世界の食用フードペイント市場レポート：2031年までの動向、予測、競争分析

• 英文タイトル：Edible Food Paint Market Report: Trends, Forecast and Competitive Analysis to 2031

• レポートコード：MRCLC5DC09678
• 出版社/出版日：Lucintel / 2025年11月
• レポート形態：英文、PDF、約150ページ
• 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日）
• 産業分類：消費財・小売

• 販売価格（消費税別）

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レポート概要

主要データポイント：今後7年間の年間成長予測＝4.8％詳細情報は以下をご覧ください。本市場レポートでは、食用食品用ペイント市場におけるトレンド、機会、予測を2031年まで、タイプ別（液体ゲル、ゲルペースト、粉末、その他）、用途別（ベーカリー製品・菓子、ケーキ、グルメ食品、肉製品、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）に分析しています。

食用食品用塗料市場の動向と予測
世界の食用食品用塗料市場の将来は、ベーカリー製品・菓子、ケーキ、グルメ食品、肉製品市場における機会を背景に有望である。世界の食用食品用塗料市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）4.8％で成長すると予測される。この市場の主な推進要因は、装飾的なベーカリー・菓子製品への嗜好の高まり、クリーンラベル製品への志向の拡大、および温度安定性のある食用ペイントの研究開発の増加である。

• Lucintelの予測によると、タイプ別カテゴリーでは、ゲルペーストが予測期間中に最も高い成長率を示すと予想される。
• 用途別カテゴリーでは、ベーカリー製品が最も高い成長率を示すと予想される。
• 地域別では、北米が予測期間中に最も高い成長率を示すと予想される。
150ページ以上の包括的なレポートで、ビジネス判断に役立つ貴重な知見を得てください。一部の見解を含むサンプル図表を以下に示します。

食用食品用ペイント市場における新興トレンド
食用食品用ペイント市場が進化する中、いくつかの新興トレンドがその構造を変革している。これらのトレンドは、変化する消費者行動、規制動向、技術革新の影響を受けている。主なトレンドには、天然・有機着色料の増加、食品装飾におけるパーソナライゼーションの拡大、デジタル印刷や自動化との統合が含まれます。これらのトレンドは、食用食品用塗料の製造・適用方法を変革するだけでなく、商業・消費者セグメント全体で新たな収益源を開拓しています。これらのトレンドを理解することは、市場の将来的な軌跡と、業界関係者が適応し繁栄するための戦略的視点を提供します。
• 天然・有機原料の台頭：天然・有機原料を使用した食用塗料への消費者需要が高まっている。消費者は合成染料への警戒感を強め、ターメリック、スピルリナ、ビートルートなどの植物由来原料を用いた製品を好む。この傾向はメーカーに製品の再設計や有機認証の取得を迫ると同時に、クリーンラベルや健康志向消費という広範な潮流とも合致している。その結果、透明性と持続可能性に注力する企業が競争優位性を獲得する一方、人工添加物を使用する企業は規制当局の監視強化と消費者信頼の低下に直面している。
• パーソナライゼーションとカスタマイゼーション：誕生日、結婚式、企業ブランディングなどのイベントを背景に、パーソナライズされた食用デザインの需要が増加している。食用ペイントにより、ケーキやペイストリー、デザートに複雑でオーダーメイドのデザインを施すことが可能になった。家庭でベーキングを楽しむ消費者層の間では、食用マーカーやペイントブラシキットの使用も普及しつつある。このトレンドは、DIYユーザー向けの使いやすいフォーマットやキットの開発を後押しし、消費者エンゲージメントとブランドロイヤルティの向上に寄与している。また、食品カスタマイズ分野におけるプレミアム価格設定やサービスベースの提供機会も創出している。
• 食品印刷技術との統合：食品印刷技術の進歩により、インクジェットや3D印刷手法を用いた食用ペイントの精密な塗布が可能になっています。このトレンドは、複雑な装飾工程の規模拡大を目指す高級ベーカリーやグルメ食品メーカーにとって特に重要です。印刷技術に対応した食用ペイントは、安定した粘度、速乾性、食品安全なインク特性を備えて開発されています。このトレンドは、配合化学と包装デザインの革新をメーカーに促し、廃棄物と生産時間の削減を図りつつ、互換性と保存安定性を確保しています。
• ソーシャルメディア美学の影響力拡大：Instagram、Pinterest、TikTokなどのプラットフォームは食品の視覚的魅力を増幅させ、カラフルで芸術的な食品プレゼンテーションへの需要急増を促しています。食用ペイントは食品コンテンツにおける視覚的ストーリーテリング強化にますます活用されています。インフルエンサーやフードブロガーが製品の認知度向上と新たな試みを牽引。このトレンドは、ブランドがインフルエンサーとのコラボレーション、ユーザー生成コンテンツ、視覚的に魅力的な包装を通じて製品をマーケティングすることを促進している。また、大胆で多様なカラーパレットや斬新なペイント質感への需要も高めている。
• 非伝統的用途への拡大：従来はベーカリーや菓子に重点が置かれていた食用ペイントが、現在ではグルメ食品、肉製品、飲料にも応用されている。この拡大は市場範囲を広げ、多様な食品表面や温度条件に対応する配合の研究開発を促進している。企業は肉の盛り付け用食用コーティング、カクテルのカラフルなガーニッシュ、さらには寿司や高級料理における芸術的表現まで模索中だ。この傾向は料理の創造性向上を反映し、製品革新とマーケティング差別化の新規参入機会を提供する。
これらの新興トレンドは、応用範囲の拡大、製品革新の促進、消費者エンゲージメントの再定義を通じて、食用食品用ペイント市場を根本的に再構築している。天然素材とパーソナライゼーションが重要な価値提案となりつつある。デジタルツールとソーシャルメディアの統合により、食用ペイントの認知度と魅力が高まっている。こうしたトレンドに適応する企業は、競争が激しく美的感覚が重視される市場で成功する可能性が高い。

