 | • レポートコード：MRC2512LPR1187 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、139ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
世界の増粘剤・安定剤市場規模は、2025年の19億3400万米ドルから2031年には24億5400万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）4.0％で拡大すると見込まれています。
本報告書では、最新の米国関税措置と世界各国による対応政策が、市場競争力、地域経済パフォーマンス、サプライチェーン構成に与える影響を包括的に評価する。
米国の増粘剤・安定剤市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへ拡大し、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）%で成長すると推定される。
中国の増粘剤・安定剤市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへと成長し、2025年から2031年までのCAGRは％と予測されています。
欧州の増粘剤・安定剤市場は、2024年の百万米ドルから2031年までに百万米ドルへ成長すると予測され、2025年から2031年までのCAGRは％となる。
世界の主要増粘剤・安定剤メーカーには、ネイチャーエックス、テイト・アンド・ライル、デュポン、カーギル、ADMなどが含まれる。収益ベースでは、2024年に世界トップ2社が約％のシェアを占めた。
LP Information, Inc. (LPI) の最新調査レポート「増粘剤・安定剤産業予測」は、過去の売上実績を分析し、2024年の世界の増粘剤・安定剤総売上高を検証するとともに、2025年から2031年までの地域別・市場セクター別の増粘剤・安定剤売上予測を包括的に分析しています。 増粘剤・安定剤の売上高を地域、市場セクター、サブセクター別に分析し、世界増粘剤・安定剤産業を百万米ドル単位で詳細に解説。
本インサイトレポートは、世界の増粘剤・安定剤市場を包括的に分析し、製品セグメンテーション、企業形成、収益・市場シェア、最新動向、M&A活動に関する主要トレンドを明らかにする。 本レポートでは、増粘剤・安定剤ポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、加速するグローバル増粘剤・安定剤市場における主要グローバル企業の戦略を分析し、各社の独自の立場をより深く理解します。
本インサイトレポートは、増粘剤・安定剤の世界的展望を形作る主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を分析することで、新たな成長機会を浮き彫りにします。数百に及ぶボトムアップ方式の定性的・定量的市場データに基づく透明性の高い手法により、本調査予測は世界の増粘剤・安定剤市場の現状と将来の軌跡について極めて精緻な見解を提供します。
本レポートは、増粘剤・安定剤市場について、製品タイプ別、用途別、主要メーカー別、主要地域・国別の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
ゼラチン
グアーガム
寒天
合成セルロース
その他
用途別セグメンテーション：
フルーツジュース
粉末飲料
食品
本レポートは地域別にも市場を分割：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
下記にプロファイルする企業は、主要専門家からの情報収集と、各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づき選定されています。
ネイチャックス
テイト・アンド・ライル
デュポン
カーギル
ADM
ネクシラ
ケリー
イングレディオン
味の素グループ
ティックガムズ
アグロガムズ
ポリガル
エステル
リケンビタミン
CPケルコ
ファイバースター
アベベ
タイヨウインターナショナル
パルスゴー
フュアスト・デイ・ローソン
本レポートで取り上げる主な質問
世界の増粘剤・安定剤市場の10年間の見通しは？
世界の増粘剤・安定剤市場の成長を牽引する要因は何か（地域別）？
市場・地域別に最も急速な成長が見込まれる技術は？
増粘剤・安定剤市場の機会は、エンドマーケット規模によってどのように異なるか？
増粘剤・安定剤は、タイプ別、用途別にどのように分類されるか？
1 報告書の範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 世界の増粘剤・安定剤年間売上高 2020-2031年
2.1.2 増粘剤・安定剤の世界地域別現状と将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 増粘剤・安定剤の国・地域別現状と将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.2 増粘剤・安定剤のタイプ別セグメント
2.2.1 ゼラチン
2.2.2 グアーガム
2.2.3 寒天
2.2.4 合成セルロース
2.2.5 その他
2.3 増粘剤・安定剤のタイプ別売上高
2.3.1 世界の増粘剤・安定剤のタイプ別売上高市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 世界の増粘剤・安定剤の収益と市場シェア（種類別）（2020-2025年）
2.3.3 世界の増粘剤・安定剤の販売価格（種類別）（2020-2025年）
2.4 増粘剤・安定剤の用途別セグメント
2.4.1 フルーツジュース
2.4.2 固形飲料
2.4.3 食品
2.5 用途別増粘剤・安定剤販売量
2.5.1 用途別グローバル増粘剤・安定剤販売市場シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別グローバル増粘剤・安定剤収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別グローバル増粘剤・安定剤販売価格（2020-2025年）
3 企業別グローバル分析
3.1 企業別グローバル増粘剤・安定剤内訳データ
3.1.1 企業別グローバル増粘剤・安定剤年間売上高（2020-2025年）
3.1.2 世界の増粘剤・安定剤における企業別販売市場シェア（2020-2025年）
3.2 世界の増粘剤・安定剤における企業別年間収益（2020-2025年）
3.2.1 世界の増粘剤・安定剤の企業別収益（2020-2025年）
3.2.2 世界の増粘剤・安定剤の企業別収益市場シェア（2020-2025年）
3.3 世界の増粘剤・安定剤の企業別販売価格
3.4 主要メーカーの増粘剤・安定剤の生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーの増粘剤・安定剤製品所在地分布
3.4.2 主要プレイヤーの増粘剤・安定剤提供製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場におけるM&A活動と戦略
4 増粘剤・安定剤の世界歴史的レビュー（地域別）
4.1 地域別世界歴史的増粘剤・安定剤市場規模（2020-2025年）
4.1.1 地域別グローバル増粘剤・安定剤年間売上高（2020-2025年）
4.1.2 地域別世界増粘剤・安定剤年間収益（2020-2025年）
4.2 国・地域別世界増粘剤・安定剤市場規模（2020-2025年）
4.2.1 国・地域別世界増粘剤・安定剤年間売上高（2020-2025年）
4.2.2 国・地域別グローバル増粘剤・安定剤年間収益（2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸における増粘剤・安定剤販売成長率
4.4 アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤販売成長率
4.5 欧州における増粘剤・安定剤販売成長率
4.6 中東・アフリカにおける増粘剤・安定剤の売上成長率
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸における増粘剤・安定剤の国別売上高
5.1.1 アメリカ大陸における増粘剤・安定剤の国別売上高（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸における増粘剤・安定剤の国別収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸における増粘剤・安定剤のタイプ別売上高（2020-2025年）
5.3 アメリカ大陸における増粘剤・安定剤の用途別売上高（2020-2025年）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域（APAC）
6.1 アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤の地域別売上高
6.1.1 アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤の地域別売上高（2020-2025年）
