 | • レポートコード：MRC2512LPR1564 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、121ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
世界の食品用リン酸カルシウム市場規模は、2025年の3億9800万米ドルから2031年には4億9900万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）3.8％で拡大すると見込まれています。
本報告書では、最新の米国関税措置と世界各国による対応政策が、市場競争力、地域経済パフォーマンス、サプライチェーン構成に与える影響を包括的に評価する。
リン酸カルシウムは、カルシウムイオン（Ca2+）と無機リン酸陰イオンを含む材料・鉱物の総称である。各種リン酸カルシウムの中でも、リン酸三カルシウムが最も広く使用されている。
LP Information, Inc. (LPI) の最新調査レポート「食品用リン酸カルシウム産業予測」は、過去の販売実績を検証し、2024年の世界食品用リン酸カルシウム総販売量を分析。2025年から2031年までの予測販売量について、地域別・市場セクター別に包括的な分析を提供します。 食品用リン酸カルシウムの販売を地域、市場セクター、サブセクター別に分析し、世界食品用リン酸カルシウム産業を百万米ドル単位で詳細に解説。
本インサイトレポートは、食品用リン酸カルシウムの世界的動向を包括的に分析し、製品区分、企業形成、収益・市場シェア、最新動向、M&A活動に関する主要トレンドを明らかにする。 本レポートでは、加速する世界の食品用リン酸カルシウム市場における各社の独自の立場をより深く理解するため、食品用リン酸カルシウムのポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、主要グローバル企業の戦略を分析しています。
本インサイトレポートは、食品用リン酸カルシウムの世界的展望を形作る主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を分析することで、新たな機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ型定性・定量市場データに基づく透明性の高い手法により、本調査予測は食品用リン酸カルシウムの世界的な現状と将来の軌跡について極めて精緻な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域・国別に、食品用リン酸カルシウム市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
一リン酸カルシウム
二リン酸カルシウム
三リン酸カルシウム
用途別セグメンテーション：
飲料
歯磨き粉
製菓製品
食卓塩
その他
本レポートでは地域別にも市場を分析：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下にプロファイルする企業は、主要専門家からの情報収集と、各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づき選定されています。
イノフォス
プレイヨン
ICL PP
成興工業
ヘンズ
ブデンハイム
天佳化学
ヒンドゥスタン・フォスフェーツ
サーモフォス
コロド食品原料
ガドット・バイオケミカル
ハイファ・グループ
ケデ食品原料
本レポートで取り上げる主要な質問
世界の食品用リン酸カルシウム市場の10年間の見通しは？
食品用リン酸カルシウム市場の成長を促進する要因は、世界全体・地域別では何か？
市場・地域別に最も急速な成長が見込まれる技術はどれか？
食品用リン酸カルシウム市場の機会は、エンドマーケット規模によってどのように異なるか？
食品用リン酸カルシウムは、タイプ別、用途別にどのように分類されるか？
1 レポートの範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 世界の食品用リン酸カルシウム年間売上高（2020-2031年）
2.1.2 食品用リン酸カルシウムの世界市場：地域別現状と将来予測（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 食品用リン酸カルシウムの世界市場：国・地域別現状と将来予測（2020年、2024年、2031年）
2.2 タイプ別食品用リン酸カルシウムセグメント
2.2.1 リン酸一カルシウム
2.2.2 リン酸二カルシウム
2.2.3 リン酸三カルシウム
2.3 タイプ別食品用リン酸カルシウム売上高
2.3.1 タイプ別グローバル食品用リン酸カルシウム売上高市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 タイプ別グローバル食品用リン酸カルシウム収益と市場シェア（2020-2025年）
2.3.3 タイプ別グローバル食品用リン酸カルシウム販売価格（2020-2025年）
2.4 用途別食品用リン酸カルシウムセグメント
2.4.1 飲料
2.4.2 歯磨き粉
2.4.3 製菓・製パン
2.4.4 食卓塩
2.4.5 その他
2.5 用途別食品用リン酸カルシウム販売量
2.5.1 用途別グローバル食品用リン酸カルシウム販売市場シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別グローバル食品用リン酸カルシウム収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別グローバル食品用リン酸カルシウム販売価格（2020-2025年）
3 企業別グローバル分析
3.1 企業別グローバル食品用リン酸カルシウム内訳データ
3.1.1 グローバル食品用リン酸カルシウム企業別年間販売量（2020-2025年）
3.1.2 グローバル食品用リン酸カルシウム企業別販売市場シェア（2020-2025年）
3.2 グローバル食品用リン酸カルシウム企業別年間収益（2020-2025年）
3.2.1 食品用リン酸カルシウムの企業別収益（2020-2025年）
3.2.2 食品用リン酸カルシウムの企業別収益市場シェア（2020-2025年）
3.3 食品用リン酸カルシウムの企業別販売価格
3.4 主要メーカーの食品用リン酸カルシウム生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーの食品用リン酸カルシウム製品立地分布
3.4.2 主要プレイヤーが提供する食品用リン酸カルシウム製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場におけるM&A活動と戦略
4 食品用リン酸カルシウムの世界的な歴史的レビュー（地域別）
4.1 食品用リン酸カルシウムの世界的な歴史的市場規模（地域別）（2020-2025年）
4.1.1 食品用リン酸カルシウムの世界年間売上高（地域別）（2020-2025年）
4.1.2 地域別グローバル食品用リン酸カルシウム年間収益（2020-2025年）
4.2 国・地域別世界食品用リン酸カルシウム市場規模（2020-2025年）
4.2.1 国・地域別グローバル食品用リン酸カルシウム年間販売量（2020-2025年）
4.2.2 国・地域別グローバル食品用リン酸カルシウム年間収益（2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸における食品用リン酸カルシウム販売成長率
4.4 アジア太平洋地域における食品用リン酸カルシウム販売成長率
4.5 欧州における食品用リン酸カルシウム販売成長率
4.6 中東・アフリカ地域における食品用リン酸カルシウムの販売成長率
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸における食品用リン酸カルシウムの国別販売量
5.1.1 アメリカ大陸における食品用リン酸カルシウムの国別販売量（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸における食品用リン酸カルシウムの国別収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸 食品用リン酸カルシウム タイプ別売上高（2020-2025年）
5.3 アメリカ大陸 食品用リン酸カルシウム 用途別売上高（2020-2025年）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域（APAC）
6.1 アジア太平洋地域（APAC）食品用リン酸カルシウム地域別販売量