食用ペイント市場の最近の動向
食用ペイント市場は過去1年間で顕著な進展を遂げ、技術、消費者エンゲージメント、規制整合性の面で進歩が見られた。これらの進展により、メーカーは製品機能の強化、新規消費者層の開拓、安全性とコンプライアンスの確保が可能となっている。多機能食品用ペイントの発売から共同研究開発まで、市場は高まる美的・栄養的ニーズに応えるべく急速に進化している。特に影響力の大きい5つの最新動向を概観することで、業界の現在の方向性と成長を牽引する要因が明確になる。
• 金属光沢・発光性食用ペイントの導入：最近の製品展開では、高級ベーカリーやパーティーフード市場をターゲットにした金属光沢、真珠光沢、暗闇発光タイプの食用ペイントが注目されている。これらの製品は規制当局承認の食品用マイカと発光性化合物を配合。視覚的訴求が差別化要因となる季節限定商品やお祝い事のシーンで特に人気を集めている。これらの導入により、シェフや家庭用ベーカーの創造的表現の幅が広がり、消費者エンゲージメントの向上とプレミアム製品ポジショニングに貢献している。
• 植物由来・アレルゲンフリーラインの拡大：クリーンラベル製品への需要増加を受け、複数の企業が植物由来・グルテンフリー・アレルゲンフリーの食用塗料を導入。健康志向の消費者や食事制限を持つ層の拡大に対応している。植物抽出物の安定化技術革新により、保存性と発色性が向上。持続可能な包装コンセプトを掲げた展開により、ブランド評価を高め、環境意識の高い消費者の価値観にも合致している。
• カスタムデザインのためのデジタル統合：食用ペイントとデジタル食品デザインプラットフォーム・プリンターの連携が拡大。ユーザーが食品に直接カスタムパターンをデザイン・印刷できるアプリが登場。これらのデジタルプラットフォームは、ベーカリーやイベントプランナーとのB2B機会も創出している。この開発はフードテックと芸術性の融合を体現し、食品装飾における精密性と拡張性を促進している。
• 規制対応と認証取得：企業は消費者安全と市場性を確保するため、FDA、FSSAI、EFSAなどの機関からの認証取得を加速。透明性のある表示、食品グレード基準への準拠、原料調達トレーサビリティが標準化されつつある。この動きは消費者信頼を構築し、特に輸出志向企業にとって国際市場参入を容易にする。
• コラボレーションと共同ブランディング：フードアーティスト、シェフ、ブランド間の提携により、限定版食用ペイントコレクションやテーマ別キャンペーンが生まれています。こうした協業はブランド認知度向上だけでなく、製品試用やSNSでの話題喚起にも寄与。共同ブランディング戦略は新たな顧客層の開拓や、製品魅力を高めるストーリーテリング体験の創出に貢献しています。
これらの進展が相まって、食用食品用ペイントの魅力、機能性、安全性が向上している。これによりブランドは多様な消費者ニーズに対応し、新たな市場セグメントに参入し、持続的なブランド価値を構築できる。業界は美的価値と健康・安全・技術的精度を両立させる、イノベーション主導の成長へと移行しつつある。
食用食品用ペイント市場の戦略的成長機会
食用食品用ペイント市場が成熟するにつれ、多様な応用分野で新たな機会が生まれている。戦略的成長は、食品における芸術的表現への需要増加、健康志向・特殊食への関心の高まり、デジタル調理ツールの普及によって牽引されている。これらのトレンドは、伝統的・非伝統的食品分野双方に機会を創出している。ケーキアートから外食産業の革新まで、ターゲットを絞った応用分野が市場プレイヤーに差別化と新たな収益源の開拓を可能にしている。主要応用分野を特定することで、イノベーションと消費者中心戦略を通じた市場の継続的拡大可能性が明らかになる。
• ケーキデコレーションとカスタムベーカリーアート：ケーキデコレーションは食用食品用ペイントの最も確立された用途である。テーマイベント、パーソナライズドケーキ、インスタ映えするプレゼンテーションへの需要増加が、ペイントの形態や塗布ツールの革新を促進している。企業はアクセシビリティ向上のため、すぐに使えるキットやチュートリアルを提供している。この分野は芸術的・感情的な訴求力により高い利益率を提供し、市場拡大の要として引き続き堅調である。
• グルメ食品と盛り付け芸術：高級レストランやグルメ体験において、食用ペイントは芸術的な盛り付けや食品ストーリーテリングに活用されている。シェフはタンパク質表面、ソース、添え物のガーニッシュにペイントを施し、プレゼンテーションと魅力を高めている。この機会は、温度安定性と塩味食品との相性を考慮した製品開発を支え、ホスピタリティ業界における新たなB2Bチャネルを開拓している。
• 菓子・チョコレート：菓子業界ではキャンディ、チョコレートシェル、季節限定スイーツのデザインに食用ペイントが採用されている。耐湿性コーティングやスプレー塗布技術の革新により、メーカーは装飾製品のライン拡大を容易に実現。季節需要の強さと輸出拡大の可能性（特にチョコレート消費が定着した地域）が成長を後押し。
• 教育・DIYベーキングキット：子供や趣味のベーカー向けに設計された食用ペイントキットは成長中のニッチ市場です。これらのキットには天然で安全なペイントと教育コンテンツが含まれることが多く、インタラクティブな学習に適しています。ブランドは学校、玩具メーカー、インフルエンサーとの協業によりエデュテインメント市場に参入しています。この用途はブランドロイヤルティを高め、新たな消費者層を幼い頃から製品カテゴリーに導きます。
• フードサービス・ホスピタリティ業界：レストラン、カフェ、ケータリング事業者は、ブランディング、盛り付け、カスタマイズされたプレゼンテーションのために食用食品用ペイントを模索している。応用例には、デザートのロゴ、食事の好みを示す色分けインジケーター、芸術的なガーニッシュが含まれる。このトレンドは、業務用厨房や大規模フードイベントの特定のニーズに応える、バルク包装やプロ仕様ツールの開発を後押ししている。
ケーキデコレーション、グルメフードアート、外食産業における戦略的成長機会が、食品業界全体で食用食品用ペイントの重要性を拡大している。これらの応用は製品革新を推進するだけでなく、消費者に持続的な印象を与え、ブランド差別化を強化し、市場の多様化を支えている。
食用食品用ペイント市場の推進要因と課題
食用食品用ペイント市場は、技術的、経済的、規制的な多様な要因によって形成されている。これには、消費者の意識向上、食品の視覚的魅力への需要拡大、食品安全技術の進歩、健康・安全規制の強化などが含まれます。複数の推進要因が市場を牽引する一方で、コンプライアンス、コスト、原材料の制約といった課題も成長に影響を与えています。これらの要因を理解することは、このダイナミックな市場をナビゲートし、戦略を適切に調整しようとする関係者にとって極めて重要です。
食用ペイント市場を牽引する要因は以下の通りです：
1. 視覚的に魅力的な食品への需要増加：消費者は味だけでなく見た目も優れた食品をますます重視している。ソーシャルメディアの普及がこの傾向を加速させ、家庭料理愛好家とプロ双方が視覚的表現を強化しオンラインでの注目を集めるため、食用ペイントの実験を促している。
2. 家庭でのベーキングとDIYトレンドの拡大：COVID-19パンデミックとデジタルチュートリアルが家庭でのベーキングへの関心を高め、消費者は創作を個性化する新たな方法を模索している。食用ペイントは初心者から愛好家まで手軽に使えるツールとして、消費者レベルの需要を後押ししている。
3. プロ・商業厨房での採用拡大：レストランやベーカリーが差別化と記憶に残る食体験創出のために食用ペイントを活用。この傾向は大量生産・高精度環境に適した業務用グレード製品・ツールの開発を促進している。
4. 食品グレード素材の技術革新：新たな食品安全技術と原料により、密着性・乾燥時間・発色性に優れた食用ペイントの開発が可能に。これらの進歩により、多様な用途で汎用性と魅力が増している。
5. クリーンラベル・アレルゲンフリー志向の高まり：健康志向の消費者が合成着色料やアレルゲンを含まない製品を求める。これにより、企業はクリーンラベル基準を満たす植物由来で透明な配合による製品開発を進めている。
食用塗料市場の課題は以下の通り：
1. 規制順守と認証：国際的な規制の差異に対応することは複雑かつコストがかかる。FDA、EFSA、FSSAI基準への適合には厳格な試験が必要であり、小規模メーカーにとって障壁となる。
2. 天然原料の保存安定性の限界：天然着色料は需要がある一方、保存期間が短く、熱安定性に劣り、色褪せしやすいという課題がある。これにより特定の食品用途での使用が制限され、継続的な研究開発が必要となる。
3. 高い製造コストと価格感応性：食品グレードの安全性、鮮やかな発色、長期保存性を備えた高品質な食用ペイントの開発は、往々にしてコスト増を招く。価格に敏感な市場、特に発展途上国では、高価格製品への抵抗感が生じる可能性がある。
食用ペイント市場は、食品の美的価値への消費者関心、技術革新、健康志向のトレンドに牽引されている。しかし、規制、原料の安定性、価格設定に関連する課題は、戦略的に管理すべき障壁となっている。イノベーション、透明性、拡張可能なコンプライアンスへの投資を行う企業は、この成長市場を活用する上で有利な立場にある。
食用食品用塗料企業一覧
市場参入企業は提供する製品品質を競争基盤としている。主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備に注力し、バリューチェーン全体での統合機会を活用している。こうした戦略により食用食品用塗料企業は需要増に対応し、競争優位性を確保、革新的な製品・技術を開発、生産コストを削減、顧客基盤を拡大している。本レポートで取り上げる食用食品用ペイント企業の一部：
• MSK Specialist Ingredients
• Real Good Food
• Caroline’s Sugar Art Services
• Con Agra
• Sara Lee
• The Craft Company
• The Cake King Company
• Hobbycraft
• Sprinkles
• Kiwicakes

