 | • レポートコード：MRC2512LPR2772 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、146ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
世界の動物性香料市場規模は、2025年の1億1500万米ドルから2031年には1億4000万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）3.3％で拡大すると見込まれています。
動物エッセンスは、通常動物由来の原料を使用して製造される香料の一種である。動物の分泌物、骨髄、脂肪その他の部位から抽出/合成され、独特で豊かな香りを有する。
米国における動物性香料市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへ増加し、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）%で成長すると推定される。
中国の動物性香料市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへ拡大し、2025年から2031年までの年間平均成長率（CAGR）は％と予測される。
欧州の動物性香料市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへ拡大し、2025年から2031年までのCAGRは％と予測される。
世界の主要な動物性香料メーカーには、IFF、フィルメニック、シンライズ、PFW、インヤンなどが含まれる。収益ベースでは、2024年に世界トップ2社が約％のシェアを占めた。
LP Information, Inc. (LPI) の最新調査レポート「動物性香料産業予測」は、過去の売上高を分析し、2024年の世界の動物性香料総売上高を検証するとともに、2025年から2031年までの予測売上高を地域別・市場セクター別に包括的に分析しています。 本レポートは、動物性香料の売上を地域、市場セクター、サブセクター別に分析し、世界動物性香料産業を百万米ドル単位で詳細に分析しています。
本インサイトレポートは、世界の動物性香料業界の包括的な分析を提供し、製品セグメンテーション、企業形成、収益、市場シェア、最新動向、M&A活動に関連する主要トレンドを明らかにします。また、加速する世界の動物性香料市場における各社の独自の立場をより深く理解するため、主要グローバル企業の戦略を分析します。分析の焦点は、動物性香料のポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開にあります。
本インサイトレポートは、動物性香料の世界的展望を形作る主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を分析することで、新たな機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ型定性・定量市場データに基づく透明性の高い手法により、本調査予測は世界の動物性香料市場の現状と将来の軌跡について極めて精緻な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域・国別に、動物性香料市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
ムスク
蜜腺エッセンス
アンバーグリス
カストレウム
ジャコウネコ香料
その他
用途別セグメンテーション：
食品・飲料
香水
化粧品
本レポートでは地域別市場も分析：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下にプロファイルする企業は、主要専門家からの情報収集と、各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づき選定されました。
IFF
フィルメニック
シンライズ
PFW
英陽
グレートネイション
アチーバーバイオケム
方生
Lianxin
Huixiang
SIMDB
Hongyan
Tiancheng
Huashan
Guangzhou Kangweihui Biotechnology Co., Ltd.
Bairun Co., Ltd.
Aipu shares
Andre
Huabao Co., Ltd.
Cos shares
Yaxiang Co., Ltd.
海栄科技
新華株式会社
本レポートで取り上げる主要な質問
世界の動物性香料市場の10年展望は？
世界の動物性香料市場の成長を牽引する要因は？地域別では？
市場・地域別に最も急速な成長が見込まれる技術は？
動物性香料市場の機会は、エンドマーケット規模によってどのように異なるか？
動物性香料は、タイプ別、用途別にどのように分類されるか？
1 レポートの範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 世界の動物性香料年間売上高（2020-2031年）
2.1.2 地域別動物性香料の世界現状と将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 国・地域別動物性香料の世界現状と将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.2 動物性香料のタイプ別セグメント
2.2.1 ムスク
2.2.2 蜜腺エッセンス
2.2.3 アンバーグリス
2.2.4 カストレウム
2.2.5 シベット香料
2.2.6 その他
2.3 動物性香料のタイプ別売上高
2.3.1 タイプ別グローバル動物性香料売上高市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 タイプ別グローバル動物性香料収益と市場シェア（2020-2025年）
2.3.3 タイプ別グローバル動物性香料販売価格（2020-2025年）
2.4 用途別動物性香料セグメント
2.4.1 食品・飲料
2.4.2 香水
2.4.3 化粧品
2.5 用途別動物性香料売上高
2.5.1 用途別グローバル動物性香料売上高シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別グローバル動物性香料収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別グローバル動物性香料販売価格（2020-2025年）
3 企業別グローバル分析
3.1 企業別グローバル動物性香料内訳データ
3.1.1 企業別グローバル動物性香料年間販売量（2020-2025年）
3.1.2 企業別グローバル動物性香料販売市場シェア（2020-2025年）
3.2 企業別グローバル動物性香料年間収益（2020-2025年）
3.2.1 企業別グローバル動物性香料収益（2020-2025年）
3.2.2 グローバル動物性香料収益における企業別市場シェア（2020-2025年）
3.3 グローバル動物性香料における企業別販売価格
3.4 主要メーカーの動物性香料生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーの動物性香料製品所在地分布
3.4.2 主要プレイヤーが提供する動物性香料製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 地域別動物性香料の世界歴史的レビュー
4.1 地域別世界動物用香料市場規模（2020-2025年）
4.1.1 地域別世界動物用香料年間販売量（2020-2025年）
4.1.2 地域別世界動物用香料年間収益（2020-2025年）
4.2 国・地域別世界動物用香料市場規模（2020-2025年）
4.2.1 国・地域別世界動物用香料年間販売量（2020-2025年）
4.2.2 国・地域別世界動物用香料年間収益（2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸における動物性香料の販売成長率
4.4 アジア太平洋地域における動物性香料の販売成長率
4.5 ヨーロッパにおける動物性香料の販売成長率
4.6 中東・アフリカにおける動物性香料の販売成長率
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸における国別動物性フレーバー売上高
5.1.1 アメリカ大陸における国別動物性フレーバー売上高（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸における国別動物性フレーバー収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸における種類別動物性フレーバー売上高（2020-2025年）
5.3 アメリカ大陸における用途別動物性香料売上高（2020-2025年）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域（APAC）
6.1 APAC地域別動物性香料売上高
6.1.1 APAC地域別動物性香料売上高（2020-2025年）
6.1.2 アジア太平洋地域における動物性香料の地域別収益（2020-2025年）
6.2 アジア太平洋地域における動物性香料のタイプ別売上高（2020-2025年）
