 | • レポートコード：MRC2512LPR3895 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、131ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
世界の食品用ネオテーム市場規模は、2025年の26億6700万米ドルから2031年には38億3100万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）6.2％で拡大すると見込まれています。
ネオテームは分子式C₂₀H₃₀N₂O₅の人工甘味料である。世界で最も甘味の強い合成甘味料であり、その甘味度は通常のショ糖の7,000～13,000倍に相当する。またショ糖に最も近い味わいを有する甘味料でもある。
化学工業市場は、化学製品の生産、加工、流通、応用を網羅する広範かつ多様な経済分野である。この市場は原料供給から最終製品製造までの全側面を含み、石油化学、農薬、肥料、プラスチック、塗料、化学繊維、医薬品など幅広い分野をカバーする。化学市場はエネルギー、製造業、農業、医療、建設、消費財など様々な産業において重要な役割を果たし、不可欠な化学製品を提供している。 市場競争は激しく、環境保護規制、技術革新、市場需要の影響のもとで絶えず進化・発展している。持続可能性と環境保護への意識が高まる中、化学市場はグローバル社会のニーズに応えるため、グリーンで持続可能なソリューションにますます注力している。したがって、化学産業市場は様々な産業の発展と世界経済に重大な影響を与える重要な経済分野である。
LP Information, Inc.（LPI）の最新調査レポート「食品用ネオテーム産業予測」は、過去の販売実績を分析し、2024年の世界食品用ネオテーム総販売量を検証するとともに、2025年から2031年までの予測販売量を地域別・市場セクター別に包括的に分析しています。 食品用ネオタメの売上高を地域、市場セクター、サブセクター別に分析した本レポートは、世界の食品用ネオタメ産業を百万米ドル単位で詳細に分析しています。
本インサイトレポートは、世界の食品用ネオタム業界の包括的な分析を提供し、製品セグメンテーション、企業設立、収益、市場シェア、最新動向、M&A活動に関連する主要トレンドを強調します。また、食品用ネオタムのポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、加速する世界の食品用ネオタム市場における主要グローバル企業の独自の立場をより深く理解するために、それらの戦略を分析します。
本インサイトレポートは、食品用ネオタメの世界的展望を形作る主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を分析することで、新たな機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ定性・定量市場データに基づく透明性の高い手法により、本調査予測は世界の食品用ネオタメ市場の現状と将来の軌跡について極めて精緻な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域・国別に、食品用ネオタメ市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
0.99
0.98
その他
用途別セグメンテーション：
食品
飲料
その他
本レポートは地域別にも市場を分割：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下にプロファイルする企業は、主要専門家からの情報収集と、各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づき選定されています。
アルシャイン
プリノバ・グループ
紹興マリーナ・バイオテクノロジー
ザ・ニュートラスイート・カンパニー
A＆Z食品添加物
フーディング・グループ・リミテッド
マクニール・ニュートリショナルズ
イングレディオン・インコーポレイテッド
JKスクラロース
武漢華スイート
済南プロスイート・バイオテクノロジー
ベンユエ
ニュートラスイート
山東三和
山東成輝
MarkNature
本レポートで取り上げる主要な質問
世界の食品用ネオテーム市場の10年間の見通しは？
世界全体・地域別に、食品用ネオテーム市場の成長を牽引する要因は何か？
市場・地域別に、最も急速な成長が見込まれる技術はどれか？
食品用ネオテームの市場機会は、エンドマーケットの規模によってどのように異なるか？
食品用ネオテームは、タイプ別、用途別にどのように分類されるか？
1 レポートの範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 世界の食品用ネオタメ年間売上高（2020-2031年）
2.1.2 食品用ネオタメの世界市場：地域別現状と将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 国・地域別食品用ネオタメの世界現状及び将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.2 食品用ネオタメのタイプ別セグメント
2.2.1 0.99
2.2.2 0.98
2.2.3 その他
2.3 食品用ネオタメのタイプ別売上高
2.3.1 タイプ別グローバル食品用ネオタメ販売市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 タイプ別グローバル食品用ネオタメ収益と市場シェア（2020-2025年）
2.3.3 タイプ別グローバル食品用ネオタメ販売価格（2020-2025年）
2.4 用途別食品用ネオタメセグメント
2.4.1 食品
2.4.2 飲料
2.4.3 その他
2.5 用途別食品用ネオタメ販売量
2.5.1 用途別グローバル食品用ネオタメ販売量シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別グローバル食品用ネオタム収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別グローバル食品用ネオタム販売価格（2020-2025年）
3 企業別グローバル動向
3.1 企業別グローバル食品用ネオタム内訳データ
3.1.1 企業別グローバル食品用ネオタメ年間販売量（2020-2025年）
3.1.2 企業別グローバル食品用ネオタメ販売市場シェア（2020-2025年）
3.2 企業別グローバル食品用ネオタメ年間収益（2020-2025年）
3.2.1 グローバル食品用ネオタメ収益（企業別）（2020-2025年）
3.2.2 グローバル食品用ネオタメ収益市場シェア（企業別）（2020-2025年）
3.3 グローバル食品用ネオタメ販売価格（企業別）
3.4 主要メーカーの食品用ネオタメ生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカー別食品用ネオタム製品立地分布
3.4.2 主要プレイヤー別食品用ネオタム提供製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025年）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 食品用ネオタメの世界歴史的レビュー（地域別）
4.1 世界食品用ネオタメ市場規模（地域別、2020-2025年）
4.1.1 食品用ネオタメ年間売上高（地域別、2020-2025年）
4.1.2 地域別グローバル食品用ネオタメ年間収益（2020-2025年）
4.2 国・地域別世界食品用ネオタメ市場規模（2020-2025年）
4.2.1 国・地域別グローバル食品用ネオタメ年間販売量（2020-2025年）
4.2.2 国・地域別グローバル食品用ネオタメ年間収益（2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸における食品用ネオタメ販売成長率
4.4 アジア太平洋地域における食品用ネオタメ販売成長率
4.5 欧州における食品用ネオタメ販売成長率
4.6 中東・アフリカにおける食品用ネオタメ販売成長率
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸における食品用ネオタメの国別販売量
5.1.1 アメリカ大陸における食品用ネオタメの国別販売量（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸における食品用ネオタメの国別収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸における食品用ネオタメのタイプ別販売量（2020-2025年）
