 | • レポートコード：GIR25JA202384 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2025年1月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：機械&装置 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のオープンフライヤー市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のオープンフライヤー市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
オープンフライヤーの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
オープンフライヤーの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
オープンフライヤーのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
オープンフライヤーの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– オープンフライヤーの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のオープンフライヤー市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Henny Penny、Makfry、Winston Foodservice、Cooking Performance、Frymaster (Welbilt)、Pitco、Ultrafryer、Vulcan、ANETS、APW Wyott、Avantco Equipment、Falcon Foodservice Equipment、FriFri、Giles Foodservice Equipment、Grindmaster-Cecilware、Lincat、Perfect Fry、SAPIDUS、Southbend、The Vollrath Company、Waring、Wells、DEMASHI、Zhejiang Yixi Machineryなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
オープンフライヤー市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
電気式オープンフライヤー、ガス式オープンフライヤー
[用途別市場セグメント]
クイックサービスレストラン（QSR）、ホテル、レストラン、学校、その他
[主要プレーヤー]
Henny Penny、Makfry、Winston Foodservice、Cooking Performance、Frymaster (Welbilt)、Pitco、Ultrafryer、Vulcan、ANETS、APW Wyott、Avantco Equipment、Falcon Foodservice Equipment、FriFri、Giles Foodservice Equipment、Grindmaster-Cecilware、Lincat、Perfect Fry、SAPIDUS、Southbend、The Vollrath Company、Waring、Wells、DEMASHI、Zhejiang Yixi Machinery
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、オープンフライヤーの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までのオープンフライヤーの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、オープンフライヤーのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、オープンフライヤーの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、オープンフライヤーの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までのオープンフライヤーの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、オープンフライヤーの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、オープンフライヤーの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のオープンフライヤーのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
電気式オープンフライヤー、ガス式オープンフライヤー
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のオープンフライヤーの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
クイックサービスレストラン（QSR）、ホテル、レストラン、学校、その他
1.5 世界のオープンフライヤー市場規模と予測
1.5.1 世界のオープンフライヤー消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のオープンフライヤー販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のオープンフライヤーの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Henny Penny、Makfry、Winston Foodservice、Cooking Performance、Frymaster (Welbilt)、Pitco、Ultrafryer、Vulcan、ANETS、APW Wyott、Avantco Equipment、Falcon Foodservice Equipment、FriFri、Giles Foodservice Equipment、Grindmaster-Cecilware、Lincat、Perfect Fry、SAPIDUS、Southbend、The Vollrath Company、Waring、Wells、DEMASHI、Zhejiang Yixi Machinery
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのオープンフライヤー製品およびサービス
Company Aのオープンフライヤーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのオープンフライヤー製品およびサービス
Company Bのオープンフライヤーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別オープンフライヤー市場分析
3.1 世界のオープンフライヤーのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のオープンフライヤーのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のオープンフライヤーのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 オープンフライヤーのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるオープンフライヤーメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるオープンフライヤーメーカー上位6社の市場シェア
3.5 オープンフライヤー市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 オープンフライヤー市場：地域別フットプリント
3.5.2 オープンフライヤー市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 オープンフライヤー市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のオープンフライヤーの地域別市場規模