6.3 アジア太平洋地域における動物性香料の用途別売上高（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 台湾
7 ヨーロッパ
7.1 ヨーロッパ国別動物性香料市場
7.1.1 ヨーロッパ国別動物性香料販売量（2020-2025年）
7.1.2 ヨーロッパ国別動物性香料売上高（2020-2025年）
7.2 欧州における動物性フレーバーのタイプ別売上高（2020-2025年）
7.3 欧州における動物性フレーバーの用途別売上高（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカにおける国別動物性フレーバー
8.1.1 中東・アフリカ 動物性香料 国別売上高（2020-2025年）
8.1.2 中東・アフリカ 動物性香料 国別収益（2020-2025年）
8.2 中東・アフリカ 動物性香料 種類別売上高（2020-2025年）
8.3 中東・アフリカ地域における用途別動物性香料販売量（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題、トレンド
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 動物性フレーバーの製造コスト構造分析
10.3 動物性フレーバーの製造プロセス分析
10.4 動物性フレーバーの産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者、顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 動物性香料の流通業者
11.3 動物性香料の顧客
12 地域別動物性香料の世界予測レビュー
12.1 地域別グローバル動物性香料市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル動物性香料予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別グローバル動物用香料年間収益予測（2026-2031年）
12.2 国別アメリカ大陸予測（2026-2031年）
12.3 地域別アジア太平洋予測（2026-2031年）
12.4 欧州の国別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカの国別予測（2026-2031年）
12.6 世界の動物性香料のタイプ別予測（2026-2031年）
12.7 世界の動物性香料の用途別予測（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 IFF
13.1.1 IFF企業情報
13.1.2 IFF動物性香料製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 IFF動物性香料販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.1.4 IFF主要事業概要
13.1.5 IFFの最新動向
13.2 フィルメニヒ
13.2.1 フィルメニヒ企業情報
13.2.2 フィルメニヒ動物用フレーバー製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 フィルメニヒ動物用フレーバー販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.2.4 フィルメニヒ主要事業概要
13.2.5 フィルメニヒの最新動向
13.3 シンライズ
13.3.1 シンライズ企業情報
13.3.2 シンライズ動物用香料製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 シンライズ動物用香料販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.3.4 シンライズ主要事業概要
13.3.5 シンライズ最新動向
13.4 PFW
13.4.1 PFW企業情報
13.4.2 PFW動物用フレーバー製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 PFW動物用フレーバー売上高、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.4.4 PFW主要事業概要
13.4.5 PFWの最新動向
13.5 Yingyang
13.5.1 Yingyang企業情報
13.5.2 Yingyang動物用フレーバー製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 Yingyang動物用フレーバー販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 殷陽の主要事業概要
13.5.5 殷陽の最新動向
13.6 グレートネイション
13.6.1 グレートネイション企業情報
13.6.2 グレートネイション動物性香料製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 グレートネイション動物性香料販売量、収益、価格及び粗利益率 (2020-2025)
13.6.4 グレートネイション主要事業概要
13.6.5 グレートネイション最新動向
13.7 アチーバーバイオケム
13.7.1 アチーバーバイオケム企業情報
13.7.2 アチーバーバイオケム動物用香料製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 Achiever Biochem 動物用香料の売上高、収益、価格、粗利益率 (2020-2025)
13.7.4 Achiever Biochem 主な事業概要
13.7.5 Achiever Biochem 最新動向
13.8 Fangsheng
13.8.1 Fangsheng 会社情報
13.8.2 芳盛の動物用香料製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 芳盛の動物用香料販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.8.4 芳盛の主要事業概要
13.8.5 芳盛の最新動向
13.9 連信
13.9.1 連新（Lianxin）企業情報
13.9.2 連新（Lianxin）動物性香料製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 連新（Lianxin）動物性香料販売量・収益・価格・粗利益率（2020-2025年）
13.9.4 連新（Lianxin）主要事業概要
13.9.5 連新（Lianxin）最新動向
13.10 恵香
13.10.1 恵香 会社概要
13.10.2 恵香 動物性香料製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 恵香 動物性香料販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.10.4 恵香 主な事業概要
13.10.5 恵香の最新動向
13.11 SIMDB
13.11.1 SIMDB企業情報
13.11.2 SIMDB動物性風味製品ポートフォリオと仕様
13.11.3 SIMDB動物性風味製品の販売量・収益・価格・粗利益率（2020-2025年）
13.11.4 SIMDB 主な事業概要
13.11.5 SIMDB 最新動向
13.12 Hongyan
13.12.1 Hongyan 会社情報
13.12.2 紅燕の動物用香料製品ポートフォリオと仕様
13.12.3 紅燕の動物用香料販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.12.4 紅燕の主要事業概要
13.12.5 紅燕の最新動向
13.13 天成
13.13.1 天成企業情報
13.13.2 天成動物風味製品ポートフォリオと仕様
13.13.3 天成動物風味製品販売量・収益・価格・粗利益率（2020-2025年）
13.13.4 天成主要事業概要
13.13.5 天成の最新動向
13.14 華山
13.14.1 華山企業情報
13.14.2 華山動物用香料製品ポートフォリオと仕様
13.14.3 華山動物用香料販売量・収益・価格・粗利益率（2020-2025年）
13.14.4 華山主要事業概要
13.14.5 華山最新動向
13.15 広州康味輝生物科技有限公司
13.15.1 広州康味輝生物科技有限公司 会社情報
13.15.2 広州康味輝生物科技有限公司 動物性香料製品ポートフォリオと仕様
13.15.3 広州康味輝生物科技有限公司 動物性香料の売上高、収益、価格及び粗利益率 (2020-2025)
13.15.4 広州康味輝生物科技有限公司 主な事業概要
13.15.5 広州康味輝生物科技有限公司 最新動向
13.16 貝潤株式会社
13.16.1 貝潤株式会社 会社概要
13.16.2 バイラン株式会社 動物用香料製品ポートフォリオと仕様
13.16.3 バイラン株式会社 動物用香料販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.16.4 バイラン株式会社 主な事業概要
