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世界のギリシャヨーグルト市場レポート:動向、予測、競争分析(2031年まで)

• 英文タイトル:Greek Yogurt Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2031

Greek Yogurt Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2031「世界のギリシャヨーグルト市場レポート:動向、予測、競争分析(2031年まで)」(市場規模、市場予測)調査レポートです。• レポートコード:MRCLC5DC09166
• 出版社/出版日:Lucintel / 2025年11月
• レポート形態:英文、PDF、約150ページ
• 納品方法:Eメール(ご注文後2-3営業日)
• 産業分類:消費財・小売
• 販売価格(消費税別)
  Single User¥737,200 (USD4,850)▷ お問い合わせ
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レポート概要
主要データポイント:今後7年間の年間成長予測=8.0%。 詳細情報は以下をご覧ください。本市場レポートでは、2031年までのギリシャヨーグルト市場の動向、機会、予測を、フレーバー別(ストロベリー、バニラ、ブルーベリー、ピーチ、その他)、流通チャネル別(スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、その他地域)に分析しています。

ギリシャヨーグルト市場の動向と予測
世界のギリシャヨーグルト市場は、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン市場における機会を背景に、将来性が期待されています。世界のギリシャヨーグルト市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率(CAGR)8.0%で成長すると予測されています。この市場の主な推進要因は、タンパク質豊富な食品への需要増加、健康的なスナックの人気上昇、腸内環境への意識の高まりです。

• Lucintelの予測によると、フレーバーカテゴリーではストロベリーが予測期間中最大のセグメントを維持する見込み。
• 流通チャネルカテゴリーでは、スーパーマーケットが最大のセグメントを維持する見込み。
• 地域別では、欧州が予測期間中最大の地域を維持する見込み。
150ページ以上の包括的なレポートで、ビジネス判断に役立つ貴重な知見を得てください。一部の見解を含むサンプル図表を以下に示します。

ギリシャヨーグルト市場における新興トレンド
ギリシャヨーグルト市場は、変化する消費者行動、イノベーション、健康と持続可能性への注目の高まりを原動力に、ダイナミックな変革を経験しています。これらの新たなトレンドは表面的な変化ではなく、製品イノベーション、マーケティング手法、消費者との関わり方における根深い変革を反映しています。 植物由来の画期的な製品からニッチな機能性製品、環境に優しい包装からカスタマイズされた栄養管理まで、市場はより知識豊富で主張的な顧客層に適応しつつあります。成長を続けるこの市場で将来の成長機会を捉え活用するためには、関係者がこれらのトレンドを理解することが不可欠です。
• 植物由来のギリシャヨーグルト代替品:このトレンドは、アーモンド、オーツ、大豆、ココナッツミルクなどの非乳製品原料をベースにしたギリシャヨーグルトの開発・発売に焦点を当てています。これらの選択肢は、伝統的なギリシャヨーグルトが知られる濃厚な食感とタンパク質品質を損なうことなく、乳製品代替を求める増加するヴィーガン、乳糖不耐症、フレクシタリアン消費者層に対応しています。 これにより、市場の潜在的消費者基盤が大幅に拡大し、従来の乳製品メーカーにとって新たな競争が生まれています。
• 機能性強化:このトレンドは、ギリシャヨーグルトの天然プロバイオティクスとタンパク質含有量に加え、他の健康成分で強化することに焦点を当てています。追加成分には、胃腸の健康のための食物繊維、ビタミン(ビタミンDなど)、ミネラル(カルシウムなど)、肌の健康のためのコラーゲン、腸内細菌叢のバランスをさらに高めるプレバイオティクスなどが含まれます。 これにより、ギリシャヨーグルトは基本的な食品から特定の栄養効果を重視し総合的な健康促進を求める健康志向消費者層に訴求するニッチな健康製品へと進化している。
• 倫理的・持続可能な調達:このトレンドは、環境に配慮した生産手法、動物(乳製品ベースのギリシャヨーグルトの場合)、人道的な扱い、そして透明性のあるサプライチェーンに焦点を当てている。 消費者は食品が環境に与える影響についてより意識的になりつつあり、そのため持続可能な農業実践、リサイクル可能または堆肥化可能な包装、より良い労働基準によって製造されたギリシャヨーグルトへの需要が高まっています。この結果、これらの基準を遵守する企業へのブランドロイヤルティが高まり、業界に対してより持続可能な生産・包装手法への転換が強く求められています。
• 風味豊かでユニークな味のプロファイル: このトレンドは、標準的なフルーツ入りやシンプルなギリシャヨーグルトの味を超え、より珍しい風味や塩味を探求するものです。プレーン、トマトとバジル、ローストレッドペッパー、キュウリとディルといった風味や、調理用途に適した風味も含まれます。これにより、ギリシャヨーグルトの消費機会が伝統的な朝食やスナックを超えて、料理や調理準備に取り入れられるようになり、多様な味体験を求める消費者への訴求力が高まっています。
• パーソナライゼーションとカスタマイズ:このトレンドには、個人の食事要件、嗜好、健康目標に合わせてカスタマイズ可能なギリシャヨーグルト製品の提供が含まれます。特別なヨーグルトバーでのカスタマイズ可能な追加素材の提供や、ゲノム情報やライフスタイル情報に基づいたオーダーメイドの配合開発などが挙げられます。まだ発展途上ではありますが、画一的な「万人向け」形式ではなく、個人に最適化された製品を提供することで、消費者関与とロイヤルティの向上が期待されます。
これらの新たなトレンドは、消費者層の拡大、認知価値の向上、製品ライフサイクル全体を通じたイノベーションの推進により、ギリシャヨーグルト市場を共同で変革しつつある。生産者に対し、持続可能性の向上、機能性や特徴的な風味による製品差別化を促し、最終的にはより洗練され健康志向の世界消費者に対応することを求めている。市場は乳製品および植物性食品市場における多様化・専門化が進む分野へと変貌を遂げつつある。