6.1.1 アジア太平洋地域（APAC）食品用リン酸カルシウム地域別販売量（2020-2025年）
6.1.2 アジア太平洋地域（APAC）食品用リン酸カルシウム地域別収益（2020-2025年）
6.2 アジア太平洋地域における食品用リン酸カルシウムのタイプ別販売量（2020-2025年）
6.3 アジア太平洋地域における食品用リン酸カルシウムの用途別販売量（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国台湾
7 欧州
7.1 欧州 食品用リン酸カルシウム 国別
7.1.1 欧州 食品用リン酸カルシウム 国別販売量（2020-2025年）
7.1.2 欧州 食品用リン酸カルシウム 国別収益（2020-2025年）
7.2 欧州食品用リン酸カルシウムのタイプ別販売量（2020-2025年）
7.3 欧州食品用リン酸カルシウムの用途別販売量（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ 食品用リン酸カルシウム 国別
8.1.1 中東・アフリカ 食品用リン酸カルシウム 国別販売量 (2020-2025)
8.1.2 中東・アフリカ 食品用リン酸カルシウム 国別収益 (2020-2025)
8.2 中東・アフリカにおける食品用リン酸カルシウムのタイプ別販売量（2020-2025年）
8.3 中東・アフリカにおける食品用リン酸カルシウムの用途別販売量（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題・動向
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料と供給業者
10.2 食品用リン酸カルシウムの製造コスト構造分析
10.3 食品用リン酸カルシウムの製造プロセス分析
10.4 食品用リン酸カルシウムの産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者、顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 食品用リン酸カルシウムの流通業者
11.3 食品用リン酸カルシウムの顧客
12 食品用リン酸カルシウムの世界予測：地域別レビュー
12.1 地域別グローバル食品用リン酸カルシウム市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル食品用リン酸カルシウム予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別グローバル食品用リン酸カルシウム年間収益予測（2026-2031年）
12.2 アメリカ大陸の国別予測（2026-2031年）
12.3 アジア太平洋地域の地域別予測（2026-2031年）
12.4 ヨーロッパの国別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカの国別予測（2026-2031年）
12.6 世界の食品用リン酸カルシウムのタイプ別予測（2026-2031年）
12.7 世界の食品用リン酸カルシウムの用途別予測（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 イノフォス
13.1.1 イノフォス企業情報
13.1.2 イノフォス 食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 イノフォス 食品用リン酸カルシウム 売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.1.4 イノフォス 主な事業概要
13.1.5 イノフォス 最新動向
13.2 プレイヨン
13.2.1 プレイオン企業情報
13.2.2 プレイオン食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 プレイオン食品用リン酸カルシウム販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.2.4 プレイオン主要事業概要
13.2.5 プレイオンの最新動向
13.3 ICL PP
13.3.1 ICL PP 会社情報
13.3.2 ICL PP 食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 ICL PP 食品用リン酸カルシウムの販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.3.4 ICL PP 主な事業概要
13.3.5 ICL PP 最新動向
13.4 誠興工業
13.4.1 誠興工業 会社情報
13.4.2 誠興工業 食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 興業工業 食品用リン酸カルシウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.4.4 興業工業 主な事業概要
13.4.5 興業工業 最新動向
13.5 ヘンズ
13.5.1 ヘンズ企業情報
13.5.2 ヘンズ食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 ヘンズ食品用リン酸カルシウム販売量・収益・価格・粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 ヘンズ主要事業概要
13.5.5 Hensの最新動向
13.6 Budenheim
13.6.1 Budenheim企業情報
13.6.2 Budenheim食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 Budenheim食品用リン酸カルシウム販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.6.4 ブデンハイム 主な事業概要
13.6.5 ブデンハイム 最新動向
13.7 天佳化学
13.7.1 天佳化学 会社概要
13.7.2 天佳化学 食品用リン酸カルシウム 製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 天佳化学 食品用リン酸カルシウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.7.4 天佳化学 主な事業概要
13.7.5 天佳化学 最新動向
13.8 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ
13.8.1 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ 会社情報
13.8.2 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ 食品用リン酸カルシウム 製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ 食品用リン酸カルシウム 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.8.4 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ 主な事業概要
13.8.5 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ 最新動向
13.9 サーモフォス
13.9.1 サーモフォス 会社情報
13.9.2 サーモフォス 食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 サーモフォス 食品用リン酸カルシウム販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.9.4 サーモフォス 主な事業概要
13.9.5 サーモフォス 最新動向
13.10 コロド・フード・イングリディエンツ
13.10.1 コロド・フード・イングリディエンツ 会社概要
13.10.2 コロド・フード・イングリディエンツ 食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 コロド・フード・イングリディエンツ 食品用リン酸カルシウム 売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.10.4 コロド・フード・イングリディエンツ 主な事業概要
13.10.5 コロド・フード・イングリディエンツ 最新動向
13.11 ガドット・バイオケミカル
13.11.1 ガドット・バイオケミカル 会社概要
