 | • レポートコード：MRC2512LPR2345 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、119ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
| Single User | ￥556,320 (USD3,660) | ▷ お問い合わせ |
| Multi User | ￥834,480 (USD5,490) | ▷ お問い合わせ |
| Corporate User | ￥1,112,640 (USD7,320) | ▷ お問い合わせ |
• お支払方法：銀行振込（納品後、ご請求書送付）
レポート概要
世界の食品添加物用液体二酸化炭素市場規模は、2025年の7億4400万米ドルから2031年には10億700万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）5.2％で拡大すると見込まれています。
食品添加物用液体二酸化炭素は主に炭酸飲料に使用されるが、食品加工、食品保存・貯蔵にも利用可能である。
化学産業市場は、化学製品の生産、加工、流通、応用を網羅する広範かつ多様な経済分野である。この市場は原料供給から最終製品製造までの全側面を含み、石油化学製品、農薬、肥料、プラスチック、塗料、化学繊維、医薬品など幅広い分野をカバーする。化学市場はエネルギー、製造業、農業、医療、建設、消費財など様々な産業に不可欠な化学製品を提供し、重要な役割を果たしている。 市場競争は激しく、環境保護規制、技術革新、市場需要の影響のもとで絶えず進化・発展している。持続可能性と環境保護への意識が高まる中、化学市場はグローバル社会のニーズに応えるため、グリーンで持続可能なソリューションにますます注力している。したがって、化学産業市場は様々な産業の発展と世界経済に重大な影響を与える重要な経済分野である。
LPインフォメーション社（LPI）の最新調査レポート「食品添加物用液体二酸化炭素産業予測」は、過去の売上実績を分析し、2024年の世界食品添加物用液体二酸化炭素総売上高を検証するとともに、2025年から2031年までの予測売上高を地域別・市場セクター別に包括的に分析しています。 食品添加物用液体二酸化炭素の売上高を地域別、市場セクター別、サブセクター別に分類し、世界食品添加物用液体二酸化炭素産業を百万米ドル単位で詳細に分析しています。
本インサイトレポートは、世界の食品添加物用液体二酸化炭素業界の包括的な分析を提供し、製品セグメンテーション、企業形成、収益、市場シェア、最新動向、M&A活動に関連する主要トレンドを明らかにします。 本レポートではさらに、加速する世界の食品添加物用液体二酸化炭素市場における各社の独自の立場をより深く理解するため、食品添加物用液体二酸化炭素のポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場での位置付け、地理的展開に焦点を当て、主要グローバル企業の戦略を分析しています。
本インサイトレポートは、食品添加物用液体二酸化炭素の世界的展望を形作る主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を分析することで、新たな機会領域を浮き彫りにします。数百に及ぶボトムアップ方式の定性的・定量的市場インプットに基づく透明性の高い手法により、本調査予測は食品添加物用液体二酸化炭素の世界市場における現状と将来の軌跡について、極めて精緻な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域・国別に、食品添加物用液体二酸化炭素市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
食品加工
食品保存
用途別セグメンテーション：
飲料
酒類
菓子
その他
本レポートは地域別にも市場を分割：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下にプロファイルする企業は、主要専門家からの情報収集と、各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づき選定されています。
エア・リキード
宇部興産
SABIC
コンチネンタル・カーボニック
インド・グリコールズ
日本触媒
開明ガス
恵州華達通ガス
寧夏同輝ガス
河南新連新低温エネルギー
翔風工業集団
本レポートで取り上げる主要な質問
世界の食品添加物用液体二酸化炭素市場の10年間の見通しは？
食品添加物用液体二酸化炭素市場の成長を、世界全体・地域別に牽引している要因は？
市場・地域別に、最も急速な成長が見込まれる技術は？
食品添加物用液体二酸化炭素市場の機会は、エンドマーケットの規模によってどのように異なるか？
食品添加物用液体二酸化炭素は、タイプ別、用途別にどのように分類されるか？
1 レポートの範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 世界の食品添加物用液体二酸化炭素の年間売上高（2020-2031年）
2.1.2 食品添加物用液体二酸化炭素の世界市場：地域別現状と将来予測（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 国・地域別食品添加物用液体二酸化炭素の世界現状及び将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.2 食品添加物用液体二酸化炭素のタイプ別セグメント
2.2.1 食品加工
2.2.2 食品保存
2.3 食品添加物用液体二酸化炭素のタイプ別売上高
2.3.1 タイプ別世界食品添加物液体二酸化炭素販売市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 タイプ別世界食品添加物液体二酸化炭素収益と市場シェア（2020-2025年）
2.3.3 タイプ別世界食品添加物液体二酸化炭素販売価格（2020-2025年）
2.4 用途別食品添加物液体二酸化炭素セグメント
2.4.1 飲料
2.4.2 酒類
2.4.3 キャンディ
2.4.4 その他
2.5 用途別食品添加物液体二酸化炭素販売量
2.5.1 用途別食品添加物液体二酸化炭素販売市場シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別グローバル食品添加物液体二酸化炭素収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別グローバル食品添加物液体二酸化炭素販売価格（2020-2025年）
3 企業別グローバル
3.1 グローバル食品添加物液体二酸化炭素の企業別内訳データ
3.1.1 グローバル食品添加物液体二酸化炭素の企業別年間販売量（2020-2025年）
3.1.2 グローバル食品添加物液体二酸化炭素の企業別販売市場シェア（2020-2025年）
3.2 食品添加物用液体二酸化炭素の企業別年間収益（2020-2025年）
3.2.1 食品添加物用液体二酸化炭素の企業別収益（2020-2025年）
3.2.2 食品添加物用液体二酸化炭素の企業別収益市場シェア（2020-2025年）
3.3 世界の食品添加物用液体二酸化炭素の企業別販売価格
3.4 主要メーカーの食品添加物用液体二酸化炭素生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーの食品添加物用液体二酸化炭素製品所在地分布