ギリシャヨーグルト市場の最近の動向
ギリシャヨーグルト産業は、より健康的・機能的で持続可能な製造プロセスを求める消費者の変化するニーズに後押しされ、活発なダイナミズムと継続的な革新によって特徴づけられてきた。最近の傾向は、メーカーがこれらの潮流を活用し、新製品ラインの立ち上げ、流通チャネルの拡大、ニッチ市場の開拓といった戦略的対応を取っていることを示している。 こうした動きは、業界が従来の立場から脱却し、現代の栄養学において多面的な役割を担うよう、食習慣や嗜好の変化に対応することの重要性を浮き彫りにしている。本序文は、ギリシャヨーグルト市場に革命をもたらす5つの顕著な動向を議論するための枠組みを提供する。
• 植物性ギリシャヨーグルトの成長:植物性ギリシャヨーグルトの著しい拡大が支配的なトレンドとなっている。 各ブランドは、オーツ麦、アーモンド、ココナッツ、大豆を原料とし、乳製品と同等のクリーミーな食感と高タンパク質を実現するギリシャヨーグルトの開発に巨額の研究開発費を投じている。この革新は、ヴィーガン消費者、乳糖不耐症患者、環境に配慮した食品を求める層の需要拡大を明確に捉えており、市場の基盤を従来の乳製品枠を大きく超えて拡大させている。
• 機能性成分の重視:もう一つの重要なトレンドは、プレバイオティクス、プロバイオティクス(通常の乳酸菌に加え)、コラーゲン、ビタミンDやB12などの特定ビタミン、その他の食物繊維など、より幅広い機能性成分をギリシャヨーグルト製品に添加することです。 この傾向により、ギリシャヨーグルトは単なる健康的なスナックではなく、特定の健康ソリューションとして位置付けられ、腸内環境改善・免疫力強化・美肌効果など特定の健康効果を求める消費者を惹きつけ、付加価値の高い製品群を生み出している。
• 新たな消費シーンへの拡大:メーカーは朝食以外での摂取や単独での食用の促進に注力している。 最近のイノベーションでは、調理・製菓用素材、サワークリームやマヨネーズの健康的な代替品、風味豊かなディップやソースのベースとしての位置付けが進んでいる。この戦略的展開により、ギリシャヨーグルトは1日の幅広い食事シーンに組み込まれ、一人当たり消費量の増加と新規市場セグメントの拡大を牽引している。
• 高級化とグルメ製品の台頭:市場では高級・グルメ志向のギリシャヨーグルト製品が爆発的に増加している。 このトレンドには、高品質(多くの場合オーガニック)原料の使用、風味素材の斬新な組み合わせ(例:珍しい果実、洗練されたスパイスブレンド)、目を引く(多くの場合環境に優しい)パッケージングが含まれる。これらのプレミアム製品は、より優れた味覚体験と高品質と認識される原料に対して追加料金を支払う意思のある顧客の需要を満たし、平均販売価格と市場価値を向上させている。
• 持続可能な包装の革新:近年の重要なトレンドの一つは、業界における持続可能な包装への関心の高まりである。業界は環境負荷を最小化するため、リサイクル可能、堆肥化可能、または再利用可能な包装製品の導入を進めている。この動きは、プラスチック廃棄物に対する消費者の意識向上と規制圧力に促されたものである。このトレンドはブランド評価の向上に寄与するだけでなく、環境目標全体と整合し、環境意識の高い消費者を惹きつけ、ブランドを責任ある企業市民として確立する。
これらの動きは、製品ラインの多様化、新規消費者層の獲得、製品の機能性向上、持続可能性の促進を通じて、ギリシャヨーグルト市場に総合的な影響を与えている。これらはイノベーションを促し、競争を活発化させ、最終的には世界的なギリシャヨーグルト市場の規模と価値の成長につながり、ニッチなダイエット食品から、主流で多用途かつ持続可能な日常食へと変貌させつつある。
ギリシャヨーグルト市場の戦略的成長機会
ギリシャヨーグルト市場は、特定の地域では成熟しているものの、健康・利便性・多様な用途に対する消費者のニーズ変化に基づき、多様な応用分野において大きな戦略的成長可能性を秘めている。その本質的な汎用性と栄養特性により、従来の消費形態を超えた展開が可能となり、新たな機会が生まれている。特定の応用分野に焦点を当てることで、メーカーは新たな収益源へのアクセス、既存市場への浸透拡大、競争市場での地位確立を図れる。 この背景を踏まえ、5つの主要な成長機会と、これらの用途への戦略的注力が市場を再定義する可能性を検証する。
• 機能性飲料・スムージー:主要な成長機会の一つは、ギリシャヨーグルトを即飲用機能性飲料やスムージーに組み込むことである。高タンパク質とプロバイオティクス特性を持つギリシャヨーグルトは、アクティブなライフスタイルや健康志向の消費者向け、健康的で便利な飲料の看板商品となる可能性を秘めている。 これにより、急成長する機能性飲料トレンドを活かした新たな便利な消費形態が開発され、ギリシャヨーグルトは従来のスプーンで食べる形態を超えた用途拡大が可能となり、忙しいライフスタイルに訴求する。
• 塩味料理用途:ギリシャヨーグルトを塩味料理向けの使いやすい食材として市場投入する潜在的な機会が存在する。 具体的には、ディップ・ソース・マリネ・焼き菓子において、生クリーム・マヨネーズ・サワークリームのより健康的な代替品として位置付ける。これにより朝食や間食以外の主食シーンへ用途が拡大し、栄養価が高く美味しい食材を求める家庭料理愛好家やプロシェフ層へ市場が開放され、市場規模が大幅に拡大する。
• 乳幼児向け栄養食品:乳幼児向け健康・高タンパク食品市場は、ギリシャヨーグルトにとって堅調な成長機会を提供する。クリーミーな食感と栄養密度の高さは、特に年齢に応じた配合で糖分を調整した製品において、幼児向けの理想的な離乳食やスナックとなる。 この利点は、急速に拡大する人口層へのアクセス、早期のブランドロイヤルティ確立、乳幼児期栄養における健康的な選択肢としてのギリシャヨーグルトのポジショニングにつながり、長期的な市場拡大を促進します。
• スポーツ栄養・パフォーマンス食品:筋肉回復と満腹感に必要な高タンパク質を含むギリシャヨーグルトは、スポーツ栄養カテゴリーでの展開が期待されます。 アスリート、フィットネス愛好家、ワークアウト後の回復や高タンパク質スナックを求める消費者向けに付加価値を創造した製品開発は大きな機会である。これにより収益性の高い成長市場への参入が可能となり、従来のプロテインサプリメントやバーに代わる自然で加工度の低い選択肢を提供。ギリシャヨーグルトの健康イメージをさらに強化する。
• 調理済み食品・ミールキット向け原料:調理済み食品やミールキットにギリシャヨーグルトを原料または副菜として組み込むことで、大きな成長が見込める。これは、最小限の準備で手軽に作れる健康的な家庭料理を求める消費者のニーズに対応するものだ。これにより、栄養面の優位性を活かして、より広範な外食産業や即席食品カテゴリーにおけるギリシャヨーグルトの普及範囲が拡大し、健康志向の利便性食品の魅力を高め、多忙な消費者層を惹きつける効果が期待される。
これらの多様な用途における戦略的成長機会は、イノベーションを促進し、汎用性を拡大し、ますます多様化する顧客層にアピールすることで、ギリシャヨーグルト市場全体に影響を与えています。これらの特定分野をターゲットにすることで、メーカーは新たな収益源を開拓し、消費頻度を高め、ギリシャヨーグルトを健康的で便利かつ現代的な食生活の不可欠かつ多用途な要素として確立でき、これにより市場全体の成長と浸透を大幅に促進します。
ギリシャヨーグルト市場の推進要因と課題
ギリシャヨーグルト市場は、技術的・経済的・規制面を含む多様な推進要因と課題の複合的な影響下にある。同製品が持つ本質的な健康上の利点と変化する消費者嗜好が成長の主因である一方、激しい競争、原材料価格の変動、顧客関心を維持するための継続的イノベーションといった課題も存在する。 これらの要因を理解することは、関係者が競争環境をどう乗り切り、リスクを最小化しながら機会を活用する有用な戦略を構築する上で重要です。本序論は、これらの重要な市場要因に関する詳細な議論の背景を提供します。
ギリシャヨーグルト市場を牽引する要因は以下の通りです:
1. 健康・ウェルネス意識の高まり:主要な推進力は、世界的な健康とウェルネスへの意識向上です。 栄養価の高い食品への需要が高まる中、高タンパク質、消化器健康に有益なプロバイオティクス、低糖質を特徴とするギリシャヨーグルトは、こうした需要に理想的に適合します。このような意識の高まりは、より健康的なライフスタイルを選択する人々の消費増加に寄与し、幅広い層での安定した消費を促進するとともに、健康的な食事における人気アイテムとしての地位を確立しています。
2. 高タンパク質食のトレンド:体重管理、筋肉増強、満腹感目的でタンパク質摂取を増やす広範な傾向が主要な推進力である。ギリシャヨーグルトは天然の高タンパク質含有量を有し、高タンパク質食を実践する消費者や、手軽な食品でタンパク質摂取を増やそうとする層にとって極めて魅力的な選択肢となっている。このトレンドは特にアスリート、ボディビルダー、健康的な体組成を重視する層に訴求し、市場需要を押し上げている。
3. 便利さと外出先での消費:現代のライフスタイルは便利な食品を必要とする。特に単品カップやパウチ入りのギリシャヨーグルトは、忙しい消費者にとって新鮮で手軽、迅速かつ健康的な食事や食事代替品を提供する。その利便性、最小限の準備時間、携帯性は外出先での食事に最適であり、忙しい生活様式にスムーズに適合し、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、外食産業チャネルを通じた販売を促進している。
4. 製品革新と多様化:味、食感、製品形態における継続的な革新が市場成長を牽引する主要因である。メーカーは新たなフルーツ組み合わせ、塩味バージョン、植物由来代替品、機能性成分(例:コラーゲン、食物繊維)を投入している。こうした多様化は市場に新奇性と魅力をもたらし、幅広い味覚や食事要件に対応。市場の飽和を回避し、新たな消費者層を惹きつけることで、持続的な関心と需要を生み出している。
5. 発展途上国における可処分所得の増加:中国やインドなどの発展途上国を中心に可処分所得が増加し、消費者はギリシャヨーグルトのような高級で健康志向の食品に支出できるようになっている。経済成長に伴い、高品質で健康的な選択肢への需要が高まり、消費者の嗜好が従来の乳製品から付加価値製品へ移行。これによりギリシャヨーグルト市場に巨大な新規市場が生まれている。
ギリシャヨーグルト市場の課題:
1. 過度な競争と市場の飽和状態:特に米国などの先進国におけるギリシャヨーグルト業界では、多くの既存ブランドやプライベートブランドとの激しい競争が展開されている。これにより価格競争、利益率の低下、製品差別化の困難が生じている。市場の飽和状態は新規参入者にとって顧客の注目を獲得する上での障壁となり、市場シェアを維持・拡大するためには多額のマーケティング投資と継続的なイノベーションが求められる。
2. 原材料価格の変動性:乳製品ベースのギリシャヨーグルトの主要原料である牛乳は、気象条件、飼料価格、世界の需給状況に基づいて価格変動が生じやすい。こうした不安定な価格変動は製造業者の生産コストや利益率に直接影響し、特に小規模事業者にとって安定した価格設定と利益率の維持を困難にする。
3. 糖分含有量の問題:健康食品であるにもかかわらず、特にフレーバー付き製品には添加糖分が多いものがある。これは健康志向の消費者と規制当局の双方から懸念を招き、より厳格な監視と無添加・低糖タイプの提供が求められている。メーカーは製品の再設計と透明性のある栄養表示により、消費者の不安を解消する必要がある。
要約すると、ギリシャヨーグルト市場は健康志向の高まり、タンパク質ブーム、利便性という強力な追い風を受けて成長している。しかし一方で、激しい競争と原材料価格の変動という強い逆風にも直面している。継続的なイノベーションこそが、これらの障壁を乗り越え成長要因を活用する鍵であり続ける。 これらの要因がもたらす全体的な影響は、ダイナミックかつ進化し続ける市場であり、各プレイヤーは戦略的な機敏性を求められ、自社製品の差別化、コスト管理、そして見識ある消費者層への製品メリットの効果的な伝達を迫られている。
ギリシャヨーグルト企業一覧
市場参入企業は提供する製品品質を競争基盤としている。主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備に注力し、バリューチェーン全体での統合機会を活用している。 これらの戦略により、ギリシャヨーグルト企業は需要増加への対応、競争力強化、革新的な製品・技術の開発、生産コスト削減、顧客基盤の拡大を実現している。本レポートで取り上げる主なギリシャヨーグルト企業は以下の通り:
• チョバニ
• ダノン
• ファゲ・インターナショナル
• ネスレ
• ジェネラルミルズ
• パルマラット
• ザ・クローガー
• ホライゾン・オーガニック・デイリー
• ザ・ヘイン・セレスティアル・グループ
• ストーニーフィールド・ファーム

