 | • レポートコード：MRC2512LPR4322 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、96ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
世界の小麦タンパク質分離物市場規模は、2025年の5億8400万米ドルから2031年には7億8600万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）5.1％で拡大すると見込まれています。
本報告書では、最新の米国関税措置と世界各国による対応政策が、市場競争力、地域経済パフォーマンス、サプライチェーン構成に与える影響を包括的に評価する。
小麦タンパク質分離物は、小麦粉からデンプンを除去し、残った高タンパク質分画を乾燥させて粘弾性特性を保持した製品である。 小麦タンパク質分離物はグルテンフリーのタンパク質であり、体内に吸収されやすい高品質なホエイ源を含んでいます。
米国における小麦タンパク質分離物市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへ増加し、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）%で成長すると推定されています。
中国における小麦タンパク質分離物の市場規模は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへ拡大し、2025年から2031年までの年間平均成長率（CAGR）は％と予測されています。
欧州の小麦タンパク質分離物市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへ成長すると予測され、2025年から2031年までの年間平均成長率（CAGR）は％となる見込みです。
世界の主要な小麦タンパク質分離物メーカーには、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）、マニルドラ・グループ、ロケット、MGPイングレディエンツ、カーギル社などが含まれる。収益ベースでは、2024年に世界のトップ2社が約％のシェアを占めた。
LPインフォメーション社（LPI）の最新調査レポート「小麦タンパク質分離物産業予測」は、過去の売上実績を検証し、2024年の世界小麦タンパク質分離物総売上高を分析。2025年から2031年までの地域別・市場セクター別の予測売上高を包括的に提示する。 本レポートは、小麦タンパク質分離物の売上を地域、市場セクター、サブセクター別に分析し、世界小麦タンパク質分離物産業を百万米ドル単位で詳細に分析しています。
本インサイトレポートは、世界の小麦タンパク質分離物業界の包括的な分析を提供し、製品セグメンテーション、企業形成、収益、市場シェア、最新動向、M&A活動に関連する主要トレンドを明らかにします。また、主要グローバル企業の戦略を分析し、小麦タンパク質分離物のポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、加速する世界の小麦タンパク質分離物市場におけるこれらの企業の独自の立場をより深く理解します。
本インサイトレポートは、小麦タンパク質分離物の世界的な展望を形成する主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を分析することで、新たな機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ定性・定量市場データに基づく透明性の高い手法により、本調査予測は世界的な小麦タンパク質分離物の現状と将来の軌跡について極めて精緻な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域・国別に、小麦タンパク質分離物市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
85%タンパク質
90%タンパク質
その他
用途別セグメンテーション：
食品・飲料
動物飼料
その他
本レポートは地域別にも市場を分割：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下にプロファイルする企業は、主要専門家からの情報収集と、各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づき選定されました。
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）
マニルドラ・グループ
ロケット
MGPイングレディエンツ
カーギル社
NZMP
アーラ・フーズ
グリコニュートリション
ラクタリス・イングレディエンツ
ハニービル
本レポートで取り上げる主要な質問
世界の小麦タンパク質分離物市場の10年間の見通しは？
世界の小麦タンパク質分離物市場の成長を牽引する要因は何か（地域別）？
市場・地域別に最も急速な成長が見込まれる技術は？
エンドマーケット規模による小麦タンパク質分離物市場の機会はどのように異なるか？
小麦タンパク質分離物はタイプ別、用途別にどのように分類されるか？
1 レポートの範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 世界の小麦タンパク質分離物の年間売上高（2020-2031年）
2.1.2 地域別小麦タンパク質分離物の現状と将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 国・地域別 小麦タンパク質分離物 現状及び将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.2 タイプ別 小麦タンパク質分離物セグメント
2.2.1 85%タンパク質
2.2.2 90%タンパク質
2.2.3 その他
2.3 タイプ別 小麦タンパク質分離物売上高
2.3.1 タイプ別グローバル小麦タンパク質分離物販売市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 タイプ別グローバル小麦タンパク質分離物収益と市場シェア（2020-2025年）
2.3.3 タイプ別グローバル小麦タンパク質分離物販売価格（2020-2025年）
2.4 用途別小麦タンパク質分離物セグメント
2.4.1 食品・飲料
2.4.2 動物飼料
2.4.3 その他
2.5 用途別小麦タンパク質分離物販売量
2.5.1 用途別グローバル小麦タンパク質分離物販売市場シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別グローバル小麦タンパク質分離物収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別グローバル小麦タンパク質分離物販売価格（2020-2025年）
3 企業別グローバル
3.1 企業別グローバル小麦タンパク質分離物内訳データ
3.1.1 企業別グローバル小麦タンパク質分離物年間販売量（2020-2025年）
3.1.2 企業別グローバル小麦タンパク質分離物販売市場シェア（2020-2025年）
3.2 企業別グローバル小麦タンパク質分離物年間収益（2020-2025年）
3.2.1 グローバル小麦タンパク質分離物：企業別収益（2020-2025年）
3.2.2 グローバル小麦タンパク質分離物：企業別収益市場シェア（2020-2025年）
3.3 グローバル小麦タンパク質分離物：企業別販売価格
3.4 主要メーカー：小麦タンパク質分離物の生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーの小麦タンパク質分離物製品立地分布