5.3 用途別アメリカ大陸食品用ネオテーム売上高（2020-2025年）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域
6.1 地域別アジア太平洋地域食品用ネオテーム売上高
6.1.1 地域別アジア太平洋地域食品用ネオテーム売上高（2020-2025年）
6.1.2 アジア太平洋地域における食品用ネオタメの地域別収益（2020-2025年）
6.2 アジア太平洋地域における食品用ネオタメのタイプ別販売量（2020-2025年）
6.3 アジア太平洋地域における食品用ネオタメの用途別販売量（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 台湾
7 欧州
7.1 欧州食品用ネオテームの国別動向
7.1.1 欧州食品用ネオテームの国別販売量（2020-2025年）
7.1.2 欧州における食品用ネオタメの国別収益（2020-2025年）
7.2 欧州における食品用ネオタメのタイプ別売上高（2020-2025年）
7.3 欧州における食品用ネオタメの用途別売上高（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ 食品用ネオタメ 国別
8.1.1 中東・アフリカ 食品用ネオタメ 国別販売量（2020-2025年）
8.1.2 中東・アフリカ 食品用ネオタメ 国別収益（2020-2025年）
8.2 中東・アフリカ 食品用ネオタメ タイプ別販売量（2020-2025年）
8.3 中東・アフリカ 食品用ネオタメ 用途別販売量（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題・動向
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料と供給業者
10.2 食品用ネオタムの製造コスト構造分析
10.3 食品用ネオタムの製造プロセス分析
10.4 食品用ネオタムの産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者、顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 食品用ネオタム流通業者
11.3 食品用ネオタム顧客
12 食品用ネオタメの世界予測：地域別レビュー
12.1 地域別グローバル食品用ネオタメ市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル食品用ネオタメ予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別グローバル食品用ネオタメ年間収益予測（2026-2031年）
12.2 アメリカ大陸の国別予測（2026-2031年）
12.3 アジア太平洋地域の地域別予測（2026-2031年）
12.4 ヨーロッパの国別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカの国別予測（2026-2031年）
12.6 世界の食品用ネオテームのタイプ別予測（2026-2031年）
12.7 世界の食品用ネオテームの用途別予測（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 アルシャイン
13.1.1 アルシャイン企業情報
13.1.2 アルシャイン食品用ネオタム製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 アルシャイン食品用ネオタム販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.1.4 アルシャイン主要事業概要
13.1.5 アルシャインの最新動向
13.2 プリノバ・グループ
13.2.1 プリノバ・グループ企業情報
13.2.2 プリノバ・グループ食品用ネオタム製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 プリノバ・グループ食品用ネオタム販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.2.4 プリノバ・グループの主な事業概要
13.2.5 プリノバ・グループの最新動向
13.3 紹興マリーナバイオテクノロジー
13.3.1 紹興マリーナバイオテクノロジーの会社情報
13.3.2 紹興マリーナバイオテクノロジーの食品用ネオタム製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 紹興マリーナバイオテクノロジー 食品用ネオテーム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.3.4 紹興マリーナバイオテクノロジー 主な事業概要
13.3.5 紹興マリーナバイオテクノロジー 最新動向
13.4 ザ・ニュートラスイート・カンパニー
13.4.1 ザ・ニュートラスイート・カンパニー 会社概要
13.4.2 ニュートラスイート社 食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 ニュートラスイート社 食品用ネオテーム販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.4.4 ニュートラスイート社 主な事業概要
13.4.5 ニュートラスイート社 最新動向
13.5 A&Z食品添加物
13.5.1 A&Z食品添加物 会社概要
13.5.2 A&Z食品添加物 食品用ネオタム製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 A&Z食品添加物 食品用ネオタム販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 A&Z食品添加物 主な事業概要
13.5.5 A&Z食品添加物 最新動向
13.6 フードイング・グループ・リミテッド
13.6.1 フードイング・グループ・リミテッド 会社概要
13.6.2 フードイング・グループ・リミテッド 食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 フードイング・グループ・リミテッド 食品用ネオテーム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.6.4 フードイング・グループ・リミテッド 主な事業概要
13.6.5 フードイング・グループ・リミテッド 最新動向
13.7 マクニール・ニュートリショナルズ
13.7.1 マクニール・ニュートリショナルズ 会社情報
13.7.2 マクニール・ニュートリショナルズ 食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 マクニール・ニュートリショナルズ 食品用ネオテーム販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.7.4 マクニール・ニュートリショナルズ 主な事業概要
13.7.5 マクニール・ニュートリショナルズ 最新動向
13.8 イングレディオン・インコーポレイテッド
13.8.1 イングレディオン・インコーポレイテッド 会社概要
13.8.2 イングレディオン・インコーポレイテッド 食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 イングレディオン・インコーポレイテッド 食品用ネオテーム販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.8.4 イングレディオン社 主な事業概要
13.8.5 イングレディオン社 最新動向
13.9 Jk sucralose
13.9.1 Jk sucralose 会社情報
13.9.2 Jk sucralose 食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 Jk sucralose 食品用ネオテーム販売量、収益、価格・粗利益率（2020-2025年）
13.9.4 Jk sucralose 主な事業概要
13.9.5 Jk sucralose 最新動向
13.10 武漢華甜（Wuhan HuaSweet）
13.10.1 武漢華甜（Wuhan HuaSweet）企業情報
