 | • レポートコード：MRC2512LPR4844 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、112ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
世界の食品用重亜硫酸ナトリウム市場規模は、2025年の3億7100万米ドルから2031年には4億8700万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）4.7％で拡大すると見込まれています。
米国における食品用重亜硫酸ナトリウム市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへ増加し、2025年から2031年までのCAGRは％と推定される。
食品用重亜硫酸ナトリウムの中国市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへと成長し、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）%で増加すると予測されています。
欧州の食品用重亜硫酸ナトリウム市場は、2024年の100万米ドルから、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）%で成長し、2031年には100万米ドルに達すると予測されています。
世界の主要な食品用の重亜硫酸ナトリウムメーカーには、ジョーンズ・ハミルトン、グリロ、日本化学、青島開発化学、トゥロクシ・キムヤなどがあります。収益面では、2024年に世界の上位2社が約%のシェアを占めました。
LP Information, Inc. (LPI) の最新調査レポート「食品用の重亜硫酸ナトリウム業界予測」は、過去の売上高を検証し、2024 年の世界の食品用の重亜硫酸ナトリウムの総売上高を分析し、2025 年から 2031 年までの食品用の重亜硫酸ナトリウムの売上高予測を地域・市場セクターごとに包括的に分析しています。 本報告書は、食品級亜硫酸水素ナトリウムの売上を地域別、市場セクター別、サブセクター別に分類し、世界食品級亜硫酸水素ナトリウム産業を百万米ドル単位で詳細に分析しています。
本インサイトレポートは、世界の食品級亜硫酸水素ナトリウム業界の包括的な分析を提供し、製品セグメンテーション、企業形成、収益、市場シェア、最新動向、M&A活動に関連する主要トレンドを強調しています。 本レポートではさらに、食品用重亜硫酸ナトリウムのポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、加速する世界食品用重亜硫酸ナトリウム市場における主要グローバル企業の戦略を分析し、各社の独自の立場をより深く理解します。
本インサイトレポートは、食品用重亜硫酸ナトリウムの世界的展望を形成する主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を分析することで、新たな機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ型定性・定量市場データに基づく透明性の高い手法により、本調査予測は食品用重亜硫酸ナトリウムの世界市場における現状と将来の軌跡について極めて精緻な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域・国別に、食品用亜硫酸水素ナトリウム市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
45%以上
その他
用途別セグメンテーション：
製菓
食肉加工
その他
本レポートは地域別にも市場を分割：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC 諸国
以下に掲載されている企業は、主要な専門家から収集した情報、・各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度を分析して選定したものです。
ジョーンズ・ハミルトン
グリロ
日本化学工業
青島開発化学
トゥロクシ・キムヤ
ERC キムヤ
三治化学工業
AKO KASEI
連雲港新港化学
天津宏盛化学
オレック社
本レポートで取り上げる主な質問
世界の食品用重亜硫酸ナトリウム市場の 10 年間の見通しは？
世界・地域ごとに、食品用重亜硫酸ナトリウム市場の成長を推進している要因は？
市場・地域ごとに、最も急速な成長が見込まれる技術は？
食品用重亜硫酸ナトリウムの市場機会は、最終市場の規模によってどのように異なるか？
食品用重亜硫酸ナトリウムは、タイプ別、用途別にどのように分類されるか？
1 レポートの範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 世界の食品用亜硫酸水素ナトリウム年間売上高（2020-2031年）
2.1.2 食品用亜硫酸水素ナトリウムの世界地域別現状・将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 食品用亜硫酸水素ナトリウムの国・地域別現状及び将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.2 食品用亜硫酸水素ナトリウムのタイプ別セグメント
2.2.1 45%超
2.2.2 その他
2.3 食品用亜硫酸水素ナトリウムのタイプ別売上高
2.3.1 タイプ別世界食品用亜硫酸水素ナトリウム販売市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 タイプ別世界食品用亜硫酸水素ナトリウム収益と市場シェア（2020-2025年）
2.3.3 タイプ別世界食品用亜硫酸水素ナトリウム販売価格（2020-2025年）
2.4 用途別食品用亜硫酸水素ナトリウムセグメント
2.4.1 製菓
2.4.2 食肉加工
2.4.3 その他
2.5 用途別食品用亜硫酸水素ナトリウム販売量
2.5.1 用途別グローバル食品用亜硫酸水素ナトリウム販売市場シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別グローバル食品用亜硫酸水素ナトリウム収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別グローバル食品用亜硫酸水素ナトリウム販売価格（2020-2025年）
3 企業別グローバル
3.1 企業別グローバル食品用亜硫酸水素ナトリウム内訳データ
3.1.1 グローバル食品用亜硫酸水素ナトリウムの企業別年間販売量（2020-2025年）
3.1.2 グローバル食品用亜硫酸水素ナトリウムの企業別販売市場シェア（2020-2025年）
3.2 グローバル食品用亜硫酸水素ナトリウムの企業別年間収益（2020-2025年）
3.2.1 食品用重亜硫酸ナトリウムの企業別収益（2020-2025年）
3.2.2 食品用重亜硫酸ナトリウムの企業別収益市場シェア（2020-2025年）
3.3 食品用重亜硫酸ナトリウムの企業別販売価格
3.4 主要メーカーの食品用重亜硫酸ナトリウム生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカー別食品用亜硫酸水素ナトリウム製品立地分布
3.4.2 主要プレイヤー別食品用亜硫酸水素ナトリウム提供製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025年）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 食品用重亜硫酸ナトリウムの世界歴史的レビュー（地域別）
4.1 世界食品用重亜硫酸ナトリウム市場規模（地域別、2020-2025年）
4.1.1 食品用重亜硫酸ナトリウムの世界年間売上高（地域別、2020-2025年）
4.1.2 地域別世界食品用亜硫酸水素ナトリウム年間収益（2020-2025年）
