 | • レポートコード：MRC2512LPR0604 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、86ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
世界のアナトー抽出物市場規模は、2025年の1億7000万米ドルから2031年には2億800万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）3.4％で拡大すると見込まれています。
本報告書では、最新の米国関税措置と世界各国による対応政策が、市場競争力、地域経済パフォーマンス、サプライチェーン構成に与える影響を包括的に評価する。
アナトーは、アチオテの種子から抽出される橙赤色の調味料・食品着色料である。食品に黄色や橙色を付与するためによく使用されるが、風味や香りを目的とする場合もある。 アナットの色は、主にビキシンとノルビキシンからなる各種カロテノイド色素に由来し、これらは種子の赤みがかった蝋質コーティング層に含まれる。
アナット及びその抽出物は現在、チーズ、乳製スプレッド、バター・マーガリン、カスタード、ケーキ・その他焼き菓子、ポテト製品、スナック食品、朝食用シリアル、燻製魚、ソーセージなど、多くの加工食品における着色剤として、小規模生産から工業規模まで幅広く使用されている。 これらの用途において、アナトーは合成食品着色料の天然代替品となるが、食品関連アレルギー症例との関連性が指摘されている。
世界のアナトー主要企業にはDDW、ハンセン、FMC、AICACOLOR、Biocon del Peruなどがある。上位5社のシェアは30％超を占める。
アジア太平洋地域が最大の市場でシェア約40％、次いで欧州と北米が各約45％を占める。
製品別では水溶性アナトーが最大のセグメントでシェア90％超。用途別では食品産業が最大で、天然繊維産業、化粧品産業などが続く。
LPインフォメーション社（LPI）の最新調査レポート「アナトー抽出物産業予測」は、過去の売上実績を分析し、2024年の世界アナトー抽出物総売上高を検証。2025年から2031年までの地域別・市場セクター別の予測売上高を包括的に分析しています。 本レポートは、アナトー抽出物の売上を地域別、市場セクター別、サブセクター別に分類し、世界アナトー抽出物産業を百万米ドル単位で詳細に分析しています。
本インサイトレポートは、グローバルなアナトー抽出物の状況を包括的に分析し、製品セグメンテーション、企業形成、収益、市場シェア、最新動向、M&A活動に関連する主要トレンドを明らかにします。 本レポートは、加速するグローバルアナット抽出物市場における各社の独自の立場をより深く理解するため、アナット抽出物のポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、主要グローバル企業の戦略を分析します。
本インサイトレポートは、アナット抽出物のグローバル展望を形成する主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別に予測を分析し、新たな機会領域を浮き彫りにします。 数百のボトムアップ型定性・定量市場データに基づく透明性の高い手法により、本調査予測はグローバルアナット抽出物の現状と将来の軌跡について極めて精緻な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ別、用途別、主要メーカー別、主要地域・国別のアナット抽出物市場について、包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
イエロー
オレンジ
用途別セグメンテーション：
手作業食品
工業用食品
本レポートは地域別にも市場を分割：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC 諸国
以下に掲載されている企業は、主要な専門家から収集した情報、・各企業の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度を分析して選定したものです。
Fiorio Colori
Sensient Technology Corporation
D.D. Williamson & Co.
Naturex S.A.
Kalsec Inc.