3.4.2 主要プレイヤーの小麦タンパク質分離物提供製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025年）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場におけるM&A活動と戦略
4 地域別小麦タンパク質分離物の世界歴史的レビュー
4.1 地域別世界歴史的小麦タンパク質分離物市場規模（2020-2025年）
4.1.1 地域別グローバル小麦タンパク質分離物年間売上高（2020-2025年）
4.1.2 地域別 小麦タンパク質分離物 年間収益 (2020-2025)
4.2 国・地域別 小麦タンパク質分離物 市場規模 (2020-2025)
4.2.1 国・地域別 小麦タンパク質分離物 年間販売量 (2020-2025)
4.2.2 国・地域別グローバル小麦タンパク質分離物年間収益（2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸における小麦タンパク質分離物販売成長率
4.4 アジア太平洋地域における小麦タンパク質分離物販売成長率
4.5 欧州における小麦タンパク質分離物販売成長率
4.6 中東・アフリカにおける小麦タンパク質分離物販売成長率
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸における国別小麦タンパク質分離物売上高
5.1.1 アメリカ大陸における国別小麦タンパク質分離物売上高（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸における国別小麦タンパク質分離物収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸におけるタイプ別小麦タンパク質分離物売上高（2020-2025年）
5.3 アメリカ大陸における用途別小麦タンパク質分離物売上高（2020-2025年）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域（APAC）
6.1 APAC地域別小麦タンパク質分離物売上高
6.1.1 APAC地域別小麦タンパク質分離物売上高（2020-2025年）
6.1.2 アジア太平洋地域における小麦タンパク質分離物の地域別収益（2020-2025年）
6.2 アジア太平洋地域における小麦タンパク質分離物の種類別売上高（2020-2025年）
6.3 アジア太平洋地域における小麦タンパク質分離物の用途別売上高（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 台湾
7 欧州
7.1 欧州の小麦タンパク質分離物（国別）
7.1.1 欧州の小麦タンパク質分離物（国別販売量）（2020-2025年）
7.1.2 欧州における国別小麦タンパク質分離物収益（2020-2025年）
7.2 欧州におけるタイプ別小麦タンパク質分離物売上高（2020-2025年）
7.3 欧州における用途別小麦タンパク質分離物売上高（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカにおける国別小麦タンパク質分離物
8.1.1 中東・アフリカにおける国別小麦タンパク質分離物販売量（2020-2025年）
8.1.2 中東・アフリカにおける国別小麦タンパク質分離物収益（2020-2025年）
8.2 中東・アフリカ地域における小麦タンパク質分離物の種類別販売量（2020-2025年）
8.3 中東・アフリカ地域における小麦タンパク質分離物の用途別販売量（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題・動向
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料と供給業者
10.2 小麦タンパク質分離物の製造コスト構造分析
10.3 小麦タンパク質分離物の製造プロセス分析
10.4 小麦タンパク質分離物の産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者、顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 小麦タンパク質分離物の流通業者
11.3 小麦タンパク質分離物の顧客
12 地域別小麦タンパク質分離物の世界予測レビュー
12.1 地域別グローバル小麦タンパク質分離物市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル小麦タンパク質分離物予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別グローバル小麦タンパク質分離物年間収益予測（2026-2031年）
12.2 アメリカ大陸の国別予測（2026-2031年）
12.3 アジア太平洋地域の地域別予測（2026-2031年）
12.4 ヨーロッパの国別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカの国別予測（2026-2031年）
12.6 世界の小麦タンパク質分離物の種類別予測（2026-2031年）
12.7 世界の小麦タンパク質分離物の用途別予測（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）
13.1.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）企業情報
13.1.2 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）小麦タンパク質分離物製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）小麦タンパク質分離物売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.1.4 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）主要事業概要
13.1.5 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）最新動向
13.2 マニルドラ・グループ
13.2.1 マニルドラ・グループ 会社概要
13.2.2 マニルドラ・グループ 小麦タンパク質分離物 製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 マニルドラ・グループ 小麦タンパク質分離物 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.2.4 マニルドラ・グループ 主な事業概要
13.2.5 マニルドラ・グループ 最新動向
13.3 ロケット
13.3.1 ロケット企業情報
13.3.2 ロケット小麦タンパク質分離物製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 ロケット小麦タンパク質分離物販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.3.4 ロケット主要事業概要
13.3.5 ロケット社の最新動向
13.4 MGPイングレディエンツ社
13.4.1 MGPイングレディエンツ社情報
13.4.2 MGPイングレディエンツ社 小麦タンパク質分離物の製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 MGPイングレディエンツ社 小麦タンパク質分離物の販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.4.4 MGPイングレディエンツ 主要事業概要
13.4.5 MGPイングレディエンツ 最新動向
13.5 カーギル社
13.5.1 カーギル社 会社情報