食用食品用ペイント市場：セグメント別
本調査では、タイプ別、用途別、地域別のグローバル食用食品用ペイント市場予測を包含する。
食用食品用ペイント市場：タイプ別 [2019年～2031年の価値]：
• 液体ジェル
• ゲルペースト
• パウダー
• その他

食用食品用ペイント市場：用途別 [2019年～2031年の価値]：
• ベーカリー製品・菓子
• ケーキ
• グルメ食品
• 肉製品
• その他

食用食品用塗料市場：地域別 [2019年～2031年の価値]：
• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• その他の地域

食用食品用塗料市場：国別展望
世界の食用食品用塗料市場は、進化する消費者の嗜好、パーソナライズされた食品装飾への需要増加、食品グレード原料の革新に牽引され、ダイナミックな変化を遂げている。食品着色料の一分野であった食用食品用ペイントは、商業ベーカリー、菓子製造、高級レストランで注目を集めています。米国、中国、ドイツ、インド、日本などの国々では、現地の市場動向、規制の変化、技術進歩の影響を受けた明確な発展が見られます。これらの進展は製品処方、製造プロセス、流通戦略を再構築し、市場の多様性と拡大機会を促進しています。
• 米国：米国では、カスタマイズされたベーカリー製品への関心の高まりとDIYホームベーキングのトレンドにより、食用食品用ペイント市場は強い勢いを見せています。主な動向としては、健康志向の消費者向けに植物由来でアレルゲンフリーの食品用ペイントが導入されています。メーカーはデジタルプラットフォームを活用した消費者直販を展開し、メタリックや暗闇で光るバリエーションを含む製品ラインの拡充を進めています。 FDA基準への規制順守が製品革新を牽引し続けています。食品技術スタートアップと既存ベーカリーチェーン間の戦略的提携も商業環境での採用を促進し、市場成長をさらに加速させています。
• 中国：中国の食用食品用ペイント市場は、急成長する電子商取引セクターとソーシャルメディアプラットフォームにおける美観重視の食品人気の高まりに牽引され、急速に進化しています。中国メーカーは、環境意識の高い消費者層にアピールするため、抹茶やビートルートなどの天然色素源への投資を進めています。スプレー式や加熱で色が変わる温度感知型食用ペイントなどの革新技術が登場している。政府の食品安全・標準化への注力が生産者に厳格な規制順守を促している。さらに、伝統的な中国料理の美学と現代的な食品デザインの融合が、国内市場と輸出市場の両方で応用範囲を拡大している。
• ドイツ：ドイツでは、強いベーカリー文化とクリーンラベル・有機原料への需要増加に支えられ、食用ペイント市場が着実に成長している。ドイツ企業は人工着色料や保存料を含まない食品用塗料の開発に向け研究開発に投資している。欧州連合（EU）の食品安全基準との規制整合性により、製品ライン全体で一貫した品質が促進されている。3D食品印刷やエアブラシ対応塗料などの技術革新は、プロの厨房における創造性と効率性を高めている。ヴィーガンやアレルゲンフリー製品への消費者関心が高まる中、透明性と持続可能性に注力する企業が増加し、市場動向に影響を与えている。
• インド：インドでは、可処分所得の増加、菓子業界の成長、家庭でのベーキング普及により、食用ペイント市場が急速に拡大している。市場の特徴は、伝統的な着色方法から革新的で使いやすい食用ペイントへの移行である。現地メーカーはインド料理や祭りに適した手頃で鮮やかな製品を開発中だ。ソーシャルメディアやデジタル料理インフルエンサーが消費者の認知度と試行意欲を刺激している。さらに、FSSAI規制への適合性向上により、国内生産食用ペイントの信頼性と安全性が強化され、輸入品に対する競争力が向上している。
• 日本：日本の食用ペイント市場は、精密さと美観への強いこだわりが特徴であり、日本の食文化の伝統に沿っている。主な動向としては、食用インクジェット印刷の統合や、抹茶や桜などの伝統的素材を用いた天然着色料の使用が挙げられる。特に菓子・弁当分野でプレミアム製品や職人技を活かした製品の需要が拡大中。湿潤気候に適した耐湿性・速乾性配合技術も革新の一環。食品科学者と料理芸術家の協業が製品革新を牽引し、国内需要と高級食品輸出の両方に貢献している。
世界の食用食品用塗料市場の特徴
市場規模推定：食用食品用ペイント市場規模の価値ベース推定（$B）。
トレンドと予測分析：市場動向（2019年～2024年）および予測（2025年～2031年）をセグメント別・地域別に分析。
セグメンテーション分析：食用食品用ペイント市場規模をタイプ別、用途別、地域別に価値ベースで分析（$B）。
地域別分析：北米、欧州、アジア太平洋、その他地域別の食用食品用塗料市場内訳。
成長機会：食用食品用塗料市場における各種タイプ、用途、地域別の成長機会分析。
戦略的分析：M&A、新製品開発、食用食品用塗料市場の競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。

