 | • レポートコード：MRC25OT0165 • 出版社/出版日：Prof Research / 2025年10月 • レポート形態：英文、PDF、108ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：消費財 |
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レポート概要
果実・野菜ジュース市場概要
果実・野菜ジュース市場は、世界の飲料業界において活気ある分野であり、健康・利便性・味覚に対する多様な消費者ニーズに応えるため、果実・野菜またはそれらのブレンドから得られる天然および加工ジュースを提供している。この業界は、栄養プロファイルへの重点、革新的な風味の組み合わせ、持続可能な包装を特徴とし、機能性飲料への需要拡大に対応している。主な特徴として、コールドプレス抽出、ビタミン強化、人工添加物不使用のクリーンラベル製法が挙げられ、健康志向のトレンドに沿っている。消費者の健康志向の高まり、都市化、可処分所得の増加が市場を牽引し、プレミアム製品や有機製品の需要を促進している。世界の果実・野菜ジュース市場は、2025年に約2,000億～3,000億米ドル規模に達すると予測され、2030年まで年平均成長率（CAGR）5％～10％の範囲で拡大が見込まれています。健康意識の高まり、加工技術の進歩、小売チャネルの拡大が成長を牽引し、本市場は機能性飲料セクターの基幹分野としての地位を確立しています。
用途別分析と市場セグメンテーション
スーパーマーケット／ハイパーマーケット
ジュース流通ではスーパーマーケットとハイパーマーケットが主導的役割を担い、幅広い商品ラインナップと販促ディスプレイで衝動買いを促進している。強みは高い来店客数とブランド認知度にある。都市部での小売拡大とプライベートブランドジュースの展開を背景に、年間5～9％の成長が見込まれる。店内試飲やエコフレンドリーな包装ディスプレイといったトレンドが、人通りの多い小売環境における消費者エンゲージメント向上に寄与している。
コンビニエンスストア
コンビニエンスストアは、単品ボトルや持ち帰り用フォーマットを特徴とした、外出先でのジュース提供を実現している。都市生活様式と衝動買いに連動し、年間4%～8%の成長が見込まれる。開発の焦点は、時間のない消費者が求める迅速な栄養補給に対応した、コンパクトで再封可能な包装や栄養強化ジュースショットにある。
オンライン
オンラインチャネルでは、キュレーションされたジュースの定期購入やまとめ買いを提供し、パーソナライズされたおすすめと宅配サービスを展開。このセグメントは、eコマースの普及とD2Cモデルに牽引され、年間7～11％の成長が見込まれる。AIを活用した商品提案や定期購入型のコールドプレスジュースプランがトレンドとなり、テクノロジーに精通した健康志向の消費者層にアピールしている。
その他
健康食品店やカフェなどのその他のチャネルはニッチ市場に対応し、3％～7％の変動的な成長が見込まれる。トレンドとしては、職人的なジュースバーや地元調達によるプレミアム・オーガニックジュース需要の促進が挙げられる。
種類別：フルーツジュース
オレンジ、リンゴ、トロピカルブレンドなどのフルーツジュースは、幅広い人気と味の多様性から主流を占め、年間5％～9％の成長率を示している。低糖質配合やエキゾチックフルーツブレンドといったトレンドは、自然な甘みと多様性を求める消費者ニーズに応えている。
種類別：果物・野菜ブレンド
果物と野菜のブレンドは栄養価の高さを兼ね備え、健康志向の消費者に支持され、6%～10%の成長率を示しています。スーパーフードやプロバイオティクスを配合した機能性ブレンドなど、免疫サポートや腸内環境改善を強化するイノベーションが進んでいます。
種類別：野菜ジュース
ニンジンやビーツなどの野菜ジュースはニッチな健康層をターゲットに、4%～8%の成長率を示している。トレンドとしては、健康志向の高まりを背景に、コールドプレス製法のグリーンジュースやデトックス重視の配合が挙げられる。
地域別市場分布と地理的動向
北米：年間4～8％成長。米国では有機・機能性ジュースの需要が堅調、カナダでは健康志向の消費者層を背景にプレミアムブレンドが牽引。
アジア太平洋地域：7%～11%成長。中国の都市部におけるジュース消費とインドの手頃な価格のパッケージジュース市場が牽引。日本とオーストラリアはプレミアム・有機セグメントで進展。
欧州：5～9％成長。ドイツと英国ではクリーンラベル・サステナブルジュースが重視され、フランスは職人的ブレンドで主導的。
ラテンアメリカ：6％～10％成長。ブラジルの熱帯ジュース需要と、都市部消費トレンドに対応したメキシコの健康志向小売が牽引。
中東・アフリカ：6％～9％の成長。UAEのプレミアムジュース輸入と南アフリカの現地果汁生産が支え、可処分所得の増加が牽引。
主要市場プレイヤーと競争環境
市場にはグローバル飲料大手と設備サプライヤーが参入。ペプシコ社（トロピカーナ）は幅広い製品ポートフォリオで主導的立場にあり、飲料売上高5％増を報告。デルモンテ・フーズ社は熱帯果汁を重視し、グローバル市場に展開。ザ・コカ・コーラ・カンパニーのミニッツメイドとV8ブランドは多様な嗜好に対応し、小売網を強化。オーシャンスプレー・クランベリーは健康志向のクランベリーブレンドに注力し、ウェルチ・フーズ社はグレープジュースで優位性を発揮。ネスレS.A.は機能性ジュースを提供し、モッツは家族向けブレンドをターゲットとする。アルファ・ラバルやクローネスAGなどの設備メーカーは搾汁技術を供給し、産業向け売上は堅調と報告されている。GEAグループAGとテトラパックは持続可能な加工・包装ソリューションを提供し、JBTコーポレーション、KHSグループ、ボッシュ・パッケージング・テクノロジーは高スループット生産を支援する。SPXフロー社、グランビア社、アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社は原料と加工ノウハウを提供し、ジュース品質を向上させている。
業界バリューチェーン分析
果実・野菜ジュースのバリューチェーンは原料調達から小売までを網羅し、加工とブランディングに価値が集中している。
原材料と上流供給上流工程では農業ネットワークからの果物・野菜調達が行われ、デルモンテ社などが安定供給網を確保。有機農場との提携で高品質原料を調達する一方、商品市場は量販ジュースのコスト安定化に寄与。
生産・加工工程には搾汁、ブレンド、低温殺菌が含まれ、アルファ・ラバルやテトラパックの技術で品質が保証される。コールドプレスや栄養強化は付加価値を生み、ネスレの機能性ブレンドに見られるように、厳格な安全・栄養基準を満たす。
流通・物流流通はグローバルサプライチェーンを介して行われ、冷蔵物流が鮮度を保証。ペプシコの小売パートナーシップやAmazonなどのオンラインプラットフォームが販路を拡大し、ジャストインタイム配送がスーパーマーケットのニーズに対応。
下流加工と応用統合下流工程ではジュースを小売・外食・定期購入モデルに統合：スーパーはブランドジュースを在庫、カフェはフレッシュブレンドを提供、オンラインプラットフォームは定期購入サービスを展開。この段階では消費者エンゲージメントとプレミアムポジショニングによる付加価値創出が行われる。
