 | • レポートコード：MRC2512LPR4154 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、102ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
世界のステビアカネ市場規模は、2025年の1億3900万米ドルから2031年には2億3300万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）9.0％で拡大すると見込まれています。
米国ステビア市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへ増加し、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）%で成長すると推定される。
ステビアカンの中国市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルに増加すると推定され、2025年から2031年までのCAGRは％となる。
欧州ステビアカネ市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへ拡大し、2025年から2031年までのCAGRは％と予測される。
世界の主要ステビアカネ企業には、カーギル社、テート・アンド・ライル社、ピュアサークル社、インペリアル・シュガー社（LDC）、GLGライフテック社などが含まれる。 収益ベースでは、2024年に世界トップ2社が約％のシェアを占めた。
LPインフォメーション社（LPI）の最新調査レポート「ステビアカネ産業予測」は、過去の販売実績を分析し、2024年の世界総販売量を検証するとともに、2025年から2031年までの地域別・市場セクター別の予測販売量について包括的な分析を提供している。 ステビアカネ売上高を地域、市場セクター、サブセクター別に分析した本レポートは、世界ステビアカネ産業を百万米ドル単位で詳細に分析しています。
本インサイトレポートは、ステビアカネの世界的動向を包括的に分析し、製品セグメンテーション、企業設立、収益・市場シェア、最新動向、M&A活動に関連する主要トレンドを明らかにします。また、主要グローバル企業の戦略を分析し、ステビアカネのポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、加速する世界ステビアカネ市場における各社の独自の立場を理解します。
本インサイトレポートは、ステビアカネの世界的展望を形作る主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を分析することで、新たな機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ型定性・定量市場データに基づく透明性の高い手法により、本調査予測は世界ステビアカネ市場の現状と将来の軌跡について極めて精緻な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域・国別にステビアカネ市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
粉末
液体
用途別セグメンテーション：
乳製品
ベーカリー製品
飲料
菓子製品
栄養補助食品
スナック
その他
本レポートでは地域別にも市場を分割：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下にプロファイルする企業は、主要専門家からの情報収集と、各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づき選定されました。
カーギル社
テート・アンド・ライル社
ピュアサークル社
インペリアル・シュガー社（LDC）
GLGライフテック社
イングレディオン社
イン・ザ・ロー社
トゥルビア・カンパニー、LLC
本レポートで取り上げる主要な質問
世界のステビア市場における10年間の見通しは？
世界全体・地域別にステビア市場の成長を牽引する要因は？
市場・地域別に最も急速な成長が見込まれる技術は？
ステビア市場の機会は、エンドマーケット規模によってどのように異なるか？
ステビアは、タイプ別、用途別にどのように分類されるか？
1 レポートの範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 2020-2031年 世界のステビアカネ年間売上高
2.1.2 地域別ステビアカネの世界的現状と将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 国・地域別ステビアカネの世界現状及び将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.2 ステビアカネのタイプ別セグメント
2.2.1 粉末
2.2.2 液体
2.3 タイプ別ステビアカネ売上高
2.3.1 タイプ別ステビアカネ世界販売市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 タイプ別ステビアカネ世界収益と市場シェア（2020-2025年）
2.3.3 タイプ別ステビアカネ世界販売価格（2020-2025年）
2.4 用途別ステビアカンセグメント
2.4.1 乳製品
2.4.2 ベーカリー製品
2.4.3 飲料
2.4.4 菓子製品
2.4.5 栄養補助食品
2.4.6 スナック
2.4.7 その他
2.5 用途別ステビアカン売上高
2.5.1 用途別ステビアカネ世界販売市場シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別ステビアカネ世界収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別ステビアカネ世界販売価格（2020-2025年）
3 企業別世界市場
3.1 企業別ステビアカネ内訳データ
3.1.1 企業別ステビアカネ年間販売量（2020-2025年）
3.1.2 企業別ステビアカネ販売市場シェア（2020-2025年）
3.2 企業別ステビアカネ年間収益（2020-2025年）
3.2.1 グローバルステビアケーン収益（企業別）（2020-2025年）
3.2.2 グローバルステビアケーン収益市場シェア（企業別）（2020-2025年）
3.3 グローバルステビアケーン販売価格（企業別）