13.16.5 バイラン株式会社 最新動向
13.17 アイプ株式
13.17.1 アイプ株式 会社概要
13.17.2 アイプ株式 動物性香料製品ポートフォリオと仕様
13.17.3 アイプ株式 動物性香料販売量、収益、価格及び粗利益率 (2020-2025)
13.17.4 Aipu株式 主な事業概要
13.17.5 Aipu株式 最新動向
13.18 Andre
13.18.1 Andre 会社情報
13.18.2 Andre 動物性香料製品ポートフォリオと仕様
13.18.3 アンドレ 動物用香料 販売量、収益、価格、粗利益率 (2020-2025)
13.18.4 アンドレ 主な事業概要
13.18.5 アンドレ 最新動向
13.19 華宝株式会社
13.19.1 華宝株式会社 会社情報
13.19.2 華宝株式会社 動物性香料製品ポートフォリオと仕様
13.19.3 華宝株式会社 動物性香料販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.19.4 華宝株式会社 主な事業概要
13.19.5 華宝株式会社 最新動向
13.20 コスシェアーズ
13.20.1 コスシェアーズ 会社概要
13.20.2 コスシェアーズ 動物用香料製品ポートフォリオと仕様
13.20.3 コスシェアーズ 動物用香料販売量・収益・価格・粗利益率（2020-2025年）
13.20.4 Cos shares 主な事業概要
13.20.5 Cos shares 最新動向
13.21 Yaxiang Co., Ltd.
13.21.1 Yaxiang Co., Ltd. 会社情報
13.21.2 Yaxiang Co., Ltd. 動物性香料製品ポートフォリオと仕様
13.21.3 ヤシャン株式会社 動物性香料の売上高、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.21.4 ヤシャン株式会社 主な事業概要
13.21.5 ヤシャン株式会社 最新動向
13.22 ヘアロン・テクノロジー
13.22.1 ヘアロン・テクノロジー 会社情報
13.22.2 ヘアロン・テクノロジー 動物性香料製品ポートフォリオと仕様
13.22.3 ヘアロン・テクノロジー 動物性香料販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.22.4 ヘアロン・テクノロジー 主な事業概要
13.22.5 ヘアロン・テクノロジー 最新動向
13.23 新華株式会社
13.23.1 新華株式会社 会社情報
13.23.2 新華株式会社 動物性香料製品ポートフォリオと仕様
13.23.3 新華株式会社 動物性香料の売上高、収益、価格・粗利益率（2020-2025年）
13.23.4 新華株式会社 主な事業概要
13.23.5 新華株式会社 最新動向
14 研究結果と結論
表1. 動物性香料の地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表2. 動物性香料の国・地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表3. ムスクの主要企業
表4. ネクタリーエッセンスの主要企業
表5. アンバーグリの主要企業
表6. カストレウムの主要企業
表7. シベット香料の主要企業
表8. その他香料の主要企業
表9. タイプ別グローバル動物性香料売上高（2020-2025年）＆ (千トン)
表10. 動物性香料の世界市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表11. 動物性香料の世界収益（種類別）（2020-2025年）＆（百万ドル）
表12. 動物性香料の世界収益シェア（種類別）（2020-2025年）
表13. 世界の動物性香料販売価格（種類別）（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表14. 世界の動物性香料販売（用途別）（2020-2025年）＆ (千トン)
表15. 用途別グローバル動物性香料販売市場シェア（2020-2025年）
表16. 用途別グローバル動物性香料収益（2020-2025年）＆ （百万米ドル）
表17. 用途別グローバル動物性香料収益市場シェア（2020-2025年）
表18. 用途別グローバル動物性香料販売価格（2020-2025年）＆ (米ドル/トン)
表19. 企業別グローバル動物用香料販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表20. 企業別グローバル動物用香料販売量市場シェア（2020-2025年）
表21. 企業別グローバル動物用香料収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表22. 企業別動物性香料収益市場シェア（2020-2025年）
表23. 企業別動物性香料販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表24. 主要メーカー別動物性香料生産地域分布と販売地域
表25. 主要プレイヤー別提供動物性香料製品
表26. 動物性香料集中度比率（CR3、CR5、CR10）＆（2023-2025年）
表27. 新製品と潜在的な新規参入企業
表28. 市場におけるM&A活動と戦略
表29. 地域別グローバル動物性香料販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表30. 地域別グローバル動物性香料販売市場シェア（2020-2025年）
表31. 地域別グローバル動物性香料収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表32. 地域別グローバル動物性香料収益市場シェア（2020-2025年）
表33. 国・地域別グローバル動物性香料販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表34. 国・地域別グローバル動物性香料販売量市場シェア（2020-2025年）
表35. 国・地域別グローバル動物性香料収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表36. 国・地域別グローバル動物性香料収益市場シェア（2020-2025年）
表37. アメリカ大陸における国別動物性香料販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表38. アメリカ大陸における国別動物性香料販売シェア（2020-2025年）
表39. アメリカ大陸における国別動物性香料収益（2020-2025年）＆ （百万ドル）
表40. アメリカ大陸における動物性香料のタイプ別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表41. アメリカ大陸における動物性香料の用途別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表42. アジア太平洋地域における動物性香料の地域別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表43. アジア太平洋地域における動物性香料の地域別販売シェア（2020-2025年）
表44. アジア太平洋地域における動物性香料の地域別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表45. アジア太平洋地域における動物性香料のタイプ別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表46. アジア太平洋地域における動物性香料の用途別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表47. 欧州における動物性香料の国別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表48. 欧州における動物性香料の国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表49. 欧州における動物性香料の用途別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表50. 欧州における動物性香料の用途別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表51. 中東・アフリカにおける動物性香料の国別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表52. 中東・アフリカ地域における動物性香料の国別収益市場シェア（2020-2025年）
表53. 中東・アフリカ地域における動物性香料の種類別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表54. 中東・アフリカ地域における動物性香料の用途別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表55. 動物性香料の主要市場推進要因と成長機会
表56. 動物性香料の主要市場課題とリスク
