 | • レポートコード：MRCLC5DC06397 • 出版社/出版日：Lucintel / 2025年8月 • レポート形態：英文、PDF、約150ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学 |
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レポート概要
| 主なデータポイント：今後7年間の年間成長予測＝6.7％。詳細な分析は下記をご覧ください。本市場レポートは、食品用調整雰囲気包装市場におけるトレンド、機会、および2031年までの予測を、タイプ別（硬質包装と軟質包装）、用途別（生鮮食品、デリカテッセン、焼き菓子、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）に網羅しています。 |
食品用ガス置換包装市場の動向と予測
世界の食品用調整雰囲気包装市場の将来は、生鮮食品、デリカテッセン、焼き菓子市場における機会により有望である。世界の食品用調整雰囲気包装市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）6.7％で成長すると予測される。この市場の主な推進要因は、保存期間延長への需要増加、生鮮食品に対する消費者嗜好の高まり、持続可能な食品包装へのニーズ拡大である。
• Lucintelの予測によると、タイプ別カテゴリーでは、汎用性の高い包装ソリューションへの需要増加により、予測期間中にフレキシブル包装がより高い成長率を示す見込み。
• 用途別カテゴリーでは、生鮮食品が最も高い成長率を示すと予測。
• 地域別では、コールドチェーン物流への投資増加により、予測期間中にアジア太平洋地域（APAC）が最も高い成長率を示す見込み。
食品用調整雰囲気包装市場における新興トレンド
食品用調整雰囲気包装の売上は、新技術の進歩、環境保全、そして消費者の利便性・安全性・鮮度への要望により拡大している。これらの新たなトレンドは、企業が進化するニーズと環境問題に対応する中で市場を変革している。以下は、MAP市場の未来を形作る主要なトレンドである。
• 包装材料の持続可能性：持続可能性はMAP市場の主要トレンドである。 消費者がより環境に優しいソリューションを求める中、メーカーは生分解性・リサイクル可能な包装材料への転換を進めています。プラスチック廃棄物削減の推進により、植物由来フィルムやリサイクル容器など持続可能な代替品の開発が加速。製品品質や保存期間を損なわずに環境負荷を低減するため、企業がグリーン技術へ投資する動きはサプライチェーン全体に影響を及ぼしています。
• アクティブ・インテリジェント包装技術： 調整雰囲気包装市場では、アクティブ・インテリジェント包装システムの採用が増加しています。 これらの技術は、包装内の食品環境を追跡・管理するセンサー、インジケーター、吸収剤を統合している。例えば、酸素吸収剤、湿度制御システム、鮮度インジケーターを組み合わせ、製品の保存性を最大化する。保存期間の延長に加え、インテリジェント包装ソリューションは消費者に製品の鮮度に関するリアルタイムのフィードバックを提供し、利便性を高めるとともに包装食品への信頼を強化する。
• Eコマースとオンライン食品注文の増加： Eコマースとオンライン食品注文サービスの成長に伴い、MAPのような適切な包装ソリューションへの需要が大幅に増加しています。オンライン食品販売業者が新鮮で高品質な農産物を提供するために競争する中、MAPは果物、野菜、肉などの生鮮食品が輸送中に腐敗するのを防ぎます。Eコマース産業の拡大は、企業に革新を迫り、配送時に製品の安全性と鮮度を確保する包装ソリューションを提供することを求め、これによりMAP市場を推進しています。
• 包装における健康志向の高まり：消費者は健康意識が高まり、保存料や添加物を含まない食品を求めるようになっています。この傾向は、栄養価を損なわずに食品を自然な状態で保存できるMAPの需要を喚起しています。MAPにより食品の保存期間が延長され、人工保存料の使用量が減少するため、クリーンラベルや自然派健康製品を求める顧客のニーズに合致しています。 この傾向により、メーカーはクリーンラベルと健康訴求を備えた製品に対する顧客需要の高まりに対応するため、MAPの導入を進めています。
• 包装におけるパーソナライゼーションと利便性：個々の消費者ニーズに合わせたパーソナライズ包装がMAP業界で急速に普及しています。消費者は、単品サイズやイージーオープン包装など、ライフスタイルに合った便利な包装オプションを求めています。MAP技術は、食品品質を確保しつつ利便性を高めるための包装のパーソナライズに活用されています。 これは特に、利便性が消費者満足度の主要な推進力であるスナック、即席食品、ミールキット市場で顕著です。
これらの新たなトレンドは、持続可能性、革新性、消費者利便性に明確な重点を置き、食品用調整雰囲気包装市場を変革しています。市場がこれらの変化に適応するにつれ、スマート技術、グリーン素材、カスタマイズされた包装ソリューションの活用が成長を牽引し、変化する消費者のニーズに対応する新たな機会をメーカーに提供すると予想されます。
食品用調整雰囲気包装市場の最近の動向
食品用調整雰囲気包装業界の最新トレンドは、イノベーション、持続可能性、そして食品保存性の向上を求める消費者需要に焦点を当てています。便利で保存期間の長い食品への需要が高まる中、メーカーは消費者の要求に応えるためMAP技術の改良を続けています。MAP市場を牽引する5つの主要な進展を以下に説明します。
• アクティブ包装とインテリジェント包装システムの統合：MAP市場における最も重要な進展は、アクティブ包装とインテリジェント包装システムの統合である。こうした包装ソリューションは包装内部環境を監視し、ガス組成を調整することで食品の鮮度を長期にわたり維持する。アクティブ包装には酸素吸収剤や吸湿剤も組み込まれ、腐敗を防止する。これらの技術は食品の安全性、保存期間、製品品質を向上させ、消費者満足度とロイヤルティを高めている。
• 環境に優しい包装材料の技術：持続可能性への移行は包装材料の革新ももたらしている。企業は通常のプラスチック包装に代わる生分解性、リサイクル可能、植物由来のフィルムを開発中だ。これらの新素材は環境負荷を低減するだけでなく、より環境に配慮した製品を求める顧客ニーズにも応える。再生可能資源のMAPへの応用範囲は拡大しており、食品業界は品質を維持しつつ炭素排出量を最小化できる。
• 特定食品向けMAPソリューションのカスタマイズ： もう一つの重要な革新は、特定の食品製品に合わせたMAPソリューションのカスタマイズである。例えば、肉、乳製品、果物には異なる包装要件があり、最適な鮮度を維持するために異なるガス混合が必要となる。メーカーによって開発されているMAP技術の中には、異なる食品カテゴリーの特定の保存ニーズに対応するために特別に設計されたものがある。このカスタマイズは食品品質を向上させ、市場において適切にターゲットを絞ったソリューションを可能にする。
• スマート包装ソリューションの重視：MAP市場ではスマート包装が勢いを増している。包装には鮮度インジケーター、温度センサー、ガス濃度モニターが装備され、消費者に食品の状態に関するリアルタイムデータを提供する。特に拡大するEコマースやオンライン食品配達分野において、包装食品の品質と安全性を確認することで、スマート包装ソリューションは消費者の信頼を高める。
• 非従来型食品分野におけるMAP導入：MAPの採用は、肉や生鮮食品などの従来型食品分野から、スナックや冷凍食品などの非従来型食品分野へと拡大しています。この動きは、保存期間の延長、風味保持の向上、食品安全性の強化といった要求によって牽引されています。サプライヤーは現在、こうした非従来型食品向けのMAP技術への投資を増加させており、これにより同技術の利用基盤が拡大しています。
これらの動向は、技術革新、持続可能性、カスタマイゼーションの進展により食品用MAP市場が継続的に進化していることを示している。こうした進歩は、環境問題の解決と食品品質の向上を図りつつ、新鮮で安全かつ保存性の高い食品に対する消費者の高まる需要を満たす一助となっている。
食品用調整雰囲気包装市場の戦略的成長機会
食品用調整雰囲気包装市場は、多様な用途において膨大な成長機会を提供している。消費者の間でより新鮮で便利、かつ長期保存可能な食品への需要が高まるにつれ、効率的なMAPソリューションへの需要も増加している。以下に、市場の方向性を決定づけるMAP市場における5つの主要な成長機会を示す。
• 生鮮食品包装におけるMAPの成長：生鮮食品包装はMAP市場で最も成長が著しい分野である。新鮮な野菜や果物への需要が持続的に拡大し、消費者が食品廃棄を懸念する中、MAPは製品品質を損なうことなく保存期間を延長する。製造業者は適切なガス混合を適用することで、腐敗を最小限に抑え、保存期間を延長し、より新鮮な製品を消費者に提供できる。有機栽培や地産地消の農産物の拡大も、この市場におけるMAP需要を牽引している。
