 | • レポートコード：MRC2512LPR5171 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、106ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
世界の酸カゼイン市場規模は、2025年の17億9200万米ドルから2031年には23億6600万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）4.7％で拡大すると見込まれています。
本報告書では、最新の米国関税措置と世界各国による対応政策が、市場競争力、地域経済パフォーマンス、サプライチェーン構成に与える影響を包括的に評価する。
酸性カゼインは、純粋な低温殺菌脱脂乳を制御された条件下で酸性化することで製造される。
米国の酸性カゼイン市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへ増加すると推定され、2025年から2031年までのCAGRは%となる。
中国における酸性カゼイン市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへ拡大し、2025年から2031年までの年間平均成長率（CAGR）は％と予測される。
欧州の酸性カゼイン市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへ拡大し、2025年から2031年までのCAGRは％と予測される。
世界の主要な酸性カゼイン企業には、アーマープロテインズ、NZMP、レイクランドデイリーズ、ティルラン、オルヌアなどが含まれる。 収益ベースでは、2024年に世界トップ2社が約％のシェアを占めた。
LPインフォメーション社（LPI）の最新調査レポート「酸カゼイン産業予測」は、過去の販売実績を分析し、2024年の世界総販売量を検証するとともに、2025年から2031年までの酸カゼイン販売予測を地域別・市場セクター別に包括的に分析している。 本レポートは、酸性カゼインの売上を地域、市場セクター、サブセクター別に分析し、世界酸性カゼイン産業を百万米ドル単位で詳細に分析しています。
本インサイトレポートは、世界の酸性カゼイン業界の包括的な分析を提供し、製品セグメンテーション、企業形成、収益、市場シェア、最新動向、M&A活動に関連する主要トレンドを明らかにします。また、加速する世界の酸性カゼイン市場における各社の独自の立場をより深く理解するため、酸性カゼインのポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、主要グローバル企業の戦略を分析します。
本インサイトレポートは、酸性カゼインの世界的展望を形作る主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を分析することで、新たな機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ型定性・定量市場データに基づく透明性の高い手法により、本調査予測は世界の酸性カゼイン市場の現状と将来の軌跡について極めて精緻な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域・国別に、酸性カゼイン市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
30～100メッシュ
＞100メッシュ
用途別セグメンテーション：
医療機器・コーティング
化粧品
その他
本レポートは地域別にも市場を分割：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下にプロファイルする企業は、主要専門家からの情報収集と、各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づき選定されました。
アーマー・プロテインズ
NZMP
レイクランド・デイリーズ
ティルラン
オルヌア
ミルク・スペシャリティーズ・グローバル
PARAS
バレンツ
アラバウン
ミルクフード・プロダクツ
ラクタリス・イングレディエンツ
AMCO Proteins
Farbest
本レポートで取り上げる主要な質問
世界の酸カゼイン市場の10年間の見通しは？
世界の酸カゼイン市場の成長を牽引する要因は何か（地域別）？
市場・地域別に最も急速な成長が見込まれる技術は？
酸カゼイン市場の機会は、エンドマーケットの規模によってどのように異なるか？
酸カゼインは、タイプ別、用途別にどのように分類されるか？
1 レポートの範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 世界の酸カゼイン年間売上高（2020-2031年）
2.1.2 地域別酸カゼインの世界的現状と将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 国・地域別酸カゼインの世界的現状と将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.2 タイプ別酸性カゼインセグメント
2.2.1 30～100メッシュ
2.2.2 ＞100メッシュ
2.3 タイプ別酸性カゼイン売上高
2.3.1 タイプ別グローバル酸性カゼイン売上高市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 タイプ別グローバル酸性カゼイン収益と市場シェア（2020-2025年）
2.3.3 タイプ別グローバル酸性カゼイン販売価格（2020-2025年）
2.4 用途別酸性カゼインセグメント
2.4.1 医療機器・コーティング
2.4.2 化粧品
2.4.3 その他
2.5 用途別酸性カゼイン販売量
2.5.1 用途別グローバル酸性カゼイン販売市場シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別グローバル酸性カゼイン収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別グローバル酸性カゼイン販売価格（2020-2025年）
3 企業別グローバル分析
3.1 企業別グローバル酸性カゼイン内訳データ
3.1.1 企業別グローバル酸性カゼイン年間販売量（2020-2025年）
3.1.2 企業別グローバル酸性カゼイン販売市場シェア（2020-2025年）
3.2 企業別グローバル酸性カゼイン年間収益（2020-2025年）
3.2.1 グローバル酸性カゼイン収益（企業別）（2020-2025年）
3.2.2 グローバル酸性カゼイン収益市場シェア（企業別）（2020-2025年）
3.3 グローバル酸性カゼイン販売価格（企業別）
3.4 主要メーカーの酸性カゼイン生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーの酸性カゼイン製品立地分布
3.4.2 主要プレイヤーが提供する酸性カゼイン製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025年）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場におけるM&A活動と戦略
4 地域別酸性カゼインの世界歴史的レビュー
4.1 地域別世界歴史的酸性カゼイン市場規模（2020-2025年）
4.1.1 地域別グローバル酸性カゼイン年間売上高（2020-2025年）