13.11.2 ガドット・バイオケミカル 食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
13.11.3 ガドット・バイオケミカル 食品用リン酸カルシウム 売上高、収益、価格・粗利益率（2020-2025年）
13.11.4 ガドット・バイオケミカル 主な事業概要
13.11.5 ガドット・バイオケミカル 最新動向
13.12 ハイファ・グループ
13.12.1 ハイファ・グループ企業情報
13.12.2 ハイファ・グループ食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
13.12.3 ハイファ・グループ食品用リン酸カルシウム販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.12.4 ハイファ・グループの主な事業概要
13.12.5 ハイファ・グループの最新動向
13.13 ケデ・フード・イングレディエンツ
13.13.1 ケデ・フード・イングレディエンツ 会社情報
13.13.2 ケデ・フード・イングレディエンツ 食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
13.13.3 ケデ食品原料の食品用リン酸カルシウムの売上高、収益、価格・粗利益率（2020-2025年）
13.13.4 ケデ食品原料の主要事業概要
13.13.5 ケデ食品原料の最新動向
14 研究結果と結論
表1. 食品用リン酸カルシウムの地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表2. 食品用リン酸カルシウムの国・地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表3. リン酸一カルシウムの主要メーカー
表4. リン酸二カルシウムの主要メーカー
表5. リン酸三カルシウムの主要メーカー
表6. 食品用リン酸カルシウムの世界販売量（種類別）（2020-2025年）（百万トン）
表7. 食品用リン酸カルシウムの世界販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表8. 食品用リン酸カルシウムの世界収益（種類別）（2020-2025年）＆（百万ドル）
表9. 食品用リン酸カルシウムの世界収益市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表10. 食品用リン酸カルシウムの世界販売価格（種類別）（2020-2025年）＆（米ドル/kg）
表11. 食品用リン酸カルシウムの世界販売量（用途別）（2020-2025年）＆（MT）
表12. 食品用リン酸カルシウムの世界販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
表13. 用途別食品用リン酸カルシウム収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表14. 用途別食品用リン酸カルシウム収益市場シェア（2020-2025年）
表15. 用途別食品用リン酸カルシウム販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/kg）
表16. 食品用リン酸カルシウムの世界販売量（企業別）（2020-2025年）（MT）
表17. 食品用リン酸カルシウムの世界販売量市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表18. 食品用リン酸カルシウムの世界収益（企業別）（2020-2025年）（百万米ドル）
表19. 世界の食品用リン酸カルシウム収益における企業別市場シェア（2020-2025年）
表20. 世界の食品用リン酸カルシウム販売価格（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル/kg）
表21. 主要メーカーの食品用リン酸カルシウム生産地域分布と販売地域
表22. 主要企業の食品用リン酸カルシウム製品ラインアップ
表23. 食品用リン酸カルシウムの集中比率（CR3、CR5、CR10）と（2023-2025年）
表24. 新製品と潜在的な新規参入企業
表25. 市場におけるM&A活動と戦略
表26. 地域別グローバル食品用リン酸カルシウム販売量（2020-2025年）＆（MT）
表27. 地域別グローバル食品用リン酸カルシウム販売シェア（2020-2025年）
表28. 地域別グローバル食品用リン酸カルシウム収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表29. 食品用リン酸カルシウム収益の地域別市場シェア（2020-2025年）
表30. 食品用リン酸カルシウムの国・地域別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表31. 食品用リン酸カルシウムの国・地域別販売量市場シェア（2020-2025年）
表32. 国・地域別食品用リン酸カルシウム収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表33. 国・地域別食品用リン酸カルシウム収益市場シェア（2020-2025年）
表34. アメリカ大陸国別食品用リン酸カルシウム販売量（2020-2025年）＆ (MT)
表35. アメリカ大陸における食品用リン酸カルシウムの国別販売市場シェア（2020-2025年）
表36. アメリカ大陸における食品用リン酸カルシウムの国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表37. アメリカ大陸における食品用リン酸カルシウムのタイプ別販売量（2020-2025年）＆ (MT)
表38. 米州における食品用リン酸カルシウムの用途別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表39. アジア太平洋地域における食品用リン酸カルシウムの地域別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表40. アジア太平洋地域における食品用リン酸カルシウムの地域別販売市場シェア（2020-2025年）
表41. アジア太平洋地域における食品用リン酸カルシウムの地域別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表42. アジア太平洋地域における食品用リン酸カルシウムのタイプ別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表43. アジア太平洋地域における食品用リン酸カルシウムの用途別販売量（2020-2025年）＆ (MT)
表44. 欧州 食品用リン酸カルシウム 国別販売量 (2020-2025) & (MT)
表45. 欧州 食品用リン酸カルシウム 国別収益 (2020-2025) & (百万ドル)
表46. 欧州 食品用リン酸カルシウム 種類別販売量 (2020-2025) & (MT)
表47. 欧州における食品用リン酸カルシウムの用途別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表48. 中東・アフリカにおける食品用リン酸カルシウムの国別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表49. 中東・アフリカにおける食品用リン酸カルシウムの国別収益市場シェア（2020-2025年）
表50. 中東・アフリカにおける食品用リン酸カルシウムの用途別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表51. 中東・アフリカにおける食品用リン酸カルシウムの用途別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表52. 食品用リン酸カルシウムの主要市場推進要因と成長機会
表53. 食品用リン酸カルシウムの主要な市場課題とリスク
表54. 食品用リン酸カルシウムの主要な業界動向
表55. 食品用リン酸カルシウムの原材料
表56. 主要原材料サプライヤー
表57. 食品用リン酸カルシウムディストリビューター一覧
表58. 食品用リン酸カルシウム顧客リスト
表59. 地域別グローバル食品用リン酸カルシウム販売予測（2026-2031年）＆（MT）
表60. 地域別グローバル食品用リン酸カルシウム収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表61. 国別アメリカ大陸食品用リン酸カルシウム販売予測（2026-2031年）＆（MT）
