 | • レポートコード：MRCLC5DC04321 • 出版社/出版日：Lucintel / 2025年3月 • レポート形態：英文、PDF、約150ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学 |
| Single User | ￥746,900 (USD4,850) | ▷ お問い合わせ |
| Five User | ￥1,031,800 (USD6,700) | ▷ お問い合わせ |
| Corporate User | ￥1,362,900 (USD8,850) | ▷ お問い合わせ |
• お支払方法：銀行振込（納品後、ご請求書送付）
レポート概要
| 主要データポイント：2031年の市場規模＝18億米ドル、今後7年間の年間成長予測＝6.4％。詳細情報は以下をご覧ください。本市場レポートは、2031年までのグローバル紫蘇エキス市場におけるトレンド、機会、予測を、タイプ別（液体紫蘇エキス、粉末紫蘇エキス、カプセル紫蘇エキス、 油性紫蘇エキス、その他）、流通チャネル（直接販売（B2B）、間接販売（B2C）、オンライン小売、専門店、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、その他）、用途（食品・飲料、栄養補助食品、化粧品・パーソナルケア、医薬品、その他）、地域（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）別に分析しています。 |
シソ抽出物の動向と予測
世界のシソ抽出物市場は、食品・飲料、栄養補助食品、化粧品・パーソナルケア、医薬品市場における機会を背景に、将来性が期待されています。世界のシソ抽出物市場は、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）6.4％で拡大し、2031年までに推定18億米ドルに達すると予測されています。 この市場の主な推進要因は、天然・植物由来原料への需要増加と、食品飲料業界における本抽出物の応用拡大である。
• Lucintelの予測によれば、製品形態別では粉末タイプが予測期間中に最も高い成長率を示す見込み。
• 用途別では、ジュース、スムージー、焼き菓子、調味料など様々な製品への広範な使用により、食品・飲料分野が最も高い成長率を示すと予想される。
• 地域別では、食品・飲料、化粧品、医薬品など多様な最終用途産業からの需要が顕著なため、予測期間中もアジア太平洋地域（APAC）が最大の市場規模を維持する見込み。
150ページ以上の包括的なレポートで、ビジネス判断に役立つ貴重な知見を得てください。
シソ抽出物市場における新興トレンド
シソ抽出物市場は、変化する消費者嗜好と業界の革新によって形作られる顕著な変革を経験しています。世界的な健康意識の高まりに伴い、持続可能性への注力、植物性食の普及、生産・流通における技術統合といったトレンドがより顕著になっています。 これらのトレンドは、健康製品における透明性、品質、有効性の必要性を強調する、天然成分への広範な移行を反映しています。以下のトレンドがシソ抽出物市場の構造を変えつつあります。
• 植物由来ソリューションへの需要増加：消費者がより健康的なライフスタイルを求める中、植物性食への移行が加速しています。オメガ3脂肪酸を豊富に含むシソ抽出物は、魚油に代わる好ましい選択肢として注目を集めています。 この傾向は、持続可能性と倫理的な選択を重視するミレニアル世代とZ世代で特に顕著です。ブランドは、シソの健康効果を強調した革新的な植物由来サプリメントや食品を開発することで、この需要を活用しています。その結果、入手可能性と認知度が高まり、消費者教育と受容が進み、市場規模が拡大しています。
• 持続可能性と有機農業：持続可能性はシソ抽出物市場において重要な焦点となりつつあります。 消費者が購入品の環境影響を懸念する中、メーカーは有機農法や持続可能な調達手法を採用。この傾向は製品魅力の向上だけでなく、クリーンで環境に優しい選択肢を求める規制要求にも合致する。ブランドが持続可能性に取り組む一方で、栽培技術向上の研究にも投資し、シソ生産の持続可能性を確保するとともに、倫理的に生産された原料への市場需要増に対応している。
• 生産技術の発展：シソ抽出物生産への技術導入が市場を変革している。超臨界CO2抽出法などの抽出技術革新により、栄養特性を保持しつつ抽出物の品質と収量が向上。さらに農業技術の進歩が栽培効率を高め、製品の一貫性向上とコスト削減を実現。こうした技術的改善は高品質製品を求める消費者ニーズに応えるだけでなく、市場競争力を促進している。
