 | • レポートコード：MRC2512LPR4973 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、104ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
世界のタンパク質・アミノ酸市場規模は、2025年の321億米ドルから2031年には523億9000万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）8.5％で拡大すると見込まれています。
本報告書では、最新の米国関税措置と世界各国による対応政策が、市場競争力、地域経済パフォーマンス、サプライチェーン構成に与える影響を包括的に評価する。
アミノ酸はタンパク質を構成する単量体である。具体的には、タンパク質は1つ以上の直鎖状アミノ酸鎖（ポリペプチド）から構成される。
上流原料価格の変動は製品価格に重大な影響を及ぼす。
LP Information, Inc. (LPI) の最新調査レポート「タンパク質・アミノ酸産業予測」は、過去の売上高を分析し、2024年の世界のタンパク質・アミノ酸総売上高を検証するとともに、2025年から2031年までの予測売上高を地域別・市場セクター別に包括的に分析しています。 本レポートは、地域別・市場セクター別・サブセクター別に分類したタンパク質・アミノ酸売上高を、米ドル百万単位で詳細に分析し、世界のタンパク質・アミノ酸産業を提示します。
本インサイトレポートは、世界のタンパク質・アミノ酸業界の包括的な分析を提供し、製品セグメンテーション、企業形成、収益、市場シェア、最新動向、M&A活動に関連する主要トレンドを強調します。 本レポートでは、加速するグローバルタンパク質・アミノ酸市場における各社の独自の立場をより深く理解するため、主要グローバル企業の戦略を分析。特に、タンパク質・アミノ酸ポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当てています。
本インサイトレポートは、タンパク質・アミノ酸の世界的展望を形作る主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を分析することで、新たな機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ型定性・定量市場データに基づく透明性の高い手法により、本調査予測は世界的なタンパク質・アミノ酸市場の現状と将来の軌跡について極めて精緻な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域・国別に、タンパク質・アミノ酸市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
食品用
医薬品用
用途別セグメンテーション：
農薬産業
飼料産業
食品産業
医薬品産業
その他
本レポートは地域別にも市場を分割：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下にプロファイルする企業は、主要専門家からの情報収集と、各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づき選定されました。
味の素株式会社
ユキ合成工業株式会社
昭和電工株式会社
GEO Specialty Chemicals
Chattem Chemicals
Paras Intermediates
Evonik
本レポートで取り上げる主要な質問
世界のタンパク質・アミノ酸市場の10年間の見通しは？
世界全体・地域別に、タンパク質・アミノ酸市場の成長を牽引する要因は何か？
市場・地域別に、最も急速な成長が見込まれる技術はどれか？
エンドマーケット規模別に、タンパク質・アミノ酸市場の機会はどのように異なるか？
タンパク質・アミノ酸は、タイプ別、用途別にどのように分類されるか？
1 レポートの範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 世界のタンパク質・アミノ酸年間売上高（2020-2031年）
2.1.2 地域別タンパク質・アミノ酸の世界現状と将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 国・地域別タンパク質・アミノ酸の世界現状と将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.2 タイプ別タンパク質・アミノ酸セグメント
2.2.1 食品用
2.2.2 医薬品用
2.3 タイプ別タンパク質・アミノ酸売上高
2.3.1 タイプ別グローバルタンパク質・アミノ酸売上高市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 タイプ別グローバルタンパク質・アミノ酸収益と市場シェア（2020-2025年）
2.3.3 タイプ別グローバルタンパク質・アミノ酸販売価格（2020-2025年）
2.4 用途別タンパク質・アミノ酸セグメント
2.4.1 農薬産業
2.4.2 飼料産業
2.4.3 食品産業
2.4.4 医薬品産業
2.4.5 その他
2.5 用途別タンパク質・アミノ酸販売量
2.5.1 用途別グローバルタンパク質・アミノ酸販売市場シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別グローバルタンパク質・アミノ酸収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別グローバルタンパク質・アミノ酸販売価格（2020-2025年）
3 企業別グローバル
3.1 企業別グローバルタンパク質・アミノ酸内訳データ
3.1.1 企業別グローバルタンパク質・アミノ酸年間売上高（2020-2025年）
3.1.2 グローバルタンパク質アミノ酸の企業別販売市場シェア（2020-2025年）
3.2 グローバルタンパク質アミノ酸の企業別年間収益（2020-2025年）
3.2.1 グローバルタンパク質アミノ酸収益（企業別）（2020-2025年）
3.2.2 グローバルタンパク質アミノ酸収益市場シェア（企業別）（2020-2025年）
3.3 グローバルタンパク質アミノ酸販売価格（企業別）
3.4 主要メーカータンパク質アミノ酸生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカー別タンパク質・アミノ酸製品の立地分布
3.4.2 主要プレイヤー別タンパク質・アミノ酸製品提供状況
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場におけるM&A活動と戦略
4 地域別タンパク質・アミノ酸の世界歴史的レビュー
4.1 地域別世界歴史的タンパク質・アミノ酸市場規模（2020-2025年）
4.1.1 地域別グローバルタンパク質・アミノ酸年間売上高（2020-2025年）