13.10.2 武漢華スイート 食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 武漢華スイート 食品用ネオテーム販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.10.4 武漢華スイート 主な事業概要
13.10.5 武漢華スイート 最新動向
13.11 済南プロスイートバイオテクノロジー
13.11.1 済南プロスイートバイオテクノロジー企業情報
13.11.2 済南プロスイートバイオテクノロジー食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
13.11.3 済南プロスイートバイオテクノロジー食品用ネオテーム販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.11.4 済南プロスイートバイオテクノロジー 主な事業概要
13.11.5 済南プロスイートバイオテクノロジー 最新動向
13.12 ベンユエ
13.12.1 ベンユエ 会社概要
13.12.2 ベンユエ 食品用ネオテーム 製品ポートフォリオと仕様
13.12.3 ベンユエ食品用ネオテーム販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.12.4 ベンユエ主要事業概要
13.12.5 ベンユエ最新動向
13.13 ニュートラスイート
13.13.1 ニュートラスイート企業情報
13.13.2 ニュートラスイート食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
13.13.3 ニュートラスイート食品用ネオテーム販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.13.4 ニュートラスイート主要事業概要
13.13.5 ニュートラスイート最新動向
13.14 山東三和
13.14.1 山東三和 会社概要
13.14.2 山東三和 食品用ネオタム製品ポートフォリオと仕様
13.14.3 山東三和 食品用ネオタム販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.14.4 山東三和の主要事業概要
13.14.5 山東三和の最新動向
13.15 山東成輝
13.15.1 山東成輝の企業情報
13.15.2 山東成輝の食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
13.15.3 山東成輝の食品用ネオタメ販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.15.4 山東成輝の主要事業概要
13.15.5 山東成輝の最新動向
13.16 マークネイチャー
13.16.1 マークネイチャー企業情報
13.16.2 マークネイチャー食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
13.16.3 マークネイチャー食品用ネオテーム販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.16.4 マークネイチャー主要事業概要
13.16.5 マークネイチャー最新動向
14 研究結果と結論
表1. 食品用ネオタメの地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表2. 食品用ネオタメの国・地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表3. 主要企業一覧 0.99
表4. 主要企業一覧 0.98
表5. その他主要企業一覧
表6. 食品用ネオタメの世界販売量（種類別）（2020-2025年）（トン）
表7. タイプ別グローバル食品用ネオタメ販売市場シェア（2020-2025年）
表8. タイプ別グローバル食品用ネオタメ収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表9. タイプ別グローバル食品用ネオタメ収益市場シェア（2020-2025年）
表10. 世界の食品用ネオタメ販売価格（種類別）（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表11. 世界の食品用ネオタメ販売量（用途別）（2020-2025年）＆（トン）
表12. 世界の食品用ネオタメ販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
表13. 用途別グローバル食品用ネオタム収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表14. 用途別グローバル食品用ネオタム収益市場シェア（2020-2025年）
表15. 用途別グローバル食品用ネオタム販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表16. 企業別グローバル食品用ネオタメ販売量（2020-2025年）＆（トン）
表17. 企業別グローバル食品用ネオタメ販売量市場シェア（2020-2025年）
表18. 企業別グローバル食品用ネオタメ収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表19. 食品用ネオタメ収益における企業別市場シェア（2020-2025年）
表20. 食品用ネオタメ販売価格（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表21. 主要メーカーの食品用ネオタメ生産地域分布と販売地域
表22. 主要プレイヤーが提供する食品用ネオタメ製品
表23. 食品用ネオタメの集中比率（CR3、CR5、CR10）と（2023-2025年）
表24. 新製品と潜在的な新規参入企業
表25. 市場におけるM&A活動と戦略
表26. 地域別グローバル食品用ネオタメ販売量（2020-2025年）と（トン）
表27. 世界の食品用ネオテーム販売市場シェア（地域別）（2020-2025年）
表28. 世界の食品用ネオテーム収益（地域別）（2020-2025年）（百万ドル）
表29. 世界の食品用ネオテーム収益市場シェア（地域別）（2020-2025年）
表30. 国・地域別グローバル食品用ネオテーム販売量（2020-2025年）＆（トン）
表31. 国・地域別グローバル食品用ネオテーム販売量市場シェア（2020-2025年）
表32. 国・地域別グローバル食品用ネオテーム収益（2020-2025年）＆ （百万ドル）
表33. 世界の食品用ネオテーム収益市場シェア（国/地域別）（2020-2025年）
表34. アメリカ大陸の食品用ネオテーム販売量（国別）（2020-2025年）（トン）
表35. アメリカ大陸の食品用ネオテーム販売量市場シェア（国別）（2020-2025年）
表36. アメリカ大陸における食品用ネオタム売上高（国別）（2020-2025年）＆（百万ドル）
表37. アメリカ大陸における食品用ネオタム販売量（種類別）（2020-2025年）＆（トン）
表38. アメリカ大陸における食品用ネオタム販売量（用途別）（2020-2025年）＆（トン）
表39. アジア太平洋地域における食品用ネオタメの販売量（地域別）（2020-2025年）（トン）
表40. アジア太平洋地域における食品用ネオタメの販売量市場シェア（地域別）（2020-2025年）
表41. アジア太平洋地域における食品用ネオタメの収益（地域別）（2020-2025年）（百万ドル）
表42. アジア太平洋地域 食品用ネオテーム 販売量（2020-2025年）＆（トン）
表43. アジア太平洋地域 食品用ネオテーム 用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表44. 欧州 食品用ネオテーム 国別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表45. 欧州 食品用ネオタム 国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表46. 欧州 食品用ネオタム 種類別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表47. 欧州 食品用ネオタム 用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表48. 中東・アフリカ 食品用ネオタム 国別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表49. 中東・アフリカ 食品用ネオタム 国別収益市場シェア（2020-2025年）