• 調理済み食品・コンビニエンスフードの成長：調理済み食品やコンビニエンスフードの需要増加はMAPの主要な成長領域である。手軽で迅速な食事ソリューションを求める消費者に対し、MAP技術は保存料を使用せずにこれらの食品の鮮度と品質を保証する。この傾向は特に生活が慌ただしく、便利な包装済み食事の需要が高まっている都市部で顕著である。
• 肉・魚介類包装におけるMAPの進化：肉・魚介類包装は長年MAPの主要用途であり、保存期間延長と安全な保管ソリューションへの需要増がさらなる成長を促進している。MAPを活用すれば人工保存料を使用せずに製品を保管可能であり、これは自然で新鮮な食品を求める消費者ニーズに合致する。この業界では、生鮮食品の安全性と保存期間を向上させる包装材料の革新が進んでいる。
• 食品包装における持続可能性の重視：環境意識の高まりを受け、持続可能性もMAPメーカーにとって主要な優先事項として浮上している。生分解性またはリサイクル可能な素材を用いた包装ソリューションの開発には潜在的可能性があり、環境意識の高い消費者層に訴求するだけでなく、より厳格な環境規制にも対応できる。グリーン包装への需要増加は、生産者が従来のプラスチック素材の代替品を探す中で新たな成長の道を開いている。
• MAPとEC・配送業務の融合：ECとウェブベースの食品配送業務の急速な拡大は、MAPにとって戦略的な拡大機会である。生鮮食品配送の需要が高まる中、MAPは輸送中の食品品質と鮮度維持に重要な役割を果たす。インターネット経由での食品注文が増加するにつれ、企業は製品を安全に、新鮮な状態で、かつ保存期間を延長して配送先に届けるためのMAP技術への投資を進めている。
これらの成長機会が食品用ガス包装市場の未来を形作っている。メーカーはこれらの分野を活用することで、変化する消費者ニーズ、持続可能性目標、そして便利で新鮮かつ安全な食品への高まる需要に対応できる。
食品用調整雰囲気包装市場の推進要因と課題
食品用調整雰囲気包装（MAP）市場は、技術的・経済的・規制上の複数の変数によって導かれています。食品保存性の向上という必要性と消費者の利便性要求が市場の原動力となっている一方、コスト、競争、環境圧力による制約も存在します。MAP市場に影響を与える5つの主要な推進要因と3つの重要な課題を以下に示します。
食品用調整雰囲気包装市場を牽引する要因は以下の通り：
1. 包装技術の発展：包装材料技術とガス混合技術の発展がMAP市場の成長を促進している。能動的・スマート包装システムの開発により、製品の鮮度と品質がより長く維持される。これらのシステムは汚染を抑制することで食品安全性を向上させる。包装技術の発展に伴い、MAPシステムは効率性を高め、生産者と消費者の双方にとってより魅力的なものとなっている。
2. 新鮮で便利な食品に対する消費者需要の増加：消費者が新鮮で便利、かつすぐに食べられる食品を求める傾向が強まる中、MAPの需要も拡大しています。消費者は鮮度や栄養価を損なわずに保存期間を延長した製品をますます求めています。MAPは果物、野菜、肉、魚介類などの生鮮食品の品質を維持しながら保存期間を延長することで、こうした需要を満たすために活用されています。
3. 食品廃棄物の削減：食品廃棄物の削減はMAP市場の主要な推進要因の一つである。食品廃棄物を減らす世界的な傾向が強まっている。MAPは食品の保存期間を延長し、腐敗による廃棄量を低減する。これは食品廃棄が経済的・環境的に重大な影響を及ぼす先進国・発展途上国双方において特に重要である。
4. 環境に優しい包装材への需要増加：持続可能性の追求が、環境に配慮したMAP材料の使用を促進しています。企業はカーボンフットプリント削減のため、生分解性・リサイクル可能・バイオベースの包装材料に投資しています。この環境配慮型ソリューションへの需要は、消費者の意識変化と環境規制の強化（グリーン化重視）によってさらに後押しされています。
5. 食品安全に関する規制支援：世界各国政府は、食品安全と包装基準に関する規制を強化しています。 これにより食品メーカーは安全基準を満たすためMAPなどの先進包装技術の導入を迫られており、特に食品安全基準が厳しい地域では、規制面での支援がMAP市場の成長を後押ししている。
食品用調整雰囲気包装市場の課題は以下の通り：
1. 高い生産コスト：高品質なMAPソリューションの生産コストは、特に先進包装材やカスタムガス混合物の場合、高額となる可能性がある。 このような高い生産コストは、主に発展途上地域における小規模メーカーや価格に敏感な市場にとって、MAP製品の利用を困難にする可能性があります。
2. 市場の細分化と激しい競争：MAP市場は多くのプレイヤーが多様な製品を扱う細分化された状態です。この細分化は激しい競争をもたらし、企業が差別化を図るのは困難です。企業は絶えず革新を続け、ハイテク能力、包装材料の品質向上、付加価値機能に基づく差別化を図らなければなりません。
3. プラスチック包装をめぐる環境問題：持続可能性への取り組みが進む中でも、プラスチック包装は依然としてMAP市場を主導している。プラスチック廃棄物に関する環境問題は、企業が従来のプラスチック材料に代わる代替品を探すことを迫っている。しかしながら、環境に配慮した材料への移行は、生産コストの上昇や、スケーラビリティおよび製品性能の問題を引き起こす可能性がある。
食品用調整雰囲気包装市場は、技術進歩、消費者の利便性と鮮度への需要増加、持続可能性への重視の高まりによって牽引されている。しかし、業界内の課題は生産コスト、競争、環境問題である。これらの課題を克服することで、市場は将来の成長と発展に向けた準備が整っている。
食品用調整雰囲気包装企業一覧
市場参入企業は提供する製品品質を基盤に競争している。 主要企業は製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備、バリューチェーン全体での統合機会の活用に注力している。これらの戦略により、食品用ガス包装企業は需要増に対応し、競争優位性を確保し、革新的な製品・技術を開発し、生産コストを削減し、顧客基盤を拡大している。本レポートで取り上げる食品用ガス包装企業の一部は以下の通り：
• アムコ
• リンデ
• シールド・エア・コーポレーション
• プラクサイア
• ベリー・グローバル
• マルチソルブ・テクノロジーズ
• ロバート・ライザー・アンド・カンパニー
• エア・プロダクツ・アンド・ケミカルズ
• ステパック
• モンディ・グループ
食品用調整雰囲気包装市場：セグメント別
本調査では、タイプ別、用途別、地域別のグローバル食品用調整雰囲気包装市場予測を包含しています。
食品用調整雰囲気包装市場：タイプ別 [2019年～2031年の価値]：
• 硬質包装
• 軟質包装
食品用調整雰囲気包装市場：用途別 [2019年～2031年の市場規模（金額）]：
• 生鮮食品
• デリカテッセン
• 焼き菓子
• その他
食品用調整雰囲気包装市場：地域別 [2019年～2031年の市場規模（金額）]：
• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• その他の地域
食品用調整雰囲気包装市場の国別展望
食品用調整雰囲気包装市場は、包装技術の進歩、消費者の利便性への需要の高まり、食品安全性と保存期間延長への注目の拡大を背景に、過去数年間で著しい発展を遂げてきた。MAPは窒素、酸素、二酸化炭素などのガス混合物を用いて食品の品質を維持し、鮮度を向上させる。 世界的な包装食品需要の増加に伴い、米国、中国、ドイツ、インド、日本などの国々ではMAP技術と製造プロセスが飛躍的に進歩している。これらの進歩は、食品保存性の向上、持続可能性の実現、新たな食品包装ソリューションの創出への道を開いている。
• 米国：米国では、包装済み生鮮果物・野菜や即食食品の需要拡大により、MAP市場は著しい成長を遂げている。 能動的・知能的包装ソリューションなどの技術革新が加速し、鮮度のリアルタイム監視を可能にしています。また、保存期間が長く保存料が少ない製品を消費者が選ぶ傾向も市場を後押ししています。食品分野における電子商取引の成長もMAPの拡大を促進しており、オンライン食品購入者は配送中の鮮度維持のため改良された包装オプションを求めています。持続可能性の問題も、環境に配慮したMAP材料の革新を推進しています。
• 中国：可処分所得の増加、都市化、包装食品への消費者需要拡大により、中国のMAP市場は急成長している。人口規模が大きく消費パターンが変化する中、品質保持性を向上させた包装技術による食品の保存期間延長需要が高まっている。乳製品、生鮮果物・野菜、肉製品へのMAP適用が増加しており、現地企業は優れた包装機械・設備への更新を進めている。 政府は食品安全性規制を強化しMAP技術の活用を促進しており、食品加工・包装分野における必須要素となっている。
• ドイツ：食品の安全性と持続可能性を重視するドイツは、欧州におけるMAPの主要市場として台頭している。果物、野菜、肉製品などの包装済み生鮮食品への需要拡大がMAP利用を牽引している。 さらに、食品廃棄物削減に向けたドイツの取り組みがMAP市場の成長を牽引している。同技術は食品の保存期間延長と腐敗防止に活用されるためだ。生分解性包装や環境負荷低減包装といった開発がドイツ市場で人気を集めており、この持続可能性への重点は食品包装業界における世界的トレンドセッターとなっている。