6.1.2 アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤の地域別収益（2020-2025年）
6.2 アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤のタイプ別売上高（2020-2025年）
6.3 アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤の用途別売上高（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 台湾
7 欧州
7.1 欧州増粘剤・安定剤の国別分析
7.1.1 欧州増粘剤・安定剤の国別販売量（2020-2025年）
7.1.2 欧州増粘剤・安定剤の国別収益（2020-2025年）
7.2 欧州増粘剤・安定剤のタイプ別販売量（2020-2025年）
7.3 用途別欧州増粘剤・安定剤販売量（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 国別中東・アフリカ増粘剤・安定剤市場
8.1.1 国別中東・アフリカ増粘剤・安定剤販売量 (2020-2025年)
8.1.2 中東・アフリカ 増粘剤・安定剤 国別収益 (2020-2025年)
8.2 中東・アフリカ 増粘剤・安定剤 種類別売上高 (2020-2025年)
8.3 中東・アフリカにおける増粘剤・安定剤の用途別売上高（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題、トレンド
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 増粘剤・安定剤の製造コスト構造分析
10.3 増粘剤・安定剤の製造プロセス分析
10.4 増粘剤・安定剤の産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者、顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 増粘剤・安定剤の販売代理店
11.3 増粘剤・安定剤の顧客
12 地域別増粘剤・安定剤の世界予測レビュー
12.1 地域別グローバル増粘剤・安定剤市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル増粘剤・安定剤予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別グローバル増粘剤・安定剤年間収益予測（2026-2031年）
12.2 国別アメリカ大陸予測（2026-2031年）
12.3 アジア太平洋地域別予測（2026-2031年）
12.4 欧州国別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカ国別予測（2026-2031年）
12.6 世界の増粘剤・安定剤タイプ別予測（2026-2031年）
12.7 用途別グローバル増粘剤・安定剤予測（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 ネイチャーエックス
13.1.1 ネイチャーエックス企業情報
13.1.2 ネイチャーエックス増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 ネイチャックスの増粘剤・安定剤における売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.1.4 ネイチャックスの主要事業概要
13.1.5 ネイチャックスの最新動向
13.2 テイト・アンド・ライル
13.2.1 テート・アンド・ライル 会社概要
13.2.2 テート・アンド・ライル 増粘剤・安定剤 製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 テート・アンド・ライル 増粘剤・安定剤 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.2.4 テート・アンド・ライル 主な事業概要
13.2.5 テート・ライル社の最新動向
13.3 デュポン
13.3.1 デュポン社情報
13.3.2 デュポン社の増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 デュポン社の増粘剤・安定剤販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.3.4 デュポン 主な事業概要
13.3.5 デュポン 最新動向
13.4 カーギル
13.4.1 カーギル 会社情報
13.4.2 カーギル増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 カーギル増粘剤・安定剤販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.4.4 カーギル主要事業概要
13.4.5 カーギル最新動向
13.5 ADM
13.5.1 ADM 会社概要
13.5.2 ADM 増粘剤・安定剤 製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 ADM 増粘剤・安定剤 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 ADM 主な事業概要
13.5.5 ADM 最新動向
13.6 Nexira
13.6.1 Nexira 会社概要
13.6.2 Nexira 増粘剤・安定剤 製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 Nexira 増粘剤・安定剤 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.6.4 Nexira 主な事業概要
13.6.5 Nexiraの最新動向
13.7 Kerry
13.7.1 Kerry企業情報
13.7.2 Kerry増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 Kerry増粘剤・安定剤の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.7.4 ケリー社の主要事業概要
13.7.5 ケリー社の最新動向
13.8 イングレディオン社
13.8.1 イングレディオン社企業情報
13.8.2 イングレディオン社の増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 イングレディオンの増粘剤・安定剤の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.8.4 イングレディオンの主要事業概要
13.8.5 イングレディオンの最新動向
13.9 味の素グループ
13.9.1 味の素グループ 会社概要
13.9.2 味の素グループ 増粘剤・安定剤 製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 味の素グループ 増粘剤・安定剤 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.9.4 味の素グループ主要事業概要
13.9.5 味の素グループ最新動向
13.10 ティックガムズ
13.10.1 ティックガムズ企業情報
13.10.2 ティックガムズ増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 Tic Gums 増粘剤・安定剤の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.10.4 Tic Gums 主な事業概要
13.10.5 Tic Gums 最新動向
13.11 Agro Gums
13.11.1 アグロガムズ 会社情報
13.11.2 アグロガムズ 増粘剤・安定剤 製品ポートフォリオと仕様
13.11.3 アグロガムズ 増粘剤・安定剤 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.11.4 アグロガムズ 主な事業概要
13.11.5 アグロガムズ最新動向
13.12 ポリガル
13.12.1 ポリガル企業情報
13.12.2 ポリガル増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
13.12.3 ポリガル増粘剤・安定剤販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.12.4 ポリガルの主要事業概要
13.12.5 ポリガルの最新動向
13.13 エステル
13.13.1 エステルの会社情報
13.13.2 エステルの増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
13.13.3 エステル増粘剤・安定剤の販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.13.4 エステル主要事業概要
13.13.5 エステル最新動向
13.14 リケンビタミン
