製菓、製パン、乳業、その他
[主要プレーヤー]
Probst & Class GmbH & Co. KG (Werner & Pfleiderer)、IKA Works, Inc.、FrymaKoruma AG、Bematek Systems, Inc.、GlobeCore GmbH、Gaulin Homogenizers (SPX Flow)、PUC – Probst & Class GmbH & Co. KG、Sonic、NOV Group、SPX FLOW，Inc.、Zhejiang Xingsheng machinery Co., Ltd.、ProXES、Daesung Chemical Machinery Ind., Co.、Fluidpack、SEC Softgel Technology、EnSight Solutions
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、食品用コロイドミルの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの食品用コロイドミルの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、食品用コロイドミルのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、食品用コロイドミルの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、食品用コロイドミルの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの食品用コロイドミルの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、食品用コロイドミルの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、食品用コロイドミルの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の食品用コロイドミルのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
縦型、横型
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の食品用コロイドミルの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
製菓、製パン、乳業、その他
1.5 世界の食品用コロイドミル市場規模と予測
1.5.1 世界の食品用コロイドミル消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の食品用コロイドミル販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の食品用コロイドミルの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Probst & Class GmbH & Co. KG (Werner & Pfleiderer)、IKA Works, Inc.、FrymaKoruma AG、Bematek Systems, Inc.、GlobeCore GmbH、Gaulin Homogenizers (SPX Flow)、PUC – Probst & Class GmbH & Co. KG、Sonic、NOV Group、SPX FLOW，Inc.、Zhejiang Xingsheng machinery Co., Ltd.、ProXES、Daesung Chemical Machinery Ind., Co.、Fluidpack、SEC Softgel Technology、EnSight Solutions
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの食品用コロイドミル製品およびサービス
Company Aの食品用コロイドミルの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの食品用コロイドミル製品およびサービス
Company Bの食品用コロイドミルの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別食品用コロイドミル市場分析
3.1 世界の食品用コロイドミルのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の食品用コロイドミルのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の食品用コロイドミルのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 食品用コロイドミルのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における食品用コロイドミルメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における食品用コロイドミルメーカー上位6社の市場シェア
3.5 食品用コロイドミル市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 食品用コロイドミル市場：地域別フットプリント
3.5.2 食品用コロイドミル市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食品用コロイドミル市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の食品用コロイドミルの地域別市場規模
4.1.1 地域別食品用コロイドミル販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 食品用コロイドミルの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 食品用コロイドミルの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の食品用コロイドミルの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の食品用コロイドミルの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の食品用コロイドミルの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の食品用コロイドミルの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの食品用コロイドミルの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食品用コロイドミルのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の食品用コロイドミルのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の食品用コロイドミルのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食品用コロイドミルの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の食品用コロイドミルの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の食品用コロイドミルの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の食品用コロイドミルのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の食品用コロイドミルの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の食品用コロイドミルの国別市場規模
