 | • レポートコード：MRC2Q12-11679 • 出版社/出版日：QYResearch / 2022年12月 ※2025年版があります。お問い合わせください。 • レポート形態：英文、PDF、111ページ • 納品方法：Eメール（納期：3営業日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
| 新型コロナウイルス感染症とロシア・ウクライナ戦争の影響により、ビーガングミのグローバル市場は 2022にxxxドルと推定され、2028年までにxxxドルの規模に達し、2022年から2028年の予測期間中にxxx%のCAGRで成長すると予測されています。 ビーガングミのアメリカ市場は、2023年から2028年の予測期間中にxxx%のCAGRで、2022年xxxドルから2028年xxxドルに達すると推定されています。 ビーガングミの中国市場は、2023年から2028年の予測期間中にxxx%のCAGRで、2022年xxxドルから2028年xxxドルに達すると推定されています。 ビーガングミのヨーロッパ市場は、2023年から2028年の予測期間中にxxx%のCAGRで、2022年xxxドルから2028年xxxドルに達すると推定されています。 生産面において、本レポートは2017年から2022年までのビーガングミの生産、成長率、メーカー別市場シェア、地域別市場シェア、および2028年までの予測を調査しています。販売面において、本レポートは2017年から2022年までの地域別、企業別、タイプ別、アプリケーション別のビーガングミの売上および2028年までの予測に焦点を当てています。 ビーガングミのグローバル主要企業には、Whole Foods、Jelly Belly、YUMEARTH、Mondelez International、Project 7、SQUISH、JOM、Organic Candy Factory、Kanibi、Yours、Annie's Homegrown、SmartSweets、Trader Joe's、Surf Sweetsなどがあります。2021年、世界のトップ5プレイヤーは売上ベースで約xxx％の市場シェアを占めています。 ビーガングミ市場は、タイプとアプリケーションによって区分されます。世界のビーガングミ市場のプレーヤー、利害関係者、およびその他の参加者は、当レポートを有益なリソースとして使用することで優位に立つことができます。セグメント分析は、2017年～2028年期間のタイプ別およびアプリケーション別の販売量、売上、予測に焦点を当てています。 【タイプ別セグメント】 フルーツ味、りんご酢味、コーラ味、その他 【アプリケーション別セグメント】 フードサービス、小売り、その他 【掲載地域】 北米：アメリカ、カナダ ヨーロッパ：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア アジア太平洋：日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、台湾、インドネシア、タイ、マレーシア 中南米：メキシコ、ブラジル、アルゼンチン 中東・アフリカ：トルコ、サウジアラビア、UAE 【目次（一部）】 ・調査の範囲 - ビーガングミ製品概要 - タイプ別市場（フルーツ味、りんご酢味、コーラ味、その他） - アプリケーション別市場（フードサービス、小売り、その他） - 調査の目的 ・エグゼクティブサマリー - 世界のビーガングミ販売量予測2017-2028 - 世界のビーガングミ売上予測2017-2028 - ビーガングミの地域別販売量 - ビーガングミの地域別売上 - 北米市場 - ヨーロッパ市場 - アジア太平洋市場 - 中南米市場 - 中東・アフリカ市場 ・メーカーの競争状況 - 主要メーカー別ビーガングミ販売量 - 主要メーカー別ビーガングミ売上 - 主要メーカー別ビーガングミ価格 - 競争状況の分析 - 企業M&A動向 ・タイプ別市場規模（フルーツ味、りんご酢味、コーラ味、その他） - ビーガングミのタイプ別販売量 - ビーガングミのタイプ別売上 - ビーガングミのタイプ別価格 ・アプリケーション別市場規模（フードサービス、小売り、その他） - ビーガングミのアプリケーション別販売量 - ビーガングミのアプリケーション別売上 - ビーガングミのアプリケーション別価格 ・北米市場 - 北米のビーガングミ市場規模（タイプ別、アプリケーション別） - 主要国別のビーガングミ市場規模（アメリカ、カナダ） ・ヨーロッパ市場 - ヨーロッパのビーガングミ市場規模（タイプ別、アプリケーション別） - 主要国別のビーガングミ市場規模（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア） ・アジア太平洋市場 - アジア太平洋のビーガングミ市場規模（タイプ別、アプリケーション別） - 主要国別のビーガングミ市場規模（日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、台湾、インドネシア、タイ、マレーシア） ・中南米市場 - 中南米のビーガングミ市場規模（タイプ別、アプリケーション別） - 主要国別のビーガングミ市場規模（メキシコ、ブラジル、アルゼンチン） ・中東・アフリカ市場 - 中東・アフリカのビーガングミ市場規模（タイプ別、アプリケーション別） - 主要国別のビーガングミ市場規模（トルコ、サウジアラビア） ・企業情報 Whole Foods、Jelly Belly、YUMEARTH、Mondelez International、Project 7、SQUISH、JOM、Organic Candy Factory、Kanibi、Yours、Annie's Homegrown、SmartSweets、Trader Joe's、Surf Sweets ・産業チェーン及び販売チャネル分析 - ビーガングミの産業チェーン分析 - ビーガングミの原材料 - ビーガングミの生産プロセス - ビーガングミの販売及びマーケティング - ビーガングミの主要顧客 ・マーケットドライバー、機会、課題、リスク要因分析 - ビーガングミの産業動向 - ビーガングミのマーケットドライバー - ビーガングミの課題 - ビーガングミの阻害要因 ・主な調査結果 |