13.14.1 リケンビタミン企業情報
13.14.2 リケンビタミン 増粘剤・安定剤 製品ポートフォリオと仕様
13.14.3 リケンビタミン 増粘剤・安定剤 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.14.4 リケンビタミン 主な事業概要
13.14.5 リケンビタミン 最新動向
13.15 CPケルコ
13.15.1 CPケルコ 会社概要
13.15.2 CPケルコ 増粘剤・安定剤 製品ポートフォリオと仕様
13.15.3 CPケルコ 増粘剤・安定剤 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.15.4 CPケルコ 主な事業概要
13.15.5 CPケルコ 最新動向
13.16 ファイバースター
13.16.1 ファイバースター 会社情報
13.16.2 ファイバースター 増粘剤・安定剤 製品ポートフォリオと仕様
13.16.3 ファイバースター増粘剤・安定剤の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.16.4 ファイバースター主要事業概要
13.16.5 ファイバースター最新動向
13.17 アベベ
13.17.1 アベベ企業情報
13.17.2 Avebe 増粘剤・安定剤 製品ポートフォリオと仕様
13.17.3 Avebe 増粘剤・安定剤 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025）
13.17.4 Avebe 主な事業概要
13.17.5 Avebe 最新動向
13.18 Taiyo International
13.18.1 太陽インターナショナル 会社概要
13.18.2 太陽インターナショナル 増粘剤・安定剤 製品ポートフォリオと仕様
13.18.3 太陽インターナショナル 増粘剤・安定剤 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.18.4 太陽インターナショナル 主な事業概要
13.18.5 太陽インターナショナルの最新動向
13.19 パルスゴー
13.19.1 パルスゴー企業情報
13.19.2 パルスゴー増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
13.19.3 パルスゴー増粘剤・安定剤販売量、収益、価格、粗利益率 (2020-2025)
13.19.4 パルスゴーの主な事業概要
13.19.5 パルスゴーの最新動向
13.20 フュアスト・デイ・ローソン
13.20.1 フュアスト・デイ・ローソン企業情報
13.20.2 フュアスト・デイ・ローソン増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
13.20.3 フュアスト・デイ・ローソン 増粘剤・安定剤 売上高、収益、価格・粗利益率 (2020-2025)
13.20.4 フュアスト・デイ・ローソン 主な事業概要
13.20.5 フュアスト・デイ・ローソン 最新動向
14 研究結果と結論
表1. 増粘剤・安定剤の地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）・（百万ドル）
表2. 増粘剤・安定剤の国・地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）・ （単位：百万ドル）
表3. ゼラチンの主要企業
表4. グアーガムの主要企業
表5. 寒天の主要企業
表6. 合成セルロースの主要企業
表7. その他製品の主要企業
表8. 世界の増粘剤・安定剤のタイプ別売上高（2020-2025年）＆（単位：百万トン）
表9. 世界の増粘剤・安定剤のタイプ別売上高シェア（2020-2025年）
表10. 世界の増粘剤・安定剤のタイプ別売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表11. 世界の増粘剤・安定剤のタイプ別売上高シェア（2020-2025年）
表12. 世界の増粘剤・安定剤のタイプ別販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表13. 世界の増粘剤・安定剤の用途別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表14. 世界の増粘剤・安定剤の用途別販売市場シェア（2020-2025年）
表15. 用途別世界の増粘剤・安定剤収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表16. 用途別世界の増粘剤・安定剤収益市場シェア（2020-2025年）
表17. 用途別世界の増粘剤・安定剤販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表18. 企業別世界の増粘剤・安定剤販売量（2020-2025年）＆（MT）
表19. 企業別世界の増粘剤・安定剤販売量市場シェア（2020-2025年）
表20. 企業別世界の増粘剤・安定剤収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表21. 世界の増粘剤・安定剤の企業別収益市場シェア（2020-2025年）
表22. 世界の増粘剤・安定剤の企業別販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表23. 主要メーカーの増粘剤・安定剤生産地域分布と販売地域
表24. 主要企業の増粘剤・安定剤提供製品
表25. 増粘剤・安定剤の集中比率（CR3、CR5、CR10）と (2023-2025)
表26. 新製品と潜在的な新規参入企業
表27. 市場におけるM&A活動と戦略
表28. 地域別グローバル増粘剤・安定剤販売量（2020-2025）＆（MT）
表29. 地域別グローバル増粘剤・安定剤販売市場シェア（2020-2025）
表30. 地域別グローバル増粘剤・安定剤収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表31. 地域別グローバル増粘剤・安定剤収益市場シェア（2020-2025年）
表32. 国・地域別グローバル増粘剤・安定剤販売量（2020-2025年）＆（MT）
表33. 国・地域別世界の増粘剤・安定剤販売市場シェア（2020-2025年）
表34. 国・地域別世界の増粘剤・安定剤収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表35. 国・地域別世界の増粘剤・安定剤収益市場シェア（2020-2025年）
表36. アメリカ大陸における増粘剤・安定剤の国別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表37. アメリカ大陸における増粘剤・安定剤の国別販売量市場シェア（2020-2025年）
表38. アメリカ大陸における増粘剤・安定剤の国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表39. アメリカ大陸における増粘剤・安定剤のタイプ別販売量（2020-2025年）（MT）
表40. アメリカ大陸における増粘剤・安定剤の用途別販売量（2020-2025年）（MT）
表41. アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤の地域別販売量（2020-2025年）（MT）
表42. アジア太平洋地域 増粘剤・安定剤 販売量 地域別市場シェア (2020-2025)
表43. アジア太平洋地域 増粘剤・安定剤 売上高 地域別 (2020-2025) & (百万ドル)
表44. アジア太平洋地域 増粘剤・安定剤 販売量 種類別 (2020-2025) & (MT)
表45. アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤の用途別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表46. 欧州における増粘剤・安定剤の国別販売量（2020-2025年）＆（MT）
表47. 欧州における増粘剤・安定剤の国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表48. 欧州の増粘剤・安定剤のタイプ別売上高（2020-2025年）＆（MT）
表49. 欧州の増粘剤・安定剤の用途別売上高（2020-2025年）＆（MT）
表50. 中東・アフリカの増粘剤・安定剤の国別売上高（2020-2025年）＆ (MT)
表51. 中東・アフリカにおける増粘剤・安定剤の国別収益市場シェア（2020-2025年）
表52. 中東・アフリカにおける増粘剤・安定剤のタイプ別販売量（2020-2025年）＆ (MT)
表53. 中東・アフリカにおける増粘剤・安定剤の用途別売上高（2020-2025年） & (MT)
表54. 増粘剤・安定剤の主要市場推進要因と成長機会
表55. 増粘剤・安定剤の主要市場課題とリスク
表56. 増粘剤・安定剤の主要業界動向
表57. 増粘剤・安定剤の原材料
表58. 主要原材料サプライヤー