4.2 国・地域別世界食品用亜硫酸水素ナトリウム市場規模（2020-2025年）
4.2.1 国・地域別世界食品用亜硫酸水素ナトリウム年間販売量（2020-2025年）
4.2.2 国・地域別 食品用亜硫酸水素ナトリウム年間収益（2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸 食品用亜硫酸水素ナトリウム販売成長率
4.4 アジア太平洋 食品用亜硫酸水素ナトリウム販売成長率
4.5 ヨーロッパ 食品用亜硫酸水素ナトリウム販売成長率
4.6 中東・アフリカ地域における食品用亜硫酸水素ナトリウムの販売成長率
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸における食品用亜硫酸水素ナトリウムの国別販売量
5.1.1 アメリカ大陸における食品用亜硫酸水素ナトリウムの国別販売量（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸における食品用亜硫酸水素ナトリウムの国別収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸 食品用亜硫酸水素ナトリウム タイプ別売上高 (2020-2025)
5.3 アメリカ大陸 食品用亜硫酸水素ナトリウム 用途別売上高 (2020-2025)
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域（APAC）
6.1 アジア太平洋地域（APAC）食品用亜硫酸水素ナトリウム地域別販売量
6.1.1 アジア太平洋地域（APAC）食品用亜硫酸水素ナトリウム地域別販売量（2020-2025年）
6.1.2 アジア太平洋地域（APAC）食品用亜硫酸水素ナトリウム地域別収益（2020-2025年）
6.2 アジア太平洋地域における食品用重亜硫酸ナトリウムのタイプ別販売量（2020-2025年）
6.3 アジア太平洋地域における食品用重亜硫酸ナトリウムの用途別販売量（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国台湾
7 欧州
7.1 欧州 食品用亜硫酸水素ナトリウム 国別
7.1.1 欧州 食品用亜硫酸水素ナトリウム 国別販売量（2020-2025年）
7.1.2 欧州 食品用亜硫酸水素ナトリウム 国別収益（2020-2025年）
7.2 欧州食品用亜硫酸水素ナトリウムのタイプ別販売量（2020-2025年）
7.3 欧州食品用亜硫酸水素ナトリウムの用途別販売量（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ 食品用亜硫酸水素ナトリウム 国別
8.1.1 中東・アフリカ 食品用亜硫酸水素ナトリウム 国別販売量（2020-2025年）
8.1.2 中東・アフリカ 食品用亜硫酸水素ナトリウム 国別収益（2020-2025年）
8.2 中東・アフリカにおける食品用重亜硫酸ナトリウムのタイプ別販売量（2020-2025年）
8.3 中東・アフリカにおける食品用重亜硫酸ナトリウムの用途別販売量（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題・動向
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料と供給業者
10.2 食品用重亜硫酸ナトリウムの製造コスト構造分析
10.3 食品用重亜硫酸ナトリウムの製造プロセス分析
10.4 食品用重亜硫酸ナトリウムの産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者、顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 食品用重亜硫酸ナトリウムの流通業者
11.3 食品用重亜硫酸ナトリウムの顧客
12 食品用亜硫酸水素ナトリウムの世界予測：地域別レビュー
12.1 地域別グローバル食品用亜硫酸水素ナトリウム市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル食品用亜硫酸水素ナトリウム予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別グローバル食品用亜硫酸水素ナトリウム年間収益予測（2026-2031年）
12.2 アメリカ大陸の国別予測（2026-2031年）
12.3 アジア太平洋地域の地域別予測（2026-2031年）
12.4 ヨーロッパの国別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカの国別予測（2026-2031年）
12.6 タイプ別グローバル食品用重亜硫酸ナトリウム予測（2026-2031）
12.7 用途別グローバル食品用重亜硫酸ナトリウム予測（2026-2031）
13 主要企業分析
13.1 ジョーンズ・ハミルトン
13.1.1 ジョーンズ・ハミルトン企業情報
13.1.2 ジョーンズ・ハミルトン社の食品用重亜硫酸ナトリウム製品ポートフォリオ・仕様
13.1.3 ジョーンズ・ハミルトン社の食品用重亜硫酸ナトリウムの販売、収益、価格、粗利益（2020-2025）
13.1.4 ジョーンズ・ハミルトン社の主な事業概要
13.1.5 ジョーンズ・ハミルトン社の最新動向
13.2 グリロ
13.2.1 グリロ社情報
13.2.2 グリロ社食品用重亜硫酸ナトリウム製品ポートフォリオ・仕様
13.2.3 グリロ社食品用重亜硫酸ナトリウムの販売、収益、価格、粗利益（2020-2025）
13.2.4 グリロ社の主な事業概要
13.2.5 グリロ社の最新動向
13.3 日本化学工業
13.3.1 日本化学工業の会社情報
13.3.2 日本化学工業の食品用重亜硫酸ナトリウムの製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 日本化学工業の食品用重亜硫酸ナトリウムの販売、収益、価格、粗利益（2020-2025）
13.3.4 日本化学の主な事業概要
13.3.5 日本化学の最新動向
13.4 青島デベロップ化学
13.4.1 青島デベロップ化学の会社情報
13.4.2 青島デベロップ化学の食品用重亜硫酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 青島デベロップ化学 食品用重亜硫酸ナトリウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.4.4 青島デベロップ化学 主な事業概要
13.4.5 青島デベロップ化学 最新動向
13.5 トゥロクシ・キミヤ
13.5.1 トゥロクシ・キミヤ 会社情報
13.5.2 トゥロクシ・キミヤ 食品用重亜硫酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 トゥロクシ・キミヤ 食品用重亜硫酸ナトリウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 トゥロクシ・キミヤ 主な事業概要
13.5.5 トゥロクシ・キミヤ 最新動向
13.6 ERC キミヤ
13.6.1 ERC キミヤ 会社概要
13.6.2 ERC キミヤ 食品用重亜硫酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 ERC Kimya 食品用重亜硫酸ナトリウムの販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.6.4 ERC Kimya 主な事業概要
13.6.5 ERC Kimya 最新動向
13.7 三田尻化学工業
13.7.1 三田尻化学工業 会社情報
13.7.2 三田尻化学工業 食品用重亜硫酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 三田尻化学工業 食品用重亜硫酸ナトリウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.7.4 三田尻化学工業 主な事業概要