本レポートは以下の11の主要な疑問に答えます：
Q.1. 食用食品用塗料市場において、タイプ別（液体ゲル、ゲルペースト、粉末、その他）、用途別（ベーカリー製品・菓子、ケーキ、グルメ食品、肉製品、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）で最も有望な高成長機会は何か？
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は？
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は？
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か？この市場における主要な課題とビジネスリスクは何か？
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は何か？
Q.6. この市場における新たなトレンドとその背景にある理由は何か？
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか？
Q.8. 市場における新たな動向は何か？これらの動向を主導している企業は？
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か？主要プレイヤーが事業成長のために追求している戦略的取り組みは？
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか？
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか？

レポート目次

1. エグゼクティブサマリー

2. 市場概要
2.1 背景と分類
2.2 サプライチェーン

3. 市場動向と予測分析
3.1 世界の食用食品用塗料市場の動向と予測
3.2 業界の推進要因と課題
3.3 PESTLE分析
3.4 特許分析
3.5 規制環境

4. タイプ別グローバル食用食品用塗料市場
4.1 概要
4.2 タイプ別魅力度分析
4.3 液体ジェル：動向と予測（2019-2031年）
4.4 ゲルペースト：動向と予測（2019-2031年）
4.5 粉末：動向と予測（2019-2031年）
4.6 その他：動向と予測（2019-2031年）

5. 用途別グローバル食用食品用塗料市場
5.1 概要
5.2 用途別魅力度分析
5.3 ベーカリー製品・菓子：動向と予測（2019-2031年）
5.4 ケーキ：動向と予測（2019-2031）
5.5 グルメ食品：動向と予測（2019-2031）
5.6 肉製品：動向と予測（2019-2031）
5.7 その他：動向と予測（2019-2031）

6. 地域別分析
6.1 概要
6.2 地域別グローバル食用食品用塗料市場

7. 北米食用食品用塗料市場
7.1 概要
7.2 タイプ別北米食用食品用塗料市場
7.3 用途別北米食用食品用塗料市場
7.4 米国食用食品用塗料市場
7.5 メキシコ食用食品用塗料市場
7.6 カナダ食用食品用塗料市場

8. 欧州食用食品用塗料市場
8.1 概要
8.2 欧州食用食品用塗料市場（タイプ別）
8.3 欧州食用食品用塗料市場（用途別）
8.4 ドイツ食用食品用塗料市場
8.5 フランス食用食品用塗料市場
8.6 スペイン食用食品用塗料市場
8.7 イタリア食用食品用塗料市場
8.8 英国食用食品用塗料市場

9. アジア太平洋地域（APAC）食用食品用塗料市場
9.1 概要
9.2 アジア太平洋地域（APAC）食用食品用塗料市場（種類別）
9.3 アジア太平洋地域（APAC）食用食品用塗料市場（用途別）
9.4 日本食用食品用塗料市場
9.5 インド食用食品用塗料市場
9.6 中国食用食品用塗料市場
9.7 韓国食用食品用塗料市場
9.8 インドネシア食用食品用塗料市場

10. その他の地域（ROW）食用食品用塗料市場
10.1 概要
10.2 その他の地域（ROW）食用食品用塗料市場：タイプ別
10.3 その他の地域（ROW）食用食品用塗料市場：用途別
10.4 中東食用食品用塗料市場
10.5 南米食用食品用塗料市場
10.6 アフリカ食用食品用塗料市場

11. 競合分析
11.1 製品ポートフォリオ分析
11.2 事業統合
11.3 ポーターの5つの力分析
• 競合対抗力
• 購買者の交渉力
• 供給者の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入の脅威
11.4 市場シェア分析

12. 機会と戦略分析
12.1 バリューチェーン分析
12.2 成長機会分析
12.2.1 タイプ別成長機会
12.2.2 用途別成長機会
12.3 世界の食用食品用塗料市場における新興トレンド
12.4 戦略分析
12.4.1 新製品開発
12.4.2 認証とライセンス
12.4.3 合併、買収、契約、提携、合弁事業

13. バリューチェーン全体における主要企業の企業概要
13.1 競合分析
13.2 MSK Specialist Ingredients
• 会社概要
• 食用食品用ペイント事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.3 Real Good Food
• 会社概要
• 食用食品用ペイント事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.4 キャロラインズ・シュガーアート・サービス
• 会社概要
• 食用フードペイント事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.5 コンアグラ
• 会社概要
• 食用フードペイント事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.6 サラ・リー
• 会社概要
• 食用フードペイント事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.7 ザ・クラフト・カンパニー
• 会社概要
• 食用食品用ペイント事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.8 ザ・ケーキ・キング・カンパニー
• 会社概要
• 食用食品用ペイント事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.9 ホビークラフト
• 会社概要
• 食用食品用ペイント事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.10 スプリンクルズ
• 会社概要
• 食用フードペイント事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.11 キウィケイクス
• 会社概要
• 食用フードペイント事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス

14. 付録
14.1 図表一覧
14.2 表一覧
14.3 調査方法論
14.4 免責事項
14.5 著作権
14.6 略語および技術単位
14.7 弊社について
14.8 お問い合わせ

