 | • レポートコード：MRC2512LPR0645 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、127ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
世界の非水素添加充填用油脂市場規模は、2025年の4億5900万米ドルから2031年には5億3800万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）2.7％で拡大すると見込まれています。
非水素添加充填用油脂とは、各種食品（特に菓子・ベーカリー業界）のフィリング製造に使用される油脂の一種を指す。水素添加油脂とは異なり、非水素添加充填用油脂は水素添加プロセス（液体油に水素を添加して固化させる工程）を経ない。水素添加時に生成されるトランス脂肪酸の健康リスクが懸念されるため、非水素添加油脂は需要が高い。
バンジは油脂を含む多様な製品を提供するグローバルな農業関連食品企業です。同社は製品ラインナップの一環として非水素添加充填用油脂を提供している可能性があります。
カーギルは食品業界の主要企業として、様々な油脂の生産で知られています。同社は充填用途に適した非水素添加オプションを提供しているかもしれません。
チョコレート・菓子用油脂の文脈で先に言及したAAK ABは、植物性油脂分野でも知られています。同社は充填用途向けの非水素添加代替品を提供している可能性があります。
クリーンラベルと健康志向：
他の食品分野と同様に、クリーンラベル製品への需要が高まっていました。消費者は健康とウェルネスへの広範な関心の一環として、非水素添加油脂を求めていました。
トランス脂肪酸削減：
食品中のトランス脂肪酸削減推進は、非水素添加充填用油脂使用の主要な推進要因でした。規制変更と消費者意識の高まりがこの傾向に寄与しました。
植物由来代替品：
植物性・ビーガン食への関心が高まり、植物由来の非水素添加充填用油脂の開発が進みました。これらの油脂は、植物性・ベジタリアン食品選択肢への需要増加に対応しました。
持続可能性：
食品業界全体の潮流と同様に、持続可能性への重視が高まりました。企業は非水素化充填用油脂の原料調達において、持続可能な調達手法を模索していました。
食感と風味の革新：
メーカーは充填物に求められる特定の食感と風味を提供できる非水素化油脂の開発に注力し、最終製品の総合的な感覚体験を向上させました。
LP Information, Inc. (LPI) の最新調査レポート「非水素化充填用油脂産業予測」は、過去の売上実績を分析し、2024年の世界非水素化充填用油脂総売上高を検証。2025年から2031年までの非水素化充填用油脂売上予測について、地域別・市場セクター別の包括的分析を提供します。 非水素添加充填用油脂の売上を地域別、市場セクター別、サブセクター別に分類し、世界非水素添加充填用油脂産業を百万米ドル単位で詳細に分析しています。
本インサイトレポートは、世界の非水素添加充填用油脂市場を包括的に分析し、製品セグメンテーション、企業形成、収益・市場シェア、最新動向、M&A活動に関連する主要トレンドを明らかにします。 本レポートでは、加速する世界の非水素化充填脂肪市場における各社の独自の立場をより深く理解するため、非水素化充填脂肪のポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、主要グローバル企業の戦略を分析しています。
本インサイトレポートは、非水素化充填脂肪の世界的展望を形作る主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を分析することで、新たな機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ型定性・定量市場データに基づく透明性の高い手法により、本調査予測は非水素化充填脂肪の世界市場における現状と将来の軌跡を極めて精緻に提示します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域・国別に、非水素添加充填用油脂市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
パーム油
ココナッツ油
パーム核油
カカオバター
カカオバター相当品
その他
用途別セグメンテーション：
菓子
ペイストリー
ケーキ
パン
その他
本レポートでは地域別にも市場を分析：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下にプロファイルする企業は、主要専門家からの情報収集と、各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づき選定されています。
AAK
バンジ・ローダーズ・クロクラン
ウィルマー・インターナショナル
不二製油
オラム・インターナショナル
ミューワ・グループ
日清油業
マノラマ・グループ
FGV IFFCO
ムシム・マス
EFKO
カーギル
プレミアム・ベジタブル・オイルズ
バリー・カレボー
ネスレSA
マース
ハーシー
本レポートで取り上げる主要な質問
世界の非水素添加充填用油脂市場の10年間の見通しは？
非水素添加充填用油脂市場の成長を、世界全体・地域別に牽引している要因は？
市場・地域別に、最も急速な成長が見込まれる技術は？
非水素添加充填用油脂市場の機会は、エンドマーケットの規模によってどのように異なるか？
非水素添加充填用油脂は、タイプ別、用途別にどのように分類されるか？
1 レポートの範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 世界の非水素添加充填用油脂の年間売上高（2020-2031年）
2.1.2 地域別非水素添加充填用油脂の世界市場：現状と将来予測（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 国・地域別非水素化充填脂肪の世界的現状と将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.2 非水素化充填脂肪のタイプ別セグメント
2.2.1 パーム油
2.2.2 ココナッツ油
2.2.3 パーム核油
2.2.4 カカオバター
2.2.5 カカオバター相当品
2.2.6 その他
2.3 非水素化充填脂肪のタイプ別売上高
2.3.1 タイプ別非水素化充填脂肪の世界販売市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 タイプ別非水素化充填脂肪の世界収益と市場シェア（2020-2025年）
2.3.3 タイプ別非水素化充填脂肪の世界販売価格（2020-2025年）
2.4 非水素添加充填用油脂の用途別セグメント
2.4.1 菓子類
2.4.2 ペイストリー
2.4.3 ケーキ
2.4.4 パン
2.4.5 その他
2.5 非水素添加充填用油脂の用途別売上高
2.5.1 用途別グローバル非水素化充填脂肪販売市場シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別グローバル非水素化充填脂肪収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別グローバル非水素化充填脂肪販売価格（2020-2025年）
3 企業別グローバル分析
3.1 企業別非水素化充填用油脂内訳データ
3.1.1 企業別非水素化充填用油脂年間販売量（2020-2025年）
3.1.2 企業別非水素化充填用油脂販売市場シェア（2020-2025年）
3.2 グローバル非水素化充填用油脂の企業別年間収益（2020-2025年）
3.2.1 グローバル非水素化充填用油脂の企業別収益（2020-2025年）
3.2.2 グローバル非水素化充填用油脂の企業別収益市場シェア（2020-2025年）
3.3 グローバル非水素化充填脂肪 メーカー別販売価格
3.4 主要メーカー 非水素化充填脂肪 生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカー 非水素化充填脂肪 製品所在地分布
3.4.2 主要プレイヤー 非水素化充填脂肪 提供製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025年）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 地域別非水素化充填脂肪の世界歴史的レビュー
4.1 地域別世界非水素化充填脂肪市場規模（2020-2025年）
4.1.1 地域別世界非水素化充填脂肪年間販売量（2020-2025年）
4.1.2 地域別世界非水素化充填脂肪年間収益（2020-2025年）
4.2 世界における非水素化充填脂肪の歴史的市場規模（国・地域別）（2020-2025年）
4.2.1 世界における非水素化充填脂肪の国・地域別年間販売量（2020-2025年）
4.2.2 世界における非水素化充填脂肪の国・地域別年間収益（2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸における非水素添加充填用脂肪の販売成長率
