 | • レポートコード：MRC24BR-AG14130 • 出版社/出版日：QYResearch / 2024年8月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
世界のアロマティックホップ市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2030年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のアロマティックホップ市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
アロマティックホップのアジア太平洋市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
アロマティックホップの主なグローバルメーカーには、YCH Hops、Global Hops、Steiner Hops Ltd、Kalsec Inc、Heineken UK Limited、Charles Faram、Brewers Select Limited、Carlsberg Breweries A/S、New Zealand Hops、Barth Haas、Castle Maltingなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、アロマティックホップの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、アロマティックホップに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2030年までの期間のアロマティックホップの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のアロマティックホップ市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるアロマティックホップメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のアロマティックホップ市場：タイプ別
シトラスフレーバー、グレープフレーバー、その他
・世界のアロマティックホップ市場：用途別
ビール、カクテル、その他
・世界のアロマティックホップ市場：掲載企業
YCH Hops、Global Hops、Steiner Hops Ltd、Kalsec Inc、Heineken UK Limited、Charles Faram、Brewers Select Limited、Carlsberg Breweries A/S、New Zealand Hops、Barth Haas、Castle Malting
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：アロマティックホップメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのアロマティックホップの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．アロマティックホップの市場概要
製品の定義
アロマティックホップ：タイプ別
世界のアロマティックホップのタイプ別市場価値比較（2024-2030）
※シトラスフレーバー、グレープフレーバー、その他
アロマティックホップ：用途別
世界のアロマティックホップの用途別市場価値比較（2024-2030）
※ビール、カクテル、その他
世界のアロマティックホップ市場規模の推定と予測
世界のアロマティックホップの売上：2019-2030
世界のアロマティックホップの販売量：2019-2030
世界のアロマティックホップ市場の平均価格（2019-2030）
前提条件と限界
２．アロマティックホップ市場のメーカー別競争
世界のアロマティックホップ市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界のアロマティックホップ市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界のアロマティックホップのメーカー別平均価格（2019-2024）
アロマティックホップの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界のアロマティックホップ市場の競争状況と動向
世界のアロマティックホップ市場集中率
世界のアロマティックホップ上位3社と5社の売上シェア
世界のアロマティックホップ市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．アロマティックホップ市場の地域別シナリオ
地域別アロマティックホップの市場規模：2019年VS2023年VS2030年
地域別アロマティックホップの販売量：2019-2030
地域別アロマティックホップの販売量：2019-2024
地域別アロマティックホップの販売量：2025-2030
地域別アロマティックホップの売上：2019-2030
地域別アロマティックホップの売上：2019-2024
地域別アロマティックホップの売上：2025-2030
北米の国別アロマティックホップ市場概況
北米の国別アロマティックホップ市場規模：2019年VS2023年VS2030年
北米の国別アロマティックホップ販売量（2019-2030）
北米の国別アロマティックホップ売上（2019-2030）
米国
カナダ
欧州の国別アロマティックホップ市場概況
欧州の国別アロマティックホップ市場規模：2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別アロマティックホップ販売量（2019-2030）
欧州の国別アロマティックホップ売上（2019-2030）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別アロマティックホップ市場概況
アジア太平洋の国別アロマティックホップ市場規模：2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別アロマティックホップ販売量（2019-2030）
アジア太平洋の国別アロマティックホップ売上（2019-2030）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別アロマティックホップ市場概況
中南米の国別アロマティックホップ市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別アロマティックホップ販売量（2019-2030）
中南米の国別アロマティックホップ売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別アロマティックホップ市場概況
中東・アフリカの地域別アロマティックホップ市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別アロマティックホップ販売量（2019-2030）
中東・アフリカの地域別アロマティックホップ売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別アロマティックホップ販売量（2019-2030）
世界のタイプ別アロマティックホップ販売量（2019-2024）
世界のタイプ別アロマティックホップ販売量（2025-2030）
世界のアロマティックホップ販売量のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のタイプ別アロマティックホップの売上（2019-2030）
世界のタイプ別アロマティックホップ売上（2019-2024）
世界のタイプ別アロマティックホップ売上（2025-2030）
世界のアロマティックホップ売上のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のアロマティックホップのタイプ別価格（2019-2030）
５．用途別セグメント
世界の用途別アロマティックホップ販売量（2019-2030）