3.4 主要メーカーのステビアケーン生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーのステビアケーン製品立地分布
3.4.2 主要プレイヤーが提供するステビアケーン製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025年）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場におけるM&A活動と戦略
4 地域別ステビアカネの世界歴史的レビュー
4.1 地域別世界歴史的ステビアカネ市場規模（2020-2025年）
4.1.1 地域別グローバルステビアカネ年間売上高（2020-2025年）
4.1.2 地域別ステビアカネ年間収益（2020-2025年）
4.2 国・地域別ステビアカネ市場規模（2020-2025年）
4.2.1 国・地域別ステビアカネ年間売上高（2020-2025年）
4.2.2 国・地域別ステビアカネ年間収益（2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸におけるステビアカネ販売成長率
4.4 アジア太平洋地域におけるステビアカネ販売成長率
4.5 欧州におけるステビアカネ販売成長率
4.6 中東・アフリカにおけるステビアカネ販売成長率
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸ステビアカネ国別売上高
5.1.1 アメリカ大陸ステビアカネ国別売上高（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸ステビアカネ国別収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸ステビアカネ種類別売上高（2020-2025年）
5.3 アメリカ大陸ステビアカネ用途別売上高（2020-2025年）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域
6.1 アジア太平洋地域ステビアカネ地域別売上高
6.1.1 アジア太平洋地域ステビアカネ地域別売上高（2020-2025年）
6.1.2 アジア太平洋地域ステビアカネ収益（地域別）（2020-2025年）
6.2 アジア太平洋地域ステビアカネ販売量（種類別）（2020-2025年）
6.3 アジア太平洋地域ステビアカネ販売量（用途別）（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 台湾
7 欧州
7.1 欧州ステビアカネ国別
7.1.1 欧州ステビアカネ国別販売量（2020-2025年）
7.1.2 欧州ステビアカネ国別収益（2020-2025年）
7.2 欧州ステビアカネ販売量（種類別）（2020-2025年）
7.3 欧州ステビアカネ販売量（用途別）（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ国別ステビアカネ
8.1.1 中東・アフリカ国別ステビアカネ販売量（2020-2025年）
8.1.2 中東・アフリカ国別ステビアカネ収益（2020-2025年）
8.2 中東・アフリカ地域ステビアカネ販売量（種類別）（2020-2025年）
8.3 中東・アフリカ地域ステビアカネ販売量（用途別）（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題及び動向
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料と供給業者
10.2 ステビアカンの製造コスト構造分析
10.3 ステビアカンの製造プロセス分析
10.4 ステビアカンの産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者、顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 ステビアケーン流通業者
11.3 ステビアケーン顧客
12 地域別ステビアケーン世界予測レビュー
12.1 地域別グローバルステビアケーン市場規模予測
12.1.1 地域別グローバルステビアカネ予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別グローバルステビアカネ年間収益予測（2026-2031年）
12.2 国別アメリカ大陸予測（2026-2031年）
12.3 アジア太平洋地域別予測（2026-2031年）
12.4 欧州国別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカ国別予測（2026-2031年）
12.6 グローバルステビアカネ種類別予測（2026-2031年）
12.7 用途別グローバルステビアケーン予測（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 カーギル社
13.1.1 カーギル社 会社概要
13.1.2 カーギル社 スティービアカネ製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 カーギル社 スティービアカネ販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.1.4 カーギル社の主要事業概要
13.1.5 カーギル社の最新動向
13.2 テート・アンド・ライル社
13.2.1 テート・アンド・ライル社の企業情報
13.2.2 テート・アンド・ライル社のステビアケーン製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 テイト・アンド・ライル社 スティービアケーン販売量、収益、価格・粗利益率（2020-2025年）
13.2.4 テイト・アンド・ライル社 主な事業概要
13.2.5 テイト・アンド・ライル社 最新動向
13.3 ピュアサークル社
13.3.1 ピュアサークル社 会社情報
13.3.2 ピュアサークル社ステビアケーン製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 ピュアサークル社ステビアケーン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.3.4 ピュアサークル社主要事業概要
13.3.5 ピュアサークル社最新動向