3.4.2 主要プレイヤーが提供する食品添加物用液体二酸化炭素製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025年）
3.6 新製品及び潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動及び戦略
4 食品添加物用液体二酸化炭素の世界歴史的レビュー（地域別）
4.1 地域別世界食品添加物液体二酸化炭素市場規模（2020-2025年）
4.1.1 地域別世界食品添加物液体二酸化炭素年間販売量（2020-2025年）
4.1.2 地域別世界食品添加物液体二酸化炭素年間収益（2020-2025年）
4.2 世界食品添加物液体二酸化炭素市場規模（国・地域別、2020-2025年）
4.2.1 世界の食品添加物液体二酸化炭素年間販売量（国・地域別、2020-2025年）
4.2.2 世界の食品添加物液体二酸化炭素年間収益（国・地域別、2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸における食品添加物液体二酸化炭素の販売成長
4.4 アジア太平洋地域における食品添加物液体二酸化炭素の販売成長
4.5 ヨーロッパにおける食品添加物液体二酸化炭素の販売成長
4.6 中東・アフリカにおける食品添加物液体二酸化炭素の販売成長
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸における食品添加物液体二酸化炭素の国別販売量
5.1.1 アメリカ大陸 食品添加物用液体二酸化炭素 国別売上高（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸 食品添加物用液体二酸化炭素 国別収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸 食品添加物用液体二酸化炭素 タイプ別売上高（2020-2025年）
5.3 アメリカ大陸における食品添加物液体二酸化炭素の用途別売上高（2020-2025年）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域（APAC）
6.1 アジア太平洋地域における食品添加物液体二酸化炭素の地域別売上高
6.1.1 アジア太平洋地域における食品添加物用液体二酸化炭素の販売量（地域別）（2020-2025年）
6.1.2 アジア太平洋地域における食品添加物用液体二酸化炭素の収益（地域別）（2020-2025年）
6.2 アジア太平洋地域における食品添加物用液体二酸化炭素の販売量（種類別）（2020-2025年）
6.3 アジア太平洋地域における食品添加物液体二酸化炭素の用途別売上高（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 台湾
7 欧州
7.1 欧州における食品添加物液体二酸化炭素の国別売上高
7.1.1 欧州食品添加物液体二酸化炭素の国別売上高（2020-2025年）
7.1.2 欧州食品添加物液体二酸化炭素の国別収益（2020-2025年）
7.2 欧州食品添加物液体二酸化炭素のタイプ別売上高（2020-2025年）
7.3 用途別欧州食品添加物液体二酸化炭素販売量（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 国別中東・アフリカ食品添加物液体二酸化炭素
8.1.1 中東・アフリカ 食品添加物液体二酸化炭素 国別売上高（2020-2025年）
8.1.2 中東・アフリカ 食品添加物液体二酸化炭素 国別収益（2020-2025年）
8.2 中東・アフリカ 食品添加物液体二酸化炭素 種類別売上高（2020-2025年）
8.3 中東・アフリカ地域における食品添加物液体二酸化炭素の用途別販売量（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題・動向
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 食品添加物液体二酸化炭素の製造コスト構造分析
10.3 食品添加物液体二酸化炭素の製造プロセス分析
10.4 食品添加物液体二酸化炭素の産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者、顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 食品添加物液体二酸化炭素の流通業者
11.3 食品添加物液体二酸化炭素の顧客
12 食品添加物液体二酸化炭素の世界予測レビュー（地域別）
12.1 地域別グローバル食品添加物液体二酸化炭素市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル食品添加物液体二酸化炭素予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別グローバル食品添加物液体二酸化炭素年間収益予測（2026-2031年）
12.2 アメリカ大陸の国別予測（2026-2031年）
12.3 アジア太平洋地域の地域別予測（2026-2031年）
12.4 ヨーロッパの国別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカの国別予測（2026-2031年）
12.6 世界の食品添加物用液体二酸化炭素のタイプ別予測（2026-2031年）
12.7 世界の食品添加物用液体二酸化炭素の用途別予測（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 エア・リキード
13.1.1 エア・リキード企業情報
13.1.2 エア・リキード食品添加物用液体二酸化炭素製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 エア・リキード食品添加物用液体二酸化炭素販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.1.4 エア・リキードの主要事業概要
13.1.5 エア・リキードの最新動向
13.2 宇部興産
13.2.1 宇部興産 会社概要
13.2.2 宇部興産 食品添加物用液体二酸化炭素 製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 UBE工業 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.2.4 UBE工業 主な事業概要
13.2.5 UBE工業 最新動向
13.3 SABIC
13.3.1 SABIC 会社情報
13.3.2 SABIC 食品添加物用液体二酸化炭素 製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 SABIC 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.3.4 SABIC 主な事業概要
13.3.5 SABIC 最新動向
13.4 コンチネンタル・カーボニック
13.4.1 コンチネンタル・カーボニック 会社概要
13.4.2 コンチネンタル・カーボニック 食品添加物用液体二酸化炭素 製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 コンチネンタル・カーボニック 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.4.4 コンチネンタル・カーボニックの主な事業概要