4.1.2 地域別グローバルタンパク質・アミノ酸年間収益（2020-2025年）
4.2 国・地域別世界タンパク質・アミノ酸市場規模（2020-2025年）
4.2.1 国・地域別グローバルタンパク質・アミノ酸年間売上高（2020-2025年）
4.2.2 国・地域別グローバルタンパク質・アミノ酸年間収益（2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸におけるタンパク質・アミノ酸販売成長率
4.4 アジア太平洋地域におけるタンパク質・アミノ酸販売成長率
4.5 欧州におけるタンパク質・アミノ酸販売成長率
4.6 中東・アフリカ地域におけるタンパク質・アミノ酸の売上高成長率
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸における国別タンパク質・アミノ酸売上高
5.1.1 アメリカ大陸における国別タンパク質・アミノ酸売上高（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸における国別タンパク質・アミノ酸収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸におけるタンパク質・アミノ酸のタイプ別売上高（2020-2025年）
5.3 アメリカ大陸におけるタンパク質・アミノ酸の用途別売上高（2020-2025年）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域（APAC）
6.1 アジア太平洋地域（APAC）におけるタンパク質・アミノ酸の地域別販売量
6.1.1 アジア太平洋地域（APAC）におけるタンパク質・アミノ酸の地域別販売量（2020-2025年）
6.1.2 アジア太平洋地域（APAC）におけるタンパク質・アミノ酸の地域別収益（2020-2025年）
6.2 アジア太平洋地域におけるタンパク質・アミノ酸のタイプ別売上高（2020-2025年）
6.3 アジア太平洋地域におけるタンパク質・アミノ酸の用途別売上高（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国台湾
7 ヨーロッパ
7.1 ヨーロッパにおける国別タンパク質・アミノ酸市場
7.1.1 ヨーロッパにおける国別タンパク質・アミノ酸販売量（2020-2025年）
7.1.2 ヨーロッパにおける国別タンパク質・アミノ酸売上高（2020-2025年）
7.2 欧州タンパク質・アミノ酸 種類別売上高（2020-2025年）
7.3 欧州タンパク質・アミノ酸 用途別売上高（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ タンパク質・アミノ酸 国別
8.1.1 中東・アフリカ タンパク質・アミノ酸 国別販売量 (2020-2025)
8.1.2 中東・アフリカ タンパク質・アミノ酸 国別収益 (2020-2025)
8.2 中東・アフリカ地域におけるタンパク質・アミノ酸のタイプ別売上高（2020-2025年）
8.3 中東・アフリカ地域におけるタンパク質・アミノ酸の用途別売上高（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題、トレンド
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界トレンド
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 タンパク質・アミノ酸の製造コスト構造分析
10.3 タンパク質・アミノ酸の製造プロセス分析
10.4 タンパク質・アミノ酸の産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者、顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 タンパク質・アミノ酸の流通業者
11.3 タンパク質・アミノ酸の顧客
12 地域別タンパク質・アミノ酸の世界予測レビュー
12.1 地域別グローバルタンパク質・アミノ酸市場規模予測
12.1.1 地域別グローバルタンパク質・アミノ酸予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別グローバルタンパク質・アミノ酸年間収益予測（2026-2031年）
12.2 アメリカ大陸の国別予測（2026-2031年）
12.3 アジア太平洋地域の地域別予測（2026-2031年）
12.4 ヨーロッパの国別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカの国別予測（2026-2031年）
12.6 世界のタンパク質・アミノ酸市場：タイプ別予測（2026-2031年）
12.7 世界のタンパク質・アミノ酸市場：用途別予測（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 味の素
13.1.1 味の素会社情報
13.1.2 味の素タンパク質・アミノ酸製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 味の素タンパク質・アミノ酸売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.1.4 味の素の主要事業概要
13.1.5 味の素の最新動向
13.2 ユキ・ゴセイ工業
13.2.1 ユキ・ゴセイ工業 会社概要
13.2.2 ユキ・ゴセイ工業 タンパク質・アミノ酸製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 ユキ・ゴセイ工業 タンパク質・アミノ酸 売上高、収益、価格・粗利益率（2020-2025年）
13.2.4 ユキ・ゴセイ工業 主な事業概要
13.2.5 ユキ・ゴセイ工業 最新動向
13.3 昭和電工株式会社
13.3.1 昭和電工株式会社 会社概要
13.3.2 昭和電工株式会社 タンパク質・アミノ酸製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 昭和電工株式会社 タンパク質・アミノ酸販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.3.4 昭和電工株式会社 主要事業概要
13.3.5 昭和電工株式会社 最新動向
13.4 GEOスペシャリティケミカルズ
13.4.1 GEOスペシャリティケミカルズ 会社概要
13.4.2 GEOスペシャリティケミカルズ タンパク質・アミノ酸 製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 GEOスペシャリティケミカルズ タンパク質・アミノ酸 売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.4.4 GEOスペシャリティケミカルズ 主な事業概要