4.1.2 地域別グローバル酸性カゼイン年間収益（2020-2025年）
4.2 国・地域別世界酸性カゼイン市場規模（2020-2025年）
4.2.1 国・地域別グローバル酸性カゼイン年間販売量（2020-2025年）
4.2.2 地域別グローバル酸性カゼイン年間収益（2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸における酸性カゼイン販売成長率
4.4 アジア太平洋地域における酸性カゼイン販売成長率
4.5 欧州における酸性カゼイン販売成長率
4.6 中東・アフリカにおける酸性カゼイン販売成長率
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸における国別酸性カゼイン販売量
5.1.1 アメリカ大陸における国別酸性カゼイン販売量（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸における国別酸性カゼイン収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸におけるタイプ別酸性カゼイン販売量（2020-2025年）
5.3 アメリカ大陸における用途別酸性カゼイン販売量（2020-2025年）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域（APAC）
6.1 APAC地域別酸性カゼイン販売量
6.1.1 APAC地域別酸性カゼイン販売量（2020-2025年）
6.1.2 アジア太平洋地域における酸性カゼインの地域別収益（2020-2025年）
6.2 アジア太平洋地域における酸性カゼインのタイプ別販売量（2020-2025年）
6.3 アジア太平洋地域における酸性カゼインの用途別販売量（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 台湾
7 ヨーロッパ
7.1 ヨーロッパ酸性カゼインの国別分析
7.1.1 ヨーロッパ酸性カゼインの国別販売量（2020-2025年）
7.1.2 ヨーロッパ酸性カゼインの国別収益（2020-2025年）
7.2 欧州 酸性カゼイン タイプ別販売量（2020-2025年）
7.3 欧州 酸性カゼイン 用途別販売量（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ 酸カゼイン 国別
8.1.1 中東・アフリカ 酸カゼイン 国別販売量（2020-2025年）
8.1.2 中東・アフリカ 酸カゼイン 国別収益（2020-2025年）
8.2 中東・アフリカ 酸カゼイン タイプ別販売量（2020-2025年）
8.3 中東・アフリカ 用途別酸性カゼイン販売量（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題、トレンド
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料と供給業者
10.2 酸性カゼインの製造コスト構造分析
10.3 酸性カゼインの製造プロセス分析
10.4 酸性カゼインの産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者、顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 酸性カゼイン販売代理店
11.3 酸性カゼイン顧客
12 地域別酸性カゼイン世界予測レビュー
12.1 地域別グローバル酸性カゼイン市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル酸性カゼイン予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別グローバル酸性カゼイン年間収益予測（2026-2031年）
12.2 国別アメリカ大陸予測（2026-2031年）
12.3 地域別アジア太平洋予測（2026-2031年）
12.4 欧州の国別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカの国別予測（2026-2031年）
12.6 世界の酸性カゼインのタイプ別予測（2026-2031年）
12.7 世界の酸性カゼインの用途別予測（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 アーマープロテインズ
13.1.1 アーマープロテインズ企業情報
13.1.2 アーマープロテインズ酸カゼイン製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 アーマープロテインズ酸カゼイン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.1.4 アーマープロテインズ主要事業概要
13.1.5 アーマープロテインズの最新動向
13.2 NZMP
13.2.1 NZMP 会社概要
13.2.2 NZMP 酸カゼイン製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 NZMP 酸カゼインの販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.2.4 NZMP 主な事業概要
13.2.5 NZMP 最新動向
13.3 レイクランド・デイリーズ
13.3.1 レイクランド・デイリーズ 会社情報
13.3.2 レイクランド・デイリーズ 酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 レイクランド・デイリーズ 酸性カゼイン 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.3.4 レイクランド・デイリーズ 主な事業概要
13.3.5 レイクランド・デイリーズ 最新動向
13.4 ティルラン
13.4.1 ティルラン 会社情報
13.4.2 ティルラン酸カゼイン製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 ティルラン酸カゼイン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.4.4 ティルラン主要事業概要
13.4.5 ティルラン最新動向
13.5 オルヌア
13.5.1 オルヌア企業情報
13.5.2 オルヌア酸カゼイン製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 オルヌア酸カゼイン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 オルヌア主要事業概要
13.5.5 オルヌア最新動向
13.6 ミルク・スペシャリティーズ・グローバル
13.6.1 ミルク・スペシャリティーズ・グローバル 会社概要
13.6.2 ミルク・スペシャリティーズ・グローバル 酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 ミルク・スペシャリティーズ・グローバル 酸性カゼイン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.6.4 ミルク・スペシャリティーズ・グローバル 主な事業概要
13.6.5 ミルクスペシャリティーズ・グローバルの最新動向
13.7 パラス
13.7.1 パラス企業情報