Chr. Hansen Holding A/S
FMC Corporation
ワイルドフレーバーズ
本レポートで取り上げる主な質問
世界のアナトー抽出物市場の 10 年間の見通しは？
世界・地域ごとに、アナトー抽出物市場の成長を推進している要因は？
市場・地域ごとに、最も急速な成長が見込まれる技術は？
アナトー抽出物の市場機会は、最終市場の規模によってどのように異なるか？
アナトー抽出物は、種類別、用途別にどのように分類されるか？
1 レポートの範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 世界のアナトー抽出物年間売上高（2020-2031年）
2.1.2 地域別アナトー抽出物市場：現状と将来予測（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 国・地域別アナトー抽出物市場：現状と将来予測（2020年、2024年、2031年）
2.2 アナトー抽出物セグメント（タイプ別）
2.2.1 イエロー
2.2.2 オレンジ
2.3 アナトー抽出物売上高（タイプ別）
2.3.1 タイプ別グローバルアナトー抽出物売上高市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 タイプ別グローバルアナトー抽出物収益及び市場シェア（2020-2025年）
2.3.3 タイプ別グローバルアナトー抽出物販売価格（2020-2025年）
2.4 用途別アナトー抽出物セグメント
2.4.1 手動食品
2.4.2 工業用食品
2.5 用途別アナトー抽出物販売量
2.5.1 用途別グローバルアナトー抽出物販売市場シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別グローバルアナトー抽出物収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別グローバルアナトー抽出物販売価格（2020-2025年）
3 企業別グローバル
3.1 企業別グローバルアナトー抽出物内訳データ
3.1.1 企業別グローバルアナトー抽出物年間販売量（2020-2025年）
3.1.2 企業別グローバルアナトー抽出物販売市場シェア（2020-2025年）
3.2 企業別グローバルアナトー抽出物年間収益（2020-2025年）
3.2.1 グローバルアナトー抽出物収益（企業別）（2020-2025年）
3.2.2 グローバルアナトー抽出物収益市場シェア（企業別）（2020-2025年）
3.3 グローバルアナトー抽出物販売価格（企業別）
3.4 主要メーカーのアナトー抽出物生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカー アナトー抽出物 製品立地分布
3.4.2 主要プレイヤー アナトー抽出物 提供製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場におけるM&A活動と戦略
4 地理的地域別世界歴史的レビュー：アナトー抽出物
4.1 地理的地域別世界歴史的アナトー抽出物市場規模（2020-2025年）
4.1.1 地理的地域別グローバルアナトー抽出物年間売上高（2020-2025年）
4.1.2 地域別グローバルアナトー抽出物年間収益（2020-2025年）
4.2 国・地域別世界アナトー抽出物市場規模（2020-2025年）
4.2.1 国・地域別グローバルアナトー抽出物年間販売量（2020-2025年）
4.2.2 国・地域別グローバルアナトー抽出物年間収益（2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸におけるアナトー抽出物販売成長率
4.4 アジア太平洋地域におけるアナトー抽出物販売成長率
4.5 欧州におけるアナトー抽出物販売成長率
4.6 中東・アフリカにおけるアナトー抽出物販売成長率
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸における国別アナトー抽出物販売量
5.1.1 アメリカ大陸における国別アナトー抽出物販売量（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸における国別アナトー抽出物収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸における種類別アナトー抽出物販売量（2020-2025年）
5.3 アメリカ大陸における用途別アナトー抽出物売上高（2020-2025年）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域（APAC）
6.1 APAC地域別アナトー抽出物売上高
6.1.1 APAC地域別アナトー抽出物売上高（2020-2025年）
6.1.2 アジア太平洋地域 アナトー抽出物 地域別収益（2020-2025年）
6.2 アジア太平洋地域 アナトー抽出物 種類別売上高（2020-2025年）
6.3 アジア太平洋地域 アナトー抽出物 用途別売上高（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 台湾
7 ヨーロッパ
7.1 ヨーロッパ アナトー抽出物 国別
7.1.1 ヨーロッパ アナトー抽出物 国別販売量 (2020-2025)
7.1.2 ヨーロッパ アナトー抽出物 国別収益 (2020-2025)
7.2 欧州 アナトー抽出物 タイプ別売上高（2020-2025年）
7.3 欧州 アナトー抽出物 用途別売上高（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ地域 アナトー抽出物 国別
8.1.1 中東・アフリカ地域 アナトー抽出物 国別販売量 (2020-2025)
8.1.2 中東・アフリカ地域 アナトー抽出物 国別収益 (2020-2025)
8.2 中東・アフリカ地域 アナトー抽出物 タイプ別販売量 (2020-2025)
8.3 中東・アフリカ地域における用途別アナトー抽出物販売量（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題・動向
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 アナトー抽出物の製造コスト構造分析
10.3 アナトー抽出物の製造プロセス分析
10.4 アナトー抽出物の産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者、顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 アナトー抽出物販売代理店
11.3 アナトー抽出物顧客
12 地域別アナトー抽出物世界予測レビュー
12.1 地域別グローバルアナトー抽出物市場規模予測