13.4.5 GEOスペシャリティケミカルズ 最新動向
13.5 チャッテム・ケミカルズ
13.5.1 チャッテム・ケミカルズ 会社概要
13.5.2 チャッテム・ケミカルズ タンパク質・アミノ酸 製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 チャッテム・ケミカルズ タンパク質・アミノ酸 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 チャッテムケミカルズ 主な事業概要
13.5.5 チャッテムケミカルズ 最新動向
13.6 パラス・インターメディエイツ
13.6.1 パラス・インターメディエイツ 会社情報
13.6.2 パラス・インターメディエイツ タンパク質・アミノ酸 製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 パラス・インターメディエイツ タンパク質・アミノ酸 売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.6.4 パラス・インターメディエイツ 主な事業概要
13.6.5 パラス・インターメディエイツ 最新動向
13.7 エボニック
13.7.1 エボニック 会社概要
13.7.2 エボニック タンパク質・アミノ酸 製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 エボニック タンパク質・アミノ酸 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.7.4 エボニック 主な事業概要
13.7.5 エボニック 最新動向
14 研究結果と結論
表1. 地域別タンパク質・アミノ酸年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）＆（百万ドル）
表2. 国・地域別タンパク質・アミノ酸年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）＆（百万ドル）
表3. 食品用主要企業一覧
表4. 医薬品用主要企業一覧
表5. 世界のタンパク質・アミノ酸売上高（種類別）（2020-2025年）＆（千トン）
表6. 世界のタンパク質・アミノ酸売上高市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表7. 世界のタンパク質・アミノ酸収益（種類別）（2020-2025年）＆ （百万ドル）
表8. 世界のタンパク質・アミノ酸収益市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表9. 世界のタンパク質・アミノ酸販売価格（種類別）（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表10. 世界のタンパク質・アミノ酸販売（用途別）（2020-2025年）＆ (千トン)
表11. 用途別グローバルタンパク質・アミノ酸販売市場シェア（2020-2025年）
表12. 用途別グローバルタンパク質・アミノ酸収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表13. 用途別グローバルタンパク質・アミノ酸収益市場シェア（2020-2025年）
表14. 用途別グローバルタンパク質・アミノ酸販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表15. 企業別グローバルタンパク質・アミノ酸販売量（2020-2025年）＆（千MT）
表16. 企業別グローバルタンパク質・アミノ酸販売市場シェア（2020-2025年）
表17. 企業別グローバルタンパク質アミノ酸収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表18. 企業別グローバルタンパク質アミノ酸収益市場シェア（2020-2025年）
表19. 企業別グローバルタンパク質アミノ酸販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表20. 主要メーカー別タンパク質・アミノ酸生産地域分布と販売地域
表21. 主要プレイヤー別タンパク質・アミノ酸製品提供状況
表22. タンパク質・アミノ酸集中度比率（CR3、CR5、CR10）と（2023-2025）
表23. 新製品と潜在的な新規参入企業
表24. 市場におけるM&A活動と戦略
表25. 地域別グローバルタンパク質・アミノ酸売上高（2020-2025年）＆（千トン）
表26. 地域別グローバルタンパク質・アミノ酸売上高市場シェア（2020-2025年）
表27. 地域別グローバルタンパク質・アミノ酸収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表28. 地域別グローバルタンパク質・アミノ酸収益市場シェア（2020-2025年）
表29. 国・地域別グローバルタンパク質・アミノ酸販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表30. 世界のタンパク質・アミノ酸販売量における国・地域別市場シェア（2020-2025年）
表31. 世界のタンパク質・アミノ酸収益における国・地域別（2020-2025年）＆（百万ドル）
表32. 世界のタンパク質・アミノ酸収益における国・地域別市場シェア（2020-2025年）
表33. アメリカ大陸における国別タンパク質・アミノ酸販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表34. アメリカ大陸における国別タンパク質・アミノ酸販売市場シェア（2020-2025年）
表35. アメリカ大陸における国別タンパク質・アミノ酸収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表36. アメリカ大陸におけるタンパク質・アミノ酸のタイプ別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表37. アメリカ大陸におけるタンパク質・アミノ酸の用途別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表38. アジア太平洋地域におけるタンパク質・アミノ酸の地域別販売量（2020-2025年）＆ (千トン)
表39. アジア太平洋地域 タンパク質・アミノ酸 販売量 地域別市場シェア (2020-2025)
表40. アジア太平洋地域 タンパク質・アミノ酸 収益 地域別 (2020-2025) & (百万ドル)
表41. アジア太平洋地域 タンパク質・アミノ酸 販売量 種類別 (2020-2025) & (千トン)