表57. 動物性香料の主要業界動向
表58. 動物性香料原料
表59. 主要原料サプライヤー
表60. 動物性香料ディストリビューター一覧
表61. 動物性香料顧客リスト
表62. 地域別グローバル動物性香料売上予測（2026-2031年）＆（千トン）
表63. 地域別グローバル動物性香料収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表64. 国別アメリカ大陸動物性香料売上予測（2026-2031年）＆（千トン）
表65. アメリカ大陸 動物性香料 年間収益予測（国別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表66. アジア太平洋地域 動物性香料 販売予測（地域別）（2026-2031年）＆（千トン）
表67. アジア太平洋地域 動物性香料 年間収益予測（地域別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表68. 欧州 動物性香料 販売量予測（国別）（2026-2031年）＆（千トン）
表69. 欧州 動物性香料 収益予測（国別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表70. 中東・アフリカ地域別動物性香料販売予測（2026-2031年）＆（千トン）
表71. 中東・アフリカ地域別動物性香料収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表72. グローバル動物性香料タイプ別販売予測（2026-2031年）＆ (千トン)
表73. 世界の動物性香料収益予測（種類別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表74. 世界の動物性香料販売予測（用途別）（2026-2031年）＆（千トン）
表75. 世界の動物性香料収益予測（用途別）（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表76. IFF基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表77. IFF動物性香料製品ポートフォリオと仕様
表78. IFF動物性香料販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表79. IFF主要事業
表80. IFF最新動向
表81. フィルメニック基本情報、動物用香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表82. フィルメニック動物用香料製品ポートフォリオと仕様
表83. フィルメニック 動物用香料販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表84. フィルメニック 主な事業内容
表85. フィルメニック 最新動向
表86. シンライズ 基本情報、動物用香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表87. シンライズ動物用香料製品ポートフォリオと仕様
表88. シンライズ動物用香料販売量（千トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表89. シンライズ主要事業
表90. シンライズ最新動向
表91. PFW基本情報、動物用香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表92. PFW動物用香料製品ポートフォリオと仕様
表93. PFW動物用香料販売量（千トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表94. PFW主要事業
表95. PFW最新動向
表96. Yingyang基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表97. Yingyang動物性香料製品ポートフォリオと仕様
表98. Yingyang動物性香料販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表99. 殷陽主要事業
表100. 殷陽最新動向
表101. グレートネイション基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表102. グレートネイション動物性香料製品ポートフォリオと仕様
表103. グレートネイション動物性香料販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表104. グレートネイション主要事業
表105. グレートネイション最新動向
表106. アチーバーバイオケム基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表107. アチーバー・バイオケム 動物用香料製品ポートフォリオと仕様
表108. アチーバー・バイオケム 動物用香料販売量（千トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表109. アチーバー・バイオケム 主な事業内容
表110. アチーバー・バイオケム 最新動向
表111. 芳生（Fangsheng）基本情報、動物用香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表112. 芳生（Fangsheng）動物用香料製品ポートフォリオと仕様
表113. 芳生（Fangsheng）動物用香料販売量（千トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表114. 方盛の主要事業
表115. 方盛の最新動向
表116. 連新の基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表117. 連新の動物性香料製品ポートフォリオと仕様
表118. 連新の動物性香料販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表119. 連新の主要事業
表120. 連新の最新動向
表121. 恵香の基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表122. 恵香の動物性香料製品ポートフォリオと仕様
表123. 恵香の動物性香料販売量（千トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表124. 恵香の主要事業
表125. 恵香の最新動向
表126. SIMDB基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表127. SIMDB動物性香料製品ポートフォリオと仕様
表128. SIMDB動物性香料販売量（千トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表129. SIMDBの主要事業
表130. SIMDBの最新動向
表131. 紅瀾の基礎情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表132. 紅燕動物性香料製品ポートフォリオと仕様
表133. 紅燕動物性香料販売量（千トン）、売上高（百万ドル）、単価（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表134. 紅燕主要事業
表135. 紅燕最新動向
表136. 天成（Tiancheng）基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表137. 天成動物性香料製品ポートフォリオと仕様
表138. 天成動物性香料販売量（千トン）、売上高（百万米ドル）、単価（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表139. 天成主要事業
表140. 天成の最新動向
表141. 華山の基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表142. 華山動物性香料製品ポートフォリオと仕様
表143. 華山動物性香料販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表144. 華山主要事業
表145. 華山最新動向
表146. 広州康威輝生物科技有限公司基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表147. 広州康味輝生物科技有限公司の動物性香料製品ポートフォリオと仕様
表148. 広州康味輝生物科技有限公司の動物性香料販売量（千トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表149. 広州康味輝生物科技有限公司の主要事業
表150. 広州康味輝生物科技有限公司の最新動向
表151. 柏潤株式会社の基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表152. 柏潤株式会社の動物性香料製品ポートフォリオと仕様