表50. 中東・アフリカ地域における食品用ネオタメの用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表51. 中東・アフリカ地域における食品用ネオタメの用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表52. 食品用ネオタメの主要市場推進要因と成長機会
表53. 食品用ネオタムの主要市場課題とリスク
表54. 食品用ネオタムの主要業界動向
表55. 食品用ネオタム原料
表56. 主要原料サプライヤー
表57. 食品用ネオタム販売代理店リスト
表58. 食品用ネオタム顧客リスト
表59. 地域別グローバル食品用ネオテーム販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表60. 地域別グローバル食品用ネオテーム収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表61. 国別アメリカ大陸食品用ネオテーム販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表62. アメリカ大陸 食品用ネオテーム 年間収益予測（国別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表63. アジア太平洋 食品用ネオテーム 販売予測（地域別）（2026-2031年）＆（トン）
表64. 表64. アジア太平洋地域 食品用ネオテーム 年間収益予測（地域別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表65. 欧州 食品用ネオテーム 販売予測（国別）（2026-2031年）＆（トン）
表66. 欧州 食品用ネオテーム 収益予測（国別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表67. 中東・アフリカ地域 食品用ネオタメ 国別販売量予測（2026-2031年）＆（トン）
表68. 中東・アフリカ地域 食品用ネオタメ 国別収益予測（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表69. 世界の食品用ネオタメ タイプ別販売量予測（2026-2031年）＆（トン）
表70. 世界の食品用ネオタメ タイプ別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表71. 用途別グローバル食品用ネオテーム販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表72. 用途別グローバル食品用ネオテーム収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表73. アルシャイン基本情報、食品用ネオテーム製造拠点、販売地域及び競合他社
表74. アルシャイン社 食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
表75. アルシャイン社 食品用ネオテーム販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表76. アルシャイン社 主な事業内容
表77. アルシャイン社 最新動向
表78. プリノバグループ基本情報、食品用ネオテーム製造拠点、販売地域及び競合他社
表79. プリノバグループ食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
表80. プリノバグループ食品用ネオテーム販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表81. プリノバ・グループ主要事業
表82. プリノバ・グループ最新動向
表83. 紹興マリーナバイオテクノロジー基本情報、食品用ネオタム製造拠点、販売地域及び競合他社
表84. 紹興マリーナバイオテクノロジー食品用ネオタム製品ポートフォリオと仕様
表85. 紹興マリーナバイオテクノロジー 食品用ネオテーム販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表86. 紹興マリーナバイオテクノロジー 主な事業内容
表87. 紹興マリーナバイオテクノロジー 最新動向
表88. ニュートラスイート社基本情報、食品用ネオテーム製造拠点、販売地域及び競合他社
表89. ニュートラスイート社食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
表90. ニュートラスイート社食品用ネオテーム販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率 (2020-2025)
表91. ニュートラスイート社 主な事業内容
表92. ニュートラスイート社 最新動向
表93. A&Z食品添加物 基本情報、食品用ネオタム製造拠点、販売地域及び競合他社
表94. A&Z食品添加物 食品用ネオタム製品ポートフォリオ及び仕様
表95. A&Z食品添加物 食品用ネオテーム販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表96. A&Z食品添加物 主な事業内容
表97. A&Z食品添加物 最新動向
表98. フードイング・グループ・リミテッド基本情報、食品用ネオテーム製造拠点、販売地域及び競合他社
表99. フードイング・グループ・リミテッド食品用ネオテーム製品ポートフォリオ及び仕様
表100. フードイング・グループ・リミテッド食品用ネオテーム販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表101. フードグループ株式会社 主な事業内容
表102. フードグループ株式会社 最新動向
表103. マクニール・ニュートリショナルズ 基本情報、食品用ネオタム製造拠点、販売地域及び競合他社
表104. マクニール・ニュートリショナルズ 食品用ネオタム製品ポートフォリオと仕様
表105. マクニール・ニュートリショナルズ 食品用ネオテーム販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表106. マクニール・ニュートリショナルズ 主な事業内容
表107. マクニール・ニュートリショナルズ 最新動向
表108. イングレディオン・インコーポレイテッド基本情報、食品用ネオテーム製造拠点、販売地域及び競合他社
表109. イングレディオン・インコーポレイテッド食品用ネオテーム製品ポートフォリオ及び仕様
表110. イングレディオン・インコーポレイテッド食品用ネオテーム販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表111. イングレディオン社 主な事業内容
表112. イングレディオン社 最新動向
表113. JKスクラロース 基本情報、食品用ネオテーム製造拠点、販売地域及び競合他社
表114. JKスクラロース 食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
表115. JKスクラロース 食品用ネオテーム 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表116. JKスクラロース 主な事業内容
表117. JKスクラロース 最新動向
表118. 武漢華スイート基本情報、食品用ネオテーム製造拠点、販売地域及び競合他社
表119. 武漢華スイート食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
表120. 武漢華スイート食品用ネオテーム販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表121. 武漢華スイート主要事業
表122. 武漢華スイート最新動向
表123. 済南プロスイートバイオテクノロジー基本情報、食品用ネオテーム製造拠点、販売地域及び競合他社
表124. 済南プロスイートバイオテクノロジー食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
表125. 済南プロスイートバイオテクノロジー 食品用ネオテーム販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表126. 済南プロスイートバイオテクノロジー 主な事業内容