表42. アジア太平洋地域におけるタンパク質・アミノ酸の用途別売上高（2020-2025年）＆（千トン）
表43. 欧州におけるタンパク質・アミノ酸の国別売上高（2020-2025年）＆（千トン）
表44. 欧州タンパク質・アミノ酸収益（国別）（2020-2025年）＆（百万ドル）
表45. 欧州タンパク質・アミノ酸販売量（種類別）（2020-2025年）＆（千トン）
表46. 欧州タンパク質・アミノ酸販売量（用途別）（2020-2025年）＆（千トン）
表47. 中東・アフリカ地域におけるタンパク質・アミノ酸の国別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表48. 中東・アフリカ地域におけるタンパク質・アミノ酸の国別収益市場シェア（2020-2025年）
表49. 中東・アフリカ地域におけるタンパク質・アミノ酸のタイプ別売上高（2020-2025年）＆（千トン）
表50. 中東・アフリカ地域におけるタンパク質・アミノ酸の用途別売上高（2020-2025年）＆（千トン）
表51. タンパク質・アミノ酸の主要市場推進要因と成長機会
表52. タンパク質・アミノ酸の主要市場課題とリスク
表53. タンパク質・アミノ酸の主要業界動向
表54. タンパク質・アミノ酸の原材料
表55. 主要原材料サプライヤー
表56. タンパク質・アミノ酸ディストリビューター一覧
表57. タンパク質・アミノ酸顧客リスト
表58. 地域別グローバルタンパク質・アミノ酸販売予測（2026-2031年）＆（千トン）
表59. 地域別グローバルタンパク質・アミノ酸収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表60. アメリカ大陸 タンパク質・アミノ酸 国別売上予測 (2026-2031) & (千トン)
表61. アメリカ大陸 タンパク質・アミノ酸 国別年間収益予測 (2026-2031) & (百万ドル)
表62. アジア太平洋地域 タンパク質・アミノ酸 地域別売上予測 (2026-2031) & (千トン)
表63. アジア太平洋地域 タンパク質・アミノ酸 年間収益予測（地域別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表64. 欧州 タンパク質・アミノ酸 販売予測（国別）（2026-2031年）＆（千トン）
表65. 欧州タンパク質・アミノ酸国別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表66. 中東・アフリカタンパク質・アミノ酸国別売上予測（2026-2031年）＆（千トン）
表67. 中東・アフリカ地域 タンパク質・アミノ酸 売上高予測（国別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表68. グローバル タンパク質・アミノ酸 販売量予測（種類別）（2026-2031年）＆（千トン）
表69. グローバル タンパク質・アミノ酸 売上高予測（種類別）（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表70. 用途別タンパク質・アミノ酸の世界販売予測（2026-2031年）＆（千トン）
表71. 用途別タンパク質・アミノ酸の世界収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表72. 味の素 基本情報、タンパク質・アミノ酸製造拠点、販売地域及び競合他社
表73. 味の素 タンパク質・アミノ酸製品ポートフォリオと仕様
表74. 味の素 タンパク質・アミノ酸販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表75. 味の素主要事業
表76. 味の素最新動向
表77. ユキ・ゴセイ工業基本情報、タンパク質・アミノ酸製造拠点、販売地域及び競合他社
表78. ユキ合成工業のタンパク質・アミノ酸製品ポートフォリオと仕様
表79. ユキ合成工業のタンパク質・アミノ酸販売量（千トン）、売上高（百万ドル）、価格（USD/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表80. ユキ・ゴセイ工業の主要事業
表81. ユキ・ゴセイ工業の最新動向
表82. 昭和電工株式会社の基本情報、タンパク質・アミノ酸の製造拠点、販売地域及び競合他社
表83. 昭和電工株式会社のタンパク質・アミノ酸製品ポートフォリオと仕様
表84. 昭和電工株式会社 タンパク質・アミノ酸 販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（USD/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表85. 昭和電工株式会社 主な事業内容
表86. 昭和電工株式会社 最新動向
表87. GEOスペシャリティケミカルズ 基本情報、タンパク質・アミノ酸製造拠点、販売地域及び競合他社
表88. GEOスペシャリティケミカルズ タンパク質・アミノ酸製品ポートフォリオ及び仕様
表89. GEOスペシャリティケミカルズ タンパク質・アミノ酸販売量（千トン）、売上高（百万ドル）、価格（USD/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表90. GEOスペシャリティケミカルズ 主な事業内容
表91. GEOスペシャリティケミカルズ 最新動向
表92. チャッテムケミカルズ 基本情報、タンパク質・アミノ酸製造拠点、販売地域及び競合他社
表93. チャッテムケミカルズ タンパク質・アミノ酸製品ポートフォリオと仕様
表94. チャッテム・ケミカルズ タンパク質・アミノ酸 販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表95. チャッテム・ケミカルズ 主な事業内容
表96. チャッテム・ケミカルズ 最新動向
表97. パラス・インターメディエイツ基本情報、タンパク質・アミノ酸製造拠点、販売地域及び競合他社
表98. パラス・インターメディエイツ タンパク質・アミノ酸製品ポートフォリオと仕様
表99. パラス・インターメディエイツ タンパク質・アミノ酸販売量（千トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表100. パラス中間体 主要事業
表101. パラス中間体 最新動向
表102. エボニック 基本情報、タンパク質・アミノ酸 製造拠点、販売地域及び競合他社
表103. エボニック タンパク質・アミノ酸 製品ポートフォリオ及び仕様
表104. エボニック タンパク質・アミノ酸 販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表105. エボニック 主な事業内容