13.7.5 三田尻化学工業 最新動向
13.8 AKO KASEI
13.8.1 AKO KASEI 会社概要
13.8.2 AKO KASEI 食品用重亜硫酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 AKO KASEI 食品用重亜硫酸ナトリウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.8.4 AKO KASEI 主要事業概要
13.8.5 AKO KASEI 最新動向
13.9 連雲港新港化学
13.9.1 連雲港新港化学 会社概要
13.9.2 連雲港新港化学 食品用重亜硫酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 連雲港新港化学 食品用重亜硫酸水素ナトリウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.9.4 連雲港新港化学 主な事業概要
13.9.5 連雲港新港化学 最新動向
13.10 天津宏盛化学
13.10.1 天津宏盛化学 会社情報
13.10.2 天津宏盛化学 食品用亜硫酸水素ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 天津宏盛化学 食品用亜硫酸水素ナトリウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.10.4 天津宏盛化学の主要事業概要
13.10.5 天津宏盛化学の最新動向
13.11 Oreq Corporation
13.11.1 Oreq Corporation 会社概要
13.11.2 Oreq Corporation 食品用重亜硫酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
13.11.3 Oreq Corporation 食品用重亜硫酸ナトリウムの売上高、収益、価格・粗利益率（2020-2025年）
13.11.4 Oreq Corporation 主な事業概要
13.11.5 Oreq Corporation 最新動向
14 研究結果と結論
表1. 食品用重亜硫酸ナトリウムの地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表2. 食品用重亜硫酸ナトリウムの国・地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表3. 45%超の主要プレイヤー
表4. その他主要プレイヤー
表5. 世界の食品用重亜硫酸ナトリウム販売量（種類別）（2020-2025年）（トン）
表6. 世界の食品用重亜硫酸ナトリウム販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表7. タイプ別食品用重亜硫酸ナトリウム収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表8. タイプ別食品用重亜硫酸ナトリウム収益市場シェア（2020-2025年）
表9. タイプ別食品用重亜硫酸ナトリウム販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表10. 用途別食品用亜硫酸水素ナトリウム販売量（2020-2025年）＆（トン）
表11. 用途別食品用亜硫酸水素ナトリウム販売市場シェア（2020-2025年）
表12. 用途別食品用亜硫酸水素ナトリウム収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表13. 用途別食品用亜硫酸水素ナトリウム収益市場シェア（2020-2025年）
表14. 用途別食品用亜硫酸水素ナトリウム販売価格（2020-2025年）＆ (米ドル/トン)
表15. 世界の食品用重亜硫酸ナトリウム販売量（企業別）（2020-2025年）＆（トン）
表16. 世界の食品用重亜硫酸ナトリウム販売量市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表17. 世界の食品用重亜硫酸ナトリウム収益（企業別）（2020-2025年）＆ （百万ドル）
表18. 世界の食品用重亜硫酸ナトリウム収益における企業別市場シェア（2020-2025年）
表19. 世界の食品用重亜硫酸ナトリウム販売価格（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表20. 主要メーカーの食品用重亜硫酸ナトリウム生産地域分布と販売地域
表21. 主要プレイヤーが提供する食品用重亜硫酸ナトリウム製品
表22. 食品用重亜硫酸ナトリウムの集中比率（CR3、CR5、CR10）＆（2023-2025年）
表23. 新製品と潜在的な新規参入企業
表24. 市場におけるM&A活動と戦略
表25. 地域別グローバル食品用重亜硫酸ナトリウム販売量（2020-2025年）＆（トン）
表26. 地域別グローバル食品用重亜硫酸ナトリウム販売市場シェア（2020-2025年）
表27. 地域別グローバル食品用重亜硫酸ナトリウム収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表28. 地域別食品用亜硫酸水素ナトリウム収益市場シェア（2020-2025年）
表29. 国・地域別食品用亜硫酸水素ナトリウム販売量（2020-2025年）＆（トン）
表30. 国・地域別食品用亜硫酸水素ナトリウム販売市場シェア（2020-2025年）
表31. 国・地域別グローバル食品用亜硫酸水素ナトリウム収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表32. 国・地域別グローバル食品用亜硫酸水素ナトリウム収益市場シェア（2020-2025年）
表33. アメリカ大陸国別食品用亜硫酸水素ナトリウム販売量（2020-2025年）＆（トン）
表34. アメリカ大陸における食品用亜硫酸水素ナトリウムの国別販売市場シェア（2020-2025年）
表35. アメリカ大陸における食品用亜硫酸水素ナトリウムの国別売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表36. アメリカ大陸における食品用亜硫酸水素ナトリウムのタイプ別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表37. アメリカ大陸における食品用亜硫酸水素ナトリウムの用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表38. アジア太平洋地域における食品用亜硫酸水素ナトリウムの地域別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表39. アジア太平洋地域における食品用亜硫酸水素ナトリウムの地域別販売シェア（2020-2025年）
表40. アジア太平洋地域 食品用亜硫酸水素ナトリウム 地域別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表41. アジア太平洋地域 食品用亜硫酸水素ナトリウム 種類別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表42. アジア太平洋地域 食品用亜硫酸水素ナトリウム 用途別販売量（2020-2025年）＆ (トン)
表43. 欧州食品用亜硫酸水素ナトリウム国別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表44. 欧州食品用亜硫酸水素ナトリウム国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表45. 欧州食品用亜硫酸水素ナトリウム種類別販売量（2020-2025年）＆ (トン)