13.4.5 コンチネンタル・カーボニックの最新動向
13.5 インド・グリコールズ
13.5.1 インド・グリコールズ企業情報
13.5.2 インド・グリコールズ食品添加物用液体二酸化炭素製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 インド・グリコールズ 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 インド・グリコールズ 主な事業概要
13.5.5 インド・グリコールズ 最新動向
13.6 日本触媒
13.6.1 日本触媒 会社情報
13.6.2 日本触媒 食品添加物用液体二酸化炭素 製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 日本触媒 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.6.4 日本触媒 主要事業概要
13.6.5 日本触媒 最新動向
13.7 海明特ガス
13.7.1 海明特ガス 会社概要
13.7.2 海明特ガス 食品添加物液体二酸化炭素 製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 開明特種ガス 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.7.4 開明特種ガス 主な事業概要
13.7.5 開明特種ガス 最新動向
13.8 恵州華達通ガス
13.8.1 恵州華大通ガス 会社情報
13.8.2 恵州華大通ガス 食品添加物液体二酸化炭素 製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 恵州華大通ガス 食品添加物液体二酸化炭素 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.8.4 恵州華大通ガスの主要事業概要
13.8.5 恵州華大通ガスの最新動向
13.9 寧夏通恵ガス
13.9.1 寧夏通恵ガスの企業情報
13.9.2 寧夏通恵ガス食品添加物用液体二酸化炭素の製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 寧夏通恵ガス 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.9.4 寧夏通恵ガス 主な事業概要
13.9.5 寧夏通恵ガス 最新動向
13.10 河南新連新低温エネルギー
13.10.1 河南新連新低温エネルギー企業情報
13.10.2 河南新連新低温エネルギー食品添加物液体二酸化炭素製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 河南新連新低温エネルギー食品添加物液体二酸化炭素販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.10.4 河南新連新低温エネルギー主要事業概要
13.10.5 河南新連新低温エネルギー最新動向
13.11 翔風工業グループ
13.11.1 翔風工業グループ企業情報
13.11.2 翔風工業グループ食品添加物液体二酸化炭素製品ポートフォリオと仕様
13.11.3 香風工業グループ 食品添加物液体二酸化炭素の売上高、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.11.4 香風工業グループ 主な事業概要
13.11.5 香風工業グループ 最新動向
14 研究結果と結論
表1. 食品添加物液体二酸化炭素の地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表2. 食品添加物液体二酸化炭素の国・地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表3. 食品加工分野の主要企業
表4. 食品保存分野の主要企業
表5. 世界の食品添加物液体二酸化炭素のタイプ別売上高（2020-2025年）＆（トン）
表6. 世界の食品添加物液体二酸化炭素のタイプ別市場シェア（2020-2025年）
表7. 食品添加物用液体二酸化炭素の世界売上高（種類別）（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表8. 食品添加物用液体二酸化炭素の世界売上高市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表9. 食品添加物用液体二酸化炭素の世界販売価格（種類別）（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表10. 用途別食品添加物液体二酸化炭素販売量（2020-2025年）＆（トン）
表11. 用途別食品添加物液体二酸化炭素販売市場シェア（2020-2025年）
表12. 用途別食品添加物液体二酸化炭素収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表13. 用途別食品添加物液体二酸化炭素収益市場シェア（2020-2025年）
表14. 用途別食品添加物液体二酸化炭素販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表15. 企業別食品添加物液体二酸化炭素販売量（2020-2025年）＆ (トン)
表16. 食品添加物用液体二酸化炭素の世界販売量における企業別市場シェア（2020-2025年）
表17. 食品添加物用液体二酸化炭素の世界売上高における企業別シェア（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表18. 食品添加物用液体二酸化炭素の世界売上高における企業別市場シェア（2020-2025年）
表19. 世界の食品添加物用液体二酸化炭素販売価格（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表20. 主要メーカーの食品添加物用液体二酸化炭素生産地域分布と販売地域
表21. 主要企業の食品添加物用液体二酸化炭素提供製品
表22. 食品添加物液体二酸化炭素濃度比率（CR3、CR5、CR10）と（2023-2025年）
表23. 新製品と潜在的な新規参入企業
表24. 市場M&A活動と戦略
表25. 地域別グローバル食品添加物液体二酸化炭素販売量（2020-2025年）と (トン)
表26. 世界の食品添加物用液体二酸化炭素販売市場シェア地域別（2020-2025年）
表27. 世界の食品添加物用液体二酸化炭素収益地域別（2020-2025年）＆（百万ドル）
表28. 世界の食品添加物用液体二酸化炭素収益市場シェア地域別 (2020-2025)
表29. 国・地域別食品添加物液体二酸化炭素販売量（2020-2025）＆（トン）
表30. 国・地域別食品添加物液体二酸化炭素販売市場シェア（2020-2025）
表31. 国・地域別グローバル食品添加物液体二酸化炭素収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表32. 国・地域別グローバル食品添加物液体二酸化炭素収益市場シェア（2020-2025年）