図表一覧

第1章
図1.1：世界の食用食品用塗料市場の動向と予測
第2章
図2.1：食用食品用塗料市場の用途別分類
図2.2：世界の食用食品用塗料市場の分類
図2.3：世界の食用食品用塗料市場のサプライチェーン
第3章
図3.1：食用食品用塗料市場の推進要因と課題
図3.2：PESTLE分析
図3.3：特許分析
図3.4：規制環境
第4章
図4.1：2019年、2024年、2031年のタイプ別世界食用食品用塗料市場
図4.2：タイプ別グローバル食用食品用塗料市場の動向（10億ドル）
図4.3：タイプ別グローバル食用食品用塗料市場の予測（10億ドル）
図4.4：グローバル食用食品用塗料市場における液体・ゲルタイプの動向と予測（2019-2031年）
図4.5：世界の食用食品用塗料市場におけるゲルペーストの動向と予測（2019-2031年）
図4.6：世界の食用食品用塗料市場におけるパウダーの動向と予測（2019-2031年）
図4.7：世界の食用食品用塗料市場におけるその他製品の動向と予測（2019-2031年）
第5章
図5.1：世界の食用食品用塗料市場：用途別（2019年、2024年、2031年）
図5.2：世界の食用食品用塗料市場（$B）の用途別動向
図5.3：用途別グローバル食用食品用塗料市場予測（10億ドル）
図5.4：グローバル食用食品用塗料市場におけるベーカリー製品・菓子類の動向と予測（2019-2031年）
図5.5：グローバル食用食品用塗料市場におけるケーキの動向と予測（2019-2031年）
図5.6：世界の食用食品用塗料市場におけるグルメ食品の動向と予測（2019-2031年）
図5.7：世界の食用食品用塗料市場における肉製品の動向と予測（2019-2031年）
図5.8：世界の食用食品用塗料市場におけるその他製品の動向と予測（2019-2031年）
第6章
図6.1：地域別グローバル食用食品用塗料市場の動向（2019-2024年、10億ドル）
図6.2：地域別グローバル食用食品用塗料市場の予測（2025-2031年、10億ドル）
第7章
図7.1：北米食用食品用塗料市場：タイプ別（2019年、2024年、2031年）
図7.2：北米食用食品用塗料市場の動向：タイプ別（2019-2024年）（10億米ドル）
図7.3：北米食用食品用塗料市場規模予測（2025-2031年、種類別）（$B）
図7.4：北米食用食品用塗料市場規模（2019年、2024年、2031年、用途別）
図7.5：用途別北米食用食品用塗料市場動向（2019-2024年、10億ドル）
図7.6：用途別北米食用食品用塗料市場予測（2025-2031年、10億ドル）
図7.7：米国食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図7.8：メキシコ食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図7.9：カナダ食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第8章
図8.1：欧州食用食品用塗料市場（タイプ別）2019年、2024年、2031年
図8.2：欧州食用食品用塗料市場（タイプ別）（2019-2024年）の動向（$B）
図8.3：欧州食用食品用塗料市場予測（2025-2031年）
図8.4：用途別欧州食用食品用塗料市場（2019年、2024年、2031年）
図8.5：用途別欧州食用食品用塗料市場の動向（2019-2024年、10億ドル）
図8.6：用途別欧州食用食品用塗料市場予測（2025-2031年、10億ドル）
図8.7：ドイツ食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.8：フランス食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.9：スペイン食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）（10億ドル）
図8.10：イタリア食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）（10億ドル）
図8.11：英国食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）（10億ドル）
第9章
図9.1：APAC食用食品用塗料市場：タイプ別（2019年、2024年、2031年）
図9.2：APAC食用食品用塗料市場の動向：タイプ別（2019-2024年）（10億米ドル）
図9.3：APAC食用食品用塗料市場（$B）の用途別予測（2025-2031年）
図9.4：APAC食用食品用塗料市場の用途別市場規模（2019年、2024年、2031年）
図9.5：APAC食用食品用塗料市場（$B）の用途別動向 (2019-2024)
図9.6：用途別アジア太平洋地域食用食品用塗料市場予測（2025-2031年、10億米ドル）
図9.7：日本の食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.8：インドの食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.9：中国の食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル） (2019-2031)
図9.10：韓国食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.11：インドネシア食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第10章
図10.1：2019年、2024年、2031年のROW食用食品用塗料市場（タイプ別）
図10.2：ROW食用食品用塗料市場（タイプ別）（2019-2024年）の動向（$B）
図10.3：ROW食用食品用塗料市場（タイプ別）（2025-2031年）の予測 (2025-2031年)
図10.4：2019年、2024年、2031年のROW食用食品用塗料市場（用途別）
図10.5：2019-2024年のROW食用食品用塗料市場（用途別）（$B）の動向
図10.6：ROW食用食品用塗料市場（$B）の用途別予測（2025-2031年）
図10.7：中東食用食品用塗料市場（$B）の動向と予測（2019-2031年）
図10.8：南米食用食品用塗料市場（$B）の動向と予測 (2019-2031)
図10.9：アフリカ食用食品用塗料市場の動向と予測（10億ドル）（2019-2031）
第11章
図11.1：世界の食用食品用塗料市場におけるポーターの5つの力分析
図11.2：世界の食用食品用塗料市場における主要企業の市場シェア（%） (2024年)
第12章
図12.1：タイプ別グローバル食用食品用塗料市場の成長機会
図12.2：用途別グローバル食用食品用塗料市場の成長機会
図12.3：地域別グローバル食用食品用塗料市場の成長機会
図12.4：グローバル食用食品用塗料市場における新興トレンド