12.1.1 地域別グローバルアナトー抽出物予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別グローバルアナトー抽出物年間収益予測（2026-2031年）
12.2 国別アメリカ大陸予測（2026-2031年）
12.3 地域別アジア太平洋予測（2026-2031年）
12.4 国別欧州予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカ地域別予測（2026-2031年）
12.6 グローバルアナトー抽出物 タイプ別予測（2026-2031年）
12.7 グローバルアナトー抽出物 用途別予測（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 フィオリオ・コローリ
13.1.1 フィオリオ・コローリ 会社概要
13.1.2 フィオリオ・コローリ アナトー抽出物 製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 フィオリオ・コローリ アナトー抽出物 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.1.4 フィオリオ・コローリ 主な事業概要
13.1.5 フィオリオ・コローリ社の最新動向
13.2 センシエント・テクノロジー社
13.2.1 センシエント・テクノロジー社の会社情報
13.2.2 センシエント・テクノロジー社のアナトー抽出物製品ポートフォリオ・仕様
13.2.3 センシエント・テクノロジー社のアナトー抽出物の売上、収益、価格、粗利益（2020年～2025年）
13.2.4 センシエント・テクノロジー社の主な事業概要
13.2.5 センシエント・テクノロジー社の最新動向
13.3 D.D. ウィリアムソン社
13.3.1 D.D. ウィリアムソン社の会社情報
13.3.2 D.D. ウィリアムソン社のアナトー抽出物製品ポートフォリオ・仕様
13.3.3 D.D. ウィリアムソン社 アナトー抽出物の売上高、収益、価格、粗利益（2020-2025）
13.3.4 D.D. ウィリアムソン社 主な事業概要
13.3.5 D.D. ウィリアムソン社 最新動向
13.4 ナチュレックス社
13.4.1 ネイチャーックス社（Naturex S.A.）の会社情報
13.4.2 ネイチャーックス社（Naturex S.A.）のアナトー抽出物製品ポートフォリオ・仕様
13.4.3 ネイチャーックス社（Naturex S.A.）のアナトー抽出物の販売、収益、価格、粗利益（2020-2025）
13.4.4 ネイチャーックス社（Naturex S.A.）の主な事業概要
13.4.5 ネイチャーエックス社の最新動向
13.5 カルセック社
13.5.1 カルセック社の企業情報
13.5.2 カルセック社のアナトー抽出物製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 カルセック社のアナトー抽出物販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 カルセック社の主な事業概要
13.5.5 カルセック社の最新動向
13.6 クリスチャン・ハンセン・ホールディングA/S
13.6.1 クリスチャン・ハンセン・ホールディングA/S 会社概要
13.6.2 クリスチャン・ハンセン・ホールディングA/S アナトー抽出物製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 クリス・ハンセン・ホールディングA/S アナトー抽出物販売量、収益、価格・粗利益率（2020-2025年）
13.6.4 クリス・ハンセン・ホールディングA/S 主な事業概要
13.6.5 クリス・ハンセン・ホールディングA/S 最新動向
13.7 FMCコーポレーション
13.7.1 FMCコーポレーション 会社情報
13.7.2 FMCコーポレーション アナトー抽出物製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 FMCコーポレーション アナトー抽出物販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.7.4 FMCコーポレーション 主な事業概要
13.7.5 FMCコーポレーション 最新動向
13.8 ワイルドフレーバーズ
13.8.1 ワイルドフレーバーズ 会社概要
13.8.2 ワイルドフレーバーズ アナトー抽出物 製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 ワイルドフレーバーズ アナトー抽出物 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.8.4 ワイルドフレーバーズ 主な事業概要
13.8.5 ワイルドフレーバーズ 最新動向
14 調査結果と結論
表1. アナトー抽出物の地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表2. アナトー抽出物の国・地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表3. イエロー系主要企業一覧
表4. オレンジ系主要企業一覧
表5. 世界のアナトー抽出物販売量（種類別）（2020-2025年）＆（キロトン）
表6. 世界のアナトー抽出物販売量市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表7. 世界のアナトー抽出物収益（種類別）（2020-2025年）＆ （百万ドル）
表8. 世界のアナトー抽出物収益市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表9. 世界のアナトー抽出物販売価格（種類別）（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表10. 世界のアナトー抽出物販売（用途別）（2020-2025年）＆ (キロトン)
表11. 用途別世界アナトー抽出物販売市場シェア（2020-2025年）
表12. 用途別世界アナトー抽出物収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表13. 用途別世界アナトー抽出物収益市場シェア（2020-2025年）
表14. 用途別グローバルアナトー抽出物販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表15. 企業別グローバルアナトー抽出物販売量（2020-2025年）＆（キロトン）
表16. 企業別グローバルアナトー抽出物販売市場シェア（2020-2025年）
表17. 企業別世界アナトー抽出物収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表18. 企業別世界アナトー抽出物収益市場シェア（2020-2025年）