表59. 増粘剤・安定剤ディストリビューター一覧
表60. 増粘剤・安定剤顧客リスト
表61. 地域別グローバル増粘剤・安定剤売上予測（2026-2031年）＆（MT）
表62. 地域別グローバル増粘剤・安定剤収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表63. 国別アメリカ大陸増粘剤・安定剤販売予測（2026-2031年）＆（MT）
表64. 国別アメリカ大陸増粘剤・安定剤年間収益予測（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表65. アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤の地域別売上予測（2026-2031年）＆（MT）
表66. アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤の地域別年間収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表67. 欧州 増粘剤・安定剤 国別売上予測（2026-2031年）＆ (MT)
表68. 欧州 増粘剤・安定剤 国別収益予測 (2026-2031) & (百万ドル)
表69. 中東・アフリカ 増粘剤・安定剤 国別売上高予測 (2026-2031) & (MT)
表70. 中東・アフリカ地域 増粘剤・安定剤 国別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表71. 世界の増粘剤・安定剤 種類別販売量予測（2026-2031年）＆（MT）
表72. 世界の増粘剤・安定剤 種類別収益予測（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表73. 用途別世界増粘剤・安定剤販売予測（2026-2031年）＆（MT）
表74. 用途別世界増粘剤・安定剤収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表75. ネイチャーエックス基本情報、増粘剤・安定剤製造拠点、販売地域及び競合他社
表76. ネイチャックスの増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
表77. ネイチャックスの増粘剤・安定剤販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表78. ネイチャックスの主要事業
表79. ネイチャックスの最新動向
表80. テート・アンド・ライル 基本情報、増粘剤・安定剤の製造拠点、販売地域・競合他社
表81. テート・アンド・ライル 増粘剤・安定剤の製品ポートフォリオと仕様
表82. テート・アンド・ライル 増粘剤・安定剤の販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）・粗利益率（2020-2025年）
表83. テート・ライル 主要事業
表84. テート・ライル 最新動向
表85. デュポン 基本情報、増粘剤・安定剤の製造拠点、販売地域及び競合他社
表86. デュポン 増粘剤・安定剤 製品ポートフォリオと仕様
表87. デュポン 増粘剤・安定剤 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格 （USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表88. デュポン主要事業
表89. デュポン最新動向
表90. カーギル基本情報、増粘剤・安定剤製造拠点、販売地域及び競合他社
表91. カーギル増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
表92. カーギル増粘剤・安定剤販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表93. カーギル主要事業
表94. カーギル最新動向
表95. ADM基本情報、増粘剤・安定剤製造拠点、販売地域及び競合他社
表96. ADM増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
表97. ADM増粘剤・安定剤販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表98. ADM主要事業
表99. ADM最新動向
表100. Nexira基本情報、増粘剤・安定剤製造拠点、販売地域及び競合他社
表101. Nexira増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
表102. Nexira増粘剤・安定剤販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率 (2020-2025)
表103. ネクシラ主要事業
表104. ネクシラ最新動向
表105. ケリー基本情報、増粘剤・安定剤製造拠点、販売地域及び競合他社
表106. ケリー増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
表107. ケリー社の増粘剤・安定剤販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表108. ケリー社の主要事業
表109. ケリー社の最新動向
表110. イングレディオン社の基本情報、増粘剤・安定剤製造拠点、販売地域及び競合他社
表111. イングレディオンの増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
表112. イングレディオンの増粘剤・安定剤販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表113. イングレディオンの主要事業
表114. イングレディオンの最新動向
表115. 味の素グループ基本情報、増粘剤・安定剤製造拠点、販売地域及び競合他社
表116. 味の素グループ増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
表117. 味の素グループ増粘剤・安定剤販売量（MT）、売上高（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表118. 味の素グループ主要事業
表119. 味の素グループ最新動向
表120. ティックガムズ基本情報、増粘剤・安定剤製造拠点、販売地域及び競合他社
表121. ティックガムズ増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
表122. Tic Gums 増粘剤・安定剤 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025）
表123. Tic Gums 主要事業
表124. Tic Gums 最新動向
表125. Agro Gums 基本情報、増粘剤・安定剤製造拠点、販売地域及び競合他社
表126. アグロガムズ増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
表127. アグロガムズ増粘剤・安定剤販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表128. アグロガムズ主要事業
表129. アグロガムズ最新動向
表130. ポリガル基本情報、増粘剤・安定剤製造拠点、販売地域及び競合他社
表131. ポリガル増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
表132. ポリガル増粘剤・安定剤販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率 (2020-2025)
表133. ポリガル 主な事業内容
表134. ポリガル 最新動向
表135. エステル 基本情報、増粘剤・安定剤の製造拠点、販売地域及び競合他社
表136. エステル 増粘剤・安定剤 製品ポートフォリオと仕様
表137. エステル増粘剤・安定剤の販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表138. エステル主要事業
表139. エステル最新動向
表140. リケンビタミンの基本情報、増粘剤・安定剤の製造拠点、販売地域及び競合他社
表141. リケンビタミンの増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
表142. リケンビタミンの増粘剤・安定剤販売量（MT）、売上高（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表143. リケンビタミン 主要事業
表144. リケンビタミン 最新動向
表145. CPケルコ 基本情報、増粘剤・安定剤 製造拠点、販売地域・競合他社
表146. CPケルコ 増粘剤・安定剤 製品ポートフォリオと仕様
表147. CPケルコ 増粘剤・安定剤 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表148. CPケルコ 主な事業内容