表62. アメリカ大陸 食品用リン酸カルシウム 年間収益予測（国別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表63. アジア太平洋 食品用リン酸カルシウム 販売予測（地域別）（2026-2031年）＆（MT）
表64. アジア太平洋地域 食品用リン酸カルシウム 年間収益予測（地域別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表65. 欧州 食品用リン酸カルシウム 販売予測（国別）（2026-2031年）＆（MT）
表66. 欧州 食品用リン酸カルシウム 収益予測（国別）（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表67. 中東・アフリカ地域 食品用リン酸カルシウム 国別販売量予測（2026-2031年）＆（MT）
表68. 中東・アフリカ地域 食品用リン酸カルシウム 国別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表69. 世界の食品用リン酸カルシウム 種類別販売予測（2026-2031年）＆（MT）
表70. 世界の食品用リン酸カルシウム 種類別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表71. 世界の食品用リン酸カルシウム 用途別販売予測（2026-2031年）＆（MT）
表72. 用途別食品用リン酸カルシウム収益予測（2026-2031年）＆（百万米ドル）
表73. イノフォス基本情報、食品用リン酸カルシウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表74. イノフォス食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
表75. イノフォス社 食品用リン酸カルシウム 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/kg）、粗利益率（2020-2025年）
表76. イノフォス社 主な事業内容
表77. イノフォス社 最新動向
表78. プレイヨン社 基本情報、食品用リン酸カルシウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表79. プラヨン社 食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
表80. プラヨン社 食品用リン酸カルシウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/kg）、粗利益率（2020-2025年）
表81. プラヨン社 主な事業内容
表82. プレイオンの最新動向
表83. ICL PP基本情報、食品用リン酸カルシウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表84. ICL PP食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
表85. ICL PP 食品用リン酸カルシウム 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/kg）、粗利益率（2020-2025年）
表86. ICL PP 主な事業内容
表87. ICL PP 最新動向
表88. 興業工業 基本情報、食品用リン酸カルシウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表89. 誠興工業 食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
表90. 誠興工業 食品用リン酸カルシウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/kg）、粗利益率（2020-2025年）
表91. 誠興工業 主な事業内容
表92. 誠興工業 最新動向
表93. Hensの基本情報、食品用リン酸カルシウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表94. Hensの食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
表95. Hensの食品用リン酸カルシウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/kg）及び粗利益率（2020-2025年）
表96. Hensの主要事業
表97. Hensの最新動向
表98. Budenheimの基本情報、食品用リン酸カルシウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表99. Budenheimの食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
表100. ブデンハイム 食品用リン酸カルシウム 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/kg）、粗利益率（2020-2025年）
表101. ブデンハイム 主な事業内容
表102. ブデンハイム 最新動向
表103. 天佳化学の基本情報、食品用リン酸カルシウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表104. 天佳化学の食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
表105. 天佳化学の食品用リン酸カルシウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/kg）及び粗利益率（2020-2025年）
表106. 天佳化学の主要事業
表107. 天佳化学の最新動向
表108. ヒンドゥスタン・フォスフェーツの基本情報、食品用リン酸カルシウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表109. ヒンドゥスタン・フォスフェーツの食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
表110. ヒンドゥスタン・フォスフェーツ社 食品用リン酸カルシウム 販売量（MT）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/kg）、粗利益率（2020-2025年）
表111. ヒンドゥスタン・フォスフェーツ社 主な事業内容
表112. ヒンドゥスタン・フォスフェーツ社 最新動向
表113. サーモフォス基本情報、食品用リン酸カルシウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表114. サーモフォス 食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
表115. サーモフォス 食品用リン酸カルシウム 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/kg）、粗利益率（2020-2025年）
表116. サーモフォス 主な事業内容
表117. サーモフォス 最新動向
表118. Kolod Food Ingredientsの基本情報、食品用リン酸カルシウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表119. Kolod Food Ingredients 食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
表120. Kolod Food Ingredients 食品用リン酸カルシウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/kg）、粗利益率（2020-2025年）
表121. コロド・フード・イングリディエンツの主要事業
表122. コロド・フード・イングリディエンツの最新動向
表123. ガドット・バイオケミカルの基本情報、食品用リン酸カルシウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表124. ガドット・バイオケミカルの食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
表125. ガドット・バイオケミカル 食品用リン酸カルシウム 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/Kg）及び粗利益率（2020-2025年）
