 | • レポートコード：MRC2512LPR1532 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、153ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
世界の食品用重炭酸ナトリウム市場規模は、2025年の3億8600万米ドルから2031年には4億7200万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）3.4％で拡大すると見込まれています。
本報告書では、最新の米国関税措置と世界各国による対応政策が、市場競争力、地域経済パフォーマンス、サプライチェーン構成に与える影響を包括的に評価する。
食品用重炭酸ナトリウムは、食品・飲料産業で使用される重炭酸ナトリウムであり、常に添加物として使用される。
食品用重炭酸ナトリウム市場では、ソルベイ、チャーチ・アンド・ドワイト、ナチュラルソーダ、タタケミカルズ、FMCコーポレーションなど、世界的に比較的規模の大きい企業が複数存在する。
LPインフォメーション社（LPI）の最新調査レポート「食品用重炭酸ナトリウム産業予測」は、過去の売上実績を分析し、2024年の世界食品用重炭酸ナトリウム総売上高を検証するとともに、2025年から2031年までの食品用重炭酸ナトリウム売上予測を地域別・市場セクター別に包括的に分析しています。 食品用重炭酸ナトリウムの売上高を地域、市場セクター、サブセクター別に分析し、世界食品用重炭酸ナトリウム産業を百万米ドル単位で詳細に解説。
本インサイトレポートは、食品用重炭酸ナトリウムの世界的動向を包括的に分析し、製品区分、企業形成、収益・市場シェア、最新動向、M&A活動に関する主要トレンドを明らかにする。 本レポートではさらに、主要グローバル企業の戦略を分析し、食品用重炭酸ナトリウムのポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、加速する世界食品用重炭酸ナトリウム市場における各社の独自の立場をより深く理解します。
本インサイトレポートは、食品用重炭酸ナトリウムの世界的展望を形作る主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を分析することで、新たな機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ型定性・定量市場データに基づく透明性の高い手法により、本調査予測は食品用重炭酸ナトリウムの世界市場における現状と将来の軌跡を極めて精緻に提示します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域・国別に、食品用重炭酸ナトリウム市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
炭酸ナトリウム法タイプ
水酸化ナトリウム法タイプ
ナコライト抽出タイプ
用途別セグメンテーション：
食品
飲料
本レポートは地域別にも市場を分割：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下にプロファイルする企業は、主要専門家からの情報収集と、各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づき選定されました。
ソルベイ
チャーチ・アンド・ドワイト
ナチュラルソーダ
ノバカーブ
タタケミカルズ
FMCコーポレーション
ナトリウムプロダクツ
東ソー株式会社
アサヒ
内モンゴル元興
裕華化工
青島ソーダ灰
浩華紅河化工
海連三二
天津博華永力化工
冷澗郷先和化工
山東海華集団
河北華辰製薬
内モンゴルオルトク旗双新化工
連雲港ドダ灰
徐越
本レポートで取り上げる主要な質問
世界の食品用重炭酸ナトリウム市場の10年間の見通しは？
食品用重炭酸ナトリウム市場の成長を促進している要因は、世界全体・地域別では？
市場・地域別に最も急速な成長が見込まれる技術は？
食品用重炭酸ナトリウムの市場機会は、エンドマーケットの規模によってどのように異なるか？
食品用重炭酸ナトリウムは、タイプ別、用途別にどのように分類されるか？
1 報告書の範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 世界の食品用重炭酸ナトリウム年間売上高（2020-2031年）
2.1.2 食品用重炭酸ナトリウムの世界市場：地域別現状と将来予測（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 食品用重炭酸ナトリウムの世界市場：国・地域別現状と将来予測（2020年、2024年、2031年）
2.2 食品用重炭酸ナトリウムのセグメント別分析（製造方法別）
2.2.1 炭酸ナトリウム法タイプ
2.2.2 水酸化ナトリウム法タイプ
2.2.3 ナコライト抽出タイプ
2.3 タイプ別食品用重炭酸ナトリウム売上高
2.3.1 タイプ別世界食品用重炭酸ナトリウム売上高市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 世界の食品用重炭酸ナトリウムの収益と市場シェア（種類別）（2020-2025年）
2.3.3 世界の食品用重炭酸ナトリウムの販売価格（種類別）（2020-2025年）
2.4 用途別食品用重炭酸ナトリウムセグメント
2.4.1 食品
2.4.2 飲料
2.5 用途別食品用重炭酸ナトリウム販売量
2.5.1 用途別食品用重炭酸ナトリウム販売市場シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別グローバル食品用重炭酸ナトリウム収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別グローバル食品用重炭酸ナトリウム販売価格（2020-2025年）
3 企業別グローバル分析
3.1 企業別グローバル食品用重炭酸ナトリウム内訳データ
3.1.1 企業別グローバル食品用重炭酸ナトリウム年間売上高（2020-2025年）
3.1.2 企業別グローバル食品用重炭酸ナトリウム売上高市場シェア（2020-2025年）
3.2 企業別グローバル食品用重炭酸ナトリウム年間収益（2020-2025年）
3.2.1 世界の食品用重炭酸ナトリウム収益（企業別）（2020-2025年）
3.2.2 世界の食品用重炭酸ナトリウム収益市場シェア（企業別）（2020-2025年）
3.3 世界の食品用重炭酸ナトリウム販売価格（企業別）
3.4 主要メーカーの食品用重炭酸ナトリウム生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーの食品用重炭酸ナトリウム製品立地分布
3.4.2 主要プレイヤーが提供する食品用重炭酸ナトリウム製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025年）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場におけるM&A活動と戦略
4 食品用重炭酸ナトリウムの世界歴史的レビュー（地域別）
4.1 世界歴史的食品用重炭酸ナトリウム市場規模（地域別）（2020-2025）
4.1.1 世界の食品用重炭酸ナトリウム年間売上高（地域別）（2020-2025）
4.1.2 地域別世界食品用重炭酸ナトリウム年間収益（2020-2025年）
4.2 国・地域別世界食品用重炭酸ナトリウム市場規模（2020-2025年）
4.2.1 国・地域別世界食品用重炭酸ナトリウム年間販売量（2020-2025年）
4.2.2 国・地域別グローバル食品用重炭酸ナトリウム年間収益（2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸における食品用重炭酸ナトリウム販売成長率
4.4 アジア太平洋地域における食品用重炭酸ナトリウム販売成長率
4.5 欧州における食品用重炭酸ナトリウム販売成長率
4.6 中東・アフリカ地域における食品用重炭酸ナトリウムの販売成長率
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸における食品用重炭酸ナトリウムの国別販売量
5.1.1 アメリカ大陸における食品用重炭酸ナトリウムの国別販売量（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸 食品用重炭酸ナトリウム 国別収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸 食品用重炭酸ナトリウム タイプ別販売量（2020-2025年）
5.3 アメリカ大陸 食品用重炭酸ナトリウム 用途別販売量（2020-2025年）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域（APAC）
6.1 アジア太平洋地域（APAC）食品用重炭酸ナトリウム地域別販売量
6.1.1 アジア太平洋地域（APAC）食品用重炭酸ナトリウム地域別販売量（2020-2025年）
6.1.2 アジア太平洋地域（APAC）食品用重炭酸ナトリウム地域別収益（2020-2025年）
6.2 アジア太平洋地域における食品用重炭酸ナトリウムのタイプ別販売量（2020-2025年）
6.3 アジア太平洋地域における食品用重炭酸ナトリウムの用途別販売量（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 台湾
7 欧州
