 | • レポートコード：MRC24BR-AG09599 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2024年8月 • レポート形態：英語、PDF、約80ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：IT＆通信 |
| Single User | ￥471,250 (USD3,250) | ▷ お問い合わせ |
| Multi User | ￥612,625 (USD4,225) | ▷ お問い合わせ |
| Enterprise License | ￥706,875 (USD4,875) | ▷ お問い合わせ |
• お支払方法：銀行振込（納品後、ご請求書送付）
レポート概要
本調査レポートは、食品バイオテクノロジー市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の食品バイオテクノロジー市場を調査しています。また、食品バイオテクノロジーの成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の食品バイオテクノロジー市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2030年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
食品バイオテクノロジー市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
食品バイオテクノロジー市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、食品バイオテクノロジー市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（遺伝子組換え作物、合成生物由来製品）、地域別、用途別（動物、植物、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、食品バイオテクノロジー市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は食品バイオテクノロジー市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、食品バイオテクノロジー市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、食品バイオテクノロジー市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、食品バイオテクノロジー市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、食品バイオテクノロジー市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、食品バイオテクノロジー市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、食品バイオテクノロジー市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
食品バイオテクノロジー市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2030年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
遺伝子組換え作物、合成生物由来製品
■用途別市場セグメント
動物、植物、その他
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
ArcadiaBiosciences、AquaBountyTechnologies、BASFPlantScience、Bayer CropScienceAG、Camson Bio Technologies、DowDuPont、EvogeneLtd、Hy-LineInternational、KWS Group、Monsanto、Origin Agritech、Syngenta AG
*** 主要章の概要 ***
第1章：食品バイオテクノロジーの定義、市場概要を紹介
第2章：世界の食品バイオテクノロジー市場規模
第3章：食品バイオテクノロジーメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：食品バイオテクノロジー市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：食品バイオテクノロジー市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界の食品バイオテクノロジーの地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
レポート目次1 当調査分析レポートの紹介
・食品バイオテクノロジー市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：遺伝子組換え作物、合成生物由来製品
用途別：動物、植物、その他
・世界の食品バイオテクノロジー市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 食品バイオテクノロジーの世界市場規模
・食品バイオテクノロジーの世界市場規模：2023年VS2030年
・食品バイオテクノロジーのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・食品バイオテクノロジーのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における食品バイオテクノロジー上位企業
・グローバル市場における食品バイオテクノロジーの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における食品バイオテクノロジーの企業別売上高ランキング
・世界の企業別食品バイオテクノロジーの売上高
・世界の食品バイオテクノロジーのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における食品バイオテクノロジーの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの食品バイオテクノロジーの製品タイプ
・グローバル市場における食品バイオテクノロジーのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル食品バイオテクノロジーのティア1企業リスト
グローバル食品バイオテクノロジーのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 食品バイオテクノロジーの世界市場規模、2023年・2030年
遺伝子組換え作物、合成生物由来製品