13.7.2 パラス酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 パラス酸性カゼイン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.7.4 PARAS 主な事業概要
13.7.5 PARAS 最新動向
13.8 Barentz
13.8.1 Barentz 会社情報
13.8.2 Barentz 酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 Barentz 酸カゼインの販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.8.4 Barentz 主な事業概要
13.8.5 Barentz 最新動向
13.9 Arrabawn
13.9.1 Arrabawn 会社情報
13.9.2 アラバウン酸カゼイン製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 アラバウン酸カゼイン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.9.4 アラバウン主要事業概要
13.9.5 アラバウン最新動向
13.10 ミルクフード・プロダクツ
13.10.1 ミルクフード・プロダクツ 会社概要
13.10.2 ミルクフード・プロダクツ 酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 ミルクフード・プロダクツ 酸性カゼイン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.10.4 ミルクフード・プロダクツ 主な事業概要
13.10.5 ミルクフード・プロダクツの最新動向
13.11 ラクタリス・イングレディエンツ
13.11.1 ラクタリス・イングレディエンツ企業情報
13.11.2 ラクタリス・イングレディエンツ酸カゼイン製品ポートフォリオと仕様
13.11.3 ラクタリス・イングレディエンツ酸カゼイン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.11.4 ラクタリス・イングレディエンツ 主要事業概要
13.11.5 ラクタリス・イングレディエンツ 最新動向
13.12 AMCOプロテインズ
13.12.1 AMCOプロテインズ 会社情報
13.12.2 AMCOプロテインズ 酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
13.12.3 AMCOプロテインズ 酸性カゼインの売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.12.4 AMCOプロテインズ 主な事業概要
13.12.5 AMCOプロテインズ 最新動向
13.13 ファーベスト
13.13.1 ファーベスト 会社情報
13.13.2 ファーベスト酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
13.13.3 ファーベスト酸性カゼイン販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.13.4 ファーベスト主要事業概要
13.13.5 ファーベスト最新動向
14 研究結果と結論
表1. 地域別酸カゼイン年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表2. 国・地域別酸カゼイン年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表3. 30～100メッシュの主要プレイヤー
表4. ＞100メッシュの主要プレイヤー
表5. タイプ別グローバル酸カゼイン売上高（2020-2025年）＆（百万トン）
表6. タイプ別グローバル酸カゼイン売上高市場シェア (2020-2025年)
表7. タイプ別グローバル酸カゼイン収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表8. タイプ別グローバル酸カゼイン収益市場シェア（2020-2025年）
表9. タイプ別グローバル酸カゼイン販売価格（2020-2025年）＆（USD/MT）
表10. 用途別酸性カゼイン販売量（2020-2025年）＆（MT）
表11. 用途別酸性カゼイン販売市場シェア（2020-2025年）
表12. 用途別酸性カゼイン収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表13. 用途別酸性カゼイン収益市場シェア（2020-2025年）
表14. 用途別酸性カゼイン販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表15. 企業別酸性カゼイン販売量（2020-2025年）＆（MT）
表16. 企業別酸性カゼイン販売市場シェア（2020-2025年）
表17. 企業別酸性カゼイン収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表18. 企業別酸性カゼイン収益市場シェア（2020-2025年）
表19. 企業別グローバル酸性カゼイン販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表20. 主要メーカーの酸性カゼイン生産地域分布と販売地域
表21. 主要プレイヤーの酸性カゼイン製品ラインアップ
表22. 酸性カゼイン濃度比率（CR3、CR5、CR10）＆（2023-2025年）
表23. 新製品と潜在的な新規参入企業
表24. 市場におけるM&A活動と戦略
表25. 地域別グローバル酸性カゼイン販売量（2020-2025年）＆（MT）
表26. 地域別グローバル酸性カゼイン販売市場シェア（2020-2025年）
表27. 地域別グローバル酸性カゼイン収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表28. 地域別グローバル酸性カゼイン収益市場シェア（2020-2025年）
表29. 国・地域別グローバル酸性カゼイン販売量（2020-2025年）＆ (MT)
表30. 国・地域別酸性カゼイン販売市場シェア（2020-2025年）
表31. 国・地域別酸性カゼイン収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表32. 国・地域別酸性カゼイン収益市場シェア（2020-2025年）
表33. アメリカ大陸における国別酸性カゼイン販売量（2020-2025年）＆（MT）
表34. アメリカ大陸における国別酸性カゼイン販売量市場シェア（2020-2025年）
表35. アメリカ大陸における国別酸性カゼイン収益（2020-2025年）＆ （百万ドル）
表36. アメリカ大陸 酸カゼイン 販売量（2020-2025年）＆（MT）
表37. アメリカ大陸 酸カゼイン 用途別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表38. アジア太平洋 酸カゼイン 地域別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表39. アジア太平洋地域における酸性カゼイン販売の地域別市場シェア（2020-2025年）