ギリシャヨーグルト市場:セグメント別
本調査では、フレーバー別、流通チャネル別、地域別のグローバルギリシャヨーグルト市場予測を包含する。
フレーバー別ギリシャヨーグルト市場 [2019年~2031年の価値]:
• ストロベリー
• バニラ
• ブルーベリー
• ピーチ
• その他

流通チャネル別ギリシャヨーグルト市場 [2019年から2031年までの価値]:
• スーパーマーケット
• コンビニエンスストア
• オンライン
• その他

国別ギリシャヨーグルト市場展望
ギリシャヨーグルト業界は、高タンパク質やプロバイオティクス効果といった健康特性に対する消費者の認知度向上を背景に、過去数年間で世界的に著しい成長と革新を遂げてきました。 需要の拡大に伴い、変化する嗜好や食事選択肢に対応した多様な製品ラインが展開されている。企業は持続可能な製造方法、機能性原料、簡便な包装を追求し、より広範な市場基盤の獲得を目指している。この動向を踏まえ、主要国際市場におけるギリシャヨーグルト市場の現状を左右する最新トレンド、新興トレンド、成長戦略的機会、主要推進要因および課題を包括的に検証する。
• 米国:多様化に重点を置いた米国市場は成長を継続中。 最近のイノベーション例としては、増加するビーガンやフレクシタリアン層をターゲットにした植物由来の代替品が普及している。さらに、コラーゲンやプレバイオティクスなどの追加機能性成分を含む、塩味系ギリシャヨーグルト製品やサプリメントのトレンドも拡大中だ。大容量マルチサーブパックや絞りやすいパウチ包装など、包装の革新も消費者の関心を維持し、様々な消費シーンに対応する取り組みを示している。
• 中国:中国のギリシャヨーグルト市場は、可処分所得の増加と健康志向の食品を求める中産階級の拡大を背景に急成長している。ここではプレミアム化傾向と輸入ブランドが重視されており、これらはより高品質と見なされている。国内メーカーは需要増に対応するため新生産技術に投資し、伝統的な中国食材を含む多様なフレーバー展開を強化している。流通ではECプラットフォームが広く活用され、大幅に拡大した市場にリーチしている。
• ドイツ:ドイツのギリシャヨーグルト市場は有機栽培・持続可能な生産品に重点を置き、着実な成長を続けている。消費者はこれまで以上に、クリーンな原材料と透明性のある調達源を製品ラベルで確認している。最近のトレンドとしては、特定の食事要件やニーズに応えるため、乳糖不使用や低糖質のギリシャヨーグルトが追加されている。地域の乳業メーカーは、健康志向の消費者を惹きつけるため、地域調達と伝統的製法に焦点を当て、ギリシャヨーグルトのラインアップ拡大を継続している。
• インド:インドのギリシャヨーグルト市場は発展途上ながら、特に都市部で強い成長可能性を示している。若年層の健康志向スナック習慣への移行が最近の傾向だ。企業は文化に適したフレーバーや小容量・コストパフォーマンス重視のパッケージで試食促進と普及を図っている。栄養特性を強調したプロモーションキャンペーンも重要で、消費者認知向上と市場浸透を目的としている。
• 日本:日本のギリシャヨーグルト市場は、機能性食品を重視する健康志向・ウェルネス志向の消費者層が主導している。最新のトレンドは、消化機能や免疫力サポートなど特定の健康効果を謳ったギリシャヨーグルトの投入である。 果物やアジア風素材を取り入れた洗練された風味プロファイルへの明確な傾向も存在する。コンビニエンスストアやスーパーマーケットは、こうしたプレミアムで機能性のあるギリシャヨーグルト製品への需要に応えるため、冷蔵乳製品売り場の品揃えを拡大している。
グローバル・ギリシャヨーグルト市場の特徴
市場規模推定:ギリシャヨーグルト市場規模の価値ベース推定($B)。
トレンドと予測分析:市場動向(2019年~2024年)および予測(2025年~2031年)をセグメント別・地域別に分析。
セグメンテーション分析:風味別、流通チャネル別、地域別のギリシャヨーグルト市場規模(価値ベース、$B)。
地域別分析:北米、欧州、アジア太平洋、その他地域別のギリシャヨーグルト市場内訳。
成長機会:ギリシャヨーグルト市場における各種フレーバー、流通チャネル、地域別の成長機会分析。
戦略的分析:M&A、新製品開発、ギリシャヨーグルト市場の競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。