表106. エボニック 最新動向
図一覧
図1. タンパク質・アミノ酸のイメージ図
図2. タンパク質・アミノ酸レポート対象年度
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 世界のタンパク質・アミノ酸売上高成長率 2020-2031年 (千トン)
図7. 世界のタンパク質・アミノ酸収益成長率 2020-2031年 （百万ドル）
図8. 地域別タンパク質・アミノ酸売上高（2020年、2024年、2031年）＆（百万ドル）
図9. 国・地域別タンパク質・アミノ酸売上高市場シェア（2024年）
図10. 国・地域別タンパク質・アミノ酸売上高市場シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. 食品用製品画像
図12. 医薬品用製品画像
図13. 2025年タイプ別グローバルタンパク質・アミノ酸売上高市場シェア
図14. 世界のタンパク質アミノ酸収益市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図15. 農薬産業におけるタンパク質アミノ酸の消費量
図16. 世界のタンパク質アミノ酸市場：農薬産業（2020-2025年）（千トン）
図17. 飼料産業におけるタンパク質・アミノ酸消費量
図18. 世界のタンパク質・アミノ酸市場：飼料産業（2020-2025年）＆（千トン）
図19. 食品産業におけるタンパク質・アミノ酸消費量
図20. 世界のタンパク質・アミノ酸市場：食品産業（2020-2025年）＆（千トン）
図21. 医薬品産業におけるタンパク質・アミノ酸の消費量
図22. 世界のタンパク質・アミノ酸市場：医薬品産業（2020-2025年）＆（千トン）
図23. その他産業におけるタンパク質・アミノ酸の消費量
図24. 世界のタンパク質・アミノ酸市場：その他産業（2020-2025年）＆ (千トン)
図25. 用途別グローバルタンパク質・アミノ酸販売市場シェア（2024年）
図26. 用途別グローバルタンパク質・アミノ酸収益市場シェア（2025年）
図27. 企業別タンパク質・アミノ酸販売量（2025年、千トン）
図28. 図29. 2025年における企業別タンパク質・アミノ酸売上高シェア（百万ドル）
図30. 2025年における企業別タンパク質・アミノ酸収益シェア
図31. 地域別タンパク質・アミノ酸売上高シェア（2020-2025年）
図32. 2025年地域別グローバルタンパク質・アミノ酸収益市場シェア
図33. 2020-2025年米州タンパク質・アミノ酸販売量（千トン）
図34. 2020-2025年米州タンパク質・アミノ酸収益（百万ドル）
図35. アジア太平洋地域におけるタンパク質・アミノ酸販売量 2020-2025年 (千トン)
図36. アジア太平洋地域におけるタンパク質・アミノ酸収益 2020-2025年 (百万ドル)
図37. 欧州におけるタンパク質・アミノ酸販売量 2020-2025年 (千トン)
図38. 欧州タンパク質・アミノ酸収益 2020-2025年（百万ドル）
図39. 中東・アフリカタンパク質・アミノ酸販売量 2020-2025年（千トン）
図40. 中東・アフリカタンパク質・アミノ酸収益 2020-2025年（百万ドル）
図41. 2025年におけるアメリカ大陸のタンパク質・アミノ酸販売国別市場シェア
図42. アメリカ大陸のタンパク質・アミノ酸収益国別市場シェア (2020-2025)
図43. アメリカ大陸におけるタンパク質・アミノ酸販売量市場シェア（種類別）（2020-2025）
図44. アメリカ大陸におけるタンパク質・アミノ酸販売量市場シェア（用途別）（2020-2025）
図45. アメリカ合衆国におけるタンパク質・アミノ酸収益成長率 2020-2025 （百万ドル）
図46. カナダにおけるタンパク質・アミノ酸の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図47. メキシコにおけるタンパク質・アミノ酸の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図48. ブラジルにおけるタンパク質・アミノ酸の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図49. 2025年地域別アジア太平洋地域タンパク質・アミノ酸販売市場シェア
図50. 地域別アジア太平洋地域タンパク質・アミノ酸収益市場シェア（2020-2025年）
図51. 種類別アジア太平洋地域タンパク質・アミノ酸販売市場シェア（2020-2025年）
図52. アジア太平洋地域におけるタンパク質・アミノ酸の用途別売上高シェア（2020-2025年）
図53. 中国におけるタンパク質・アミノ酸の収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図54. 日本におけるタンパク質・アミノ酸の収益成長率 2020-2025年 （百万ドル）
図55. 韓国におけるタンパク質・アミノ酸の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図56. 東南アジアにおけるタンパク質・アミノ酸の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図57. インドにおけるタンパク質・アミノ酸の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図58. オーストラリア タンパク質・アミノ酸 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図59. 中国台湾 タンパク質・アミノ酸 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図60. 欧州 タンパク質・アミノ酸 販売市場シェア（国別、2025年）
図61. 欧州タンパク質・アミノ酸収益市場シェア（国別）（2020-2025年）
図62. 欧州タンパク質・アミノ酸販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図63. 欧州タンパク質・アミノ酸販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
図64. ドイツにおけるタンパク質・アミノ酸の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図65. フランスにおけるタンパク質・アミノ酸の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図66. 英国におけるタンパク質・アミノ酸の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図67. イタリア タンパク質・アミノ酸 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図68. ロシア タンパク質・アミノ酸 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図69. 中東・アフリカ タンパク質・アミノ酸 販売市場シェア（国別）（2020-2025年）