Vegan gummy candies are candies made out of animal product. A lot of gummy candies on the market contain animal products. Gelatin, which comes from animal bones. Beeswax, which comes from beehives. Shellac, which comes from the lac bug. And carmine, which is a beetle that is crushed to make the colour red.
Market Analysis and Insights: Global Vegan Gummy Candy Market
Due to the COVID-19 pandemic, the global Vegan Gummy Candy market size is estimated to be worth US$ million in 2022 and is forecast to a readjusted size of US$ million by 2028 with a CAGR of % during the forecast period 2022-2028. Fully considering the economic change by this health crisis, Fruit Flavored accounting for % of the Vegan Gummy Candy global market in 2021, is projected to value US$ million by 2028, growing at a revised % CAGR from 2022 to 2028. While Food Service segment is altered to an % CAGR throughout this forecast period.
China Vegan Gummy Candy market size is valued at US$ million in 2021, while the US and Europe Vegan Gummy Candy are US$ million and US$ million, severally. The proportion of the US is % in 2021, while China and Europe are % and % respectively, and it is predicted that China proportion will reach % in 2028, trailing a CAGR of % through the analysis period 2022-2028. Japan, South Korea, and Southeast Asia are noteworthy markets in Asia, with CAGR %, %, and % respectively for the next 6-year period. As for the Europe Vegan Gummy Candy landscape, Germany is projected to reach US$ million by 2028 trailing a CAGR of % over the forecast period 2022-2028.
The global key manufacturers of Vegan Gummy Candy include Whole Foods, Jelly Belly, YUMEARTH, Mondelez International, Project 7, SQUISH, JOM, Organic Candy Factory and Kanibi, etc. In 2021, the global top five players have a share approximately % in terms of revenue.
Global Vegan Gummy Candy Scope and Segment
Vegan Gummy Candy market is segmented by Type and by Application. Players, stakeholders, and other participants in the global Vegan Gummy Candy market will be able to gain the upper hand as they use the report as a powerful resource. The segmental analysis focuses on sales, revenue and forecast by Type and by Application for the period 2017-2028.