世界の用途別アロマティックホップ販売量（2019-2024）
世界の用途別アロマティックホップ販売量（2025-2030）
世界のアロマティックホップ販売量の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の用途別アロマティックホップ売上（2019-2030）
世界の用途別アロマティックホップの売上（2019-2024）
世界の用途別アロマティックホップの売上（2025-2030）
世界のアロマティックホップ売上の用途別市場シェア（2019-2030）
世界のアロマティックホップの用途別価格（2019-2030）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：YCH Hops、Global Hops、Steiner Hops Ltd、Kalsec Inc、Heineken UK Limited、Charles Faram、Brewers Select Limited、Carlsberg Breweries A/S、New Zealand Hops、Barth Haas、Castle Malting
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのアロマティックホップの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのアロマティックホップの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
アロマティックホップの産業チェーン分析
アロマティックホップの主要原材料
アロマティックホップの生産方式とプロセス
アロマティックホップの販売とマーケティング
アロマティックホップの販売チャネル
アロマティックホップの販売業者
アロマティックホップの需要先
８．アロマティックホップの市場動向
アロマティックホップの産業動向
アロマティックホップ市場の促進要因
アロマティックホップ市場の課題
アロマティックホップ市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
・アロマティックホップの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2030年）
・アロマティックホップの世界市場規模比較：用途別（2024年-2030年）
・2023年のアロマティックホップの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのアロマティックホップの売上（2019年-2024年）
・グローバル主要メーカー別アロマティックホップの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のメーカー別アロマティックホップ売上（2019年-2024年）
・世界のメーカー別アロマティックホップ売上シェア（2019年-2024年）
・アロマティックホップの世界主要メーカーの平均価格（2019年-2024年）
・アロマティックホップの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のアロマティックホップ市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別アロマティックホップの市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別アロマティックホップの販売量（2019年-2024年）
・地域別アロマティックホップの販売量シェア（2019年-2024年）
・地域別アロマティックホップの販売量（2025年-2030年）
・地域別アロマティックホップの販売量シェア（2025年-2030年）
・地域別アロマティックホップの売上（2019年-2024年）
・地域別アロマティックホップの売上シェア（2019年-2024年）
・地域別アロマティックホップの売上（2025年-2030年）
・地域別アロマティックホップの売上シェア（2025-2030年）
・北米の国別アロマティックホップ収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別アロマティックホップ販売量（2019年-2024年）
・北米の国別アロマティックホップ販売量シェア（2019年-2024年）
・北米の国別アロマティックホップ販売量（2025年-2030年）
・北米の国別アロマティックホップ販売量シェア（2025-2030年）
・北米の国別アロマティックホップ売上（2019年-2024年）
・北米の国別アロマティックホップ売上シェア（2019年-2024年）
・北米の国別アロマティックホップ売上（2025年-2030年）
・北米の国別アロマティックホップの売上シェア（2025-2030年）
・欧州の国別アロマティックホップ収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別アロマティックホップ販売量（2019年-2024年）
・欧州の国別アロマティックホップ販売量シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別アロマティックホップ販売量（2025年-2030年）
・欧州の国別アロマティックホップ販売量シェア（2025-2030年）
・欧州の国別アロマティックホップ売上（2019年-2024年）
・欧州の国別アロマティックホップ売上シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別アロマティックホップ売上（2025年-2030年）
・欧州の国別アロマティックホップの売上シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別アロマティックホップ収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別アロマティックホップ販売量（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別アロマティックホップ販売量シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別アロマティックホップ販売量（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別アロマティックホップ販売量シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別アロマティックホップ売上（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別アロマティックホップ売上シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別アロマティックホップ売上（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別アロマティックホップの売上シェア（2025-2030年）
・中南米の国別アロマティックホップ収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別アロマティックホップ販売量（2019年-2024年）
・中南米の国別アロマティックホップ販売量シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別アロマティックホップ販売量（2025年-2030年）
・中南米の国別アロマティックホップ販売量シェア（2025-2030年）
・中南米の国別アロマティックホップ売上（2019年-2024年）
・中南米の国別アロマティックホップ売上シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別アロマティックホップ売上（2025年-2030年）