13.5.2 カーギル社 小麦タンパク質分離物 製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 カーギル社 小麦タンパク質分離物の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 カーギル社 主な事業概要
13.5.5 カーギル社 最新動向
13.6 NZMP
13.6.1 NZMP 会社概要
13.6.2 NZMP 小麦タンパク質分離物 製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 NZMP 小麦タンパク質分離物 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.6.4 NZMP 主な事業概要
13.6.5 NZMP 最新動向
13.7 アーラ・フーズ
13.7.1 アーラ・フーズ企業情報
13.7.2 アーラ・フーズ小麦タンパク質分離物製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 アーラ・フーズ小麦タンパク質分離物販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.7.4 アーラ・フーズ主要事業概要
13.7.5 アーラフーズの最新動向
13.8 グリコニュートリション
13.8.1 グリコニュートリション企業情報
13.8.2 グリコニュートリション小麦タンパク質分離物の製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 グリコニュートリション小麦タンパク質分離物の販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.8.4 グリコニュートリションの主な事業概要
13.8.5 グリコニュートリションの最新動向
13.9 ラクタリスイングレディエンツ
13.9.1 ラクタリスイングレディエンツの企業情報
13.9.2 ラクタリスイングレディエンツの小麦タンパク質分離物の製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 ラクタリス・イングリディエンツ 小麦タンパク質分離物の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.9.4 ラクタリス・イングリディエンツ 主な事業概要
13.9.5 ラクタリス・イングリディエンツ 最新動向
13.10 ハニービル
13.10.1 ハニービル 会社情報
13.10.2 ハニービル小麦タンパク質分離物の製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 ハニービル小麦タンパク質分離物の販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.10.4 ハニービルの主要事業概要
13.10.5 ハニービルの最新動向
14 研究結果と結論
表1. 小麦タンパク質分離物の地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表2. 小麦タンパク質分離物の国・地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表3. 85%タンパク質含有製品の主要メーカー
表4. 90%タンパク質含有製品の主要メーカー
表5. その他製品の主要メーカー
表6. 世界の小麦タンパク質分離物販売量（種類別）（2020-2025年）（千トン）
表7. 世界の小麦タンパク質分離物販売量市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表8. タイプ別グローバル小麦タンパク質分離物収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表9. タイプ別グローバル小麦タンパク質分離物収益市場シェア（2020-2025年）
表10. タイプ別グローバル小麦タンパク質分離物販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表11. 用途別グローバル小麦タンパク質分離物販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表12. 用途別グローバル小麦タンパク質分離物販売市場シェア（2020-2025年）
表13. 用途別グローバル小麦タンパク質分離物収益（2020-2025年）＆ （百万米ドル）
表14. 用途別グローバル小麦タンパク質分離物収益市場シェア（2020-2025年）
表15. 用途別グローバル小麦タンパク質分離物販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表16. 企業別グローバル小麦タンパク質分離物販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表17. 企業別グローバル小麦タンパク質分離物販売量市場シェア（2020-2025年）
表18. 企業別グローバル小麦タンパク質分離物収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表19. 世界の小麦タンパク質分離物収益における企業別市場シェア（2020-2025年）
表20. 世界の小麦タンパク質分離物販売価格（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表21. 主要メーカーの小麦タンパク質分離物生産地域分布と販売地域
表22. 主要プレイヤーの小麦タンパク質分離物提供製品
表23. 小麦タンパク質分離物の集中比率（CR3、CR5、CR10）と（2023-2025年）
表24. 新製品と潜在的な新規参入企業
表25. 市場におけるM&A活動と戦略
表26. 地域別グローバル小麦タンパク質分離物販売量（2020-2025年）と (千トン)
表27. 地域別グローバル小麦タンパク質分離物売上高市場シェア（2020-2025年）
表28. 地域別グローバル小麦タンパク質分離物収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表29. 地域別グローバル小麦タンパク質分離物収益市場シェア（2020-2025年）
表30. 国・地域別 小麦タンパク質分離物販売量 (2020-2025年) & (千トン)
表31. 国・地域別 小麦タンパク質分離物販売量市場シェア (2020-2025年)
表32. 国・地域別 小麦タンパク質分離物収益 (2020-2025年) & (百万ドル)
表33. 国・地域別 小麦タンパク質分離物収益市場シェア（2020-2025年）
表34. アメリカ大陸 国別 小麦タンパク質分離物販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表35. アメリカ大陸 国別 小麦タンパク質分離物販売量市場シェア（2020-2025年）
表36. アメリカ大陸の小麦タンパク質分離物収益（国別）（2020-2025年）＆（百万ドル）
表37. アメリカ大陸の小麦タンパク質分離物販売量（種類別）（2020-2025年）＆（千トン）
表38. アメリカ大陸の小麦タンパク質分離物販売量（用途別）（2020-2025年）＆（千トン）
表39. アジア太平洋地域における小麦タンパク質分離物の地域別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表40. アジア太平洋地域における小麦タンパク質分離物の地域別販売市場シェア（2020-2025年）