表153. バイラン株式会社 動物性香料販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表154. バイラン株式会社 主な事業内容
表155. バイラン株式会社 最新動向
表156. 艾普股份 基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表157. 艾普股份 動物性香料製品ポートフォリオ及び仕様
表158. 艾普股份 動物性香料販売量（千トン）、売上高（百万米ドル）、単価（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表159. 艾普股份 主な事業内容
表160. Aipu株 最新動向
表161. Andre 基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表162. Andre 動物性香料製品ポートフォリオ及び仕様
表163. Andre 動物性香料販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表164. アンドレの主要事業
表165. アンドレの最新動向
表166. 華宝株式会社の基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表167. 華宝株式会社の動物性香料製品ポートフォリオと仕様
表168. 華宝株式会社の動物性香料販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表169. 華宝株式会社の主要事業
表170. 華宝株式会社の最新動向
表171. COS株式 基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表172. COS株式 動物性香料製品ポートフォリオ及び仕様
表173. COS株式 動物性香料販売量（千トン）、売上高（百万ドル）、単価（米ドル/トン）及び粗利益率 (2020-2025)
表174. COS株式 主な事業内容
表175. COS株式 最新動向
表176. ヤシャン株式会社 基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表177. ヤシャン株式会社 動物性香料製品ポートフォリオ及び仕様
表178. ヤシャン株式会社 動物性香料販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表179. ヤシャン株式会社 主な事業内容
表180. ヤシャン株式会社 最新動向
表181. ヘアロン・テクノロジー基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表182. ヘアロン・テクノロジー動物性香料製品ポートフォリオ及び仕様
表183. ヘアロン・テクノロジー動物性香料販売量（千トン）、売上高（百万ドル）、単価（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表184. ヘアロン・テクノロジー主要事業
表185. ヘアロン・テクノロジー最新動向
表186. 新華株式会社基本情報、動物性香料製造拠点、販売地域及び競合他社
表187. 新華株式会社動物性香料製品ポートフォリオ及び仕様
表188. 新華株式会社 動物性香料販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表189. 新華株式会社 主な事業内容
表190. 新華株式会社 最新動向
図一覧
図1. 動物性香料の写真
図2. 動物性香料レポート対象年度
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 世界の動物性香料販売量成長率 2020-2031年（千トン）
図7. 世界の動物性香料収益成長率 2020-2031年 （百万ドル）
図8. 地域別動物性香料売上高（2020年、2024年、2031年）＆（百万ドル）
図9. 国・地域別動物性香料売上高シェア（2024年）
図10. 国・地域別動物性香料売上高シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. ムスク製品画像
図12. ネクタリーエッセンス製品画像
図13. アンバーグリス製品画像
図14. カストレウム製品画像
図15. シベット香料製品画像
図16. その他製品画像
図17. 2025年タイプ別グローバル動物性香料売上高市場シェア
図18. 動物性香料の世界売上高市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図19. 食品・飲料における動物性香料の消費量
図20. 動物性香料の世界市場：食品・飲料分野（2020-2025年）＆（千トン）
図21. 香水における動物性香料の消費量
図22. 図23. 化粧品分野における動物性香料消費量
図24. 化粧品分野における動物性香料市場規模（2020-2025年）＆（千トン）
図25. 用途別動物性香料販売市場シェア（2024年）
図26. 2025年における用途別グローバル動物性香料収益市場シェア
図27. 2025年企業別動物性香料販売量（千トン）
図28. 2025年企業別グローバル動物性香料販売市場シェア
図29. 2025年企業別動物性香料収益（百万ドル）
図30. 2025年における企業別グローバル動物性香料収益市場シェア
図31. 地域別グローバル動物性香料販売市場シェア（2020-2025年）
図32. 2025年における地域別グローバル動物性香料収益市場シェア
図33. 2020-2025年における米州の動物性香料販売量（千トン）
図34. アメリカ大陸における動物性香料収益 2020-2025年（百万ドル）
図35. アジア太平洋地域における動物性香料販売量 2020-2025年（千トン）
図36. アジア太平洋地域における動物性香料収益 2020-2025年（百万ドル）
図37. ヨーロッパにおける動物性香料販売量 2020-2025年 (千トン)
図38. 欧州動物性香料収益 2020-2025年（百万ドル）
図39. 中東・アフリカ動物性香料販売量 2020-2025年（千トン）
図40. 中東・アフリカ動物性香料収益 2020-2025年（百万ドル）
図41. 2025年におけるアメリカ大陸の動物性香料販売国別市場シェア
図42. アメリカ大陸の動物性香料収益国別市場シェア（2020-2025年）
図43. アメリカ大陸の動物性香料販売タイプ別市場シェア（2020-2025年）
図44. アメリカ大陸 用途別動物性香料販売市場シェア（2020-2025年）
図45. アメリカ合衆国 動物性香料収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図46. カナダ 動物性香料収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図47. メキシコ 動物性香料収益成長率 2020-2025年 （百万ドル）
図48. ブラジルにおける動物性香料の収益成長（2020-2025年）（百万ドル）
図49. 2025年におけるAPAC地域の動物性香料販売市場シェア（地域別）
図50. APAC地域の動物性香料収益市場シェア（地域別）（2020-2025年）
図51. アジア太平洋地域における動物性香料のタイプ別売上高シェア（2020-2025年）
図52. アジア太平洋地域における動物性香料の用途別売上高シェア（2020-2025年）
図53. 中国における動物性香料の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図54. 日本における動物性香料収益の成長 2020-2025（百万ドル）
図55. 韓国における動物性香料収益の成長 2020-2025（百万ドル）
図56. 東南アジアにおける動物性香料収益の成長 2020-2025（百万ドル）
図57. インドにおける動物性香料収益の成長 2020-2025 （百万ドル）
図58. オーストラリア 動物性香料収益成長 2020-2025（百万ドル）
図59. 中国台湾 動物性香料収益成長 2020-2025（百万ドル）
図60. 欧州 動物性香料販売国別市場シェア 2025年
図61. 欧州 動物性香料収益国別市場シェア (2020-2025)
図62. 欧州における動物性香料のタイプ別販売市場シェア（2020-2025）
図63. 欧州における動物性香料の用途別販売市場シェア（2020-2025）
図64. ドイツにおける動物性香料の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図65. フランスにおける動物性香料収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図66. 英国における動物性香料収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図67. イタリアにおける動物性香料収益成長率 2020-2025年（百万ドル）
図68. ロシアにおける動物性香料収益成長率 2020-2025年 （百万ドル）
図69. 中東・アフリカ地域 動物性香料販売国別市場シェア（2020-2025年）