図70. 中東・アフリカ地域におけるタンパク質・アミノ酸のタイプ別売上高シェア（2020-2025年）
図71. 中東・アフリカ地域におけるタンパク質・アミノ酸の用途別売上高シェア（2020-2025年）
図72. エジプトにおけるタンパク質・アミノ酸の収益成長率（2020-2025年、百万ドル）
図73. 南アフリカ タンパク質・アミノ酸 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図74. イスラエル タンパク質・アミノ酸 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図75. トルコ タンパク質・アミノ酸 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図76. GCC諸国におけるタンパク質・アミノ酸の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図77. 2025年におけるタンパク質・アミノ酸の製造コスト構造分析
図78. タンパク質・アミノ酸の製造プロセス分析
図79. タンパク質・アミノ酸の産業チェーン構造
図80. 流通チャネル
図81. 地域別グローバルタンパク質・アミノ酸販売市場予測（2026-2031年）
図82. 地域別グローバルタンパク質・アミノ酸収益市場シェア予測（2026-2031年）
図83. タイプ別グローバルタンパク質・アミノ酸販売市場シェア予測（2026-2031年）
図84. タイプ別グローバルタンパク質アミノ酸収益市場シェア予測（2026-2031年）
図85. 用途別グローバルタンパク質アミノ酸販売市場シェア予測（2026-2031年）
図86. 用途別グローバルタンパク質アミノ酸収益市場シェア予測（2026-2031年）
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Proteins Amino Acids Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Proteins Amino Acids by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Proteins Amino Acids by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Proteins Amino Acids Segment by Type
2.2.1 Food Grade
2.2.2 Pharma Grade
2.3 Proteins Amino Acids Sales by Type
2.3.1 Global Proteins Amino Acids Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Proteins Amino Acids Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Proteins Amino Acids Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Proteins Amino Acids Segment by Application
2.4.1 Pesticide Industry
2.4.2 Feed Industry
2.4.3 Food Industry
2.4.4 Pharmaceuticals Industry
2.4.5 Others
2.5 Proteins Amino Acids Sales by Application
2.5.1 Global Proteins Amino Acids Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Proteins Amino Acids Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Proteins Amino Acids Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Proteins Amino Acids Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Proteins Amino Acids Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Proteins Amino Acids Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Proteins Amino Acids Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Proteins Amino Acids Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Proteins Amino Acids Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Proteins Amino Acids Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Proteins Amino Acids Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Proteins Amino Acids Product Location Distribution
3.4.2 Players Proteins Amino Acids Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Proteins Amino Acids by Geographic Region