13.4 インペリアル・シュガー（LDC）
13.4.1 インペリアル・シュガー（LDC）会社概要
13.4.2 インペリアル・シュガー（LDC）ステビアケーン製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 インペリアル・シュガー（LDC）ステビアケーン販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.4.4 インペリアル・シュガー（LDC）主要事業概要
13.4.5 インペリアル・シュガー（LDC）最新動向
13.5 GLGライフテックコーポレーション
13.5.1 GLGライフテックコーポレーション 会社概要
13.5.2 GLGライフテックコーポレーション ステビアケーン製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 GLGライフテック社ステビアケーン販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 GLGライフテック社主要事業概要
13.5.5 GLGライフテック社最新動向
13.6 イングレディオン社
13.6.1 イングレディオン社企業情報
13.6.2 イングレディオン社ステビアケーン製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 イングレディオン社ステビアケーン販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.6.4 イングレディオン社主要事業概要
13.6.5 イングレディオン社 最新動向
13.7 イン・ザ・ロー
13.7.1 イン・ザ・ロー 会社概要
13.7.2 イン・ザ・ロー ステビアケーン製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 イン・ザ・ロー ステビアケーン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.7.4 イン・ザ・ロー 主な事業概要
13.7.5 イン・ザ・ロー 最新動向
13.8 ザ・トルビア・カンパニー、LLC
13.8.1 ザ・トルビア・カンパニー、LLC 会社情報
13.8.2 ザ・トルビア・カンパニー、LLC ステビアケーン製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 ザ・トゥルビア・カンパニー、LLC ステビアカネの売上高、収益、価格、粗利益（2020-2025年）
13.8.4 ザ・トゥルビア・カンパニー、LLC 主な事業概要
13.8.5 ザ・トゥルビア・カンパニー、LLC 最新動向
14 調査結果と結論
表1. ステビアカネの地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表2. 国・地域別ステビアカネ年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表3. 粉末ステビアカネの主要企業
表4. 液体ステビアカンの主要企業
表5. タイプ別グローバルステビアカンの売上高（2020-2025年）＆（トン）
表6. タイプ別グローバルステビアカンの市場シェア（2020-2025年）
表7. タイプ別グローバルステビアカンの収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表8. ステビアカネの世界売上高市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表9. ステビアカネの世界販売価格（種類別）（2020-2025年）（米ドル/トン）
表10. ステビアカネの世界販売量（用途別）（2020-2025年）（トン）
表11. 用途別グローバルステビアカネ販売市場シェア（2020-2025年）
表12. 用途別グローバルステビアカネ収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表13. 用途別グローバルステビアカネ収益市場シェア（2020-2025年）
表14. 用途別ステビアカネ販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表15. 企業別ステビアカネ販売量（2020-2025年）＆（トン）
表16. 企業別ステビアカネ販売市場シェア（2020-2025年）
表17. 企業別ステビアカネ収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表18. 企業別ステビアカネ収益市場シェア（2020-2025年）
表19. 企業別ステビアカネ販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表20. 主要メーカーのステビアカネ生産地域分布と販売地域
表21. 主要プレイヤーが提供するステビアカネ製品
表22. ステビアカネ濃度比率（CR3、CR5、CR10）と（2023-2025年）
表23. 新製品と潜在的な新規参入企業
表24. 市場M&A活動と戦略
表25. 地域別グローバルステビアカン売上高（2020-2025年）＆（トン）
表26. 地域別グローバルステビアカン売上高シェア（2020-2025年）
表27. 地域別グローバルステビアカン収益（2020-2025年）＆ （百万ドル）
表28. 地域別ステビアカネ収益市場シェア（2020-2025年）
表29. 国・地域別ステビアカネ販売量（2020-2025年）＆（トン）
表30. 国・地域別ステビアカネ販売市場シェア（2020-2025年）
表31. 国・地域別ステビアカネ収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表32. 国・地域別ステビアカネ収益市場シェア（2020-2025年）
表33. アメリカ大陸ステビアカネ販売量（国別）（2020-2025年）＆（トン）
表34. アメリカ大陸ステビアカネ販売量市場シェア（国別）（2020-2025年）
表35. アメリカ大陸ステビアカネ収益（国別）（2020-2025年）＆（百万ドル）
表36. アメリカ大陸ステビアカネ販売量（種類別）（2020-2025年）（トン）
表37. アメリカ大陸ステビアカネ販売量（用途別）（2020-2025年）（トン）
表38. アジア太平洋地域ステビアカネ販売量（地域別）（2020-2025年）（トン）