Segment by Type
Fruit Flavored
Apple Cider Vinegar Flavored
Cola Flavored
Others
Segment by Application
Food Service
Retailing
Others
By Company
Whole Foods
Jelly Belly
YUMEARTH
Mondelez International
Project 7
SQUISH
JOM
Organic Candy Factory
Kanibi
Yours
Annie’s Homegrown
SmartSweets
Trader Joe’s
Surf Sweets
By Region
North America
United States
Canada
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Asia-Pacific
China
Japan
South Korea
India
Australia
China Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia
Latin America
Mexico
Brazil
Argentina
Middle East & Africa
Turkey
Saudi Arabia
UAE
1 Study Coverage
1.1 Vegan Gummy Candy Product Introduction
1.2 Market by Type
1.2.1 Global Vegan Gummy Candy Market Size Growth Rate by Type, 2017 VS 2021 VS 2028
1.2.2 Fruit Flavored
1.2.3 Apple Cider Vinegar Flavored
1.2.4 Cola Flavored
1.2.5 Others
1.3 Market by Application
1.3.1 Global Vegan Gummy Candy Market Size Growth Rate by Application, 2017 VS 2021 VS 2028
1.3.2 Food Service
1.3.3 Retailing
1.3.4 Others
1.4 Study Objectives
1.5 Years Considered
2 Executive Summary
2.1 Global Vegan Gummy Candy Sales Estimates and Forecasts 2017-2028
2.2 Global Vegan Gummy Candy Revenue Estimates and Forecasts 2017-2028
2.3 Global Vegan Gummy Candy Revenue by Region: 2017 VS 2021 VS 2028
2.4 Global Vegan Gummy Candy Sales by Region
2.4.1 Global Vegan Gummy Candy Sales by Region (2017-2022)
2.4.2 Global Sales Vegan Gummy Candy by Region (2023-2028)
2.5 Global Vegan Gummy Candy Revenue by Region
2.5.1 Global Vegan Gummy Candy Revenue by Region (2017-2022)
2.5.2 Global Vegan Gummy Candy Revenue by Region (2023-2028)
2.6 North America
2.7 Europe
2.8 Asia-Pacific
2.9 Latin America
2.10 Middle East & Africa
3 Competition by Manufacturers
3.1 Global Vegan Gummy Candy Sales by Manufacturers
3.1.1 Global Top Vegan Gummy Candy Manufacturers by Sales (2017-2022)
3.1.2 Global Vegan Gummy Candy Sales Market Share by Manufacturers (2017-2022)
3.1.3 Global Top 10 and Top 5 Largest Manufacturers of Vegan Gummy Candy in 2021
3.2 Global Vegan Gummy Candy Revenue by Manufacturers
3.2.1 Global Vegan Gummy Candy Revenue by Manufacturers (2017-2022)
3.2.2 Global Vegan Gummy Candy Revenue Market Share by Manufacturers (2017-2022)
3.2.3 Global Top 10 and Top 5 Companies by Vegan Gummy Candy Revenue in 2021
3.3 Global Vegan Gummy Candy Sales Price by Manufacturers (2017-2022)
3.4 Analysis of Competitive Landscape
3.4.1 Manufacturers Market Concentration Ratio (CR5 and HHI)
3.4.2 Global Vegan Gummy Candy Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
3.4.3 Global Vegan Gummy Candy Manufacturers Geographical Distribution
3.5 Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
4 Market Size by Type
4.1 Global Vegan Gummy Candy Sales by Type
4.1.1 Global Vegan Gummy Candy Historical Sales by Type (2017-2022)
4.1.2 Global Vegan Gummy Candy Forecasted Sales by Type (2023-2028)
4.1.3 Global Vegan Gummy Candy Sales Market Share by Type (2017-2028)
4.2 Global Vegan Gummy Candy Revenue by Type
4.2.1 Global Vegan Gummy Candy Historical Revenue by Type (2017-2022)
4.2.2 Global Vegan Gummy Candy Forecasted Revenue by Type (2023-2028)
4.2.3 Global Vegan Gummy Candy Revenue Market Share by Type (2017-2028)
4.3 Global Vegan Gummy Candy Price by Type
4.3.1 Global Vegan Gummy Candy Price by Type (2017-2022)
4.3.2 Global Vegan Gummy Candy Price Forecast by Type (2023-2028)
5 Market Size by Application
5.1 Global Vegan Gummy Candy Sales by Application
5.1.1 Global Vegan Gummy Candy Historical Sales by Application (2017-2022)
5.1.2 Global Vegan Gummy Candy Forecasted Sales by Application (2023-2028)