表149. CPケルコ 最新動向
表150. ファイバースター基本情報、増粘剤・安定剤製造拠点、販売地域及び競合他社
表151. ファイバースター増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
表152. ファイバースター増粘剤・安定剤販売量（MT）、売上高（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表153. ファイバースターの主要事業
表154. ファイバースターの最新動向
表155. アベベの基本情報、増粘剤・安定剤の製造拠点、販売地域・競合他社
表156. アベベ増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
表157. アベベ増粘剤・安定剤販売量（MT）、売上高（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表158. アベベ主要事業
表159. Avebeの最新動向
表160. Taiyo Internationalの基本情報、増粘剤・安定剤の製造拠点、販売地域・競合他社
表161. 太陽インターナショナル 増粘剤・安定剤 製品ポートフォリオと仕様
表162. 太陽インターナショナル 増粘剤・安定剤 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表163. 太陽インターナショナル 主な事業内容
表164. 太陽インターナショナル 最新動向
表165. パルスゴー（Palsgaard）基本情報、増粘剤・安定剤製造拠点、販売地域及び競合他社
表166. パルスゴー増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
表167. パルスゴー増粘剤・安定剤販売量（MT）、売上高（百万ドル）、価格（USD/MT）及び粗利益率（2020-2025年）
表168. パルスゴーの主要事業
表169. パルスゴーの最新動向
表170. フュアスト・デイ・ローソン基本情報、増粘剤・安定剤製造拠点、販売地域及び競合他社
表171. フュアスト・デイ・ローソン増粘剤・安定剤製品ポートフォリオと仕様
表172. フュアスト・デイ・ローソン 増粘剤・安定剤 販売量（MT）、収益（百万ドル）、価格（USD/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表173. フュアスト・デイ・ローソン 主な事業内容
表174. フュアスト・デイ・ローソン 最新動向
図一覧
図1. 増粘剤・安定剤の写真
図2. 増粘剤・安定剤レポート対象年度
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 世界の増粘剤・安定剤販売量成長率 2020-2031年 (MT)
図7. 世界の増粘剤・安定剤収益成長率 2020-2031年（百万ドル）
図8. 増粘剤・安定剤地域別売上高（2020年、2024年、2031年）及び （百万ドル）
図9. 国・地域別増粘剤・安定剤販売市場シェア（2024年）
図10. 国・地域別増粘剤・安定剤販売市場シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. ゼラチンの製品画像
図12. グアーガムの製品画像
図13. アガー製品画像
図14. 合成セルロース製品画像
図15. その他製品画像
図16. 2025年における世界の増粘剤・安定剤販売市場シェア（タイプ別）
図17. 世界の増粘剤・安定剤収益市場シェア（タイプ別）（2020-2025年）
図18. フルーツジュースにおける増粘剤・安定剤の消費量
図19. 世界の増粘剤・安定剤市場：フルーツジュース（2020-2025年）＆（MT）
図20. 固形飲料における増粘剤・安定剤の消費量
図21. 世界の増粘剤・安定剤市場：固形飲料（2020-2025年）＆（MT）
図22. 食品における増粘剤・安定剤の消費量
図23. 世界の増粘剤・安定剤市場：食品分野（2020-2025年）＆（MT）
図24. 用途別世界の増粘剤・安定剤販売市場シェア（2024年）
図25. 2025年における用途別グローバル増粘剤・安定剤収益市場シェア
図26. 2025年企業別増粘剤・安定剤販売量（MT）
図27. 2025年企業別グローバル増粘剤・安定剤販売市場シェア
図28. 2025年企業別増粘剤・安定剤収益（百万ドル）
図29. 2025年における世界の増粘剤・安定剤の企業別収益市場シェア
図30. 世界の増粘剤・安定剤の地域別販売市場シェア（2020-2025年）
図31. 2025年における世界の増粘剤・安定剤の地域別収益市場シェア
図32. アメリカ大陸の増粘剤・安定剤販売量 2020-2025年 (MT)
図33. アメリカ大陸における増粘剤・安定剤の収益 2020-2025年（百万ドル）
図34. アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤の販売量 2020-2025年（MT）
図35. アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤の収益 2020-2025年（百万ドル）
図36. 欧州の増粘剤・安定剤販売量 2020-2025年 (MT)
図37. 欧州の増粘剤・安定剤収益 2020-2025年 (百万ドル)
図38. 中東・アフリカの増粘剤・安定剤販売量 2020-2025年 (MT)
図39. 中東・アフリカ地域 増粘剤・安定剤 収益 2020-2025年（百万ドル）
図40. アメリカ大陸 増粘剤・安定剤 販売量 国別市場シェア（2025年）
図41. アメリカ大陸 増粘剤・安定剤 収益 国別市場シェア（2020-2025年）
図42. アメリカ大陸における増粘剤・安定剤のタイプ別販売市場シェア（2020-2025年）
図43. アメリカ大陸における増粘剤・安定剤の用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図44. アメリカ合衆国における増粘剤・安定剤の収益成長率（2020-2025年） （百万ドル）
図45. カナダにおける増粘剤・安定剤の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図46. メキシコにおける増粘剤・安定剤の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図47. ブラジルにおける増粘剤・安定剤の収益成長 2020-2025 （百万ドル）
図48. アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤の地域別販売市場シェア（2025年）
図49. アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤の地域別収益市場シェア（2020-2025年）
図50. アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤のタイプ別販売市場シェア（2020-2025年）
図51. アジア太平洋地域における増粘剤・安定剤の用途別売上高シェア（2020-2025年）
図52. 中国における増粘剤・安定剤の収益成長率（2020-2025年） （百万ドル）
図53. 日本における増粘剤・安定剤の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図54. 韓国における増粘剤・安定剤の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図55. 東南アジアにおける増粘剤・安定剤の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図56. インドにおける増粘剤・安定剤の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図57. オーストラリアにおける増粘剤・安定剤の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図58. 台湾における増粘剤・安定剤の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図59. 欧州 増粘剤・安定剤 販売市場シェア（国別、2025年）
図60. 欧州 増粘剤・安定剤 収益市場シェア（国別、2020-2025年）
図61. 欧州 増粘剤・安定剤 販売市場シェア（種類別、2020-2025年）
図62. 欧州増粘剤・安定剤 用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図63. ドイツ増粘剤・安定剤 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図64. フランス増粘剤・安定剤 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図65. イギリスにおける増粘剤・安定剤の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図66. イタリアにおける増粘剤・安定剤の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図67. ロシア 増粘剤・安定剤 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図68. 中東・アフリカ 増粘剤・安定剤 販売市場シェア 国別（2020-2025年）