表19. 企業別世界アナトー抽出物販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表20. 主要メーカー アナトー抽出物生産地域分布と販売地域
表21. 主要企業 アナトー抽出物提供製品
表22. アナトー抽出物濃度比率（CR3、CR5、CR10）＆（2023-2025）
表23. 新製品と潜在的新規参入企業
表24. 市場M&A活動と戦略
表25. 地域別グローバルアナトー抽出物販売量（2020-2025年）＆（キロトン）
表26. 地域別グローバルアナトー抽出物販売市場シェア（2020-2025年）
表27. 地域別グローバルアナトー抽出物収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表28. 地域別グローバルアナトー抽出物収益市場シェア（2020-2025年）
表29. 国・地域別グローバルアナトー抽出物販売量（2020-2025年）＆（キロトン）
表30. 国・地域別グローバルアナトー抽出物販売量市場シェア（2020-2025年）
表31. 国・地域別グローバルアナトー抽出物収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表32. 国・地域別グローバルアナトー抽出物収益市場シェア（2020-2025年）
表33. アメリカ大陸国別アナトー抽出物販売量（2020-2025年）＆（キロトン）
表34. アメリカ大陸 アナトー抽出物販売国別市場シェア（2020-2025年）
表35. アメリカ大陸 アナトー抽出物国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表36. アメリカ大陸 アナトー抽出物タイプ別販売量（2020-2025年）＆（キロトン）
表37. アメリカ大陸における用途別アナトー抽出物販売量（2020-2025年）＆（キロトン）
表38. アジア太平洋地域における地域別アナトー抽出物販売量（2020-2025年）＆（キロトン）
表39. アジア太平洋地域 アナトー抽出物販売量 地域別市場シェア (2020-2025)
表40. アジア太平洋地域 アナトー抽出物収益 地域別 (2020-2025) & (百万ドル)
表41. アジア太平洋地域 アナトー抽出物販売量 種類別 (2020-2025) & (キロトン)
表42. アジア太平洋地域 アナトー抽出物 用途別販売量（2020-2025年）＆（キロトン）
表43. 欧州 アナトー抽出物 国別販売量（2020-2025年）＆（キロトン）
表44. 欧州 アナトー抽出物 国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表45. 欧州 アナトー抽出物 販売量（種類別）（2020-2025年）＆（キロトン）
表46. 欧州 アナトー抽出物 販売量（用途別）（2020-2025年）＆（キロトン）
表47. 中東・アフリカ アナトー抽出物 販売量（国別）（2020-2025年）＆（キロトン）
表48. 中東・アフリカ アナトー抽出物 収益市場シェア 国別 (2020-2025)
表49. 中東・アフリカ アナトー抽出物 販売量 種類別 (2020-2025) & (キロトン)
表50. 中東・アフリカ アナトー抽出物 販売量 用途別 (2020-2025) & (キロトン)
表51. アナトー抽出物の主要市場推進要因と成長機会
表52. アナトー抽出物の主要市場課題とリスク
表53. アナトー抽出物の主要業界動向
表54. アナトー抽出物原料
表55. 主要原料サプライヤー
表56. アナトー抽出物ディストリビューター一覧
表57. アナトー抽出物顧客一覧
表58. 地域別グローバルアナトー抽出物販売予測（2026-2031年）＆（キロトン）
表59. 地域別グローバルアナトー抽出物収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表60. 国別アメリカ大陸アナトー抽出物販売予測（2026-2031年）＆（キロトン）
表61. アメリカ大陸 アナトー抽出物 年間収益予測（国別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表62. アジア太平洋地域 アナトー抽出物 販売予測（地域別）（2026-2031年）＆（キロトン）
表63. アジア太平洋地域 アナトー抽出物 年間収益予測（地域別）（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表64. 欧州 アナトー抽出物 国別販売量予測（2026-2031年）＆（キロトン）
表65. 欧州 アナトー抽出物 国別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表66. 中東・アフリカ アナトー抽出物 国別販売量予測（2026-2031年）＆ (キロトン)
表67. 中東・アフリカ地域 アナトー抽出物 収益予測（国別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表68. グローバル アナトー抽出物 販売予測（タイプ別）（2026-2031年）＆（キロトン）
表69. 世界のアナトー抽出物：タイプ別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表70. 世界のアナトー抽出物：用途別販売量予測（2026-2031年）＆（キロトン）
表71. 世界のアナトー抽出物：用途別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表72. フィオリオ・コローリ基本情報、アナトー抽出物製造拠点、販売地域及び競合他社
表73. フィオリオ・コローリ アナトー抽出物製品ポートフォリオと仕様
表74. フィオリオ・コローリ アナトー抽出物販売量（キロトン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表75. フィオリオ・コローリ 主な事業内容
表76. フィオリオ・コローリ 最新動向
表77. センシエント・テクノロジー・コーポレーション 基本情報、アナトー抽出物製造拠点、販売地域及び競合他社
表78. センシエント・テクノロジー・コーポレーション アナトー抽出物製品ポートフォリオと仕様
表79. センシエント・テクノロジー社のアナトー抽出物の売上高（キロトン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益（2020-2025）
表 80. センシエント・テクノロジー社の主な事業
表 81. センシエント・テクノロジー社の最新動向
表 82. D.D. ウィリアムソン社の基本情報、アナトー抽出物の製造拠点、販売地域、・競合他社
表 83. D.D. ウィリアムソン社のアナトー抽出物製品ポートフォリオ・仕様
表 84. D.D. ウィリアムソン社のアナトー抽出物販売量（キロトン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益（2020-2025）
