 | • レポートコード：MRC2303A029 • 出版社/出版日：Persistence Market Research / 2022年12月30日 最新版はお問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、194ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品 |
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レポート概要
| Persistence Market Research社の市場調査資料では、世界のダークチョコレート市場について総合的に調査・分析を行い、エグゼクティブサマリー、市場概要、主要市場動向、主要成功要因、生産・貿易分析、価格分析、市場背景、製品種類別（オーガニック型、従来型）分析、用途別（食品、飲料、パーソナルケア・化粧品、医薬品、その他）分析、販売チャネル別（モダントレード、専門店、デパートメントストア、医薬品・製菓店、その他）分析、地域別（北米、中南米、ヨーロッパ、南アジア・太平洋、東アジア、中東・アフリカ）分析、市場構造分析、競争分析、仮定、調査手法などの内容を掲載しています。並びに、本書には、Mars, Incorporated、Mondelez International, Inc、Meiji Holdings Co., Ltd、Nestlé S.A、The Hershey Co、Alfred Ritter GmbH & Co、Lindt & Sprüngli AG、The Blommer Chocolate Company、Migros-Genossenschafts-Bund、Ezaki Glico Co. Ltd.、Other Companies (on Additional Request)などの企業情報が含まれています。 ・エグゼクティブサマリー ・市場概要 ・主要市場動向 ・主要成功要因 ・価格分析 ・市場背景 ・世界のダークチョコレート市場規模：製品種類別 - オーガニック型ダークチョコレートの市場規模 - 従来型ダークチョコレートの市場規模 ・世界のダークチョコレート市場規模：用途別 - 食品における市場規模 - 飲料における市場規模 - パーソナルケア・化粧品における市場規模 - 医薬品における市場規模 - その他用途における市場規模 ・世界のダークチョコレート市場規模：販売チャネル別 - モダントレードチャネルの市場規模 - 専門店チャネルの市場規模 - デパートメントストアチャネルの市場規模 - 医薬品・製菓店チャネルの市場規模 - その他チャネルの市場規模 ・世界のダークチョコレート市場規模：地域別 - 北米のダークチョコレート市場規模 - 中南米のダークチョコレート市場規模 - ヨーロッパのダークチョコレート市場規模 - 南アジア・太平洋のダークチョコレート市場規模 - 東アジアのダークチョコレート市場規模 - 中東・アフリカのダークチョコレート市場規模 ・市場構造分析 ・競争分析 ・仮定 ・調査手法 |
パーシステンス・マーケット・リサーチによる最新の市場レポートは、世界のダークチョコレート市場における機会と現在の市場シナリオを評価し、2023年から2033年までの予測期間における関連セグメントに関する洞察と最新情報を提供しています。このレポートは、主要な市場ダイナミクスを詳細に評価し、市場構造に関する包括的な情報を提供しています。本調査は、予測期間中に市場がどのように成長すると予想されるかについて、詳細な洞察を含んでいます。
レポートの主な目的は、世界のダークチョコレートに関連するビジネスの変革を支援する市場機会に関する洞察を提供することです。常に変動する経済において、読者が市場の分析と評価をよりよく理解し、この分野で有利な機会を発見できるよう、全体的な予測に対して前年比成長率（Y-o-Y）に加え、複合年間成長率（CAGR）も提供することが非常に重要であるとされています。
本レポートでは、市場規模の推定と、絶対ドル機会の観点から実施された対応する収益予測も提供しています。また、市場の将来のトレンドに基づいた実用的な洞察も提供しています。さらに、世界のダークチョコレート市場における新規参入企業や新興企業は、本調査で提示された情報を効果的なビジネス上の意思決定に活用することができ、それが彼らのビジネスと世界市場に勢いをもたらすでしょう。
この調査は、ダークチョコレート市場の製造業者、供給業者、流通業者、投資家にとって関連性の高いものです。すべての利害関係者、業界の専門家、研究者、ジャーナリスト、ビジネス研究者が、レポートに示された情報とデータを活用することができます。
キーマーケットセグメントとして、パーシステンス・マーケット・リサーチのグローバルダークチョコレート市場に関するレポートは、タイプ、アプリケーション、販売チャネル、地域の4つのセグメントに情報を分けています。
タイプは、オーガニックとコンベンショナルの2つに分類されます。
アプリケーションは、食品・飲料、医薬品、化粧品、その他のアプリケーションに分けられます。
販売チャネルは、モダントレード、専門店、百貨店、医薬品・菓子店、オンラインストア、その他の販売チャネルに区分されます。
地域は、北米、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、東アジア、南アジア・太平洋、中東・アフリカの6つに分けられています。
本調査で回答される主な質問には、「予測期間中にどの地域が最大の市場シェアを占めるか？」「どの地域が最も高い成長（CAGR）を経験しているか？」「世界のダークチョコレート市場に影響を与えている要因は何か？」「市場に影響を与えているグローバルトレンドは何か？」「新興企業は市場の様々な地域で機会を捉えるためにどのような戦略を採用すべきか？」「世界のダークチョコレート市場の構造はどうなっているか？」といった項目が含まれています。