• 機能性食品・サプリメントの台頭：シソ抽出物を機能性食品や栄養補助食品に配合する動きが顕著に増加している。消費者は追加的な健康効果を提供する製品を求めており、シソの抗炎症作用や抗酸化特性が魅力的な原料となっている。各ブランドは、健康バーから飲料、カプセルに至るまで多様な応用製品を開発し、消費者の多様な嗜好に対応している。 この傾向は、シソの健康効果を強調する継続的な研究によって後押しされ、より多くのメーカーが自社製品ラインにおけるその可能性を探求するよう促している。
• 教育と認知向上施策：消費者教育はシソエキス市場の成長において極めて重要な役割を果たす。その健康効果への認知が高まるにつれ、ブランドはエキスの用途と利点について消費者に情報を提供するための教育キャンペーンに投資している。これらの取り組みでは、ソーシャルメディア、ウェビナー、医療専門家との提携を活用し、より広い層にリーチすることが多い。 知識の向上は消費者の信頼を高めるだけでなく、情報に基づいた消費者が健康習慣にシソエキスを取り入れる可能性が高まるため、需要を促進します。
こうした新興トレンドは、より健康意識が高く情報通な消費者層を育成し、メーカーの持続可能な実践を促すことで、シソエキス市場を再構築しています。植物由来ソリューションへの注目度の高まりと技術進歩は、シソエキスの将来性を示唆しており、進化する健康・ウェルネス分野における重要な成分としての地位を確立しつつあります。
シソエキス市場の最近の動向
シソエキス市場は、変化する消費者嗜好、技術革新、規制変更を反映したダイナミックな発展を遂げている。オメガ3脂肪酸と健康効果で評価されるこのハーブは、栄養補助食品、化粧品、食品への統合が進んでいる。天然・有機原料への世界的なシフトがイノベーションと市場拡大を牽引している。シソエキス市場を形作る5つの主要な動向は以下の通り。
• 規制変更と標準化：複数の国における最近の規制変更は、シソ抽出物の品質と安全基準の向上を促進しています。米国やドイツなどの市場では、表示と調達源の透明性を確保するための新たなガイドラインが導入されました。これらの規制は、製造業者に品質管理と認証プロセスへの投資を促し、最終的に消費者の信頼を高めています。市場が成熟するにつれ、競争力を維持し健康志向の消費者を惹きつけるためには、これらの基準への準拠が不可欠となります。
• 電子商取引プラットフォームの成長：電子商取引の台頭はシソ抽出物市場に大きな影響を与え、消費者のアクセス拡大を促進している。オンラインプラットフォームにより、メーカーはより広範な顧客層にリーチし、製品に関する詳細情報を提供できる。この変化は競争激化も招き、多数のブランドが認知度獲得を競っている。消費者はオンラインの利便性と品揃えの豊富さから恩恵を受け、サプリメントから食品添加物まで様々な形態のシソ抽出物の試用と採用が進んでいる。
• 研究開発投資の増加：シソ抽出物の健康効果への関心の高まりを受け、関連する研究開発投資が増加している。企業は大学や研究機関と連携し、特に抗炎症作用や抗アレルギー特性などの分野で新たな用途や製剤の開発を進めている。こうした研究開発は製品の有効性を高めるだけでなく、機能性食品やニュートラシューティカルズにおける革新的な用途の道を開き、市場の潜在的可能性を拡大している。
• 製品革新の加速：メーカーが多様な消費者嗜好に応える多様な応用製品を開発する中、シソ抽出物市場では製品革新の波が起きています。栄養補助食品から美容製品、料理用途まで、シソ抽出物の汎用性が活かされ、ユニークな製品が開発されています。この革新は、多機能製品を求める健康志向の消費者の関心を引き付ける上で重要です。競争が激化する中、製品ラインにおける創造性と差別化を優先するブランドが成功する可能性が高まっています。
• 新規市場への進出：伝統的市場を超えたシソ抽出物への関心が高まっており、東南アジアや南米諸国で潜在性が拡大している。世界中の消費者がシソの健康効果を認識するにつれ、メーカーは輸出機会を模索している。市場参入と信頼性確立を促進する現地パートナーシップも出現中だ。この拡大は多様な文化圏におけるハーブ製品への広範な傾向を示しており、シソ抽出物の世界的な大幅な成長を約束している。
結論として、これらの進展は製品品質の向上、入手可能性の拡大、イノベーションの促進を通じてシソ抽出物市場を変革している。天然・健康志向原料への需要が持続的に高まる中、シソ抽出物は様々な分野で定番原料となる好位置にあり、消費者の選択と業界の力学を再構築しつつある。
シソ抽出物市場の戦略的成長機会
シソ抽出物市場は、天然・植物由来原料への消費者需要拡大に牽引され、大幅な成長が見込まれる。豊富なオメガ3含有量や抗酸化特性などシソの健康効果への認知が広がる中、様々な産業が革新的な応用を模索している。主要な成長機会は、栄養補助食品、機能性食品、化粧品、ペットケア、医薬品の分野に及ぶ。各応用分野は、総合的な健康・ウェルネス志向へと変化する消費者嗜好を捉え、独自の拡大経路を提供する。以下に、応用分野別の5つの主要成長機会を示す。