表 85. D.D. ウィリアムソン社の主な事業
表 86. D.D. ウィリアムソン社の最新動向
表 87. ナチュレックス社の基本情報、アナトー抽出物の製造拠点、販売地域、・競合他社
表 88. ナチュレックス社のアナトー抽出物の製品ポートフォリオと仕様
表 89. Naturex S.A. アナトー抽出物の売上高（キロトン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益（2020-2025）
表 90. Naturex S.A. 主要事業
表 91. Naturex S.A. 最新動向
表 92. Kalsec Inc. 基本情報、アナトー抽出物の製造拠点、販売地域、競合他社
表93. カルセック社 アナトー抽出物製品ポートフォリオと仕様
表94. カルセック社 アナトー抽出物販売量（キロトン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表95. カルセック社 主な事業内容
表96. カルセック社 最新動向
表97. Chr. Hansen Holding A/S 基本情報、アナトー抽出物製造拠点、販売地域・競合他社
表98. Chr. Hansen Holding A/S アナトー抽出物製品ポートフォリオと仕様
表99. Chr. Hansen Holding A/S アナトー抽出物販売量（キロトン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）・粗利益率（2020-2025年）
表100. クリスチャン・ハンセン・ホールディングA/S 主な事業内容
表101. クリスチャン・ハンセン・ホールディングA/S 最新動向
表102. FMCコーポレーション 基本情報、アナトー抽出物製造拠点、販売地域及び競合他社
表103. FMCコーポレーション アナトー抽出物製品ポートフォリオと仕様
表104. FMCコーポレーション アナトー抽出物販売量（キロトン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表105. FMCコーポレーション 主な事業内容
表106. FMCコーポレーション 最新動向
表107. ワイルドフレーバーズ 基本情報、アナトー抽出物製造拠点、販売地域及び競合他社
表108. ワイルドフレーバーズ アナトー抽出物製品ポートフォリオと仕様
表109. ワイルドフレーバーズ アナトー抽出物販売量（キロトン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表110. ワイルドフレーバーズ 主な事業内容
表111. ワイルドフレーバーズ 最新動向
図一覧
図1. アナトー抽出物の写真
図2. アナトー抽出物レポート対象年
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 世界のアナトー抽出物販売量成長率 2020-2031年 (キロトン)
図7. 世界のアナトー抽出物収益成長率 2020-2031年 (百万ドル)
図8. アナトー抽出物地域別売上高（2020年、2024年、2031年）＆（百万ドル）
図9. アナトー抽出物国・地域別市場シェア（2024年）
図10. アナトー抽出物国・地域別市場シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. イエロー製品画像
図12. オレンジ製品画像
図13. 2025年タイプ別世界アナトー抽出物売上高市場シェア
図14. タイプ別世界アナトー抽出物収益市場シェア（2020-2025年）
図15. 手動食品におけるアナトー抽出物消費量
図16. グローバルアナトー抽出物市場：手作業食品（2020-2025年）＆（キロトン）
図17. 工業食品におけるアナトー抽出物消費量
図18. グローバルアナトー抽出物市場：工業食品（2020-2025年）＆（キロトン）
図19. 用途別グローバルアナトー抽出物販売市場シェア（2024年）
図20. 2025年における用途別世界アナトー抽出物収益市場シェア
図21. 2025年企業別アナトー抽出物販売量（キロトン）
図22. 2025年企業別世界アナトー抽出物販売市場シェア
図23. 2025年企業別アナトー抽出物収益（百万ドル）
図24. 2025年における企業別世界アナトー抽出物収益市場シェア
図25. 地域別世界アナトー抽出物販売量市場シェア（2020-2025年）
図26. 2025年における地域別世界アナトー抽出物収益市場シェア
図27. 2020-2025年における米州アナトー抽出物販売量（キロトン）
図28. アメリカ大陸におけるアナトー抽出物収益 2020-2025年（百万ドル）
図29. アジア太平洋地域におけるアナトー抽出物販売量 2020-2025年（キロトン）
図30. アジア太平洋地域におけるアナトー抽出物収益 2020-2025年（百万ドル）
図31. ヨーロッパにおけるアナトー抽出物販売量 2020-2025年 (キロトン)
図32. 欧州 アナトー抽出物収益 2020-2025年（百万ドル）
図33. 中東・アフリカ アナトー抽出物販売量 2020-2025年（キロトン）
図34. 中東・アフリカ アナトー抽出物収益 2020-2025年（百万ドル）
図35. 2025年におけるアメリカ大陸の国別アナトー抽出物販売市場シェア
図36. アメリカ大陸の国別アナトー抽出物収益市場シェア（2020-2025年）
図37. アメリカ大陸のタイプ別アナトー抽出物販売市場シェア（2020-2025年）
図38. アメリカ大陸の用途別アナトー抽出物販売市場シェア（2020-2025年）
図39. 米国におけるアナトー抽出物の収益成長（2020-2025年）（百万ドル）
図40. カナダにおけるアナトー抽出物の収益成長（2020-2025年）（百万ドル）
図41. メキシコにおけるアナトー抽出物の収益成長（2020-2025年）（百万ドル）
図42. ブラジルにおけるアナトー抽出物の収益成長（2020-2025年） （百万ドル）
図43. 2025年APAC地域別アナトー抽出物販売市場シェア
図44. APAC地域別アナトー抽出物収益市場シェア（2020-2025年）
図45. APAC地域別アナトー抽出物販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図46. アジア太平洋地域 アナトー抽出物 用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図47. 中国 アナトー抽出物 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図48. 日本 アナトー抽出物 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図49. 韓国 アナトー抽出物収益成長 2020-2025（百万ドル）