表126. ガドット・バイオケミカル 主な事業内容
表127. ガドット・バイオケミカル 最新動向
表128. ハイファ・グループ基本情報、食品用リン酸カルシウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表129. ハイファ・グループ食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
表130. ハイファ・グループ食品用リン酸カルシウム販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/kg）及び粗利益率（2020-2025年）
表131. ハイファ・グループ主要事業
表132. ハイファ・グループ最新動向
表133. ケデ・フード・イングレディエンツ基本情報、食品用リン酸カルシウム製造拠点、販売地域及び競合他社
表134. ケデ・フード・イングレディエンツ食品用リン酸カルシウム製品ポートフォリオと仕様
表135. ケデ食品原料 食品用リン酸カルシウム 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/kg）、粗利益率（2020-2025）
表136. ケデ食品原料 主な事業内容
表137. ケデ食品原料 最新動向
図一覧
図1. 食品用リン酸カルシウムの写真
図2. 食品用リン酸カルシウムレポート対象年度
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 世界の食品用リン酸カルシウム販売量成長率 2020-2031年 (MT)
図7. 世界の食品用リン酸カルシウム収益成長率 2020-2031年 (百万ドル)
図8. 食品用リン酸カルシウム地域別売上高（2020年、2024年、2031年）＆（百万ドル）
図9. 食品用リン酸カルシウム国・地域別売上高シェア（2024年）
図10. 食品用リン酸カルシウム国・地域別売上高シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. リン酸一カルシウム製品画像
図12. リン酸二カルシウム製品画像
図13. リン酸三カルシウム製品画像
図14. 2025年 タイプ別 食品用リン酸カルシウム世界販売市場シェア
図15. タイプ別 食品用リン酸カルシウム世界収益市場シェア（2020-2025年）
図16. 飲料における食品用リン酸カルシウムの消費量
図17. 世界の食品用リン酸カルシウム市場：飲料分野（2020-2025年）＆（MT）
図18. 歯磨き粉における食品用リン酸カルシウムの消費量
図19. 世界の食品用リン酸カルシウム市場：歯磨き粉（2020-2025年）＆（MT）
図20. 製菓製品における食品用リン酸カルシウムの消費量
図21. 世界の食品用リン酸カルシウム市場：製菓製品（2020-2025年）＆（MT）
図22. 食卓塩における食品用リン酸カルシウムの消費量
図23. 世界の食品用リン酸カルシウム市場：食卓塩（2020-2025年）＆（MT）
図24. その他用途における食品用リン酸カルシウムの消費量
図25. 世界の食品用リン酸カルシウム市場：その他（2020-2025年）＆（MT）
図26. 用途別食品用リン酸カルシウム販売市場シェア（2024年）
図27. 用途別食品用リン酸カルシウム収益市場シェア（2025年）
図28. 企業別食品用リン酸カルシウム販売量（2025年）（MT）
図29. 企業別食品用リン酸カルシウム販売市場シェア（2025年）
図30. 2025年における企業別食品用リン酸カルシウム収益（百万ドル）
図31. 2025年における企業別食品用リン酸カルシウム収益市場シェア
図32. 地域別食品用リン酸カルシウム販売市場シェア（2020-2025年）
図33. 2025年地域別食品用リン酸カルシウム収益市場シェア
図34. 2020-2025年米州食品用リン酸カルシウム販売量（MT）
図35. 2020-2025年米州食品用リン酸カルシウム収益（百万ドル）
図36. アジア太平洋地域における食品用リン酸カルシウムの販売量 2020-2025年 (MT)
図37. アジア太平洋地域における食品用リン酸カルシウムの収益 2020-2025年 (百万ドル)
図38. 欧州における食品用リン酸カルシウムの販売量 2020-2025年 (MT)
図39. 欧州 食品用リン酸カルシウム 収益 2020-2025年（百万ドル）
図40. 中東・アフリカ 食品用リン酸カルシウム 販売量 2020-2025年（MT）
図41. 中東・アフリカ 食品用リン酸カルシウム 収益 2020-2025年 （百万ドル）
図42. 2025年におけるアメリカ大陸の食品用リン酸カルシウム販売国別市場シェア
図43. アメリカ大陸の食品用リン酸カルシウム収益国別市場シェア（2020-2025年）
図44. アメリカ大陸の食品用リン酸カルシウム販売タイプ別市場シェア（2020-2025年）
図45. 用途別アメリカ大陸食品用リン酸カルシウム販売市場シェア（2020-2025年）
図46. 米国食品用リン酸カルシウム収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図47. カナダ食品用リン酸カルシウム収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図48. メキシコ食品用リン酸カルシウム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図49. ブラジル食品用リン酸カルシウム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図50. APAC食品用リン酸カルシウム販売地域別市場シェア（2025年）
図51. アジア太平洋地域 食品用リン酸カルシウム 地域別売上高市場シェア（2020-2025年）
図52. アジア太平洋地域 食品用リン酸カルシウム 種類別売上高市場シェア（2020-2025年）
図53. アジア太平洋地域 食品用リン酸カルシウム 用途別売上高市場シェア（2020-2025年）
図54. 中国食品用リン酸カルシウム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図55. 日本食品用リン酸カルシウム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図56. 韓国食品用リン酸カルシウム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図57. 東南アジアにおける食品用リン酸カルシウムの収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図58. インドにおける食品用リン酸カルシウムの収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図59. オーストラリア食品用リン酸カルシウム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図60. 中国台湾食品用リン酸カルシウム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図61. 欧州食品用リン酸カルシウム国別販売市場シェア 2025年
図62. 欧州食品用リン酸カルシウム売上高国別市場シェア（2020-2025年）
図63. 欧州食品用リン酸カルシウム販売量タイプ別市場シェア（2020-2025年）
図64. 欧州食品用リン酸カルシウム販売量用途別市場シェア (2020-2025)
図65. ドイツ食品用リン酸カルシウム収益成長 2020-2025 (百万ドル)
図66. フランス食品用リン酸カルシウム収益成長 2020-2025 (百万ドル)
図67. 英国食品用リン酸カルシウム収益成長 2020-2025 (百万ドル)
図68. イタリア 食品用リン酸カルシウム 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図69. ロシア 食品用リン酸カルシウム 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図70. 中東・アフリカ 食品用リン酸カルシウム 販売市場シェア（国別）（2020-2025年）
図71. 中東・アフリカ 食品用リン酸カルシウム 販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図72. 中東・アフリカ 食品用リン酸カルシウム 販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