• 栄養補助食品：栄養補助食品分野は紫蘇エキスの大きな成長機会を提供する。消費者の健康意識の高まりに伴い、従来の魚油よりも天然由来のオメガ3脂肪酸源が好まれる傾向が強まっている。紫蘇エキスは、心臓の健康促進や炎症抑制を目的としたカプセル、粉末、グミの配合において注目を集めている。
• 機能性食品：基礎栄養以上の健康効果を提供する機能性食品の需要が急拡大しています。紫蘇エキスの風味と栄養プロファイルを活かし、スナック、飲料、健康バーなど多様な食品への配合が可能。 ブランドはシソを他のスーパーフードとブレンドする革新的な手法で、健康志向の消費者向けに魅力的な製品を開発しています。この融合は食品の栄養価を高めるだけでなく、健康のための食という高まるトレンドを捉え、売上と消費者関心を牽引しています。
• 化粧品・スキンケア：化粧品業界では、抗酸化作用と抗炎症作用を持つシソエキスが注目される成分として台頭しています。 ブランドは、炎症を起こした肌を鎮静化し、抗加齢効果を提供するスキンケア製品にこの成分を配合し始めています。自然由来で動物実験を行わない美容製品への消費者の嗜好が高まる中、シソエキスは安全で効果的なソリューションを求める層を惹きつけることができます。この応用は市場を多様化するだけでなく、シソをクリーンビューティー運動における主要な存在として位置づけています。
• ペットケア製品：ペットケア市場はシソエキスにとって未開拓の機会を表しています。 ペットオーナーがペット向けに自然でホリスティックな製品を求める傾向が強まる中、紫蘇の健康効果（皮膚健康サポートや炎症軽減など）はペット用サプリメントやフードにおいて効果的に訴求できる。ブランドはペットの特定健康課題に対応した革新的な処方開発が可能であり、紫蘇エキスは魅力的な原料となる。この応用は市場構造を多様化するだけでなく、ペットケア分野で高まるプレミアム化トレンドを捉えるものである。
• 医薬品：医薬品分野、特に漢方薬開発において紫蘇抽出物には大きな成長可能性が存在する。呼吸器疾患やアレルギー治療への有効性など、その治療特性に関する研究が注目を集めている。科学的検証と臨床試験を活用することで、企業は紫蘇抽出物を配合した処方薬および市販薬を処方できる。この機会は市場範囲を拡大するだけでなく、医薬品分野における有効な代替品としての紫蘇の信頼性を高める。
多様な用途におけるこれらの戦略的成長機会は、シソ抽出物市場に大きな影響を与えています。消費者の嗜好が自然由来かつ多機能製品へ移行する中、シソ抽出物の多分野への統合は市場拡大を促進し、イノベーションを奨励し、投資を呼び込む可能性が高いです。
シソ抽出物市場の推進要因と課題
シソ抽出物市場は、成長を促進し課題をもたらす様々な技術的、経済的、規制的要因の影響を受けています。この進化する状況を効果的にナビゲートしようとする関係者にとって、これらの力学を理解することは極めて重要です。 消費者意識の高まり、持続可能な実践の推進、規制順守の相互作用が市場の軌道を形作っている。以下に、シソ抽出物市場に影響を与える主な推進要因と課題を挙げる。
シソ抽出物市場を牽引する要因には以下が含まれる：
• 健康意識の高まり：消費者の健康とウェルネスに対する意識向上は、シソ抽出物市場の重要な推進要因である。 人々は栄養効果を求めて天然成分に目を向けるようになり、シソのようなオメガ3源への関心が高まっています。この傾向は、シソエキスを配合した栄養補助食品、機能性食品、飲料の需要を促進しています。消費者が予防的健康対策と総合的なウェルビーイングを重視する中、シソを製品に取り入れるブランドは売上と市場シェアの拡大が見込まれます。
• 植物由来製品の台頭： 世界的な植物性食への移行も、シソ抽出物にとって重要な推進要因である。動物由来原料の代替を求める消費者が増える中、シソはその豊富な栄養プロファイルと汎用性で際立っている。この傾向は、シソ抽出物を配合した植物性サプリメント、スナック、食品の人気の高まりに反映されている。持続可能で倫理的に調達された製品への需要がさらにこの成長を加速させ、メーカーは進化する消費者嗜好に応えるため、製品ラインの革新と多様化を促されている。
• 技術革新：抽出・加工技術の進歩がシソ抽出物市場を牽引している。改良された抽出法は抽出物の収量と純度を高め、高品質製品の実現を可能にする。さらに農業技術の進歩により栽培効率と持続可能性が向上している。こうした技術開発はコスト削減だけでなく製品の一貫性も高め、製造業者と消費者の双方にとってシソ抽出物の魅力を増すことで市場拡大を促進している。