・中南米の国別アロマティックホップの売上シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別アロマティックホップ収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別アロマティックホップ販売量（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別アロマティックホップ販売量シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別アロマティックホップ販売量（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別アロマティックホップ販売量シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別アロマティックホップ売上（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別アロマティックホップ売上シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別アロマティックホップ売上（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別アロマティックホップの売上シェア（2025-2030年）
・世界のタイプ別アロマティックホップの販売量（2019年-2024年）
・世界のタイプ別アロマティックホップの販売量（2025-2030年）
・世界のタイプ別アロマティックホップの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別アロマティックホップの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別アロマティックホップの売上（2019年-2024年）
・世界のタイプ別アロマティックホップの売上（2025-2030年）
・世界のタイプ別アロマティックホップの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別アロマティックホップの売上シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別アロマティックホップの価格（2019年-2024年）
・世界のタイプ別アロマティックホップの価格（2025-2030年）
・世界の用途別アロマティックホップの販売量（2019年-2024年）
・世界の用途別アロマティックホップの販売量（2025-2030年）
・世界の用途別アロマティックホップの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別アロマティックホップの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別アロマティックホップの売上（2019年-2024年）
・世界の用途別アロマティックホップの売上（2025-2030年）
・世界の用途別アロマティックホップの売上シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別アロマティックホップの売上シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別アロマティックホップの価格（2019年-2024年）
・世界の用途別アロマティックホップの価格（2025-2030年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・アロマティックホップの販売業者リスト
・アロマティックホップの需要先リスト
・アロマティックホップの市場動向
・アロマティックホップ市場の促進要因
・アロマティックホップ市場の課題
・アロマティックホップ市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
| 【アロマティックホップについて】 アロマティックホップは、ビール製造において重要な役割を果たすホップの一種です。このホップの主な特徴は、香りや風味を与えることに特化している点です。ビールの製造過程で使用されるホップには、苦味を与える「ビタリングホップ」と、香りや風味を引き立てる「アロマティックホップ」の二つのカテゴリがありますが、アロマティックホップは特に後者に分類されます。 アロマティックホップは、主にビールの醸造過程において、煮沸後や発酵中に加えられます。このタイミングで添加されることで、ホップ特有のキャラクターがビールに豊かに表現されます。通常、アロマティックホップは煮沸の初期段階では使用されず、ビールに必要な苦味成分であるα酸を抽出することが目的のビタリングホップとは異なります。アロマティックホップは、極めて香り高い特性を持ち、フルーティー、スパイシー、フローラルな香りを醸し出すものが多くあります。 アロマティックホップの種類は非常に多岐にわたり、それぞれに独特な香りと風味の特長があります。一般的に知られているアロマティックホップには、カスケード、シトラ、アマリロなどがあります。カスケードは、特にアメリカンペールエールやアメリカンIPAに多く使用され、グレープフルーツや花の香りが特徴的です。一方、シトラはトロピカルフルーツや柑橘系の香りを持ち、そのため多くのクラフトビールにも用いられています。アマリロはオレンジや桃の香りを持ち、比較的穏やかなアロマが魅力です。 アロマティックホップは、ビールだけでなく、さまざまな飲料や食品にも利用されることがあります。その香りを引き出すための技術は多岐にわたり、主にホップの乾燥方法や貯蔵方法、さらにはビールの醸造条件に依存します。たとえば、フレッシュホップや冷却ホップの技術が挙げられ、自宅醸造や商業醸造において新鮮なホップを使用することによって、より豊かなアロマを引き出すことができるのです。 さらに、アロマティックホップの投入タイミングや方法によって、ビールの香りが大きく変わります。冷却ホップ（ドライホッピング）という方法では、発酵中や発酵後にホップを加えることによって、香りが際立ちます。このテクニックは最近のクラフトビールシーンにおいて非常に一般的になっており、個々のブリュワーが自分独自の香りを追求する手段として重要視されています。 加えて、ホップの成分分析技術も進化を遂げており、アロマティックホップの持つ香り成分を詳細に識別できるようになっています。特定の化合物がどのように香りに寄与しているかを理解することで、ブリュワーはより意図した風味を引き出せるようになります。これにより、ホップの選定や使用方法が研究され、ビールの品質向上に繋がっています。 アロマティックホップの選択は、ビールのスタイルによっても異なります。例えば、ラガーやヴァイツェンなどのビールタイプでは、アロマの形状や強さが異なるため、それぞれに最適なホップが求められます。また、アロマティックホップの使用量や種類は、ビールのアルコール度数やIBU（国際苦味単位）とのバランスを考慮した上で決定する必要があります。これにより、クリアなビールであれば穏やかな香りのホップを、強いホップの味わいを求める場合には、よりアグレッシブなホップを選ぶといった工夫が可能です。 近年では、アロマティックホップの生産や品種改良も活発に行われています。伝統的なホップ品種に加えて、新たな交配によって生み出されるホップが増えてきました。これにより、より多様なフレーバーや香りを楽しむことができるようになっています。多くのブルワリーは、消費者の好みに応じた新たなアロマを提供し、独自のビールスタイルを展開しています。 最後に、アロマティックホップはただ香りを提供するだけではなく、ビール醸造に関わる多くの要素と深く関連しています。香りや風味のバランスは、得られる食体験に大きく影響を与えるため、アロマティックホップの研究や活用は今後もさらに進むでしょう。消費者の味覚が多様化する中で、革新的なアプローチが求められ、アロマティックホップはその中心的な役割を果たしています。 このように、アロマティックホップはビール醸造のアートと科学の融合を象徴するものであり、その重要性はますます高まっています。これからのビール文化の中で、アロマティックホップの魅力を引き出し、さまざまな可能性を探求していくことが期待されます。 |