表41. アジア太平洋地域における小麦タンパク質分離物の地域別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表42. アジア太平洋地域における小麦タンパク質分離物の種類別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表43. アジア太平洋地域における小麦タンパク質分離物の用途別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表44. 欧州における国別小麦タンパク質分離物販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表45. 欧州における国別小麦タンパク質分離物収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表46. 欧州における種類別小麦タンパク質分離物販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表47. 欧州における小麦タンパク質分離物の用途別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表48. 中東・アフリカにおける小麦タンパク質分離物の国別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表49. 中東・アフリカにおける小麦タンパク質分離物の国別収益市場シェア（2020-2025年）
表50. 中東・アフリカにおける小麦タンパク質分離物の種類別売上高（2020-2025年）＆（千トン）
表51. 中東・アフリカにおける小麦タンパク質分離物の用途別売上高（2020-2025年）＆（千トン）
表52. 小麦タンパク質分離物の主要市場推進要因と成長機会
表53. 小麦タンパク質分離物の主要市場課題とリスク
表54. 小麦タンパク質分離物の主要業界動向
表55. 小麦タンパク質分離物の原材料
表56. 主要原材料サプライヤー
表57. 小麦タンパク質分離物ディストリビューター一覧
表58. 小麦タンパク質分離物の顧客リスト
表59. 地域別グローバル小麦タンパク質分離物販売予測（2026-2031年）＆（千トン）
表60. 地域別グローバル小麦タンパク質分離物収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表61. アメリカ大陸の小麦タンパク質分離物国別売上予測（2026-2031年）＆（千トン）
表62. アメリカ大陸の小麦タンパク質分離物国別年間収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表63. アジア太平洋地域（APAC）の小麦タンパク質分離物地域別売上予測（2026-2031年）＆ (千トン)
表64. アジア太平洋地域における小麦タンパク質分離物の地域別年間収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表65. 欧州における小麦タンパク質分離物の国別販売予測（2026-2031年）＆ (千トン)
表66. 欧州小麦タンパク質分離物国別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表67. 中東・アフリカ小麦タンパク質分離物国別販売予測（2026-2031年）＆（千トン）
表68. 中東・アフリカ地域における国別小麦タンパク質分離物収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表69. タイプ別グローバル小麦タンパク質分離物販売予測（2026-2031年）＆（千トン）
表70. 世界の小麦タンパク質分離物：タイプ別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表71. 世界の小麦タンパク質分離物：用途別販売量予測（2026-2031年）＆（千トン）
表72. 世界の小麦タンパク質分離物：用途別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表73. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）基本情報、小麦タンパク質分離物製造拠点、販売地域及び競合他社
表74. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）小麦タンパク質分離物製品ポートフォリオと仕様
表75. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）小麦タンパク質分離物販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率 (2020-2025)
表76. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）主要事業
表77. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）最新動向
表78. マニルドラ・グループ基本情報、小麦タンパク質分離物製造拠点、販売地域及び競合他社
表79. マニルドラ・グループ 小麦タンパク質分離物 製品ポートフォリオと仕様
表80. マニルドラ・グループ 小麦タンパク質分離物 販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表81. マニルドラ・グループ 主な事業内容
表82. マニルドラ・グループ 最新動向
表83. ロケット基本情報、小麦タンパク質分離物製造拠点、販売地域及び競合他社
表84. ロケット小麦タンパク質分離物製品ポートフォリオと仕様
表85. ロケット小麦タンパク質分離物販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表86. ロケットの主要事業
表87. ロケットの最新動向
表88. MGPイングレディエンツの基本情報、小麦タンパク質分離物製造拠点、販売地域及び競合他社
表89. MGPイングレディエンツの小麦タンパク質分離物製品ポートフォリオと仕様
表90. MGP Ingredients 小麦タンパク質分離物 販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表91. MGP Ingredients 主な事業内容
表92. MGP Ingredients 最新動向
表93. カーギル社 基本情報、小麦タンパク質分離物製造拠点、販売地域及び競合他社
表94. カーギル社 小麦タンパク質分離物 製品ポートフォリオと仕様
表95. カーギル社 小麦タンパク質分離物 販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表96. カーギル社 主な事業内容
表97. カーギル社 最新動向
表98. NZMP 基本情報、小麦タンパク質分離物製造拠点、販売地域及び競合他社
表99. NZMP 小麦タンパク質分離物 製品ポートフォリオと仕様
表100. NZMP小麦タンパク質分離物の販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）・粗利益率（2020-2025年）
表101. NZMPの主要事業
表102. NZMPの最新動向
表103. Arla Foodsの基本情報、小麦タンパク質分離物製造拠点、販売地域・競合他社
表104. Arla Foods 小麦タンパク質分離物 製品ポートフォリオと仕様
表105. Arla Foods 小麦タンパク質分離物 販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（USD/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表106. Arla Foods 主な事業内容
表107. Arla Foods 最新動向
表108. グリコニュートリション基本情報、小麦タンパク質分離物製造拠点、販売地域及び競合他社