4.4 アジア太平洋地域における非水素添加充填用脂肪の販売成長率
4.5 ヨーロッパにおける非水素添加充填用脂肪の販売成長率
4.6 中東・アフリカにおける非水素添加充填用脂肪の販売成長率
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸における非水素添加充填用脂肪の国別販売量
5.1.1 アメリカ大陸 非水素添加充填用油脂 国別売上高（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸 非水素添加充填用油脂 国別収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸 非水素添加充填用油脂 タイプ別売上高（2020-2025年）
5.3 アメリカ大陸 非水素化充填脂肪 用途別販売量（2020-2025年）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域（APAC）
6.1 APAC 非水素化充填脂肪 地域別販売量
6.1.1 アジア太平洋地域 非水素化充填用油脂 地域別販売量（2020-2025年）
6.1.2 アジア太平洋地域 非水素化充填用油脂 地域別収益（2020-2025年）
6.2 アジア太平洋地域 非水素化充填用油脂 種類別販売量（2020-2025年）
6.3 アジア太平洋地域（APAC）非水素化充填用油脂 用途別販売量（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 台湾
7 欧州
7.1 欧州非水素化充填用油脂 国別
7.1.1 欧州非水素化充填脂肪国別売上高（2020-2025年）
7.1.2 欧州非水素化充填脂肪国別収益（2020-2025年）
7.2 欧州非水素化充填脂肪タイプ別売上高（2020-2025年）
7.3 欧州 非水素化充填脂肪 用途別販売量（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 英国
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ 非水素化充填脂肪 国別
8.1.1 中東・アフリカ非水素化充填脂肪国別売上高（2020-2025年）
8.1.2 中東・アフリカ非水素化充填脂肪国別収益（2020-2025年）
8.2 中東・アフリカ非水素化充填脂肪タイプ別売上高（2020-2025年）
8.3 中東・アフリカ地域における非水素化充填脂肪の用途別販売量（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題・動向
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 非水素化充填用油脂の製造コスト構造分析
10.3 非水素化充填用油脂の製造プロセス分析
10.4 非水素化充填用油脂の産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者、顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 非水素化充填脂肪の流通業者
11.3 非水素化充填脂肪の顧客
12 非水素化充填脂肪の世界予測：地域別レビュー
12.1 地域別世界非水素化充填脂肪市場規模予測
12.1.1 地域別世界非水素化充填脂肪予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別世界非水素化充填脂肪年間収益予測（2026-2031年）
12.2 アメリカ大陸の国別予測（2026-2031年）
12.3 アジア太平洋地域の地域別予測（2026-2031年）
12.4 ヨーロッパの国別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカの国別予測（2026-2031年）
12.6 世界の非水素化充填脂肪 タイプ別予測（2026-2031年）
12.7 世界の非水素化充填脂肪 用途別予測（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 AAK
13.1.1 AAK 会社概要
13.1.2 AAK 非水素化充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 AAK 非水素化充填用油脂 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.1.4 AAK 主な事業概要
13.1.5 AAK 最新動向
13.2 バンジ・ローダーズ・クロクラーン
13.2.1 バンジ・ローダーズ・クロクラーン 会社概要
13.2.2 バンジ・ローダーズ・クロクラーン 非水素化充填油脂 製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 バンジ・ローダーズ・クロクラーン 非水素化充填油脂 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.2.4 バンジ・ローダーズ・クロクラン 主な事業概要
13.2.5 バンジ・ローダーズ・クロクラン 最新動向
13.3 ウィルマー・インターナショナル
13.3.1 ウィルマー・インターナショナル 会社概要
13.3.2 ウィルマー・インターナショナル 非水素化充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 ウィルマー・インターナショナル 非水素添加充填用油脂 売上高、収益、価格・粗利益率（2020-2025年）
13.3.4 ウィルマー・インターナショナル 主な事業概要
13.3.5 ウィルマー・インターナショナル 最新動向
13.4 富士油業
13.4.1 富士油業 会社情報
13.4.2 富士油業 非水素添加充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 富士油業 非水素添加充填用油脂 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.4.4 富士油業 主な事業概要
13.4.5 富士油業 最新動向
13.5 オラム・インターナショナル
13.5.1 オラム・インターナショナル 会社情報
13.5.2 オラム・インターナショナル 非水素添加充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 オラム・インターナショナル 非水素添加充填用油脂 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 オラム・インターナショナル 主な事業概要
13.5.5 オラム・インターナショナルの最新動向
13.6 メワ・グループ
13.6.1 メワ・グループ企業情報
13.6.2 メワ・グループ非水素化充填用油脂製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 メワ・グループ非水素化充填用油脂販売量、収益、価格、粗利益率 (2020-2025)
13.6.4 メワ・グループの主な事業概要
13.6.5 メワ・グループの最新動向
13.7 日清オイリオ
13.7.1 日清オイリオの会社情報
13.7.2 日清オイリオの非水素添加充填用油脂の製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 日清オイリオ非水素添加充填用油脂の売上高、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.7.4 日清オイリオ主要事業概要
13.7.5 日清オイリオ最新動向
13.8 マノラマ・グループ
13.8.1 マノラマ・グループ企業情報
13.8.2 マノラマ・グループ 非水素添加充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 マノラマ・グループ 非水素添加充填用油脂 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.8.4 マノラマ・グループ 主な事業概要
13.8.5 マノラマ・グループ 最新動向
13.9 FGV IFFCO
13.9.1 FGV IFFCO 会社情報
13.9.2 FGV IFFCO 非水素化充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 FGV IFFCO 非水素化充填用油脂 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.9.4 FGV IFFCO 主要事業概要
13.9.5 FGV IFFCO 最新動向
13.10 ムシム・マス
13.10.1 ムシム・マス 会社情報
13.10.2 ムシム・マス 非水素添加充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 ムシム・マス 非水素添加充填用油脂 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.10.4 ムシム・マス 主な事業概要