表33. アメリカ大陸国別食品添加物液体二酸化炭素販売量（2020-2025年）＆（トン）
表34. アメリカ大陸における食品添加物用液体二酸化炭素の国別販売市場シェア（2020-2025年）
表35. アメリカ大陸における食品添加物用液体二酸化炭素の国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表36. アメリカ大陸における食品添加物用液体二酸化炭素のタイプ別販売量（2020-2025年）＆ (トン)
表37. 米州における食品添加物用液体二酸化炭素の用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表38. アジア太平洋地域における食品添加物用液体二酸化炭素の地域別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表39. APAC食品添加物液体二酸化炭素販売地域別市場シェア（2020-2025年）
表40. APAC食品添加物液体二酸化炭素地域別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表41. APAC食品添加物液体二酸化炭素種類別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表42. アジア太平洋地域における食品添加物用液体二酸化炭素の用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表43. 欧州における食品添加物用液体二酸化炭素の国別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表44. 欧州における食品添加物用液体二酸化炭素の国別収益（2020-2025年）＆ （百万ドル）
表45. 欧州食品添加物用液体二酸化炭素 用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表46. 欧州食品添加物用液体二酸化炭素 用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表47. 中東・アフリカ 食品添加物用液体二酸化炭素 国別売上高（2020-2025年）＆（トン）
表48. 中東・アフリカ 食品添加物用液体二酸化炭素 国別収益市場シェア（2020-2025年）
表49. 中東・アフリカ 食品添加物用液体二酸化炭素 種類別売上高（2020-2025年）＆ （トン）
表50. 中東・アフリカ地域における食品添加物用液体二酸化炭素の用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表51. 食品添加物用液体二酸化炭素の主要市場推進要因と成長機会
表52. 食品添加物用液体二酸化炭素の主要市場課題とリスク
表53. 食品添加物用液体二酸化炭素の主要業界動向
表54. 食品添加物用液体二酸化炭素の原料
表55. 主要原料サプライヤー
表56. 食品添加物用液体二酸化炭素ディストリビューター一覧
表57. 食品添加物用液体二酸化炭素顧客一覧
表58. 地域別食品添加物用液体二酸化炭素世界販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表59. 地域別食品添加物液体二酸化炭素収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表60. 国別アメリカ大陸食品添加物液体二酸化炭素販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表61. アメリカ大陸 食品添加物用液体二酸化炭素 年間収益予測（国別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表62. アジア太平洋地域 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量予測（地域別）（2026-2031年）＆（トン）
表63. アジア太平洋地域における食品添加物用液体二酸化炭素の地域別年間収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表64. 欧州における食品添加物用液体二酸化炭素の国別販売予測（2026-2031年）＆ (トン)
表65. 欧州食品添加物液体二酸化炭素国別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表66. 中東・アフリカ食品添加物液体二酸化炭素国別販売量予測（2026-2031年）＆（トン）
表67. 中東・アフリカ地域 食品添加物用液体二酸化炭素 国別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表68. 世界の食品添加物用液体二酸化炭素 種類別販売量予測（2026-2031年）＆（トン）
表69. 世界の食品添加物用液体二酸化炭素のタイプ別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表70. 世界の食品添加物用液体二酸化炭素の用途別販売量予測（2026-2031年）＆（トン）
表71. 世界の食品添加物用液体二酸化炭素の用途別収益予測（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表72. エア・リキード基本情報、食品添加物用液体二酸化炭素製造拠点、販売地域及び競合他社
表73. エア・リキード食品添加物用液体二酸化炭素製品ポートフォリオと仕様
表74. エア・リキード食品添加物用液体二酸化炭素販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率 (2020-2025)
表75. エア・リキードの主要事業
表76. エア・リキードの最新動向
表77. UBEインダストリーズ基本情報、食品添加物用液体二酸化炭素製造拠点、販売地域及び競合他社
表78. UBEインダストリーズ食品添加物用液体二酸化炭素製品ポートフォリオと仕様
表79. 宇部興産 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表80. 宇部興産 主な事業内容
表81. 宇部興産 最新動向
表82. SABIC基本情報、食品添加物液体二酸化炭素製造拠点、販売地域及び競合他社
表83. SABIC食品添加物液体二酸化炭素製品ポートフォリオと仕様
表84. SABIC食品添加物液体二酸化炭素販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表85. SABICの主要事業
表86. SABICの最新動向
表87. Continental Carbonicの基本情報、食品添加物用液体二酸化炭素の製造拠点、販売地域及び競合他社
表88. Continental Carbonicの食品添加物用液体二酸化炭素製品ポートフォリオと仕様
表89. コンチネンタル・カーボニック 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表90. コンチネンタル・カーボニック 主な事業内容
表91. コンチネンタル・カーボニック 最新動向
表92. インド・グリコールズ 基本情報、食品添加物用液体二酸化炭素製造拠点、販売地域及び競合他社