表一覧

第1章
表1.1：食用食品用塗料市場の成長率（2023-2024年、%）およびCAGR（2025-2031年、%）－タイプ別・用途別
表1.2：食用食品用塗料市場の地域別魅力度分析
表1.3：世界の食用食品用塗料市場のパラメータと属性
第3章
表3.1：世界の食用食品用塗料市場の動向（2019-2024年）
表3.2：世界の食用食品用塗料市場の予測（2025-2031年）
第4章
表4.1：世界の食用食品用塗料市場におけるタイプ別魅力度分析
表4.2：世界の食用食品用塗料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表4.3：世界の食用食品用塗料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表4.4：世界の食用食品用塗料市場における液体ジェルの動向（2019-2024年）
表4.5：世界の食用食品用塗料市場における液体ジェルの予測（2025-2031年）
表4.6：世界の食用食品用塗料市場におけるゲルペーストの動向（2019-2024年）
表4.7：世界の食用食品用塗料市場におけるゲルペーストの予測（2025-2031年）
表4.8：世界の食用食品用塗料市場におけるパウダーの動向（2019-2024年）
表4.9：世界の食用食品用塗料市場におけるパウダーの予測（2025-2031年）
表4.10：世界の食用食品用塗料市場におけるその他の動向（2019-2024年）
表4.11：世界の食用食品用塗料市場におけるその他製品の予測（2025-2031年）
第5章
表5.1：用途別世界の食用食品用塗料市場の魅力度分析
表5.2：世界の食用食品用塗料市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表5.3：世界の食用食品用塗料市場における各種用途の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表5.4：世界の食用食品用塗料市場におけるベーカリー製品・菓子類の動向（2019-2024年）
表5.5：世界の食用食品用塗料市場におけるベーカリー製品・菓子類の予測（2025-2031年）
表5.6：世界の食用食品用塗料市場におけるケーキの動向（2019-2024年）
表5.7：世界の食用食品用塗料市場におけるケーキの予測（2025-2031年）
表5.8：世界の食用食品用塗料市場におけるグルメ食品の動向（2019-2024年）
表5.9：世界の食用食品用塗料市場におけるグルメ食品の予測（2025-2031年）
表5.10：世界の食用食品用塗料市場における肉製品の動向（2019-2024年）
表5.11：世界の食用食品用塗料市場における肉製品の予測（2025-2031年）
表5.12：世界の食用食品用塗料市場におけるその他の製品の動向（2019-2024年）
表5.13：世界の食用食品用塗料市場におけるその他製品の予測（2025-2031年）
第6章
表6.1：世界の食用食品用塗料市場における各地域の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表6.2：世界の食用食品用塗料市場における各地域の市場規模とCAGR（2025-2031年）
第7章
表7.1：北米食用食品用塗料市場の動向（2019-2024年）
表7.2：北米食用食品用塗料市場の予測（2025-2031年）
表7.3：北米食用食品用塗料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表7.4：北米食用食品用塗料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表7.5：北米食用食品用塗料市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表7.6：北米食用食品用塗料市場における各種用途別の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表7.7：米国食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
表7.8：メキシコ食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
表7.9：カナダ食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
第8章
表8.1：欧州食用食品用塗料市場の動向（2019-2024年）
表8.2：欧州食用食品用塗料市場の予測（2025-2031年）
表8.3：欧州食用食品用塗料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表8.4：欧州食用食品用塗料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表8.5：欧州食用食品用塗料市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表8.6：欧州食用食品用塗料市場における各種用途別の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表8.7：ドイツ食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.8：フランス食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.9：スペイン食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.10：イタリア食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.11：英国食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
第9章
表9.1：アジア太平洋地域（APAC）食用食品用塗料市場の動向（2019-2024年）
表9.2：アジア太平洋地域（APAC）食用食品用塗料市場の予測（2025-2031年）
表9.3：APAC食用食品用塗料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表9.4：APAC食用食品用塗料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表9.5：アジア太平洋地域食用食品用塗料市場における各種用途別市場規模とCAGR（2019-2024年）
表9.6：アジア太平洋地域食用食品用塗料市場における各種用途別市場規模とCAGR（2025-2031年）
表9.7：日本の食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.8：インドの食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.9：中国の食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.10：韓国食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.11：インドネシア食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
第10章
表10.1：その他の地域（ROW）食用食品用塗料市場の動向（2019-2024年）
表10.2：ROW食用食品用塗料市場の予測（2025-2031年）
表10.3：ROW食用食品用塗料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表10.4：ROW食用食品用塗料市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表10.5：ROW食用食品用塗料市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表10.6：ROW食用食品用塗料市場における各種用途別市場規模とCAGR（2025-2031年）
表10.7：中東食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.8：南米食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.9：アフリカ食用食品用塗料市場の動向と予測（2019-2031年）
第11章
表11.1：セグメント別食用食品用塗料サプライヤーの製品マッピング
表11.2：食用食品用塗料メーカーの業務統合
表11.3：食用食品用塗料収益に基づくサプライヤーランキング
第12章
表12.1：主要食用食品用塗料メーカーによる新製品発売（2019-2024年）
表12.2：世界の食用食品用塗料市場における主要競合他社が取得した認証

Table of Contents

1. Executive Summary

2. Market Overview
2.1 Background and Classifications
2.2 Supply Chain

3. Market Trends & Forecast Analysis
3.1 Global Edible Food Paint Market Trends and Forecast
3.2 Industry Drivers and Challenges
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Patent Analysis
3.5 Regulatory Environment

4. Global Edible Food Paint Market by Type
4.1 Overview
4.2 Attractiveness Analysis by Type
4.3 Liquid Gel: Trends and Forecast (2019-2031)
4.4 Gel Paste: Trends and Forecast (2019-2031)
4.5 Powder: Trends and Forecast (2019-2031)
4.6 Others: Trends and Forecast (2019-2031)

5. Global Edible Food Paint Market by Application
5.1 Overview
5.2 Attractiveness Analysis by Application
5.3 Bakery Products & Confectionery: Trends and Forecast (2019-2031)
5.4 Cakes: Trends and Forecast (2019-2031)
5.5 Gourmet Foods: Trends and Forecast (2019-2031)
5.6 Meat Products: Trends and Forecast (2019-2031)
5.7 Others: Trends and Forecast (2019-2031)

6. Regional Analysis
6.1 Overview
6.2 Global Edible Food Paint Market by Region

7. North American Edible Food Paint Market
7.1 Overview
7.2 North American Edible Food Paint Market by Type
7.3 North American Edible Food Paint Market by Application
7.4 United States Edible Food Paint Market
7.5 Mexican Edible Food Paint Market
7.6 Canadian Edible Food Paint Market

8. European Edible Food Paint Market
8.1 Overview
8.2 European Edible Food Paint Market by Type
8.3 European Edible Food Paint Market by Application
8.4 German Edible Food Paint Market
8.5 French Edible Food Paint Market
8.6 Spanish Edible Food Paint Market
8.7 Italian Edible Food Paint Market
8.8 United Kingdom Edible Food Paint Market

9. APAC Edible Food Paint Market
9.1 Overview
9.2 APAC Edible Food Paint Market by Type
9.3 APAC Edible Food Paint Market by Application
9.4 Japanese Edible Food Paint Market
9.5 Indian Edible Food Paint Market
9.6 Chinese Edible Food Paint Market
9.7 South Korean Edible Food Paint Market
9.8 Indonesian Edible Food Paint Market

10. ROW Edible Food Paint Market
10.1 Overview
10.2 ROW Edible Food Paint Market by Type
10.3 ROW Edible Food Paint Market by Application
10.4 Middle Eastern Edible Food Paint Market
10.5 South American Edible Food Paint Market
10.6 African Edible Food Paint Market

11. Competitor Analysis
11.1 Product Portfolio Analysis
11.2 Operational Integration
11.3 Porter’s Five Forces Analysis
• Competitive Rivalry
• Bargaining Power of Buyers
• Bargaining Power of Suppliers
• Threat of Substitutes
• Threat of New Entrants
11.4 Market Share Analysis

12. Opportunities & Strategic Analysis
12.1 Value Chain Analysis
12.2 Growth Opportunity Analysis
12.2.1 Growth Opportunities by Type
12.2.2 Growth Opportunities by Application
12.3 Emerging Trends in the Global Edible Food Paint Market
12.4 Strategic Analysis
12.4.1 New Product Development
12.4.2 Certification and Licensing
12.4.3 Mergers, Acquisitions, Agreements, Collaborations, and Joint Ventures