図69. 中東・アフリカ 増粘剤・安定剤 販売市場シェア タイプ別（2020-2025年）
図70. 中東・アフリカにおける増粘剤・安定剤の用途別売上高シェア（2020-2025年）
図71. エジプトにおける増粘剤・安定剤の収益成長（2020-2025年、百万ドル）
図72. 南アフリカにおける増粘剤・安定剤の収益成長（2020-2025年、百万ドル）
図73. イスラエルにおける増粘剤・安定剤の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図74. トルコにおける増粘剤・安定剤の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図75. GCC諸国における増粘剤・安定剤の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図76. 2025年における増粘剤・安定剤の製造コスト構造分析
図77. 増粘剤・安定剤の製造プロセス分析
図78. 増粘剤・安定剤の産業チェーン構造
図79. 流通チャネル
図80. 地域別グローバル増粘剤・安定剤販売市場予測（2026-2031年）
図81. 地域別グローバル増粘剤・安定剤収益市場シェア予測（2026-2031年）
図82. タイプ別グローバル増粘剤・安定剤販売市場シェア予測（2026-2031年）
図83. 世界の増粘剤・安定剤の収益市場シェア予測（種類別）（2026-2031年）
図84. 世界の増粘剤・安定剤の販売市場シェア予測（用途別）（2026-2031年）
図85. 世界の増粘剤・安定剤の収益市場シェア予測（用途別）（2026-2031年）
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Thickeners & Stabilizers Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Thickeners & Stabilizers by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Thickeners & Stabilizers by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Thickeners & Stabilizers Segment by Type
2.2.1 Gelatin
2.2.2 Guar Gum
2.2.3 Agar
2.2.4 Synthetic Cellulose
2.2.5 Others
2.3 Thickeners & Stabilizers Sales by Type
2.3.1 Global Thickeners & Stabilizers Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Thickeners & Stabilizers Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Thickeners & Stabilizers Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Thickeners & Stabilizers Segment by Application
2.4.1 Fruit Juice
2.4.2 Solid Drink
2.4.3 Food
2.5 Thickeners & Stabilizers Sales by Application
2.5.1 Global Thickeners & Stabilizers Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Thickeners & Stabilizers Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Thickeners & Stabilizers Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Thickeners & Stabilizers Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Thickeners & Stabilizers Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Thickeners & Stabilizers Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Thickeners & Stabilizers Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Thickeners & Stabilizers Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Thickeners & Stabilizers Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Thickeners & Stabilizers Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Thickeners & Stabilizers Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Thickeners & Stabilizers Product Location Distribution
3.4.2 Players Thickeners & Stabilizers Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Thickeners & Stabilizers by Geographic Region
4.1 World Historic Thickeners & Stabilizers Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Thickeners & Stabilizers Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Thickeners & Stabilizers Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Thickeners & Stabilizers Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Thickeners & Stabilizers Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Thickeners & Stabilizers Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Thickeners & Stabilizers Sales Growth
4.4 APAC Thickeners & Stabilizers Sales Growth
4.5 Europe Thickeners & Stabilizers Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Thickeners & Stabilizers Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Thickeners & Stabilizers Sales by Country
5.1.1 Americas Thickeners & Stabilizers Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Thickeners & Stabilizers Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Thickeners & Stabilizers Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Thickeners & Stabilizers Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Thickeners & Stabilizers Sales by Region