図50. 東南アジア アナトー抽出物収益成長 2020-2025（百万ドル）
図51. インド アナトー抽出物収益成長 2020-2025（百万ドル）
図52. オーストラリア アナトー抽出物収益成長 2020-2025 （百万ドル）
図53. 中国台湾におけるアナトー抽出物収益成長 2020-2025（百万ドル）
図54. 2025年欧州アナトー抽出物販売国別市場シェア
図55. 欧州アナトー抽出物収益国別市場シェア（2020-2025）
図56. 欧州 アナトー抽出物 販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図57. 欧州 アナトー抽出物 販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
図58. ドイツ アナトー抽出物 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図59. フランスにおけるアナトー抽出物収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図60. 英国におけるアナトー抽出物収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図61. イタリアにおけるアナトー抽出物収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図62. ロシアにおけるアナトー抽出物収益成長 2020-2025年 （百万ドル）
図63. 中東・アフリカ アナトー抽出物販売国別市場シェア（2020-2025年）
図64. 中東・アフリカ アナトー抽出物販売タイプ別市場シェア（2020-2025年）
図65. 中東・アフリカ アナトー抽出物販売用途別市場シェア（2020-2025年）
図66. エジプト アナトー抽出物収益成長 2020-2025（百万ドル）
図67. 南アフリカ アナトー抽出物収益成長 2020-2025（百万ドル）
図68. イスラエル アナトー抽出物収益成長 2020-2025（百万ドル）
図69. トルコ アナトー抽出物収益成長 2020-2025（百万ドル）
図70. GCC諸国 アナトー抽出物収益成長 2020-2025（百万ドル）
図71. 2025年におけるアナトー抽出物の製造コスト構造分析
図72. アナトー抽出物の製造プロセス分析
図73. アナトー抽出物の産業チェーン構造
図74. 流通チャネル
図75. 地域別グローバルアナトー抽出物販売市場予測（2026-2031年）
図76. 地域別グローバルアナトー抽出物収益市場シェア予測（2026-2031年）
図77. タイプ別グローバルアナトー抽出物販売市場シェア予測（2026-2031年）
図78. タイプ別グローバルアナトー抽出物収益市場シェア予測（2026-2031年）
図79. 用途別グローバルアナトー抽出物販売市場シェア予測（2026-2031年）
図80. 用途別グローバルアナトー抽出物収益市場シェア予測（2026-2031年）
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Annatto Extract Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Annatto Extract by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Annatto Extract by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Annatto Extract Segment by Type
2.2.1 Yellow
2.2.2 Orange
2.3 Annatto Extract Sales by Type
2.3.1 Global Annatto Extract Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Annatto Extract Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Annatto Extract Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Annatto Extract Segment by Application
2.4.1 Manual Food
2.4.2 Industrial Food
2.5 Annatto Extract Sales by Application
2.5.1 Global Annatto Extract Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Annatto Extract Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Annatto Extract Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Annatto Extract Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Annatto Extract Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Annatto Extract Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Annatto Extract Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Annatto Extract Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Annatto Extract Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Annatto Extract Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Annatto Extract Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Annatto Extract Product Location Distribution
3.4.2 Players Annatto Extract Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Annatto Extract by Geographic Region