表46. 欧州食品用亜硫酸水素ナトリウム用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表47. 中東・アフリカ食品用亜硫酸水素ナトリウム国別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表48. 中東・アフリカ 食品用亜硫酸水素ナトリウム 国別収益市場シェア（2020-2025年）
表49. 中東・アフリカ 食品用亜硫酸水素ナトリウム 種類別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表50. 中東・アフリカ 食品用亜硫酸水素ナトリウム 用途別販売量（2020-2025年）＆ （トン）
表51. 食品用重亜硫酸ナトリウムの主要市場推進要因と成長機会
表52. 食品用重亜硫酸ナトリウムの主要市場課題とリスク
表53. 食品用重亜硫酸ナトリウムの主要業界動向
表54. 食品用重亜硫酸ナトリウムの原材料
表55. 主要原材料サプライヤー
表56. 食品用亜硫酸水素ナトリウム販売代理店リスト
表57. 食品用亜硫酸水素ナトリウム顧客リスト
表58. 地域別世界食品用亜硫酸水素ナトリウム販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表59. 地域別世界食品用亜硫酸水素ナトリウム収益予測（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表60. アメリカ大陸における食品用亜硫酸水素ナトリウムの国別販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表61. アメリカ大陸における食品用亜硫酸水素ナトリウムの国別年間収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表62. 表63. アジア太平洋地域 食品用重亜硫酸ナトリウム 年間売上高予測（地域別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表64. 欧州 食品用重亜硫酸ナトリウム 販売量予測（国別）（2026-2031年）＆（トン）
表65. 欧州 食品用重亜硫酸ナトリウム 売上高予測（地域別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表66. 中東・アフリカ 食品用重亜硫酸ナトリウム 販売量予測（国別）（2026-2031年）＆（トン） (トン)
表65. 欧州食品用亜硫酸水素ナトリウム国別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表66. 中東・アフリカ食品用亜硫酸水素ナトリウム国別販売量予測（2026-2031年）＆（トン）
表67. 中東・アフリカ 食品用亜硫酸水素ナトリウム 国別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表68. 世界の食品用亜硫酸水素ナトリウム 種類別販売量予測（2026-2031年）＆（トン）
表69. 世界の食品用亜硫酸水素ナトリウム 種類別収益予測（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表 70. 用途別世界の食品用重亜硫酸ナトリウム販売予測（2026-2031）・（トン）
表 71. 用途別世界の食品用重亜硫酸ナトリウム収益予測（2026-2031）・（百万ドル）
表 72. ジョーンズ・ハミルトンの基本情報、食品用重亜硫酸ナトリウムの製造拠点、販売地域、・競合他社
表 73. ジョーンズ・ハミルトン社の食品用重亜硫酸ナトリウム製品ポートフォリオ・仕様
表 74. ジョーンズ・ハミルトン社の食品用重亜硫酸ナトリウムの販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益（2020-2025）
表 75. ジョーンズ・ハミルトンの主な事業
表 76. ジョーンズ・ハミルトンの最新動向
表 77. グリロの基本情報、食品用の重亜硫酸ナトリウムの製造拠点、販売地域、・競合他社
表 78. グリロの食品用の重亜硫酸ナトリウムの製品ポートフォリオと仕様
表 79. Grillo 食品用重亜硫酸ナトリウムの販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益（2020-2025）
表 80. Grillo の主な事業
表 81. Grillo の最新動向
表 82. 日本化学工業の基本情報、食品用重亜硫酸ナトリウムの製造拠点、販売地域、・競合他社
表83. 日本化学工業 食品用亜硫酸水素ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
表84. 日本化学工業 食品用亜硫酸水素ナトリウム 販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表85. 日本化学工業株式会社の主要事業
表86. 日本化学工業株式会社の最新動向
表87. 青島徳発化学株式会社の基本情報、食品用重亜硫酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表88. 青島徳発化学株式会社の食品用重亜硫酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表89. 青島デベロップ化学 食品級亜硫酸水素ナトリウム 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表90. 青島デベロップ化学 主な事業内容
表91. 青島デベロップ化学 最新動向
表92. トゥロクシ・キミヤ基本情報、食品用亜硫酸水素ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表93. トゥロクシ・キミヤ食品用亜硫酸水素ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表94. トゥロクシ・キミヤ食品用亜硫酸水素ナトリウム販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表95. トゥロクシ・キミヤの主要事業
表96. トゥロクシ・キミヤの最新動向
表97. ERCキミヤの基本情報、食品用重亜硫酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表98. ERCキミヤの食品用重亜硫酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表99. ERC Kimya 食品用重亜硫酸ナトリウム販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表100. ERC Kimya 主な事業内容
表101. ERC Kimya 最新動向
表102. 三治里化学工業 基本情報、食品用重亜硫酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表103. 三治里化学工業 食品用重亜硫酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表104. 三治里化学工業 食品用重亜硫酸ナトリウム販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表105. 三田尻化学工業の主要事業
表106. 三田尻化学工業の最新動向
表107. AKO KASEIの基本情報、食品用重亜硫酸ナトリウムの製造拠点、販売地域及び競合他社