本レポートは以下の11の主要な質問に回答します:
Q.1. フレーバー別(ストロベリー、バニラ、ブルーベリー、ピーチ、その他)、流通チャネル別(スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他)、地域別(北米、欧州、アジア太平洋、その他の地域)で、ギリシャヨーグルト市場において最も有望で高成長が見込まれる機会は何か?
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は何か?
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は何か?
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か?この市場における主要な課題とビジネスリスクは何か?
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は何か?
Q.6. この市場における新たなトレンドとその背景にある理由は何か?
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか?
Q.8. 市場における新たな動向は何か?これらの動向を主導している企業は?
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か?主要プレイヤーが事業成長のために追求している戦略的取り組みは?
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか?
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか?

レポート目次

目次

1. エグゼクティブサマリー

2. 市場概要
2.1 背景と分類
2.2 サプライチェーン

3. 市場動向と予測分析
3.1 世界のギリシャヨーグルト市場の動向と予測
3.2 業界の推進要因と課題
3.3 PESTLE分析
3.4 特許分析
3.5 規制環境

4. フレーバー別グローバル・ギリシャヨーグルト市場
4.1 概要
4.2 フレーバー別魅力度分析
4.3 ストロベリー:動向と予測(2019-2031年)
4.4 バニラ:動向と予測(2019-2031年)
4.5 ブルーベリー:動向と予測 (2019-2031)
4.6 桃:動向と予測(2019-2031)
4.7 その他:動向と予測(2019-2031年)

5. 流通チャネル別グローバル・ギリシャヨーグルト市場
5.1 概要
5.2 流通チャネル別魅力度分析
5.3 スーパーマーケット:動向と予測(2019-2031年)
5.4 コンビニエンスストア:動向と予測(2019-2031年)
5.5 オンライン:動向と予測(2019-2031年)
5.6 その他:動向と予測(2019-2031年)

6. 地域別分析
6.1 概要
6.2 地域別グローバル・ギリシャヨーグルト市場

7. 北米ギリシャヨーグルト市場
7.1 概要
7.2 北米ギリシャヨーグルト市場:フレーバー別
7.3 北米ギリシャヨーグルト市場:流通チャネル別
7.4 米国ギリシャヨーグルト市場
7.5 メキシコギリシャヨーグルト市場
7.6 カナダギリシャヨーグルト市場

8. 欧州ギリシャヨーグルト市場
8.1 概要
8.2 欧州ギリシャヨーグルト市場:フレーバー別
8.3 欧州ギリシャヨーグルト市場:流通チャネル別
8.4 ドイツギリシャヨーグルト市場
8.5 フランスギリシャヨーグルト市場
8.6 スペインのギリシャヨーグルト市場
8.7 イタリアのギリシャヨーグルト市場
8.8 イギリスのギリシャヨーグルト市場

9. アジア太平洋地域のギリシャヨーグルト市場
9.1 概要
9.2 アジア太平洋地域のギリシャヨーグルト市場(フレーバー別)
9.3 アジア太平洋地域のギリシャヨーグルト市場(流通チャネル別)
9.4 日本のギリシャヨーグルト市場
9.5 インドのギリシャヨーグルト市場
9.6 中国のギリシャヨーグルト市場
9.7 韓国のギリシャヨーグルト市場
9.8 インドネシアのギリシャヨーグルト市場

10. その他の地域(ROW)のギリシャヨーグルト市場
10.1 概要
10.2 その他の地域(ROW)のギリシャヨーグルト市場(フレーバー別)
10.3 その他の地域(ROW)のギリシャヨーグルト市場(流通チャネル別)
10.4 中東のギリシャヨーグルト市場
10.5 南米のギリシャヨーグルト市場
10.6 アフリカのギリシャヨーグルト市場

11. 競合分析
11.1 製品ポートフォリオ分析
11.2 事業統合
11.3 ポーターの5つの力分析
• 競合の激化
• 購買者の交渉力
• 供給者の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入の脅威
11.4 市場シェア分析

12. 機会と戦略分析
12.1 バリューチェーン分析
12.2 成長機会分析
12.2.1 フレーバー別成長機会
12.2.2 流通チャネル別成長機会
12.3 グローバルギリシャヨーグルト市場における新興トレンド
12.4 戦略分析
12.4.1 新製品開発
12.4.2 認証とライセンス
12.4.3 合併、買収、契約、提携、合弁事業

13. バリューチェーン全体における主要企業の企業プロファイル
13.1 競合分析
13.2 チョバニ
• 企業概要
• ギリシャヨーグルト事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
13.3 ダノン
• 会社概要
• ギリシャヨーグルト事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
13.4 フェイジ・インターナショナル
• 会社概要
• ギリシャヨーグルト事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.5 ネスレ
• 会社概要
• ギリシャヨーグルト事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.6 ジェネラルミルズ
• 会社概要
• ギリシャヨーグルト事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.7 パルマラット
• 会社概要
• ギリシャヨーグルト事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.8 ザ・クローガー
• 会社概要
• ギリシャヨーグルト事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.9 ホライゾン・オーガニック・デイリー
• 会社概要
• ギリシャヨーグルト事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.10 ヘイン・セレスティアル・グループ
• 会社概要
• ギリシャヨーグルト事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス
13.11 ストーニーフィールド・ファーム
• 会社概要
• ギリシャヨーグルト事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証とライセンス

14. 付録
14.1 図表一覧
14.2 表一覧
14.3 研究方法論
14.4 免責事項
14.5 著作権
14.6 略語と技術単位
14.7 弊社について
14.8 お問い合わせ