• インド：インドでは、新興中産階級の台頭と利便性・包装食品への需要増加によりMAP市場が拡大している。 消費者が食品の長期保存と保存性向上を求める傾向が強まる中、MAPは主要な包装技術として台頭している。包装済み果物、野菜、乳製品への需要が高まっており、これがMAP導入の拡大を牽引している。さらに、インドにおける加工食品の輸出需要増加に伴い、輸送中の品質と鮮度を維持するためMAPの採用が進められている。しかしながら、特定の分野ではコストが世界的な普及の障壁となっている。
• 日本：日本のMAP市場は、魚介類、肉類、野菜などの品質と鮮度維持に重点を置きながら成長している。高齢化が進む日本社会では、長期保存可能な食品や便利食品への需要が高まっており、これがMAP技術の利用をさらに促進している。 日本の消費者は食品の品質、安全性、鮮度にも関心が強く、MAPは食品業界にとって重要な技術となっている。高品質で長期保存可能な製品を求める消費者のニーズに応えるため、食品の鮮度を検知・表示できるインテリジェント包装技術が導入されている。
世界の食品用ガス包装市場の特徴
市場規模推定：食品用ガス包装市場の規模推定（金額ベース、10億ドル単位）。
動向と予測分析：市場動向（2019年～2024年）および予測（2025年～2031年）をセグメント別・地域別に分析。
セグメント分析：食品用ガス包装市場の規模をタイプ別、用途別、地域別（金額ベース：10億ドル）で分析。
地域分析：食品用ガス包装市場を北米、欧州、アジア太平洋、その他地域に分類して分析。
成長機会：食品用調整雰囲気包装市場における、異なるタイプ、用途、地域別の成長機会の分析。
戦略的分析：M&A、新製品開発、食品用調整雰囲気包装市場の競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。
本レポートは以下の11の主要な質問に回答します：
Q.1. 食品用調整雰囲気包装市場において、タイプ別（硬質包装と軟質包装）、用途別（生鮮食品、デリカテッセン、ベーカリー製品、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）で最も有望な高成長機会は何か？
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は何か？
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は何か？
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か？この市場における主要な課題とビジネスリスクは何か？
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競合脅威は何か？
Q.6. この市場における新興トレンドとその背景にある理由は何か？
Q.7. 市場における顧客のニーズの変化にはどのようなものがあるか？
Q.8. 市場における新たな動向は何か？ これらの動向を主導している企業はどこか？
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か？主要プレイヤーは事業成長のためにどのような戦略的取り組みを推進しているか？
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか？
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか？
目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 市場概要
2.1 背景と分類
2.2 サプライチェーン
3. 市場動向と予測分析
3.1 マクロ経済動向と予測
3.2 業界の推進要因と課題
3.3 PESTLE分析
3.4 特許分析
3.5 規制環境
3.6 世界の食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測
4. 世界の食品用調整雰囲気包装市場：タイプ別
4.1 概要
4.2 タイプ別魅力度分析
4.3 硬質包装：動向と予測（2019-2031年）
4.4 軟質包装：動向と予測（2019-2031年）
5. 用途別グローバル食品用ガス置換包装市場
5.1 概要
5.2 用途別魅力度分析
5.3 生鮮食品：動向と予測（2019-2031年）
5.4 デリカテッセン：動向と予測（2019-2031年）
5.5 焼き菓子：動向と予測（2019-2031年）
5.6 その他：動向と予測（2019-2031年）
6. 地域別分析
6.1 概要
6.2 地域別グローバル食品用調整雰囲気包装市場
7. 北米食品用調整雰囲気包装市場
7.1 概要
7.2 北米食品用調整雰囲気包装市場（タイプ別）
7.3 北米食品用調整雰囲気包装市場（用途別）
7.4 米国食品用調整雰囲気包装市場
7.5 メキシコ食品用調整雰囲気包装市場
7.6 カナダ食品用調整雰囲気包装市場
8. 欧州食品用調整雰囲気包装市場
8.1 概要
8.2 欧州食品用調整雰囲気包装市場（タイプ別）
8.3 欧州食品用調整雰囲気包装市場（用途別）
8.4 ドイツ食品用調整雰囲気包装市場
8.5 フランス食品用調整雰囲気包装市場
8.6 スペイン食品用調整雰囲気包装市場
8.7 イタリア食品用調整雰囲気包装市場
8.8 英国食品用調整雰囲気包装市場
9. アジア太平洋地域（APAC）食品用調整雰囲気包装市場
9.1 概要
9.2 アジア太平洋地域（APAC）食品用調整雰囲気包装市場（タイプ別）
9.3 アジア太平洋地域（APAC）食品用調整雰囲気包装市場（用途別）
9.4 日本食品用調整雰囲気包装市場
9.5 インド食品用調整雰囲気包装市場
9.6 中国食品用調整雰囲気包装市場
9.7 韓国食品用調整雰囲気包装市場
9.8 インドネシア食品用調整雰囲気包装市場
10. その他の地域（ROW）食品用調整雰囲気包装市場
10.1 概要
10.2 その他の地域（ROW）食品用調整雰囲気包装市場：タイプ別
10.3 その他の地域（ROW）食品用調整雰囲気包装市場：用途別
10.4 中東食品用調整雰囲気包装市場
10.5 南米食品用調整雰囲気包装市場
10.6 アフリカ食品用調整雰囲気包装市場
11. 競合分析
11.1 製品ポートフォリオ分析
11.2 事業統合
11.3 ポーターの5つの力分析
• 競合対抗力
• 購買者の交渉力
• 供給者の交渉力
• 代替品の脅威
• 新規参入の脅威
11.4 市場シェア分析
12. 機会と戦略分析
12.1 バリューチェーン分析
12.2 成長機会分析
12.2.1 タイプ別成長機会
12.2.2 用途別成長機会
12.3 世界の食品用調整雰囲気包装市場における新興トレンド
12.4 戦略分析
12.4.1 新製品開発
12.4.2 認証とライセンス
12.4.3 合併、買収、契約、提携、合弁事業
13. バリューチェーン全体における主要企業の企業プロファイル
13.1 競争分析
13.2 アムコール
• 企業概要
• 食品用ガス置換包装事業の概要
• 新製品開発
• 合併、買収、および提携
• 認証およびライセンス
13.3 リンデ
• 会社概要
• 食品用調整雰囲気包装事業の概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.4 シールド・エア・コーポレーション
• 会社概要
• 食品用調整雰囲気包装事業の概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.5 プラクサイア
• 会社概要
• 食品用ガス置換包装事業の概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.6 ベリー・グローバル
• 会社概要
• 食品用ガス置換包装事業の概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.7 マルチソブ・テクノロジーズ
• 会社概要
• 食品用ガス置換包装事業の概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.8 ロバート・ライザー社
• 会社概要
• 食品用ガス置換包装事業の概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.9 エア・プロダクツ・アンド・ケミカルズ
• 会社概要
• 食品用ガス包装事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.10 ステパック
• 会社概要
• 食品用ガス包装事業概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
13.11 モンディグループソース
• 会社概要
• 食品用ガス置換包装事業の概要
• 新製品開発
• 合併、買収、提携
• 認証とライセンス
14. 付録
14.1 図表一覧
14.2 表一覧
14.3 調査方法論