4.1 World Historic Proteins Amino Acids Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Proteins Amino Acids Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Proteins Amino Acids Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Proteins Amino Acids Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Proteins Amino Acids Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Proteins Amino Acids Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Proteins Amino Acids Sales Growth
4.4 APAC Proteins Amino Acids Sales Growth
4.5 Europe Proteins Amino Acids Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Proteins Amino Acids Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Proteins Amino Acids Sales by Country
5.1.1 Americas Proteins Amino Acids Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Proteins Amino Acids Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Proteins Amino Acids Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Proteins Amino Acids Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Proteins Amino Acids Sales by Region
6.1.1 APAC Proteins Amino Acids Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Proteins Amino Acids Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Proteins Amino Acids Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Proteins Amino Acids Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Proteins Amino Acids by Country
7.1.1 Europe Proteins Amino Acids Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Proteins Amino Acids Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Proteins Amino Acids Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Proteins Amino Acids Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Proteins Amino Acids by Country
8.1.1 Middle East & Africa Proteins Amino Acids Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Proteins Amino Acids Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Proteins Amino Acids Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Proteins Amino Acids Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Proteins Amino Acids
10.3 Manufacturing Process Analysis of Proteins Amino Acids
10.4 Industry Chain Structure of Proteins Amino Acids
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Proteins Amino Acids Distributors
11.3 Proteins Amino Acids Customer
12 World Forecast Review for Proteins Amino Acids by Geographic Region
12.1 Global Proteins Amino Acids Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Proteins Amino Acids Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Proteins Amino Acids Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Proteins Amino Acids Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Proteins Amino Acids Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Ajinomoto
13.1.1 Ajinomoto Company Information
13.1.2 Ajinomoto Proteins Amino Acids Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Ajinomoto Proteins Amino Acids Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Ajinomoto Main Business Overview
13.1.5 Ajinomoto Latest Developments
13.2 Yuki Gosei Kogyo
13.2.1 Yuki Gosei Kogyo Company Information
13.2.2 Yuki Gosei Kogyo Proteins Amino Acids Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Yuki Gosei Kogyo Proteins Amino Acids Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Yuki Gosei Kogyo Main Business Overview