6.1.1 APAC Thickeners & Stabilizers Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Thickeners & Stabilizers Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Thickeners & Stabilizers Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Thickeners & Stabilizers Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Thickeners & Stabilizers by Country
7.1.1 Europe Thickeners & Stabilizers Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Thickeners & Stabilizers Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Thickeners & Stabilizers Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Thickeners & Stabilizers Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Thickeners & Stabilizers by Country
8.1.1 Middle East & Africa Thickeners & Stabilizers Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Thickeners & Stabilizers Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Thickeners & Stabilizers Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Thickeners & Stabilizers Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Thickeners & Stabilizers
10.3 Manufacturing Process Analysis of Thickeners & Stabilizers
10.4 Industry Chain Structure of Thickeners & Stabilizers
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Thickeners & Stabilizers Distributors
11.3 Thickeners & Stabilizers Customer
12 World Forecast Review for Thickeners & Stabilizers by Geographic Region
12.1 Global Thickeners & Stabilizers Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Thickeners & Stabilizers Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Thickeners & Stabilizers Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Thickeners & Stabilizers Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Thickeners & Stabilizers Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Naturex
13.1.1 Naturex Company Information
13.1.2 Naturex Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Naturex Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Naturex Main Business Overview
13.1.5 Naturex Latest Developments
13.2 Tate & Lyle
13.2.1 Tate & Lyle Company Information
13.2.2 Tate & Lyle Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Tate & Lyle Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Tate & Lyle Main Business Overview
13.2.5 Tate & Lyle Latest Developments
13.3 DuPont
13.3.1 DuPont Company Information
13.3.2 DuPont Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.3.3 DuPont Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 DuPont Main Business Overview
13.3.5 DuPont Latest Developments
13.4 Cargill
13.4.1 Cargill Company Information
13.4.2 Cargill Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Cargill Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Cargill Main Business Overview
13.4.5 Cargill Latest Developments
13.5 ADM
13.5.1 ADM Company Information
13.5.2 ADM Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.5.3 ADM Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 ADM Main Business Overview
13.5.5 ADM Latest Developments
13.6 Nexira
13.6.1 Nexira Company Information
13.6.2 Nexira Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Nexira Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Nexira Main Business Overview
13.6.5 Nexira Latest Developments
13.7 Kerry
13.7.1 Kerry Company Information
13.7.2 Kerry Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Kerry Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Kerry Main Business Overview
13.7.5 Kerry Latest Developments
13.8 Ingredion
13.8.1 Ingredion Company Information
13.8.2 Ingredion Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Ingredion Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Ingredion Main Business Overview
13.8.5 Ingredion Latest Developments
13.9 Ajinomoto Group
13.9.1 Ajinomoto Group Company Information
13.9.2 Ajinomoto Group Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Ajinomoto Group Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Ajinomoto Group Main Business Overview
13.9.5 Ajinomoto Group Latest Developments
13.10 Tic Gums
13.10.1 Tic Gums Company Information
13.10.2 Tic Gums Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Tic Gums Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Tic Gums Main Business Overview
13.10.5 Tic Gums Latest Developments