• ハーブ製品に対する規制支援：ハーブ成分の治療的潜在性に対する認識の高まりを受け、多くの国で支援的な規制枠組みが整備されている。当局はシソなどのハーブ抽出物のサプリメントや機能性食品への使用をますます認めており、市場成長に有利な環境を提供している。この規制的支援はイノベーションを促進するだけでなく、消費者の信頼を高め、シソ抽出物を配合した製品のマーケティングを容易にしている。
• ナチュラルコスメ需要の増加： 化粧品業界では、天然・有機原料への需要が急増している。消費者が美容製品の成分への意識を高める中、ブランドはシソエキスなどの植物由来代替原料の探索を迫られている。抗酸化作用と抗炎症作用を持つ本エキスは、スキンケア製品への魅力的な添加成分となる。この傾向はクリーンビューティーへの広範な移行と合致し、シソを化粧品・パーソナルケア製品の重要な構成要素として位置づけている。
シソエキス市場の課題は以下の通り：
• サプライチェーンと調達問題：農業生産量の変動や品質のばらつきにより、高品質なシソ抽出物の調達は困難を伴う。気候変動、害虫発生、農業慣行の変化などの要因が原料の入手可能性に影響を与える。こうしたサプライチェーンの脆弱性はコスト増や供給混乱を招き、メーカーの需要対応能力を損なう。企業は信頼できる調達パートナーシップを構築し、サプライチェーンの多様化を検討してリスクを軽減する必要がある。
• 市場競争：シソ抽出物市場は競争が激化しており、多数の企業が参入している。既存ブランドも新規参入者も市場シェアを争っているため、製品差別化が不可欠である。この競争は価格低下と利益率圧迫を招き、メーカーはマーケティングとイノベーションへの投資を迫られる。企業はブランドロイヤルティの構築と製品品質の向上に注力し、このダイナミックな環境で生き残らねばならない。
• 規制順守と品質基準：厳格な規制要件と品質基準への準拠は、製造業者にとって重大な課題となり得る。食品やサプリメントにおけるハーブ抽出物の使用に関する規制は国によって異なり、市場参入や拡大を複雑化させる。コンプライアンス確保には、品質管理プロセスと文書化への継続的な投資が必要である。ブランドは規制変更を常に把握し、コンプライアンスと消費者信頼を維持するため、それに応じて事業運営を適応させなければならない。
これらの推進要因と課題の相互作用が、シソ抽出物市場の状況を大きく形作っている。 健康意識の高まりと技術進歩が大きな成長可能性をもたらす一方で、サプライチェーンの脆弱性と規制の複雑さが継続的な課題となっている。関係者はこのダイナミクスを戦略的に乗り切り、進化する市場における機会を活かしリスクを軽減しなければならない。
シソ抽出物企業一覧
市場参入企業は提供する製品品質を競争基盤としている。主要プレイヤーは製造施設の拡張、研究開発投資、インフラ整備に注力し、バリューチェーン全体での統合機会を活用している。 これらの戦略を通じて、シソ抽出物企業は需要増加への対応、競争力確保、革新的製品・技術の開発、生産コスト削減、顧客基盤の拡大を図っている。本レポートで取り上げるシソ抽出物企業の一部は以下の通り：
• 陝西アンダーサンバイオテック
• トクリスバイオサイエンス
• バイオオリジン
• ネイチャーズサンシャインプロダクツ
• オーガニックハーブ
• ダミン食品
• ニュートラグリーンバイオテクノロジー
セグメント別シソ抽出物市場
本調査では、タイプ別、流通チャネル別、用途別、地域別のグローバルシソ抽出物市場予測を包含する。
タイプ別シソ抽出物市場 [2019年から2031年までの価値分析]:
• 液体シソ抽出物
• 粉末シソ抽出物
• カプセルシソ抽出物
• 油性シソ抽出物
• その他
流通チャネル別シソ抽出物市場 [2019年から2031年までの価値分析]:
• 直接販売（B2B）
• 間接販売（B2C）
• オンライン小売
• 専門店
• スーパーマーケット・ハイパーマーケット
• その他
用途別シソ抽出物市場 [2019年から2031年までの価値分析]:
• 食品・飲料
• ニュートラシューティカルズ
• 化粧品・パーソナルケア
• 医薬品
• その他
地域別シソ抽出物市場 [2019年から2031年までの価値分析]:
• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• その他の地域
国別シソ抽出物市場の見通し
健康とウェルネスへの関心の高まりを背景に、天然成分への需要が増加していることから、シソ抽出物市場は世界的に大きな注目を集めています。豊富なオメガ3脂肪酸と抗酸化物質で知られるシソは、栄養補助食品、化粧品、食品製品への配合が拡大しています。消費者が植物由来のソリューションを求める傾向が強まる中、シソ抽出物の需要は急増し、米国、中国、ドイツ、インド、日本などの主要市場ではイノベーションと規制当局の注目を促しています。 これらの地域における最近の動向は、持続可能性や健康意識の高まり、ハーブ製品の人気拡大といった広範なトレンドを反映している。