5.1.3 Global Vegan Gummy Candy Sales Market Share by Application (2017-2028)
5.2 Global Vegan Gummy Candy Revenue by Application
5.2.1 Global Vegan Gummy Candy Historical Revenue by Application (2017-2022)
5.2.2 Global Vegan Gummy Candy Forecasted Revenue by Application (2023-2028)
5.2.3 Global Vegan Gummy Candy Revenue Market Share by Application (2017-2028)
5.3 Global Vegan Gummy Candy Price by Application
5.3.1 Global Vegan Gummy Candy Price by Application (2017-2022)
5.3.2 Global Vegan Gummy Candy Price Forecast by Application (2023-2028)
6 North America
6.1 North America Vegan Gummy Candy Market Size by Type
6.1.1 North America Vegan Gummy Candy Sales by Type (2017-2028)
6.1.2 North America Vegan Gummy Candy Revenue by Type (2017-2028)
6.2 North America Vegan Gummy Candy Market Size by Application
6.2.1 North America Vegan Gummy Candy Sales by Application (2017-2028)
6.2.2 North America Vegan Gummy Candy Revenue by Application (2017-2028)
6.3 North America Vegan Gummy Candy Market Size by Country
6.3.1 North America Vegan Gummy Candy Sales by Country (2017-2028)
6.3.2 North America Vegan Gummy Candy Revenue by Country (2017-2028)
6.3.3 United States
6.3.4 Canada
7 Europe
7.1 Europe Vegan Gummy Candy Market Size by Type
7.1.1 Europe Vegan Gummy Candy Sales by Type (2017-2028)
7.1.2 Europe Vegan Gummy Candy Revenue by Type (2017-2028)
7.2 Europe Vegan Gummy Candy Market Size by Application
7.2.1 Europe Vegan Gummy Candy Sales by Application (2017-2028)
7.2.2 Europe Vegan Gummy Candy Revenue by Application (2017-2028)
7.3 Europe Vegan Gummy Candy Market Size by Country
7.3.1 Europe Vegan Gummy Candy Sales by Country (2017-2028)
7.3.2 Europe Vegan Gummy Candy Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 Germany
7.3.4 France
7.3.5 U.K.
7.3.6 Italy
7.3.7 Russia
8 Asia Pacific
8.1 Asia Pacific Vegan Gummy Candy Market Size by Type
8.1.1 Asia Pacific Vegan Gummy Candy Sales by Type (2017-2028)
8.1.2 Asia Pacific Vegan Gummy Candy Revenue by Type (2017-2028)
8.2 Asia Pacific Vegan Gummy Candy Market Size by Application
8.2.1 Asia Pacific Vegan Gummy Candy Sales by Application (2017-2028)
8.2.2 Asia Pacific Vegan Gummy Candy Revenue by Application (2017-2028)
8.3 Asia Pacific Vegan Gummy Candy Market Size by Region
8.3.1 Asia Pacific Vegan Gummy Candy Sales by Region (2017-2028)
8.3.2 Asia Pacific Vegan Gummy Candy Revenue by Region (2017-2028)
8.3.3 China
8.3.4 Japan
8.3.5 South Korea
8.3.6 India
8.3.7 Australia
8.3.8 China Taiwan
8.3.9 Indonesia
8.3.10 Thailand
8.3.11 Malaysia
9 Latin America
9.1 Latin America Vegan Gummy Candy Market Size by Type
9.1.1 Latin America Vegan Gummy Candy Sales by Type (2017-2028)
9.1.2 Latin America Vegan Gummy Candy Revenue by Type (2017-2028)
9.2 Latin America Vegan Gummy Candy Market Size by Application
9.2.1 Latin America Vegan Gummy Candy Sales by Application (2017-2028)
9.2.2 Latin America Vegan Gummy Candy Revenue by Application (2017-2028)
9.3 Latin America Vegan Gummy Candy Market Size by Country
9.3.1 Latin America Vegan Gummy Candy Sales by Country (2017-2028)
9.3.2 Latin America Vegan Gummy Candy Revenue by Country (2017-2028)
9.3.3 Mexico
9.3.4 Brazil
9.3.5 Argentina
10 Middle East and Africa
10.1 Middle East and Africa Vegan Gummy Candy Market Size by Type
10.1.1 Middle East and Africa Vegan Gummy Candy Sales by Type (2017-2028)
10.1.2 Middle East and Africa Vegan Gummy Candy Revenue by Type (2017-2028)
10.2 Middle East and Africa Vegan Gummy Candy Market Size by Application
10.2.1 Middle East and Africa Vegan Gummy Candy Sales by Application (2017-2028)
10.2.2 Middle East and Africa Vegan Gummy Candy Revenue by Application (2017-2028)