14.4 免責事項
14.5 著作権
14.6 略語と技術単位
14.7 弊社について
14.8 お問い合わせ
図表一覧
第1章
図1.1：世界の食品用ガス包装市場動向と予測
第2章
図2.1：食品用ガス置換包装市場の用途別分類
図2.2：世界の食品用ガス置換包装市場の分類
図2.3：世界の食品用ガス置換包装市場のサプライチェーン
図2.4：食品用ガス置換包装市場の推進要因と課題
第3章
図3.1：世界GDP成長率の動向
図3.2：世界人口増加率の動向
図3.3：世界インフレ率の動向
図3.4：世界失業率の動向
図3.5：地域別GDP成長率の動向
図3.6：地域別人口増加率の動向
図3.7：地域別インフレ率の動向
図3.8：地域別失業率の推移
図3.9：地域別一人当たり所得の推移
図3.10：世界GDP成長率の予測
図3.11：世界人口成長率の予測
図3.12：世界インフレ率の予測
図3.13：世界失業率の予測
図3.14：地域別GDP成長率予測
図3.15：地域別人口成長率予測
図3.16：地域別インフレ率予測
図3.17：地域別失業率予測
図3.18：地域別一人当たり所得予測
第4章
図4.1：2019年、2024年、2031年のタイプ別世界食品改質ガス包装市場
図4.2：タイプ別世界食品改質ガス包装市場の動向（10億ドル）
図4.3：タイプ別世界食品改質ガス包装市場の予測（10億ドル）
図4.4：世界の食品用ガス置換包装市場における硬質包装の動向と予測（2019-2031年）
図4.5：世界の食品用ガス置換包装市場における軟質包装の動向と予測（2019-2031年）
第5章
図5.1：用途別グローバル食品用ガス置換包装市場（2019年、2024年、2031年）
図5.2：用途別グローバル食品用ガス置換包装市場の動向（10億ドル）
図5.3：用途別グローバル食品用ガス置換包装市場の予測（10億ドル）
図5.4：世界の食品用調整雰囲気包装市場における生鮮食品の動向と予測（2019-2031年）
図5.5：世界の食品用調整雰囲気包装市場におけるデリカテッセンの動向と予測 (2019-2031)
図5.6：世界の食品用ガス置換包装市場における焼き菓子の動向と予測（2019-2031）
図5.7：世界の食品用ガス置換包装市場におけるその他の製品の動向と予測（2019-2031）
第6章
図6.1：地域別グローバル食品用調整雰囲気包装市場動向（2019-2024年、10億ドル）
図6.2：地域別グローバル食品用調整雰囲気包装市場予測（2025-2031年、10億ドル）
第7章
図7.1：北米食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測 (2019-2031)
図7.2：北米食品用ガス置換包装市場：タイプ別（2019年、2024年、2031年）
図7.3：北米食品用ガス置換包装市場の動向（タイプ別、2019-2024年、単位：10億ドル）
図7.4：北米食品用調整雰囲気包装市場の種類別予測（2025-2031年、10億ドル）
図7.5：北米食品用調整雰囲気包装市場の用途別市場規模（2019年、2024年、2031年）
図7.6：用途別 北米食品用調整雰囲気包装市場動向（2019-2024年、10億ドル）
図7.7：用途別 北米食品用調整雰囲気包装市場予測（2025-2031年、10億ドル）
図7.8：米国食品用調整雰囲気包装市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図7.9：メキシコ食品用調整雰囲気包装市場（$B）の動向と予測（2019-2031年）
図7.10：カナダ食品用調整雰囲気包装市場（$B）の動向と予測（2019-2031年）
第8章
図8.1：欧州食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測 (2019-2031)
図8.2：欧州食品用調整雰囲気包装市場：タイプ別（2019年、2024年、2031年）
図8.3：欧州食品用調整雰囲気包装市場の動向：タイプ別（2019-2024年、10億米ドル）
図8.4：欧州食品用調整雰囲気包装市場（$B）のタイプ別予測（2025-2031年）
図8.5：欧州食品用調整雰囲気包装市場の用途別市場規模（2019年、2024年、2031年）
図8.6：欧州食品用調整雰囲気包装市場の用途別動向 用途別欧州食品用調整雰囲気包装市場規模（2019-2024年）
図8.7：用途別欧州食品用調整雰囲気包装市場規模予測（2025-2031年）
図8.8：ドイツ食品用調整雰囲気包装市場動向と予測（2019-2031年）
図8.9：フランス食品用調整雰囲気包装市場動向と予測（2019-2031年）（10億ドル）
図8.10：スペイン食品用調整雰囲気包装市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.11：イタリア食品用調整雰囲気包装市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図8.12：英国食品用調整雰囲気包装市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第9章
図9.1：アジア太平洋地域食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測（2019-2031年）
図9.2：アジア太平洋地域食品用調整雰囲気包装市場のタイプ別推移（2019年、2024年、2031年）
図9.3：APAC食品用調整雰囲気包装市場（$B）のタイプ別動向（2019-2024年）
図9.4： APAC食品用調整雰囲気包装市場規模予測（2025-2031年、単位：10億米ドル）
図9.5：APAC食品用調整雰囲気包装市場規模（用途別、2019年/2024年/2031年）
図9.6：APAC食品用調整雰囲気包装市場規模推移（用途別、2019-2024年、単位：10億米ドル） (2019-2024)
図9.7：用途別アジア太平洋地域食品用ガス置換包装市場予測（2025-2031年、10億米ドル）
図9.8：日本食品用ガス置換包装市場の動向と予測（2019-2031年、10億米ドル）
図9.9：インド食品用調整雰囲気包装市場動向と予測（2019-2031年）（10億米ドル）
図9.10：中国食品用調整雰囲気包装市場動向と予測（2019-2031年）（10億米ドル）
図9.11：韓国食品用調整雰囲気包装市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
図9.12：インドネシア食品用調整雰囲気包装市場動向と予測（2019-2031年、10億ドル）
第10章
図10.1：その他の地域（ROW）食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測（2019-2031年）
図10.2：その他の地域（ROW）食品用調整雰囲気包装市場のタイプ別市場規模（2019年、2024年、2031年）
図10.3：ROW食品用調整雰囲気包装市場（$B）のタイプ別動向（2019-2024年）
図10.4：ROW食品用調整雰囲気包装市場（$B）のタイプ別予測（2025-2031年）
図10.5：2019年、2024年、2031年のROW食品用調整雰囲気包装市場（用途別）
図10.6：2019-2024年のROW食品用調整雰囲気包装市場（用途別）（$B）の動向
図10.7：ROW食品用調整雰囲気包装市場（$B）の用途別予測（2025-2031年）
図10.8：中東食品用調整雰囲気包装市場（$B）の動向と予測（2019-2031年）
図10.9：南米食品用調整雰囲気包装市場（$B）の動向と予測（2019-2031年）
図10.10：アフリカ食品用調整雰囲気包装市場（$B）の動向と予測（2019-2031年）
第11章
図11.1：世界の食品用調整雰囲気包装市場におけるポーターの5つの力分析
図11.2：世界の食品用調整雰囲気包装市場における主要企業の市場シェア（%）（2024年）
第12章
図12.1：世界の食品用調整雰囲気包装市場の成長機会（タイプ別）
図12.2：世界の食品用調整雰囲気包装市場の成長機会（用途別）
図12.3：地域別グローバル食品改質雰囲気包装市場の成長機会
図12.4：グローバル食品改質雰囲気包装市場における新興トレンド
表一覧
第1章
表1.1：食品用ガス置換包装市場の成長率（2023-2024年、%）およびCAGR（2025-2031年、%）－タイプ別・用途別
表1.2：食品用ガス置換包装市場の地域別魅力度分析
表1.3：世界の食品用ガス置換包装市場のパラメータと属性
第3章
表3.1：世界の食品用ガス置換包装市場の動向（2019-2024年）
表3.2：世界の食品用ガス置換包装市場の予測（2025-2031年）
第4章
表4.1：タイプ別グローバル食品改質雰囲気包装市場の魅力度分析
表4.2：グローバル食品改質雰囲気包装市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表4.3：世界の食品用調整雰囲気包装市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表4.4：世界の食品用ガス置換包装市場におけるハード包装の動向（2019-2024年）