表40. アジア太平洋地域における酸性カゼインの地域別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表41. アジア太平洋地域における酸性カゼインの販売量（種類別）（2020-2025年）＆（MT）
表42. アジア太平洋地域における用途別酸カゼイン販売量（2020-2025年）＆（MT）
表43. 欧州における国別酸カゼイン販売量（2020-2025年）＆（MT）
表44. 欧州における国別酸カゼイン収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表45. 欧州における酸カゼインのタイプ別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表46. 欧州における酸カゼインの用途別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表47. 中東・アフリカにおける酸カゼインの国別販売量（2020-2025年）＆ (MT)
表48. 中東・アフリカにおける酸性カゼイン収益市場シェア（国別）（2020-2025年）
表49. 中東・アフリカにおける酸性カゼイン販売量（種類別）（2020-2025年）＆（MT）
表50. 中東・アフリカにおける酸性カゼイン販売量（用途別）（2020-2025年）＆（MT）
表51. 酸性カゼインの主要市場推進要因と成長機会
表52. 酸性カゼインの主要市場課題とリスク
表53. 酸性カゼインの主要業界動向
表54. 酸性カゼイン原料
表55. 主要原料サプライヤー
表56. 酸性カゼイン販売代理店リスト
表57. 酸性カゼイン顧客リスト
表58. 地域別酸性カゼイン世界販売予測（2026-2031年）＆（MT）
表59. 地域別酸性カゼイン世界収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表60. アメリカ大陸国別酸性カゼイン販売予測（2026-2031年）＆（MT）
表61. アメリカ大陸国別酸性カゼイン年間収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表62. アジア太平洋地域別酸性カゼイン販売予測（2026-2031年）＆（MT）
表63. アジア太平洋地域 酸カゼイン 年間収益予測（地域別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表64. 欧州 酸カゼイン 販売量予測（国別）（2026-2031年）＆（MT）
表65. 欧州 酸カゼイン 収益予測（国別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表66. 中東・アフリカ 酸カゼイン国別販売量予測（2026-2031年）＆（MT）
表67. 中東・アフリカ 酸カゼイン国別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表68. 世界の酸カゼイン タイプ別販売量予測（2026-2031年）＆（MT）
表69. 世界の酸性カゼイン収益予測（種類別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表70. 世界の酸性カゼイン販売量予測（用途別）（2026-2031年）＆（MT）
表71. 世界の酸性カゼイン収益予測（用途別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表72. アーマープロテインズ基本情報、酸性カゼイン製造拠点、販売地域及び競合他社
表73. アーマープロテインズ酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
表74. アーマープロテインズ酸性カゼイン販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表75. アーマープロテインズ主要事業
表76. アーマープロテインズの最新動向
表77. NZMP基本情報、酸性カゼイン製造拠点、販売地域及び競合他社
表78. NZMP酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
表79. NZMP酸性カゼイン販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表80. NZMPの主要事業
表81. NZMPの最新動向
表82. レイクランド・デイリーズの基本情報、酸性カゼイン製造拠点、販売地域及び競合他社
表83. レイクランド・デイリーズの酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
表84. レイクランド・デイリーズ 酸性カゼイン販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表85. レイクランド・デイリーズ 主な事業内容
表86. レイクランド・デイリーズ 最新動向
表87. ティルラン 基本情報、酸性カゼイン製造拠点、販売地域及び競合他社
表88. ティルラン酸カゼイン製品ポートフォリオと仕様
表89. ティルラン酸カゼイン販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表90. ティルラン主要事業
表91. ティルラン最新動向
表92. オルヌア基本情報、酸性カゼイン製造拠点、販売地域及び競合他社
表93. オルヌア酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
表94. オルヌア酸性カゼイン販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表95. オルヌア主要事業
表96. オルヌア最新動向
表97. ミルクスペシャリティーズ・グローバル基本情報、酸性カゼイン製造拠点、販売地域及び競合他社
表98. ミルクスペシャリティーズ・グローバル酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
表99. ミルクスペシャリティーズ・グローバルの酸性カゼイン販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表100. ミルクスペシャリティーズ・グローバルの主要事業
表101. ミルクスペシャリティーズ・グローバルの最新動向
表102. パラスの基本情報、酸性カゼイン製造拠点、販売地域及び競合他社
表103. PARAS 酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
表104. PARAS 酸性カゼイン販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表105. PARAS 主な事業内容
表106. PARAS 最新動向
表107. Barentz基本情報、酸性カゼイン製造拠点、販売地域及び競合他社
表108. Barentz酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
表109. Barentz酸性カゼイン販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表110. Barentzの主要事業
表111. Barentzの最新動向
表112. Arrabawnの基本情報、酸性カゼイン製造拠点、販売地域及び競合他社