7.1 欧州 食品用重炭酸ナトリウム 国別
7.1.1 欧州 食品用重炭酸ナトリウム 国別販売量 (2020-2025)
7.1.2 欧州 食品用重炭酸ナトリウム 国別収益 (2020-2025)
7.2 欧州食品用重炭酸ナトリウムのタイプ別販売量（2020-2025年）
7.3 欧州食品用重炭酸ナトリウムの用途別販売量（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ 食品用重炭酸ナトリウム 国別
8.1.1 中東・アフリカ 食品用重炭酸ナトリウム 国別販売量（2020-2025年）
8.1.2 中東・アフリカ 食品用重炭酸ナトリウム 国別収益（2020-2025年）
8.2 中東・アフリカ 食品用重炭酸ナトリウム 用途別売上高（2020-2025年）
8.3 中東・アフリカ地域における食品用重炭酸ナトリウムの用途別販売量（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題・動向
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料と供給業者
10.2 食品用重炭酸ナトリウムの製造コスト構造分析
10.3 食品用重炭酸ナトリウムの製造プロセス分析
10.4 食品用重炭酸ナトリウムの産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者・顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 食品用重炭酸ナトリウム流通業者
11.3 食品用重炭酸ナトリウム顧客
12 食品用重炭酸ナトリウムの世界予測レビュー（地域別）
12.1 地域別グローバル食品用重炭酸ナトリウム市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル食品用重炭酸ナトリウム予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別グローバル食品用重炭酸ナトリウム年間収益予測（2026-2031年）
12.2 アメリカ大陸の国別予測（2026-2031年）
12.3 アジア太平洋地域の地域別予測（2026-2031年）
12.4 ヨーロッパの国別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカの国別予測（2026-2031年）
12.6 世界の食品用重炭酸ナトリウムのタイプ別予測（2026-2031年）
12.7 世界の食品用重炭酸ナトリウムの用途別予測（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 ソルベイ
13.1.1 ソルベイ企業情報
13.1.2 ソルベイ食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 ソルベイ食品用重炭酸ナトリウム販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.1.4 ソルベイの主要事業概要
13.1.5 ソルベイの最新動向
13.2 チャーチ・アンド・ドワイト
13.2.1 チャーチ・アンド・ドワイト企業情報
13.2.2 チャーチ・アンド・ドワイト食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 チャーチ・アンド・ドワイト 食品用重炭酸ナトリウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.2.4 チャーチ・アンド・ドワイト 主な事業概要
13.2.5 チャーチ・アンド・ドワイト 最新動向
13.3 ナチュラルソーダ
13.3.1 ナチュラルソーダ 会社情報
13.3.2 ナチュラルソーダ 食品用重炭酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 ナチュラルソーダ 食品用重炭酸ナトリウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.3.4 ナチュラルソーダ 主な事業概要
13.3.5 ナチュラルソーダ 最新動向
13.4 ノバカーブ
13.4.1 ノバカーブ 会社情報
13.4.2 ノバカーブ 食品用重炭酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 ノバカーブ 食品用重炭酸ナトリウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.4.4 ノバカーブ 主な事業概要
13.4.5 ノバカーブ最新動向
13.5 タタケミカルズ
13.5.1 タタケミカルズ企業情報
13.5.2 タタケミカルズ食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 タタケミカルズ食品用重炭酸ナトリウム販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 タタケミカルズ 主な事業概要
13.5.5 タタケミカルズ 最新動向
13.6 FMCコーポレーション
13.6.1 FMCコーポレーション 会社情報
13.6.2 FMCコーポレーション 食品用重炭酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 FMCコーポレーション 食品用重炭酸ナトリウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.6.4 FMCコーポレーション 主な事業概要
13.6.5 FMCコーポレーション 最新動向
13.7 ナトリウムプロダクツ
13.7.1 ナトリウムプロダクツ 会社情報
13.7.2 ナトリウムプロダクツ 食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 ナトリウムプロダクツ 食品用重炭酸ナトリウム販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.7.4 ナトリウムプロダクツ 主な事業概要
13.7.5 ナトリウムプロダクツ 最新動向
13.8 東ソー株式会社
13.8.1 東ソー株式会社 会社情報
13.8.2 東ソー株式会社 食品用重炭酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 東ソー株式会社 食品用重炭酸ナトリウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.8.4 東ソー株式会社 主な事業概要
13.8.5 東ソー株式会社の最新動向
13.9 旭化成
13.9.1 旭化成株式会社企業情報
13.9.2 旭化成食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 旭化成食品用重炭酸ナトリウム販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.9.4 旭化成の主な事業概要
13.9.5 旭化成の最新動向
13.10 内モンゴル元興
13.10.1 内モンゴル元興の会社情報
13.10.2 内モンゴル元興の食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 内モンゴル元興の食品用重炭酸ナトリウムの売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.10.4 内モンゴル元興の主要事業概要
13.10.5 内モンゴル元興の最新動向
13.11 裕華化工
13.11.1 裕華化工会社情報
13.11.2 裕華化工食品級重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
13.11.3 裕華化工食品級重炭酸ナトリウム販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.11.4 裕華化学 主要事業概要
13.11.5 裕華化学 最新動向
13.12 青島ソーダ灰
13.12.1 青島ソーダ灰 会社情報
13.12.2 青島ソーダ灰 食品用重炭酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.12.3 青島ソーダ灰 食品用重炭酸ナトリウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.12.4 青島ソーダ灰 主な事業概要
13.12.5 青島ソーダ灰 最新動向
13.13 浩華紅河化学
13.13.1 浩華紅河化学 会社情報
13.13.2 浩華紅河化学 食品用重炭酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.13.3 浩華紅河化学 食品用重炭酸ナトリウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.13.4 浩華紅河化学 主な事業概要
13.13.5 浩華紅河化学 最新動向
13.14 海連三益
13.14.1 海連三益 会社情報
13.14.2 海連三益 食品用重炭酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.14.3 海連三益 食品級重炭酸ナトリウム 販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.14.4 海連三益 主な事業概要