調査方法について、パーシステンス・マーケット・リサーチは、クライアントに偏りのない市場調査ソリューションを提供することにコミットしています。同社は、本レポートに含まれるデータを導き出すために堅牢な方法論を採用しています。世界のダークチョコレート市場に関する広範な調査を実施し、市場の将来の成長要因に関する結論に達するために独自の調査方法論が利用されています。この調査方法論は、一次調査方法と二次調査方法を組み合わせたものであり、本レポートにおける結論の正確性と信頼性を保証しています。
対象製品の販売を推定するために需要側のアプローチが採用され、続いて、所定の期間にわたって生成された価値、主要なトレンド、およびイベントに関する詳細な供給側の評価が行われています。この方法論は、北米、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、東アジア、南アジア・太平洋、中東・アフリカの6つの地域における現地からのインプットに基づいた標準的な市場構造、方法、定義に基づいています。パーシステンス・マーケット・リサーチは、これらの地域を世界の市場セグメントとして考慮しています。統計、特性、差異は地域レベルで収集され、同じレベルで集計され、その後世界レベルで統合されて、グローバルな市場測定値が作成されます。主な調査情報源には、一次調査、二次調査、貿易調査、ソーシャルメディア調査が含まれます。
レポート目次1. エグゼクティブサマリー
1.1. 世界市場の展望
1.2. 市場の視点
1.3. 分析と推奨事項
2. 市場概要
2.1. 市場の対象範囲 / 分類
2.2. 市場の定義 / 範囲 / 限界
3. 主要な市場トレンド
3.1. ダークチョコレート製造業者はオーガニックおよびクリーンラベルへ移行
3.2. その他
4. 成功の鍵となる要因
4.1. 製品の独自販売提案 (USPs)
4.2. 製品の特長
5. 世界のダークチョコレート市場 – 価格分析
5.1. 地域別価格分析（性質別）
5.2. 価格の内訳
5.2.1. 製造業者レベルの価格設定
5.2.2. 流通業者レベルの価格設定
6. 市場背景
6.1. 世界の食品・飲料産業の概要
6.2. マクロ経済要因
6.2.1. 世界経済の見通し
6.2.2. 世界の都市化の展望
6.2.3. 世界食料安全保障指標
6.2.4. 最終消費支出
6.2.5. 世界ランキング – 事業のしやすさランキング
6.2.6. 世界ランキング – 国境を越えた貿易
6.3. Covid-19リスク評価/影響
6.4. 産業のバリューチェーンとサプライチェーン分析
6.4.1. 各販売時点での利益率分析
6.4.1.1. ダークチョコレート加工業者
6.4.1.2. 流通業者/供給業者/卸売業者
6.4.1.3. トレーダー/小売業者
6.4.1.4. 最終消費者
6.5. 主要な規制
6.6. 市場の動向
6.6.1. 推進要因
6.6.2. 抑制要因
6.6.3. 機会分析
6.7. 予測要因 – 関連性と影響
7. 世界のダークチョコレート市場分析 2018-2022および予測 2023-2033、製品タイプ別
7.1. 序論 / 主要な調査結果
7.2. 製品タイプ別過去市場規模 (US$ Mn) 分析、2017年～2021年
7.3. 製品タイプ別現在および将来の市場規模 (US$ Mn) 分析と予測、2022年～2032年
7.3.1. オーガニックダークチョコレート
7.3.2. 従来のダークチョコレート
7.4. 製品タイプ別市場魅力度分析
8. 世界のダークチョコレート市場分析 2018-2022および予測 2023-2033、用途別
8.1. 序論 / 主要な調査結果
8.2. 用途別過去市場規模 (US$ Mn) 分析、2017年～2021年
8.3. 用途別現在および将来の市場規模 (US$ Mn) 分析と予測、2022年～2032年
8.3.1. 食品
8.3.2. 飲料
8.3.3. パーソナルケア・化粧品
8.3.4. 医薬品
8.3.5. その他の用途
8.4. 用途別市場魅力度分析
9. 世界のダークチョコレート市場分析 2018-2022および予測 2023-2033、販売チャネル別
9.1. 序論 / 主要な調査結果
9.2. 販売チャネル別過去市場規模 (US$ Mn) 分析、2017年～2021年
9.3. 販売チャネル別現在および将来の市場規模 (US$ Mn) 分析と予測、2022年～2032年
9.3.1. 近代小売
9.3.2. 専門店
9.3.3. デパート
9.3.4. 薬局・菓子店
9.3.5. オンライン販売
9.3.6. その他の販売チャネル
9.4. 販売チャネル別市場魅力度分析
10. 世界のダークチョコレート市場分析 2018-2022および予測 2023-2033、地域別
10.1. 序論
10.2. 地域別過去市場規模 (US$ Mn) 分析、2017年～2021年
10.3. 地域別現在市場規模 (US$ Mn) 分析と予測、2022年～2032年
10.3.1. 北米
10.3.2. 中南米
10.3.3. ヨーロッパ
10.3.4. 南アジア・太平洋
10.3.5. 東アジア
10.3.6. 中東・アフリカ (MEA)
10.4. 地域別市場魅力度分析
11. 北米ダークチョコレート市場分析 2018-2022および予測 2023-2033
11.1. 序論
11.2. 市場分類別過去市場規模 (US$ Mn) および数量動向分析、2017年～2021年
11.3. 市場分類別市場規模 (US$ Mn) および数量予測、2022年～2032年
11.3.1. 国別
11.3.1.1. U.S.
11.3.1.2. Canada
11.3.2. 製品タイプ別
11.3.3. 用途別
11.3.4. 販売チャネル別
11.4. 市場魅力度分析
11.4.1. 国別
11.4.2. 製品タイプ別
11.4.3. 用途別