図70. 中東・アフリカ地域 動物性香料販売タイプ別市場シェア（2020-2025年）
図71. 中東・アフリカ地域 動物性香料販売用途別市場シェア（2020-2025年）
図72. エジプト 動物性香料収益成長 2020-2025（百万ドル）
図73. 南アフリカ 動物性香料収益成長 2020-2025（百万ドル）
図74. イスラエル 動物性香料収益成長 2020-2025（百万ドル）
図75. トルコ 動物性香料収益成長 2020-2025（百万ドル）
図76. GCC諸国における動物性香料の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図77. 2025年における動物性香料の製造コスト構造分析
図78. 動物性香料の製造プロセス分析
図79. 動物性香料の産業チェーン構造
図80. 流通チャネル
図81. 地域別グローバル動物性香料販売市場予測（2026-2031年）
図82. 地域別グローバル動物性香料収益市場シェア予測（2026-2031年）
図83. タイプ別グローバル動物性香料販売市場シェア予測（2026-2031年）
図84. タイプ別グローバル動物性香料収益市場シェア予測 (2026-2031)
図85. 用途別グローバル動物性香料販売市場シェア予測 (2026-2031)
図86. 用途別グローバル動物性香料収益市場シェア予測 (2026-2031)
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Animal Flavor Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Animal Flavor by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Animal Flavor by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Animal Flavor Segment by Type
2.2.1 Musk
2.2.2 Nectary Essence
2.2.3 Ambergri
2.2.4 Castoreum
2.2.5 Civet Fragrance
2.2.6 Others
2.3 Animal Flavor Sales by Type
2.3.1 Global Animal Flavor Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Animal Flavor Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Animal Flavor Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Animal Flavor Segment by Application
2.4.1 Food and Beverages
2.4.2 Perfume
2.4.3 Cosmetic
2.5 Animal Flavor Sales by Application
2.5.1 Global Animal Flavor Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Animal Flavor Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Animal Flavor Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Animal Flavor Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Animal Flavor Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Animal Flavor Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Animal Flavor Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Animal Flavor Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Animal Flavor Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Animal Flavor Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Animal Flavor Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Animal Flavor Product Location Distribution
3.4.2 Players Animal Flavor Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Animal Flavor by Geographic Region
4.1 World Historic Animal Flavor Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Animal Flavor Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Animal Flavor Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Animal Flavor Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Animal Flavor Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Animal Flavor Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Animal Flavor Sales Growth
4.4 APAC Animal Flavor Sales Growth
4.5 Europe Animal Flavor Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Animal Flavor Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Animal Flavor Sales by Country
5.1.1 Americas Animal Flavor Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Animal Flavor Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Animal Flavor Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Animal Flavor Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Animal Flavor Sales by Region
6.1.1 APAC Animal Flavor Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Animal Flavor Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Animal Flavor Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Animal Flavor Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Animal Flavor by Country
7.1.1 Europe Animal Flavor Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Animal Flavor Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Animal Flavor Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Animal Flavor Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Animal Flavor by Country
8.1.1 Middle East & Africa Animal Flavor Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Animal Flavor Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Animal Flavor Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Animal Flavor Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Animal Flavor