13.14.5 海連三益 最新動向
13.15 天津博華永利化学工業
13.15.1 天津宝華永利化学工業 会社情報
13.15.2 天津宝華永利化学工業 食品級重炭酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.15.3 天津宝華永利化学工業 食品級重炭酸ナトリウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.15.4 天津宝華永力化学工業 主な事業概要
13.15.5 天津宝華永力化学工業 最新動向
13.16 冷澗郷仙和化学
13.16.1 冷澗郷仙和化学 会社概要
13.16.2 冷澗郷仙和化学 食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
13.16.3 冷澗郷仙和化学 食品用重炭酸ナトリウム販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.16.4 冷澗郷仙和化学 主な事業概要
13.16.5 冷澗県和化学の最新動向
13.17 山東海華グループ
13.17.1 山東海華グループ企業情報
13.17.2 山東海華グループ食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
13.17.3 山東海華グループ 食品級重炭酸ナトリウム 販売量・収益・価格・粗利益率（2020-2025年）
13.17.4 山東海華グループ 主な事業概要
13.17.5 山東海華グループ 最新動向
13.18 河北華辰製薬
13.18.1 河北華辰製薬会社情報
13.18.2 河北華辰製薬食品級重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
13.18.3 河北華辰製薬食品級重炭酸ナトリウム販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.18.4 河北華辰製薬主要事業概要
13.18.5 河北華辰製薬の最新動向
13.19 内モンゴルオルドト旗双新化学
13.19.1 内モンゴルオルドト旗双新化学会社情報
13.19.2 内モンゴルオルドト旗双新化学食品級重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
13.19.3 内モンゴルオルドト旗双新化学 食品用重炭酸ナトリウムの売上高、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.19.4 内モンゴルオルドト旗双新化学 主な事業概要
13.19.5 内モンゴルオルドト旗双新化学 最新動向
13.20 連雲港ドダ灰
13.20.1 連雲港ドダ灰 会社情報
13.20.2 連雲港ドダ灰 食品用重炭酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.20.3 連雲港ドダ灰 食品用重炭酸ナトリウム 販売量、収益、価格、粗利益率 (2020-2025)
13.20.4 連雲港ドダ灰 主な事業概要
13.20.5 連雲港ドダ灰 最新動向
13.21 徐越
13.21.1 徐越 会社情報
13.21.2 徐越 食品用重炭酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
13.21.3 徐越食品用重炭酸ナトリウムの売上高、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.21.4 徐越主要事業概要
13.21.5 徐越最新動向
14 研究結果と結論
表1. 食品用重炭酸ナトリウムの地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表2. 食品用重炭酸ナトリウムの国・地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表3. 炭酸ナトリウム法による主要企業
表4. 水酸化ナトリウム法による主要企業
表5. ナホライト抽出法による主要企業
表6. 世界の食品用重炭酸ナトリウム販売量（種類別）（2020-2025年）（百万トン）
表7. 世界の食品用重炭酸ナトリウム販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表8. 食品用重炭酸ナトリウムの世界売上高（種類別）（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表9. 食品用重炭酸ナトリウムの世界売上高市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表10. 食品用重炭酸ナトリウムの世界販売価格（種類別）（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表11. 用途別食品用重炭酸ナトリウム販売量（2020-2025年）＆（MT）
表12. 用途別食品用重炭酸ナトリウム販売量市場シェア（2020-2025年）
表13. 用途別食品用重炭酸ナトリウム収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表14. 用途別食品用重炭酸ナトリウム収益市場シェア（2020-2025年）
表15. 用途別食品用重炭酸ナトリウム販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表16. 食品用重炭酸ナトリウムの世界販売量（企業別）（2020-2025年）＆（MT）
表17. 食品用重炭酸ナトリウムの世界販売量市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表18. 食品用重炭酸ナトリウムの世界収益（企業別）（2020-2025年）＆ （百万ドル）
表19. 世界の食品用重炭酸ナトリウム収益における企業別市場シェア（2020-2025年）
表20. 世界の食品用重炭酸ナトリウム販売価格（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表21. 主要メーカーの食品用重炭酸ナトリウム生産地域分布と販売地域
表22. 主要企業の食品用重炭酸ナトリウム製品ラインアップ
表23. 食品用重炭酸ナトリウム集中比率（CR3、CR5、CR10）と（2023-2025）
表24. 新製品と潜在的新規参入企業
表25. 市場M&A活動と戦略
表26. 地域別グローバル食品用重炭酸ナトリウム売上高（2020-2025年）＆（MT）
表27. 地域別グローバル食品用重炭酸ナトリウム売上高シェア（2020-2025年）
表28. 地域別グローバル食品用重炭酸ナトリウム収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表29. 地域別食品用重炭酸ナトリウム収益市場シェア（2020-2025年）
表30. 国・地域別食品用重炭酸ナトリウム販売量（2020-2025年）＆（MT）
表31. 国・地域別食品用重炭酸ナトリウム販売量市場シェア（2020-2025年）
表32. 国・地域別グローバル食品用重炭酸ナトリウム収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表33. 国・地域別グローバル食品用重炭酸ナトリウム収益市場シェア（2020-2025年）
表34. アメリカ大陸国別食品用重炭酸ナトリウム販売量（2020-2025年）＆（MT）
表35. アメリカ大陸 食品用重炭酸ナトリウム 販売国別市場シェア（2020-2025年）
表36. アメリカ大陸 食品用重炭酸ナトリウム 国別売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表37. アメリカ大陸 食品用重炭酸ナトリウム 種類別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表38. 米州における食品用重炭酸ナトリウムの用途別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表39. アジア太平洋地域における食品用重炭酸ナトリウムの地域別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表40. アジア太平洋地域における食品用重炭酸ナトリウムの地域別販売市場シェア（2020-2025年）
表41. アジア太平洋地域 食品用重炭酸ナトリウム 地域別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表42. アジア太平洋地域 食品用重炭酸ナトリウム 種類別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表43. アジア太平洋地域 食品用重炭酸ナトリウム 用途別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表44. 欧州 食品用重炭酸ナトリウム 国別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表45. 欧州 食品用重炭酸ナトリウム 国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表46. 欧州 食品用重炭酸ナトリウム 種類別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表47. 欧州 食品用重炭酸ナトリウム 用途別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表48. 中東・アフリカ 食品用重炭酸ナトリウム 国別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表49. 中東・アフリカ 食品用重炭酸ナトリウム 国別収益市場シェア（2020-2025年）