11.4.4. 販売チャネル別
11.5. 推進要因と抑制要因 – 影響分析
12. 中南米ダークチョコレート市場分析 2018-2022および予測 2023-2033
12.1. 序論
12.2. 市場分類別過去市場規模 (US$ Mn) および数量動向分析、2017年～2021年
12.3. 市場分類別市場規模 (US$ Mn) および数量予測、2022年～2032年
12.3.1. 国別
12.3.1.1. Brazil
12.3.1.2. Mexico
12.3.1.3. Rest of Latin America
12.3.2. 製品タイプ別
12.3.3. 用途別
12.3.4. 販売チャネル別
12.4. 市場魅力度分析
12.4.1. 国別
12.4.2. 製品タイプ別
12.4.3. 用途別
12.4.4. 販売チャネル別
12.5. 推進要因と抑制要因 – 影響分析
13. ヨーロッパダークチョコレート市場分析 2018-2022および予測 2023-2033
13.1. 序論
13.2. 市場分類別過去市場規模 (US$ Mn) および数量動向分析、2017年～2021年
13.3. 市場分類別市場規模 (US$ Mn) および数量予測、2022年～2032年
13.3.1. 国別
13.3.1.1. Germany
13.3.1.2. UK
13.3.1.3. France
13.3.1.4. Italy
13.3.1.5. Spain
13.3.1.6. BENELUX
13.3.1.7. Nordic
13.3.1.8. Russia
13.3.1.9. Poland
13.3.1.10. Rest of Europe
13.3.2. 製品タイプ別
13.3.3. 用途別
13.3.4. 販売チャネル別
13.4. 市場魅力度分析
13.4.1. 国別
13.4.2. 製品タイプ別
13.4.3. 用途別
13.4.4. 販売チャネル別
13.5. 推進要因と抑制要因 – 影響分析
14. 南アジア・太平洋ダークチョコレート市場分析 2018-2022および予測 2023-2033
14.1. 序論
14.2. 市場分類別過去市場規模 (US$ Mn) および数量動向分析、2017年～2021年
14.3. 市場分類別市場規模 (US$ Mn) および数量予測、2022年～2032年
14.3.1. 国別
14.3.1.1. India
14.3.1.2. ASEAN
14.3.1.3. Oceania
14.3.1.4. Rest of South Asia & Pacific
14.3.2. 製品タイプ別
14.3.3. 用途別
14.3.4. 販売チャネル別
14.4. 市場魅力度分析
14.4.1. 国別
14.4.2. 製品タイプ別
14.4.3. 用途別
14.4.4. 販売チャネル別
14.5. 推進要因と抑制要因 – 影響分析
15. 東アジアダークチョコレート市場分析 2018-2022および予測 2023-2033
15.1. 序論
15.2. 市場分類別過去市場規模 (US$ Mn) および数量動向分析、2017年～2021年
15.3. 市場分類別市場規模 (US$ Mn) および数量予測、2022年～2032年
15.3.1. 国別
15.3.1.1. China
15.3.1.2. South Korea
15.3.1.3. Japan
15.3.2. 製品タイプ別
15.3.3. 用途別
15.3.4. 販売チャネル別
15.4. 市場魅力度分析
15.4.1. 国別
15.4.2. 製品タイプ別
15.4.3. 用途別
15.4.4. 販売チャネル別
15.5. 推進要因と抑制要因 – 影響分析
16. 中東・アフリカダークチョコレート市場分析 2018-2022および予測 2023-2033
16.1. 序論
16.2. 市場分類別過去市場規模 (US$ Mn) および数量動向分析、2017年～2021年
16.3. 市場分類別市場規模 (US$ Mn) および数量予測、2022年～2032年
16.3.1. 国別
16.3.1.1. GCC
16.3.1.2. Turkey
16.3.1.3. South Africa
16.3.1.4. Rest of MEA
16.3.2. 製品タイプ別
16.3.3. 用途別
16.3.4. 販売チャネル別
16.4. 市場魅力度分析
16.4.1. 国別
16.4.2. 製品タイプ別
16.4.3. 用途別
16.4.4. 販売チャネル別
16.5. 推進要因と抑制要因 – 影響分析
17. 国別ダークチョコレート市場分析、2021年
17.1. 序論
17.1.1. 主要国別市場価値比率分析
17.1.2. 世界と国別の成長比較
17.2. U.S. ダークチョコレート市場分析
17.2.1. 製品タイプ別
17.2.2. 用途別
17.2.3. 販売チャネル別
17.3. Canada ダークチョコレート市場分析
17.3.1. 製品タイプ別
17.3.2. 用途別
17.3.3. 販売チャネル別
17.4. Brazil ダークチョコレート市場分析
17.4.1. 製品タイプ別
17.4.2. 用途別
17.4.3. 販売チャネル別
17.5. Mexico ダークチョコレート市場分析
17.5.1. 製品タイプ別
17.5.2. 用途別
17.5.3. 販売チャネル別
17.6. Germany ダークチョコレート市場分析
17.6.1. 製品タイプ別
17.6.2. 用途別
17.6.3. 販売チャネル別
17.7. Italy ダークチョコレート市場分析
17.7.1. 製品タイプ別
17.7.2. 用途別
17.7.3. 販売チャネル別
17.8. France ダークチョコレート市場分析
17.8.1. 製品タイプ別
17.8.2. 用途別
17.8.3. 販売チャネル別
17.9. U.K. ダークチョコレート市場分析
17.9.1. 製品タイプ別