10.3 Middle East and Africa Vegan Gummy Candy Market Size by Country
10.3.1 Middle East and Africa Vegan Gummy Candy Sales by Country (2017-2028)
10.3.2 Middle East and Africa Vegan Gummy Candy Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Turkey
10.3.4 Saudi Arabia
11 Company Profiles
11.1 Whole Foods
11.1.1 Whole Foods Corporation Information
11.1.2 Whole Foods Overview
11.1.3 Whole Foods Vegan Gummy Candy Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.1.4 Whole Foods Vegan Gummy Candy Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.1.5 Whole Foods Recent Developments
11.2 Jelly Belly
11.2.1 Jelly Belly Corporation Information
11.2.2 Jelly Belly Overview
11.2.3 Jelly Belly Vegan Gummy Candy Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.2.4 Jelly Belly Vegan Gummy Candy Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.2.5 Jelly Belly Recent Developments
11.3 YUMEARTH
11.3.1 YUMEARTH Corporation Information
11.3.2 YUMEARTH Overview
11.3.3 YUMEARTH Vegan Gummy Candy Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.3.4 YUMEARTH Vegan Gummy Candy Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.3.5 YUMEARTH Recent Developments
11.4 Mondelez International
11.4.1 Mondelez International Corporation Information
11.4.2 Mondelez International Overview
11.4.3 Mondelez International Vegan Gummy Candy Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.4.4 Mondelez International Vegan Gummy Candy Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.4.5 Mondelez International Recent Developments
11.5 Project 7
11.5.1 Project 7 Corporation Information
11.5.2 Project 7 Overview
11.5.3 Project 7 Vegan Gummy Candy Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.5.4 Project 7 Vegan Gummy Candy Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.5.5 Project 7 Recent Developments
11.6 SQUISH
11.6.1 SQUISH Corporation Information
11.6.2 SQUISH Overview
11.6.3 SQUISH Vegan Gummy Candy Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.6.4 SQUISH Vegan Gummy Candy Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.6.5 SQUISH Recent Developments
11.7 JOM
11.7.1 JOM Corporation Information
11.7.2 JOM Overview
11.7.3 JOM Vegan Gummy Candy Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.7.4 JOM Vegan Gummy Candy Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.7.5 JOM Recent Developments
11.8 Organic Candy Factory
11.8.1 Organic Candy Factory Corporation Information
11.8.2 Organic Candy Factory Overview
11.8.3 Organic Candy Factory Vegan Gummy Candy Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.8.4 Organic Candy Factory Vegan Gummy Candy Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.8.5 Organic Candy Factory Recent Developments
11.9 Kanibi
11.9.1 Kanibi Corporation Information
11.9.2 Kanibi Overview
11.9.3 Kanibi Vegan Gummy Candy Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.9.4 Kanibi Vegan Gummy Candy Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.9.5 Kanibi Recent Developments
11.10 Yours
11.10.1 Yours Corporation Information
11.10.2 Yours Overview
11.10.3 Yours Vegan Gummy Candy Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.10.4 Yours Vegan Gummy Candy Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.10.5 Yours Recent Developments
11.11 Annie’s Homegrown
11.11.1 Annie’s Homegrown Corporation Information
11.11.2 Annie’s Homegrown Overview
11.11.3 Annie’s Homegrown Vegan Gummy Candy Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.11.4 Annie’s Homegrown Vegan Gummy Candy Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.11.5 Annie’s Homegrown Recent Developments