表4.5：世界の食品用ガス置換包装市場におけるハード包装の予測（2025-2031年）
表4.6：世界の食品用調整雰囲気包装市場におけるフレキシブル包装の動向（2019-2024年）
表4.7：世界の食品用調整雰囲気包装市場におけるフレキシブル包装の予測（2025-2031年）
第5章
表5.1：用途別グローバル食品改質雰囲気包装市場の魅力度分析
表5.2：グローバル食品改質雰囲気包装市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表5.3：世界の食品用調整雰囲気包装市場における各種用途の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表5.4：世界の食品用調整雰囲気包装市場における生鮮食品の動向（2019-2024年）
表5.5：世界の食品用調整雰囲気包装市場における生鮮食品の予測（2025-2031年）
表5.6：世界の食品用調整雰囲気包装市場におけるデリカテッセンの動向（2019-2024年）
表5.7：世界の食品用調整雰囲気包装市場におけるデリカテッセンの予測（2025-2031年）
表5.8：世界の食品用調整雰囲気包装市場における焼き菓子の動向（2019-2024年）
表5.9：世界の食品用調整雰囲気包装市場におけるベーカリー製品の予測（2025-2031年）
表5.10：世界の食品用調整雰囲気包装市場におけるその他製品の動向（2019-2024年）
表5.11：世界の食品用調整雰囲気包装市場におけるその他製品の予測（2025-2031年）
第6章
表6.1：世界の食品用調整雰囲気包装市場における各地域の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表6.2：世界の食品用調整雰囲気包装市場における各地域の市場規模とCAGR (2025-2031)
第7章
表7.1：北米食品用ガス置換包装市場の動向（2019-2024）
表7.2：北米食品用ガス置換包装市場の予測（2025-2031）
表7.3：北米食品用調整雰囲気包装市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表7.4：北米食品用調整雰囲気包装市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表7.5：北米食品用調整雰囲気包装市場における各種用途別の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表7.6：北米食品用調整雰囲気包装市場における各種用途別の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表7.7：米国食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測（2019-2031年）
表7.8：メキシコ食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測（2019-2031年）
表7.9：カナダ食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測 (2019-2031)
第8章
表8.1：欧州食品用調整雰囲気包装市場の動向（2019-2024）
表8.2：欧州食品用調整雰囲気包装市場の予測（2025-2031）
表8.3：欧州食品用調整雰囲気包装市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表8.4：欧州食品用調整雰囲気包装市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表8.5：欧州食品用調整雰囲気包装市場における各種用途別の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表8.6：欧州食品用調整雰囲気包装市場における各種用途別市場規模とCAGR（2025-2031年）
表8.7：ドイツ食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測 (2019-2031)
表8.8：フランス食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測（2019-2031）
表8.9：スペイン食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測（2019-2031）
表8.10：イタリア食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測（2019-2031年）
表8.11：英国食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測 (2019-2031)
第9章
表9.1：アジア太平洋地域食品用調整雰囲気包装市場の動向（2019-2024）
表9.2：アジア太平洋地域食品用調整雰囲気包装市場の予測（2025-2031）
表9.3：APAC食品用調整雰囲気包装市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024年）
表9.4：APAC食品用調整雰囲気包装市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表9.5：APAC食品用調整雰囲気包装市場における各種用途別市場規模とCAGR（2019-2024年）
表9.6：APAC食品用調整雰囲気包装市場における各種用途別市場規模とCAGR (2025-2031)
表9.7：日本の食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測（2019-2031）
表9.8：インドの食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測（2019-2031）
表9.9：中国食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.10：韓国食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測（2019-2031年）
表9.11：インドネシア食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測（2019-2031年）
第10章
表10.1：その他の地域（ROW）食品用調整雰囲気包装市場の動向（2019-2024年）
表10.2：その他の地域（ROW）食品用調整雰囲気包装市場の予測 (2025-2031)
表10.3：ROW食品用調整雰囲気包装市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2019-2024）
表10.4：ROW食品用調整雰囲気包装市場における各種タイプの市場規模とCAGR（2025-2031年）
表10.5：ROW食品用調整雰囲気包装市場における各種用途の市場規模とCAGR（2019-2024年）
表10.6：ROW食品用調整雰囲気包装市場における各種用途別の市場規模とCAGR（2025-2031年）
表10.7：中東食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.8：南米食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測（2019-2031年）
表10.9：アフリカ食品用調整雰囲気包装市場の動向と予測（2019-2031年）
第11章
表11.1：セグメント別食品用ガス置換包装サプライヤーの製品マッピング
表11.2：食品用ガス置換包装メーカーの業務統合
表11.3：食品用調整雰囲気包装収益に基づくサプライヤーランキング
第12章
表12.1：主要食品用調整雰囲気包装メーカーによる新製品発売（2019-2024年）
表12.2：世界の食品用調整雰囲気包装市場における主要競合他社が取得した認証
1. Executive Summary
2. Market Overview
2.1 Background and Classifications
2.2 Supply Chain
3. Market Trends & Forecast Analysis
3.1 Macroeconomic Trends and Forecasts
3.2 Industry Drivers and Challenges
3.3 PESTLE Analysis
3.4 Patent Analysis
3.5 Regulatory Environment
3.6 Global Food Modified Atmosphere Packaging Market Trends and Forecast