13.2.5 Yuki Gosei Kogyo Latest Developments
13.3 Showa Denko KK
13.3.1 Showa Denko KK Company Information
13.3.2 Showa Denko KK Proteins Amino Acids Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Showa Denko KK Proteins Amino Acids Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Showa Denko KK Main Business Overview
13.3.5 Showa Denko KK Latest Developments
13.4 GEO Specialty Chemicals
13.4.1 GEO Specialty Chemicals Company Information
13.4.2 GEO Specialty Chemicals Proteins Amino Acids Product Portfolios and Specifications
13.4.3 GEO Specialty Chemicals Proteins Amino Acids Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 GEO Specialty Chemicals Main Business Overview
13.4.5 GEO Specialty Chemicals Latest Developments
13.5 Chattem Chemicals
13.5.1 Chattem Chemicals Company Information
13.5.2 Chattem Chemicals Proteins Amino Acids Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Chattem Chemicals Proteins Amino Acids Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Chattem Chemicals Main Business Overview
13.5.5 Chattem Chemicals Latest Developments
13.6 Paras Intermediates
13.6.1 Paras Intermediates Company Information
13.6.2 Paras Intermediates Proteins Amino Acids Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Paras Intermediates Proteins Amino Acids Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Paras Intermediates Main Business Overview
13.6.5 Paras Intermediates Latest Developments
13.7 Evonik
13.7.1 Evonik Company Information
13.7.2 Evonik Proteins Amino Acids Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Evonik Proteins Amino Acids Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Evonik Main Business Overview
13.7.5 Evonik Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※タンパク質は生体内で重要な役割を果たす高分子化合物であり、細胞の構造や機能を支える基本的な成分です。アミノ酸はタンパク質を構成する基本単位であり、20種類の標準アミノ酸がタンパク質の合成に利用されます。これらのアミノ酸は、主に炭素、酸素、水素、窒素の原子から成り立っており、各アミノ酸はその側鎖の性質によって分類されます。 アミノ酸は、主に二つの種類に分けることができます。一つは必須アミノ酸で、これは体内で合成できず、食事から摂取する必要があります。ヒトにとっての必須アミノ酸は、リシン、メチオニン、フェニルアラニン、トリプトファン、バリン、ロイシン、イソロイシン、スレオニン、ヒスチジンの9種類です。もう一つは非必須アミノ酸で、これは体内で合成可能なため、必ずしも外部から摂取する必要がありません。 タンパク質の種類は多岐にわたりますが、一般的にはその形状や機能により、繊維状タンパク質と球状タンパク質に分けられます。繊維状タンパク質は、コラーゲンやケラチンなど、構造的な役割を持ち、細胞や組織の強度を提供します。一方、球状タンパク質は、酵素やホルモンなど、さまざまな生理的プロセスに関与します。これらのタンパク質は、特定のアミノ酸配列により、非常に特異的な三次元構造を形成し、その機能を発揮します。 タンパク質の用途は多岐にわたり、医療、食品、化粧品、農業などさまざまな分野で利用されています。食品業界では、タンパク質は栄養価の高い成分として重要視されており、肉類、魚介類、乳製品、豆類などから摂取されます。また、プロテインパウダーやサプリメントなども普及しており、体力向上や筋肉増強を目的に利用されています。医療分野では、抗体医薬品やワクチンなど、タンパク質を基にした製品が開発され、病気の予防や治療に寄与しています。 また、タンパク質の研究は、分子生物学やバイオテクノロジーの進歩と共に進んでおり、再生医療や遺伝子治療などの新しい技術が利用されています。特に、CRISPR技術のような遺伝子編集技術は、タンパク質の機能を調節する新たな手段を提供し、疾病の治療法の開発に寄与しています。さらに、合成生物学の分野では、人工的なタンパク質や遺伝子の設計・合成が行われ、既存の生物とは異なる機能を持つ新たな生物系が作り出されています。 関連技術としては、質量分析法やX線結晶解析、NMR（核磁気共鳴）などの手法があり、タンパク質の構造や機能を詳細に解析するために利用されています。また、バイオインフォマティクスは、タンパク質の配列情報や相互作用データを解析し、新たなタンパク質の機能や役割を予測する役割を果たしています。 このように、タンパク質とアミノ酸は生物の基本的な構成要素であり、様々な分野での応用が広がっています。研究が進むにつれ、新たな発見や技術の進展が期待されており、将来的にはより多くの課題を解決するための手段となることでしょう。 |