11.12 SmartSweets
11.12.1 SmartSweets Corporation Information
11.12.2 SmartSweets Overview
11.12.3 SmartSweets Vegan Gummy Candy Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.12.4 SmartSweets Vegan Gummy Candy Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.12.5 SmartSweets Recent Developments
11.13 Trader Joe’s
11.13.1 Trader Joe’s Corporation Information
11.13.2 Trader Joe’s Overview
11.13.3 Trader Joe’s Vegan Gummy Candy Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.13.4 Trader Joe’s Vegan Gummy Candy Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.13.5 Trader Joe’s Recent Developments
11.14 Surf Sweets
11.14.1 Surf Sweets Corporation Information
11.14.2 Surf Sweets Overview
11.14.3 Surf Sweets Vegan Gummy Candy Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.14.4 Surf Sweets Vegan Gummy Candy Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.14.5 Surf Sweets Recent Developments
12 Industry Chain and Sales Channels Analysis
12.1 Vegan Gummy Candy Industry Chain Analysis
12.2 Vegan Gummy Candy Key Raw Materials
12.2.1 Key Raw Materials
12.2.2 Raw Materials Key Suppliers
12.3 Vegan Gummy Candy Production Mode & Process
12.4 Vegan Gummy Candy Sales and Marketing
12.4.1 Vegan Gummy Candy Sales Channels
12.4.2 Vegan Gummy Candy Distributors
12.5 Vegan Gummy Candy Customers
13 Market Drivers, Opportunities, Challenges and Risks Factors Analysis
13.1 Vegan Gummy Candy Industry Trends
13.2 Vegan Gummy Candy Market Drivers
13.3 Vegan Gummy Candy Market Challenges
13.4 Vegan Gummy Candy Market Restraints
14 Key Findings in The Global Vegan Gummy Candy Study
15 Appendix
15.1 Research Methodology
15.1.1 Methodology/Research Approach
15.1.2 Data Source
15.2 Author Details
15.3 Disclaimer
| 【ビーガングミについて】 ※ビーガングミは、動物由来の成分を一切含まない、植物性の素材を使用したグミキャンディのことを指します。近年、健康志向の高まりや環境問題、動物福祉への関心が増加する中で、ビーガン食品の需要が高まっています。ビーガングミもその一環として、特に若年層を中心に人気を集めています。以下では、ビーガングミの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく解説します。 ビーガングミの定義として、まずは基本的な成分について触れます。一般的なグミキャンディにはゼラチンが含まれており、これは動物の皮膚や骨から抽出されるものです。一方、ビーガングミでは、動物由来の材料を排除し、代わりに海藻由来の成分であるアガーやペクチンを使用します。これにより、柔らかく弾力のある食感を実現しつつ、動物性成分を避けることが可能になります。 ビーガングミの特徴には、健康面や環境面での利点が挙げられます。ビーガングミは一般的に添加物や保存料が少なく、天然由来の着色料や香料を使用していることが多いです。砂糖の使用も少なく、甘味は主にフルーツジュースや自然甘味料から得られるため、カロリーや糖分を抑えられる場合があります。また、ビーガンライフスタイルを支持する人々にとっては、動物性成分を一切含まないことが大きな魅力となります。 ビーガングミにはさまざまな種類があります。味のバリエーションや形状に関しては、通常のグミと同様に多様です。フルーツ味やハーブの味、さらにはスパイスを効かせたものなどもあり、消費者の嗜好に応じた商品が展開されています。また、形状も様々で、動物の形を模したものや、果物や星の形などが人気です。このようなビジュアルやフレーバーの多様性は、特に子供たちにとって魅力的であり、健康的なおやつとして選ばれる理由の一つとなっています。 ビーガングミの用途は、スナックとしての楽しみ方の他にも、特定の目的を持った製品も存在します。例えば、ビタミンやミネラルを添加した栄養補助食品としての役割を果たすビーガングミもあり、健康維持や美容を意識する消費者に向けた商品です。また、グミの持つ食感や味わいを楽しむだけでなく、特定の効果を期待して選ばれるケースも増えています。このような製品は、特に現代の忙しい生活の中で手軽に栄養を摂取できる方法として人気を集めています。 ビーガングミの関連技術については、製造工程における革新が進んでいます。例えば、植物由来のゲル化剤の開発が進み、これによりより多様な食感や風味のビーガングミが生産可能になっています。アガーやペクチンに加え、新たな植物性素材が次々と研究開発されており、これがビーガングミの市場拡大に寄与しています。また、製造過程での衛生管理や品質管理の技術も向上しており、消費者に対して安心・安全な商品を提供できるようになっています。 ビーガングミは、環境への配慮も忘れてはならない重要な要素です。一般的なグミキャンディに使われるゼラチンは、動物由来であるためその生産過程で資源の消費や環境負荷が問題視されています。一方、ビーガングミは植物由来の材料を使用するため、サステナブルな選択肢として注目されています。これにより、消費者が環境への影響を考慮した商品選びができるようになります。 さらに、ビーガングミは食事制限やアレルギーへの配慮としても価値があります。ビーガンの選択が求められる方々だけでなく、乳製品や卵にアレルギーを持つ人々にも選ばれることが多いです。ビーガングミは、幅広いターゲット層にアプローチできるため、メーカーにとっても利益を上げやすい商品であると言えるでしょう。 今後のビーガングミ市場においては、さらなるイノベーションが期待されます。新しい味の開発や、より健康志向の強い製品の登場、環境問題への対応などが重要なテーマとして浮上しています。特に、消費者の健康志向の高まりを受けて、機能性食品としてのビーガングミはますます注目されることでしょう。 結論として、ビーガングミは現代の消費者ニーズに応える新しいスナックとして、今後もますます重要な市場となることが予想されます。ビーガンや健康志向の人々にとっての選択肢を広げるだけでなく、環境や動物福祉への配慮を示す商品としても大きな意義があります。その多様性や健康的な要素、環境への配慮から、ビーガングミは今後さらに成長が期待される分野であると言えるでしょう。 |