表39. アジア太平洋地域ステビアカネ販売量地域別シェア（2020-2025年）
表40. アジア太平洋地域ステビアカネ売上高地域別（2020-2025年）＆（百万ドル）
表41. アジア太平洋地域ステビアカネ販売量タイプ別（2020-2025年）＆（トン）
表42. アジア太平洋地域ステビアカネ用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表43. 欧州ステビアカネ国別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表44. 欧州ステビアカネ国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表45. 欧州ステビアカネ販売量（種類別）（2020-2025年）＆（トン）
表46. 欧州ステビアカネ販売量（用途別）（2020-2025年）＆（トン）
表47. 中東・アフリカステビアカネ販売量（国別）（2020-2025年）＆（トン）
表48. 中東・アフリカ地域ステビアカネ収益市場シェア（国別）（2020-2025年）
表49. 中東・アフリカ地域ステビアカネ販売量（種類別）（2020-2025年）（トン）
表50. 中東・アフリカ地域ステビアカネ販売量（用途別）（2020-2025年）（トン）
表51. スティービアケーンの主要市場推進要因と成長機会
表52. スティービアケーンの主要市場課題とリスク
表53. スティービアケーンの主要業界動向
表54. スティービアケーン原料
表55. 主要原料サプライヤー
表56. スティービアケーン販売代理店リスト
表57. ステビアケーン顧客リスト
表58. 地域別グローバルステビアケーン販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表59. 地域別グローバルステビアケーン収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表60. アメリカ大陸ステビアカン国別販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表61. アメリカ大陸ステビアカン国別年間収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表62. 表63. アジア太平洋地域ステビアカネ売上高予測（地域別、2026-2031年、トン）
表64. アジア太平洋地域ステビアカネ年間売上高予測（地域別、2026-2031年、百万ドル）
表65. 欧州ステビアカネ売上高予測（国別、2026-2031年、トン）
表65. 欧州ステビアカネ国別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表66. 中東・アフリカステビアカネ国別販売量予測（2026-2031年）＆（トン）
表67. 中東・アフリカステビアカネ国別収益予測（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表68. タイプ別ステビアカネ世界販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表69. タイプ別ステビアカネ世界収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表70. 用途別ステビアカネ世界販売予測（2026-2031年）＆ (トン)
表71. 用途別ステビアケーン収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表72. カーギル社基本情報、ステビアケーン製造拠点、販売地域及び競合他社
表73. カーギル社ステビアケーン製品ポートフォリオと仕様
表74. カーギル社ステビアカネ販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表75. カーギル社主要事業
表76. カーギル社最新動向
表77. テイト・アンド・ライル社 基本情報、ステビアケーン製造拠点、販売地域及び競合他社
表78. テイト・アンド・ライル社 ステビアケーン製品ポートフォリオ及び仕様
表79. テイト・アンド・ライル社 ステビアケーン販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表80. テート・アンド・ライル社 主要事業
表81. テート・アンド・ライル社 最新動向
表82. ピュアサークル社 基本情報、ステビアカネ製造拠点、販売地域及び競合他社
表83. ピュアサークル社 ステビアカネ製品ポートフォリオと仕様
表84. ピュアサークル社ステビアカネ販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表85. ピュアサークル社主要事業
表86. ピュアサークル社最新動向
表87. インペリアル・シュガー（LDC）基本情報、ステビアケーン製造拠点、販売地域及び競合他社
表88. インペリアル・シュガー（LDC）ステビアケーン製品ポートフォリオと仕様
表89. インペリアル・シュガー（LDC）ステビアケーン販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表90. インペリアル・シュガー（LDC）主要事業
表91. インペリアル・シュガー（LDC）最新動向
表92. GLGライフテックコーポレーション基本情報、ステビアケーン製造拠点、販売地域及び競合他社
表93. GLGライフテック社ステビアケーン製品ポートフォリオと仕様
表94. GLGライフテック社ステビアケーン販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表95. GLGライフテック社主要事業
表96. GLGライフテック社最新動向
表97. イングレディオン・インコーポレイテッド基本情報、ステビアケーン製造拠点、販売地域及び競合他社
表98. イングレディオン・インコーポレイテッド ステビアケーン製品ポートフォリオ及び仕様
表99. イングレディオン・インコーポレイテッド ステビアケーン販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表100. イングレディオン社 主な事業内容
表101. イングレディオン社 最新動向