表113. Arrabawnの酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
表114. アラバウン社 酸性カゼイン販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表115. アラバウン社 主な事業内容
表116. アラバウン社 最新動向
表117. ミルクフードプロダクツ社 基本情報、酸性カゼイン製造拠点、販売地域及び競合他社
表118. ミルクフードプロダクツの酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
表119. ミルクフードプロダクツの酸性カゼイン販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表120. ミルクフードプロダクツの主要事業
表121. ミルクフードプロダクツの最新動向
表122. ラクタリス・イングレディエンツ基本情報、酸性カゼイン製造拠点、販売地域及び競合他社
表123. ラクタリス・イングレディエンツ酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
表124. ラクタリス・イングレディエンツ酸性カゼイン販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表125. ラクタリス・イングレディエンツの主要事業
表126. ラクタリス・イングレディエンツの最新動向
表127. AMCOプロテインズ基本情報、酸性カゼイン製造拠点、販売地域及び競合他社
表128. AMCOプロテインズ酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
表129. AMCOプロテインズ 酸性カゼイン販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表130. AMCOプロテインズ 主な事業内容
表131. AMCOプロテインズ 最新動向
表132. ファーベスト 基本情報、酸性カゼイン製造拠点、販売地域及び競合他社
表133. ファーベスト酸性カゼイン製品ポートフォリオと仕様
表134. ファーベスト酸性カゼイン販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表135. ファーベスト主要事業
表136. ファーベスト最新動向
図一覧
図1. 酸性カゼインの写真
図2. 酸性カゼイン報告対象年度
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 世界の酸性カゼイン販売量成長率 2020-2031 (MT)
図7. 世界の酸性カゼイン収益成長率 2020-2031 (百万ドル)
図8. 地域別酸性カゼイン売上高（2020年、2024年、2031年）＆（百万ドル）
図9. 国・地域別酸性カゼイン売上高市場シェア（2024年）
図10. 国・地域別酸性カゼイン売上高市場シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. 30～100メッシュの製品写真
図12. ＞100メッシュの製品写真
図13. 2025年におけるタイプ別酸性カゼイン世界販売シェア
図14. タイプ別酸性カゼイン世界収益シェア（2020-2025年）
図15. 医療機器・コーティング用途における酸性カゼイン消費量
図16. 世界の酸カゼイン市場：医療機器・コーティング用途（2020-2025年）＆（MT）
図17. 化粧品における酸カゼインの消費量
図18. 世界の酸カゼイン市場：化粧品用途（2020-2025年）＆（MT）
図19. その他用途における酸カゼインの消費量
図20. 世界の酸カゼイン市場：その他用途（2020-2025年）＆（MT）
図21. 用途別世界の酸カゼイン販売市場シェア（2024年）
図22. 用途別世界の酸カゼイン収益市場シェア（2025年）
図23. 企業別酸カゼイン販売量（2025年）（MT）
図24. 2025年における企業別酸性カゼイン販売市場シェア
図25. 2025年における企業別酸性カゼイン収益（百万ドル）
図26. 2025年における企業別酸性カゼイン収益市場シェア
図27. 地域別酸性カゼイン販売市場シェア（2020-2025年）
図28. 2025年地域別酸性カゼイン収益市場シェア
図29. 2020-2025年米州酸性カゼイン販売量（MT）
図30. 2020-2025年米州酸性カゼイン収益（百万ドル）
図31. 2020-2025年APAC酸性カゼイン販売量（MT）
図32. アジア太平洋地域における酸カゼイン収益 2020-2025年（百万ドル）
図33. 欧州における酸カゼイン販売量 2020-2025年（MT）
図34. 欧州における酸カゼイン収益 2020-2025年（百万ドル）
図35. 中東・アフリカ地域における酸カゼイン販売量 2020-2025年 (MT)
図36. 中東・アフリカ 酸カゼイン収益 2020-2025年（百万ドル）
図37. アメリカ大陸 酸カゼイン販売国別市場シェア（2025年）
図38. アメリカ大陸 酸カゼイン収益国別市場シェア（2020-2025年）
図39. アメリカ大陸における酸性カゼイン販売量市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図40. アメリカ大陸における酸性カゼイン販売量市場シェア（用途別）（2020-2025年）
図41. アメリカ合衆国における酸性カゼイン収益成長率（2020-2025年）（百万ドル）
図42. カナダにおける酸性カゼイン収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図43. メキシコにおける酸性カゼイン収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図44. ブラジルにおける酸性カゼイン収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図45. 2025年におけるAPAC地域別酸性カゼイン販売市場シェア
図46. APAC 酸カゼイン収益地域別市場シェア（2020-2025年）
図47. APAC 酸カゼイン販売量タイプ別市場シェア（2020-2025年）
図48. APAC 酸カゼイン販売量用途別市場シェア（2020-2025年）
図49. 中国 酸カゼイン収益成長 2020-2025年 （百万ドル）
図50. 日本の酸カゼイン収益成長 2020-2025（百万ドル）
図51. 韓国の酸カゼイン収益成長 2020-2025（百万ドル）
図52. 東南アジアの酸カゼイン収益成長 2020-2025（百万ドル）
図53. インド酸性カゼイン収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図54. オーストラリア酸性カゼイン収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図55. 中国台湾酸性カゼイン収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図56. 2025年欧州酸性カゼイン国別販売市場シェア
図57. 欧州 酸カゼイン 収益 国別市場シェア (2020-2025)
図58. 欧州 酸カゼイン 販売 タイプ別市場シェア (2020-2025)