10.3 Manufacturing Process Analysis of Animal Flavor
10.4 Industry Chain Structure of Animal Flavor
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Animal Flavor Distributors
11.3 Animal Flavor Customer
12 World Forecast Review for Animal Flavor by Geographic Region
12.1 Global Animal Flavor Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Animal Flavor Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Animal Flavor Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Animal Flavor Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Animal Flavor Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 IFF
13.1.1 IFF Company Information
13.1.2 IFF Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.1.3 IFF Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 IFF Main Business Overview
13.1.5 IFF Latest Developments
13.2 Firmenich
13.2.1 Firmenich Company Information
13.2.2 Firmenich Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Firmenich Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Firmenich Main Business Overview
13.2.5 Firmenich Latest Developments
13.3 Symrise
13.3.1 Symrise Company Information
13.3.2 Symrise Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Symrise Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Symrise Main Business Overview
13.3.5 Symrise Latest Developments
13.4 PFW
13.4.1 PFW Company Information
13.4.2 PFW Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.4.3 PFW Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 PFW Main Business Overview
13.4.5 PFW Latest Developments
13.5 Yingyang
13.5.1 Yingyang Company Information
13.5.2 Yingyang Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Yingyang Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Yingyang Main Business Overview
13.5.5 Yingyang Latest Developments
13.6 Great Nation
13.6.1 Great Nation Company Information
13.6.2 Great Nation Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Great Nation Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Great Nation Main Business Overview
13.6.5 Great Nation Latest Developments
13.7 Achiever Biochem
13.7.1 Achiever Biochem Company Information
13.7.2 Achiever Biochem Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Achiever Biochem Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Achiever Biochem Main Business Overview
13.7.5 Achiever Biochem Latest Developments
13.8 Fangsheng
13.8.1 Fangsheng Company Information
13.8.2 Fangsheng Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Fangsheng Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Fangsheng Main Business Overview
13.8.5 Fangsheng Latest Developments
13.9 Lianxin
13.9.1 Lianxin Company Information
13.9.2 Lianxin Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Lianxin Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Lianxin Main Business Overview
13.9.5 Lianxin Latest Developments
13.10 Huixiang
13.10.1 Huixiang Company Information
13.10.2 Huixiang Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Huixiang Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Huixiang Main Business Overview
13.10.5 Huixiang Latest Developments
13.11 SIMDB
13.11.1 SIMDB Company Information
13.11.2 SIMDB Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.11.3 SIMDB Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.11.4 SIMDB Main Business Overview
13.11.5 SIMDB Latest Developments
13.12 Hongyan
13.12.1 Hongyan Company Information
13.12.2 Hongyan Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.12.3 Hongyan Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.12.4 Hongyan Main Business Overview
13.12.5 Hongyan Latest Developments
13.13 Tiancheng
13.13.1 Tiancheng Company Information
13.13.2 Tiancheng Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.13.3 Tiancheng Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.13.4 Tiancheng Main Business Overview
13.13.5 Tiancheng Latest Developments
13.14 Huashan
13.14.1 Huashan Company Information
13.14.2 Huashan Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.14.3 Huashan Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.14.4 Huashan Main Business Overview
