 | • レポートコード：MRC24BR-AG04917 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2024年8月 • レポート形態：英語、PDF、約80ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
本調査レポートは、砂糖菓子市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の砂糖菓子市場を調査しています。また、砂糖菓子の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の砂糖菓子市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2030年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
砂糖菓子市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
砂糖菓子市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、砂糖菓子市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（単結晶／単結晶氷砂糖、天然氷砂糖）、地域別、用途別（レストラン、小売）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、砂糖菓子市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は砂糖菓子市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、砂糖菓子市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、砂糖菓子市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、砂糖菓子市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、砂糖菓子市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、砂糖菓子市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、砂糖菓子市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
砂糖菓子市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2030年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
単結晶／単結晶氷砂糖、天然氷砂糖
■用途別市場セグメント
レストラン、小売
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Helen Ou、GLOBAL PACK CO LIMITED、Shanghai Genyond Technology、Guangdong Nanz Technology
*** 主要章の概要 ***
第1章：砂糖菓子の定義、市場概要を紹介
第2章：世界の砂糖菓子市場規模
第3章：砂糖菓子メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：砂糖菓子市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：砂糖菓子市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界の砂糖菓子の地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
レポート目次1 当調査分析レポートの紹介
・砂糖菓子市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：単結晶／単結晶氷砂糖、天然氷砂糖
用途別：レストラン、小売
・世界の砂糖菓子市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 砂糖菓子の世界市場規模
・砂糖菓子の世界市場規模：2023年VS2030年
・砂糖菓子のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・砂糖菓子のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における砂糖菓子上位企業
・グローバル市場における砂糖菓子の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における砂糖菓子の企業別売上高ランキング
・世界の企業別砂糖菓子の売上高
・世界の砂糖菓子のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における砂糖菓子の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの砂糖菓子の製品タイプ
・グローバル市場における砂糖菓子のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル砂糖菓子のティア1企業リスト
グローバル砂糖菓子のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 砂糖菓子の世界市場規模、2023年・2030年
単結晶／単結晶氷砂糖、天然氷砂糖
・タイプ別 – 砂糖菓子のグローバル売上高と予測
タイプ別 – 砂糖菓子のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 砂糖菓子のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-砂糖菓子の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 砂糖菓子の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 砂糖菓子の世界市場規模、2023年・2030年
レストラン、小売
・用途別 – 砂糖菓子のグローバル売上高と予測
用途別 – 砂糖菓子のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 砂糖菓子のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 砂糖菓子のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 砂糖菓子の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 砂糖菓子の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 砂糖菓子の売上高と予測
地域別 – 砂糖菓子の売上高、2019年～2024年
地域別 – 砂糖菓子の売上高、2025年～2030年
地域別 – 砂糖菓子の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の砂糖菓子売上高・販売量、2019年～2030年
米国の砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
カナダの砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
メキシコの砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの砂糖菓子売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
フランスの砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
イギリスの砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
イタリアの砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
ロシアの砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの砂糖菓子売上高・販売量、2019年～2030年
中国の砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