表109. グリコニュートリション小麦タンパク質分離物製品ポートフォリオと仕様
表110. グリコニュートリション小麦タンパク質分離物販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（USD/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表111. グリコニュートリションの主要事業
表112. グリコニュートリションの最新動向
表113. ラクタリス・イングレディエンツの基本情報、小麦タンパク質分離物の製造拠点、販売地域及び競合他社
表114. ラクタリス・イングレディエンツの小麦タンパク質分離物製品ポートフォリオと仕様
表115. ラクタリス・イングレディエンツ 小麦タンパク質分離物 販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表116. ラクタリス・イングレディエンツ 主な事業内容
表117. ラクタリス・イングレディエンツ 最新動向
表118. ハニービル 基本情報、小麦タンパク質分離物製造拠点、販売地域及び競合他社
表119. ハニービル小麦タンパク質分離物製品ポートフォリオと仕様
表120. ハニービル小麦タンパク質分離物販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表121. ハニービルの主要事業
表122. ハニービルの最新動向
図一覧
図1. 小麦タンパク質分離物の写真
図2. 小麦タンパク質分離物レポートの対象年
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 世界の小麦タンパク質分離物販売量成長率 2020-2031年 (千トン)
図7. 世界の小麦タンパク質分離物収益成長率 2020-2031年 (百万ドル)
図8. 小麦タンパク質分離物販売量と地域別シェア (2020年、2024年、2031年) & (百万ドル)
図9. 国・地域別小麦タンパク質分離物販売市場シェア（2024年）
図10. 国・地域別小麦タンパク質分離物販売市場シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. 85%タンパク質含有製品画像
図12. 90%タンパク質含有製品画像
図13. その他製品画像
図14. 2025年におけるタイプ別小麦タンパク質分離物世界販売シェア
図15. タイプ別小麦タンパク質分離物世界収益シェア（2020-2025年）
図16. 食品・飲料における小麦タンパク質分離物の消費量
図17. 小麦タンパク質分離物世界市場：食品・飲料分野（2020-2025年）＆ (千トン)
図18. 飼料用途における小麦タンパク質分離物の消費量
図19. 世界の小麦タンパク質分離物市場：飼料用途（2020-2025年）＆（千トン）
図20. その他用途における小麦タンパク質分離物の消費量
図21. 世界の小麦タンパク質分離物市場：その他用途（2020-2025年）＆ (千トン)
図22. 用途別グローバル小麦タンパク質分離物販売市場シェア（2024年）
図23. 用途別グローバル小麦タンパク質分離物収益市場シェア（2025年）
図24. 企業別小麦タンパク質分離物販売量（2025年、千トン）
図25. 企業別グローバル小麦タンパク質分離物販売市場シェア（2025年）
図26. 2025年企業別小麦タンパク質分離物収益（百万ドル）
図27. 2025年企業別世界小麦タンパク質分離物収益市場シェア
図28. 地域別世界小麦タンパク質分離物販売市場シェア（2020-2025年）
図29. 2025年地域別世界小麦タンパク質分離物収益市場シェア
図30. アメリカ大陸における小麦タンパク質分離物の販売量 2020-2025年 (千トン)
図31. アメリカ大陸における小麦タンパク質分離物の収益 2020-2025年 (百万ドル)
図32. アジア太平洋地域における小麦タンパク質分離物の販売量 2020-2025年 (千トン)
図33. アジア太平洋地域における小麦タンパク質分離物の収益 2020-2025年（百万ドル）
図34. 欧州における小麦タンパク質分離物の販売量 2020-2025年（千トン）
図35. 欧州における小麦タンパク質分離物の収益 2020-2025年（百万ドル）
図36. 中東・アフリカ地域における小麦タンパク質分離物の販売量（2020-2025年、千トン）
図37. 中東・アフリカ地域における小麦タンパク質分離物の収益（2020-2025年、百万ドル）
図38. 2025年におけるアメリカ大陸の小麦タンパク質分離物販売量国別シェア
図39. アメリカ大陸における小麦タンパク質分離物の国別売上高シェア（2020-2025年）
図40. アメリカ大陸における小麦タンパク質分離物の種類別販売量シェア（2020-2025年）
図41. アメリカ大陸における小麦タンパク質分離物の用途別販売量シェア（2020-2025年）
図42. 米国における小麦タンパク質分離物の収益成長（2020-2025年）（百万ドル）
図43. カナダにおける小麦タンパク質分離物の収益成長（2020-2025年）（百万ドル）
図44. メキシコにおける小麦タンパク質分離物の収益成長（2020-2025年）（百万ドル）
図45. ブラジルにおける小麦タンパク質分離物の収益成長（2020-2025年）（百万ドル）
図46. 2025年におけるAPAC地域別小麦タンパク質分離物販売市場シェア
図47. APAC地域別小麦タンパク質分離物収益市場シェア（2020-2025年）
図48. APAC地域別小麦タンパク質分離物販売市場シェア（タイプ別） (2020-2025)
図49. アジア太平洋地域における小麦タンパク質分離物の用途別販売市場シェア（2020-2025）
図50. 中国における小麦タンパク質分離物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図51. 日本における小麦タンパク質分離物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図52. 韓国における小麦タンパク質分離物の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図53. 東南アジアにおける小麦タンパク質分離物の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図54. インドにおける小麦タンパク質分離物の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図55. オーストラリア 小麦タンパク質分離物 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図56. 中国台湾 小麦タンパク質分離物 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図57. 欧州における国別小麦タンパク質分離物販売市場シェア（2025年）
図58. 欧州における国別小麦タンパク質分離物収益市場シェア（2020-2025年）
図59. 欧州におけるタイプ別小麦タンパク質分離物販売市場シェア（2020-2025年）
図60. 欧州における用途別小麦タンパク質分離物販売市場シェア (2020-2025)
図61. ドイツにおける小麦タンパク質分離物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図62. フランスにおける小麦タンパク質分離物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図63. 英国における小麦タンパク質分離物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図64. イタリアにおける小麦タンパク質分離物の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図65. ロシアにおける小麦タンパク質分離物の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図66. 中東・アフリカにおける小麦タンパク質分離物の国別販売市場シェア (2020-2025年)