表127. 済南プロスイートバイオテクノロジー 最新動向
表128. ベンユエ基本情報、食品用ネオタム製造拠点、販売地域及び競合他社
表129. ベンユエ食品用ネオタム製品ポートフォリオと仕様
表130. ベンユエ食品用ネオタム販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表131. ベンユエの主要事業
表132. ベンユエの最新動向
表133. ニュートラスイート基本情報、食品用ネオテーム製造拠点、販売地域及び競合他社
表134. ニュートラスイート食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
表135. ニュートラスイート食品用ネオタメ販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表136. ニュートラスイート主要事業
表137. ニュートラスイート最新動向
表138. 山東三和基本情報、食品用ネオタメ製造拠点、販売地域及び競合他社
表139. 山東三和 食品用ネオタメ製品ポートフォリオと仕様
表140. 山東三和 食品用ネオタメ販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表141. 山東三和 主な事業内容
表142. 山東三和の最新動向
表143. 山東成輝の基本情報、食品用ネオタメ製造拠点、販売地域及び競合他社
表144. 山東成輝の食品用ネオタメ製品ポートフォリオと仕様
表145. 山東成輝 食品用ネオタメ販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表146. 山東成輝 主な事業内容
表147. 山東成輝 最新動向
表148. マークネイチャー基本情報、食品用ネオテーム製造拠点、販売地域及び競合他社
表149. マークネイチャー食品用ネオテーム製品ポートフォリオと仕様
表150. マークネイチャー食品用ネオテーム販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表151. マークネイチャー主要事業
表152. マークネイチャー最新動向
図一覧
図1. 食品用ネオタメの写真
図2. 食品用ネオタメ報告対象年度
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 世界の食品用ネオタメ販売量成長率 2020-2031年（トン）
図7. 世界の食品用ネオタメ収益成長率 2020-2031年（百万ドル）
図8. 食品用ネオタメ販売量と地域別（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
図9. 国・地域別食品用ネオタメ販売市場シェア（2024年）
図10. 国・地域別食品用ネオタメ販売市場シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. 製品画像0.99
図12. 製品画像0.98
図13. その他の製品画像
図14. 2025年における食品用ネオタメの世界販売市場シェア（タイプ別）
図15. 食品用ネオタメの世界収益市場シェア（タイプ別）（2020-2025年）
図16. 食品に消費される食品用ネオタメ
図17. 食品用ネオタメの世界市場：食品分野（2020-2025年）＆（トン）
図18. 飲料における食品用ネオタメ消費量
図19. 世界の食品用ネオタメ市場：飲料分野（2020-2025年）＆（トン）
図20. その他用途における食品用ネオタメ消費量
図21. 世界の食品用ネオタメ市場：その他分野（2020-2025年）＆（トン）
図22. 用途別グローバル食品用ネオテーム販売市場シェア（2024年）
図23. 用途別グローバル食品用ネオテーム収益市場シェア（2025年）
図24. 企業別食品用ネオテーム販売量（2025年）（トン）
図25. 2025年における食品用ネオタメ販売量の世界市場シェア（企業別）
図26. 2025年における食品用ネオタメ収益（企業別）（百万ドル）
図27. 2025年における食品用ネオタメ収益の世界市場シェア（企業別）
図28. 食品用ネオタメ販売量の世界市場シェア（地域別）（2020-2025年）
図29. 2025年地域別食品用ネオタム収益市場シェア
図30. 2020-2025年米州食品用ネオタム販売量（トン）
図31. 2020-2025年米州食品用ネオタム収益（百万ドル）
図32. アジア太平洋地域における食品用ネオタメ販売量 2020-2025年（トン）
図33. アジア太平洋地域における食品用ネオタメ収益 2020-2025年（百万ドル）
図34. 欧州における食品用ネオタメ販売量 2020-2025年（トン）
図35. 欧州 食品用ネオテーム収益 2020-2025年（百万ドル）
図36. 中東・アフリカ 食品用ネオテーム販売量 2020-2025年（トン）
図37. 中東・アフリカ 食品用ネオテーム収益 2020-2025年（百万ドル）
図38. 2025年におけるアメリカ大陸の食品用ネオテーム販売国別市場シェア
図39. アメリカ大陸の食品用ネオテーム収益国別市場シェア（2020-2025年）
図40. アメリカ大陸の食品用ネオテーム販売タイプ別市場シェア（2020-2025年）
図41. アメリカ大陸の食品用ネオテーム販売用途別市場シェア (2020-2025年)
図42. 米国における食品用ネオタメ収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図43. カナダにおける食品用ネオタメ収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図44. メキシコにおける食品用ネオタメ収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図45. ブラジルにおける食品用ネオタメの収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図46. 2025年におけるAPAC食品用ネオタメ販売の地域別市場シェア
図47. APAC食品用ネオタメ収益の地域別市場シェア（2020-2025年）
図48. APAC食品用ネオタメ販売のタイプ別市場シェア (2020-2025)
図49. アジア太平洋地域における食品用ネオタメの用途別販売市場シェア（2020-2025）
図50. 中国における食品用ネオタメの収益成長 2020-2025（百万ドル）
図51. 日本における食品用ネオタメの収益成長 2020-2025 （百万ドル）
図52. 韓国 食品用ネオテーム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図53. 東南アジア 食品用ネオテーム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図54. インド 食品用ネオテーム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図55. オーストラリア食品用ネオテーム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図56. 中国台湾食品用ネオテーム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図57. 欧州食品用ネオテーム国別販売市場シェア（2025年）
図58. 欧州食品用ネオテーム売上高国別市場シェア（2020-2025年）
図59. 欧州食品用ネオテーム販売量タイプ別市場シェア（2020-2025年）
図60. 欧州食品用ネオテーム販売量用途別市場シェア（2020-2025年）
図61. ドイツ食品用ネオテーム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図62. フランス食品用ネオテーム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図63. 英国食品用ネオテーム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図64. イタリア 食品用ネオテーム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図65. ロシア 食品用ネオテーム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図66. 中東・アフリカ 食品用ネオテーム販売国別市場シェア（2020-2025年）