表102. イン・ザ・ロー 基本情報、ステビアケーン製造拠点、販売地域及び競合他社
表103. イン・ザ・ロー ステビアケーン製品ポートフォリオと仕様
表104. イン・ザ・ロー社ステビアケーン販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表105. イン・ザ・ロー社主要事業
表106. イン・ザ・ロー社最新動向
表107. The Truvía Company, LLC 基本情報、ステビアケーン製造拠点、販売地域及び競合他社
表108. The Truvía Company, LLC ステビアケーン製品ポートフォリオと仕様
表109. The Truvía Company, LLC ステビアケーン販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表110. トルビア社（The Truvía Company, LLC）の主要事業
表111. トルビア社（The Truvía Company, LLC）の最新動向
図表一覧
図1. ステビアケーンの写真
図2. ステビアケーン報告書の対象年度
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 世界のステビアカネ販売量成長率 2020-2031年（トン）
図7. 世界のステビアカネ収益成長率 2020-2031年（百万ドル）
図8. 地域別ステビアカネ販売量（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
図9. 国・地域別ステビアカネ販売市場シェア（2024年）
図10. 国・地域別ステビアカネ販売市場シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. 粉末製品の製品画像
図12. 液体製品の製品画像
図13. 2025年タイプ別グローバルステビアカネ販売市場シェア
図14. ステビアカネの世界売上高市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図15. 乳製品におけるステビアカネ消費量
図16. 世界のステビアカネ市場：乳製品（2020-2025年）＆（トン）
図17. ベーカリー製品におけるステビアカネ消費量
図18. 世界のステビアケーン市場：ベーカリー製品（2020-2025年）＆（トン）
図19. 飲料におけるステビアケーン消費量
図20. 世界のステビアケーン市場：飲料（2020-2025年）＆（トン）
図21. 菓子製品におけるステビアケーン消費量
図22. 世界のステビアケーン市場：菓子製品（2020-2025年）＆（トン）
図23. 栄養補助食品におけるステビアケーン消費量
図24. 世界のステビアケーン市場：栄養補助食品（2020-2025年）＆（トン）
図25. スナックにおけるステビアケーン消費量
図26. 世界のステビアケーン市場：スナック（2020-2025年）＆（トン）
図27. その他の用途におけるステビアケーン消費量
図28. 世界のステビアケーン市場：その他（2020-2025年）＆（トン）
図29. 用途別世界のステビアケーン販売市場シェア (2024年)
図30. 2025年における用途別ステビアカネ収益市場シェア
図31. 2025年企業別ステビアカネ販売量（トン）
図32. 2025年企業別ステビアカネ販売市場シェア
図33. 2025年企業別ステビアカネ収益（百万ドル）
図34. 2025年における企業別ステビアカネ収益市場シェア
図35. 地域別ステビアカネ販売市場シェア（2020-2025年）
図36. 2025年における地域別ステビアカネ収益市場シェア
図37. 2020-2025年におけるアメリカ大陸のステビアカネ販売量 (トン)
図38. アメリカ地域におけるステビアカネ収益 2020-2025年（百万ドル）
図39. アジア太平洋地域におけるステビアカネ販売量 2020-2025年（トン）
図40. アジア太平洋地域におけるステビアカネ収益 2020-2025年（百万ドル）
図41. 欧州ステビアカネ販売量 2020-2025年 (トン)
図42. 欧州ステビアカネ収益 2020-2025年 (百万ドル)
図43. 中東・アフリカステビアカネ販売量 2020-2025年 (トン)
図44. 中東・アフリカ地域ステビアカネ収益 2020-2025年（百万ドル）
図45. アメリカ地域ステビアカネ販売国別市場シェア（2025年）
図46. アメリカ地域ステビアカネ収益国別市場シェア（2020-2025年）
図47. アメリカ大陸ステビアカネ販売量市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図48. アメリカ大陸ステビアカネ販売量市場シェア（用途別）（2020-2025年）
図49. アメリカ合衆国ステビアカネ収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図50. カナダにおけるステビアカネ収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図51. メキシコにおけるステビアカネ収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図52. ブラジルにおけるステビアカネ収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図53. 2025年アジア太平洋地域ステビアカネ販売市場シェア（地域別）
図54. アジア太平洋地域ステビアカネ収益市場シェア（地域別）（2020-2025年）
図55. アジア太平洋地域ステビアカネ販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図56. アジア太平洋地域ステビアカネ販売市場シェア（用途別） (2020-2025)
図57. 中国ステビアカネ収益成長 2020-2025（百万ドル）
図58. 日本ステビアカネ収益成長 2020-2025（百万ドル）
図59. 韓国ステビアカネ収益成長 2020-2025（百万ドル）
図60. 東南アジアステビアカネ収益成長 2020-2025（百万ドル）
図61. インドステビアカネ収益成長 2020-2025（百万ドル）
図62. オーストラリアステビアカネ収益成長 2020-2025（百万ドル）
図63. 台湾ステビアカネ収益成長 2020-2025 （百万ドル）