エンドユーザー産業消費者と外食産業が需要を牽引し、健康効果・利便性・ブランドロイヤルティを通じて価値を獲得。これがイノベーションサイクルに還元される。
市場機会と課題
機会
アジア太平洋地域における健康意識の高まりが機能性ジュースの需要を牽引。ペプシコはトロピカーナの製品ポートフォリオを活用。テトラパックの持続可能な包装は環境意識の高い消費者層を捉え、オンラインチャネルは定期購入モデルの成長機会を提供する。新興市場は手頃な価格のジュースの拡張性を提供し、スーパーフードブレンドはプレミアム製品の強化に寄与する。
課題
コカ・コーラが直面する高糖分含有量への懸念が再配合コストを押し上げる。サプライチェーンの混乱が果実調達に影響し、規制の差異がコンプライアンスコストを増加させる。植物性ミルク代替品との競争が成長を制限し、新興市場における価格感応度が高級化戦略を阻害する。
目次
第1章 エグゼクティブサマリー
第2章 略語と頭字語
第3章 序文
3.1 研究範囲
3.2 研究情報源
3.2.1 データソース
3.2.2 前提条件
3.3 研究方法
第4章 市場概況
4.1 市場概要
4.2 分類／種類
4.3 用途/エンドユーザー
第5章 市場動向分析
5.1 はじめに
5.2 推進要因
5.3 抑制要因
5.4 機会
5.5 脅威
第6章 産業チェーン分析
6.1 上流/供給者分析
6.2 果物・野菜ジュース分析
6.2.1 技術分析
6.2.2 コスト分析
6.2.3 市場チャネル分析
6.3 下流の買い手／エンドユーザー
第7章 最新の市場動向
7.1 最新ニュース
7.2 合併・買収
7.3 計画中／将来のプロジェクト
7.4 政策動向
第8章 北米における果実・野菜ジュース市場の歴史的推移と予測（2020-2030年）
8.1 果物・野菜ジュース市場規模
8.2 最終用途別果実・野菜ジュース市場
8.3 プレイヤー/サプライヤー別競争状況
8.4 タイプ別果実・野菜ジュース市場規模
8.5 主要国別分析
8.5.1 アメリカ合衆国
8.5.2 カナダ
8.5.3 メキシコ
第9章 南米における果実・野菜ジュース市場の歴史的推移と予測（2020-2030年）
9.1 果物・野菜ジュース市場規模
9.2 最終用途別果実・野菜ジュース市場
9.3 プレイヤー／サプライヤー別競争状況
9.4 タイプ別果実・野菜ジュース市場規模
9.5 主要国分析
9.5.1 ブラジル
9.5.2 アルゼンチン
9.5.3 チリ
9.5.4 ペルー
第10章 アジア太平洋地域の果実・野菜ジュース市場の歴史的推移と予測（2020-2030年）
10.1 果物・野菜ジュース市場規模
10.2 最終用途別果実・野菜ジュース市場
10.3 プレイヤー/サプライヤー別競争
10.4 タイプ別果実・野菜ジュース市場規模
10.5 主要国別分析
10.5.1 中国
10.5.2 インド
10.5.3 日本
10.5.4 韓国
10.5.5 東南アジア
10.5.6 オーストラリア
第11章 欧州における果実・野菜ジュース市場の歴史的推移と予測（2020-2030年）
11.1 果物・野菜ジュース市場規模
11.2 最終用途別果実・野菜ジュース市場
11.3 プレイヤー/サプライヤー別競争状況
11.4 タイプ別果実・野菜ジュース市場規模
11.5 主要国分析
11.5.1 ドイツ
11.5.2 フランス
11.5.3 イギリス
11.5.4 イタリア
11.5.5 スペイン
11.5.6 ベルギー
11.5.7 オランダ
11.5.8 オーストリア
11.5.9 ポーランド
11.5.10 ロシア
第12章 MEA地域の果物・野菜ジュース市場の歴史的推移と予測（2020-2030年）
12.1 果物・野菜ジュース市場規模
12.2 最終用途別果実・野菜ジュース市場
12.3 プレイヤー/サプライヤー別競争状況
12.4 タイプ別果実・野菜ジュース市場規模
12.5 主要国分析
12.5.1 エジプト
12.5.2 イスラエル
12.5.3 南アフリカ
12.5.4 湾岸協力会議加盟国
12.5.5 トルコ
第 13 章 世界の果物・野菜ジュース市場（2020 年～2025 年）の概要
13.1 果物・野菜ジュースの市場規模
13.2 最終用途別果物・野菜ジュース市場
13.3 プレーヤー/サプライヤーによる競争
13.4 タイプ別果実・野菜ジュース市場規模
第14章 世界の果実・野菜ジュース市場予測（2025-2030年）
14.1 果物・野菜ジュース市場規模予測
14.2 果物・野菜ジュース用途別予測
14.3 プレイヤー／サプライヤーによる競争
14.4 果物・野菜ジュースのタイプ別予測
第15章 世界の主要ベンダー分析
15.1 ペプシコ社
15.1.1 会社概要
15.1.2 主要事業および果実・野菜ジュース関連情報
15.1.3 ペプシコ社のSWOT分析
15.1.4 ペプシコ社の果実・野菜ジュース売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025年）
15.2 デルモンテ・フーズ・コーポレーション
15.2.1 会社概要
15.2.2 主な事業と果実・野菜ジュースに関する情報
15.2.3 デルモンテ・フーズ社のSWOT分析
15.2.4 デルモンテ・フーズ社の果実・野菜ジュース売上高、粗利益率および市場シェア（2020-2025年）
15.3 ザ・コカ・コーラ・カンパニー
15.3.1 会社概要
15.3.2 主な事業と果物・野菜ジュースに関する情報
15.3.3 ザ・コカ・コーラ・カンパニーのSWOT分析
15.3.4 コカ・コーラ社の果実・野菜ジュース売上高、粗利益率および市場シェア（2020-2025年）
15.4 オーシャンスプレー・クランベリー
15.4.1 会社概要
15.4.2 主な事業と果実・野菜ジュースに関する情報
15.4.3 オーシャンスプレー・クランベリーのSWOT分析
15.4.4 オーシャンスプレー・クランベリーズの果実・野菜ジュース売上高、粗利益率および市場シェア（2020-2025年）
15.5 ウェルチ・フーズ社
15.5.1 会社概要
15.5.2 主な事業内容と果実・野菜ジュース情報
15.5.3 ウェルチ・フーズ社のSWOT分析
15.5.4 ウェルチ・フーズ社の果実・野菜ジュースの収益、粗利益率、市場シェア（2020-2025年）
15.6 モッツ
15.6.1 会社概要
15.6.2 主な事業と果実・野菜ジュース情報
15.6.3 モッツ社のSWOT分析
15.6.4 モッツの果実・野菜ジュース売上高、粗利益率および市場シェア（2020-2025年）
15.7 ネスレS.A.
15.7.1 会社概要
15.7.2 主な事業と果実・野菜ジュースに関する情報
15.7.3 ネスレS.A.のSWOT分析
15.7.4 ネスレS.A.の果物・野菜ジュース売上高、粗利益率および市場シェア（2020-2025年）
15.8 トロピカーナ・プロダクツ社
15.8.1 会社概要
15.8.2 主な事業と果実・野菜ジュースに関する情報
15.8.3 トロピカーナ・プロダクツ社のSWOT分析