4.1 World Historic Annatto Extract Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Annatto Extract Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Annatto Extract Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Annatto Extract Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Annatto Extract Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Annatto Extract Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Annatto Extract Sales Growth
4.4 APAC Annatto Extract Sales Growth
4.5 Europe Annatto Extract Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Annatto Extract Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Annatto Extract Sales by Country
5.1.1 Americas Annatto Extract Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Annatto Extract Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Annatto Extract Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Annatto Extract Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Annatto Extract Sales by Region
6.1.1 APAC Annatto Extract Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Annatto Extract Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Annatto Extract Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Annatto Extract Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Annatto Extract by Country
7.1.1 Europe Annatto Extract Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Annatto Extract Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Annatto Extract Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Annatto Extract Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Annatto Extract by Country
8.1.1 Middle East & Africa Annatto Extract Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Annatto Extract Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Annatto Extract Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Annatto Extract Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Annatto Extract
10.3 Manufacturing Process Analysis of Annatto Extract
10.4 Industry Chain Structure of Annatto Extract
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Annatto Extract Distributors
11.3 Annatto Extract Customer
12 World Forecast Review for Annatto Extract by Geographic Region
12.1 Global Annatto Extract Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Annatto Extract Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Annatto Extract Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Annatto Extract Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Annatto Extract Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Fiorio Colori
13.1.1 Fiorio Colori Company Information
13.1.2 Fiorio Colori Annatto Extract Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Fiorio Colori Annatto Extract Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Fiorio Colori Main Business Overview
13.1.5 Fiorio Colori Latest Developments
13.2 Sensient Technology Corporation
13.2.1 Sensient Technology Corporation Company Information
13.2.2 Sensient Technology Corporation Annatto Extract Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Sensient Technology Corporation Annatto Extract Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Sensient Technology Corporation Main Business Overview