表50. 中東・アフリカ地域 食品用重炭酸ナトリウム 種類別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表51. 中東・アフリカ地域 食品用重炭酸ナトリウム 用途別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表52. 食品用重炭酸ナトリウムの主要市場推進要因と成長機会
表53. 食品用重炭酸ナトリウムの主要市場課題とリスク
表54. 食品用重炭酸ナトリウムの主要業界動向
表55. 食品用重炭酸ナトリウムの原材料
表56. 主要原材料サプライヤー
表57. 食品用重炭酸ナトリウム販売代理店リスト
表58. 食品用重炭酸ナトリウム顧客リスト
表59. 地域別グローバル食品用重炭酸ナトリウム販売予測（2026-2031年）＆（MT）
表60. 地域別グローバル食品用重炭酸ナトリウム収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表61. 国別アメリカ大陸食品用重炭酸ナトリウム販売予測（2026-2031年）＆ (MT)
表62. アメリカ大陸 食品用重炭酸ナトリウム 年間収益予測（国別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表63. アジア太平洋 食品用重炭酸ナトリウム 販売予測（地域別）（2026-2031年）＆ (MT)
表64. アジア太平洋地域 食品用重炭酸ナトリウム 年間収益予測（地域別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表65. 欧州 食品用重炭酸ナトリウム 販売予測（国別）（2026-2031年）＆（MT）
表66. 欧州 食品用重炭酸ナトリウム 国別収益予測 (2026-2031) & (百万ドル)
表67. 中東・アフリカ 食品用重炭酸ナトリウム 国別販売量予測 (2026-2031) & (MT)
表68. 中東・アフリカ 食品用重炭酸ナトリウム 国別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表69. 世界の食品用重炭酸ナトリウム 種類別販売量予測（2026-2031年）＆（MT）
表70. 世界の食品用重炭酸ナトリウム 種類別収益予測（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表71. 用途別グローバル食品用重炭酸ナトリウム販売予測（2026-2031年）＆（MT）
表72. 用途別グローバル食品用重炭酸ナトリウム収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表73. ソルベイ基本情報、食品用重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表74. ソルベイ 食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表75. ソルベイ 食品用重炭酸ナトリウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表76. ソルベイ 主要事業
表77. ソルベイ 最新動向
表78. チャーチ・アンド・ドワイト基本情報、食品用重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表79. チャーチ・アンド・ドワイト食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表80. チャーチ・アンド・ドワイト食品用重炭酸ナトリウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率 (2020-2025)
表81. チャーチ・アンド・ドワイトの主要事業
表82. チャーチ・アンド・ドワイトの最新動向
表83. ナチュラルソーダの基礎情報、食品用重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表84. ナチュラルソーダの食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表85. ナチュラルソーダ 食品用重炭酸ナトリウム 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表86. ナチュラルソーダ 主な事業内容
表87. ナチュラルソーダ 最新動向
表88. ノバカーブ 基本情報、食品用重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表89. ノバカーブ 食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表90. ノバカーブ 食品用重炭酸ナトリウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表91. ノバカーブ 主な事業内容
表92. ノバカーブ最新動向
表93. タタケミカルズ基本情報、食品用重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表94. タタケミカルズ食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表95. タタケミカルズ 食品用重炭酸ナトリウム 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表96. タタケミカルズ 主な事業内容
表97. タタケミカルズ 最新動向
表98. FMCコーポレーション 基本情報、食品用重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表99. FMCコーポレーション 食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表100. FMCコーポレーション 食品用重炭酸ナトリウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表101. FMCコーポレーション 主な事業内容
表102. FMCコーポレーション 最新動向
表103. ナトリウムプロダクツ基本情報、食品用重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表104. ナトリウムプロダクツ食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表105. ナトリウムプロダクツ食品用重炭酸ナトリウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表106. ナトリウム製品の主要事業
表107. ナトリウム製品の最新動向
表108. 東ソー株式会社 基本情報、食品用重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表109. 東ソー株式会社 食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表110. 東ソー株式会社 食品用重炭酸ナトリウム 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025）
表111. 東ソー株式会社 主な事業内容
表112. 東ソー株式会社 最新動向
表113. 旭化成株式会社 基本情報、食品用重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表114. 旭化成 食品用重炭酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
表115. 旭化成 食品用重炭酸ナトリウム 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表116. 旭化成 主な事業内容
表117. 旭化成の最新動向
表118. 内モンゴル元興の基礎情報、食品用重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表119. 内モンゴル元興の食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表120. 内モンゴル元興 食品級重炭酸ナトリウム 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025）
表121. 内モンゴル元興 主な事業内容
表122. 内モンゴル元興 最新動向
表123. 裕華化学基本情報、食品級重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表124. 裕華化学食品級重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオ及び仕様