日本の砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
韓国の砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
東南アジアの砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
インドの砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の砂糖菓子売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの砂糖菓子売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
イスラエルの砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの砂糖菓子市場規模、2019年～2030年
UAE砂糖菓子の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Helen Ou、GLOBAL PACK CO LIMITED、Shanghai Genyond Technology、Guangdong Nanz Technology
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの砂糖菓子の主要製品
Company Aの砂糖菓子のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの砂糖菓子の主要製品
Company Bの砂糖菓子のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の砂糖菓子生産能力分析
・世界の砂糖菓子生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの砂糖菓子生産能力
・グローバルにおける砂糖菓子の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 砂糖菓子のサプライチェーン分析
・砂糖菓子産業のバリューチェーン
・砂糖菓子の上流市場
・砂糖菓子の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の砂糖菓子の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・砂糖菓子のタイプ別セグメント
・砂糖菓子の用途別セグメント
・砂糖菓子の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・砂糖菓子の世界市場規模：2023年VS2030年
・砂糖菓子のグローバル売上高：2019年～2030年
・砂糖菓子のグローバル販売量：2019年～2030年
・砂糖菓子の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-砂糖菓子のグローバル売上高
・タイプ別-砂糖菓子のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-砂糖菓子のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-砂糖菓子のグローバル価格
・用途別-砂糖菓子のグローバル売上高
・用途別-砂糖菓子のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-砂糖菓子のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-砂糖菓子のグローバル価格
・地域別-砂糖菓子のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-砂糖菓子のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-砂糖菓子のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の砂糖菓子市場シェア、2019年～2030年
・米国の砂糖菓子の売上高
・カナダの砂糖菓子の売上高
・メキシコの砂糖菓子の売上高
・国別-ヨーロッパの砂糖菓子市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの砂糖菓子の売上高
・フランスの砂糖菓子の売上高
・英国の砂糖菓子の売上高
・イタリアの砂糖菓子の売上高
・ロシアの砂糖菓子の売上高
・地域別-アジアの砂糖菓子市場シェア、2019年～2030年
・中国の砂糖菓子の売上高
・日本の砂糖菓子の売上高
・韓国の砂糖菓子の売上高
・東南アジアの砂糖菓子の売上高
・インドの砂糖菓子の売上高
・国別-南米の砂糖菓子市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの砂糖菓子の売上高
・アルゼンチンの砂糖菓子の売上高
・国別-中東・アフリカ砂糖菓子市場シェア、2019年～2030年
・トルコの砂糖菓子の売上高
・イスラエルの砂糖菓子の売上高
・サウジアラビアの砂糖菓子の売上高
・UAEの砂糖菓子の売上高
・世界の砂糖菓子の生産能力
・地域別砂糖菓子の生産割合（2023年対2030年）
・砂糖菓子産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| 【砂糖菓子について】 砂糖菓子（さとうがし）は、主に砂糖を基本原料として作られるお菓子の一種です。古くから世界中で親しまれており、さまざまな種類と形状を持ち、文化的な背景や地域性によって多様性に富んでいます。砂糖菓子は、甘さを楽しむだけでなく、食材としての用途や、装飾品、贈り物としての役割も果たしています。 砂糖菓子の定義は、基本的に砂糖を主成分として使用し、他の成分と組み合わさることで製造される食品を指します。一般的には、砂糖、グルコース、シロップなどの甘味成分に加え、香料、着色料、保存料などが使用されることがあります。これらの成分が調和することで、風味や見た目のバリエーションが生まれます。 砂糖菓子の特徴の一つは、その甘さです。そして、砂糖だけでなく、他の成分との組み合わせによって、テクスチャーや風味が大きく変化します。例えば、キャラメルは砂糖を加熱して作るトフィーの一種で、外側がカリッとした食感と内部の柔らかさが特徴です。また、グミキャンディはゼラチンを使って弾力のある食感に仕上げています。さらに、砂糖菓子の多くは見た目が華やかで、色彩豊かに仕上げられているため、視覚的にも楽しませてくれます。 砂糖菓子には、多種多様な種類があります。最も一般的なものとしては、キャンディ、キャラメル、チョコレート、マシュマロ、ゼリー、グミ、ドロップ、トフィーなどが挙げられます。これらはそれぞれ異なる製法で作られ、特有の風味や食感を持っています。日本の伝統的な砂糖菓子には、和菓子の一種である「羊羹」や「金平糖」などがありますが、これらも砂糖を基とし、和の文化に根ざした技術と風味が特徴です。 砂糖菓子の用途は多岐にわたります。家庭での手作りから、工業的な生産まで、さまざまな形で親しまれています。特に、イベントやお祝い事では、デコレーションや贈り物として利用されることが多いです。例えば、誕生日のお祝いではケーキやキャンディが欠かせませんし、クリスマスやバレンタインデーなどのイベントでは特別な砂糖菓子が販売されます。また、店舗やお店では様々な形で包装され、多くの種類が取り揃えられています。 関連技術としては、砂糖の加工技術や保管技術が挙げられます。砂糖自身は水分を吸収しやすく、湿気によって品質が劣化するため、適切な保存方法が求められます。また、製品の品質向上を図るために、最新の食品技術が用いられています。例えば、食感を向上させるための添加物の利用や、天然香料・着色料の使用が進んでいます。 さらに、砂糖菓子の製造には、温度管理や時間管理などの精密なプロセスが伴います。加熱によるキャラメル化や、シロップの結晶化に関する技術は、製品の風味や食感に直結するため、製造者の技術力が問われるポイントでもあります。また、現代の製造業では、効率的かつ高品質な製品を生産するために、機械化が進んでいる一方で、手作りの工芸品としての側面も大切にされています。 砂糖菓子は甘く美味しいだけでなく、その歴史や文化を反映した食品でもあります。様々な種類、用途、技術が融合することで、今もなお多くの人々に愛され続けています。子供から大人まで、誰もが楽しむことができるこの砂糖菓子は、時には私たちの思い出や感情に寄り添い、大切な瞬間をより特別なものにしてくれる存在なのです。これからも砂糖菓子は、新たな味や形が登場することで、私たちの食生活の一部として大いに発展し続けることでしょう。 |