・タイプ別 – 食品バイオテクノロジーのグローバル売上高と予測
タイプ別 – 食品バイオテクノロジーのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 食品バイオテクノロジーのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-食品バイオテクノロジーの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 食品バイオテクノロジーの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 食品バイオテクノロジーの世界市場規模、2023年・2030年
動物、植物、その他
・用途別 – 食品バイオテクノロジーのグローバル売上高と予測
用途別 – 食品バイオテクノロジーのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 食品バイオテクノロジーのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 食品バイオテクノロジーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 食品バイオテクノロジーの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 食品バイオテクノロジーの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 食品バイオテクノロジーの売上高と予測
地域別 – 食品バイオテクノロジーの売上高、2019年～2024年
地域別 – 食品バイオテクノロジーの売上高、2025年～2030年
地域別 – 食品バイオテクノロジーの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の食品バイオテクノロジー売上高・販売量、2019年～2030年
米国の食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
カナダの食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
メキシコの食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの食品バイオテクノロジー売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
フランスの食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
イギリスの食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
イタリアの食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
ロシアの食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの食品バイオテクノロジー売上高・販売量、2019年～2030年
中国の食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
日本の食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
韓国の食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
東南アジアの食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
インドの食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の食品バイオテクノロジー売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの食品バイオテクノロジー売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
イスラエルの食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの食品バイオテクノロジー市場規模、2019年～2030年
UAE食品バイオテクノロジーの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：ArcadiaBiosciences、AquaBountyTechnologies、BASFPlantScience、Bayer CropScienceAG、Camson Bio Technologies、DowDuPont、EvogeneLtd、Hy-LineInternational、KWS Group、Monsanto、Origin Agritech、Syngenta AG
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの食品バイオテクノロジーの主要製品
Company Aの食品バイオテクノロジーのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの食品バイオテクノロジーの主要製品
Company Bの食品バイオテクノロジーのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の食品バイオテクノロジー生産能力分析
・世界の食品バイオテクノロジー生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの食品バイオテクノロジー生産能力
・グローバルにおける食品バイオテクノロジーの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 食品バイオテクノロジーのサプライチェーン分析
・食品バイオテクノロジー産業のバリューチェーン
・食品バイオテクノロジーの上流市場
・食品バイオテクノロジーの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の食品バイオテクノロジーの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・食品バイオテクノロジーのタイプ別セグメント
・食品バイオテクノロジーの用途別セグメント
・食品バイオテクノロジーの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・食品バイオテクノロジーの世界市場規模：2023年VS2030年
・食品バイオテクノロジーのグローバル売上高：2019年～2030年
・食品バイオテクノロジーのグローバル販売量：2019年～2030年
・食品バイオテクノロジーの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-食品バイオテクノロジーのグローバル売上高