15.8.4 トロピカーナ・プロダクツ社の果実・野菜ジュース売上高、粗利益率および市場シェア（2020-2025年）
15.9 ミニッツメイド
15.9.1 会社概要
15.9.2 主な事業と果物・野菜ジュースに関する情報
15.9.3 ミニッツメイドのSWOT分析
15.9.4 ミニッツメイドの果実・野菜ジュース売上高、粗利益率および市場シェア（2020-2025年）
15.10 V8
15.10.1 会社概要
15.10.2 主な事業と果物・野菜ジュース情報
15.10.3 V8のSWOT分析
15.10.4 V8 フルーツ・野菜ジュースの収益、粗利益率、市場シェア（2020-2025年）
15.11 アルファ・ラバル
15.11.1 会社概要
15.11.2 主な事業と果物・野菜ジュースに関する情報
15.11.3 Alfa Laval の SWOT 分析
15.11.4 アルファ・ラバルの果物・野菜ジュース売上高、粗利益率および市場シェア（2020-2025年）
15.12 クロネス AG
15.12.1 会社概要
15.12.2 主な事業と果実・野菜ジュースに関する情報
15.12.3 クロネスAGのSWOT分析
15.12.4 クロネスAGの果実・野菜ジュース売上高、粗利益率および市場シェア（2020-2025年）
15.13 GEAグループAG
15.13.1 会社概要
15.13.2 主な事業と果実・野菜ジュースに関する情報
15.13.3 GEAグループAGのSWOT分析
15.13.4 GEAグループAGの果実・野菜ジュース売上高、粗利益率および市場シェア（2020-2025年）
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表と図
表の略語と頭字語
表 果実・野菜ジュースレポート調査範囲
表 果実・野菜ジュースレポートのデータソース
表 果実・野菜ジュースレポートの主要な前提条件
図 市場規模推定方法
図 主要予測要因
図 野菜・果実ジュースのイメージ図
表 果物・野菜ジュースの分類
表 果物・野菜ジュースの用途
表 野菜・果実ジュース市場の推進要因
表 果物・野菜ジュース市場の抑制要因
表 果物・野菜ジュース市場の機会
表 果物・野菜ジュース市場の脅威
表 原材料供給業者
表 フルーツ・野菜ジュースの異なる生産方法
表 フルーツ・野菜ジュースのコスト構造分析
表 主要エンドユーザー
表 果物・野菜ジュース市場の最新動向
表 合併・買収
表 果物・野菜ジュース市場の計画中／将来プロジェクト
表 野菜・果実ジュース市場の政策動向
表 2020-2030年 北米果実・野菜ジュース市場規模
図 2020-2030年 北米果実・野菜ジュース市場規模とCAGR
表 2020-2030年 北米果実・野菜ジュース市場規模（用途別）
表 2020-2025 北米果実・野菜ジュース主要企業収益
表 2020-2025 北米果実・野菜ジュース主要企業市場シェア
表 2020-2030 北米果実・野菜ジュース市場規模（種類別）
表 2020-2030 米国果実・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 カナダ果実・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030年 メキシコ果実・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 南米の果物・野菜ジュース市場規模
図 2020-2030 南米の果物・野菜ジュース市場規模とCAGR
表 2020-2030 南米 用途別 フルーツ・野菜ジュース市場規模
表 2020-2025 南米の果物・野菜ジュース主要企業の収益
表 2020-2025 南米の果物・野菜ジュース主要企業の市場シェア
表 2020-2030 南米の果物・野菜ジュース市場規模（種類別）
表 2020-2030年 ブラジル果実・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 アルゼンチン果実・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 チリ果実・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 ペルーの果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 アジア太平洋地域の果物・野菜ジュース市場規模
図 2020-2030 アジア太平洋地域の果物・野菜ジュース市場規模およびCAGR
表 2020-2030 アジア太平洋地域 用途別 フルーツ・野菜ジュース市場規模
表 2020-2025 アジア太平洋地域 フルーツ・野菜ジュース 主要企業収益
表 2020-2025 アジア太平洋地域 フルーツ・野菜ジュース 主要企業 市場シェア
表 2020-2030 アジア太平洋地域 フルーツ・野菜ジュース市場規模（種類別）
表 2020-2030 中国の果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 インドの果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 日本の果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 韓国の果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 東南アジアの果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 オーストラリアの果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 ヨーロッパの果物・野菜ジュース市場規模
図 2020-2030 ヨーロッパの果物・野菜ジュース市場規模とCAGR
表 2020-2030 欧州 用途別 フルーツ・野菜ジュース市場規模
表 2020-2025年 欧州 フルーツ・野菜ジュース 主要企業別収益
表 2020-2025年 欧州 フルーツ・野菜ジュース 主要企業 市場シェア
表 2020-2030年 欧州の果実・野菜ジュース市場規模（種類別）
表 2020-2030 ドイツ果実・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030年 フランス果実・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 イギリス果実・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 イタリアの果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 スペインの果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 ベルギーの果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 オランダの果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 オーストリアの果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 ポーランドの果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 ロシアの果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 MEA フルーツ・野菜ジュース市場規模