17.9.2. 用途別
17.9.3. 販売チャネル別
17.10. Spain ダークチョコレート市場分析
17.10.1. 製品タイプ別
17.10.2. 用途別
17.10.3. 販売チャネル別
17.11. Russia ダークチョコレート市場分析
17.11.1. 製品タイプ別
17.11.2. 用途別
17.11.3. 販売チャネル別
17.12. Poland ダークチョコレート市場分析
17.12.1. 製品タイプ別
17.12.2. 用途別
17.12.3. 販売チャネル別
17.13. China ダークチョコレート市場分析
17.13.1. 製品タイプ別
17.13.2. 用途別
17.13.3. 販売チャネル別
17.14. Japan ダークチョコレート市場分析
17.14.1. 製品タイプ別
17.14.2. 用途別
17.14.3. 販売チャネル別
17.15. South Korea ダークチョコレート市場分析
17.15.1. 製品タイプ別
17.15.2. 用途別
17.15.3. 販売チャネル別
17.16. India ダークチョコレート市場分析
17.16.1. 製品タイプ別
17.16.2. 用途別
17.16.3. 販売チャネル別
17.17. Turkey ダークチョコレート市場分析
17.17.1. 製品タイプ別
17.17.2. 用途別
17.17.3. 販売チャネル別
17.18. South Africa ダークチョコレート市場分析
17.18.1. 製品タイプ別
17.18.2. 用途別
17.18.3. 販売チャネル別
18. 市場構造分析
18.1. 企業階層別市場分析
18.2. 市場集中度
18.3. 市場プレゼンス分析
19. 競合分析
19.1. 競合ダッシュボード
19.2. 競合ベンチマーキング
19.3. 競合詳細分析
19.3.1. Mars, Incorporated
19.3.1.1. 概要
19.3.1.2. 製品ポートフォリオ
19.3.1.3. 主要な動向
19.3.1.4. 戦略概要
19.3.2. Mondelez International, Inc
19.3.2.1. 概要
19.3.2.2. 製品ポートフォリオ
19.3.2.3. 主要な動向
19.3.2.4. 戦略概要
19.3.3. Meiji Holdings Co., Ltd
19.3.3.1. 概要
19.3.3.2. 製品ポートフォリオ
19.3.3.3. 主要な動向
19.3.3.4. 戦略概要
19.3.4. Nestlé S.A
19.3.4.1. 概要
19.3.4.2. 製品ポートフォリオ
19.3.4.3. 主要な動向
19.3.4.4. 戦略概要
19.3.5. The Hershey Co
19.3.5.1. 概要
19.3.5.2. 製品ポートフォリオ
19.3.5.3. 主要な動向
19.3.5.4. 戦略概要
19.3.6. Alfred Ritter GmbH & Co
19.3.6.1. 概要
19.3.6.2. 製品ポートフォリオ
19.3.6.3. 主要な動向
19.3.6.4. 戦略概要
19.3.7. Lindt & Sprüngli AG
19.3.7.1. 概要
19.3.7.2. 製品ポートフォリオ
19.3.7.3. 主要な動向
19.3.7.4. 戦略概要
19.3.8. The Blommer Chocolate Company
19.3.8.1. 概要
19.3.8.2. 製品ポートフォリオ
19.3.8.3. 主要な動向
19.3.8.4. 戦略概要
19.3.9. Migros-Genossenschafts-Bund
19.3.9.1. 概要
19.3.9.2. 製品ポートフォリオ
19.3.9.3. 主要な動向
19.3.9.4. 戦略概要
19.3.10. Ezaki Glico Co. Ltd.
19.3.10.1. 概要
19.3.10.2. 製品ポートフォリオ
19.3.10.3. 主要な動向
19.3.10.4. 戦略概要
19.3.11. その他の企業（追加要望に応じて）
19.3.11.1. 概要
19.3.11.2. 製品ポートフォリオ
19.3.11.3. 主要な動向
19.3.11.4. 戦略概要
20. 使用される仮定と略語
21. 調査方法
1.1. Global Market Outlook
1.2. Market Viewpoints
1.3. Analysis and Recommendations
2. Market Overview
2.1. Market Coverage / Taxonomy
2.2. Market Definition / Scope / Limitations
3. Key Market Trends
3.1. Dark Chocolate Manufacturers Go Organic and Clean Label
3.2. Others
4. Key Success Factors
4.1. Product USPs
4.2. Product Features
5. Global Dark Chocolate Market - Pricing Analysis
5.1. Regional Pricing Analysis By Nature
5.2. Pricing Break-up
5.2.1. Manufacturer Level Pricing
5.2.2. Distributor Level Pricing
6. Market Background
6.1. Global Food & Beverage Industry Overview
6.2. Macro-Economic Factors
6.2.1. Global Economic Outlook
6.2.2. Global Urbanization Outlook
6.2.3. Global Food Security Index