表93. インド・グリコールズ 食品添加物用液体二酸化炭素 製品ポートフォリオと仕様
表94. インド・グリコールズ 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表95. インド・グリコールズ 主な事業内容
表96. インド・グリコールズ最新動向
表97. 日本触媒 基本情報、食品添加物用液体二酸化炭素製造拠点、販売地域及び競合他社
表98. 日本触媒 食品添加物用液体二酸化炭素 製品ポートフォリオと仕様
表99. 日本触媒 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表100. 日本触媒の主要事業
表101. 日本触媒の最新動向
表102. 海明特ガス基本情報、食品添加物液体二酸化炭素製造拠点、販売地域及び競合他社
表103. 海明特ガス 食品添加物用液体二酸化炭素 製品ポートフォリオと仕様
表104. 海明特ガス 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表105. 開明特ガス 主要事業
表106. 開明特ガス 最新動向
表107. 惠州華大通ガス 基本情報、食品添加物液体二酸化炭素製造拠点、販売地域及び競合他社
表108. 恵州華大通ガス 食品添加物用液体二酸化炭素製品ポートフォリオと仕様
表109. 恵州華大通ガス 食品添加物用液体二酸化炭素販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表110. 恵州華大通ガス 主な事業内容
表111. 恵州華大通ガスの最新動向
表112. 寧夏通恵ガスの基本情報、食品添加物液体二酸化炭素製造拠点、販売地域及び競合他社
表113. 寧夏通恵ガス 食品添加物用液体二酸化炭素製品ポートフォリオと仕様
表114. 寧夏通恵ガス 食品添加物用液体二酸化炭素販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表115. 寧夏通恵ガス 主な事業内容
表116. 寧夏通恵ガス 最新動向
表117. 河南新連新低温エネルギー 基本情報、食品添加物用液体二酸化炭素製造拠点、販売地域及び競合他社
表118. 河南新連新低温エネルギー 食品添加物用液体二酸化炭素 製品ポートフォリオと仕様
表119. 河南新連新低温エネルギー 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表120. 河南新連新低温エネルギー主要事業
表121. 河南新連新低温エネルギー最新動向
表122. 翔風工業グループ基本情報、食品添加物液体二酸化炭素製造拠点、販売地域及び競合他社
表123. 翔風工業グループ食品添加物液体二酸化炭素製品ポートフォリオ及び仕様
表124. 香風工業集団 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表125. 香風工業集団 主な事業内容
表126. 香風工業集団 最新動向
図一覧
図1. 食品添加物液体二酸化炭素の写真
図2. 食品添加物液体二酸化炭素レポート対象年度
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 世界の食品添加物液体二酸化炭素販売量成長率 2020-2031年（トン）
図7. 世界の食品添加物液体二酸化炭素収益成長率 2020-2031年（百万ドル）
図8. 食品添加物液体二酸化炭素地域別売上高（2020年、2024年、2031年）＆（百万ドル）
図9. 食品添加物液体二酸化炭素国・地域別売上高市場シェア (2024年)
図10. 国・地域別食品添加物用液体二酸化炭素販売市場シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. 食品加工における製品イメージ
図12. 食品保存における製品イメージ
図13. 2025年世界食品添加物用液体二酸化炭素販売市場シェア（タイプ別）
図14. タイプ別グローバル食品添加物液体二酸化炭素収益市場シェア（2020-2025年）
図15. 飲料における食品添加物液体二酸化炭素消費量
図16. グローバル食品添加物液体二酸化炭素市場：飲料（2020-2025年）＆（トン）
図17. 酒類における食品添加物液体二酸化炭素消費量
図18. 世界の食品添加物液体二酸化炭素市場：酒類（2020-2025年）＆（トン）
図19. 食品添加物液体二酸化炭素のキャンディ用途消費量
図20. 世界の食品添加物液体二酸化炭素市場：キャンディ（2020-2025年）＆（トン）
図21. その他の用途における食品添加物液体二酸化炭素の消費量
図22. 世界の食品添加物液体二酸化炭素市場：その他（2020-2025年）＆（トン）
図23. 用途別世界の食品添加物液体二酸化炭素販売市場シェア（2024年）
図24. 2025年における用途別グローバル食品添加物液体二酸化炭素収益市場シェア
図25. 2025年における企業別食品添加物液体二酸化炭素販売量（トン）
図26. 2025年における企業別グローバル食品添加物液体二酸化炭素販売市場シェア
図27. 2025年における企業別食品添加物液体二酸化炭素収益 （百万ドル）
図28. 2025年における食品添加物用液体二酸化炭素の世界売上高市場シェア（企業別）
図29. 2020-2025年における食品添加物用液体二酸化炭素の世界販売量市場シェア（地域別）
図30. 2025年における食品添加物用液体二酸化炭素の世界売上高市場シェア（地域別）
図31. アメリカ大陸における食品添加物用液体二酸化炭素の販売量 2020-2025年（トン）
図32. アメリカ大陸における食品添加物用液体二酸化炭素の収益 2020-2025年（百万ドル）
図33. アジア太平洋地域における食品添加物用液体二酸化炭素の販売量 2020-2025年（トン）
図34. アジア太平洋地域における食品添加物用液体二酸化炭素の収益 2020-2025年（百万ドル）
図35. 欧州における食品添加物用液体二酸化炭素の販売量 2020-2025年（トン）
図36. 欧州における食品添加物用液体二酸化炭素の収益 2020-2025年（百万ドル）
図37. 中東・アフリカ地域 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量 2020-2025年（トン）
図38. 中東・アフリカ地域 食品添加物用液体二酸化炭素 収益 2020-2025年（百万ドル）
図39. アメリカ大陸 食品添加物用液体二酸化炭素 販売量 国別市場シェア 2025年
図40. アメリカ大陸における食品添加物用液体二酸化炭素収益の国別市場シェア（2020-2025年）
図41. アメリカ大陸における食品添加物用液体二酸化炭素販売量の種類別市場シェア（2020-2025年）
図42. アメリカ大陸における食品添加物用液体二酸化炭素販売量の用途別市場シェア（2020-2025年）
図43. 米国食品添加物用液体二酸化炭素収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図44. カナダ食品添加物用液体二酸化炭素収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図45. メキシコ食品添加物用液体二酸化炭素収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図46. ブラジル食品添加物用液体二酸化炭素収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図47. アジア太平洋地域（APAC）食品添加物用液体二酸化炭素販売市場シェア（地域別、2025年）