図表一覧

第1章
図1.1:世界のギリシャヨーグルト市場の動向と予測
第2章
図2.1:ギリシャヨーグルト市場の用途別分類
図2.2:世界のギリシャヨーグルト市場の分類
図2.3:世界のギリシャヨーグルト市場のサプライチェーン
第3章
図3.1:ギリシャヨーグルト市場の推進要因と課題
図3.2:PESTLE分析
図3.3:特許分析
図3.4:規制環境
第4章
図4.1:2019年、2024年、2031年のフレーバー別グローバル・ギリシャヨーグルト市場
図4.2:フレーバー別グローバル・ギリシャヨーグルト市場の動向(10億ドル)
図4.3:フレーバー別グローバルギリシャヨーグルト市場予測(10億ドル)
図4.4:グローバルギリシャヨーグルト市場におけるストロベリーの動向と予測(2019-2031年)
図4.5:グローバルギリシャヨーグルト市場におけるバニラの動向と予測(2019-2031年)
図4.6:グローバル・ギリシャヨーグルト市場におけるブルーベリーフレーバーの動向と予測(2019-2031年)
図4.7:グローバル・ギリシャヨーグルト市場におけるピーチフレーバーの動向と予測(2019-2031年)
図4.8:世界のギリシャヨーグルト市場におけるその他フレーバーの動向と予測(2019-2031年)
第5章
図5.1:流通チャネル別世界のギリシャヨーグルト市場(2019年、2024年、2031年)
図5.2:流通チャネル別世界のギリシャヨーグルト市場規模(10億ドル)の動向
図5.3:流通チャネル別グローバル・ギリシャヨーグルト市場予測(10億ドル)
図5.4:スーパーマーケットにおけるグローバル・ギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
図5.5:世界のギリシャヨーグルト市場におけるコンビニエンスストアの動向と予測(2019-2031年)
図5.6:世界のギリシャヨーグルト市場におけるオンライン販売の動向と予測(2019-2031年)
図5.7:世界のギリシャヨーグルト市場におけるその他流通チャネルの動向と予測(2019-2031年)
第6章
図6.1:地域別世界のギリシャヨーグルト市場動向(2019-2024年、$B)
図6.2:地域別世界のギリシャヨーグルト市場予測(2025-2031年、$B)
第7章
図7.1:北米ギリシャヨーグルト市場:フレーバー別(2019年、2024年、2031年)
図7.2:北米ギリシャヨーグルト市場動向:フレーバー別(2019-2024年、単位:10億ドル)
図7.3:北米ギリシャヨーグルト市場($B)のフレーバー別予測(2025-2031年)
図7.4:北米ギリシャヨーグルト市場の流通チャネル別推移(2019年、2024年、2031年)
図7.5:流通チャネル別 北米ギリシャヨーグルト市場動向(2019-2024年、$B)
図7.6:流通チャネル別 北米ギリシャヨーグルト市場予測(2025-2031年、$B)
図7.7:米国ギリシャヨーグルト市場動向と予測(2019-2031年、$B) (2019-2031年)
図7.8:メキシコにおけるギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図7.9:カナダにおけるギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
第8章
図8.1:欧州ギリシャヨーグルト市場:フレーバー別(2019年、2024年、2031年)
図8.2:欧州ギリシャヨーグルト市場の動向:フレーバー別(2019-2024年)(10億ドル)
図8.3:欧州ギリシャヨーグルト市場($B)のフレーバー別予測(2025-2031年)
図8.4:欧州ギリシャヨーグルト市場の流通チャネル別推移(2019年、2024年、2031年)
図8.5:欧州ギリシャヨーグルト市場($B)の流通チャネル別動向 (2019-2024)
図8.6:流通チャネル別欧州ギリシャヨーグルト市場予測(2025-2031年、10億ドル)
図8.7:ドイツのギリシャヨーグルト市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図8.8:フランスのギリシャヨーグルト市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル) (2019-2031)
図8.9:スペインのギリシャヨーグルト市場動向と予測(10億ドル)(2019-2031)
図8.10:イタリアのギリシャヨーグルト市場動向と予測(10億ドル)(2019-2031)
図8.11:英国ギリシャヨーグルト市場の動向と予測(10億ドル)(2019-2031年)
第9章
図9.1:2019年、2024年、2031年のアジア太平洋地域(APAC)ギリシャヨーグルト市場(フレーバー別)
図9.2:APACギリシャヨーグルト市場($B)のフレーバー別動向(2019-2024年)
図9.3:APACギリシャヨーグルト市場($B)のフレーバー別予測(2025-2031年)
図9.4:APACギリシャヨーグルト市場:流通チャネル別(2019年、2024年、2031年)
図9.5:APACギリシャヨーグルト市場の動向:流通チャネル別(2019-2024年、10億米ドル)
図9.6:流通チャネル別アジア太平洋地域ギリシャヨーグルト市場予測(2025-2031年、10億ドル)
図9.7:日本ギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図9.8:インドのギリシャヨーグルト市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図9.9:中国のギリシャヨーグルト市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図9.10:韓国のギリシャヨーグルト市場動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
図9.11:インドネシアのギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)(10億ドル)
第10章
図10.1:2019年、2024年、2031年のその他の地域(ROW)におけるフレーバー別ギリシャヨーグルト市場
図10.2:ROWギリシャヨーグルト市場($B)のフレーバー別動向(2019-2024年)
図10.3:ROWギリシャヨーグルト市場($B)のフレーバー別予測(2025-2031年)
図10.4:2019年、2024年、2031年のROWギリシャヨーグルト市場(流通チャネル別)
図10.5:流通チャネル別ROWギリシャヨーグルト市場の動向(2019-2024年、$B)
図10.6:流通チャネル別ROWギリシャヨーグルト市場の予測(2025-2031年、$B) (2025-2031)
図10.7:中東ギリシャヨーグルト市場の動向と予測(10億ドル)(2019-2031)
図10.8:南米ギリシャヨーグルト市場の動向と予測(10億ドル)(2019-2031)
図10.9:アフリカにおけるギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年、10億ドル)
第11章
図11.1:世界のギリシャヨーグルト市場におけるポーターの5つの力分析
図11.2:世界のギリシャヨーグルト市場における主要企業の市場シェア(%) (2024年)
第12章
図12.1:フレーバー別グローバルギリシャヨーグルト市場の成長機会
図12.2:流通チャネル別グローバルギリシャヨーグルト市場の成長機会
図12.3:地域別グローバルギリシャヨーグルト市場の成長機会
図12.4:グローバルギリシャヨーグルト市場における新興トレンド