13.10.5 ムシム・マス 最新動向
13.11 EFKO
13.11.1 EFKO 会社概要
13.11.2 EFKO 非水素化充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
13.11.3 EFKO 非水素化充填用油脂 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.11.4 EFKO 主な事業概要
13.11.5 EFKO 最新動向
13.12 カーギル
13.12.1 カーギル 会社情報
13.12.2 カーギル 非水素化充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
13.12.3 カーギル非水素添加充填用油脂の販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.12.4 カーギル主要事業概要
13.12.5 カーギル最新動向
13.13 プレミアム植物油
13.13.1 プレミアム植物油企業情報
13.13.2 プレミアム植物油 非水素化充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
13.13.3 プレミアム植物油 非水素化充填用油脂 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.13.4 プレミアム植物油 主な事業概要
13.13.5 プレミアム植物油の最新動向
13.14 バリーカレボー
13.14.1 バリーカレボー 会社概要
13.14.2 バリーカレボー 非水素化充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
13.14.3 バリーカレボー非水素添加充填用油脂の売上高、収益、価格・粗利益率（2020-2025年）
13.14.4 バリーカレボー主要事業概要
13.14.5 バリーカレボー最新動向
13.15 ネスレSA
13.15.1 ネスレSA 会社情報
13.15.2 ネスレSA 非水素添加充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
13.15.3 ネスレSA 非水素添加充填用油脂 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.15.4 ネスレSA 主な事業概要
13.15.5 ネスレSA 最新動向
13.16 マース
13.16.1 マース 会社概要
13.16.2 マース 非水素化充填油脂 製品ポートフォリオと仕様
13.16.3 マース 非水素化充填油脂 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.16.4 マース 主な事業概要
13.16.5 マース 最新動向
13.17 ハーシー
13.17.1 ハーシー 会社情報
13.17.2 ハーシー 非水素添加充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
13.17.3 ハーシー社 非水素添加充填用油脂 売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.17.4 ハーシー社 主な事業概要
13.17.5 ハーシー社 最新動向
14 研究結果と結論
表1. 非水素添加充填用油脂の地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表2. 非水素添加充填用油脂の国・地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表3. パーム油の主要企業
表4. ココナッツ油の主要企業
表5. パーム核油の主要企業
表6. カカオバターの主要企業
表7. カカオバター等価物の主要企業
表8. その他油脂の主要企業
表9. タイプ別非水素化充填油脂の世界売上高（2020-2025年）＆（トン）
表10. 世界の非水素添加充填脂肪 タイプ別販売市場シェア（2020-2025年）
表11. 世界の非水素添加充填脂肪 タイプ別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表12. 世界の非水素化充填脂肪の収益市場シェア（タイプ別）（2020-2025年）
表13. 世界の非水素化充填脂肪の販売価格（タイプ別）（2020-2025年）（米ドル/トン）
表14. 用途別非水素化充填脂肪の世界販売量（2020-2025年）＆（トン）
表15. 用途別非水素化充填脂肪の世界販売量市場シェア（2020-2025年）
表16. 用途別非水素化充填脂肪の世界収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表17. 用途別非水素化充填脂肪の世界売上高市場シェア（2020-2025年）
表18. 用途別非水素化充填脂肪の世界販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表19. 企業別非水素化充填脂肪の世界販売量（2020-2025年）＆ (トン)
表20. 世界の非水素化充填用油脂の企業別販売市場シェア（2020-2025年）
表21. 世界の非水素化充填用油脂の企業別収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表22. 世界の非水素化充填用油脂の企業別収益市場シェア（2020-2025年）
表23. 世界の非水素化充填脂肪 販売価格（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表24. 主要メーカーの非水素化充填脂肪 生産地域分布と販売地域
表25. 主要企業の非水素化充填脂肪 提供製品
表26. 非水素化充填脂肪の集中比率（CR3、CR5、CR10）と（2023-2025年）
表27. 新製品と潜在的な新規参入企業
表28. 市場M&A活動と戦略
表29. 地域別グローバル非水素化充填脂肪販売量（2020-2025年）と（トン）
表30. 地域別グローバル非水素化充填脂肪販売市場シェア（2020-2025年）
表31. 地域別グローバル非水素化充填脂肪収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表32. 地域別グローバル非水素化充填脂肪収益市場シェア（2020-2025年）
表33. 国・地域別グローバル非水素化充填脂肪販売量（2020-2025年）（トン）
表34. 国・地域別グローバル非水素化充填脂肪販売量市場シェア（2020-2025年）
表35. 国・地域別グローバル非水素化充填脂肪収益（2020-2025年）（百万ドル）
表36. 国・地域別非水素化充填脂肪収益市場シェア（2020-2025年）
表37. アメリカ大陸国別非水素化充填脂肪販売量（2020-2025年）＆（トン）
表38. アメリカ大陸国別非水素化充填脂肪販売市場シェア（2020-2025年）
表39. アメリカ大陸 非水素化充填脂肪 国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表40. アメリカ大陸 非水素化充填脂肪 種類別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表41. アメリカ大陸 非水素化充填脂肪 用途別販売量（2020-2025年）＆ (トン)
表42. アジア太平洋地域 非水素化充填用油脂 地域別販売量 (2020-2025年) & (トン)
表43. アジア太平洋地域 非水素化充填用油脂 地域別販売シェア (2020-2025年)
表44. 表45. アジア太平洋地域 非水素化充填用油脂 地域別売上高（2020-2025年）＆（百万ドル）
表46. アジア太平洋地域 非水素化充填用油脂 種類別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表47. アジア太平洋地域 非水素化充填用油脂 用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表47. 欧州 非水素化充填脂肪 国別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表48. 欧州 非水素化充填脂肪 国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表49. 欧州 非水素化充填脂肪 種類別販売量（2020-2025年）＆ (トン)
表50. 欧州 非水素化充填脂肪 用途別販売量 (2020-2025年) & (トン)
表51. 中東・アフリカ 非水素化充填脂肪 国別販売量 (2020-2025年) & (トン)
表52. 中東・アフリカにおける非水素化充填用脂肪の国別収益市場シェア（2020-2025年）
