 | • レポートコード：GIR25JA201647 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2025年1月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の鶏肉パウダー市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の鶏肉パウダー市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
鶏肉パウダーの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
鶏肉パウダーの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
鶏肉パウダーのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
鶏肉パウダーの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 鶏肉パウダーの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の鶏肉パウダー市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Unilever Food、Haitian、Lianhua、Totole Food、Aoke、Knorr、MAGGI、Chubang、Daqiao Food、Jialong Food、Lianwei Industryなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
鶏肉パウダー市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
缶、袋
[用途別市場セグメント]
家庭消費、ケータリングサービス、食品加工、その他
[主要プレーヤー]
Unilever Food、Haitian、Lianhua、Totole Food、Aoke、Knorr、MAGGI、Chubang、Daqiao Food、Jialong Food、Lianwei Industry
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、鶏肉パウダーの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの鶏肉パウダーの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、鶏肉パウダーのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、鶏肉パウダーの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、鶏肉パウダーの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの鶏肉パウダーの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、鶏肉パウダーの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、鶏肉パウダーの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の鶏肉パウダーのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
缶、袋
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の鶏肉パウダーの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
家庭消費、ケータリングサービス、食品加工、その他
1.5 世界の鶏肉パウダー市場規模と予測
1.5.1 世界の鶏肉パウダー消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の鶏肉パウダー販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の鶏肉パウダーの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Unilever Food、Haitian、Lianhua、Totole Food、Aoke、Knorr、MAGGI、Chubang、Daqiao Food、Jialong Food、Lianwei Industry
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの鶏肉パウダー製品およびサービス
Company Aの鶏肉パウダーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの鶏肉パウダー製品およびサービス
Company Bの鶏肉パウダーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別鶏肉パウダー市場分析
3.1 世界の鶏肉パウダーのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の鶏肉パウダーのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の鶏肉パウダーのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 鶏肉パウダーのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における鶏肉パウダーメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における鶏肉パウダーメーカー上位6社の市場シェア
3.5 鶏肉パウダー市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 鶏肉パウダー市場：地域別フットプリント
3.5.2 鶏肉パウダー市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 鶏肉パウダー市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の鶏肉パウダーの地域別市場規模