13. Company Profiles of the Leading Players Across the Value Chain
13.1 Competitive Analysis
13.2 MSK Specialist Ingredients
• Company Overview
• Edible Food Paint Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.3 Real Good Food
• Company Overview
• Edible Food Paint Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.4 Caroline’s Sugar Art Services
• Company Overview
• Edible Food Paint Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.5 Con Agra
• Company Overview
• Edible Food Paint Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.6 Sara Lee
• Company Overview
• Edible Food Paint Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.7 The Craft Company
• Company Overview
• Edible Food Paint Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.8 The Cake King Company
• Company Overview
• Edible Food Paint Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.9 Hobbycraft
• Company Overview
• Edible Food Paint Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.10 Sprinkles
• Company Overview
• Edible Food Paint Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.11 Kiwicakes
• Company Overview
• Edible Food Paint Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing

14. Appendix
14.1 List of Figures
14.2 List of Tables
14.3 Research Methodology
14.4 Disclaimer
14.5 Copyright
14.6 Abbreviations and Technical Units
14.7 About Us
14.8 Contact Us

List of Figures

Chapter 1
Figure 1.1: Trends and Forecast for the Global Edible Food Paint Market
Chapter 2
Figure 2.1: Usage of Edible Food Paint Market
Figure 2.2: Classification of the Global Edible Food Paint Market
Figure 2.3: Supply Chain of the Global Edible Food Paint Market
Chapter 3
Figure 3.1: Driver and Challenges of the Edible Food Paint Market
Figure 3.2: PESTLE Analysis
Figure 3.3: Patent Analysis
Figure 3.4: Regulatory Environment
Chapter 4
Figure 4.1: Global Edible Food Paint Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 4.2: Trends of the Global Edible Food Paint Market ($B) by Type
Figure 4.3: Forecast for the Global Edible Food Paint Market ($B) by Type
Figure 4.4: Trends and Forecast for Liquid Gel in the Global Edible Food Paint Market (2019-2031)
Figure 4.5: Trends and Forecast for Gel Paste in the Global Edible Food Paint Market (2019-2031)
Figure 4.6: Trends and Forecast for Powder in the Global Edible Food Paint Market (2019-2031)
Figure 4.7: Trends and Forecast for Others in the Global Edible Food Paint Market (2019-2031)
Chapter 5
Figure 5.1: Global Edible Food Paint Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 5.2: Trends of the Global Edible Food Paint Market ($B) by Application
Figure 5.3: Forecast for the Global Edible Food Paint Market ($B) by Application
Figure 5.4: Trends and Forecast for Bakery Products & Confectionery in the Global Edible Food Paint Market (2019-2031)
Figure 5.5: Trends and Forecast for Cakes in the Global Edible Food Paint Market (2019-2031)
Figure 5.6: Trends and Forecast for Gourmet Foods in the Global Edible Food Paint Market (2019-2031)
Figure 5.7: Trends and Forecast for Meat Products in the Global Edible Food Paint Market (2019-2031)
Figure 5.8: Trends and Forecast for Others in the Global Edible Food Paint Market (2019-2031)
Chapter 6
Figure 6.1: Trends of the Global Edible Food Paint Market ($B) by Region (2019-2024)
Figure 6.2: Forecast for the Global Edible Food Paint Market ($B) by Region (2025-2031)
Chapter 7
Figure 7.1: North American Edible Food Paint Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.2: Trends of the North American Edible Food Paint Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 7.3: Forecast for the North American Edible Food Paint Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 7.4: North American Edible Food Paint Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.5: Trends of the North American Edible Food Paint Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 7.6: Forecast for the North American Edible Food Paint Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 7.7: Trends and Forecast for the United States Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.8: Trends and Forecast for the Mexican Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.9: Trends and Forecast for the Canadian Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Chapter 8
Figure 8.1: European Edible Food Paint Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.2: Trends of the European Edible Food Paint Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 8.3: Forecast for the European Edible Food Paint Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 8.4: European Edible Food Paint Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.5: Trends of the European Edible Food Paint Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 8.6: Forecast for the European Edible Food Paint Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 8.7: Trends and Forecast for the German Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.8: Trends and Forecast for the French Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.9: Trends and Forecast for the Spanish Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.10: Trends and Forecast for the Italian Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Chapter 9
Figure 9.1: APAC Edible Food Paint Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.2: Trends of the APAC Edible Food Paint Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 9.3: Forecast for the APAC Edible Food Paint Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 9.4: APAC Edible Food Paint Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.5: Trends of the APAC Edible Food Paint Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 9.6: Forecast for the APAC Edible Food Paint Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 9.7: Trends and Forecast for the Japanese Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.8: Trends and Forecast for the Indian Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.9: Trends and Forecast for the Chinese Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.10: Trends and Forecast for the South Korean Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Chapter 10
Figure 10.1: ROW Edible Food Paint Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.2: Trends of the ROW Edible Food Paint Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 10.3: Forecast for the ROW Edible Food Paint Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 10.4: ROW Edible Food Paint Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.5: Trends of the ROW Edible Food Paint Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 10.6: Forecast for the ROW Edible Food Paint Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.8: Trends and Forecast for the South American Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.9: Trends and Forecast for the African Edible Food Paint Market ($B) (2019-2031)
Chapter 11
Figure 11.1: Porter’s Five Forces Analysis of the Global Edible Food Paint Market
Figure 11.2: Market Share (%) of Top Players in the Global Edible Food Paint Market (2024)
Chapter 12
Figure 12.1: Growth Opportunities for the Global Edible Food Paint Market by Type
Figure 12.2: Growth Opportunities for the Global Edible Food Paint Market by Application
Figure 12.3: Growth Opportunities for the Global Edible Food Paint Market by Region
Figure 12.4: Emerging Trends in the Global Edible Food Paint Market