表53. 中東・アフリカにおける非水素化充填用脂肪のタイプ別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表54. 中東・アフリカ地域 非水素添加充填用油脂 用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表55. 非水素添加充填用油脂の主要市場推進要因と成長機会
表56. 非水素添加充填用油脂の主要市場課題とリスク
表57. 非水素添加充填用油脂の主要業界動向
表58. 非水素化充填脂肪の原材料
表59. 主要原材料サプライヤー
表60. 非水素化充填脂肪ディストリビューター一覧
表61. 非水素化充填脂肪顧客一覧
表62. 地域別グローバル非水素化充填脂肪売上予測（2026-2031年）＆ (トン)
表63. 地域別非水素化充填脂肪の世界収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表64. 国別非水素化充填脂肪のアメリカ大陸販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表65. アメリカ大陸 非水素添加充填用油脂 国別年間収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表66. アジア太平洋地域 非水素添加充填用油脂 地域別販売量予測（2026-2031年）＆ (トン)
表67. アジア太平洋地域 非水素添加充填用油脂 年間収益予測（地域別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表68. 欧州 非水素化充填用油脂 国別販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表69. 欧州 非水素化充填用油脂 国別収益予測（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表70. 中東・アフリカ地域 非水素添加充填用脂肪 国別販売量予測（2026-2031年）＆（トン）
表71. 中東・アフリカ地域 非水素添加充填用脂肪 国別収益予測（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表72. 世界の非水素化充填用油脂 種類別販売量予測（2026-2031年）＆（トン）
表73. 世界の非水素化充填用油脂 種類別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表74. 用途別非水素化充填脂肪の世界販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表75. 用途別非水素化充填脂肪の世界収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表76. AAK基本情報、非水素化充填脂肪製造拠点、販売地域及び競合他社
表77. AAK非水素化充填用油脂製品ポートフォリオと仕様
表78. AAK非水素化充填用油脂販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表79. AAK主要事業
表80. AAK最新動向
表81. Bunge Loders Croklaan 基本情報、非水素化充填脂肪製造拠点、販売地域及び競合他社
表82. Bunge Loders Croklaan 非水素化充填脂肪製品ポートフォリオ及び仕様
表83. Bunge Loders Croklaan 非水素化充填脂肪販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率 (2020-2025)
表84. バンジ・ローダーズ・クロクラン 主な事業内容
表85. バンジ・ローダーズ・クロクラン 最新動向
表86. ウィルマー・インターナショナル 基本情報、非水素化充填脂肪の製造拠点、販売地域及び競合他社
表87. ウィルマー・インターナショナルの非水素添加充填用油脂製品ポートフォリオと仕様
表88. ウィルマー・インターナショナルの非水素添加充填用油脂販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）・粗利益率（2020-2025年）
表89. ウィルマー・インターナショナルの主要事業
表90. ウィルマー・インターナショナルの最新動向
表91. 富士油業 基本情報、非水素化充填油脂 製造拠点、販売地域及び競合他社
表92. 富士油業 非水素化充填油脂 製品ポートフォリオ及び仕様
表93. 富士油業 非水素化充填油脂 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表94. 富士油業の主要事業
表95. 富士油業の最新動向
表96. オラム・インターナショナル基本情報、非水素化充填油脂製造拠点、販売地域及び競合他社
表97. オラム・インターナショナルの非水素添加充填用油脂製品ポートフォリオと仕様
表98. オラム・インターナショナルの非水素添加充填用油脂販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表99. オラム・インターナショナルの主要事業
表100. オラム・インターナショナルの最新動向
表101. メワ・グループ基本情報、非水素添加充填用油脂製造拠点、販売地域及び競合他社
表102. メワ・グループ非水素添加充填用油脂製品ポートフォリオと仕様
表103. メワ・グループ非水素添加充填用油脂販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表104. メワグループ主要事業
表105. メワグループ最新動向
表106. 日清オイリオ基本情報、非水素化充填油脂製造拠点、販売地域及び競合他社
表107. 日清オイリオ非水素化充填油脂製品ポートフォリオと仕様
表108. 日清オイリオ非水素添加充填用油脂販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表109. 日清オイリオ主要事業
表110. 日清オイリオ最新動向
表111. マノラマ・グループ基本情報、非水素化充填用油脂製造拠点、販売地域及び競合他社
表112. マノラマ・グループ非水素化充填用油脂製品ポートフォリオ及び仕様
表113. マノラマ・グループ非水素化充填用油脂販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表114. マノラマ・グループ主要事業
表115. マノラマ・グループ最新動向
表116. FGV IFFCO基本情報、非水素化充填用油脂製造拠点、販売地域及び競合他社
表117. FGV IFFCO 非水素化充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
表118. FGV IFFCO 非水素化充填用油脂 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表119. FGV IFFCOの主要事業
表120. FGV IFFCOの最新動向
表121. Musim Masの基本情報、非水素化充填用油脂の製造拠点、販売地域及び競合他社
表122. Musim Masの非水素化充填用油脂製品ポートフォリオと仕様
表123. Musim Mas 非水素化充填用油脂 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表124. Musim Mas 主な事業内容
表125. Musim Mas 最新動向
表126. EFKO 基本情報、非水素化充填用油脂製造拠点、販売地域及び競合他社
表127. EFKO非水素添加充填用油脂製品ポートフォリオと仕様
表128. EFKO非水素添加充填用油脂販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表129. EFKO主要事業
表130. EFKO最新動向
表131. カーギル基本情報、非水素化充填脂肪製造拠点、販売地域及び競合他社
表132. カーギル非水素化充填脂肪製品ポートフォリオと仕様
表133. カーギル非水素化充填脂肪販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表134. カーギル主要事業
表135. カーギル最新動向
表136. プレミアム・ベジタブルオイルズ基本情報、非水素化充填脂肪製造拠点、販売地域及び競合他社
表137. プレミアム植物油 非水素化充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
表138. プレミアム植物油 非水素化充填用油脂 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表139. プレミアム植物油 主な事業内容
表140. プレミアム植物油の最新動向
表141. バリーカレボー基本情報、非水素化充填用油脂製造拠点、販売地域及び競合他社
表142. バリーカレボー非水素化充填用油脂製品ポートフォリオと仕様