図67. 中東・アフリカにおける小麦タンパク質分離物の種類別売上市場シェア（2020-2025年）
図68. 中東・アフリカにおける小麦タンパク質分離物の用途別売上市場シェア（2020-2025年）
図69. エジプトにおける小麦タンパク質分離物の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図70. 南アフリカ 小麦タンパク質分離物 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図71. イスラエル 小麦タンパク質分離物 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図72. トルコ 小麦タンパク質分離物 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図73. GCC諸国における小麦タンパク質分離物の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図74. 2025年における小麦タンパク質分離物の製造コスト構造分析
図75. 小麦タンパク質分離物の製造プロセス分析
図76. 小麦タンパク質分離物の産業チェーン構造
図77. 流通チャネル
図78. 地域別グローバル小麦タンパク質分離物販売市場予測（2026-2031年）
図79. 地域別グローバル小麦タンパク質分離物収益市場シェア予測（2026-2031年）
図80. タイプ別グローバル小麦タンパク質分離物販売市場シェア予測（2026-2031年）
図81. タイプ別 小麦タンパク質分離物の収益市場シェア予測（2026-2031年）
図82. 用途別 小麦タンパク質分離物の販売市場シェア予測（2026-2031年）
図83. 用途別 小麦タンパク質分離物の収益市場シェア予測（2026-2031年）
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Wheat Protein Isolates Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Wheat Protein Isolates by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Wheat Protein Isolates by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Wheat Protein Isolates Segment by Type
2.2.1 85% Protein
2.2.2 90% Protein
2.2.3 Others
2.3 Wheat Protein Isolates Sales by Type
2.3.1 Global Wheat Protein Isolates Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Wheat Protein Isolates Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Wheat Protein Isolates Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Wheat Protein Isolates Segment by Application
2.4.1 Food & Beverages
2.4.2 Animal feed
2.4.3 Others
2.5 Wheat Protein Isolates Sales by Application
2.5.1 Global Wheat Protein Isolates Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Wheat Protein Isolates Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Wheat Protein Isolates Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Wheat Protein Isolates Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Wheat Protein Isolates Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Wheat Protein Isolates Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Wheat Protein Isolates Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Wheat Protein Isolates Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Wheat Protein Isolates Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Wheat Protein Isolates Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Wheat Protein Isolates Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Wheat Protein Isolates Product Location Distribution
3.4.2 Players Wheat Protein Isolates Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Wheat Protein Isolates by Geographic Region
4.1 World Historic Wheat Protein Isolates Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Wheat Protein Isolates Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Wheat Protein Isolates Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Wheat Protein Isolates Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Wheat Protein Isolates Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Wheat Protein Isolates Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Wheat Protein Isolates Sales Growth
4.4 APAC Wheat Protein Isolates Sales Growth
4.5 Europe Wheat Protein Isolates Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Wheat Protein Isolates Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Wheat Protein Isolates Sales by Country