• 米国：米国では、健康効果に対する消費者の認識向上を背景に、シソ抽出物市場が急速に成長している。植物性食生活の普及によりオメガ3源への需要が増大し、シソ抽出物が魚油に代わる人気代替品として台頭している。 企業はサプリメントや機能性食品向けの革新的な配合に注力し、流通にはオンラインプラットフォームを活用している。さらに規制当局は品質管理と表示基準を重視し、安全性と有効性を確保することで、競争の激しい市場環境において消費者信頼を獲得する基盤を築いている。
• 中国：中国では特に健康サプリメント分野でシソ抽出物の人気が急上昇している。ウェルネスに関心を持つ中産階級の拡大に伴い、抗炎症作用や抗酸化特性が強調されたマーケティングが行われている。 政府による漢方製品の支援が研究開発投資の増加につながっている。さらに、オンライン販売チャネルがシソ抽出物へのアクセスを容易にし、消費者層の拡大を促進している。現地生産者と国際ブランドとの提携も、中国産シソ抽出物の製品認知度と品質への信頼を高めている。
• ドイツ：ドイツは、自然派・有機製品への強い関心から、シソ抽出物の重要な市場として台頭している。 植物由来サプリメントの需要が高まる中、シソエキスは心臓の健康や抗アレルギー作用などの健康効果で注目を集めている。ドイツの規制基準は厳格であり、メーカーは製品の品質と透明性を最優先している。研究機関と業界プレイヤー間の連携も増加しており、シソの治療効果の可能性を探ることで、健康・ウェルネス市場における存在感をさらに強固なものとしている。
• インド：インドでは、伝統的なハーブ療法や自然健康製品への消費者関心の高まりにより、シソ抽出物市場が勢いを増している。同抽出物は呼吸器疾患や炎症の管理に効果がある可能性が認識されつつある。世界的な需要拡大を受け、現地メーカーは輸出機会を模索し始めている。啓発キャンペーンが消費者の認知向上に寄与する一方、ECプラットフォームが普及を促進している。 さらに、インド政府のハーブ製品推進政策は、この分野のイノベーションと研究を促進するシソ抽出物の成長と好相乗効果を発揮している。
• 日本：日本のシソ抽出物市場は、ハーブ療法に対する根強い文化的親和性が特徴である。特に皮膚健康や呼吸器の健康に関連する効能から、様々な食品や栄養補助食品への配合が進んでいる。 最近の動向としては、食品メーカーと健康研究者が協力し、シソを特徴とした革新的な製品を開発していることが挙げられる。さらに、有機農業の実践に重点を置いた持続可能性が焦点となりつつある。また、消費者がスキンケアに天然の代替品を求める中、シソベースの化粧品に対する需要も増加している。
世界のシソ抽出物市場の特徴
市場規模の推定：シソ抽出物市場の規模を金額ベース（10億ドル）で推定。
トレンドと予測分析：市場動向（2019年～2024年）および予測（2025年～2031年）をセグメント別・地域別に分析。
セグメント分析：シソ抽出物市場規模をタイプ別、流通チャネル別、用途別、地域別に金額ベース（$B）で分析。
地域分析：シソ抽出物市場を北米、欧州、アジア太平洋、その他地域に分類。
成長機会：シソ抽出物市場における各種タイプ、流通チャネル、用途、地域別の成長機会分析。
戦略分析：M&A、新製品開発、シソ抽出物市場の競争環境を含む。
ポーターの5つの力モデルに基づく業界の競争激化度分析。
本市場または隣接市場での事業拡大をご検討中の方は、当社までお問い合わせください。 当社は市場参入、機会スクリーニング、デューデリジェンス、サプライチェーン分析、M&Aなど、数百件の戦略コンサルティングプロジェクトを手掛けてきました。
本レポートは以下の11の主要な疑問に答えます：
Q.1. タイプ別（液体紫蘇エキス、粉末紫蘇エキス、カプセル紫蘇エキス、 油状紫蘇エキス、その他）別、流通チャネル別（直接販売（B2B）、間接販売（B2C）、オンライン小売、専門店、スーパーマーケット・ハイパーマーケット、その他）、用途別（食品・飲料、栄養補助食品、化粧品・パーソナルケア、医薬品、その他）、地域別（北米、欧州、アジア太平洋、その他地域）で、最も有望な高成長機会は何か？
Q.2. どのセグメントがより速いペースで成長し、その理由は？
Q.3. どの地域がより速いペースで成長し、その理由は？
Q.4. 市場動向に影響を与える主な要因は何か？この市場における主要な課題とビジネスリスクは何か？
Q.5. この市場におけるビジネスリスクと競争上の脅威は何か？
Q.6. この市場における新たなトレンドとその背景にある理由は何か？
Q.7. 市場における顧客の需要変化にはどのようなものがあるか？
Q.8. 市場における新たな動向は何か？これらの動向を主導している企業は？