表108. AKO KASEIの食品用重亜硫酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表109. AKO KASEI 食品用亜硫酸水素ナトリウム販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表110. AKO KASEI 主要事業
表111. AKO KASEI 最新動向
表112. 連雲港新港化学 基本情報、食品用重亜硫酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表113. 連雲港新港化学 食品用重亜硫酸ナトリウム製品ポートフォリオ及び仕様
表114. 連雲港新港化学 食品級亜硫酸水素ナトリウム 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表115. 連雲港新港化学 主な事業内容
表116. 連雲港新港化学 最新動向
表117. 天津宏盛化学 基本情報、食品級亜硫酸水素ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表118. 天津宏盛化学 食品級亜硫酸水素ナトリウム 製品ポートフォリオ及び仕様
表119. 天津宏盛化学 食品級亜硫酸水素ナトリウム 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表120. 天津宏盛化学 主な事業内容
表121. 天津宏盛化学 最新動向
表122. オーレック社基本情報、食品級亜硫酸水素ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表123. オーレック社食品級亜硫酸水素ナトリウム製品ポートフォリオ及び仕様
表124. オーレック社食品級亜硫酸水素ナトリウム販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表125. Oreq Corporationの主要事業
表126. Oreq Corporationの最新動向
図一覧
図1. 食品用重亜硫酸ナトリウムの写真
図2. 食品用重亜硫酸ナトリウムレポートの対象年
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 世界の食品用重亜硫酸ナトリウム販売量成長率 2020-2031年 (トン)
図7. 世界の食品用重亜硫酸ナトリウム収益成長率 2020-2031年 (百万ドル)
図8. 食品用重亜硫酸ナトリウム販売量 地域別 (2020年、2024年、2031年) & （百万ドル）
図9. 国・地域別食品用重亜硫酸ナトリウム販売市場シェア（2024年）
図10. 国・地域別食品用重亜硫酸ナトリウム販売市場シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. 45%超の製品画像
図12. その他製品の製品画像
図13. 2025年におけるタイプ別食品用重亜硫酸ナトリウムの世界販売シェア
図14. タイプ別食品用重亜硫酸ナトリウムの世界収益シェア（2020-2025年）
図15. ペストリーにおける食品用重亜硫酸ナトリウムの消費量
図16. 世界の食品用重亜硫酸ナトリウム市場：ペストリー分野（2020-2025年）＆（トン）
図17. 食品用重亜硫酸ナトリウムの肉加工分野における消費量
図18. 世界の食品用重亜硫酸ナトリウム市場：肉加工分野（2020-2025年）＆（トン）
図19. その他の用途における食品用重亜硫酸ナトリウム消費量
図20. 世界の食品用重亜硫酸ナトリウム市場：その他用途（2020-2025年）＆（トン）
図21. 用途別世界食品用重亜硫酸ナトリウム販売市場シェア（2024年）
図22. 用途別世界食品用重亜硫酸ナトリウム収益市場シェア（2025年）
図23. 2025年における企業別食品用重亜硫酸ナトリウム販売量（トン）
図24. 2025年における企業別食品用重亜硫酸ナトリウム販売市場シェア
図25. 2025年における企業別食品用重亜硫酸ナトリウム収益（百万ドル）
図26. 2025年における企業別食品用重亜硫酸ナトリウム収益市場シェア
図27. 地域別食品用亜硫酸水素ナトリウム販売量市場シェア（2020-2025年）
図28. 地域別食品用亜硫酸水素ナトリウム収益市場シェア（2025年）
図29. アメリカ大陸における食品用亜硫酸水素ナトリウム販売量（2020-2025年）（トン）
図30. アメリカ大陸における食品用亜硫酸水素ナトリウム収益 2020-2025年（百万ドル）
図31. アジア太平洋地域における食品用亜硫酸水素ナトリウム販売量 2020-2025年（トン）
図32. アジア太平洋地域における食品用亜硫酸水素ナトリウム収益 2020-2025年 （百万ドル）
図33. 欧州 食品用亜硫酸水素ナトリウム 販売量 2020-2025年（トン）
図34. 欧州 食品用亜硫酸水素ナトリウム 収益 2020-2025年（百万ドル）
図35. 中東・アフリカ 食品用亜硫酸水素ナトリウム 販売量 2020-2025年（トン）
図36. 中東・アフリカ地域 食品用亜硫酸水素ナトリウム収益 2020-2025年（百万ドル）
図37. アメリカ大陸 食品用亜硫酸水素ナトリウム販売国別市場シェア（2025年）
図38. アメリカ大陸 食品用亜硫酸水素ナトリウム収益国別市場シェア（2020-2025年）
図39. アメリカ大陸 食品用亜硫酸水素ナトリウム 販売量 タイプ別市場シェア (2020-2025)
図40. アメリカ大陸 食品用亜硫酸水素ナトリウム 販売量 用途別市場シェア (2020-2025)
図41. アメリカ合衆国 食品用亜硫酸水素ナトリウム 収益成長 2020-2025 (百万ドル)
図42. カナダにおける食品用重亜硫酸ナトリウムの収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図43. メキシコにおける食品用重亜硫酸ナトリウムの収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図44. ブラジルにおける食品用重亜硫酸ナトリウムの収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図45. アジア太平洋地域における食品用亜硫酸水素ナトリウムの販売市場シェア（地域別、2025年）
図46. アジア太平洋地域における食品用亜硫酸水素ナトリウムの収益市場シェア（地域別、2020-2025年）
図47. アジア太平洋地域における食品用亜硫酸水素ナトリウムの販売市場シェア（種類別、2020-2025年）
図48. アジア太平洋地域における食品用亜硫酸水素ナトリウムの用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図49. 中国における食品用亜硫酸水素ナトリウムの収益成長（2020-2025年、百万ドル）
図50. 日本における食品用亜硫酸水素ナトリウムの収益成長（2020-2025年、百万ドル）
図51. 韓国 食品用亜硫酸水素ナトリウム 収益成長 2020-2025（百万ドル）
図52. 東南アジア 食品用亜硫酸水素ナトリウム 収益成長 2020-2025（百万ドル）
図53. インド 食品用亜硫酸水素ナトリウム 収益成長 2020-2025（百万ドル）
図54. オーストラリア食品用亜硫酸水素ナトリウム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図55. 中国台湾食品用亜硫酸水素ナトリウム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図56. 欧州食品用亜硫酸水素ナトリウム国別販売市場シェア 2025年
図57. 欧州食品用亜硫酸水素ナトリウム国別収益市場シェア (2020-2025)
図58. 欧州食品用亜硫酸水素ナトリウム タイプ別販売市場シェア (2020-2025)
図59. 欧州食品用亜硫酸水素ナトリウム 用途別販売市場シェア (2020-2025)