・タイプ別-食品バイオテクノロジーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-食品バイオテクノロジーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-食品バイオテクノロジーのグローバル価格
・用途別-食品バイオテクノロジーのグローバル売上高
・用途別-食品バイオテクノロジーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-食品バイオテクノロジーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-食品バイオテクノロジーのグローバル価格
・地域別-食品バイオテクノロジーのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-食品バイオテクノロジーのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-食品バイオテクノロジーのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の食品バイオテクノロジー市場シェア、2019年～2030年
・米国の食品バイオテクノロジーの売上高
・カナダの食品バイオテクノロジーの売上高
・メキシコの食品バイオテクノロジーの売上高
・国別-ヨーロッパの食品バイオテクノロジー市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの食品バイオテクノロジーの売上高
・フランスの食品バイオテクノロジーの売上高
・英国の食品バイオテクノロジーの売上高
・イタリアの食品バイオテクノロジーの売上高
・ロシアの食品バイオテクノロジーの売上高
・地域別-アジアの食品バイオテクノロジー市場シェア、2019年～2030年
・中国の食品バイオテクノロジーの売上高
・日本の食品バイオテクノロジーの売上高
・韓国の食品バイオテクノロジーの売上高
・東南アジアの食品バイオテクノロジーの売上高
・インドの食品バイオテクノロジーの売上高
・国別-南米の食品バイオテクノロジー市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの食品バイオテクノロジーの売上高
・アルゼンチンの食品バイオテクノロジーの売上高
・国別-中東・アフリカ食品バイオテクノロジー市場シェア、2019年～2030年
・トルコの食品バイオテクノロジーの売上高
・イスラエルの食品バイオテクノロジーの売上高
・サウジアラビアの食品バイオテクノロジーの売上高
・UAEの食品バイオテクノロジーの売上高
・世界の食品バイオテクノロジーの生産能力
・地域別食品バイオテクノロジーの生産割合（2023年対2030年）
・食品バイオテクノロジー産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| 【食品バイオテクノロジーについて】 食品バイオテクノロジーは、食品の生産、加工、保存、品質向上に関連する技術と方法を広く包括する分野です。生物学的なプロセスや技術を用いて、食品の特性や価値を向上させることが目的となっています。この分野は、遺伝子工学、微生物学、酵素技術、細胞培養技術など、さまざまな生物学的手法を通じて、現代の食品産業に多大な影響を与えています。 食品バイオテクノロジーの基本的な定義は、生物学的な手法を使って食品の生産や特性を改善、製造するプロセスを指します。具体的には、微生物や植物、動物に対する遺伝子操作やセレクションを通じて、食品の栄養価、風味、テクスチャーを向上させることが含まれます。この技術により、持続可能な、かつ高品質な食品供給が可能になります。 食品バイオテクノロジーの特徴としては、まず第一に、環境に優しい生産プロセスが挙げられます。従来の農業や食品加工と比較し、少ない資源でより多くの食品を生産することができます。これにより、土地や水の使用量が削減され、農薬や化学肥料の使用も減少します。次に、食品の安全性や品質を向上させる能力があります。バイオテクノロジーによる改良で、病気に強い植物や GMO（遺伝子組換え作物）を作り出し、これにより収穫量が増加します。また、遺伝子操作を通じて、高い栄養価を有する食品を生産する文化も進んでいます。 食品バイオテクノロジーの種類には、主に以下の技術が含まれます。まず、遺伝子工学技術です。これは、特定の遺伝子を導入したり、削除したりすることによって、作物の性質を変更する手法です。例えば、害虫に耐えるトウモロコシや、乾燥耐性を持つ小麦のような改良作物が実例として挙げられます。次に、発酵技術があります。微生物を利用して食品を加工する伝統的な手法ですが、近年では遺伝子工学と組み合わせることにより、発酵食品の質と生産性を高めることが可能です。ヨーグルトやチーズ、味噌などがその代表です。また、細胞培養技術も重要です。これにより、動物を殺さずに肉を生産する技術が開発されており、「培養肉」として注目を集めています。 用途としては、食品の生産や加工にとどまらず、味や栄養価の向上、保存性の改善、さらには新しい食材の創出まで、多岐にわたります。例えば、惣菜やスナックの製造過程で、バイオテクノロジーを活用することにより、食品の保存期間を延ばすと同時に、風味を向上させることが可能です。また、特定の栄養素を強化した食品の開発も進んでおり、ビタミンやミネラルが豊富な食品が増加しています。さらに、アレルゲンを低減した食品や、特定の疾患に対応した機能性食品の開発もバイオテクノロジーにより実現されています。 関連技術としては、遺伝子編集技術が新たに注目されています。CRISPR-Cas9などの技術は、迅速かつ効率的に遺伝子を編集することを可能にし、従来の遺伝子工学の手法よりも短期間で成果を上げることができます。この技術により、新しい品種の開発も加速され、農業の効率性が向上しています。また、デジタル技術との融合も進んでおり、ビッグデータ解析やAI（人工知能）を活用することで、より精密な品種改良や生産プロセスの最適化が進められています。 さらに、食品バイオテクノロジーは、私たちの食生活に大きな変化をもたらしています。従来の食品に対する概念を変え、持続可能で栄養価の高い食品の選択肢を提供しています。特に、急速に増加する人口に対して、持続可能な食品供給の必要性が高まる中で、バイオテクノロジーはこの課題解決の鍵となります。 最後に、食品バイオテクノロジーは、利点だけでなく、倫理的な課題も抱えています。遺伝子組換え作物や培養肉に対する消費者の不安や疑念があります。このため、透明性のある情報提供や規制が求められています。消費者が安心して新しい食品を受け入れられるよう、科学的根拠に基づいた教育や情報提供が重要です。 食品バイオテクノロジーは、現代社会において重要な役割を果たしています。未来の食品システムにおいて、持続可能性、食の安全性、栄養価の向上を目指し、さらなる技術の進展が期待されます。私たちの食文化と環境に肯定的な影響を与えることができるこの分野の発展に、引き続き注目する必要があります。 |