6.2.4. Final Consumption Expenditure
6.2.5. Global Rank – Ease of Doing Business Rank
6.2.6. Global Rank – Trading Across Borders
6.3. Covid-19 Risk Assessment/Impact
6.4. Industry Value and Supply Chain Analysis
6.4.1. Profit Margin Analysis at each point of sales
6.4.1.1. Dark Chocolate Processors
6.4.1.2. Distributors/Suppliers/Wholesalers
6.4.1.3. Traders/Retailers
6.4.1.4. End-Users
6.5. Key Regulations
6.6. Market Dynamics
6.6.1. Drivers
6.6.2. Restraints
6.6.3. Opportunity Analysis
6.7. Forecast Factors - Relevance & Impact
7. Global Dark Chocolate Market Analysis 2018-2022 and Forecast 2023-2033, By Product Type
7.1. Introduction / Key Findings
7.2. Historical Market Size (US$ Mn) Analysis By Product Type, 2017 - 2021
7.3. Current and Future Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast By Product Type, 2022 - 2032
7.3.1. Organic Dark Chocolate
7.3.2. Conventional Dark Chocolate
7.4. Market Attractiveness Analysis By Product Type
8. Global Dark Chocolate Market Analysis 2018-2022 and Forecast 2023-2033, By Application
8.1. Introduction / Key Findings
8.2. Historical Market Size (US$ Mn) Analysis By Application, 2017 - 2021
8.3. Current and Future Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast By Application, 2022 - 2032
8.3.1. Food
8.3.2. Beverages
8.3.3. Personal Care & Cosmetics
8.3.4. Pharmaceuticals
8.3.5. Other Applications
8.4. Market Attractiveness Analysis By Application
9. Global Dark Chocolate Market Analysis 2018-2022 and Forecast 2023-2033, By Sales Channel
9.1. Introduction / Key Findings
9.2. Historical Market Size (US$ Mn) Analysis By Sales Channel, 2017 - 2021
9.3. Current and Future Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast By Sales Channel, 2022 - 2032
9.3.1. Modern Trade
9.3.2. Specialty Stores
9.3.3. Departmental Stores
9.3.4. Pharmaceutical & Confectionary Stores
9.3.5. Online Sales
9.3.6. Other Sales Channels
9.4. Market Attractiveness Analysis By Sales Channel
10. Global Dark Chocolate Market Analysis 2018-2022 and Forecast 2023-2033, By Region
10.1. Introduction
10.2. Historical Market Size (US$ Mn) Analysis By Region, 2017 - 2021
10.3. Current Market Size (US$ Mn) Analysis and Forecast By Region, 2022 - 2032
10.3.1. North America
10.3.2. Latin America
10.3.3. Europe
10.3.4. South Asia & Pacific
10.3.5. East Asia
10.3.6. Middle East and Africa (MEA)
10.4. Market Attractiveness Analysis By Region
11. North America Dark Chocolate Market Analysis 2018-2022 and Forecast 2023-2033
11.1. Introduction
11.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume Trend Analysis By Market Taxonomy, 2017 - 2021