図64. 2025年欧州ステビアカネ国別販売シェア
図65. 欧州ステビアカネ国別収益シェア（2020-2025年）
図66. 欧州ステビアカネ種類別販売シェア（2020-2025年）
図67. 欧州ステビアカネ用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図68. ドイツステビアカネ収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図69. フランスステビアカネ収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図70. 英国ステビアカネ収益成長 2020-2025（百万ドル）
図71. イタリアステビアカネ収益成長 2020-2025（百万ドル）
図72. ロシアステビアカネ収益成長 2020-2025（百万ドル）
図73. 中東・アフリカ地域ステビアカネ販売市場シェア（国別）（2020-2025年）
図74. 中東・アフリカ地域ステビアカネ販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図75. 中東・アフリカ地域ステビアカネ販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
図76. エジプトにおけるステビアカネ収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図77. 南アフリカにおけるステビアカネ収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図78. イスラエルにおけるステビアカネ収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図79. トルコにおけるステビアカネ収益成長 2020-2025年 （百万ドル）
図80. GCC諸国におけるステビアカネ収益成長 2020-2025（百万ドル）
図81. 2025年ステビアカネ製造コスト構造分析
図82. ステビアカネ製造プロセス分析
図83. ステビアカネ産業チェーン構造
図84. 流通チャネル
図85. 地域別グローバルステビアカネ販売市場予測（2026-2031年）
図86. 地域別グローバルステビアカネ収益市場シェア予測（2026-2031年）
図87. タイプ別グローバルステビアカネ販売市場シェア予測（2026-2031年）
図88. タイプ別ステビアカネ収益市場シェア予測（2026-2031年）
図89. 用途別ステビアカネ販売市場シェア予測（2026-2031年）
図90. 用途別ステビアカネ収益市場シェア予測（2026-2031年）
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Steviacane Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Steviacane by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Steviacane by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Steviacane Segment by Type
2.2.1 Powder
2.2.2 Liquid
2.3 Steviacane Sales by Type
2.3.1 Global Steviacane Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Steviacane Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Steviacane Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Steviacane Segment by Application
2.4.1 Dairy Products
2.4.2 Bakery Products
2.4.3 Beverages
2.4.4 Confectionery Products
2.4.5 Dietary Supplements
2.4.6 Snacks
2.4.7 Others
2.5 Steviacane Sales by Application
2.5.1 Global Steviacane Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Steviacane Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Steviacane Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Steviacane Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Steviacane Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Steviacane Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Steviacane Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Steviacane Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Steviacane Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Steviacane Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Steviacane Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Steviacane Product Location Distribution
3.4.2 Players Steviacane Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Steviacane by Geographic Region