13.14.5 Huashan Latest Developments
13.15 Guangzhou Kangweihui Biotechnology Co., Ltd.
13.15.1 Guangzhou Kangweihui Biotechnology Co., Ltd. Company Information
13.15.2 Guangzhou Kangweihui Biotechnology Co., Ltd. Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.15.3 Guangzhou Kangweihui Biotechnology Co., Ltd. Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.15.4 Guangzhou Kangweihui Biotechnology Co., Ltd. Main Business Overview
13.15.5 Guangzhou Kangweihui Biotechnology Co., Ltd. Latest Developments
13.16 Bairun Co., Ltd.
13.16.1 Bairun Co., Ltd. Company Information
13.16.2 Bairun Co., Ltd. Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.16.3 Bairun Co., Ltd. Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.16.4 Bairun Co., Ltd. Main Business Overview
13.16.5 Bairun Co., Ltd. Latest Developments
13.17 Aipu shares
13.17.1 Aipu shares Company Information
13.17.2 Aipu shares Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.17.3 Aipu shares Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.17.4 Aipu shares Main Business Overview
13.17.5 Aipu shares Latest Developments
13.18 Andre
13.18.1 Andre Company Information
13.18.2 Andre Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.18.3 Andre Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.18.4 Andre Main Business Overview
13.18.5 Andre Latest Developments
13.19 Huabao Co., Ltd.
13.19.1 Huabao Co., Ltd. Company Information
13.19.2 Huabao Co., Ltd. Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.19.3 Huabao Co., Ltd. Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.19.4 Huabao Co., Ltd. Main Business Overview
13.19.5 Huabao Co., Ltd. Latest Developments
13.20 Cos shares
13.20.1 Cos shares Company Information
13.20.2 Cos shares Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.20.3 Cos shares Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.20.4 Cos shares Main Business Overview
13.20.5 Cos shares Latest Developments
13.21 Yaxiang Co., Ltd.
13.21.1 Yaxiang Co., Ltd. Company Information
13.21.2 Yaxiang Co., Ltd. Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.21.3 Yaxiang Co., Ltd. Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.21.4 Yaxiang Co., Ltd. Main Business Overview
13.21.5 Yaxiang Co., Ltd. Latest Developments
13.22 Hairong Technology
13.22.1 Hairong Technology Company Information
13.22.2 Hairong Technology Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.22.3 Hairong Technology Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.22.4 Hairong Technology Main Business Overview
13.22.5 Hairong Technology Latest Developments
13.23 Xinhua Co., Ltd
13.23.1 Xinhua Co., Ltd Company Information
13.23.2 Xinhua Co., Ltd Animal Flavor Product Portfolios and Specifications
13.23.3 Xinhua Co., Ltd Animal Flavor Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.23.4 Xinhua Co., Ltd Main Business Overview
13.23.5 Xinhua Co., Ltd Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※動物性香料は、動物由来の成分を利用して作られる香料の一種です。これらの香料は、食材や製品に特有の風味や香りを追加するために用いられます。動物性香料は、古くから多くの文化で利用されており、特に伝統的な料理や高級食品に欠かせない要素となっています。 動物性香料の代表的な種類には、肉や魚から得られる香味成分が含まれます。例えば、牛肉や鶏肉のエキス、魚介類のエッセンスなどがあります。これらの香料は、調理工程での旨味や香りの向上を目的に使用され、特にスープ、ソース、調味料などに多く見られます。また、パルメザンチーズやブルーチーズなど、一部の乳製品にも動物性香料が含まれていることがあります。 動物性香料の用途は多岐にわたります。一般的には、加工食品やスナック類、調味料の製造に使用されます。たとえば、スープやフォン、マリネ、調味料の製品に動物性香料が添加されることで、風味が豊かになり、消費者にとって魅力的な製品が生まれます。また、ベジタリアンやビーガン食品の増加に伴い、動物性香料が使われていない代替品を開発する動きもあります。 動物性香料に関連する技術も多く存在します。例えば、抽出技術や濃縮技術が挙げられます。これらの技術によって、動物由来の成分を効率的に取り出し、香味成分を凝縮することが可能になります。また、発酵技術を用いることで、動物由来の原料から新たな香りや味わいを生み出すこともできます。 さらに、動物性香料の安全性や品質管理も重要な側面です。製造過程では、衛生状態の管理や品質保証が求められます。不適切な製造や保管方法は、香料の品質を損なう原因となりますので、厳密な監視が必要です。消費者にとっても、安全な食品を選ぶことが大切であり、業界全体での透明性が求められています。 最近では、動物性香料の代替品として植物性香料の重要性が増しています。環境への配慮や倫理的な観点から、動物由来の成分を避ける消費者が増えているため、企業も新しい技術や原料を用いた製品開発に取り組んでいます。このような傾向は、市場の多様性を促進し、様々なニーズに応えることに寄与しています。 動物性香料は、香りや味わいの深さを持つ重要な要素であり、食品産業において欠かせない存在です。しかし、消費者の意識や環境問題の影響を受けて、その使用が見直されつつあります。これからの市場では、環境にやさしく、健康的な選択肢を提供するための技術革新が期待されています。 最後に、動物性香料の利用は、伝統的な製造方法を尊重しつつ、新しい技術や原料を取り入れることで進化していくでしょう。これにより、より多くの人々に愛される製品が生まれることが期待されます。動物性香料の未来は、伝統と革新が融合する中で、消費者のニーズに応じて変わり続けることでしょう。 |