図48. アジア太平洋地域（APAC）食品添加物用液体二酸化炭素収益市場シェア（地域別、2020-2025年）
図49. アジア太平洋地域における食品添加物用液体二酸化炭素のタイプ別販売市場シェア（2020-2025年）
図50. アジア太平洋地域における食品添加物用液体二酸化炭素の用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図51. 中国における食品添加物用液体二酸化炭素の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図52. 日本の食品添加物用液体二酸化炭素収益成長 2020-2025（百万ドル）
図53. 韓国の食品添加物用液体二酸化炭素収益成長 2020-2025（百万ドル）
図54. 東南アジアの食品添加物用液体二酸化炭素収益成長 2020-2025（百万ドル）
図55. インド食品添加物用液体二酸化炭素収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図56. オーストラリア食品添加物用液体二酸化炭素収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図57. 中国台湾食品添加物用液体二酸化炭素収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図58. 2025年欧州食品添加物液体二酸化炭素国別販売市場シェア
図59. 欧州食品添加物液体二酸化炭素国別収益市場シェア（2020-2025年）
図60. 欧州食品添加物液体二酸化炭素種類別販売市場シェア（2020-2025年）
図61. 用途別欧州食品添加物液体二酸化炭素販売市場シェア（2020-2025年）
図62. ドイツ食品添加物液体二酸化炭素収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図63. フランス食品添加物液体二酸化炭素収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図64. イギリス食品添加物用液体二酸化炭素収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図65. イタリア食品添加物用液体二酸化炭素収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図66. ロシア食品添加物用液体二酸化炭素収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図67. 中東・アフリカ 食品添加物用液体二酸化炭素 販売市場シェア（国別）（2020-2025年）
図68. 中東・アフリカ 食品添加物用液体二酸化炭素 販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図69. 中東・アフリカ 食品添加物用液体二酸化炭素 販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
図70. エジプト食品添加物液体二酸化炭素収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図71. 南アフリカ食品添加物液体二酸化炭素収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図72. イスラエル食品添加物液体二酸化炭素収益成長 2020-2025年 （百万ドル）
図73. トルコにおける食品添加物用液体二酸化炭素の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図74. GCC諸国における食品添加物用液体二酸化炭素の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図75. 2025年における食品添加物用液体二酸化炭素の製造コスト構造分析
図76. 食品添加物液体二酸化炭素の製造プロセス分析
図77. 食品添加物液体二酸化炭素の産業チェーン構造
図78. 流通チャネル
図79. 地域別グローバル食品添加物液体二酸化炭素販売市場予測（2026-2031年）
図80. 地域別食品添加物液体二酸化炭素収益市場シェア予測（2026-2031年）
図81. タイプ別食品添加物液体二酸化炭素販売市場シェア予測（2026-2031年）
図82. タイプ別食品添加物液体二酸化炭素収益市場シェア予測（2026-2031年）
図83. 用途別グローバル食品添加物液体二酸化炭素販売市場シェア予測（2026-2031年）
図84. 用途別グローバル食品添加物液体二酸化炭素収益市場シェア予測（2026-2031年）
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Food Additive Liquid Carbon Dioxide by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Food Additive Liquid Carbon Dioxide by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Food Additive Liquid Carbon Dioxide Segment by Type
2.2.1 Food Processing
2.2.2 Food Preservation
2.3 Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Type
2.3.1 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Food Additive Liquid Carbon Dioxide Segment by Application
2.4.1 Drinks
2.4.2 Liquor
2.4.3 Candy
2.4.4 Other
2.5 Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Application
2.5.1 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Food Additive Liquid Carbon Dioxide Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Food Additive Liquid Carbon Dioxide Product Location Distribution
3.4.2 Players Food Additive Liquid Carbon Dioxide Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Food Additive Liquid Carbon Dioxide by Geographic Region