表143. バリーカレボー 非水素添加充填用油脂 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表144. バリーカレボーの主要事業
表145. バリーカレボーの最新動向
表146. ネスレSA基本情報、非水素添加充填用油脂の製造拠点、販売地域及び競合他社
表147. ネスレSA非水素添加充填用油脂製品ポートフォリオと仕様
表148. ネスレSA 非水素添加充填用油脂 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表149. ネスレSA 主な事業内容
表150. ネスレSA 最新動向
表151. マース基本情報、非水素化充填用油脂製造拠点、販売地域及び競合他社
表152. マース非水素化充填用油脂製品ポートフォリオと仕様
表153. マース社 非水素添加充填用油脂 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表154. マース社 主な事業内容
表155. マース社 最新動向
表156. ハーシー社 基本情報、非水素添加充填用油脂 製造拠点、販売地域、競合他社
表157. ハーシー社 非水素添加充填用油脂 製品ポートフォリオと仕様
表158. ハーシー社 非水素添加充填用油脂 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表159. ハーシー社 主な事業内容
表160. ハーシー社 最新動向
図一覧
図1. 非水素化充填用脂肪の写真
図2. 非水素化充填用脂肪レポート対象年度
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 世界の非水素化充填用脂肪販売成長率 2020-2031年（トン）
図7. 世界の非水素化充填脂肪収益成長率 2020-2031年（百万ドル）
図8. 非水素化充填脂肪の地域別売上高（2020年、2024年、2031年）＆（百万ドル）
図9. 非水素化充填脂肪の国・地域別売上高シェア（2024年）
図10. 非水素化充填脂肪の国・地域別売上高シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. パーム油の製品画像
図12. ココナッツ油の製品画像
図13. パーム核油の製品画像
図14. カカオバターの製品画像
図15. ココアバター等価物の製品画像
図16. その他の製品画像
図17. 2025年におけるタイプ別非水素化充填脂肪の世界販売シェア
図18. タイプ別非水素化充填脂肪の世界収益シェア（2020-2025年）
図19. 菓子類における非水素化充填脂肪の消費量
図20. 世界の非水素添加充填脂肪市場：菓子類（2020-2025年）＆（トン）
図21. ペイストリーにおける非水素添加充填脂肪の消費量
図22. 世界の非水素添加充填脂肪市場：ペイストリー（2020-2025年）＆（トン）
図23. ケーキにおける非水素添加充填脂肪の消費量
図24. 世界の非水素添加充填脂肪市場：ケーキ（2020-2025年）＆（トン）
図25. パンにおける非水素添加充填脂肪の消費量
図26. 世界の非水素添加充填脂肪市場：パン（2020-2025年）＆（トン）
図27. その他における非水素添加充填脂肪の消費量
図28. 世界の非水素添加充填用油脂市場：その他（2020-2025年）＆（トン）
図29. 用途別非水素添加充填用油脂販売市場シェア（2024年）
図30. 2025年における用途別非水素化充填脂肪の世界売上高市場シェア
図31. 2025年における企業別非水素化充填脂肪販売量（トン）
図32. 2025年における企業別非水素化充填脂肪販売量の世界市場シェア
図33. 2025年における企業別非水素化充填脂肪売上高 （百万ドル）
図34. 2025年における世界の非水素化充填用脂肪の企業別収益市場シェア
図35. 世界の非水素化充填用脂肪の地域別販売量市場シェア（2020-2025年）
図36. 2025年における世界の非水素化充填用脂肪の地域別収益市場シェア
図37. アメリカ大陸における非水素添加充填用脂肪の販売量 2020-2025年 (トン)
図38. アメリカ大陸における非水素添加充填用脂肪の収益 2020-2025年 (百万ドル)
図39. アジア太平洋地域における非水素添加充填用脂肪の販売量 2020-2025年 図40. アジア太平洋地域 非水素添加充填用油脂 収益 2020-2025年（百万ドル）
図41. 欧州 非水素添加充填用油脂 販売量 2020-2025年（トン）
図42. 欧州 非水素添加充填用油脂 収益 2020-2025年（百万ドル）
図43. 中東・アフリカ地域 非水素添加充填用油脂 販売量 2020-2025年 (トン)
図44. 中東・アフリカ地域 非水素添加充填用油脂 収益 2020-2025年 (百万ドル)
図45. アメリカ大陸 非水素添加充填用油脂 販売量 国別市場シェア 2025年
図46. アメリカ大陸 非水素化充填用油脂 国別収益市場シェア（2020-2025年）
図47. アメリカ大陸 非水素化充填用油脂 種類別販売市場シェア（2020-2025年）
図48. アメリカ大陸 非水素化充填用油脂 用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図49. 米国 非水素化充填脂肪 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図50. カナダ 非水素化充填脂肪 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図51. メキシコ 非水素化充填脂肪 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図52. ブラジル 非水素化充填脂肪 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図53. アジア太平洋地域 非水素化充填脂肪 2025年地域別販売市場シェア
図54. アジア太平洋地域 非水素化充填脂肪 地域別収益市場シェア（2020-2025年）
図55. アジア太平洋地域 非水素添加充填用油脂 種類別販売市場シェア（2020-2025年）
図56. アジア太平洋地域 非水素添加充填用油脂 用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図57. 中国 非水素添加充填用油脂 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図58. 日本における非水素添加充填用油脂の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図59. 韓国における非水素添加充填用油脂の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図60. 東南アジアにおける非水素添加充填用油脂の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図61. インド 非水素添加充填用油脂 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図62. オーストラリア 非水素添加充填用油脂 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図63. 中国台湾 非水素添加充填用油脂 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図64. 欧州 非水素化充填用油脂 2025年国別販売市場シェア
図65. 欧州 非水素化充填用油脂 国別収益市場シェア（2020-2025年）
図66. 欧州 非水素化充填用油脂 種類別販売市場シェア（2020-2025年）
図67. 欧州 非水素化充填用油脂 用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図68. ドイツ 非水素化充填用油脂 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図69. フランス 非水素化充填用油脂 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図70. 英国 非水素添加充填用油脂 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図71. イタリア 非水素添加充填用油脂 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図72. ロシア 非水素添加充填用油脂 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図73. 中東・アフリカ地域 非水素添加充填用油脂 販売市場シェア（国別）（2020-2025年）
図74. 中東・アフリカ地域 非水素添加充填用油脂 販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図75. 中東・アフリカ地域 非水素添加充填用油脂 販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