図60. ドイツ食品用亜硫酸水素ナトリウム 収益成長 2020-2025 （百万ドル）
図61. フランス食品級亜硫酸水素ナトリウム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図62. 英国食品級亜硫酸水素ナトリウム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図63. イタリア食品級亜硫酸水素ナトリウム収益成長 2020-2025 （百万ドル）
図64. ロシア 食品用亜硫酸水素ナトリウム 収益成長 2020-2025（百万ドル）
図65. 中東・アフリカ 食品用亜硫酸水素ナトリウム 販売市場シェア（国別）（2020-2025）
図66. 中東・アフリカ 食品用亜硫酸水素ナトリウム 販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
図67. 中東・アフリカ 食品用亜硫酸水素ナトリウム 用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図68. エジプト 食品用亜硫酸水素ナトリウム 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図69. 南アフリカ 食品用亜硫酸水素ナトリウム 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図70. イスラエルにおける食品用重亜硫酸ナトリウムの収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図71. トルコにおける食品用重亜硫酸ナトリウムの収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図72. GCC諸国における食品用重亜硫酸ナトリウムの収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図73. 2025年食品用重亜硫酸ナトリウム製造コスト構造分析
図74. 食品用重亜硫酸ナトリウム製造プロセス分析
図75. 食品用重亜硫酸ナトリウム産業チェーン構造
図76. 流通チャネル
図77. 地域別グローバル食品用重亜硫酸ナトリウム販売市場予測（2026-2031年）
図78. 地域別食品用亜硫酸水素ナトリウム収益市場シェア予測（2026-2031年）
図79. タイプ別食品用亜硫酸水素ナトリウム販売市場シェア予測（2026-2031年）
図80. タイプ別食品用亜硫酸水素ナトリウム収益市場シェア予測（2026-2031年）
図81. 用途別グローバル食品用亜硫酸水素ナトリウム販売市場シェア予測（2026-2031年）
図82. 用途別グローバル食品用亜硫酸水素ナトリウム収益市場シェア予測（2026-2031年）
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Food Grade Sodium Bisulfate Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Food Grade Sodium Bisulfate by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Food Grade Sodium Bisulfate by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Food Grade Sodium Bisulfate Segment by Type
2.2.1 Above 45%
2.2.2 Others
2.3 Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Type
2.3.1 Global Food Grade Sodium Bisulfate Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Food Grade Sodium Bisulfate Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Food Grade Sodium Bisulfate Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Food Grade Sodium Bisulfate Segment by Application
2.4.1 Pastry
2.4.2 Meat Processing
2.4.3 Others
2.5 Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Application
2.5.1 Global Food Grade Sodium Bisulfate Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Food Grade Sodium Bisulfate Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Food Grade Sodium Bisulfate Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Food Grade Sodium Bisulfate Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Food Grade Sodium Bisulfate Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Food Grade Sodium Bisulfate Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Food Grade Sodium Bisulfate Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Food Grade Sodium Bisulfate Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Food Grade Sodium Bisulfate Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Food Grade Sodium Bisulfate Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Food Grade Sodium Bisulfate Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Food Grade Sodium Bisulfate Product Location Distribution
3.4.2 Players Food Grade Sodium Bisulfate Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Food Grade Sodium Bisulfate by Geographic Region
4.1 World Historic Food Grade Sodium Bisulfate Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Food Grade Sodium Bisulfate Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Food Grade Sodium Bisulfate Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Food Grade Sodium Bisulfate Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Food Grade Sodium Bisulfate Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Food Grade Sodium Bisulfate Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Food Grade Sodium Bisulfate Sales Growth