7.3.1 北米の食品用コロイドミルの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の食品用コロイドミルの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の食品用コロイドミルのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の食品用コロイドミルの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の食品用コロイドミルの国別市場規模
8.3.1 欧州の食品用コロイドミルの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の食品用コロイドミルの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の食品用コロイドミルのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の食品用コロイドミルの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の食品用コロイドミルの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の食品用コロイドミルの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の食品用コロイドミルの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の食品用コロイドミルのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の食品用コロイドミルの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の食品用コロイドミルの国別市場規模
10.3.1 南米の食品用コロイドミルの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の食品用コロイドミルの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの食品用コロイドミルのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの食品用コロイドミルの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの食品用コロイドミルの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの食品用コロイドミルの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの食品用コロイドミルの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 食品用コロイドミルの市場促進要因
12.2 食品用コロイドミルの市場抑制要因
12.3 食品用コロイドミルの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 食品用コロイドミルの原材料と主要メーカー
13.2 食品用コロイドミルの製造コスト比率
13.3 食品用コロイドミルの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 食品用コロイドミルの主な流通業者
14.3 食品用コロイドミルの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の食品用コロイドミルのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の食品用コロイドミルの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の食品用コロイドミルのメーカー別販売数量
・世界の食品用コロイドミルのメーカー別売上高
・世界の食品用コロイドミルのメーカー別平均価格
・食品用コロイドミルにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と食品用コロイドミルの生産拠点
・食品用コロイドミル市場:各社の製品タイプフットプリント
・食品用コロイドミル市場:各社の製品用途フットプリント
・食品用コロイドミル市場の新規参入企業と参入障壁
・食品用コロイドミルの合併、買収、契約、提携
・食品用コロイドミルの地域別販売量(2019-2030)
・食品用コロイドミルの地域別消費額(2019-2030)
・食品用コロイドミルの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の食品用コロイドミルのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の食品用コロイドミルのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の食品用コロイドミルのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の食品用コロイドミルの用途別販売量(2019-2030)
・世界の食品用コロイドミルの用途別消費額(2019-2030)
・世界の食品用コロイドミルの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の食品用コロイドミルのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の食品用コロイドミルの用途別販売量(2019-2030)
・北米の食品用コロイドミルの国別販売量(2019-2030)
・北米の食品用コロイドミルの国別消費額(2019-2030)
・欧州の食品用コロイドミルのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用コロイドミルの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用コロイドミルの国別販売量(2019-2030)
・欧州の食品用コロイドミルの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用コロイドミルのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用コロイドミルの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用コロイドミルの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の食品用コロイドミルの国別消費額(2019-2030)
・南米の食品用コロイドミルのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の食品用コロイドミルの用途別販売量(2019-2030)