4. Global Food Modified Atmosphere Packaging Market by Type
4.1 Overview
4.2 Attractiveness Analysis by Type
4.3 Hard Packaging: Trends and Forecast (2019-2031)
4.4 Flexible Packaging: Trends and Forecast (2019-2031)
5. Global Food Modified Atmosphere Packaging Market by Application
5.1 Overview
5.2 Attractiveness Analysis by Application
5.3 Fresh Food: Trends and Forecast (2019-2031)
5.4 Delicatessen: Trends and Forecast (2019-2031)
5.5 Baked Goods: Trends and Forecast (2019-2031)
5.6 Others: Trends and Forecast (2019-2031)
6. Regional Analysis
6.1 Overview
6.2 Global Food Modified Atmosphere Packaging Market by Region
7. North American Food Modified Atmosphere Packaging Market
7.1 Overview
7.2 North American Food Modified Atmosphere Packaging Market by Type
7.3 North American Food Modified Atmosphere Packaging Market by Application
7.4 United States Food Modified Atmosphere Packaging Market
7.5 Mexican Food Modified Atmosphere Packaging Market
7.6 Canadian Food Modified Atmosphere Packaging Market
8. European Food Modified Atmosphere Packaging Market
8.1 Overview
8.2 European Food Modified Atmosphere Packaging Market by Type
8.3 European Food Modified Atmosphere Packaging Market by Application
8.4 German Food Modified Atmosphere Packaging Market
8.5 French Food Modified Atmosphere Packaging Market
8.6 Spanish Food Modified Atmosphere Packaging Market
8.7 Italian Food Modified Atmosphere Packaging Market
8.8 United Kingdom Food Modified Atmosphere Packaging Market
9. APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market
9.1 Overview
9.2 APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market by Type
9.3 APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market by Application
9.4 Japanese Food Modified Atmosphere Packaging Market
9.5 Indian Food Modified Atmosphere Packaging Market
9.6 Chinese Food Modified Atmosphere Packaging Market
9.7 South Korean Food Modified Atmosphere Packaging Market
9.8 Indonesian Food Modified Atmosphere Packaging Market
10. ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market
10.1 Overview
10.2 ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market by Type
10.3 ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market by Application
10.4 Middle Eastern Food Modified Atmosphere Packaging Market
10.5 South American Food Modified Atmosphere Packaging Market
10.6 African Food Modified Atmosphere Packaging Market
11. Competitor Analysis
11.1 Product Portfolio Analysis
11.2 Operational Integration
11.3 Porter’s Five Forces Analysis
• Competitive Rivalry
• Bargaining Power of Buyers
• Bargaining Power of Suppliers
• Threat of Substitutes
• Threat of New Entrants
11.4 Market Share Analysis
12. Opportunities & Strategic Analysis
12.1 Value Chain Analysis
12.2 Growth Opportunity Analysis
12.2.1 Growth Opportunities by Type
12.2.2 Growth Opportunities by Application
12.3 Emerging Trends in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market
12.4 Strategic Analysis
12.4.1 New Product Development
12.4.2 Certification and Licensing
12.4.3 Mergers, Acquisitions, Agreements, Collaborations, and Joint Ventures
13. Company Profiles of the Leading Players Across the Value Chain
13.1 Competitive Analysis
13.2 Amcor
• Company Overview
• Food Modified Atmosphere Packaging Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.3 Linde
• Company Overview
• Food Modified Atmosphere Packaging Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.4 Sealed Air Corporation
• Company Overview
• Food Modified Atmosphere Packaging Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.5 Praxair
• Company Overview
• Food Modified Atmosphere Packaging Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.6 Berry Global
• Company Overview
• Food Modified Atmosphere Packaging Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.7 Multisorb Technologies
• Company Overview
• Food Modified Atmosphere Packaging Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.8 Robert Reiser & Co.