図76. エジプト 非水素添加充填用油脂 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図77. 南アフリカ 非水素添加充填用油脂 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図78. イスラエル 非水素添加充填用油脂 収益成長 2020-2025年 （百万ドル）
図79. トルコにおける非水素添加充填用脂肪の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図80. GCC諸国における非水素添加充填用脂肪の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図81. 2025年における非水素添加充填用脂肪の製造コスト構造分析
図82. 非水素化充填用油脂の製造プロセス分析
図83. 非水素化充填用油脂の産業チェーン構造
図84. 流通チャネル
図85. 地域別非水素化充填脂肪の世界販売市場予測（2026-2031年）
図86. 地域別非水素化充填脂肪の世界収益市場シェア予測（2026-2031年）
図87. タイプ別非水素化充填脂肪の世界販売市場シェア予測（2026-2031年）
図88. タイプ別非水素化充填脂肪の世界収益市場シェア予測（2026-2031年）
図89. 用途別非水素化充填脂肪の世界販売市場シェア予測（2026-2031年）
図90. 用途別非水素化充填脂肪の世界収益市場シェア予測（2026-2031年）
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Non-hydrogenated filling fat Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Non-hydrogenated filling fat by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Non-hydrogenated filling fat by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Non-hydrogenated filling fat Segment by Type
2.2.1 Palm Oil
2.2.2 Coconut Oil
2.2.3 Palm Kernel Oil
2.2.4 Cocoa Butter
2.2.5 Cocoa Butter Equivalent
2.2.6 Other
2.3 Non-hydrogenated filling fat Sales by Type
2.3.1 Global Non-hydrogenated filling fat Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Non-hydrogenated filling fat Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Non-hydrogenated filling fat Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Non-hydrogenated filling fat Segment by Application
2.4.1 Confectionery
2.4.2 Pastry
2.4.3 Cake
2.4.4 Bread
2.4.5 Other
2.5 Non-hydrogenated filling fat Sales by Application
2.5.1 Global Non-hydrogenated filling fat Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Non-hydrogenated filling fat Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Non-hydrogenated filling fat Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Non-hydrogenated filling fat Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Non-hydrogenated filling fat Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Non-hydrogenated filling fat Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Non-hydrogenated filling fat Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Non-hydrogenated filling fat Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Non-hydrogenated filling fat Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Non-hydrogenated filling fat Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Non-hydrogenated filling fat Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Non-hydrogenated filling fat Product Location Distribution
3.4.2 Players Non-hydrogenated filling fat Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Non-hydrogenated filling fat by Geographic Region
4.1 World Historic Non-hydrogenated filling fat Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Non-hydrogenated filling fat Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Non-hydrogenated filling fat Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Non-hydrogenated filling fat Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Non-hydrogenated filling fat Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Non-hydrogenated filling fat Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Non-hydrogenated filling fat Sales Growth
4.4 APAC Non-hydrogenated filling fat Sales Growth
4.5 Europe Non-hydrogenated filling fat Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Non-hydrogenated filling fat Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Non-hydrogenated filling fat Sales by Country
5.1.1 Americas Non-hydrogenated filling fat Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Non-hydrogenated filling fat Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Non-hydrogenated filling fat Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Non-hydrogenated filling fat Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Non-hydrogenated filling fat Sales by Region