図59. 欧州 酸カゼイン 販売 用途別市場シェア (2020-2025)
図60. ドイツ 酸カゼイン 収益成長 2020-2025 (百万ドル)
図61. フランスにおける酸性カゼイン収益成長 2020-2025（百万ドル）
図62. 英国における酸性カゼイン収益成長 2020-2025（百万ドル）
図63. イタリアにおける酸性カゼイン収益成長 2020-2025（百万ドル）
図64. ロシアにおける酸性カゼイン収益成長 2020-2025 （百万ドル）
図65. 中東・アフリカ 酸カゼイン販売国別市場シェア（2020-2025年）
図66. 中東・アフリカ 酸カゼイン販売タイプ別市場シェア（2020-2025年）
図67. 中東・アフリカ 酸カゼイン販売用途別市場シェア（2020-2025年）
図68. エジプトの酸カゼイン収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図69. 南アフリカの酸カゼイン収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図70. イスラエルの酸カゼイン収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図71. トルコの酸カゼイン収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図72. GCC諸国における酸性カゼインの収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図73. 2025年における酸性カゼインの製造コスト構造分析
図74. 酸性カゼインの製造プロセス分析
図75. 酸性カゼインの産業チェーン構造
図76. 流通チャネル
図77. 地域別グローバル酸性カゼイン販売市場予測（2026-2031年）
図78. 地域別グローバル酸性カゼイン収益市場シェア予測（2026-2031年）
図79. タイプ別グローバル酸性カゼイン販売市場シェア予測（2026-2031年）
図80. タイプ別酸性カゼイン収益市場シェア予測（2026-2031年）
図81. 用途別酸性カゼイン販売市場シェア予測（2026-2031年）
図82. 用途別酸性カゼイン収益市場シェア予測（2026-2031年）
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Acid Casein Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Acid Casein by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Acid Casein by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Acid Casein Segment by Type
2.2.1 30 - 100 Mesh
2.2.2 ＞ 100 Mesh
2.3 Acid Casein Sales by Type
2.3.1 Global Acid Casein Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Acid Casein Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Acid Casein Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Acid Casein Segment by Application
2.4.1 Medical Devices and Coating
2.4.2 Cosmetics
2.4.3 Others
2.5 Acid Casein Sales by Application
2.5.1 Global Acid Casein Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Acid Casein Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Acid Casein Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Acid Casein Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Acid Casein Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Acid Casein Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Acid Casein Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Acid Casein Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Acid Casein Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Acid Casein Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Acid Casein Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Acid Casein Product Location Distribution
3.4.2 Players Acid Casein Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Acid Casein by Geographic Region
4.1 World Historic Acid Casein Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Acid Casein Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Acid Casein Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Acid Casein Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Acid Casein Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Acid Casein Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Acid Casein Sales Growth
4.4 APAC Acid Casein Sales Growth
4.5 Europe Acid Casein Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Acid Casein Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Acid Casein Sales by Country