図 2020-2030 MEA フルーツ・野菜ジュース市場規模とCAGR
表 2020-2030 MEA 地域における用途別果実・野菜ジュース市場規模
表 2020-2025 MEA フルーツ・野菜ジュース主要企業収益
表 2020-2025 MEA フルーツ・野菜ジュース主要企業市場シェア
表 2020-2030 MEA フルーツ・野菜ジュース市場規模（種類別）
表 2020-2030 エジプトの果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030年 イスラエルの果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 南アフリカの果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2030 湾岸協力会議諸国における果物・野菜ジュースの市場規模
表 2020-2030 トルコにおける果物・野菜ジュースの市場規模
表 2020-2025 世界の果物・野菜ジュース市場規模（地域別）
表 2020-2025 世界の果物・野菜ジュース市場規模の地域別シェア
表 2020-2025 用途別世界の果物・野菜ジュース市場規模
表 2020-2025 世界の果物・野菜ジュースの用途別市場シェア
表 2020-2025 世界の果物・野菜ジュース主要ベンダー収益
図 2020-2025 世界の果物・野菜ジュース市場規模と成長率
表 2020-2025 世界の果物・野菜ジュース主要ベンダー市場シェア
表 2020-2025 世界の果物・野菜ジュース市場規模（種類別）
表 2020-2025 世界の果物・野菜ジュース市場におけるタイプ別シェア
表 2025-2030年 地域別世界果実・野菜ジュース市場規模
表 2025-2030 世界の果物・野菜ジュース市場規模シェア（地域別）
表 2025-2030 世界の果物・野菜ジュース市場規模（用途別）
表 2025-2030 世界の果物・野菜ジュース市場における用途別シェア
表 2025-2030 世界の果物・野菜ジュース主要ベンダー収益
図 2025-2030 世界の果物・野菜ジュース市場規模と成長率
表 2025-2030 世界の果物・野菜ジュース主要ベンダー市場シェア
表 2025-2030 世界の果物・野菜ジュース市場規模（種類別）
表 2025-2030 世界の果実・野菜ジュース市場におけるタイプ別シェア
表 ペプシコ社情報
表 ペプシコ社のSWOT分析
表 2020-2025 ペプシコ社 フルーツ・野菜ジュース 収益 粗利益率
図 2020-2025 ペプシコ社の果実・野菜ジュース収益と成長率
図 2020-2025 ペプシコ社 フルーツ・野菜ジュース 市場シェア
表 デルモンテ・フーズ・コーポレーション情報
デルモンテ・フーズ社のSWOT分析表
表 2020-2025 デルモンテ・フーズ社 フルーツ・野菜ジュース 売上高 粗利益率
図 2020-2025 デルモンテ・フーズ社の果実・野菜ジュースの収益と成長率
図 2020-2025 デルモンテ・フーズ社の果物・野菜ジュース市場シェア
表：ザ・コカ・コーラ・カンパニー情報
表 コカ・コーラ社のSWOT分析
表 2020-2025 ザ・コカ・コーラ・カンパニー フルーツ・野菜ジュース 売上高 粗利益率
図 2020-2025 ザ・コカ・コーラ・カンパニーの果実・野菜ジュースの収益と成長率
図 2020-2025 ザ・コカ・コーラ・カンパニーの果実・野菜ジュース市場シェア
表 オーシャンスプレー・クランベリーズ情報
表 オーシャンスプレー・クランベリーのSWOT分析
表 2020-2025 オセアンスプレークランベリー フルーツ・野菜ジュース 売上高 粗利益率
図 2020-2025 オセアンスプレー・クランベリーズの果実・野菜ジュースの収益と成長率
図 2020-2025 オセアンスプレークランベリー フルーツ・野菜ジュース市場シェア
表 ウェルチ・フーズ社情報
表 ウェルチ・フーズ社のSWOT分析
表 2020-2025 ウェルチ・フーズ社 フルーツ・野菜ジュース 売上高 粗利益率
図 2020-2025 ウェルチ・フーズ社の果実・野菜ジュースの収益と成長率
図 2020-2025 ウェルチ・フーズ社の果実・野菜ジュース市場シェア
表 モッツ社情報
表 モッツ社のSWOT分析
表 2020-2025 モッツ社 フルーツ・野菜ジュース 売上高 粗利益率
図 2020-2025 モッツ社の果実・野菜ジュースの収益と成長率
図 2020-2025 モッツの果実・野菜ジュース市場シェア
表 ネスレS.A.情報
表 ネスレS.A.のSWOT分析
表 2020-2025 ネスレ S.A. フルーツ・野菜ジュース売上総利益率
図 2020-2025 ネスレ S.A. フルーツ・野菜ジュースの収益と成長率
図 2020-2025 ネスレ S.A. フルーツ・野菜ジュース市場シェア
表 トロピカーナ・プロダクツ社 情報
表 トロピカーナ・プロダクツ社のSWOT分析
表 2020-2025 トロピカーナ・プロダクツ社 フルーツ・野菜ジュース 売上高 粗利益率
図 2020-2025 トロピカーナ・プロダクツ社の果物・野菜ジュースの収益と成長率
図 2020-2025 トロピカーナ・プロダクツ社の果物・野菜ジュース市場シェア
表 ミニッツメイド情報
表 ミニッツメイドのSWOT分析
表 2020-2025 ミネラルメイド フルーツ・野菜ジュース 売上高 粗利益率
図 2020-2025 ミネラルメイドの果物・野菜ジュースの収益と成長率
図 2020-2025 ミニッツメイドの果物・野菜ジュース市場シェア
表 V8 情報
表 V8のSWOT分析
表 2020-2025 V8 フルーツ・野菜ジュースの収益と粗利益率
図 2020-2025 V8 フルーツ・野菜ジュースの収益と成長率
図 2020-2025 V8 フルーツ・野菜ジュース市場シェア
表 アルファ・ラバル情報
表 アルファ・ラバルのSWOT分析
表 2020-2025 アルファ・ラバル フルーツ・野菜ジュース 売上総利益率
図 2020-2025 アルファ・ラバル フルーツ・野菜ジュース 収益と成長率
図 2020-2025 アルファ・ラバルの果物・野菜ジュース市場シェア
表 クロネスAG情報
表 クロネスAGのSWOT分析
表 2020-2025 クロネスAG フルーツ・野菜ジュース収益 粗利益率
図 2020-2025 クロネスAGの果物・野菜ジュース収益と成長率
図 2020-2025 年のクローネス AG の果物・野菜ジュース市場シェア
表 GEAグループAG情報