6.1.1 APAC Non-hydrogenated filling fat Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Non-hydrogenated filling fat Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Non-hydrogenated filling fat Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Non-hydrogenated filling fat Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Non-hydrogenated filling fat by Country
7.1.1 Europe Non-hydrogenated filling fat Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Non-hydrogenated filling fat Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Non-hydrogenated filling fat Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Non-hydrogenated filling fat Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Non-hydrogenated filling fat by Country
8.1.1 Middle East & Africa Non-hydrogenated filling fat Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Non-hydrogenated filling fat Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Non-hydrogenated filling fat Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Non-hydrogenated filling fat Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Non-hydrogenated filling fat
10.3 Manufacturing Process Analysis of Non-hydrogenated filling fat
10.4 Industry Chain Structure of Non-hydrogenated filling fat
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Non-hydrogenated filling fat Distributors
11.3 Non-hydrogenated filling fat Customer
12 World Forecast Review for Non-hydrogenated filling fat by Geographic Region
12.1 Global Non-hydrogenated filling fat Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Non-hydrogenated filling fat Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Non-hydrogenated filling fat Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Non-hydrogenated filling fat Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Non-hydrogenated filling fat Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 AAK
13.1.1 AAK Company Information
13.1.2 AAK Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.1.3 AAK Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 AAK Main Business Overview
13.1.5 AAK Latest Developments
13.2 Bunge Loders Croklaan
13.2.1 Bunge Loders Croklaan Company Information
13.2.2 Bunge Loders Croklaan Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Bunge Loders Croklaan Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Bunge Loders Croklaan Main Business Overview
13.2.5 Bunge Loders Croklaan Latest Developments
13.3 Wilmar International
13.3.1 Wilmar International Company Information
13.3.2 Wilmar International Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Wilmar International Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Wilmar International Main Business Overview
13.3.5 Wilmar International Latest Developments
13.4 Fuji Oil
13.4.1 Fuji Oil Company Information
13.4.2 Fuji Oil Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Fuji Oil Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Fuji Oil Main Business Overview
13.4.5 Fuji Oil Latest Developments
13.5 Olam International
13.5.1 Olam International Company Information
13.5.2 Olam International Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Olam International Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Olam International Main Business Overview
13.5.5 Olam International Latest Developments
13.6 Mewah Group
13.6.1 Mewah Group Company Information
13.6.2 Mewah Group Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Mewah Group Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Mewah Group Main Business Overview
13.6.5 Mewah Group Latest Developments
13.7 Nisshin Oillio
13.7.1 Nisshin Oillio Company Information
13.7.2 Nisshin Oillio Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Nisshin Oillio Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Nisshin Oillio Main Business Overview
13.7.5 Nisshin Oillio Latest Developments
13.8 Manorama Group
13.8.1 Manorama Group Company Information
13.8.2 Manorama Group Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Manorama Group Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Manorama Group Main Business Overview