4.1 World Historic Food Additive Liquid Carbon Dioxide Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Food Additive Liquid Carbon Dioxide Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales Growth
4.4 APAC Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales Growth
4.5 Europe Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Country
5.1.1 Americas Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Food Additive Liquid Carbon Dioxide Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Region
6.1.1 APAC Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Food Additive Liquid Carbon Dioxide Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Food Additive Liquid Carbon Dioxide by Country
7.1.1 Europe Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Food Additive Liquid Carbon Dioxide Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Food Additive Liquid Carbon Dioxide by Country
8.1.1 Middle East & Africa Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Food Additive Liquid Carbon Dioxide Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Food Additive Liquid Carbon Dioxide
10.3 Manufacturing Process Analysis of Food Additive Liquid Carbon Dioxide
10.4 Industry Chain Structure of Food Additive Liquid Carbon Dioxide
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Food Additive Liquid Carbon Dioxide Distributors
11.3 Food Additive Liquid Carbon Dioxide Customer
12 World Forecast Review for Food Additive Liquid Carbon Dioxide by Geographic Region
12.1 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Food Additive Liquid Carbon Dioxide Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Air Liquide
13.1.1 Air Liquide Company Information
13.1.2 Air Liquide Food Additive Liquid Carbon Dioxide Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Air Liquide Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Air Liquide Main Business Overview
13.1.5 Air Liquide Latest Developments
13.2 UBE INDUSTRIES
13.2.1 UBE INDUSTRIES Company Information
13.2.2 UBE INDUSTRIES Food Additive Liquid Carbon Dioxide Product Portfolios and Specifications
13.2.3 UBE INDUSTRIES Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 UBE INDUSTRIES Main Business Overview
13.2.5 UBE INDUSTRIES Latest Developments
13.3 SABIC
13.3.1 SABIC Company Information
13.3.2 SABIC Food Additive Liquid Carbon Dioxide Product Portfolios and Specifications
13.3.3 SABIC Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 SABIC Main Business Overview
13.3.5 SABIC Latest Developments
13.4 Continental Carbonic
13.4.1 Continental Carbonic Company Information
13.4.2 Continental Carbonic Food Additive Liquid Carbon Dioxide Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Continental Carbonic Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Continental Carbonic Main Business Overview
13.4.5 Continental Carbonic Latest Developments
13.5 India Glycols
13.5.1 India Glycols Company Information
13.5.2 India Glycols Food Additive Liquid Carbon Dioxide Product Portfolios and Specifications
13.5.3 India Glycols Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 India Glycols Main Business Overview
13.5.5 India Glycols Latest Developments
13.6 NIPPON SHOKUBAI
13.6.1 NIPPON SHOKUBAI Company Information
13.6.2 NIPPON SHOKUBAI Food Additive Liquid Carbon Dioxide Product Portfolios and Specifications