表 GEAグループAGのSWOT分析
表 2020-2025 GEAグループAG フルーツ・野菜ジュース収益 粗利益率
図 2020-2025 GEAグループAGの果実・野菜ジュース収益と成長率
図 2020-2025 GEAグループAGの果物・野菜ジュース市場シェア
……
Chapter 1 Executive Summary
Chapter 2 Abbreviation and Acronyms
Chapter 3 Preface
3.1 Research Scope
3.2 Research Sources
3.2.1 Data Sources
3.2.2 Assumptions
3.3 Research Method
Chapter Four Market Landscape
4.1 Market Overview
4.2 Classification/Types
4.3 Application/End Users
Chapter 5 Market Trend Analysis
5.1 Introduction
5.2 Drivers
5.3 Restraints
5.4 Opportunities
5.5 Threats
Chapter 6 Industry Chain Analysis
6.1 Upstream/Suppliers Analysis
6.2 Fruit and Vegetable Juice Analysis
6.2.1 Technology Analysis
6.2.2 Cost Analysis
6.2.3 Market Channel Analysis
6.3 Downstream Buyers/End Users
Chapter 7 Latest Market Dynamics
7.1 Latest News
7.2 Merger and Acquisition
7.3 Planned/Future Project
7.4 Policy Dynamics
Chapter 8 Historical and Forecast Fruit and Vegetable Juice Market in North America (2020-2030)
8.1 Fruit and Vegetable Juice Market Size
8.2 Fruit and Vegetable Juice Market by End Use
8.3 Competition by Players/Suppliers
8.4 Fruit and Vegetable Juice Market Size by Type
8.5 Key Countries Analysis
8.5.1 United States
8.5.2 Canada
8.5.3 Mexico
Chapter 9 Historical and Forecast Fruit and Vegetable Juice Market in South America (2020-2030)
9.1 Fruit and Vegetable Juice Market Size
9.2 Fruit and Vegetable Juice Market by End Use
9.3 Competition by Players/Suppliers
9.4 Fruit and Vegetable Juice Market Size by Type
9.5 Key Countries Analysis
9.5.1 Brazil
9.5.2 Argentina
9.5.3 Chile
9.5.4 Peru
Chapter 10 Historical and Forecast Fruit and Vegetable Juice Market in Asia & Pacific (2020-2030)
10.1 Fruit and Vegetable Juice Market Size
10.2 Fruit and Vegetable Juice Market by End Use
10.3 Competition by Players/Suppliers
10.4 Fruit and Vegetable Juice Market Size by Type
10.5 Key Countries Analysis
10.5.1 China
10.5.2 India
10.5.3 Japan
10.5.4 South Korea
10.5.5 Southest Asia
10.5.6 Australia
Chapter 11 Historical and Forecast Fruit and Vegetable Juice Market in Europe (2020-2030)
11.1 Fruit and Vegetable Juice Market Size
11.2 Fruit and Vegetable Juice Market by End Use
11.3 Competition by Players/Suppliers
11.4 Fruit and Vegetable Juice Market Size by Type
11.5 Key Countries Analysis
11.5.1 Germany
11.5.2 France
11.5.3 United Kingdom
11.5.4 Italy
11.5.5 Spain
11.5.6 Belgium
11.5.7 Netherlands
11.5.8 Austria
11.5.9 Poland
11.5.10 Russia
Chapter 12 Historical and Forecast Fruit and Vegetable Juice Market in MEA (2020-2030)
12.1 Fruit and Vegetable Juice Market Size
12.2 Fruit and Vegetable Juice Market by End Use
12.3 Competition by Players/Suppliers
12.4 Fruit and Vegetable Juice Market Size by Type
12.5 Key Countries Analysis
12.5.1 Egypt
12.5.2 Israel
12.5.3 South Africa
12.5.4 Gulf Cooperation Council Countries
12.5.5 Turkey
Chapter 13 Summary For Global Fruit and Vegetable Juice Market (2020-2025)
13.1 Fruit and Vegetable Juice Market Size
13.2 Fruit and Vegetable Juice Market by End Use
13.3 Competition by Players/Suppliers
13.4 Fruit and Vegetable Juice Market Size by Type
Chapter 14 Global Fruit and Vegetable Juice Market Forecast (2025-2030)