11.3. Market Size (US$ Mn) and Volume Forecast By Market Taxonomy, 2022 - 2032
11.3.1. By Country
11.3.1.1. U.S.
11.3.1.2. Canada
11.3.2. By Product Type
11.3.3. By Application
11.3.4. By Sales Channel
11.4. Market Attractiveness Analysis
11.4.1. By Country
11.4.2. By Product Type
11.4.3. By Application
11.4.4. By Sales Channel
11.5. Drivers and Restraints - Impact Analysis
12. Latin America Dark Chocolate Market Analysis 2018-2022 and Forecast 2023-2033
12.1. Introduction
12.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume Trend Analysis By Market Taxonomy, 2017 - 2021
12.3. Market Size (US$ Mn) and Volume Forecast By Market Taxonomy, 2022 - 2032
12.3.1. By Country
12.3.1.1. Brazil
12.3.1.2. Mexico
12.3.1.3. Rest of Latin America
12.3.2. By Product Type
12.3.3. By Application
12.3.4. By Sales Channel
12.4. Market Attractiveness Analysis
12.4.1. By Country
12.4.2. By Product Type
12.4.3. By Application
12.4.4. By Sales Channel
12.5. Drivers and Restraints - Impact Analysis
13. Europe Dark Chocolate Market Analysis 2018-2022 and Forecast 2023-2033
13.1. Introduction
13.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume Trend Analysis By Market Taxonomy, 2017 - 2021
13.3. Market Size (US$ Mn) and Volume Forecast By Market Taxonomy, 2022 - 2032
13.3.1. By Country
13.3.1.1. Germany
13.3.1.2. UK
13.3.1.3. France
13.3.1.4. Italy
13.3.1.5. Spain
13.3.1.6. BENELUX
13.3.1.7. Nordic
13.3.1.8. Russia
13.3.1.9. Poland
13.3.1.10. Rest of Europe
13.3.2. By Product Type
13.3.3. By Application
13.3.4. By Sales Channel
13.4. Market Attractiveness Analysis
13.4.1. By Country
13.4.2. By Product Type
13.4.3. By Application
13.4.4. By Sales Channel
13.5. Drivers and Restraints - Impact Analysis
14. South Asia & Pacific Dark Chocolate Market Analysis 2018-2022 and Forecast 2023-2033
14.1. Introduction
14.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume Trend Analysis By Market Taxonomy, 2017 - 2021
14.3. Market Size (US$ Mn) and Volume Forecast By Market Taxonomy, 2022 - 2032
14.3.1. By Country
14.3.1.1. India
14.3.1.2. ASEAN
14.3.1.3. Oceania
14.3.1.4. Rest of South Asia & Pacific
14.3.2. By Product Type
14.3.3. By Application
14.3.4. By Sales Channel
14.4. Market Attractiveness Analysis
14.4.1. By Country
14.4.2. By Product Type
14.4.3. By Application
14.4.4. By Sales Channel
14.5. Drivers and Restraints - Impact Analysis
15. East Asia Dark Chocolate Market Analysis 2018-2022 and Forecast 2023-2033
15.1. Introduction
15.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume Trend Analysis By Market Taxonomy, 2017 - 2021