図67. 中東・アフリカ 食品用ネオタメ 販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図68. 中東・アフリカ 食品用ネオタメ 販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
図69. エジプト 食品用ネオタメ 収益成長 2020-2025年 （百万ドル）
図70. 南アフリカ 食品用ネオタム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図71. イスラエル 食品用ネオタム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図72. トルコ 食品用ネオタム収益成長 2020-2025（百万ドル）
図73. GCC諸国における食品用ネオタメ収益成長 2020-2025（百万ドル）
図74. 2025年食品用ネオタメ製造コスト構造分析
図75. 食品用ネオタメ製造プロセス分析
図76. 食品用ネオタメ産業チェーン構造
図77. 流通チャネル
図78. 地域別グローバル食品用ネオタメ販売市場予測（2026-2031年）
図79. 地域別グローバル食品用ネオタメ収益市場シェア予測（2026-2031年）
図80. タイプ別グローバル食品用ネオタメ販売市場シェア予測（2026-2031年）
図81. タイプ別グローバル食品用ネオテーム収益市場シェア予測（2026-2031年）
図82. 用途別グローバル食品用ネオテーム販売市場シェア予測（2026-2031年）
図83. 用途別グローバル食品用ネオテーム収益市場シェア予測（2026-2031年）
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Food Grade Neotame Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Food Grade Neotame by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Food Grade Neotame by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Food Grade Neotame Segment by Type
2.2.1 0.99
2.2.2 0.98
2.2.3 Others
2.3 Food Grade Neotame Sales by Type
2.3.1 Global Food Grade Neotame Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Food Grade Neotame Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Food Grade Neotame Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Food Grade Neotame Segment by Application
2.4.1 Food
2.4.2 Drinks
2.4.3 Others
2.5 Food Grade Neotame Sales by Application
2.5.1 Global Food Grade Neotame Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Food Grade Neotame Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Food Grade Neotame Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Food Grade Neotame Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Food Grade Neotame Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Food Grade Neotame Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Food Grade Neotame Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Food Grade Neotame Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Food Grade Neotame Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Food Grade Neotame Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Food Grade Neotame Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Food Grade Neotame Product Location Distribution
3.4.2 Players Food Grade Neotame Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Food Grade Neotame by Geographic Region
4.1 World Historic Food Grade Neotame Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Food Grade Neotame Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Food Grade Neotame Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Food Grade Neotame Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Food Grade Neotame Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Food Grade Neotame Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Food Grade Neotame Sales Growth
4.4 APAC Food Grade Neotame Sales Growth
4.5 Europe Food Grade Neotame Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Food Grade Neotame Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Food Grade Neotame Sales by Country
5.1.1 Americas Food Grade Neotame Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Food Grade Neotame Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Food Grade Neotame Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Food Grade Neotame Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Food Grade Neotame Sales by Region
6.1.1 APAC Food Grade Neotame Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Food Grade Neotame Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Food Grade Neotame Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Food Grade Neotame Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Food Grade Neotame by Country