5.1.1 Americas Acid Casein Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Acid Casein Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Acid Casein Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Acid Casein Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Acid Casein Sales by Region
6.1.1 APAC Acid Casein Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Acid Casein Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Acid Casein Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Acid Casein Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Acid Casein by Country
7.1.1 Europe Acid Casein Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Acid Casein Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Acid Casein Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Acid Casein Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Acid Casein by Country
8.1.1 Middle East & Africa Acid Casein Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Acid Casein Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Acid Casein Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Acid Casein Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Acid Casein
10.3 Manufacturing Process Analysis of Acid Casein
10.4 Industry Chain Structure of Acid Casein
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Acid Casein Distributors
11.3 Acid Casein Customer
12 World Forecast Review for Acid Casein by Geographic Region
12.1 Global Acid Casein Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Acid Casein Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Acid Casein Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Acid Casein Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Acid Casein Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Armor Proteines
13.1.1 Armor Proteines Company Information
13.1.2 Armor Proteines Acid Casein Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Armor Proteines Acid Casein Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Armor Proteines Main Business Overview
13.1.5 Armor Proteines Latest Developments
13.2 NZMP
13.2.1 NZMP Company Information
13.2.2 NZMP Acid Casein Product Portfolios and Specifications
13.2.3 NZMP Acid Casein Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 NZMP Main Business Overview
13.2.5 NZMP Latest Developments
13.3 Lakeland Dairies
13.3.1 Lakeland Dairies Company Information
13.3.2 Lakeland Dairies Acid Casein Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Lakeland Dairies Acid Casein Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Lakeland Dairies Main Business Overview
13.3.5 Lakeland Dairies Latest Developments
13.4 Tirlán
13.4.1 Tirlán Company Information
13.4.2 Tirlán Acid Casein Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Tirlán Acid Casein Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Tirlán Main Business Overview
13.4.5 Tirlán Latest Developments
13.5 Ornua
13.5.1 Ornua Company Information
13.5.2 Ornua Acid Casein Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Ornua Acid Casein Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Ornua Main Business Overview
13.5.5 Ornua Latest Developments
13.6 Milk Specialties Global
13.6.1 Milk Specialties Global Company Information
13.6.2 Milk Specialties Global Acid Casein Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Milk Specialties Global Acid Casein Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Milk Specialties Global Main Business Overview