15.3. Market Size (US$ Mn) and Volume Forecast By Market Taxonomy, 2022 - 2032
15.3.1. By Country
15.3.1.1. China
15.3.1.2. South Korea
15.3.1.3. Japan
15.3.2. By Product Type
15.3.3. By Application
15.3.4. By Sales Channel
15.4. Market Attractiveness Analysis
15.4.1. By Country
15.4.2. By Product Type
15.4.3. By Application
15.4.4. By Sales Channel
15.5. Drivers and Restraints - Impact Analysis
16. Middle East and Africa Dark Chocolate Market Analysis 2018-2022 and Forecast 2023-2033
16.1. Introduction
16.2. Historical Market Size (US$ Mn) and Volume Trend Analysis By Market Taxonomy, 2017 - 2021
16.3. Market Size (US$ Mn) and Volume Forecast By Market Taxonomy, 2022 - 2032
16.3.1. By Country
16.3.1.1. GCC
16.3.1.2. Turkey
16.3.1.3. South Africa
16.3.1.4. Rest of MEA
16.3.2. By Product Type
16.3.3. By Application
16.3.4. By Sales Channel
16.4. Market Attractiveness Analysis
16.4.1. By Country
16.4.2. By Product Type
16.4.3. By Application
16.4.4. By Sales Channel
16.5. Drivers and Restraints - Impact Analysis
17. Country Wise Dark Chocolate Market Analysis, 2021
17.1. Introduction
17.1.1. Market Value Proportion Analysis, By Key Countries
17.1.2. Global Vs. Country Growth Comparison
17.2. U.S. Dark Chocolate Market Analysis
17.2.1. By Product Type
17.2.2. By Application
17.2.3. By Sales Channel
17.3. Canada Dark Chocolate Market Analysis
17.3.1. By Product Type
17.3.2. By Application
17.3.3. By Sales Channel
17.4. Brazil Dark Chocolate Market Analysis
17.4.1. By Product Type
17.4.2. By Application
17.4.3. By Sales Channel
17.5. Mexico Dark Chocolate Market Analysis
17.5.1. By Product Type
17.5.2. By Application
17.5.3. By Sales Channel
17.6. Germany Dark Chocolate Market Analysis
17.6.1. By Product Type
17.6.2. By Application
17.6.3. By Sales Channel
17.7. Italy Dark Chocolate Market Analysis
17.7.1. By Product Type
17.7.2. By Application
17.7.3. By Sales Channel
17.8. France Dark Chocolate Market Analysis
17.8.1. By Product Type
17.8.2. By Application
17.8.3. By Sales Channel
17.9. U.K. Dark Chocolate Market Analysis
17.9.1. By Product Type
17.9.2. By Application
17.9.3. By Sales Channel
17.10. Spain Dark Chocolate Market Analysis
17.10.1. By Product Type
17.10.2. By Application
17.10.3. By Sales Channel
17.11. Russia Dark Chocolate Market Analysis
17.11.1. By Product Type
17.11.2. By Application
17.11.3. By Sales Channel
17.12. Poland Dark Chocolate Market Analysis
17.12.1. By Product Type
17.12.2. By Application
17.12.3. By Sales Channel
17.13. China Dark Chocolate Market Analysis
17.13.1. By Product Type
17.13.2. By Application
17.13.3. By Sales Channel
17.14. Japan Dark Chocolate Market Analysis
17.14.1. By Product Type
17.14.2. By Application
17.14.3. By Sales Channel
17.15. South Korea Dark Chocolate Market Analysis
17.15.1. By Product Type
17.15.2. By Application
17.15.3. By Sales Channel
17.16. India Dark Chocolate Market Analysis
17.16.1. By Product Type
17.16.2. By Application
17.16.3. By Sales Channel
17.17. Turkey Dark Chocolate Market Analysis
17.17.1. By Product Type
17.17.2. By Application
17.17.3. By Sales Channel
17.18. South Africa Dark Chocolate Market Analysis
17.18.1. By Product Type