・南米の食品用コロイドミルの国別販売量(2019-2030)
・南米の食品用コロイドミルの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用コロイドミルのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用コロイドミルの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用コロイドミルの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの食品用コロイドミルの国別消費額(2019-2030)
・食品用コロイドミルの原材料
・食品用コロイドミル原材料の主要メーカー
・食品用コロイドミルの主な販売業者
・食品用コロイドミルの主な顧客
*** 図一覧 ***
・食品用コロイドミルの写真
・グローバル食品用コロイドミルのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル食品用コロイドミルのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル食品用コロイドミルの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル食品用コロイドミルの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの食品用コロイドミルの消費額（百万米ドル）
・グローバル食品用コロイドミルの消費額と予測
・グローバル食品用コロイドミルの販売量
・グローバル食品用コロイドミルの価格推移
・グローバル食品用コロイドミルのメーカー別シェア、2023年
・食品用コロイドミルメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・食品用コロイドミルメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル食品用コロイドミルの地域別市場シェア
・北米の食品用コロイドミルの消費額
・欧州の食品用コロイドミルの消費額
・アジア太平洋の食品用コロイドミルの消費額
・南米の食品用コロイドミルの消費額
・中東・アフリカの食品用コロイドミルの消費額
・グローバル食品用コロイドミルのタイプ別市場シェア
・グローバル食品用コロイドミルのタイプ別平均価格
・グローバル食品用コロイドミルの用途別市場シェア
・グローバル食品用コロイドミルの用途別平均価格
・米国の食品用コロイドミルの消費額
・カナダの食品用コロイドミルの消費額
・メキシコの食品用コロイドミルの消費額
・ドイツの食品用コロイドミルの消費額
・フランスの食品用コロイドミルの消費額
・イギリスの食品用コロイドミルの消費額
・ロシアの食品用コロイドミルの消費額
・イタリアの食品用コロイドミルの消費額
・中国の食品用コロイドミルの消費額
・日本の食品用コロイドミルの消費額
・韓国の食品用コロイドミルの消費額
・インドの食品用コロイドミルの消費額
・東南アジアの食品用コロイドミルの消費額
・オーストラリアの食品用コロイドミルの消費額
・ブラジルの食品用コロイドミルの消費額
・アルゼンチンの食品用コロイドミルの消費額
・トルコの食品用コロイドミルの消費額
・エジプトの食品用コロイドミルの消費額
・サウジアラビアの食品用コロイドミルの消費額
・南アフリカの食品用コロイドミルの消費額
・食品用コロイドミル市場の促進要因
・食品用コロイドミル市場の阻害要因
・食品用コロイドミル市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・食品用コロイドミルの製造コスト構造分析
・食品用コロイドミルの製造工程分析
・食品用コロイドミルの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【食品用コロイドミルについて】 食品用コロイドミルは、主に食品産業において使用される機械であり、食材を微細化し、均一な乳化や分散を実現するために特化した装置です。この装置は、コロイド状態を生成することにより、食品の質感や風味を向上させる重要な役割を果たしています。コロイドミルは様々なタイプや特性を持ち、異なる用途に応じた選択が可能です。 コロイドミルの基本的な概念として、コロイドとは非常に小さな粒子が液体中に分散している状態を指します。この状態では、粒子が互いに絡まることで、安定した混合物を形成します。コロイドミルは、このコロイド状態を生成するために、食材を高い剪断力で処理する装置です。この過程では、原料が物理的に粉砕され、均一なサイズの粒子に分散されます。これによって、乳化や泡立て、そして安定性が向上します。 コロイドミルの主な特徴は、その高い粉砕能力と優れた均一性です。これにより、食材の物理的特性を変化させることができ、異なる口当たりや色合い、風味を実現します。また、コロイドミルは高い生産効率を持つため、大量生産に適しています。操作が比較的簡単で、メンテナンスも容易であることから、多くの食品処理ラインにおいて採用されています。 コロイドミルにはいくつかの種類が存在します。一つは、ホモジナイザー型のコロイドミルです。このタイプは、流体を高速で噴出させて圧力をかけ、食材を細かくする装置です。ホモジナイザーは特に乳製品や飲料、アイスクリームの製造に利用され、均一なテクスチャーとクリーミーさを提供します。 もう一つの一般的なコロイドミルは、石臼式コロイドミルです。このタイプは、摩擦を利用して食材を微細化します。石臼式は特に伝統的な製法で、精米や豆腐などの生産に使用されることが多いです。また、特定の食材に適した設計が可能で、オーダーメイドの装置も存在します。 コロイドミルの用途は非常に広範囲にわたります。食品業界では、ソースやドレッシング、乳製品、アイスクリーム、ペースト食品、さらには菓子類の製造に利用されています。例えば、マヨネーズやバターのような乳化物の製造では、コロイドミルが必要です。これにより、液体と油脂が均一に結合し、滑らかな口当たりを実現します。また、ペースト状の食品においては、コロイドミルによって食材の粒子が均一に分散し、口触りを改善します。 さらに、コロイドミルはアレルゲンを分解したり、保存性を向上させるための処理にも応用されることがあります。例えば、ナッツペーストやチョコレートの製造においては、油脂と砂糖の適切な分散を行うため、コロイドミルが不可欠です。 また、コロイドミルは近年、環境への配慮からも注目されています。エネルギー効率の良いプロセス設計が進められており、持続可能な食品生産のための新たな技術が探求されています。たとえば、低エネルギーで高効率なコロイドミルが開発され、環境負荷を低減する取り組みがなされています。これにより、食品業界でも持続可能性が重視されるようになってきています。 関連技術としては、ウルトラソニケーションや高圧加工技術が挙げられます。ウルトラソニケーションは、音波を用いて液体中の粒子を分散させる手法であり、コロイドミルと併用することで、さらに微細な粒子を得ることが可能になります。高圧処理は、高圧を利用して食品の乳化や保存性を向上させる技術で、コロイドミルと組み合わせることで、相乗効果が期待されます。 最後に、コロイドミルは食品産業だけでなく、化粧品、製薬、自動車産業など、様々な分野で応用されています。これにより、業界を超えた技術革新が促進され、より良い製品が市場に提供されることが期待されています。今後もコロイドミルは、新しい機能と性能を持つ技術として進化し続け、食品業界に貢献していくことでしょう。私たちの食生活に欠かせない存在であるコロイドミルは、食品の品質向上に向けた重要な技術であり、持続可能な未来を築くための鍵となるでしょう。 |