14.1 Fruit and Vegetable Juice Market Size Forecast
14.2 Fruit and Vegetable Juice Application Forecast
14.3 Competition by Players/Suppliers
14.4 Fruit and Vegetable Juice Type Forecast
Chapter 15 Analysis of Global Key Vendors
15.1 PepsiCo Inc.
15.1.1 Company Profile
15.1.2 Main Business and Fruit and Vegetable Juice Information
15.1.3 SWOT Analysis of PepsiCo Inc.
15.1.4 PepsiCo Inc. Fruit and Vegetable Juice Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
15.2 Del Monte Foods Corporation
15.2.1 Company Profile
15.2.2 Main Business and Fruit and Vegetable Juice Information
15.2.3 SWOT Analysis of Del Monte Foods Corporation
15.2.4 Del Monte Foods Corporation Fruit and Vegetable Juice Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
15.3 The Coca-Cola Company
15.3.1 Company Profile
15.3.2 Main Business and Fruit and Vegetable Juice Information
15.3.3 SWOT Analysis of The Coca-Cola Company
15.3.4 The Coca-Cola Company Fruit and Vegetable Juice Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
15.4 Ocean Spray Cranberries
15.4.1 Company Profile
15.4.2 Main Business and Fruit and Vegetable Juice Information
15.4.3 SWOT Analysis of Ocean Spray Cranberries
15.4.4 Ocean Spray Cranberries Fruit and Vegetable Juice Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
15.5 Welch Foods Inc.
15.5.1 Company Profile
15.5.2 Main Business and Fruit and Vegetable Juice Information
15.5.3 SWOT Analysis of Welch Foods Inc.
15.5.4 Welch Foods Inc. Fruit and Vegetable Juice Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
15.6 Mott's
15.6.1 Company Profile
15.6.2 Main Business and Fruit and Vegetable Juice Information
15.6.3 SWOT Analysis of Mott's
15.6.4 Mott's Fruit and Vegetable Juice Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
15.7 Nestlé S.A.
15.7.1 Company Profile
15.7.2 Main Business and Fruit and Vegetable Juice Information
15.7.3 SWOT Analysis of Nestlé S.A.
15.7.4 Nestlé S.A. Fruit and Vegetable Juice Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
15.8 Tropicana Products Inc.
15.8.1 Company Profile
15.8.2 Main Business and Fruit and Vegetable Juice Information
15.8.3 SWOT Analysis of Tropicana Products Inc.
15.8.4 Tropicana Products Inc. Fruit and Vegetable Juice Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
15.9 Minute Maid
15.9.1 Company Profile
15.9.2 Main Business and Fruit and Vegetable Juice Information
15.9.3 SWOT Analysis of Minute Maid
15.9.4 Minute Maid Fruit and Vegetable Juice Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
15.10 V8
15.10.1 Company Profile
15.10.2 Main Business and Fruit and Vegetable Juice Information
15.10.3 SWOT Analysis of V8
15.10.4 V8 Fruit and Vegetable Juice Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
15.11 Alfa Laval
15.11.1 Company Profile
15.11.2 Main Business and Fruit and Vegetable Juice Information
15.11.3 SWOT Analysis of Alfa Laval
15.11.4 Alfa Laval Fruit and Vegetable Juice Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
15.12 Krones AG
15.12.1 Company Profile
15.12.2 Main Business and Fruit and Vegetable Juice Information
15.12.3 SWOT Analysis of Krones AG
15.12.4 Krones AG Fruit and Vegetable Juice Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
15.13 GEA Group AG
15.13.1 Company Profile
15.13.2 Main Business and Fruit and Vegetable Juice Information
15.13.3 SWOT Analysis of GEA Group AG
15.13.4 GEA Group AG Fruit and Vegetable Juice Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
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Tables and Figures
Table Abbreviation and Acronyms
Table Research Scope of Fruit and Vegetable Juice Report
Table Data Sources of Fruit and Vegetable Juice Report
Table Major Assumptions of Fruit and Vegetable Juice Report
Figure Market Size Estimated Method
Figure Major Forecasting Factors
Figure Fruit and Vegetable Juice Picture
Table Fruit and Vegetable Juice Classification
Table Fruit and Vegetable Juice Applications
Table Drivers of Fruit and Vegetable Juice Market
Table Restraints of Fruit and Vegetable Juice Market
Table Opportunities of Fruit and Vegetable Juice Market
Table Threats of Fruit and Vegetable Juice Market
Table Raw Materials Suppliers
Table Different Production Methods of Fruit and Vegetable Juice
Table Cost Structure Analysis of Fruit and Vegetable Juice
Table Key End Users
Table Latest News of Fruit and Vegetable Juice Market
Table Merger and Acquisition
Table Planned/Future Project of Fruit and Vegetable Juice Market
Table Policy of Fruit and Vegetable Juice Market
Table 2020-2030 North America Fruit and Vegetable Juice Market Size
Figure 2020-2030 North America Fruit and Vegetable Juice Market Size and CAGR
Table 2020-2030 North America Fruit and Vegetable Juice Market Size by Application
Table 2020-2025 North America Fruit and Vegetable Juice Key Players Revenue
Table 2020-2025 North America Fruit and Vegetable Juice Key Players Market Share
Table 2020-2030 North America Fruit and Vegetable Juice Market Size by Type
Table 2020-2030 United States Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Canada Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Mexico Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 South America Fruit and Vegetable Juice Market Size
Figure 2020-2030 South America Fruit and Vegetable Juice Market Size and CAGR
Table 2020-2030 South America Fruit and Vegetable Juice Market Size by Application
Table 2020-2025 South America Fruit and Vegetable Juice Key Players Revenue
Table 2020-2025 South America Fruit and Vegetable Juice Key Players Market Share
Table 2020-2030 South America Fruit and Vegetable Juice Market Size by Type