5.1.1 Americas Wheat Protein Isolates Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Wheat Protein Isolates Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Wheat Protein Isolates Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Wheat Protein Isolates Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Wheat Protein Isolates Sales by Region
6.1.1 APAC Wheat Protein Isolates Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Wheat Protein Isolates Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Wheat Protein Isolates Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Wheat Protein Isolates Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Wheat Protein Isolates by Country
7.1.1 Europe Wheat Protein Isolates Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Wheat Protein Isolates Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Wheat Protein Isolates Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Wheat Protein Isolates Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Wheat Protein Isolates by Country
8.1.1 Middle East & Africa Wheat Protein Isolates Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Wheat Protein Isolates Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Wheat Protein Isolates Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Wheat Protein Isolates Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Wheat Protein Isolates
10.3 Manufacturing Process Analysis of Wheat Protein Isolates
10.4 Industry Chain Structure of Wheat Protein Isolates
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Wheat Protein Isolates Distributors
11.3 Wheat Protein Isolates Customer
12 World Forecast Review for Wheat Protein Isolates by Geographic Region
12.1 Global Wheat Protein Isolates Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Wheat Protein Isolates Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Wheat Protein Isolates Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Wheat Protein Isolates Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Wheat Protein Isolates Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Archer Daniels Midland (ADM)
13.1.1 Archer Daniels Midland (ADM) Company Information
13.1.2 Archer Daniels Midland (ADM) Wheat Protein Isolates Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Archer Daniels Midland (ADM) Wheat Protein Isolates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Archer Daniels Midland (ADM) Main Business Overview
13.1.5 Archer Daniels Midland (ADM) Latest Developments
13.2 Manildra Group
13.2.1 Manildra Group Company Information
13.2.2 Manildra Group Wheat Protein Isolates Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Manildra Group Wheat Protein Isolates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Manildra Group Main Business Overview
13.2.5 Manildra Group Latest Developments
13.3 Roquette
13.3.1 Roquette Company Information
13.3.2 Roquette Wheat Protein Isolates Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Roquette Wheat Protein Isolates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Roquette Main Business Overview
13.3.5 Roquette Latest Developments
13.4 MGP Ingredients
13.4.1 MGP Ingredients Company Information
13.4.2 MGP Ingredients Wheat Protein Isolates Product Portfolios and Specifications
13.4.3 MGP Ingredients Wheat Protein Isolates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 MGP Ingredients Main Business Overview