表125. 裕華化学食品級重炭酸ナトリウム販売量（MT）、売上高（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表126. 裕華化学の主要事業
表127. 裕華化学の最新動向
表128. 青島ソーダアッシュの基本情報、食品級重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表129. 青島ソーダ灰 食品級重炭酸ナトリウム 製品ポートフォリオと仕様
表130. 青島ソーダ灰 食品級重炭酸ナトリウム 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表131. 青島ソーダアッシュ主要事業
表132. 青島ソーダアッシュ最新動向
表133. 浩華紅河化学 基本情報、食品級重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表134. 浩華紅河化学 食品級重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表135. 浩華紅河化学 食品級重炭酸ナトリウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表136. 浩華紅河化学の主要事業
表137. 浩華紅河化学の最新動向
表138. 海連三一基本情報、食品級重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表139. 海連三一食品級重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表140. 海連三一食品級重炭酸ナトリウム販売量（MT）、売上高（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表141. 海連三益の主要事業
表142. 海連三益の最新動向
表143. 天津宝華永利化学工業の基本情報、食品級重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表144. 天津宝華永利化学工業 食品級重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表145. 天津宝華永利化学工業 食品級重炭酸ナトリウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表146. 天津宝華永利化学工業 主な事業内容
表147. 天津宝華永力化学工業の最新動向
表148. 冷澗郷仙和化学の基本情報、食品級重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表149. 冷澗郷仙和化学 食品級重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表150. 冷澗郷仙和化学 食品級重炭酸ナトリウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表151. 冷澗郷県和化学工業の主要事業
表152. 冷澗郷県和化学工業の最新動向
表153. 山東海華集団の基本情報、食品級重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表154. 山東海華集団の食品級重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表155. 山東海華グループ食品級重炭酸ナトリウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表156. 山東海華グループ主要事業
表157. 山東海華グループ最新動向
表158. 河北華辰製薬 基本情報、食品級重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表159. 河北華辰製薬 食品級重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオ及び仕様
表160. 河北華辰製薬 食品級重炭酸ナトリウム販売量（MT）、売上高（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表161. 河北華辰製薬の主要事業
表162. 河北華辰製薬の最新動向
表163. 内モンゴルオルドト旗双新化学の基本情報、食品級重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表164. 内モンゴルオルドト旗双新化学の食品級重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表165. 内モンゴルオルドト旗双新化学 食品級重炭酸ナトリウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表166. 内モンゴルオルドト旗双新化学の主要事業
表167. 内モンゴルオルドト旗双新化学の最新動向
表168. 連雲港ドダアッシュ基本情報、食品用重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表169. 連雲港ドダアッシュ食品用重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表170. 連雲港ドダ灰 食品級重炭酸ナトリウム 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表171. 連雲港ドダアッシュ主要事業
表172. 連雲港ドダアッシュ最新動向
表173. 徐越基本情報、食品級重炭酸ナトリウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表174. 徐越食品級重炭酸ナトリウム製品ポートフォリオと仕様
表175. 徐越食品級重炭酸ナトリウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表176. 徐越主要事業
表177. 徐越最新動向
図一覧
図1. 食品級重炭酸ナトリウムの写真
図2. 食品用重炭酸ナトリウムレポート対象年度
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 世界の食品用重炭酸ナトリウム販売量成長率 2020-2031年 (MT)
図7. 世界の食品用重炭酸ナトリウム収益成長率 2020-2031年 (百万ドル)
図8. 食品用重炭酸ナトリウム地域別売上高（2020年、2024年、2031年）＆（百万ドル）
図9. 食品用重炭酸ナトリウム国・地域別市場シェア（2024年）
図10. 食品用重炭酸ナトリウム国・地域別市場シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. 炭酸ナトリウム法による製品イメージ
図12. 水酸化ナトリウム法による製品イメージ
図13. ナホライト抽出法による製品イメージ
図14. 2025年における世界の食品用重炭酸ナトリウム販売量市場シェア（種類別）
図15. 世界の食品用重炭酸ナトリウム収益市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図16. 食品に消費される食品用重炭酸ナトリウム
図17. 世界の食品用重炭酸ナトリウム市場：食品用途（2020-2025年）＆（MT）
図18. 飲料に消費される食品用重炭酸ナトリウム
図19. 世界の食品用重炭酸ナトリウム市場：飲料分野（2020-2025年）＆（MT）
図20. 用途別世界の食品用重炭酸ナトリウム販売市場シェア（2024年）
図21. 用途別世界の食品用重炭酸ナトリウム収益市場シェア（2025年）
図22. 企業別食品用重炭酸ナトリウム販売量（2025年） (MT)
図23. 2025年における企業別食品用重炭酸ナトリウム販売市場シェア
図24. 2025年における企業別食品用重炭酸ナトリウム収益（百万ドル）
図25. 2025年における企業別食品用重炭酸ナトリウム収益市場シェア
図26. 地域別食品用重炭酸ナトリウム販売量市場シェア（2020-2025年）
図27. 地域別食品用重炭酸ナトリウム収益市場シェア（2025年）
図28. アメリカ大陸の食品用重炭酸ナトリウム販売量（2020-2025年）（MT）
図29. アメリカ大陸における食品用重炭酸ナトリウム収益 2020-2025年（百万ドル）
図30. アジア太平洋地域における食品用重炭酸ナトリウム販売量 2020-2025年（MT）
図31. アジア太平洋地域における食品用重炭酸ナトリウム収益 2020-2025年（百万ドル）
図32. 欧州 食品用重炭酸ナトリウム 販売量 2020-2025年 (MT)
図33. 欧州 食品用重炭酸ナトリウム 収益 2020-2025年 (百万ドル)
図34. 中東・アフリカ 食品用重炭酸ナトリウム 販売量 2020-2025年 (MT)
図35. 中東・アフリカ 食品用重炭酸ナトリウム収益 2020-2025年（百万ドル）
図36. アメリカ大陸 食品用重炭酸ナトリウム販売国別市場シェア（2025年）
図37. アメリカ大陸 食品用重炭酸ナトリウム収益国別市場シェア（2020-2025年）
図38. アメリカ大陸 食品用重炭酸ナトリウム 販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図39. アメリカ大陸 食品用重炭酸ナトリウム 販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