4.4 APAC Food Grade Sodium Bisulfate Sales Growth
4.5 Europe Food Grade Sodium Bisulfate Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Food Grade Sodium Bisulfate Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Country
5.1.1 Americas Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Food Grade Sodium Bisulfate Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Region
6.1.1 APAC Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Food Grade Sodium Bisulfate Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Food Grade Sodium Bisulfate by Country
7.1.1 Europe Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Food Grade Sodium Bisulfate Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Food Grade Sodium Bisulfate by Country
8.1.1 Middle East & Africa Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Food Grade Sodium Bisulfate Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Food Grade Sodium Bisulfate Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Food Grade Sodium Bisulfate
10.3 Manufacturing Process Analysis of Food Grade Sodium Bisulfate
10.4 Industry Chain Structure of Food Grade Sodium Bisulfate
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Food Grade Sodium Bisulfate Distributors
11.3 Food Grade Sodium Bisulfate Customer
12 World Forecast Review for Food Grade Sodium Bisulfate by Geographic Region
12.1 Global Food Grade Sodium Bisulfate Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Food Grade Sodium Bisulfate Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Food Grade Sodium Bisulfate Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Food Grade Sodium Bisulfate Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Food Grade Sodium Bisulfate Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Jones-Hamilton
13.1.1 Jones-Hamilton Company Information
13.1.2 Jones-Hamilton Food Grade Sodium Bisulfate Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Jones-Hamilton Food Grade Sodium Bisulfate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Jones-Hamilton Main Business Overview
13.1.5 Jones-Hamilton Latest Developments
13.2 Grillo
13.2.1 Grillo Company Information
13.2.2 Grillo Food Grade Sodium Bisulfate Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Grillo Food Grade Sodium Bisulfate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Grillo Main Business Overview
13.2.5 Grillo Latest Developments
13.3 Nippon Chemical
13.3.1 Nippon Chemical Company Information
13.3.2 Nippon Chemical Food Grade Sodium Bisulfate Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Nippon Chemical Food Grade Sodium Bisulfate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Nippon Chemical Main Business Overview
13.3.5 Nippon Chemical Latest Developments
13.4 Qingdao Develop Chemistry
13.4.1 Qingdao Develop Chemistry Company Information
13.4.2 Qingdao Develop Chemistry Food Grade Sodium Bisulfate Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Qingdao Develop Chemistry Food Grade Sodium Bisulfate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Qingdao Develop Chemistry Main Business Overview
13.4.5 Qingdao Develop Chemistry Latest Developments
13.5 Turoksi Kimya
13.5.1 Turoksi Kimya Company Information