7.1.1 Europe Food Grade Neotame Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Food Grade Neotame Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Food Grade Neotame Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Food Grade Neotame Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Food Grade Neotame by Country
8.1.1 Middle East & Africa Food Grade Neotame Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Food Grade Neotame Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Food Grade Neotame Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Food Grade Neotame Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Food Grade Neotame
10.3 Manufacturing Process Analysis of Food Grade Neotame
10.4 Industry Chain Structure of Food Grade Neotame
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Food Grade Neotame Distributors
11.3 Food Grade Neotame Customer
12 World Forecast Review for Food Grade Neotame by Geographic Region
12.1 Global Food Grade Neotame Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Food Grade Neotame Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Food Grade Neotame Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Food Grade Neotame Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Food Grade Neotame Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Arshine
13.1.1 Arshine Company Information
13.1.2 Arshine Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Arshine Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Arshine Main Business Overview
13.1.5 Arshine Latest Developments
13.2 Prinova Group
13.2.1 Prinova Group Company Information
13.2.2 Prinova Group Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Prinova Group Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Prinova Group Main Business Overview
13.2.5 Prinova Group Latest Developments
13.3 Shaoxing Marina Biotechnology
13.3.1 Shaoxing Marina Biotechnology Company Information
13.3.2 Shaoxing Marina Biotechnology Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Shaoxing Marina Biotechnology Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Shaoxing Marina Biotechnology Main Business Overview
13.3.5 Shaoxing Marina Biotechnology Latest Developments
13.4 The NutraSweet Company
13.4.1 The NutraSweet Company Company Information
13.4.2 The NutraSweet Company Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.4.3 The NutraSweet Company Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 The NutraSweet Company Main Business Overview
13.4.5 The NutraSweet Company Latest Developments
13.5 A & Z Food Additives
13.5.1 A & Z Food Additives Company Information
13.5.2 A & Z Food Additives Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.5.3 A & Z Food Additives Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 A & Z Food Additives Main Business Overview
13.5.5 A & Z Food Additives Latest Developments
13.6 Fooding Group Limited
13.6.1 Fooding Group Limited Company Information
13.6.2 Fooding Group Limited Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Fooding Group Limited Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Fooding Group Limited Main Business Overview
13.6.5 Fooding Group Limited Latest Developments
13.7 McNeil Nutritionals
13.7.1 McNeil Nutritionals Company Information
13.7.2 McNeil Nutritionals Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.7.3 McNeil Nutritionals Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 McNeil Nutritionals Main Business Overview
13.7.5 McNeil Nutritionals Latest Developments
13.8 Ingredion Incorporated
13.8.1 Ingredion Incorporated Company Information
13.8.2 Ingredion Incorporated Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Ingredion Incorporated Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Ingredion Incorporated Main Business Overview