4.1 World Historic Steviacane Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Steviacane Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Steviacane Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Steviacane Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Steviacane Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Steviacane Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Steviacane Sales Growth
4.4 APAC Steviacane Sales Growth
4.5 Europe Steviacane Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Steviacane Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Steviacane Sales by Country
5.1.1 Americas Steviacane Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Steviacane Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Steviacane Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Steviacane Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Steviacane Sales by Region
6.1.1 APAC Steviacane Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Steviacane Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Steviacane Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Steviacane Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Steviacane by Country
7.1.1 Europe Steviacane Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Steviacane Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Steviacane Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Steviacane Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Steviacane by Country
8.1.1 Middle East & Africa Steviacane Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Steviacane Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Steviacane Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Steviacane Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Steviacane
10.3 Manufacturing Process Analysis of Steviacane
10.4 Industry Chain Structure of Steviacane
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Steviacane Distributors
11.3 Steviacane Customer
12 World Forecast Review for Steviacane by Geographic Region
12.1 Global Steviacane Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Steviacane Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Steviacane Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Steviacane Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Steviacane Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Cargill, Inc.
13.1.1 Cargill, Inc. Company Information
13.1.2 Cargill, Inc. Steviacane Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Cargill, Inc. Steviacane Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Cargill, Inc. Main Business Overview
13.1.5 Cargill, Inc. Latest Developments
13.2 Tate & Lyle PLC
13.2.1 Tate & Lyle PLC Company Information
13.2.2 Tate & Lyle PLC Steviacane Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Tate & Lyle PLC Steviacane Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Tate & Lyle PLC Main Business Overview