4.1.1 地域別鶏肉パウダー販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 鶏肉パウダーの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 鶏肉パウダーの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の鶏肉パウダーの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の鶏肉パウダーの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の鶏肉パウダーの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の鶏肉パウダーの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの鶏肉パウダーの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の鶏肉パウダーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の鶏肉パウダーのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の鶏肉パウダーのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の鶏肉パウダーの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の鶏肉パウダーの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の鶏肉パウダーの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の鶏肉パウダーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の鶏肉パウダーの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の鶏肉パウダーの国別市場規模
7.3.1 北米の鶏肉パウダーの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の鶏肉パウダーの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の鶏肉パウダーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の鶏肉パウダーの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の鶏肉パウダーの国別市場規模
8.3.1 欧州の鶏肉パウダーの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の鶏肉パウダーの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の鶏肉パウダーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の鶏肉パウダーの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の鶏肉パウダーの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の鶏肉パウダーの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の鶏肉パウダーの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の鶏肉パウダーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の鶏肉パウダーの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の鶏肉パウダーの国別市場規模
10.3.1 南米の鶏肉パウダーの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の鶏肉パウダーの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの鶏肉パウダーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの鶏肉パウダーの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの鶏肉パウダーの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの鶏肉パウダーの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの鶏肉パウダーの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 鶏肉パウダーの市場促進要因
12.2 鶏肉パウダーの市場抑制要因
12.3 鶏肉パウダーの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 鶏肉パウダーの原材料と主要メーカー
13.2 鶏肉パウダーの製造コスト比率
13.3 鶏肉パウダーの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 鶏肉パウダーの主な流通業者
14.3 鶏肉パウダーの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の鶏肉パウダーのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の鶏肉パウダーの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の鶏肉パウダーのメーカー別販売数量
・世界の鶏肉パウダーのメーカー別売上高
・世界の鶏肉パウダーのメーカー別平均価格
・鶏肉パウダーにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と鶏肉パウダーの生産拠点
・鶏肉パウダー市場:各社の製品タイプフットプリント
・鶏肉パウダー市場:各社の製品用途フットプリント
・鶏肉パウダー市場の新規参入企業と参入障壁
・鶏肉パウダーの合併、買収、契約、提携
・鶏肉パウダーの地域別販売量(2019-2030)
・鶏肉パウダーの地域別消費額(2019-2030)
・鶏肉パウダーの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の鶏肉パウダーのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の鶏肉パウダーのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の鶏肉パウダーのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の鶏肉パウダーの用途別販売量(2019-2030)
・世界の鶏肉パウダーの用途別消費額(2019-2030)
・世界の鶏肉パウダーの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の鶏肉パウダーのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の鶏肉パウダーの用途別販売量(2019-2030)
・北米の鶏肉パウダーの国別販売量(2019-2030)
・北米の鶏肉パウダーの国別消費額(2019-2030)
・欧州の鶏肉パウダーのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の鶏肉パウダーの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の鶏肉パウダーの国別販売量(2019-2030)
・欧州の鶏肉パウダーの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の鶏肉パウダーのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の鶏肉パウダーの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の鶏肉パウダーの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の鶏肉パウダーの国別消費額(2019-2030)