4.1.1 地域別オープンフライヤー販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 オープンフライヤーの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 オープンフライヤーの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のオープンフライヤーの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のオープンフライヤーの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のオープンフライヤーの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のオープンフライヤーの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのオープンフライヤーの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のオープンフライヤーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のオープンフライヤーのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のオープンフライヤーのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のオープンフライヤーの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のオープンフライヤーの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のオープンフライヤーの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米のオープンフライヤーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のオープンフライヤーの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のオープンフライヤーの国別市場規模
7.3.1 北米のオープンフライヤーの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のオープンフライヤーの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州のオープンフライヤーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のオープンフライヤーの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のオープンフライヤーの国別市場規模
8.3.1 欧州のオープンフライヤーの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のオープンフライヤーの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のオープンフライヤーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のオープンフライヤーの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のオープンフライヤーの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のオープンフライヤーの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のオープンフライヤーの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米のオープンフライヤーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のオープンフライヤーの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のオープンフライヤーの国別市場規模
10.3.1 南米のオープンフライヤーの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のオープンフライヤーの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのオープンフライヤーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのオープンフライヤーの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのオープンフライヤーの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのオープンフライヤーの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのオープンフライヤーの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 オープンフライヤーの市場促進要因
12.2 オープンフライヤーの市場抑制要因
12.3 オープンフライヤーの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 オープンフライヤーの原材料と主要メーカー
13.2 オープンフライヤーの製造コスト比率
13.3 オープンフライヤーの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 オープンフライヤーの主な流通業者
14.3 オープンフライヤーの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のオープンフライヤーのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のオープンフライヤーの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のオープンフライヤーのメーカー別販売数量
・世界のオープンフライヤーのメーカー別売上高
・世界のオープンフライヤーのメーカー別平均価格
・オープンフライヤーにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とオープンフライヤーの生産拠点
・オープンフライヤー市場:各社の製品タイプフットプリント
・オープンフライヤー市場:各社の製品用途フットプリント
・オープンフライヤー市場の新規参入企業と参入障壁
・オープンフライヤーの合併、買収、契約、提携
・オープンフライヤーの地域別販売量(2019-2030)
・オープンフライヤーの地域別消費額(2019-2030)
・オープンフライヤーの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のオープンフライヤーのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のオープンフライヤーのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のオープンフライヤーのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のオープンフライヤーの用途別販売量(2019-2030)
・世界のオープンフライヤーの用途別消費額(2019-2030)
・世界のオープンフライヤーの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のオープンフライヤーのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のオープンフライヤーの用途別販売量(2019-2030)
・北米のオープンフライヤーの国別販売量(2019-2030)
・北米のオープンフライヤーの国別消費額(2019-2030)
・欧州のオープンフライヤーのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のオープンフライヤーの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のオープンフライヤーの国別販売量(2019-2030)