13.11 Agro Gums
13.11.1 Agro Gums Company Information
13.11.2 Agro Gums Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Agro Gums Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.11.4 Agro Gums Main Business Overview
13.11.5 Agro Gums Latest Developments
13.12 Polygal
13.12.1 Polygal Company Information
13.12.2 Polygal Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.12.3 Polygal Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.12.4 Polygal Main Business Overview
13.12.5 Polygal Latest Developments
13.13 Estelle
13.13.1 Estelle Company Information
13.13.2 Estelle Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.13.3 Estelle Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.13.4 Estelle Main Business Overview
13.13.5 Estelle Latest Developments
13.14 Riken Vitamin
13.14.1 Riken Vitamin Company Information
13.14.2 Riken Vitamin Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.14.3 Riken Vitamin Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.14.4 Riken Vitamin Main Business Overview
13.14.5 Riken Vitamin Latest Developments
13.15 CP Kelco
13.15.1 CP Kelco Company Information
13.15.2 CP Kelco Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.15.3 CP Kelco Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.15.4 CP Kelco Main Business Overview
13.15.5 CP Kelco Latest Developments
13.16 FIberstar
13.16.1 FIberstar Company Information
13.16.2 FIberstar Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.16.3 FIberstar Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.16.4 FIberstar Main Business Overview
13.16.5 FIberstar Latest Developments
13.17 Avebe
13.17.1 Avebe Company Information
13.17.2 Avebe Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.17.3 Avebe Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.17.4 Avebe Main Business Overview
13.17.5 Avebe Latest Developments
13.18 Taiyo International
13.18.1 Taiyo International Company Information
13.18.2 Taiyo International Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.18.3 Taiyo International Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.18.4 Taiyo International Main Business Overview
13.18.5 Taiyo International Latest Developments
13.19 Palsgaard
13.19.1 Palsgaard Company Information
13.19.2 Palsgaard Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.19.3 Palsgaard Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.19.4 Palsgaard Main Business Overview
13.19.5 Palsgaard Latest Developments
13.20 Fuerst Day Lawson
13.20.1 Fuerst Day Lawson Company Information
13.20.2 Fuerst Day Lawson Thickeners & Stabilizers Product Portfolios and Specifications
13.20.3 Fuerst Day Lawson Thickeners & Stabilizers Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.20.4 Fuerst Day Lawson Main Business Overview
13.20.5 Fuerst Day Lawson Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※増粘剤・安定剤は、様々な産業において重要な役割を果たしている添加物です。主に食品、化粧品、製薬、建材など、多岐にわたる分野で使用されています。これらの物質は、液体やペーストの粘度を増加させたり、製品の物理的特性を安定させたりすることが目的です。 増粘剤は、液体の粘度を上昇させるための物質であり、水分との相互作用によってゲル状やペースト状に形成されます。これにより、製品の質感を向上させ、使用感を良くする効果があります。安定剤は、製品の物理的特性を維持し、分離や沈殿を防ぐために使用される物質です。これにより、製品の shelf life（保存期間）が延び、見た目や品質の劣化を防ぐことができます。 増粘剤には多くの種類がありますが、一般的には天然由来のものと合成のものに分けられます。天然由来の増粘剤としては、でんぷん、ゼラチン、アラビアゴム、キサンタンガムなどがあります。これらは食品業界で広く使用されており、食感や口当たりを改善する役割を果たしています。一方、合成の増粘剤には、ポリマー系の物質が多く存在し、品物の耐久性や安定性を高めるために使われます。カルボキシメチルセルロース（CMC）やポリビニルアルコール（PVA）などがその例です。 安定剤には、乳化剤や分散剤が含まれます。乳化剤は、水と油のように混ざり合わない成分を均一に混ぜる役割を果たしています。これにより、クリームやドレッシングなどの製品が分離することなく、滑らかな状態を保つことができます。分散剤は、固体粒子を液体中に均一に分散させるために使用される物質であり、塗料や化粧品での使用が一般的です。これにより、色や質感が均一化され、見た目の美しさが保たれます。 増粘剤・安定剤の用途は非常に幅広いです。食品業界では、スープ、ソース、デザート、乳製品などに使用されます。これにより、製品の粘度や口当たりを改善し、消費者にとって魅力的な商品になります。また、医薬品や化粧品でも、安定剤が重要な役割を果たしています。特に、クリームやジェル状の製品では、均一な質感を実現するために不可欠です。 最近では、持続可能性や健康志向の高まりにより、自然由来の増粘剤や安定剤の需要が増加しています。特に、オーガニック製品やナチュラル製品に関心が寄せられる中で、天然由来の成分を使用することが選ばれる傾向にあります。また、これらの物質の研究開発も進んでおり、新しい機能性素材の開発が期待されています。 さらに、増粘剤・安定剤の関する関連技術も進化しています。ナノテクノロジーやテンプレート技術が進展する中で、より高機能な材料の開発が行われています。これにより、これまでには考えられなかった用途や性能が実現できる可能性があります。例えば、ナノサイズの粒子を使った増粘剤が開発されれば、より少ない量でも高い効果を発揮することができるでしょう。 増粘剤・安定剤は、今日の多様な製品に欠かせない要素です。これからも、様々な分野での技術革新が進む中、増粘剤や安定剤の役割はますます重要になると考えられます。 |