13.4.5 MGP Ingredients Latest Developments
13.5 Cargill Inc.
13.5.1 Cargill Inc. Company Information
13.5.2 Cargill Inc. Wheat Protein Isolates Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Cargill Inc. Wheat Protein Isolates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Cargill Inc. Main Business Overview
13.5.5 Cargill Inc. Latest Developments
13.6 NZMP
13.6.1 NZMP Company Information
13.6.2 NZMP Wheat Protein Isolates Product Portfolios and Specifications
13.6.3 NZMP Wheat Protein Isolates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 NZMP Main Business Overview
13.6.5 NZMP Latest Developments
13.7 Arla Foods
13.7.1 Arla Foods Company Information
13.7.2 Arla Foods Wheat Protein Isolates Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Arla Foods Wheat Protein Isolates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Arla Foods Main Business Overview
13.7.5 Arla Foods Latest Developments
13.8 Glico Nutrition
13.8.1 Glico Nutrition Company Information
13.8.2 Glico Nutrition Wheat Protein Isolates Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Glico Nutrition Wheat Protein Isolates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Glico Nutrition Main Business Overview
13.8.5 Glico Nutrition Latest Developments
13.9 Lactalis Ingredients
13.9.1 Lactalis Ingredients Company Information
13.9.2 Lactalis Ingredients Wheat Protein Isolates Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Lactalis Ingredients Wheat Protein Isolates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Lactalis Ingredients Main Business Overview
13.9.5 Lactalis Ingredients Latest Developments
13.10 Honeyville
13.10.1 Honeyville Company Information
13.10.2 Honeyville Wheat Protein Isolates Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Honeyville Wheat Protein Isolates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Honeyville Main Business Overview
13.10.5 Honeyville Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※小麦タンパク質分離物（Wheat Protein Isolates）は、小麦から抽出された高純度のタンパク質であり、主に小麦のグルテンから得られます。小麦のタンパク質は大きく分けてグルテニンとグリアジンの2つの部分から構成されており、これらは水や塩分と反応することで粘弾性を持った生地を形成する特性があります。小麦タンパク質分離物は、これらのタンパク質を精製し、純度を高めたものであり、一般的には80％以上のタンパク質を含むものを指します。 小麦タンパク質分離物の種類には、主に2つのタイプがあります。一つは、特定の食品用途に応じた機能性を持ったものです。例えば、食感の改善や保水性を向上させるために加工されるものがあります。もう一つは、栄養補助食品やサプリメントとして利用されるものです。これらは主に筋肉の増強や健康維持を目的として投与されます。 小麦タンパク質分離物は、その高いタンパク質含有量と機能性から、さまざまな用途で利用されています。特に食品産業においては、ベーカリー製品やパスタ、ピザ生地、スナック類など広範な製品に利用されています。これらの製品において、小麦タンパク質分離物は、テクスチャーを改善し、製品の噛み応えや弾力性を与える役割を果たします。また、サラダやスムージーなどの健康志向の食品にも利便性が高く、植物性タンパク質源として注目されています。 さらに、小麦タンパク質分離物は、代替肉製品や動物性タンパク質の代わりに使用されることもあります。菜食主義者やビーガンの需要に応えるため、肉の食感を模した製品に添加され、肉類の風味や食感を引き出すために役立つことがあります。また、体重管理や高タンパク質のダイエットに関心のある消費者に向けた製品でも積極的に使用されています。 関連技術としては、タンパク質の抽出や精製の過程が挙げられます。従来の抽出方法では、水分や塩分を利用して直接小麦からタンパク質を抽出しますが、最近では酵素処理や膜ろ過技術が導入され、より効率的かつ精密に純度を高めることができるようになっています。これにより、生産コストが抑えられ、消費者が求める品質の製品を提供しやすくなっています。 また、小麦タンパク質分離物の安全性についても考慮が必要です。小麦アレルギーを持つ人には不適切なため、ラベルには注意書きが施されることが一般的です。食品業界では、アレルゲン管理を厳密に行うことが求められ、そのための技術やシステムも発展しています。 最後に、小麦タンパク質分離物は、持続可能な食料システムの観点からも注目されています。植物性タンパク質源を増やすことで、環境負荷を軽減し、持続可能な食事の選択肢を提供する役割を果たしています。今後、農業や食品科学の進展とともに、さらに多様な用途や新しい製品開発が期待されています。 以上のように、小麦タンパク質分離物はその特性と用途において多岐にわたる可能性を秘めており、今後の発展に注目が集まる分野の一つです。 |