• Company Overview
• Food Modified Atmosphere Packaging Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.9 Air Products and Chemicals
• Company Overview
• Food Modified Atmosphere Packaging Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.10 StePac
• Company Overview
• Food Modified Atmosphere Packaging Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
13.11 Mondi Group Source
• Company Overview
• Food Modified Atmosphere Packaging Business Overview
• New Product Development
• Merger, Acquisition, and Collaboration
• Certification and Licensing
14. Appendix
14.1 List of Figures
14.2 List of Tables
14.3 Research Methodology
14.4 Disclaimer
14.5 Copyright
14.6 Abbreviations and Technical Units
14.7 About Us
14.8 Contact Us
List of Figures
Chapter 1
Figure 1.1: Trends and Forecast for the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market
Chapter 2
Figure 2.1: Usage of Food Modified Atmosphere Packaging Market
Figure 2.2: Classification of the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market
Figure 2.3: Supply Chain of the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market
Figure 2.4: Driver and Challenges of the Food Modified Atmosphere Packaging Market
Chapter 3
Figure 3.1: Trends of the Global GDP Growth Rate
Figure 3.2: Trends of the Global Population Growth Rate
Figure 3.3: Trends of the Global Inflation Rate
Figure 3.4: Trends of the Global Unemployment Rate
Figure 3.5: Trends of the Regional GDP Growth Rate
Figure 3.6: Trends of the Regional Population Growth Rate
Figure 3.7: Trends of the Regional Inflation Rate
Figure 3.8: Trends of the Regional Unemployment Rate
Figure 3.9: Trends of Regional Per Capita Income
Figure 3.10: Forecast for the Global GDP Growth Rate
Figure 3.11: Forecast for the Global Population Growth Rate
Figure 3.12: Forecast for the Global Inflation Rate
Figure 3.13: Forecast for the Global Unemployment Rate
Figure 3.14: Forecast for the Regional GDP Growth Rate
Figure 3.15: Forecast for the Regional Population Growth Rate
Figure 3.16: Forecast for the Regional Inflation Rate
Figure 3.17: Forecast for the Regional Unemployment Rate
Figure 3.18: Forecast for Regional Per Capita Income
Chapter 4
Figure 4.1: Global Food Modified Atmosphere Packaging Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 4.2: Trends of the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Type
Figure 4.3: Forecast for the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Type
Figure 4.4: Trends and Forecast for Hard Packaging in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Figure 4.5: Trends and Forecast for Flexible Packaging in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Chapter 5
Figure 5.1: Global Food Modified Atmosphere Packaging Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 5.2: Trends of the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Application
Figure 5.3: Forecast for the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Application
Figure 5.4: Trends and Forecast for Fresh Food in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Figure 5.5: Trends and Forecast for Delicatessen in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Figure 5.6: Trends and Forecast for Baked Goods in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Figure 5.7: Trends and Forecast for Others in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Chapter 6
Figure 6.1: Trends of the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Region (2019-2024)
Figure 6.2: Forecast for the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Region (2025-2031)
Chapter 7
Figure 7.1: Trends and Forecast for the North American Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Figure 7.2: North American Food Modified Atmosphere Packaging Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.3: Trends of the North American Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 7.4: Forecast for the North American Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 7.5: North American Food Modified Atmosphere Packaging Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 7.6: Trends of the North American Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 7.7: Forecast for the North American Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 7.8: Trends and Forecast for the United States Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.9: Trends and Forecast for the Mexican Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Figure 7.10: Trends and Forecast for the Canadian Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Chapter 8
Figure 8.1: Trends and Forecast for the European Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Figure 8.2: European Food Modified Atmosphere Packaging Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.3: Trends of the European Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 8.4: Forecast for the European Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 8.5: European Food Modified Atmosphere Packaging Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 8.6: Trends of the European Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 8.7: Forecast for the European Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 8.8: Trends and Forecast for the German Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.9: Trends and Forecast for the French Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.10: Trends and Forecast for the Spanish Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.11: Trends and Forecast for the Italian Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Figure 8.12: Trends and Forecast for the United Kingdom Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Chapter 9
Figure 9.1: Trends and Forecast for the APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Figure 9.2: APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.3: Trends of the APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 9.4: Forecast for the APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 9.5: APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 9.6: Trends of the APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 9.7: Forecast for the APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 9.8: Trends and Forecast for the Japanese Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.9: Trends and Forecast for the Indian Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.10: Trends and Forecast for the Chinese Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.11: Trends and Forecast for the South Korean Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Figure 9.12: Trends and Forecast for the Indonesian Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Chapter 10
Figure 10.1: Trends and Forecast for the ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Figure 10.2: ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market by Type in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.3: Trends of the ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Type (2019-2024)
Figure 10.4: Forecast for the ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Type (2025-2031)
Figure 10.5: ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market by Application in 2019, 2024, and 2031
Figure 10.6: Trends of the ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Application (2019-2024)
Figure 10.7: Forecast for the ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) by Application (2025-2031)
Figure 10.8: Trends and Forecast for the Middle Eastern Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.9: Trends and Forecast for the South American Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Figure 10.10: Trends and Forecast for the African Food Modified Atmosphere Packaging Market ($B) (2019-2031)
Chapter 11
Figure 11.1: Porter’s Five Forces Analysis of the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market
Figure 11.2: Market Share (%) of Top Players in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2024)
Chapter 12
Figure 12.1: Growth Opportunities for the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market by Type