図40. アメリカ合衆国 食品用重炭酸ナトリウム 収益成長率 2020-2025年 （百万ドル）
図41. カナダ食品用重炭酸ナトリウム収益成長率 2020-2025（百万ドル）
図42. メキシコ食品用重炭酸ナトリウム収益成長率 2020-2025（百万ドル）
図43. ブラジル食品用重炭酸ナトリウム収益成長率 2020-2025 （百万ドル）
図44. 2025年APAC食品用重炭酸ナトリウム販売地域別市場シェア
図45. APAC食品用重炭酸ナトリウム収益地域別市場シェア（2020-2025年）
図46. APAC食品用重炭酸ナトリウム販売種類別市場シェア（2020-2025年）
図47. アジア太平洋地域における食品用重炭酸ナトリウムの用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図48. 中国における食品用重炭酸ナトリウムの収益成長（2020-2025年）（百万ドル）
図49. 日本の食品用重炭酸ナトリウム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図50. 韓国の食品用重炭酸ナトリウム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図51. 東南アジアの食品用重炭酸ナトリウム収益成長 2020-2025年 （百万ドル）
図52. インド食品用重炭酸ナトリウム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図53. オーストラリア食品用重炭酸ナトリウム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図54. 中国台湾食品用重炭酸ナトリウム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図55. 図56. 欧州食品用重炭酸ナトリウム売上高国別市場シェア（2020-2025年）
図57. 欧州食品用重炭酸ナトリウム売上高タイプ別市場シェア（2020-2025年）
図58. 欧州食品用重炭酸ナトリウム売上高用途別市場シェア (2020-2025)
図59. ドイツ食品用重炭酸ナトリウム収益成長 2020-2025 (百万ドル)
図60. フランス食品用重炭酸ナトリウム収益成長 2020-2025 (百万ドル)
図61. 英国食品用重炭酸ナトリウム収益成長 2020-2025 （百万ドル）
図62. イタリア 食品用重炭酸ナトリウム 収益成長 2020-2025（百万ドル）
図63. ロシア 食品用重炭酸ナトリウム 収益成長 2020-2025（百万ドル）
図64. 中東・アフリカ 食品用重炭酸ナトリウム 販売市場シェア（国別）（2020-2025）
図65. 図66. 中東・アフリカ 食品用重炭酸ナトリウム 用途別売上高シェア（2020-2025年）
図67. エジプト 食品用重炭酸ナトリウム 収益成長率 2020-2025年 （百万ドル）
図68. 南アフリカ 食品用重炭酸ナトリウム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図69. イスラエル 食品用重炭酸ナトリウム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図70. トルコ 食品用重炭酸ナトリウム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図71. GCC諸国における食品用重炭酸ナトリウムの収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図72. 2025年における食品用重炭酸ナトリウムの製造コスト構造分析
図73. 食品用重炭酸ナトリウムの製造プロセス分析
図74. 食品用重炭酸ナトリウムの産業チェーン構造
図75. 流通チャネル
図76. 地域別グローバル食品用重炭酸ナトリウム販売市場予測（2026-2031年）
図77. 地域別グローバル食品用重炭酸ナトリウム収益市場シェア予測（2026-2031年）
図78. タイプ別グローバル食品用重炭酸ナトリウム販売市場シェア予測（2026-2031年）
図79. タイプ別グローバル食品用重炭酸ナトリウム収益市場シェア予測（2026-2031年）
図80. 用途別グローバル食品用重炭酸ナトリウム販売市場シェア予測（2026-2031年）
図81. 用途別グローバル食品用重炭酸ナトリウム収益市場シェア予測（2026-2031年）
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Food Grade Sodium Bicarbonate by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Food Grade Sodium Bicarbonate by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Food Grade Sodium Bicarbonate Segment by Type
2.2.1 Sodium Carbonate Method Type
2.2.2 Sodium Hydroxide Method Type
2.2.3 Nahcolite Extraction Type
2.3 Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Type
2.3.1 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Food Grade Sodium Bicarbonate Segment by Application
2.4.1 Food
2.4.2 Beverage
2.5 Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Application
2.5.1 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Food Grade Sodium Bicarbonate Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Food Grade Sodium Bicarbonate Product Location Distribution
3.4.2 Players Food Grade Sodium Bicarbonate Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Food Grade Sodium Bicarbonate by Geographic Region
4.1 World Historic Food Grade Sodium Bicarbonate Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Food Grade Sodium Bicarbonate Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Food Grade Sodium Bicarbonate Sales Growth
4.4 APAC Food Grade Sodium Bicarbonate Sales Growth
4.5 Europe Food Grade Sodium Bicarbonate Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Food Grade Sodium Bicarbonate Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Country
5.1.1 Americas Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Food Grade Sodium Bicarbonate Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Region
6.1.1 APAC Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Food Grade Sodium Bicarbonate Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Food Grade Sodium Bicarbonate by Country
7.1.1 Europe Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Food Grade Sodium Bicarbonate Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Food Grade Sodium Bicarbonate by Country
8.1.1 Middle East & Africa Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Food Grade Sodium Bicarbonate Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Food Grade Sodium Bicarbonate Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Food Grade Sodium Bicarbonate