13.5.2 Turoksi Kimya Food Grade Sodium Bisulfate Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Turoksi Kimya Food Grade Sodium Bisulfate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Turoksi Kimya Main Business Overview
13.5.5 Turoksi Kimya Latest Developments
13.6 ERC Kimya
13.6.1 ERC Kimya Company Information
13.6.2 ERC Kimya Food Grade Sodium Bisulfate Product Portfolios and Specifications
13.6.3 ERC Kimya Food Grade Sodium Bisulfate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 ERC Kimya Main Business Overview
13.6.5 ERC Kimya Latest Developments
13.7 Mitajiri Chemical Industry
13.7.1 Mitajiri Chemical Industry Company Information
13.7.2 Mitajiri Chemical Industry Food Grade Sodium Bisulfate Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Mitajiri Chemical Industry Food Grade Sodium Bisulfate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Mitajiri Chemical Industry Main Business Overview
13.7.5 Mitajiri Chemical Industry Latest Developments
13.8 AKO KASEI
13.8.1 AKO KASEI Company Information
13.8.2 AKO KASEI Food Grade Sodium Bisulfate Product Portfolios and Specifications
13.8.3 AKO KASEI Food Grade Sodium Bisulfate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 AKO KASEI Main Business Overview
13.8.5 AKO KASEI Latest Developments
13.9 Lianyungang Xingang Chemical
13.9.1 Lianyungang Xingang Chemical Company Information
13.9.2 Lianyungang Xingang Chemical Food Grade Sodium Bisulfate Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Lianyungang Xingang Chemical Food Grade Sodium Bisulfate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Lianyungang Xingang Chemical Main Business Overview
13.9.5 Lianyungang Xingang Chemical Latest Developments
13.10 Tianjin Hongsheng Chemical
13.10.1 Tianjin Hongsheng Chemical Company Information
13.10.2 Tianjin Hongsheng Chemical Food Grade Sodium Bisulfate Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Tianjin Hongsheng Chemical Food Grade Sodium Bisulfate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Tianjin Hongsheng Chemical Main Business Overview
13.10.5 Tianjin Hongsheng Chemical Latest Developments
13.11 Oreq Corporation
13.11.1 Oreq Corporation Company Information
13.11.2 Oreq Corporation Food Grade Sodium Bisulfate Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Oreq Corporation Food Grade Sodium Bisulfate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.11.4 Oreq Corporation Main Business Overview
13.11.5 Oreq Corporation Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※食品用重亜硫酸ナトリウムは、化学式NaHSO₃で表される無機化合物で、一般的には食品業界での用途が広く、保存料や酸化防止剤として利用されています。この化合物は、食品の鮮度を保ち、色を保つために重要です。また、重亜硫酸ナトリウムは、食品添加物の一環として、特定の規格のもとで使用することが求められます。 食品用重亜硫酸ナトリウムの主な特性としては、強い還元作用があります。この性質により、酸化を防ぐために使用され、特に果物や野菜などの鮮度を保持するために効果的です。例えば、乾燥フルーツやジュースの製造過程で、色が変わったり、味が悪くなるのを防ぐために添加されます。また、ブドウの収穫後には、この物質を使用することで、ワインの製造過程においても酸化を防ぎ、品質を向上させることができます。 さらに、食品用重亜硫酸ナトリウムは、さまざまな種類の食品において使用されます。一例として、果物のドライ加工や、缶詰製品において見られます。また、ビールやワインの製造過程でも一部使用され、発酵過程を管理するために役立ちます。これにより、発酵の過程での不要な微生物の増殖を防ぎ、最終的には品質の高い製品を実現します。 ただし、使用にあたっては注意が必要です。重亜硫酸ナトリウムにはアレルギー反応を引き起こす可能性があり、特に喘息を持つ人々に影響を及ぼすことがあります。そのため、製品ラベルにはその含有量を明示して、消費者に適切な情報を提供することが義務付けられています。 重亜硫酸ナトリウムは、食品業界だけでなく、他の分野でも利用されています。例えば、工業では、パルプや製紙業界において漂白剤として使用されたり、金属処理や水処理の過程でも用いられることがあります。これにより、重亜硫酸ナトリウムは、さまざまな産業において幅広く応用されています。 関連技術としては、重亜硫酸ナトリウムの使用効率を向上させるための研究が進められています。例えば、より安定した形態での添加方法や、他の保存料との組み合わせによる相乗効果などが検討されています。また、食品添加物としての安全性を確保するために、新しい分析技術の開発も進行しています。これにより、消費者にとっての安全な食品供給が強化されつつあります。 食品用重亜硫酸ナトリウムは、その特性と用途の多様性により、現代の食品製造において重要な役割を果たしています。しかし、その使用には細心の注意が必要であり、今後も安全性や効果を追求するための研究が続けられることでしょう。このようにして、重亜硫酸ナトリウムは、食品業界における重要な添加物として、今後も利用され続けることが期待されます。 |