Figure 12.2: Growth Opportunities for the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market by Application
Figure 12.3: Growth Opportunities for the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market by Region
Figure 12.4: Emerging Trends in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market
List of Tables
Chapter 1
Table 1.1: Growth Rate (%, 2023-2024) and CAGR (%, 2025-2031) of the Food Modified Atmosphere Packaging Market by Type and Application
Table 1.2: Attractiveness Analysis for the Food Modified Atmosphere Packaging Market by Region
Table 1.3: Global Food Modified Atmosphere Packaging Market Parameters and Attributes
Chapter 3
Table 3.1: Trends of the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 3.2: Forecast for the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Chapter 4
Table 4.1: Attractiveness Analysis for the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market by Type
Table 4.2: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 4.3: Market Size and CAGR of Various Type in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 4.4: Trends of Hard Packaging in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 4.5: Forecast for Hard Packaging in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 4.6: Trends of Flexible Packaging in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 4.7: Forecast for Flexible Packaging in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Chapter 5
Table 5.1: Attractiveness Analysis for the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market by Application
Table 5.2: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 5.3: Market Size and CAGR of Various Application in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 5.4: Trends of Fresh Food in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 5.5: Forecast for Fresh Food in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 5.6: Trends of Delicatessen in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 5.7: Forecast for Delicatessen in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 5.8: Trends of Baked Goods in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 5.9: Forecast for Baked Goods in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 5.10: Trends of Others in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 5.11: Forecast for Others in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Chapter 6
Table 6.1: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 6.2: Market Size and CAGR of Various Regions in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Chapter 7
Table 7.1: Trends of the North American Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 7.2: Forecast for the North American Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 7.3: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 7.4: Market Size and CAGR of Various Type in the North American Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 7.5: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 7.6: Market Size and CAGR of Various Application in the North American Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 7.7: Trends and Forecast for the United States Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Table 7.8: Trends and Forecast for the Mexican Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Table 7.9: Trends and Forecast for the Canadian Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Chapter 8
Table 8.1: Trends of the European Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 8.2: Forecast for the European Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 8.3: Market Size and CAGR of Various Type in the European Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 8.4: Market Size and CAGR of Various Type in the European Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 8.5: Market Size and CAGR of Various Application in the European Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 8.6: Market Size and CAGR of Various Application in the European Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 8.7: Trends and Forecast for the German Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Table 8.8: Trends and Forecast for the French Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Table 8.9: Trends and Forecast for the Spanish Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Table 8.10: Trends and Forecast for the Italian Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Table 8.11: Trends and Forecast for the United Kingdom Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Chapter 9
Table 9.1: Trends of the APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 9.2: Forecast for the APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 9.3: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 9.4: Market Size and CAGR of Various Type in the APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 9.5: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 9.6: Market Size and CAGR of Various Application in the APAC Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 9.7: Trends and Forecast for the Japanese Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Table 9.8: Trends and Forecast for the Indian Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Table 9.9: Trends and Forecast for the Chinese Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Table 9.10: Trends and Forecast for the South Korean Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Table 9.11: Trends and Forecast for the Indonesian Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Chapter 10
Table 10.1: Trends of the ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 10.2: Forecast for the ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 10.3: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 10.4: Market Size and CAGR of Various Type in the ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 10.5: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2024)
Table 10.6: Market Size and CAGR of Various Application in the ROW Food Modified Atmosphere Packaging Market (2025-2031)
Table 10.7: Trends and Forecast for the Middle Eastern Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Table 10.8: Trends and Forecast for the South American Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Table 10.9: Trends and Forecast for the African Food Modified Atmosphere Packaging Market (2019-2031)
Chapter 11
Table 11.1: Product Mapping of Food Modified Atmosphere Packaging Suppliers Based on Segments
Table 11.2: Operational Integration of Food Modified Atmosphere Packaging Manufacturers
Table 11.3: Rankings of Suppliers Based on Food Modified Atmosphere Packaging Revenue
Chapter 12
Table 12.1: New Product Launches by Major Food Modified Atmosphere Packaging Producers (2019-2024)
Table 12.2: Certification Acquired by Major Competitor in the Global Food Modified Atmosphere Packaging Market
| ※食品用調整雰囲気包装、通称MAP（Modified Atmosphere Packaging）は、食品の保存期間を延ばし、品質を維持するための技術です。この技術は、食品とその包装内の気体の組成を調整することによって、微生物の繁殖を抑えたり、酸化を防いだりすることを目的としています。具体的には、包装内の酸素濃度を低下させ、二酸化炭素や窒素の濃度を高める形式で行われることが多いです。 MAPの概念は、食品の呼吸作用と関連しています。食品は、呼吸を通じて酸素を吸収し、二酸化炭素を放出します。この呼吸プロセスが続くと、食品の劣化が進行し、鮮度が失われます。MAPでは、包装内の酸素を減少させることで、このプロセスを抑制し、食品の鮮度を保つことができます。 調整雰囲気包装の種類には、主に三つの形式があります。一つ目が、ガス充填方式です。これは、包装の充填時に特定の気体を注入し、袋内の雰囲気を調整します。二つ目は、真空包装です。真空包装は、包装内の空気を抜くことで酸素を除去し、食品の酸化や微生物の繁殖を防ぎます。三つ目は、ガス交換方式で、これは食品の貯蔵中に自動的に包装内の気体組成を調整する技術です。この方式では、センサーを用いて内部の気体濃度をモニタリングし、必要に応じて適切なガスを補充します。 MAPの用途は多岐にわたります。例えば、肉類や魚介類、果物や野菜、さらには調理済み食品や冷凍食品など、さまざまな食品に利用されています。特に、肉類や魚介類は、微生物による劣化が早いため、MAPを使うことで鮮度を大幅に保つことができます。また、カットフルーツやサラダミックスなどの生鮮食品にも活用されており、販売時の見た目や食感を維持するために欠かせない技術となっています。 関連技術としては、ガス検知センサーや包装材料の改良が挙げられます。ガス検知センサーは、包装内の気体濃度をリアルタイムでモニタリングし、食品の状態を把握するために使われます。これにより、食品が劣化し始める前に適切な対策を取ることが可能になります。また、包装材料に関しては、バリア性の高いフィルムや、ガス透過性を持つ特殊な材料が開発されており、MAPの効果をさらに向上させることができます。 食品用調整雰囲気包装は、消費者にとっては非常に便利な技術であり、食品の鮮度や品質を保ちながら廃棄物の削減にも寄与しています。そのため、持続可能な食品供給システムの一環として今後も注目される技術です。特に、食の安全性や環境問題がクローズアップされる中で、MAPは食品業界においてますます重要な役割を果たすことが期待されます。 このように、食品用調整雰囲気包装は、食品の保存技術として非常に重要であり、これからの食品業界の発展に大きく寄与することでしょう。品質保持だけでなく、消費者のニーズにも応える形で、更なる技術革新とともに発展していくことが求められています。 |