13.6.5 Milk Specialties Global Latest Developments
13.7 PARAS
13.7.1 PARAS Company Information
13.7.2 PARAS Acid Casein Product Portfolios and Specifications
13.7.3 PARAS Acid Casein Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 PARAS Main Business Overview
13.7.5 PARAS Latest Developments
13.8 Barentz
13.8.1 Barentz Company Information
13.8.2 Barentz Acid Casein Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Barentz Acid Casein Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Barentz Main Business Overview
13.8.5 Barentz Latest Developments
13.9 Arrabawn
13.9.1 Arrabawn Company Information
13.9.2 Arrabawn Acid Casein Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Arrabawn Acid Casein Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Arrabawn Main Business Overview
13.9.5 Arrabawn Latest Developments
13.10 Milkfood Products
13.10.1 Milkfood Products Company Information
13.10.2 Milkfood Products Acid Casein Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Milkfood Products Acid Casein Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Milkfood Products Main Business Overview
13.10.5 Milkfood Products Latest Developments
13.11 Lactalis Ingredients
13.11.1 Lactalis Ingredients Company Information
13.11.2 Lactalis Ingredients Acid Casein Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Lactalis Ingredients Acid Casein Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.11.4 Lactalis Ingredients Main Business Overview
13.11.5 Lactalis Ingredients Latest Developments
13.12 AMCO Proteins
13.12.1 AMCO Proteins Company Information
13.12.2 AMCO Proteins Acid Casein Product Portfolios and Specifications
13.12.3 AMCO Proteins Acid Casein Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.12.4 AMCO Proteins Main Business Overview
13.12.5 AMCO Proteins Latest Developments
13.13 Farbest
13.13.1 Farbest Company Information
13.13.2 Farbest Acid Casein Product Portfolios and Specifications
13.13.3 Farbest Acid Casein Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.13.4 Farbest Main Business Overview
13.13.5 Farbest Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※酸カゼインとは、牛乳や他の乳製品に含まれるカゼインというタンパク質の一種で、特に酸を用いた凝固によって得られるものです。カゼインは乳の主要なタンパク質の一部であり、乳の特性や栄養価を決定づける重要な成分です。酸カゼインは、特に酸性の環境下で凝固しやすいため、ヨーグルトやチーズなどの製造過程でしばしば利用されます。 酸カゼインの製造は通常、牛乳に酸を添加してカゼインを凝固させ、その後、分離・洗浄・乾燥して粉末状に加工するプロセスを経ます。これにより、液体乳から水分と乳糖が抜けた濃縮物が得られ、その後粉末化されて酸カゼインが完成します。この過程で、タンパク質の構造が変化することがあり、特に酸性条件下での機能性や栄養的特性が注目されます。 種類としては、酸カゼインは主に用途に応じた処理や加工を行い、多様な製品として市場に出回っています。酸カゼインは、加工食品や栄養補助食品、乳製品の原料として広く利用されています。例えば、チーズの製造では、酸カゼインが脂肪分や水分と結合し、特徴的な風味や食感を形成します。また、ヨーグルトやスムージーなどの製品にも含まれ、蛋白質源としての役割を果たしています。 酸カゼインの主な用途には、食品産業だけではなく、製薬分野や化粧品業界でも見られます。食品では、蛋白質補給を目的としたプロテインバーやダイエット食品の成分として利用され、スポーツ栄養や健康志向の消費者に支持されています。製薬分野では、医薬品のキャリアとして使用されることもあり、特に栄養剤やサプリメントなどの製品において、その栄養価や機能性が重要視されています。 化粧品業界でも、酸カゼインは保湿成分や乳化剤として利用されることがあります。そのため、酸カゼインを含む製品は肌に対して優しいとされ、敏感肌用の商品や自然派コスメに採用されることが増えています。 関連技術としては、酵素処理によるカゼインの改良や、ヒートトリートメント技術が挙げられます。これにより、酸カゼインの機能性や溶解性を向上させることができます。特に、食品加工においては、これらの技術を駆使して最適な食感や保存性を持たせることが可能です。さらに、ナノテクノロジーの応用によって、酸カゼインの機能性が向上し、より高性能な食品添加物や栄養製品の開発が期待されています。また、酸カゼインは、植物由来の成分と組み合わせることで、特定の機能性を持った製品を作り出すことも可能です。 このように、酸カゼインはその特性を活かして多様な分野で活用されており、食品から医療、化粧品まで幅広い用途で私たちの生活に密接に関連しています。今後の研究開発によって、その可能性はさらに広がると考えられており、新たな機能性や効果が期待されています。酸カゼインの特性を理解し、応用することは、現代の食生活や産業において重要なテーマの一つです。 |