13.2.5 Sensient Technology Corporation Latest Developments
13.3 D.D. Williamson & Co.
13.3.1 D.D. Williamson & Co. Company Information
13.3.2 D.D. Williamson & Co. Annatto Extract Product Portfolios and Specifications
13.3.3 D.D. Williamson & Co. Annatto Extract Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 D.D. Williamson & Co. Main Business Overview
13.3.5 D.D. Williamson & Co. Latest Developments
13.4 Naturex S.A.
13.4.1 Naturex S.A. Company Information
13.4.2 Naturex S.A. Annatto Extract Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Naturex S.A. Annatto Extract Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Naturex S.A. Main Business Overview
13.4.5 Naturex S.A. Latest Developments
13.5 Kalsec Inc.
13.5.1 Kalsec Inc. Company Information
13.5.2 Kalsec Inc. Annatto Extract Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Kalsec Inc. Annatto Extract Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Kalsec Inc. Main Business Overview
13.5.5 Kalsec Inc. Latest Developments
13.6 Chr. Hansen Holding A/S
13.6.1 Chr. Hansen Holding A/S Company Information
13.6.2 Chr. Hansen Holding A/S Annatto Extract Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Chr. Hansen Holding A/S Annatto Extract Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Chr. Hansen Holding A/S Main Business Overview
13.6.5 Chr. Hansen Holding A/S Latest Developments
13.7 FMC Corporation
13.7.1 FMC Corporation Company Information
13.7.2 FMC Corporation Annatto Extract Product Portfolios and Specifications
13.7.3 FMC Corporation Annatto Extract Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 FMC Corporation Main Business Overview
13.7.5 FMC Corporation Latest Developments
13.8 Wild Flavors
13.8.1 Wild Flavors Company Information
13.8.2 Wild Flavors Annatto Extract Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Wild Flavors Annatto Extract Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Wild Flavors Main Business Overview
13.8.5 Wild Flavors Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※アナトー抽出物は、アナトーという植物（学名：Bixa orellana）の種子から得られる天然の色素および食品添加物です。この植物は主に南米の熱帯地域で栽培されており、その種子に含まれるカロテノイド系色素であるビキニン（bixin）やノルビキニン（norbixin）が主成分として重要視されています。アナトーの特徴的なオレンジから赤の色合いは、食品や化粧品、医薬品などのさまざまな製品に利用されています。 アナトー抽出物はその色素特性から、特に食品工業において広く使用されています。例えば、チーズ、バター、マーガリン、スナック菓子、肉製品などの加工食品に色付けの目的で添加されます。これにより製品の見た目を良くし、消費者の購買意欲を高める効果が期待されます。さらに、アナトー抽出物は天然の色素であるため、合成着色料を避けたい消費者にとって魅力的な選択肢となります。 アナトー抽出物の種類には、主に水溶性と油溶性の二種があります。水溶性のアナトー抽出物は、液体食品やソース類に使用されることが多く、油溶性のものは主にバターやチーズなどの脂肪分が多い食品に適しています。このように異なる性質により、食品の性質に応じた適切な種類を選ぶことが重要です。 アナトー抽出物の用途は食品分野にとどまらず、化粧品や医薬品、家庭用品にまで広がっています。化粧品では、スキンケア製品やメイクアップ製品において色合いを調整するために利用されます。また、アナトーは抗酸化作用を持つことから、健康食品やサプリメントにも用いられることがあります。さらに、アナトーは抗菌効果や抗炎症効果も示すことから、伝統医療においても利用されることがあります。 近年、アナトー抽出物の関連技術として、抽出方法の改善が進められています。従来の溶剤を使った抽出法に加え、超臨界二酸化炭素抽出や酵素を用いた抽出技術などが検討されています。これらの技術は、より高純度かつ高効率でアナトー色素を抽出可能にし、環境への負荷を軽減することができます。また、持続可能な農業方法で栽培されたアナトーを使用することが、エコフレンドリーな製品づくりにつながることから、現在注目されています。 アナトー抽出物は、天然の色素としての特性、健康に良い価値、さまざまな用途などから、今後も需要が高まると考えられます。特に、消費者が健康志向や環境への配慮を重視する傾向にある中で、アナトーの役割はますます重要になるでしょう。食品添加物としての利用だけでなく、化粧品や健康食品など多様な分野に広がるアナトーの可能性には、大きな期待が寄せられています。 |