Table 2020-2030 Brazil Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Argentina Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Chile Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Peru Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Asia & Pacific Fruit and Vegetable Juice Market Size
Figure 2020-2030 Asia & Pacific Fruit and Vegetable Juice Market Size and CAGR
Table 2020-2030 Asia & Pacific Fruit and Vegetable Juice Market Size by Application
Table 2020-2025 Asia & Pacific Fruit and Vegetable Juice Key Players Revenue
Table 2020-2025 Asia & Pacific Fruit and Vegetable Juice Key Players Market Share
Table 2020-2030 Asia & Pacific Fruit and Vegetable Juice Market Size by Type
Table 2020-2030 China Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 India Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Japan Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 South Korea Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Southeast Asia Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Australia Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Europe Fruit and Vegetable Juice Market Size
Figure 2020-2030 Europe Fruit and Vegetable Juice Market Size and CAGR
Table 2020-2030 Europe Fruit and Vegetable Juice Market Size by Application
Table 2020-2025 Europe Fruit and Vegetable Juice Key Players Revenue
Table 2020-2025 Europe Fruit and Vegetable Juice Key Players Market Share
Table 2020-2030 Europe Fruit and Vegetable Juice Market Size by Type
Table 2020-2030 Germany Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 France Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 United Kingdom Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Italy Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Spain Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Belgium Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Netherlands Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Austria Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Poland Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Russia Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 MEA Fruit and Vegetable Juice Market Size
Figure 2020-2030 MEA Fruit and Vegetable Juice Market Size and CAGR
Table 2020-2030 MEA Fruit and Vegetable Juice Market Size by Application
Table 2020-2025 MEA Fruit and Vegetable Juice Key Players Revenue
Table 2020-2025 MEA Fruit and Vegetable Juice Key Players Market Share
Table 2020-2030 MEA Fruit and Vegetable Juice Market Size by Type
Table 2020-2030 Egypt Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Israel Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 South Africa Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Gulf Cooperation Council Countries Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2030 Turkey Fruit and Vegetable Juice Market Size
Table 2020-2025 Global Fruit and Vegetable Juice Market Size by Region
Table 2020-2025 Global Fruit and Vegetable Juice Market Size Share by Region
Table 2020-2025 Global Fruit and Vegetable Juice Market Size by Application
Table 2020-2025 Global Fruit and Vegetable Juice Market Share by Application
Table 2020-2025 Global Fruit and Vegetable Juice Key Vendors Revenue
Figure 2020-2025 Global Fruit and Vegetable Juice Market Size and Growth Rate
Table 2020-2025 Global Fruit and Vegetable Juice Key Vendors Market Share
Table 2020-2025 Global Fruit and Vegetable Juice Market Size by Type
Table 2020-2025 Global Fruit and Vegetable Juice Market Share by Type
Table 2025-2030 Global Fruit and Vegetable Juice Market Size by Region
Table 2025-2030 Global Fruit and Vegetable Juice Market Size Share by Region
Table 2025-2030 Global Fruit and Vegetable Juice Market Size by Application
Table 2025-2030 Global Fruit and Vegetable Juice Market Share by Application
Table 2025-2030 Global Fruit and Vegetable Juice Key Vendors Revenue
Figure 2025-2030 Global Fruit and Vegetable Juice Market Size and Growth Rate
Table 2025-2030 Global Fruit and Vegetable Juice Key Vendors Market Share
Table 2025-2030 Global Fruit and Vegetable Juice Market Size by Type
Table 2025-2030 Fruit and Vegetable Juice Global Market Share by Type
Table PepsiCo Inc. Information
Table SWOT Analysis of PepsiCo Inc.
Table 2020-2025 PepsiCo Inc. Fruit and Vegetable Juice Revenue Gross Profit Margin
Figure 2020-2025 PepsiCo Inc. Fruit and Vegetable Juice Revenue and Growth Rate
Figure 2020-2025 PepsiCo Inc. Fruit and Vegetable Juice Market Share
Table Del Monte Foods Corporation Information
Table SWOT Analysis of Del Monte Foods Corporation
Table 2020-2025 Del Monte Foods Corporation Fruit and Vegetable Juice Revenue Gross Profit Margin
Figure 2020-2025 Del Monte Foods Corporation Fruit and Vegetable Juice Revenue and Growth Rate
Figure 2020-2025 Del Monte Foods Corporation Fruit and Vegetable Juice Market Share
Table The Coca-Cola Company Information
Table SWOT Analysis of The Coca-Cola Company
Table 2020-2025 The Coca-Cola Company Fruit and Vegetable Juice Revenue Gross Profit Margin
Figure 2020-2025 The Coca-Cola Company Fruit and Vegetable Juice Revenue and Growth Rate
Figure 2020-2025 The Coca-Cola Company Fruit and Vegetable Juice Market Share
Table Ocean Spray Cranberries Information
Table SWOT Analysis of Ocean Spray Cranberries
Table 2020-2025 Ocean Spray Cranberries Fruit and Vegetable Juice Revenue Gross Profit Margin
Figure 2020-2025 Ocean Spray Cranberries Fruit and Vegetable Juice Revenue and Growth Rate
Figure 2020-2025 Ocean Spray Cranberries Fruit and Vegetable Juice Market Share
Table Welch Foods Inc. Information
Table SWOT Analysis of Welch Foods Inc.