10.3 Manufacturing Process Analysis of Food Grade Sodium Bicarbonate
10.4 Industry Chain Structure of Food Grade Sodium Bicarbonate
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Food Grade Sodium Bicarbonate Distributors
11.3 Food Grade Sodium Bicarbonate Customer
12 World Forecast Review for Food Grade Sodium Bicarbonate by Geographic Region
12.1 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Food Grade Sodium Bicarbonate Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Solvay
13.1.1 Solvay Company Information
13.1.2 Solvay Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Solvay Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Solvay Main Business Overview
13.1.5 Solvay Latest Developments
13.2 Church & Dwight
13.2.1 Church & Dwight Company Information
13.2.2 Church & Dwight Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Church & Dwight Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Church & Dwight Main Business Overview
13.2.5 Church & Dwight Latest Developments
13.3 Natural Soda
13.3.1 Natural Soda Company Information
13.3.2 Natural Soda Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Natural Soda Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Natural Soda Main Business Overview
13.3.5 Natural Soda Latest Developments
13.4 Novacarb
13.4.1 Novacarb Company Information
13.4.2 Novacarb Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Novacarb Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Novacarb Main Business Overview
13.4.5 Novacarb Latest Developments
13.5 Tata Chemicals
13.5.1 Tata Chemicals Company Information
13.5.2 Tata Chemicals Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Tata Chemicals Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Tata Chemicals Main Business Overview
13.5.5 Tata Chemicals Latest Developments
13.6 FMC Corporation
13.6.1 FMC Corporation Company Information
13.6.2 FMC Corporation Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.6.3 FMC Corporation Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 FMC Corporation Main Business Overview
13.6.5 FMC Corporation Latest Developments
13.7 Natrium Products
13.7.1 Natrium Products Company Information
13.7.2 Natrium Products Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Natrium Products Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Natrium Products Main Business Overview
13.7.5 Natrium Products Latest Developments
13.8 Tosoh Corporation
13.8.1 Tosoh Corporation Company Information
13.8.2 Tosoh Corporation Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Tosoh Corporation Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Tosoh Corporation Main Business Overview
13.8.5 Tosoh Corporation Latest Developments
13.9 Asahi
13.9.1 Asahi Company Information
13.9.2 Asahi Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Asahi Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Asahi Main Business Overview
13.9.5 Asahi Latest Developments
13.10 Inner Mongolia Yuanxing
13.10.1 Inner Mongolia Yuanxing Company Information
13.10.2 Inner Mongolia Yuanxing Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Inner Mongolia Yuanxing Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Inner Mongolia Yuanxing Main Business Overview
13.10.5 Inner Mongolia Yuanxing Latest Developments
13.11 Yuhua Chemical
13.11.1 Yuhua Chemical Company Information
13.11.2 Yuhua Chemical Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Yuhua Chemical Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.11.4 Yuhua Chemical Main Business Overview
13.11.5 Yuhua Chemical Latest Developments
13.12 Qingdao Soda Ash
13.12.1 Qingdao Soda Ash Company Information
13.12.2 Qingdao Soda Ash Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.12.3 Qingdao Soda Ash Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.12.4 Qingdao Soda Ash Main Business Overview
13.12.5 Qingdao Soda Ash Latest Developments
13.13 Haohua Honghe Chemical
13.13.1 Haohua Honghe Chemical Company Information
13.13.2 Haohua Honghe Chemical Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.13.3 Haohua Honghe Chemical Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.13.4 Haohua Honghe Chemical Main Business Overview