Q.9. この市場の主要プレイヤーは誰か？主要プレイヤーが事業成長のために追求している戦略的取り組みは？
Q.10. この市場における競合製品にはどのようなものがあり、それらが材料や製品の代替による市場シェア喪失にどの程度の脅威をもたらしているか？
Q.11. 過去5年間にどのようなM&A活動が発生し、業界にどのような影響を与えたか？
目次
1. エグゼクティブサマリー
2. 世界のシソ抽出物市場：市場動向
2.1: 概要、背景、分類
2.2: サプライチェーン
2.3: 業界の推進要因と課題
3. 2019年から2031年までの市場動向と予測分析
3.1. マクロ経済動向（2019-2024年）と予測（2025-2031年）
3.2. グローバル紫蘇エキス市場動向（2019-2024年）と予測（2025-2031年）
3.3: グローバル紫蘇エキス市場（タイプ別）
3.3.1: 液体紫蘇エキス
3.3.2: 粉末紫蘇エキス
3.3.3: カプセル紫蘇エキス
3.3.4: 油性紫蘇エキス
3.3.5: その他
3.4: 販売チャネル別グローバル紫蘇エキス市場
3.4.1: 直接販売（B2B）
3.4.2: 間接販売（B2C）
3.4.3: オンライン小売
3.4.4: 専門店
3.4.5: スーパーマーケット・ハイパーマーケット
3.4.6: その他
3.5: 用途別グローバル紫蘇エキス市場
3.5.1: 食品・飲料
3.5.2: ニュートラシューティカルズ
3.5.3: 化粧品・パーソナルケア
3.5.4: 医薬品
3.5.5: その他
4. 2019年から2031年までの地域別市場動向と予測分析
4.1: 地域別グローバル紫蘇エキス市場
4.2: 北米紫蘇エキス市場
4.2.1: 北米市場（タイプ別）：液体紫蘇エキス、粉末紫蘇エキス、 カプセル状シソ抽出物、オイル状シソ抽出物、その他
4.2.2: 北米市場用途別：食品・飲料、ニュートラシューティカルズ、化粧品・パーソナルケア、医薬品、その他
4.3: 欧州シソ抽出物市場
4.3.1: 欧州市場タイプ別：液体シソ抽出物、粉末シソ抽出物、カプセル状シソ抽出物、オイル状シソ抽出物、その他
4.3.2: 欧州市場（用途別）：食品・飲料、ニュートラシューティカルズ、化粧品・パーソナルケア、医薬品、その他
4.4: アジア太平洋（APAC）シソエキス市場
4.4.1: APAC市場（タイプ別）：液体シソエキス、粉末シソエキス、カプセルシソエキス、オイルシソエキス、その他
4.4.2: アジア太平洋地域（APAC）市場：用途別（食品・飲料、ニュートラシューティカルズ、化粧品・パーソナルケア、医薬品、その他）
4.5: その他の地域（ROW）シソエキス市場
4.5.1: その他の地域（ROW）市場：タイプ別（液体シソエキス、粉末シソエキス、カプセルシソエキス、オイルシソエキス、その他）
4.5.2: その他の地域（ROW）市場：用途別（食品・飲料、ニュートラシューティカルズ、化粧品・パーソナルケア、医薬品、その他）
5. 競合分析
5.1: 製品ポートフォリオ分析
5.2: 事業統合
5.3: ポーターの5つの力分析
6. 成長機会と戦略分析
6.1: 成長機会分析
6.1.1: タイプ別グローバルシソエキス市場の成長機会
6.1.2: 流通チャネル別グローバルシソエキス市場の成長機会
6.1.3: 用途別グローバルシソエキス市場の成長機会
6.1.4: 地域別グローバルシソエキス市場の成長機会
6.2: グローバル紫蘇エキス市場における新興トレンド
6.3: 戦略分析
6.3.1: 新製品開発
6.3.2: グローバル紫蘇エキス市場の生産能力拡大
6.3.3: グローバル紫蘇エキス市場における合併・買収・合弁事業
6.3.4: 認証とライセンス
7. 主要企業の企業プロファイル
7.1: 陝西アンダーサンバイオテック
7.2: トクリスバイオサイエンス
7.3: バイオオリジン
7.4: ネイチャーズサンシャインプロダクツ
7.5: オーガニックハーブ
7.6: ダミンフードスタッフ
7.7: ニュートラグリーンバイオテクノロジー
1. Executive Summary
2. Global Perilla Extract Market : Market Dynamics
2.1: Introduction, Background, and Classifications
2.2: Supply Chain
2.3: Industry Drivers and Challenges
3. Market Trends and Forecast Analysis from 2019 to 2031
3.1. Macroeconomic Trends (2019-2024) and Forecast (2025-2031)