図73. エジプト 食品用リン酸カルシウム 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図74. 南アフリカ 食品用リン酸カルシウム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図75. イスラエル 食品用リン酸カルシウム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図76. トルコ 食品用リン酸カルシウム収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図77. GCC諸国における食品用リン酸カルシウムの収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図78. 2025年における食品用リン酸カルシウムの製造コスト構造分析
図79. 食品用リン酸カルシウムの製造プロセス分析
図80. 食品用リン酸カルシウムの産業チェーン構造
図81. 流通チャネル
図82. 地域別グローバル食品用リン酸カルシウム販売市場予測（2026-2031年）
図83. 地域別グローバル食品用リン酸カルシウム収益市場シェア予測（2026-2031年）
図84. タイプ別グローバル食品用リン酸カルシウム販売市場シェア予測（2026-2031年）
図85. タイプ別グローバル食品用リン酸カルシウム収益市場シェア予測（2026-2031年）
図86. 用途別グローバル食品用リン酸カルシウム販売市場シェア予測（2026-2031年）
図87. 用途別グローバル食品用リン酸カルシウム収益市場シェア予測（2026-2031年）
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Food Grade Calcium Phosphate Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Food Grade Calcium Phosphate by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Food Grade Calcium Phosphate by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Food Grade Calcium Phosphate Segment by Type
2.2.1 Mono Calcium Phosphate
2.2.2 Di Calcium Phosphate
2.2.3 Tri Calcium Phosphate
2.3 Food Grade Calcium Phosphate Sales by Type
2.3.1 Global Food Grade Calcium Phosphate Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Food Grade Calcium Phosphate Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Food Grade Calcium Phosphate Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Food Grade Calcium Phosphate Segment by Application
2.4.1 Drinks
2.4.2 Toothpaste
2.4.3 Baking Goods
2.4.4 Table Salt
2.4.5 Other
2.5 Food Grade Calcium Phosphate Sales by Application
2.5.1 Global Food Grade Calcium Phosphate Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Food Grade Calcium Phosphate Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Food Grade Calcium Phosphate Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Food Grade Calcium Phosphate Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Food Grade Calcium Phosphate Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Food Grade Calcium Phosphate Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Food Grade Calcium Phosphate Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Food Grade Calcium Phosphate Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Food Grade Calcium Phosphate Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Food Grade Calcium Phosphate Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Food Grade Calcium Phosphate Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Food Grade Calcium Phosphate Product Location Distribution
3.4.2 Players Food Grade Calcium Phosphate Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Food Grade Calcium Phosphate by Geographic Region
4.1 World Historic Food Grade Calcium Phosphate Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Food Grade Calcium Phosphate Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Food Grade Calcium Phosphate Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Food Grade Calcium Phosphate Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Food Grade Calcium Phosphate Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Food Grade Calcium Phosphate Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Food Grade Calcium Phosphate Sales Growth
4.4 APAC Food Grade Calcium Phosphate Sales Growth
4.5 Europe Food Grade Calcium Phosphate Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Food Grade Calcium Phosphate Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Food Grade Calcium Phosphate Sales by Country
5.1.1 Americas Food Grade Calcium Phosphate Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Food Grade Calcium Phosphate Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Food Grade Calcium Phosphate Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Food Grade Calcium Phosphate Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Food Grade Calcium Phosphate Sales by Region