・南米の鶏肉パウダーのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の鶏肉パウダーの用途別販売量(2019-2030)
・南米の鶏肉パウダーの国別販売量(2019-2030)
・南米の鶏肉パウダーの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの鶏肉パウダーのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの鶏肉パウダーの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの鶏肉パウダーの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの鶏肉パウダーの国別消費額(2019-2030)
・鶏肉パウダーの原材料
・鶏肉パウダー原材料の主要メーカー
・鶏肉パウダーの主な販売業者
・鶏肉パウダーの主な顧客
*** 図一覧 ***
・鶏肉パウダーの写真
・グローバル鶏肉パウダーのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル鶏肉パウダーのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル鶏肉パウダーの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル鶏肉パウダーの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの鶏肉パウダーの消費額（百万米ドル）
・グローバル鶏肉パウダーの消費額と予測
・グローバル鶏肉パウダーの販売量
・グローバル鶏肉パウダーの価格推移
・グローバル鶏肉パウダーのメーカー別シェア、2023年
・鶏肉パウダーメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・鶏肉パウダーメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル鶏肉パウダーの地域別市場シェア
・北米の鶏肉パウダーの消費額
・欧州の鶏肉パウダーの消費額
・アジア太平洋の鶏肉パウダーの消費額
・南米の鶏肉パウダーの消費額
・中東・アフリカの鶏肉パウダーの消費額
・グローバル鶏肉パウダーのタイプ別市場シェア
・グローバル鶏肉パウダーのタイプ別平均価格
・グローバル鶏肉パウダーの用途別市場シェア
・グローバル鶏肉パウダーの用途別平均価格
・米国の鶏肉パウダーの消費額
・カナダの鶏肉パウダーの消費額
・メキシコの鶏肉パウダーの消費額
・ドイツの鶏肉パウダーの消費額
・フランスの鶏肉パウダーの消費額
・イギリスの鶏肉パウダーの消費額
・ロシアの鶏肉パウダーの消費額
・イタリアの鶏肉パウダーの消費額
・中国の鶏肉パウダーの消費額
・日本の鶏肉パウダーの消費額
・韓国の鶏肉パウダーの消費額
・インドの鶏肉パウダーの消費額
・東南アジアの鶏肉パウダーの消費額
・オーストラリアの鶏肉パウダーの消費額
・ブラジルの鶏肉パウダーの消費額
・アルゼンチンの鶏肉パウダーの消費額
・トルコの鶏肉パウダーの消費額
・エジプトの鶏肉パウダーの消費額
・サウジアラビアの鶏肉パウダーの消費額
・南アフリカの鶏肉パウダーの消費額
・鶏肉パウダー市場の促進要因
・鶏肉パウダー市場の阻害要因
・鶏肉パウダー市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・鶏肉パウダーの製造コスト構造分析
・鶏肉パウダーの製造工程分析
・鶏肉パウダーの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【鶏肉パウダーについて】 鶏肉パウダーは、鶏肉を使用して製造された調味料や栄養補助食品であり、食品産業や家庭で広く利用されています。このパウダーは、鶏肉の風味を強化したり、料理の栄養価を高めたりするために非常に有用です。ここでは、鶏肉パウダーの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。 まず、鶏肉パウダーの定義についてですが、これは鶏肉を乾燥させて粉末状にしたもので、通常は鶏肉の肉部分や皮、骨、さらには鶏肉から抽出したエキスなどが含まれます。乾燥工程においては、鶏肉を適切な温度と湿度で処理し、栄養素や風味を保ちながら水分を取り除きます。最終的に得られるパウダーは、調味料としてだけでなく、栄養補助販売品としても利用されることがあります。 次に、鶏肉パウダーの特徴について考えます。鶏肉パウダーは、その風味が非常に豊かであり、料理に深みを加えることができます。また、使いやすさも大きな特徴です。液体調味料に比べて保存が容易であり、必要な分だけを計量して使用することができます。さらに、鶏肉パウダーには、調理時間を短縮する効果もあります。あらかじめ味付けがされているため、少ない手間で料理が完成します。 鶏肉パウダーの種類は多岐にわたります。純粋な鶏肉パウダーのほか、調味料として他の成分が加えられたものも存在します。例えば、塩や香辛料、砂糖、デキストリンなどが含まれた混合調味料の形で販売されていることがあります。これらの製品は、特定の料理や用途に合わせて開発されています。また、鶏肉エキスを加工した生産品もあり、これにはさまざまな濃度や味のバリエーションがあります。さらに、オーガニックや無添加の鶏肉パウダーを求める消費者向けの製品も増えてきています。 鶏肉パウダーの用途については、その多様性が際立っています。料理の味付けとして使用されるほか、スープやソース、煮込み料理、炒め物、さらにはお菓子やスナックの風味を引き立てるためにも利用されます。また、鶏肉パウダーは、プロテイン補助食品やダイエット食品にも含まれることが多く、栄養価を向上させる手段としても重宝されています。特に運動をする人々や特定の食事制限を持つ人々にとって、鶏肉パウダーは非常に役立つ製品です。 関連する技術としては、鶏肉パウダーを製造するための乾燥技術や加工技術が挙げられます。主要な乾燥技術としては、スプレードライやフリーズドライといった方法が広く用いられています。スプレードライは、液体状態の鶏肉エキスを霧状にして暖風で瞬時に乾燥させる技術で、香りや風味を保ちながらパウダーに仕上げることができます。一方、フリーズドライ技術は、真空状態で低温のもとで水分を除去する方法で、さらに栄養価や風味を保ちやすい特性を持っています。これらの技術は、鶏肉パウダーの品質や保存期間に大きな影響を与えます。 製造過程においては、品質管理も重要な要素となります。菌や微生物の管理、衛生環境の確保、さらには原料の選別など、製造過程で行われる品質管理は、最終製品の安全性と風味に直結します。また、近年では、食品安全の観点からアレルギー対応やトレーサビリティの観点でも、鶏肉パウダーの品質が求められています。 さらに、鶏肉パウダーの市場においては、消費者の嗜好や食生活の変化に伴って、新たな製品の開発が進んでいます。たとえば、ビーガンやベジタリアン向けの代替肉製品の普及に伴い、大豆やエンドウ豆を基にした肉風味の調味料も登場しています。これにより、鶏肉パウダーの市場も変化し、多様化していると言えるでしょう。 最後に、鶏肉パウダーは、料理だけでなく食品産業全体において重要な位置を占める製品であり、その利用方法は今後ますます広がっていくと考えられます。特に、クイックミールや時短料理が求められる現代において、鶏肉パウダーは、食生活を豊かにするための有効な道具となることでしょう。以上のように、鶏肉パウダーはその特性、用途、関連技術において非常に魅力的な食品素材であり、今後もさらなる可能性が期待される分野であると言えます。 |