・欧州のオープンフライヤーの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のオープンフライヤーのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のオープンフライヤーの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のオープンフライヤーの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のオープンフライヤーの国別消費額(2019-2030)
・南米のオープンフライヤーのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のオープンフライヤーの用途別販売量(2019-2030)
・南米のオープンフライヤーの国別販売量(2019-2030)
・南米のオープンフライヤーの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのオープンフライヤーのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのオープンフライヤーの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのオープンフライヤーの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのオープンフライヤーの国別消費額(2019-2030)
・オープンフライヤーの原材料
・オープンフライヤー原材料の主要メーカー
・オープンフライヤーの主な販売業者
・オープンフライヤーの主な顧客
*** 図一覧 ***
・オープンフライヤーの写真
・グローバルオープンフライヤーのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルオープンフライヤーのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルオープンフライヤーの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルオープンフライヤーの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのオープンフライヤーの消費額（百万米ドル）
・グローバルオープンフライヤーの消費額と予測
・グローバルオープンフライヤーの販売量
・グローバルオープンフライヤーの価格推移
・グローバルオープンフライヤーのメーカー別シェア、2023年
・オープンフライヤーメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・オープンフライヤーメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルオープンフライヤーの地域別市場シェア
・北米のオープンフライヤーの消費額
・欧州のオープンフライヤーの消費額
・アジア太平洋のオープンフライヤーの消費額
・南米のオープンフライヤーの消費額
・中東・アフリカのオープンフライヤーの消費額
・グローバルオープンフライヤーのタイプ別市場シェア
・グローバルオープンフライヤーのタイプ別平均価格
・グローバルオープンフライヤーの用途別市場シェア
・グローバルオープンフライヤーの用途別平均価格
・米国のオープンフライヤーの消費額
・カナダのオープンフライヤーの消費額
・メキシコのオープンフライヤーの消費額
・ドイツのオープンフライヤーの消費額
・フランスのオープンフライヤーの消費額
・イギリスのオープンフライヤーの消費額
・ロシアのオープンフライヤーの消費額
・イタリアのオープンフライヤーの消費額
・中国のオープンフライヤーの消費額
・日本のオープンフライヤーの消費額
・韓国のオープンフライヤーの消費額
・インドのオープンフライヤーの消費額
・東南アジアのオープンフライヤーの消費額
・オーストラリアのオープンフライヤーの消費額
・ブラジルのオープンフライヤーの消費額
・アルゼンチンのオープンフライヤーの消費額
・トルコのオープンフライヤーの消費額
・エジプトのオープンフライヤーの消費額
・サウジアラビアのオープンフライヤーの消費額
・南アフリカのオープンフライヤーの消費額
・オープンフライヤー市場の促進要因
・オープンフライヤー市場の阻害要因
・オープンフライヤー市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・オープンフライヤーの製造コスト構造分析
・オープンフライヤーの製造工程分析
・オープンフライヤーの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【オープンフライヤーについて】 オープンフライヤーは、調理技術の一種であり、特に揚げ物を調理するための器具として広く使用されています。このフライヤーは、食材を油の中で揚げることによって、外側はカリッと、中はジューシーな食感を作り出すことができます。オープンフライヤーは、主に商業用の厨房や飲食店、さらには家庭用としても普及しており、多様な料理に応じた調理器具としての地位を確立しています。 オープンフライヤーの定義は、食材を高温の油で加熱し、揚げるための機器です。その設計上、オープンフライヤーは、油が自由に流れるように開放的な形状を持ち、食材が油に完全に浸かることで、均一な加熱を可能にします。このことにより、揚げ物がどの部分でも同じように火が通り、美味しく仕上がるのです。 特徴としては、高温での調理が可能であることが挙げられます。オープンフライヤーは、通常150℃から200℃程度の温度で食材を調理します。この高温により、食材は外側の水分が瞬時に蒸発し、カリッとした食感を生み出します。また、油の温度管理がしやすく、一定の温度を保ちながら調理を行うことができるため、揚げ物の品質を安定させることが可能です。 さらに、オープンフライヤーは食材が揚げられる際、油の使用量が比較的少ない点も特徴として挙げられます。特に商業用のフライヤーでは、効率的に油を使用することが求められ、過剰な油を避けることが重要です。そのため、食材が適切に浸るように設計され、無駄な油の使用を抑えています。 オープンフライヤーにはいくつかの種類があります。一つは、電動式のフライヤーです。電源を利用して加熱を行い、温度を自動で管理できるため、調理が非常に簡単です。さらに、油の温度を一定に保つ機能や、タイマー機能などが付いているモデルも多く、調理の失敗を減少させます。 もう一つは、ガス式のフライヤーです。これは主に商業施設で使用されることが多く、ガスを使って直接火を当てて加熱する方式です。ガス式のオープンフライヤーは、急速に高温になることができ、コストパフォーマンスが良いため、多くの飲食店で利用されています。特に大量に揚げ物を作る必要がある場合には、ガス式のフライヤーが重宝されます。 オープンフライヤーの用途は非常に広範囲にわたります。飲食店では、フライドポテトや鶏の唐揚げ、天ぷらなど、さまざまな揚げ物が調理されます。家庭用においては、簡単に揚げ物を作るための手段としても広く用いられます。特に、家族の食事やパーティーの際には、オープンフライヤーを使用することで、時間を節約しつつ美味しい揚げ物を提供することができます。 また、オープンフライヤーは健康志向の方にも注目されています。揚げ物は通常、高カロリーで脂肪分が多い料理とされますが、油の使用量を抑えることにより、よりヘルシーに作ることができます。最近では、オーブンやエアフライヤーと組み合わせて使用されることも増えており、油を極力使わない調理法も普及しています。 関連技術としては、温度センサーや調理時間を計測するタイマーが挙げられます。これらの技術は、調理の精度を向上させ、食品の安全性を確保するために非常に重要です。また、最近ではデジタル表示のフライヤーも増えており、視覚的に温度や調理時間を管理できるため、初心者でも安心して使用できるように工夫されています。また、自動洗浄機能を搭載したフライヤーも登場しており、これにより衛生管理の手間を軽減し、調理後の清掃がスムーズに行えるようになっています。 結論として、オープンフライヤーは、魅力的な揚げ物を作るための優れた道具であり、商業用及び家庭用の両方で多くの人に利用されています。高温での調理、油の効率的な使用、多様な料理への応用といった特性により、今後もその需要は増していくことでしょう。また、技術の進化に伴い、オープンフライヤーの利便性や機能性も向上し、ますます多くの方々がその恩恵を得ることができるようになると考えられます。 |