13.8.5 Ingredion Incorporated Latest Developments
13.9 Jk sucralose
13.9.1 Jk sucralose Company Information
13.9.2 Jk sucralose Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Jk sucralose Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Jk sucralose Main Business Overview
13.9.5 Jk sucralose Latest Developments
13.10 Wuhan HuaSweet
13.10.1 Wuhan HuaSweet Company Information
13.10.2 Wuhan HuaSweet Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Wuhan HuaSweet Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Wuhan HuaSweet Main Business Overview
13.10.5 Wuhan HuaSweet Latest Developments
13.11 Jinan Prosweet Biotechnology
13.11.1 Jinan Prosweet Biotechnology Company Information
13.11.2 Jinan Prosweet Biotechnology Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Jinan Prosweet Biotechnology Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.11.4 Jinan Prosweet Biotechnology Main Business Overview
13.11.5 Jinan Prosweet Biotechnology Latest Developments
13.12 Benyue
13.12.1 Benyue Company Information
13.12.2 Benyue Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.12.3 Benyue Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.12.4 Benyue Main Business Overview
13.12.5 Benyue Latest Developments
13.13 NutraSweet
13.13.1 NutraSweet Company Information
13.13.2 NutraSweet Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.13.3 NutraSweet Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.13.4 NutraSweet Main Business Overview
13.13.5 NutraSweet Latest Developments
13.14 Shandong Sanhe
13.14.1 Shandong Sanhe Company Information
13.14.2 Shandong Sanhe Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.14.3 Shandong Sanhe Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.14.4 Shandong Sanhe Main Business Overview
13.14.5 Shandong Sanhe Latest Developments
13.15 Shandong Chenghui
13.15.1 Shandong Chenghui Company Information
13.15.2 Shandong Chenghui Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.15.3 Shandong Chenghui Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.15.4 Shandong Chenghui Main Business Overview
13.15.5 Shandong Chenghui Latest Developments
13.16 MarkNature
13.16.1 MarkNature Company Information
13.16.2 MarkNature Food Grade Neotame Product Portfolios and Specifications
13.16.3 MarkNature Food Grade Neotame Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.16.4 MarkNature Main Business Overview
13.16.5 MarkNature Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※食品用ネオテームは、人工甘味料の一種で、主に食品業界において利用されています。ネオテームは、アスパルテームの誘導体として知られ、甘味度が非常に高いことが特徴です。具体的には、砂糖の約7000～13000倍の甘さを持ちながら、カロリーはほとんどゼロであるため、ダイエット食品や糖尿病患者向けの製品に多く利用されています。 ネオテームは1980年代に開発され、その後、世界各国で食品添加物としての使用が認可されました。日本でも、食品用ネオテームは食品衛生法に基づいて認可されており、安心して使用することができます。特に、飲料、菓子、デザート類など、甘みが引き立つ食品に広く使われており、その用途は非常に多岐にわたります。 ネオテームの特徴の一つは、甘味が持続することです。口に含んだときの甘さが長続きし、苦味や後味がほとんど残らないため、消費者から高い評価を得ています。このため、さまざまな製品において、砂糖を使用する代わりにネオテームが選ばれることがあります。また、ネオテームは熱に強く、調理や焼き菓子などの製品でも品質を保持することができるため、幅広い用途での使用が可能です。 さらに、ネオテームはその高い甘味度により、少量の使用で十分な甘さを得ることができ、食品全体のカロリーを抑えることができます。こちらの特性は、健康志向の消費者や糖質制限を行っている人々にとって非常に魅力的です。ネオテームを使用することで、甘さを楽しみながらカロリー摂取を抑えることができます。 ネオテームはまた、他の甘味料と組み合わせて使用されることもあります。その結果、各甘味料の特性を活かしながら、さらに複雑な風味や口当たりを実現することが可能になります。このようなブレンドは、食品の味覚体験を改善し、消費者のニーズに応えるための重要な技術とされています。 関連技術としては、甘味料のブレンドや、食品加工技術が挙げられます。甘味料ブレンドでは、ネオテームだけでなく、他の天然または人工の甘味料を組み合わせることで、甘さのバランスを調整することが行われています。また、食品加工における最新技術の適用により、ネオテームの使用がさらに効果的になる場合があります。例えば、エマルジョン技術やマイクロカプセル化技術を用いることで、ネオテームの香りや風味を向上させることができます。 ただし、ネオテームを含む食品に対しては、消費者の中には甘味料の安全性について懸念を持つ人もいます。科学的研究は、一般的にはネオテームが安全であると結論付けていますが、一部の消費者は合成甘味料の摂取を避ける傾向があります。このため、メーカーは消費者に対する情報提供や透明性を高める努力を行っています。 結論として、食品用ネオテームは、その優れた甘味特性とカロリーの低さから、健康志向の食品やダイエット食品において重要な役割を果たしています。さまざまな食品に応じた利用が可能であり、今後もその用途は広がると考えられています。技術の進展と消費者ニーズに応じた製品開発が期待される中で、ネオテームは食品産業において欠かせない存在になりつつあるのです。 |