3.2. Global Perilla Extract Market Trends (2019-2024) and Forecast (2025-2031)
3.3: Global Perilla Extract Market by Type
3.3.1: Liquid Perilla Extract
3.3.2: Powder Perilla Extract
3.3.3: Capsule Perilla Extract
3.3.4: Oil Perilla Extract
3.3.5: Others
3.4: Global Perilla Extract Market by Distribution Channel
3.4.1: Direct Sales (B2B)
3.4.2: Indirect Sales (B2C)
3.4.3: Online Retail
3.4.4: Specialty Stores
3.4.5: Supermarkets & Hypermarkets
3.4.6: Others
3.5: Global Perilla Extract Market by Application
3.5.1: Food and Beverages
3.5.2: Nutraceuticals
3.5.3: Cosmetics and Personal Care
3.5.4: Pharmaceuticals
3.5.5: Others
4. Market Trends and Forecast Analysis by Region from 2019 to 2031
4.1: Global Perilla Extract Market by Region
4.2: North American Perilla Extract Market
4.2.1: North American Market by Type: Liquid Perilla Extract, Powder Perilla Extract, Capsule Perilla Extract, Oil Perilla Extract, and Others
4.2.2: North American Market by Application: Food and Beverages, Nutraceuticals, Cosmetics and Personal Care, Pharmaceuticals, and Others
4.3: European Perilla Extract Market
4.3.1: European Market by Type: Liquid Perilla Extract, Powder Perilla Extract, Capsule Perilla Extract, Oil Perilla Extract, and Others
4.3.2: European Market by Application: Food and Beverages, Nutraceuticals, Cosmetics and Personal Care, Pharmaceuticals, and Others
4.4: APAC Perilla Extract Market
4.4.1: APAC Market by Type: Liquid Perilla Extract, Powder Perilla Extract, Capsule Perilla Extract, Oil Perilla Extract, and Others
4.4.2: APAC Market by Application: Food and Beverages, Nutraceuticals, Cosmetics and Personal Care, Pharmaceuticals, and Others
4.5: ROW Perilla Extract Market
4.5.1: ROW Market by Type: Liquid Perilla Extract, Powder Perilla Extract, Capsule Perilla Extract, Oil Perilla Extract, and Others
4.5.2: ROW Market by Application: Food and Beverages, Nutraceuticals, Cosmetics and Personal Care, Pharmaceuticals, and Others
5. Competitor Analysis
5.1: Product Portfolio Analysis
5.2: Operational Integration
5.3: Porter’s Five Forces Analysis