13.13.5 Haohua Honghe Chemical Latest Developments
13.14 Hailian Sanyii
13.14.1 Hailian Sanyii Company Information
13.14.2 Hailian Sanyii Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.14.3 Hailian Sanyii Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.14.4 Hailian Sanyii Main Business Overview
13.14.5 Hailian Sanyii Latest Developments
13.15 Tianjin Bohua YongLi Chemical Industry
13.15.1 Tianjin Bohua YongLi Chemical Industry Company Information
13.15.2 Tianjin Bohua YongLi Chemical Industry Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.15.3 Tianjin Bohua YongLi Chemical Industry Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.15.4 Tianjin Bohua YongLi Chemical Industry Main Business Overview
13.15.5 Tianjin Bohua YongLi Chemical Industry Latest Developments
13.16 Lengshuijiang Xianhe Chemical
13.16.1 Lengshuijiang Xianhe Chemical Company Information
13.16.2 Lengshuijiang Xianhe Chemical Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.16.3 Lengshuijiang Xianhe Chemical Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.16.4 Lengshuijiang Xianhe Chemical Main Business Overview
13.16.5 Lengshuijiang Xianhe Chemical Latest Developments
13.17 Shandong Haihua Group
13.17.1 Shandong Haihua Group Company Information
13.17.2 Shandong Haihua Group Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.17.3 Shandong Haihua Group Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.17.4 Shandong Haihua Group Main Business Overview
13.17.5 Shandong Haihua Group Latest Developments
13.18 Hebei Huachen Pharmaceutical
13.18.1 Hebei Huachen Pharmaceutical Company Information
13.18.2 Hebei Huachen Pharmaceutical Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.18.3 Hebei Huachen Pharmaceutical Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.18.4 Hebei Huachen Pharmaceutical Main Business Overview
13.18.5 Hebei Huachen Pharmaceutical Latest Developments
13.19 Inner Mongolia Ortork Banner Shuangxin Chemical
13.19.1 Inner Mongolia Ortork Banner Shuangxin Chemical Company Information
13.19.2 Inner Mongolia Ortork Banner Shuangxin Chemical Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.19.3 Inner Mongolia Ortork Banner Shuangxin Chemical Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.19.4 Inner Mongolia Ortork Banner Shuangxin Chemical Main Business Overview
13.19.5 Inner Mongolia Ortork Banner Shuangxin Chemical Latest Developments
13.20 Lianyungang Doda Ash
13.20.1 Lianyungang Doda Ash Company Information
13.20.2 Lianyungang Doda Ash Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.20.3 Lianyungang Doda Ash Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.20.4 Lianyungang Doda Ash Main Business Overview
13.20.5 Lianyungang Doda Ash Latest Developments
13.21 Xuyue
13.21.1 Xuyue Company Information
13.21.2 Xuyue Food Grade Sodium Bicarbonate Product Portfolios and Specifications
13.21.3 Xuyue Food Grade Sodium Bicarbonate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.21.4 Xuyue Main Business Overview
13.21.5 Xuyue Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※食品用重炭酸ナトリウムは、一般的に「ベーキングソーダ」として知られ、料理や製菓に広く利用される物質です。化学式はNaHCO3で、無色無臭の結晶性粉末または結晶で、食品業界では特に重要な役割を果たしています。この物質は、重曹とも呼ばれ、安価で多用途な助剤として人気があります。重炭酸ナトリウムは、食品の酸度を調整したり、発酵を助けたりするために使用されることが多いです。 食品用重炭酸ナトリウムには主に二つの種類があります。一つは純度の高い食品グレードのもので、食品添加物として認可されている品質のものです。このタイプは、食品の安全基準を満たしており、パッケージに「食品用」と明記されています。もう一つは工業グレードのもので、食品ではなく洗浄剤や工業用途に向いています。食品用のものは、必ず食品グレードとして取り扱う必要があります。 用途についてですが、食品用重炭酸ナトリウムは特にベーキングでの役割が際立っています。生地を膨らませるために使用され、具体的にはクッキー、パン、ケーキなどのレシピに入れられます。この反応は、重炭酸ナトリウムが熱中で二酸化炭素を発生させ、その気泡によって生地が膨らむことによって実現します。また、酸性の食材と組み合わせることで、重炭酸ナトリウムは酸を中和し、さまざまな風味やテクスチャーを引き出します。 さらに、食品用重炭酸ナトリウムは消化促進剤や緩和剤としても利用されています。例えば、胃酸過多症状の緩和に役立つことがあり、食品添加物としても使われることがあります。また、食品のpHを調整するためにドレッシングやピクルスなどにも添加されることがあります。加熱過程での色の改善や、フライの際のサクサク感の向上にも寄与します。 関連技術としては、食品用重炭酸ナトリウムの安全性や品質管理に関する研究が進められています。例えば、重炭酸ナトリウムの結晶化プロセスや純度の向上、さらには製造過程での不純物の除去方法などが研究されています。また、他の成分との相互作用を調査することで、より効果的な使用法や新しい用途が開発されることも期待されています。 加えて、食品用重炭酸ナトリウムは環境に優しい薬品としても注目されています。化学合成物質に比べて、より安全で持続可能な選択肢として位置づけられています。食品業界では、消費者の健康志向や環境意識の高まりに伴い、こうした天然成分が求められる傾向が強まっています。 このように、食品用重炭酸ナトリウムは非常に多様な用途を持つ重要な食品添加物であり、食品の加工や調理に欠かせない存在です。安全性や品質が確保された食品グレードの重炭酸ナトリウムを選ぶことが、健康的な食生活を送るためには非常に重要です。今後も、より安全で持続可能な形での活用が期待されます。 |