17.18.2. By Application
17.18.3. By Sales Channel
18. Market Structure Analysis
18.1. Market Analysis By Tier of Companies
18.2. Market Concentration
18.3. Market Presence Analysis
19. Competition Analysis
19.1. Competition Dashboard
19.2. Competition Benchmarking
19.3. Competition Deep Dive
19.3.1. Mars, Incorporated
19.3.1.1. Overview
19.3.1.2. Product Portfolio
19.3.1.3. Key Developments
19.3.1.4. Strategy Overview
19.3.2. Mondelez International, Inc
19.3.2.1. Overview
19.3.2.2. Product Portfolio
19.3.2.3. Key Developments
19.3.2.4. Strategy Overview
19.3.3. Meiji Holdings Co., Ltd
19.3.3.1. Overview
19.3.3.2. Product Portfolio
19.3.3.3. Key Developments
19.3.3.4. Strategy Overview
19.3.4. Nestlé S.A
19.3.4.1. Overview
19.3.4.2. Product Portfolio
19.3.4.3. Key Developments
19.3.4.4. Strategy Overview
19.3.5. The Hershey Co
19.3.5.1. Overview
19.3.5.2. Product Portfolio
19.3.5.3. Key Developments
19.3.5.4. Strategy Overview
19.3.6. Alfred Ritter GmbH & Co
19.3.6.1. Overview
19.3.6.2. Product Portfolio
19.3.6.3. Key Developments
19.3.6.4. Strategy Overview
19.3.7. Lindt & Sprüngli AG
19.3.7.1. Overview
19.3.7.2. Product Portfolio
19.3.7.3. Key Developments
19.3.7.4. Strategy Overview
19.3.8. The Blommer Chocolate Company
19.3.8.1. Overview
19.3.8.2. Product Portfolio
19.3.8.3. Key Developments
19.3.8.4. Strategy Overview
19.3.9. Migros-Genossenschafts-Bund
19.3.9.1. Overview
19.3.9.2. Product Portfolio
19.3.9.3. Key Developments
19.3.9.4. Strategy Overview
19.3.10. Ezaki Glico Co. Ltd.
19.3.10.1. Overview
19.3.10.2. Product Portfolio
19.3.10.3. Key Developments
19.3.10.4. Strategy Overview
19.3.11. Other Companies (on Additional Request)
19.3.11.1. Overview
19.3.11.2. Product Portfolio
19.3.11.3. Key Developments
19.3.11.4. Strategy Overview
20. Assumptions and Acronyms Used
21. Research Methodology
| ※ダークチョコレートは、カカオマス、カカオバター、砂糖を主成分とし、ミルクを含まないか、非常に少量しか含まないチョコレートの一種です。そのため、カカオの風味が非常に強く、ほろ苦さや深い味わいが特徴的です。一般的に、カカオ含有量が70パーセント以上のものをダークチョコレートと呼ぶことが多いです。カカオの含有量が高いほど、健康に良い成分が多く含まれています。 ダークチョコレートにはさまざまな種類があります。まず、カカオ含量に応じた分類があります。70パーセントから85パーセントのものは一般的にバランスが良く、風味が豊かです。85パーセント以上のものは、より濃厚で苦味が強く、カカオの香りをよりダイレクトに楽しむことができます。また、フルーツやナッツ、スパイスを加えたフレーバーのダークチョコレートも人気で、これによって新しい味わいが楽しめるようになっています。 ダークチョコレートの用途は非常に多様です。まず、直接食べるだけでなく、デザートや菓子作りにも広く利用されています。例えば、ブラウニー、ケーキ、トリュフ、クッキーなど、さまざまなお菓子に使用され、その風味を引き立てる役割を果たします。また、チョコレートフォンデュや飲料など、アイスクリームのトッピングとしても人気です。さらに、ダークチョコレートは料理にも使われることがあります。特にメキシコ料理では、モレソースのような料理に使うことで、深い味わいを出すことができます。 健康面でもダークチョコレートは注目されています。カカオにはフラバノールと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれており、心血管系の健康維持に寄与することがいくつかの研究で示されています。また、ストレスの軽減、血圧の低下、血流の改善など、さまざまな健康 benefits が指摘されています。ただし、カロリーが高いため、食べ過ぎには注意が必要です。 ダークチョコレートに関連する技術も進化してきました。製造過程において、カカオ豆の選定から焙煎、コンチング（混練）、テンパリング（温度調整）まで、多くの工程が品質に影響を与えます。近年では、ビーントゥバー（Bean-to-Bar）と呼ばれる製造方法が人気を博しています。これは、カカオ豆の調達からチョコレート製品の完成までの全プロセスを一貫して行うもので、品質管理やトレーサビリティの面で大きな利点があります。 さらに、最近ではサステナブルなカカオ生産への関心も高まっており、フェアトレードやオーガニック認証を受けたカカオが注目を集めています。このような取り組みは、環境保護と生産者の生活向上に寄与しています。 ダークチョコレートは、その風味や健康効果の面だけでなく、文化的背景や製造技術においても多くの魅力を持っています。今後も新しいトレンドや技術の進展により、さらなる発展が期待される分野です。食生活に取り入れることで、ダークチョコレートの持つ多様な楽しみ方を体験することができるでしょう。特に健康志向の人々にとっては、甘いお菓子の中でも比較的罪悪感の少ない選択肢として広がりを見せています。 |