6.1.1 APAC Food Grade Calcium Phosphate Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Food Grade Calcium Phosphate Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Food Grade Calcium Phosphate Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Food Grade Calcium Phosphate Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Food Grade Calcium Phosphate by Country
7.1.1 Europe Food Grade Calcium Phosphate Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Food Grade Calcium Phosphate Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Food Grade Calcium Phosphate Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Food Grade Calcium Phosphate Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Food Grade Calcium Phosphate by Country
8.1.1 Middle East & Africa Food Grade Calcium Phosphate Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Food Grade Calcium Phosphate Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Food Grade Calcium Phosphate Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Food Grade Calcium Phosphate Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Food Grade Calcium Phosphate
10.3 Manufacturing Process Analysis of Food Grade Calcium Phosphate
10.4 Industry Chain Structure of Food Grade Calcium Phosphate
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Food Grade Calcium Phosphate Distributors
11.3 Food Grade Calcium Phosphate Customer
12 World Forecast Review for Food Grade Calcium Phosphate by Geographic Region
12.1 Global Food Grade Calcium Phosphate Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Food Grade Calcium Phosphate Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Food Grade Calcium Phosphate Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Food Grade Calcium Phosphate Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Food Grade Calcium Phosphate Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Innophos
13.1.1 Innophos Company Information
13.1.2 Innophos Food Grade Calcium Phosphate Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Innophos Food Grade Calcium Phosphate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Innophos Main Business Overview
13.1.5 Innophos Latest Developments
13.2 Prayon
13.2.1 Prayon Company Information
13.2.2 Prayon Food Grade Calcium Phosphate Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Prayon Food Grade Calcium Phosphate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Prayon Main Business Overview
13.2.5 Prayon Latest Developments
13.3 ICL PP
13.3.1 ICL PP Company Information
13.3.2 ICL PP Food Grade Calcium Phosphate Product Portfolios and Specifications
13.3.3 ICL PP Food Grade Calcium Phosphate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 ICL PP Main Business Overview
13.3.5 ICL PP Latest Developments
13.4 Chengxing Industrial
13.4.1 Chengxing Industrial Company Information
13.4.2 Chengxing Industrial Food Grade Calcium Phosphate Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Chengxing Industrial Food Grade Calcium Phosphate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Chengxing Industrial Main Business Overview
13.4.5 Chengxing Industrial Latest Developments
13.5 Hens
13.5.1 Hens Company Information
13.5.2 Hens Food Grade Calcium Phosphate Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Hens Food Grade Calcium Phosphate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Hens Main Business Overview
13.5.5 Hens Latest Developments
13.6 Budenheim
13.6.1 Budenheim Company Information
13.6.2 Budenheim Food Grade Calcium Phosphate Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Budenheim Food Grade Calcium Phosphate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Budenheim Main Business Overview