6. Growth Opportunities and Strategic Analysis
6.1: Growth Opportunity Analysis
6.1.1: Growth Opportunities for the Global Perilla Extract Market by Type
6.1.2: Growth Opportunities for the Global Perilla Extract Market by Distribution Channel
6.1.3: Growth Opportunities for the Global Perilla Extract Market by Application
6.1.4: Growth Opportunities for the Global Perilla Extract Market by Region
6.2: Emerging Trends in the Global Perilla Extract Market
6.3: Strategic Analysis
6.3.1: New Product Development
6.3.2: Capacity Expansion of the Global Perilla Extract Market
6.3.3: Mergers, Acquisitions, and Joint Ventures in the Global Perilla Extract Market
6.3.4: Certification and Licensing
7. Company Profiles of Leading Players
7.1: Shaanxi Undersun Biomedtech
7.2: Tocris Bioscience
7.3: BioOrigin
7.4: Nature's Sunshine Products
7.5: Organic Herb
7.6: Damin Foodstuff
7.7: Nutra Green Biotechnology
| ※ペリラ抽出物は、シソ科の植物であるペリラから得られる抽出物です。ペリラは、主に東アジアに広く分布しており、特に日本、中国、韓国では食材や伝統的な医薬品として利用されています。ペリラの葉や種子には、多くの栄養素や生理活性成分が含まれており、これらを抽出したものがペリラ抽出物です。 ペリラ抽出物の主要成分には、ペリラケトン、オメガ-3脂肪酸、抗酸化物質であるポリフェノール類、ビタミン、ミネラルなどがあります。特に、ペリラケトンは、抗炎症作用や抗アレルギー作用があるとされ、健康効果が期待されています。オメガ-3脂肪酸は、心血管系の健康維持や脳の機能改善に寄与するとされ、現代の食生活において重要視されています。 ペリラ抽出物は、さまざまな形で利用されています。食品分野では、サプリメントや健康食品、さらには調味料や料理の材料として使われることがあります。特に、韓国料理では主要な食材として利用され、ピンデトックやナムルなどに欠かせない存在です。また、ペリラの香りや風味は、料理に豊かな味わいをもたらすため、消費者に人気があります。 さらに、ペリラ抽出物は、化粧品やスキンケア製品にも利用されています。ペリラ由来の成分には抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐための効果が期待できるため、エイジングケアに注目が集まっています。また、ペリラの抽出物は皮膚に対する抗炎症作用も持っているため、敏感肌の方々にも多くのメリットを提供することができます。 ペリラ抽出物を製造する際には、様々な技術が用いられます。抽出方法としては、溶媒抽出法、超臨界二酸化炭素抽出法、酵素抽出法などがあり、これにより有用成分を効果的に抽出することが可能になります。特に超臨界二酸化炭素抽出法は、環境に優しく、残留溶媒も少ないため、近年注目されています。 ペリラ抽出物の安全性や効果に関する研究も進められており、抗アレルギーや抗炎症、抗酸化作用に関する多くのデータが報告されています。これにより、ペリラ抽出物は健康食品や化粧品としてさらに利用目的が広がると期待されています。今後、研究や技術の発展によって、ペリラ抽出物の新たな用途や効果が明らかになることが予想されます。 そしてペリラ抽出物は伝統的な用途だけでなく、現代的なライフスタイルにおいても重要な役割を果たしています。健康志向の高まりとともに、より多くの人々がペリラの持つ可能性に気付くようになり、その研究や商品開発が進むことで、ペリラ抽出物の需要は今後さらに増加していくことでしょう。このように、ペリラ抽出物は、発酵食品やサプリメント、化粧品など、様々な分野で幅広く活用されており、今後の展開に大いに期待される成分です。 |