13.2.5 Tate & Lyle PLC Latest Developments
13.3 PureCircle Ltd.
13.3.1 PureCircle Ltd. Company Information
13.3.2 PureCircle Ltd. Steviacane Product Portfolios and Specifications
13.3.3 PureCircle Ltd. Steviacane Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 PureCircle Ltd. Main Business Overview
13.3.5 PureCircle Ltd. Latest Developments
13.4 Imperial Sugar (LDC)
13.4.1 Imperial Sugar (LDC) Company Information
13.4.2 Imperial Sugar (LDC) Steviacane Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Imperial Sugar (LDC) Steviacane Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Imperial Sugar (LDC) Main Business Overview
13.4.5 Imperial Sugar (LDC) Latest Developments
13.5 GLG Life Tech Corporation
13.5.1 GLG Life Tech Corporation Company Information
13.5.2 GLG Life Tech Corporation Steviacane Product Portfolios and Specifications
13.5.3 GLG Life Tech Corporation Steviacane Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 GLG Life Tech Corporation Main Business Overview
13.5.5 GLG Life Tech Corporation Latest Developments
13.6 Ingredion Incorporated
13.6.1 Ingredion Incorporated Company Information
13.6.2 Ingredion Incorporated Steviacane Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Ingredion Incorporated Steviacane Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Ingredion Incorporated Main Business Overview
13.6.5 Ingredion Incorporated Latest Developments
13.7 In The Raw
13.7.1 In The Raw Company Information
13.7.2 In The Raw Steviacane Product Portfolios and Specifications
13.7.3 In The Raw Steviacane Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 In The Raw Main Business Overview
13.7.5 In The Raw Latest Developments
13.8 The Truvía Company, LLC
13.8.1 The Truvía Company, LLC Company Information
13.8.2 The Truvía Company, LLC Steviacane Product Portfolios and Specifications
13.8.3 The Truvía Company, LLC Steviacane Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 The Truvía Company, LLC Main Business Overview
13.8.5 The Truvía Company, LLC Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※ステビアは、南米原産の植物で、特にパラグアイやブラジルなどで広く栽培されています。ステビアの葉には、天然の甘味成分であるステビオサイドやリボシルステビオサイドなどが含まれており、これらの成分は非常に甘い味を持つため、人工甘味料として人気があります。ステビアはカロリーがほとんどゼロであるため、ダイエットや健康を気にする人々にとって魅力的な選択肢となっています。 ステビアには主に二つの種類があります。一つは乾燥したステビア葉自体で、もう一つは抽出物です。乾燥葉は料理や飲み物にそのまま使用され、風味を加えることができます。抽出物はより甘みが強く、濃縮された形で販売されていることが多く、液体や粉末状で入手可能です。これらの抽出物は、料理や飲料、さらには製菓材料としても利用されており、成分表示に「天然甘味料」として記載されることがよくあります。 ステビアの用途は非常に多岐にわたります。飲料業界では、ノンカロリーの甘味料として使用され、糖分を控えたい消費者に支持されています。また、製菓業界でも、クッキーやケーキなどの甘味料として使われることが増えています。他にも、ヨーグルトやアイスクリームなど、さまざまな食品に幅広く利用されています。さらに、家庭用調理でも、スイーツやドレッシングに使うことができ、健康志向の食品選択に貢献しています。 ステビアの製造にはいくつかの関連技術があります。まず、ステビアの植物を適切に栽培するための農業技術が必要です。成長に適した気候条件や土壌の管理は重要で、病害虫への対策も欠かせません。収穫後、葉は乾燥させたり、加工を施したりする必要があり、この過程でも技術が関与します。特に抽出物の製造には、様々な化学技術や精製方法が採用されることがあり、高品質な製品を得るために重要です。 ステビアの甘味成分は、糖尿病の管理や体重コントロールを目的とする人々に特に注目されています。従来の砂糖に比べて血糖値への影響が少ないため、医療現場でも利用されることがあります。また、抗酸化作用や抗炎症作用があるとの研究もあり、健康的な食生活を支える素材としての可能性が模索されています。 さらに、ステビアの利用は持続可能な農業をサポートする可能性も秘めています。合成甘味料に比べて環境負荷が少ないとされ、持続可能な食の選択肢として推奨されることもあります。これにより、農家にとっても新たな収入源となり、地域経済への貢献が期待されます。 ただし、ステビアの使用については、国や地域によって規制が異なることがあります。そのため、食品加工業者や消費者は、法律や規制に従った使用が重要です。特に日本では、厚生労働省が定めた基準に従い、一定量以上のステビアを使用する場合は、その安全性に関する評価が求められています。 全体として、ステビアはその甘さ、カロリーの低さ、健康への有益性から、今後ますます注目される天然甘味料となることが予想されます。これからの製品開発や研究が、新たな可能性を開くことに期待しています。ステビアは、健康と環境を考慮した食生活の実現に貢献する手段として、ますます多くの人々に利用されることとなるでしょう。 |