表一覧

第1章
表1.1:フレーバー別・流通チャネル別ギリシャヨーグルト市場の成長率(2023-2024年、%)およびCAGR(2025-2031年、%)
表1.2:地域別ギリシャヨーグルト市場の魅力度分析
表1.3:グローバルギリシャヨーグルト市場のパラメータと属性
第3章
表3.1:世界のギリシャヨーグルト市場の動向(2019-2024年)
表3.2:世界のギリシャヨーグルト市場の予測(2025-2031年)
第4章
表4.1:フレーバー別グローバルギリシャヨーグルト市場の魅力度分析
表4.2:グローバルギリシャヨーグルト市場における各種フレーバーの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表4.3:グローバルギリシャヨーグルト市場における各種フレーバーの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表4.4:グローバル・ギリシャヨーグルト市場におけるストロベリーの動向(2019-2024年)
表4.5:グローバル・ギリシャヨーグルト市場におけるストロベリーの予測(2025-2031年)
表4.6:グローバル・ギリシャヨーグルト市場におけるバニラの動向(2019-2024年)
表4.7:グローバル・ギリシャヨーグルト市場におけるバニラの予測(2025-2031年)
表4.8:グローバル・ギリシャヨーグルト市場におけるブルーベリーの動向(2019-2024年)
表4.9:グローバル・ギリシャヨーグルト市場におけるブルーベリーの予測 (2025-2031)
表4.10:世界ギリシャヨーグルト市場におけるピーチの動向(2019-2024)
表4.11:世界ギリシャヨーグルト市場におけるピーチの予測(2025-2031)
表4.12:世界ギリシャヨーグルト市場におけるその他フレーバーの動向(2019-2024)
表4.13:世界のギリシャヨーグルト市場におけるその他フレーバーの予測(2025-2031年)
第5章
表5.1:流通チャネル別グローバル・ギリシャヨーグルト市場の魅力度分析
表5.2:グローバル・ギリシャヨーグルト市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表5.3:グローバル・ギリシャヨーグルト市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表5.4:グローバル・ギリシャヨーグルト市場におけるスーパーマーケットの動向(2019-2024年)
表5.5:グローバル・ギリシャヨーグルト市場におけるスーパーマーケットの予測(2025-2031年)
表5.6:グローバル・ギリシャヨーグルト市場におけるコンビニエンスストアの動向(2019-2024年)
表5.7:世界のギリシャヨーグルト市場におけるコンビニエンスストアの予測(2025-2031年)
表5.8:世界のギリシャヨーグルト市場におけるオンライン販売の動向(2019-2024年)
表5.9:世界のギリシャヨーグルト市場におけるオンライン販売の予測(2025-2031年)
表5.10:グローバル・ギリシャヨーグルト市場におけるその他チャネルの動向(2019-2024年)
表5.11:グローバル・ギリシャヨーグルト市場におけるその他チャネルの予測(2025-2031年)
第6章
表6.1:グローバル・ギリシャヨーグルト市場における各地域の市場規模とCAGR (2019-2024)
表6.2:グローバル・ギリシャヨーグルト市場における地域別市場規模とCAGR(2025-2031)
第7章
表7.1:北米ギリシャヨーグルト市場の動向(2019-2024年)
表7.2:北米ギリシャヨーグルト市場の予測(2025-2031年)
表7.3:北米ギリシャヨーグルト市場における各種フレーバーの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表7.4:北米ギリシャヨーグルト市場における各種フレーバーの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表7.5:北米ギリシャヨーグルト市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表7.6: 北米ギリシャヨーグルト市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表7.7:米国ギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
表7.8:メキシコギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
表7.9:カナダにおけるギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
第8章
表8.1:欧州におけるギリシャヨーグルト市場の動向(2019-2024年)
表8.2:欧州におけるギリシャヨーグルト市場の予測(2025-2031年)
表8.3:欧州ギリシャヨーグルト市場における各種フレーバーの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表8.4:欧州ギリシャヨーグルト市場における各種フレーバーの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表8.5:欧州ギリシャヨーグルト市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表8.6:欧州ギリシャヨーグルト市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表8.7:ドイツのギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.8:フランスのギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.9:スペインのギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.10:イタリアのギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
表8.11:英国のギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
第9章
表9.1:アジア太平洋地域のギリシャヨーグルト市場の動向(2019-2024年)
表9.2:APACギリシャヨーグルト市場の予測(2025-2031年)
表9.3:APACギリシャヨーグルト市場における各種フレーバーの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表9.4:APACギリシャヨーグルト市場における各種フレーバーの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表9.5:APACギリシャヨーグルト市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表9.6:APACギリシャヨーグルト市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表9.7:日本のギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
表9.8:インドのギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
表9.9:中国のギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
表9.10:韓国ギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
表9.11:インドネシアギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
第10章
表10.1:その他の地域(ROW)ギリシャヨーグルト市場の動向(2019-2024年)
表10.2:その他の地域(ROW)ギリシャヨーグルト市場の予測 (2025-2031)
表10.3:ROWギリシャヨーグルト市場における各種フレーバーの市場規模とCAGR(2019-2024)
表10.4:ROWギリシャヨーグルト市場における各種フレーバーの市場規模とCAGR(2025-2031)
表10.5:ROWギリシャヨーグルト市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR(2019-2024年)
表10.6:ROWギリシャヨーグルト市場における各種流通チャネルの市場規模とCAGR(2025-2031年)
表10.7:中東ギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
表10.8:南米ギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
表10.9:アフリカギリシャヨーグルト市場の動向と予測(2019-2031年)
第11章
表11.1:セグメント別ギリシャヨーグルト供給業者の製品マッピング
表11.2:ギリシャヨーグルト製造業者の事業統合状況
表11.3:ギリシャヨーグルト収益に基づく供給業者ランキング
第12章
表12.1:主要ギリシャヨーグルト生産者による新製品発売(2019-2024年)
表12.2:グローバル・ギリシャヨーグルト市場における主要競合他社の取得認証

Table of Contents

1. Executive Summary

2. Market Overview
2.1 Background and Classifications
2.2 Supply Chain

3. Market Trends & Forecast Analysis
3.1 Global Greek Yogurt Market Trends and Forecast
3.2 Industry Drivers and Challenges
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Patent Analysis
3.5 Regulatory Environment

4. Global Greek Yogurt Market by Flavor
4.1 Overview
4.2 Attractiveness Analysis by Flavor
4.3 Strawberry: Trends and Forecast (2019-2031)
4.4 Vanilla: Trends and Forecast (2019-2031)
4.5 Blueberry: Trends and Forecast (2019-2031)
4.6 Peach: Trends and Forecast (2019-2031)
4.7 Others: Trends and Forecast (2019-2031)

5. Global Greek Yogurt Market by Distribution Channel
5.1 Overview
5.2 Attractiveness Analysis by Distribution Channel
5.3 Supermarkets: Trends and Forecast (2019-2031)
5.4 Convenience Stores: Trends and Forecast (2019-2031)
5.5 Online: Trends and Forecast (2019-2031)
5.6 Others: Trends and Forecast (2019-2031)

6. Regional Analysis
6.1 Overview
6.2 Global Greek Yogurt Market by Region

7. North American Greek Yogurt Market
7.1 Overview
7.2 North American Greek Yogurt Market by Flavor
7.3 North American Greek Yogurt Market by Distribution Channel
7.4 United States Greek Yogurt Market
7.5 Mexican Greek Yogurt Market
7.6 Canadian Greek Yogurt Market

8. European Greek Yogurt Market
8.1 Overview
8.2 European Greek Yogurt Market by Flavor
8.3 European Greek Yogurt Market by Distribution Channel
8.4 German Greek Yogurt Market
8.5 French Greek Yogurt Market
8.6 Spanish Greek Yogurt Market
8.7 Italian Greek Yogurt Market
8.8 United Kingdom Greek Yogurt Market

9. APAC Greek Yogurt Market
9.1 Overview
9.2 APAC Greek Yogurt Market by Flavor
9.3 APAC Greek Yogurt Market by Distribution Channel
9.4 Japanese Greek Yogurt Market
9.5 Indian Greek Yogurt Market
9.6 Chinese Greek Yogurt Market
9.7 South Korean Greek Yogurt Market
9.8 Indonesian Greek Yogurt Market

10. ROW Greek Yogurt Market
10.1 Overview
10.2 ROW Greek Yogurt Market by Flavor
10.3 ROW Greek Yogurt Market by Distribution Channel
10.4 Middle Eastern Greek Yogurt Market
10.5 South American Greek Yogurt Market
10.6 African Greek Yogurt Market

11. Competitor Analysis
11.1 Product Portfolio Analysis
11.2 Operational Integration
11.3 Porter’s Five Forces Analysis
• Competitive Rivalry
• Bargaining Power of Buyers
• Bargaining Power of Suppliers
• Threat of Substitutes
• Threat of New Entrants
11.4 Market Share Analysis

12. Opportunities & Strategic Analysis
12.1 Value Chain Analysis
12.2 Growth Opportunity Analysis
12.2.1 Growth Opportunities by Flavor
12.2.2 Growth Opportunities by Distribution Channel
12.3 Emerging Trends in the Global Greek Yogurt Market
12.4 Strategic Analysis
12.4.1 New Product Development
12.4.2 Certification and Licensing
12.4.3 Mergers, Acquisitions, Agreements, Collaborations, and Joint Ventures