13.6.3 NIPPON SHOKUBAI Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 NIPPON SHOKUBAI Main Business Overview
13.6.5 NIPPON SHOKUBAI Latest Developments
13.7 Kaimeite Gases
13.7.1 Kaimeite Gases Company Information
13.7.2 Kaimeite Gases Food Additive Liquid Carbon Dioxide Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Kaimeite Gases Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Kaimeite Gases Main Business Overview
13.7.5 Kaimeite Gases Latest Developments
13.8 Huizhou Huadatong Gas
13.8.1 Huizhou Huadatong Gas Company Information
13.8.2 Huizhou Huadatong Gas Food Additive Liquid Carbon Dioxide Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Huizhou Huadatong Gas Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Huizhou Huadatong Gas Main Business Overview
13.8.5 Huizhou Huadatong Gas Latest Developments
13.9 Ningxia Tonghui Gas
13.9.1 Ningxia Tonghui Gas Company Information
13.9.2 Ningxia Tonghui Gas Food Additive Liquid Carbon Dioxide Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Ningxia Tonghui Gas Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Ningxia Tonghui Gas Main Business Overview
13.9.5 Ningxia Tonghui Gas Latest Developments
13.10 Henan Xinlianxin Cryogenic Energy
13.10.1 Henan Xinlianxin Cryogenic Energy Company Information
13.10.2 Henan Xinlianxin Cryogenic Energy Food Additive Liquid Carbon Dioxide Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Henan Xinlianxin Cryogenic Energy Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Henan Xinlianxin Cryogenic Energy Main Business Overview
13.10.5 Henan Xinlianxin Cryogenic Energy Latest Developments
13.11 Xiangfeng Industrial Group
13.11.1 Xiangfeng Industrial Group Company Information
13.11.2 Xiangfeng Industrial Group Food Additive Liquid Carbon Dioxide Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Xiangfeng Industrial Group Food Additive Liquid Carbon Dioxide Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.11.4 Xiangfeng Industrial Group Main Business Overview
13.11.5 Xiangfeng Industrial Group Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※食品添加物液体二酸化炭素は、食材や飲料の保存、風味の向上、そして品質保持を目的として使用される食品添加物の一つです。二酸化炭素は化学式CO2で示される無色無臭のガスであり、常温常圧下では気体ですが、高圧下では液体として存在します。液体二酸化炭素は、特に食品業界において数多くの用途があり、これによって食品の鮮度を保つ役割を果たしています。 液体二酸化炭素にはいくつかの特徴があります。まず、高圧下では液体として扱えるため、輸送時や貯蔵時に便利です。また、化学的に安定した性質を持っていることから、食品に添加してもその成分を変化させることが少ないという特徴もあります。このため、食品添加物としての利用が広がっています。 液体二酸化炭素の主な用途は、食品の保存や品質保持です。例えば、飲料業界では、炭酸飲料の製造において、液体二酸化炭素を用いて泡立ちを出すだけでなく、飲料の保存性を高める役割も果たします。また、食品加工技術においては、冷却効果を利用して急速冷却を行い、食品の鮮度を保つ手段としても利用されています。さらに、液体二酸化炭素を使った脱気技術により、食品中の酸素濃度を減少させ、酸化を防ぐことができます。 他にも、液体二酸化炭素は冷凍保存にも利用されます。低温で急速に冷却することができるため、食品の結晶化を抑えたり、風味を保持したりする効果があります。また、凍結保存の際に、氷の結晶が形成されにくくなるため、解凍後の食感も良好に保たれます。 さらに、液体二酸化炭素は殺菌作用を持ち、特定の微生物を抑制することができます。これにより、食品の安全性を向上させるための補助的な手段としても利用されています。例えば、冷凍プロセスにおいて、特定の温度条件下で微生物の成長を抑えることができるため、その効果を活かして保存期間を延ばすことが可能です。 液体二酸化炭素を扱う際には、その圧力管理や温度管理が重要です。適切な条件下で使用することで、安全性を確保し、食品品質の向上に寄与することができます。また、液体二酸化炭素を利用する場合は、関連する技術や装置の理解が必要です。冷却システムや炭酸添加装置、脱気システムなど、これらの技術は液体二酸化炭素の効果を最大限に引き出すために欠かせません。 近年、食品産業における環境問題への対応が求められる中で、液体二酸化炭素の利用はますます注目を集めています。従来の保存方法や技術と比較して、省エネルギーで持続可能なアプローチを提供し、食品ロスの削減にも役立っています。これにより、企業はより効率的な生産プロセスを実現し、消費者に対しても新鮮で安全な食品を提供することが可能となります。 このように、食品添加物液体二酸化炭素は、食品業界における多様な用途とメリットを持ちながら、食材の品質保持や安全性向上に大きく寄与しています。将来的には、さらなる技術革新や応用の拡大が期待される分野でもあり、持続可能な食品生産に向けて重要な役割を果たすことでしょう。 |