13.6.5 Budenheim Latest Developments
13.7 Tianjia Chem
13.7.1 Tianjia Chem Company Information
13.7.2 Tianjia Chem Food Grade Calcium Phosphate Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Tianjia Chem Food Grade Calcium Phosphate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Tianjia Chem Main Business Overview
13.7.5 Tianjia Chem Latest Developments
13.8 Hindustan Phosphates
13.8.1 Hindustan Phosphates Company Information
13.8.2 Hindustan Phosphates Food Grade Calcium Phosphate Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Hindustan Phosphates Food Grade Calcium Phosphate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Hindustan Phosphates Main Business Overview
13.8.5 Hindustan Phosphates Latest Developments
13.9 Thermphos
13.9.1 Thermphos Company Information
13.9.2 Thermphos Food Grade Calcium Phosphate Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Thermphos Food Grade Calcium Phosphate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Thermphos Main Business Overview
13.9.5 Thermphos Latest Developments
13.10 Kolod Food Ingredients
13.10.1 Kolod Food Ingredients Company Information
13.10.2 Kolod Food Ingredients Food Grade Calcium Phosphate Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Kolod Food Ingredients Food Grade Calcium Phosphate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Kolod Food Ingredients Main Business Overview
13.10.5 Kolod Food Ingredients Latest Developments
13.11 Gadot Biochemical
13.11.1 Gadot Biochemical Company Information
13.11.2 Gadot Biochemical Food Grade Calcium Phosphate Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Gadot Biochemical Food Grade Calcium Phosphate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.11.4 Gadot Biochemical Main Business Overview
13.11.5 Gadot Biochemical Latest Developments
13.12 Haifa Group
13.12.1 Haifa Group Company Information
13.12.2 Haifa Group Food Grade Calcium Phosphate Product Portfolios and Specifications
13.12.3 Haifa Group Food Grade Calcium Phosphate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.12.4 Haifa Group Main Business Overview
13.12.5 Haifa Group Latest Developments
13.13 Kede Food Ingredients
13.13.1 Kede Food Ingredients Company Information
13.13.2 Kede Food Ingredients Food Grade Calcium Phosphate Product Portfolios and Specifications
13.13.3 Kede Food Ingredients Food Grade Calcium Phosphate Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.13.4 Kede Food Ingredients Main Business Overview
13.13.5 Kede Food Ingredients Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※食品用リン酸カルシウムは、化学式Ca3(PO4)2で表される無機化合物で、食品業界において広く使用されています。リン酸カルシウムは、主にカルシウムとリンの供給源として機能し、骨や歯の健康をサポートするために重要な役割を果たします。この化合物は、食品の栄養成分としてだけでなく、添加物や改良剤としても利用されます。 食品用リン酸カルシウムには、いくつかの種類があります。その中でも特に重要なのは、三リン酸カルシウム、二リン酸カルシウム、一リン酸カルシウムの3つで、それぞれ異なる物理的および化学的特性を持っています。三リン酸カルシウムは、特に食品用として広く知られており、さらなる加工が容易です。二リン酸カルシウムは、一般にカルシウムおよびリンを効率的に供給するための好適な形態とされ、サプリメントや栄養補助食品に用いられることが多いです。一リン酸カルシウムは、主に工業用途に限定されることが多いですが、特定の条件下では食品添加物としても使用されることがあります。 食品用リン酸カルシウムの主要な用途には、カルシウムの補給、酸度調整剤、乳化剤、抗結剤、運搬促進剤などがあります。カルシウムの補給としては、特に乳製品、パン、穀物、飲料などに添加され、骨の健康を支援する効果があります。また、酸度調整剤としては、pH値を調整し、食品の保存性を向上させる役割も果たします。抗結剤としては、粉末状の食品に添加されて、小粒子の結束を防ぎ、流動性を保つ役割を持ちます。 さらに、食品用リン酸カルシウムは、ビタミンの安定化に寄与することも知られています。特に油に溶けにくい水溶性ビタミンや酸化しやすいビタミンの安定性を向上させるため、食品加工業界で重要な役割を担っています。また、リン酸カルシウムは、栄養向上剤としても機能し、特に食事から不足しがちなミネラルを補うために添加されることがあります。 関連技術としては、リン酸カルシウムの製造方法が挙げられます。一般的な製造プロセスには、リン酸と炭酸カルシウムを反応させる方法や、石灰石からカルシウムを抽出し、リン酸を加えて生成する方法があります。これにより、高純度のリン酸カルシウムが得られ、食品グレードとしての品質が確保されます。また、最近ではバイオテクノロジーを利用した新たな生産方法も検討されており、環境に配慮した製造プロセスが求められています。 安全性についても、食品用リン酸カルシウムは一般に安全であるとされています。大規模な臨床研究や消費者に向けたガイドラインによって、適切な摂取量が示されています。ただし、過剰に摂取することは栄養バランスを崩すおそれがあり、特に腎機能に問題のある方は注意が必要です。 このように、食品用リン酸カルシウムは、その多様な機能や用途から、食品産業において非常に重要な物質となっています。今後も、健康志向の高まりや新しい食品技術の発展が進む中で、その需要は増加すると予想されます。食品の品質向上や栄養強化のために、さらなる研究開発が期待される分野であると言えるでしょう。 |