13. Company Profiles of the Leading Players Across the Value Chain
13.1 Competitive Analysis
13.2 Chobani
• Company Overview
• Greek Yogurt Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.3 Danone
• Company Overview
• Greek Yogurt Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.4 Fage International
• Company Overview
• Greek Yogurt Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.5 Nestlé
• Company Overview
• Greek Yogurt Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.6 General Mills
• Company Overview
• Greek Yogurt Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.7 Parmalat
• Company Overview
• Greek Yogurt Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.8 The Kroger
• Company Overview
• Greek Yogurt Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.9 Horizon Organic Dairy
• Company Overview
• Greek Yogurt Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.10 The Hain Celestial Group
• Company Overview
• Greek Yogurt Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.11 Stonyfield Farm
• Company Overview
• Greek Yogurt Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing

14. Appendix
14.1 List of Figures
14.2 List of Tables
14.3 Research Methodology
14.4 Disclaimer
14.5 Copyright
14.6 Abbreviations and Technical Units
14.7 About Us
14.8 Contact Us

List of Figures

Chapter 1
Figure 1.1: Trends and Forecast for the Global Greek Yogurt Market
Chapter 2
Figure 2.1: Usage of Greek Yogurt Market
Figure 2.2: Classification of the Global Greek Yogurt Market
Figure 2.3: Supply Chain of the Global Greek Yogurt Market
Chapter 3
Figure 3.1: Driver and Challenges of the Greek Yogurt Market
Figure 3.2: PESTLE Analysis
Figure 3.3: Patent Analysis
Figure 3.4: Regulatory Environment
Chapter 4
Figure 4.1: Global Greek Yogurt Market by Flavor in 2019, 2024, and 2031
Figure 4.2: Trends of the Global Greek Yogurt Market ($B) by Flavor
Figure 4.3: Forecast for the Global Greek Yogurt Market ($B) by Flavor
Figure 4.4: Trends and Forecast for Strawberry in the Global Greek Yogurt Market (2019-2031)
Figure 4.5: Trends and Forecast for Vanilla in the Global Greek Yogurt Market (2019-2031)
Figure 4.6: Trends and Forecast for Blueberry in the Global Greek Yogurt Market (2019-2031)
Figure 4.7: Trends and Forecast for Peach in the Global Greek Yogurt Market (2019-2031)
Figure 4.8: Trends and Forecast for Others in the Global Greek Yogurt Market (2019-2031)
Chapter 5
Figure 5.1: Global Greek Yogurt Market by Distribution Channel in 2019, 2024, and 2031
Figure 5.2: Trends of the Global Greek Yogurt Market ($B) by Distribution Channel
Figure 5.3: Forecast for the Global Greek Yogurt Market ($B) by Distribution Channel
Figure 5.4: Trends and Forecast for Supermarkets in the Global Greek Yogurt Market (2019-2031)
Figure 5.5: Trends and Forecast for Convenience Stores in the Global Greek Yogurt Market (2019-2031)
Figure 5.6: Trends and Forecast for Online in the Global Greek Yogurt Market (2019-2031)
Figure 5.7: Trends and Forecast for Others in the Global Greek Yogurt Market (2019-2031)
Chapter 6
Figure 6.1: Trends of the Global Greek Yogurt Market ($B) by Region (2019-2024)
Figure 6.2: Forecast for the Global Greek Yogurt Market ($B) by Region (2025-2031)
Chapter 7
Figure 7.1: North American Greek Yogurt Market by Flavor in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.2: Trends of the North American Greek Yogurt Market ($B) by Flavor (2019-2024)
Figure 7.3: Forecast for the North American Greek Yogurt Market ($B) by Flavor (2025-2031)
Figure 7.4: North American Greek Yogurt Market by Distribution Channel in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.5: Trends of the North American Greek Yogurt Market ($B) by Distribution Channel (2019-2024)
Figure 7.6: Forecast for the North American Greek Yogurt Market ($B) by Distribution Channel (2025-2031)
Figure 7.7: Trends and Forecast for the United States Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.8: Trends and Forecast for the Mexican Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.9: Trends and Forecast for the Canadian Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Chapter 8
Figure 8.1: European Greek Yogurt Market by Flavor in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.2: Trends of the European Greek Yogurt Market ($B) by Flavor (2019-2024)
Figure 8.3: Forecast for the European Greek Yogurt Market ($B) by Flavor (2025-2031)
Figure 8.4: European Greek Yogurt Market by Distribution Channel in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.5: Trends of the European Greek Yogurt Market ($B) by Distribution Channel (2019-2024)
Figure 8.6: Forecast for the European Greek Yogurt Market ($B) by Distribution Channel (2025-2031)
Figure 8.7: Trends and Forecast for the German Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.8: Trends and Forecast for the French Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.9: Trends and Forecast for the Spanish Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.10: Trends and Forecast for the Italian Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Chapter 9
Figure 9.1: APAC Greek Yogurt Market by Flavor in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.2: Trends of the APAC Greek Yogurt Market ($B) by Flavor (2019-2024)
Figure 9.3: Forecast for the APAC Greek Yogurt Market ($B) by Flavor (2025-2031)
Figure 9.4: APAC Greek Yogurt Market by Distribution Channel in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.5: Trends of the APAC Greek Yogurt Market ($B) by Distribution Channel (2019-2024)
Figure 9.6: Forecast for the APAC Greek Yogurt Market ($B) by Distribution Channel (2025-2031)
Figure 9.7: Trends and Forecast for the Japanese Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.8: Trends and Forecast for the Indian Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.9: Trends and Forecast for the Chinese Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.10: Trends and Forecast for the South Korean Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Chapter 10
Figure 10.1: ROW Greek Yogurt Market by Flavor in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.2: Trends of the ROW Greek Yogurt Market ($B) by Flavor (2019-2024)
Figure 10.3: Forecast for the ROW Greek Yogurt Market ($B) by Flavor (2025-2031)
Figure 10.4: ROW Greek Yogurt Market by Distribution Channel in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.5: Trends of the ROW Greek Yogurt Market ($B) by Distribution Channel (2019-2024)
Figure 10.6: Forecast for the ROW Greek Yogurt Market ($B) by Distribution Channel (2025-2031)
Figure 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.8: Trends and Forecast for the South American Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.9: Trends and Forecast for the African Greek Yogurt Market ($B) (2019-2031)
Chapter 11
Figure 11.1: Porter’s Five Forces Analysis of the Global Greek Yogurt Market
Figure 11.2: Market Share (%) of Top Players in the Global Greek Yogurt Market (2024)
Chapter 12
Figure 12.1: Growth Opportunities for the Global Greek Yogurt Market by Flavor
Figure 12.2: Growth Opportunities for the Global Greek Yogurt Market by Distribution Channel
Figure 12.3: Growth Opportunities for the Global Greek Yogurt Market by Region
Figure 12.4: Emerging Trends in the Global Greek Yogurt Market