List of Tables

Chapter 1
Table 1.1: Growth Rate (%, 2023-2024) and CAGR (%, 2025-2031) of the Edible Food Paint Market by Type and Application
Table 1.2: Attractiveness Analysis for the Edible Food Paint Market by Region
Table 1.3: Global Edible Food Paint Market Parameters and Attributes
Chapter 3
Table 3.1: Trends of the Global Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 3.2: Forecast for the Global Edible Food Paint Market (2025-2031)
Chapter 4
Table 4.1: Attractiveness Analysis for the Global Edible Food Paint Market by Type
Table 4.2: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 4.3: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 4.4: Trends of Liquid Gel in the Global Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 4.5: Forecast for Liquid Gel in the Global Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 4.6: Trends of Gel Paste in the Global Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 4.7: Forecast for Gel Paste in the Global Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 4.8: Trends of Powder in the Global Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 4.9: Forecast for Powder in the Global Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 4.10: Trends of Others in the Global Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 4.11: Forecast for Others in the Global Edible Food Paint Market (2025-2031)
Chapter 5
Table 5.1: Attractiveness Analysis for the Global Edible Food Paint Market by Application
Table 5.2: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 5.3: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 5.4: Trends of Bakery Products & Confectionery in the Global Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 5.5: Forecast for Bakery Products & Confectionery in the Global Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 5.6: Trends of Cakes in the Global Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 5.7: Forecast for Cakes in the Global Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 5.8: Trends of Gourmet Foods in the Global Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 5.9: Forecast for Gourmet Foods in the Global Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 5.10: Trends of Meat Products in the Global Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 5.11: Forecast for Meat Products in the Global Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 5.12: Trends of Others in the Global Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 5.13: Forecast for Others in the Global Edible Food Paint Market (2025-2031)
Chapter 6
Table 6.1: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 6.2: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Edible Food Paint Market (2025-2031)
Chapter 7
Table 7.1: Trends of the North American Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 7.2: Forecast for the North American Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 7.3: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 7.4: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 7.5: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 7.6: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 7.7: Trends and Forecast for the United States Edible Food Paint Market (2019-2031)
Table 7.8: Trends and Forecast for the Mexican Edible Food Paint Market (2019-2031)
Table 7.9: Trends and Forecast for the Canadian Edible Food Paint Market (2019-2031)
Chapter 8
Table 8.1: Trends of the European Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 8.2: Forecast for the European Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 8.3: Market Size and CAGR of Various Type in the European Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 8.4: Market Size and CAGR of Various Type in the European Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 8.5: Market Size and CAGR of Various Application in the European Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 8.6: Market Size and CAGR of Various Application in the European Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 8.7: Trends and Forecast for the German Edible Food Paint Market (2019-2031)
Table 8.8: Trends and Forecast for the French Edible Food Paint Market (2019-2031)
Table 8.9: Trends and Forecast for the Spanish Edible Food Paint Market (2019-2031)
Table 8.10: Trends and Forecast for the Italian Edible Food Paint Market (2019-2031)
Table 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Edible Food Paint Market (2019-2031)
Chapter 9
Table 9.1: Trends of the APAC Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 9.2: Forecast for the APAC Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 9.3: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 9.4: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 9.5: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 9.6: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 9.7: Trends and Forecast for the Japanese Edible Food Paint Market (2019-2031)
Table 9.8: Trends and Forecast for the Indian Edible Food Paint Market (2019-2031)
Table 9.9: Trends and Forecast for the Chinese Edible Food Paint Market (2019-2031)
Table 9.10: Trends and Forecast for the South Korean Edible Food Paint Market (2019-2031)
Table 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian Edible Food Paint Market (2019-2031)
Chapter 10
Table 10.1: Trends of the ROW Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 10.2: Forecast for the ROW Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 10.3: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 10.4: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 10.5: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Edible Food Paint Market (2019-2024)
Table 10.6: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Edible Food Paint Market (2025-2031)
Table 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Edible Food Paint Market (2019-2031)
Table 10.8: Trends and Forecast for the South American Edible Food Paint Market (2019-2031)
Table 10.9: Trends and Forecast for the African Edible Food Paint Market (2019-2031)
Chapter 11
Table 11.1: Product Mapping of Edible Food Paint Suppliers Based on Segments
Table 11.2: Operational Integration of Edible Food Paint Manufacturers
Table 11.3: Rankings of Suppliers Based on Edible Food Paint Revenue
Chapter 12
Table 12.1: New Product Launches by Major Edible Food Paint Producers (2019-2024)
Table 12.2: Certification Acquired by Major Competitor in the Global Edible Food Paint Market

※食用フードペイントは、食品の表面に絵や模様を描くための特殊なペイントであり、安全に食べることができる成分を使用しています。主にデコレーションやプレゼンテーションを目的として利用されます。誕生日ケーキ、ウェディングケーキ、クッキー、スイーツなど、様々な食品に使用され、見た目の美しさを引き立てる重要な要素となっています。
フードペイントの種類には、液体タイプとスプレータイプがあります。液体タイプはブラシやペンを使って手作業で描くものであり、色の濃淡や細かい部分を調整するのに適しています。一方、スプレータイプは広範囲に均一に色を付けることができ、大きな面積に迅速に使用できるため、効率的なデコレーションが可能です。また、フードペイントは着色料の種類によっても分類されます。天然の着色料を使用したものは、化学的な添加物を避けたい方に人気があります。

用途としては、特にパティシエやケーキデコレーターにとって、創造力を発揮するための重要なツールです。フードペイントを使用することで、ケーキやお菓子に個性的なデザインを施し、特別なイベントや季節の行事に合わせたデコレーションが可能になります。例えば、ハロウィンやクリスマスなどのイベントに合わせて特別なデザインを作成することで、より一層の盛り上がりを演出できます。また、子供向けのパーティーでも、可愛らしいキャラクターや動物の模様が多く見られ、喜ばれることが多いです。

フードペイントに使用される成分は、一般的には食用の色素、香料、甘味料などが含まれています。色素については、国内外で認められた食品添加物を使用することが求められています。近年では、オーガニックや無添加の食材を使用したフードペイントも増えてきており、健康志向の高まりに対応しています。消費者がより安心して使用できる製品が登場し、品質が向上しているのが特徴です。

関連技術としては、エアブラシなどの道具が挙げられます。エアブラシは、細かい色付けやグラデーションを行うのに適しており、フードペイントの表現力をさらに豊かにします。この技術を駆使することで、滑らかな色合いや立体感のある仕上がりが可能となります。また、デジタルプリンターで食用インクを使用して直接印刷する方法もあります。これにより、複雑なデザインや写真を食品に直接プリントすることが可能になり、より高精細なデコレーションが実現しています。

フードペイントの利用にあたっては、衛生面にも注意が必要です。作業する環境や道具の清潔さを保ち、適切な保存方法を守ることが重要です。また、使用する食材にアレルギーがある場合は、それに合わせた選択を行うことが求められます。最近では、アレルゲンフリーのフードペイントも市販されるようになり、さまざまなニーズに応えた製品が充実してきています。

食用フードペイントは、クリエイティブな表現を可能にし、フードアートの分野でも注目を集めています。様々なイベントや特別な日のために、多くの人々がこの技術を利用しており、今後もますます需要が高まることが予想されます。デザインや用途に応じた多彩なフードペイントを駆使すれば、食べるだけでなく、見る楽しさも提供することができるのです。食用フードペイントは、個々の創造性を表現する手段として、今後も広がりを見せることでしょう。

世界の食用フードペイント市場レポート：2031年までの動向、予測、競争分析