13.8.5 Manorama Group Latest Developments
13.9 FGV IFFCO
13.9.1 FGV IFFCO Company Information
13.9.2 FGV IFFCO Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.9.3 FGV IFFCO Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 FGV IFFCO Main Business Overview
13.9.5 FGV IFFCO Latest Developments
13.10 Musim Mas
13.10.1 Musim Mas Company Information
13.10.2 Musim Mas Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Musim Mas Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Musim Mas Main Business Overview
13.10.5 Musim Mas Latest Developments
13.11 EFKO
13.11.1 EFKO Company Information
13.11.2 EFKO Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.11.3 EFKO Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.11.4 EFKO Main Business Overview
13.11.5 EFKO Latest Developments
13.12 Cargill
13.12.1 Cargill Company Information
13.12.2 Cargill Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.12.3 Cargill Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.12.4 Cargill Main Business Overview
13.12.5 Cargill Latest Developments
13.13 Premium Vegetable Oils
13.13.1 Premium Vegetable Oils Company Information
13.13.2 Premium Vegetable Oils Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.13.3 Premium Vegetable Oils Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.13.4 Premium Vegetable Oils Main Business Overview
13.13.5 Premium Vegetable Oils Latest Developments
13.14 Barry Callebaut
13.14.1 Barry Callebaut Company Information
13.14.2 Barry Callebaut Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.14.3 Barry Callebaut Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.14.4 Barry Callebaut Main Business Overview
13.14.5 Barry Callebaut Latest Developments
13.15 Nestle SA
13.15.1 Nestle SA Company Information
13.15.2 Nestle SA Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.15.3 Nestle SA Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.15.4 Nestle SA Main Business Overview
13.15.5 Nestle SA Latest Developments
13.16 Mars
13.16.1 Mars Company Information
13.16.2 Mars Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.16.3 Mars Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.16.4 Mars Main Business Overview
13.16.5 Mars Latest Developments
13.17 Hershey
13.17.1 Hershey Company Information
13.17.2 Hershey Non-hydrogenated filling fat Product Portfolios and Specifications
13.17.3 Hershey Non-hydrogenated filling fat Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.17.4 Hershey Main Business Overview
13.17.5 Hershey Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※非水素添加充填用油脂は、食品業界において重要な役割を果たす成分です。これは、主に植物油や動物油を原料とし、水素化処理を行わずに製造された油脂を指します。水素化処理を行わないことで、トランス脂肪酸の生成を避け、より健康的な特性を持つ油脂となるため、近年注目されています。 非水素添加充填用油脂の定義には、使用される油脂が必ずしも動物性である必要はなく、植物由来の油脂も含まれます。これにより、バラエティ豊かな食品加工が可能となります。原材料として主に使用されるのは、ココナッツオイル、パームオイル、オリーブオイルなど多岐にわたるため、それぞれの特性を活かした製品化が進められています。 この種の油脂にはいくつかの種類があります。例えば、ココナッツオイルは、その特有の香りと風味が特徴であり、焼き菓子やカレーなどに利用されます。一方、カカオバターはチョコレート製品に欠かせない成分であり、滑らかな口当たりを実現します。また、パーム油は多くの加工食品に使用されており、その安定性と価格面での利点から広く利用されています。これらの非水素添加油脂は、用途に応じて調整され、様々な食感や風味を提供します。 非水素添加充填用油脂の利用においては、食品の質感や風味、さらには保存性の向上を図ることが可能です。製菓業界では、バターの代替品として多くの製品に使用されています。特に、ビーガンやベジタリアン向けの商品においては、動物性脂肪を使わない選択肢として重要です。また、これは特に加工チーズやマargarine、スプレッド、焼成食品などでも見られます。 さらに、非水素添加充填用油脂の関連技術も進化しています。例えば、乳化技術が進化することで、油脂と水分が均一に混ざりやすくなり、さらなる食感の向上が実現されています。この技術革新により、消費者に訴求できる品質の高い食品が提供されています。また、油脂の冷却および固化プロセスも改善され、製品の安定性を向上させることができました。 最近の消費者の健康志向やライフスタイルの変化に伴い、非水素添加充填用油脂のニーズは高まっています。人々はより健康的な選択肢を求め、トランス脂肪酸を避ける傾向が強まっているため、非水素添加の油脂がますます重要な選択肢となっています。特に、自然派志向やオーガニック食品が人気を集めている現代において、自然由来の非水素添加油脂は、その価値が再認識されています。 企業はこの市場のニーズに応えるため、新たな製品開発に取り組んでいます。これには研究開発に資金を投入し、高品質の非水素添加油脂を生産するための革新技術を採用することが含まれます。結果として、消費者に対してより安全で、高品質な食品を提供することが可能になるのです。 非水素添加充填用油脂は、食文化においても広範な影響を及ぼしています。家庭料理だけでなく、高級レストランやカフェでもその使用が増えており、料理の多様性を増幅させています。特に、健康や環境に配慮した料理を提供する店では、非水素添加油脂の利用が進んでいます。これにより、消費者はより美味しく、安心して食べることができる食品を楽しむことができるのです。 このように非水素添加充填用油脂は、食品加工において欠かせない要素となっており、今後もその利用範囲は広がっていくと考えられます。健康志向が高まる中で、より多様な非水素添加油脂の開発が進み、食生活に貢献することが期待されます。ますます多様化する食のニーズに立ち向かうため、業界は引き続き革新を追求していくでしょう。 |