List of Tables

Chapter 1
Table 1.1: Growth Rate (%, 2023-2024) and CAGR (%, 2025-2031) of the Greek Yogurt Market by Flavor and Distribution Channel
Table 1.2: Attractiveness Analysis for the Greek Yogurt Market by Region
Table 1.3: Global Greek Yogurt Market Parameters and Attributes
Chapter 3
Table 3.1: Trends of the Global Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 3.2: Forecast for the Global Greek Yogurt Market (2025-2031)
Chapter 4
Table 4.1: Attractiveness Analysis for the Global Greek Yogurt Market by Flavor
Table 4.2: Market Size and CAGR of Various Flavor in the Global Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 4.3: Market Size and CAGR of Various Flavor in the Global Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 4.4: Trends of Strawberry in the Global Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 4.5: Forecast for Strawberry in the Global Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 4.6: Trends of Vanilla in the Global Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 4.7: Forecast for Vanilla in the Global Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 4.8: Trends of Blueberry in the Global Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 4.9: Forecast for Blueberry in the Global Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 4.10: Trends of Peach in the Global Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 4.11: Forecast for Peach in the Global Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 4.12: Trends of Others in the Global Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 4.13: Forecast for Others in the Global Greek Yogurt Market (2025-2031)
Chapter 5
Table 5.1: Attractiveness Analysis for the Global Greek Yogurt Market by Distribution Channel
Table 5.2: Market Size and CAGR of Various Distribution Channel in the Global Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 5.3: Market Size and CAGR of Various Distribution Channel in the Global Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 5.4: Trends of Supermarkets in the Global Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 5.5: Forecast for Supermarkets in the Global Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 5.6: Trends of Convenience Stores in the Global Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 5.7: Forecast for Convenience Stores in the Global Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 5.8: Trends of Online in the Global Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 5.9: Forecast for Online in the Global Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 5.10: Trends of Others in the Global Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 5.11: Forecast for Others in the Global Greek Yogurt Market (2025-2031)
Chapter 6
Table 6.1: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 6.2: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Greek Yogurt Market (2025-2031)
Chapter 7
Table 7.1: Trends of the North American Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 7.2: Forecast for the North American Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 7.3: Market Size and CAGR of Various Flavor in the North American Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 7.4: Market Size and CAGR of Various Flavor in the North American Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 7.5: Market Size and CAGR of Various Distribution Channel in the North American Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 7.6: Market Size and CAGR of Various Distribution Channel in the North American Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 7.7: Trends and Forecast for the United States Greek Yogurt Market (2019-2031)
Table 7.8: Trends and Forecast for the Mexican Greek Yogurt Market (2019-2031)
Table 7.9: Trends and Forecast for the Canadian Greek Yogurt Market (2019-2031)
Chapter 8
Table 8.1: Trends of the European Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 8.2: Forecast for the European Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 8.3: Market Size and CAGR of Various Flavor in the European Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 8.4: Market Size and CAGR of Various Flavor in the European Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 8.5: Market Size and CAGR of Various Distribution Channel in the European Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 8.6: Market Size and CAGR of Various Distribution Channel in the European Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 8.7: Trends and Forecast for the German Greek Yogurt Market (2019-2031)
Table 8.8: Trends and Forecast for the French Greek Yogurt Market (2019-2031)
Table 8.9: Trends and Forecast for the Spanish Greek Yogurt Market (2019-2031)
Table 8.10: Trends and Forecast for the Italian Greek Yogurt Market (2019-2031)
Table 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Greek Yogurt Market (2019-2031)
Chapter 9
Table 9.1: Trends of the APAC Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 9.2: Forecast for the APAC Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 9.3: Market Size and CAGR of Various Flavor in the APAC Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 9.4: Market Size and CAGR of Various Flavor in the APAC Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 9.5: Market Size and CAGR of Various Distribution Channel in the APAC Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 9.6: Market Size and CAGR of Various Distribution Channel in the APAC Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 9.7: Trends and Forecast for the Japanese Greek Yogurt Market (2019-2031)
Table 9.8: Trends and Forecast for the Indian Greek Yogurt Market (2019-2031)
Table 9.9: Trends and Forecast for the Chinese Greek Yogurt Market (2019-2031)
Table 9.10: Trends and Forecast for the South Korean Greek Yogurt Market (2019-2031)
Table 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian Greek Yogurt Market (2019-2031)
Chapter 10
Table 10.1: Trends of the ROW Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 10.2: Forecast for the ROW Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 10.3: Market Size and CAGR of Various Flavor in the ROW Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 10.4: Market Size and CAGR of Various Flavor in the ROW Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 10.5: Market Size and CAGR of Various Distribution Channel in the ROW Greek Yogurt Market (2019-2024)
Table 10.6: Market Size and CAGR of Various Distribution Channel in the ROW Greek Yogurt Market (2025-2031)
Table 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Greek Yogurt Market (2019-2031)
Table 10.8: Trends and Forecast for the South American Greek Yogurt Market (2019-2031)
Table 10.9: Trends and Forecast for the African Greek Yogurt Market (2019-2031)
Chapter 11
Table 11.1: Product Mapping of Greek Yogurt Suppliers Based on Segments
Table 11.2: Operational Integration of Greek Yogurt Manufacturers
Table 11.3: Rankings of Suppliers Based on Greek Yogurt Revenue
Chapter 12
Table 12.1: New Product Launches by Major Greek Yogurt Producers (2019-2024)
Table 12.2: Certification Acquired by Major Competitor in the Global Greek Yogurt Market
※ギリシャヨーグルトは、特にクリーミーで濃厚な食感が特徴的な乳製品です。その製造方法は、通常のヨーグルトと同様に乳を発酵させて作りますが、製造過程の中で水分を取り除くために、さらなるフィルタリングが行われます。このため、ギリシャヨーグルトは通常のヨーグルトに比べて、固形成分が濃縮され、プロテインが豊富で脂肪分が低いものが多いです。
ギリシャヨーグルトの起源は、主にギリシャにありますが、イタリアやトルコなどの地中海地域の伝統的な乳製品とも関連しています。地域によっては、その名前や製法が異なることがありますが、基本的な考え方は同じです。鮮明な風味と色々な用途があり、最近では健康志向の高まりに伴い、人気が急上昇しています。

ギリシャヨーグルトは、その栄養価の高さから、さまざまな種類が展開されています。一般的に、通常のバージョンだけでなく、無脂肪や低脂肪のオプションがあります。また、フレーバー付きのギリシャヨーグルトもあり、果物やハチミツ、ナッツなどが加えられることで、食べる際の楽しさが増します。さらに、市場にはプロバイオティクスが添加された製品も存在し、腸内環境を整える効果も期待できます。

用途としては、非常に多用途であるのがギリシャヨーグルトの魅力です。そのまま食べることはもちろん、スムージーやデザート、サラダのドレッシング、さらには料理に使うこともあります。例えば、タヒニソースやディップとしての利用が一般的です。また、焼き菓子やパンに代用することで、栄養価を向上させつつしっとりとした食感を実現することもできます。

関連技術としては、乳製品の製造工程の中でも、特にフィルタリング技術がギリシャヨーグルトの品質を際立たせる要因となっています。このプロセスは、天然の酵素やバクテリアを使用して乳を発酵させた後、特別なフィルターを通して水分を取り除くことにより、ヨーグルトの濃厚さとクリーミーさを向上させます。また、最近の技術進歩により、機械的なフィルタリングや最新の冷凍技術を活用することで、保存性や栄養価をさらに高めることが可能になっています。

ギリシャヨーグルトの消費は、特に健康志向の人々の間で広がっています。高タンパクで低カロリーなため、ダイエットや筋トレを行う人には特に好まれています。さらに、プロバイオティクスが含まれていることから、免疫力を向上させたり、消化を助ける効果も期待できるため、ライフスタイルの一部として取り入れる人が増えています。

また、ギリシャヨーグルトの製品はスーパーや専門店でも多く見かけるようになり、各社が特色ある製品を競って販売しています。その結果、選択肢が豊富になり、消費者にとっては好みに合ったギリシャヨーグルトを見つけやすくなっています。

ギリシャヨーグルトは、その豊富な栄養素、高いプロテイン含量、さまざまな用途から、多くの人々に親しまれる食品となっています。これからも、さらなる商品開発や研究が進むことで、より多くの人々にとって魅力的な食品であり続けるでしょう。