Table 2020-2025 Welch Foods Inc. Fruit and Vegetable Juice Revenue Gross Profit Margin
Figure 2020-2025 Welch Foods Inc. Fruit and Vegetable Juice Revenue and Growth Rate
Figure 2020-2025 Welch Foods Inc. Fruit and Vegetable Juice Market Share
Table Mott's Information
Table SWOT Analysis of Mott's
Table 2020-2025 Mott's Fruit and Vegetable Juice Revenue Gross Profit Margin
Figure 2020-2025 Mott's Fruit and Vegetable Juice Revenue and Growth Rate
Figure 2020-2025 Mott's Fruit and Vegetable Juice Market Share
Table Nestlé S.A. Information
Table SWOT Analysis of Nestlé S.A.
Table 2020-2025 Nestlé S.A. Fruit and Vegetable Juice Revenue Gross Profit Margin
Figure 2020-2025 Nestlé S.A. Fruit and Vegetable Juice Revenue and Growth Rate
Figure 2020-2025 Nestlé S.A. Fruit and Vegetable Juice Market Share
Table Tropicana Products Inc. Information
Table SWOT Analysis of Tropicana Products Inc.
Table 2020-2025 Tropicana Products Inc. Fruit and Vegetable Juice Revenue Gross Profit Margin
Figure 2020-2025 Tropicana Products Inc. Fruit and Vegetable Juice Revenue and Growth Rate
Figure 2020-2025 Tropicana Products Inc. Fruit and Vegetable Juice Market Share
Table Minute Maid Information
Table SWOT Analysis of Minute Maid
Table 2020-2025 Minute Maid Fruit and Vegetable Juice Revenue Gross Profit Margin
Figure 2020-2025 Minute Maid Fruit and Vegetable Juice Revenue and Growth Rate
Figure 2020-2025 Minute Maid Fruit and Vegetable Juice Market Share
Table V8 Information
Table SWOT Analysis of V8
Table 2020-2025 V8 Fruit and Vegetable Juice Revenue Gross Profit Margin
Figure 2020-2025 V8 Fruit and Vegetable Juice Revenue and Growth Rate
Figure 2020-2025 V8 Fruit and Vegetable Juice Market Share
Table Alfa Laval Information
Table SWOT Analysis of Alfa Laval
Table 2020-2025 Alfa Laval Fruit and Vegetable Juice Revenue Gross Profit Margin
Figure 2020-2025 Alfa Laval Fruit and Vegetable Juice Revenue and Growth Rate
Figure 2020-2025 Alfa Laval Fruit and Vegetable Juice Market Share
Table Krones AG Information
Table SWOT Analysis of Krones AG
Table 2020-2025 Krones AG Fruit and Vegetable Juice Revenue Gross Profit Margin
Figure 2020-2025 Krones AG Fruit and Vegetable Juice Revenue and Growth Rate
Figure 2020-2025 Krones AG Fruit and Vegetable Juice Market Share
Table GEA Group AG Information
Table SWOT Analysis of GEA Group AG
Table 2020-2025 GEA Group AG Fruit and Vegetable Juice Revenue Gross Profit Margin
Figure 2020-2025 GEA Group AG Fruit and Vegetable Juice Revenue and Growth Rate
Figure 2020-2025 GEA Group AG Fruit and Vegetable Juice Market Share
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| ※果実・野菜ジュースとは、果物や野菜を原料とした飲料で、これらの食材から抽出された汁を主成分とする製品を指します。一般的に、果物や野菜はその栄養価が高く、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富に含まれているため、健康への効果が期待される食品です。果実・野菜ジュースは、飲みやすく加工されているため、手軽に栄養を摂取できる方法として多くの人々に利用されています。 果実・野菜ジュースの定義は一般的に、100％果汁や野菜汁を使用したもの、またはそれに近い成分比率を持つものとされます。市場には、ストレートジュース、濃縮還元ジュース、フレッシュジュースなど、さまざまな種類が存在しています。ストレートジュースは、搾汁した後に何の添加物も加えずにボトリングされた製品で、より自然な風味を楽しむことができます。一方、濃縮還元ジュースは、果汁を濃縮し、後で水を加えて元の状態に戻したものですが、扱いやすさと保存性の向上を目的としています。フレッシュジュースは、主にカフェやジューススタンドで提供される、絞った直後の新鮮なジュースで、栄養価が高いとされます。 果実・野菜ジュースの種類は非常に多岐にわたります。果実ジュースには、オレンジジュース、アップルジュース、グレープジュースなど、広く親しまれているものが多くあります。野菜ジュースも多様化しており、トマトジュース、ニンジンジュース、ケールジュースなどが人気です。このようなジュースは、単体でも飲むことができますが、複数の果物や野菜をブレンドして作るミックスジュースも多く流通しています。特に、スムージーは、果物や野菜をそのままミキサーにかけて作るため、繊維質も多く含まれ、満足感が高い飲料として注目されています。 果実・野菜ジュースの用途は、主に健康飲料としての位置づけが強いですが、料理の素材としても利用されます。例えば、果実ジュースはデザートやソースのベース、野菜ジュースはスープやカレーの隠し味として使われることがあります。また、ミキサーを使用して作るスムージーは、朝食や軽食として積極的に消費されています。さらに、ダイエットやデトックス目的での飲用が増加しているため、特定の効果を謳った製品も見受けられます。 関連技術としては、抽出技術や保存技術、ペースト加工技術などがあります。特に、果汁を搾取する際には、圧搾法や遠心分離法が用いられ、品質の高いジュースを生産するための技術が進化しています。保存方法については、冷圧搾やパスチャライズ（加熱処理）技術が活用されており、保存料を使用せずに商品の鮮度を保つ工夫がされています。最近では、冷凍技術や真空包装技術の導入により、より新鮮な状態でジュースを提供することが可能となっています。 このように、果実・野菜ジュースは、健康志向の高まりとともに、その需要が拡大しています。その多様な種類と用途、そして関連技術により、今後も市場はさらに成長していくことが期待されています。消費者は、自分の好みやライフスタイルに合わせて様々な果実・野菜ジュースを選び、日々の栄養補給に役立てることができるのです。 |