 | • レポートコード：MRC2512LPR0532 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、156ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物市場規模は、2025年の32億1400万米ドルから2031年には38億6300万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）3.1％で拡大すると見込まれています。
大豆タンパク質分離物・濃縮物は、食品、飲料、栄養補助食品など様々な用途に使用される加工形態の大豆タンパク質である。分離物はタンパク質含有量が高く、濃縮物は大豆全体の栄養成分をより多く保持している。
植物性タンパク質のブーム：ベジタリアンやヴィーガン向けタンパク質代替品の需要増加に牽引され、植物性タンパク質源として大豆タンパク質の人気が高まっている。
機能性食品・飲料：プロテインバーやシェイクなど、機能性食品・飲料製品への大豆タンパク質分離物・濃縮物の配合。
健康・ウェルネストレンド：心臓の健康や筋肉発達への貢献など、大豆タンパク質の健康効果に対する消費者意識の高まり。
クリーンラベル製品：自然で最小限の加工を施した原料を求める消費者層に訴求する、クリーンラベル製品における大豆タンパク質の汎用性。
LP Information, Inc. (LPI) の最新調査レポート「大豆タンパク質分離物・濃縮物産業予測」は、過去の売上実績を検証し、2024年の世界総売上高を分析。2025年から2031年までの地域別・市場セクター別の予測売上高を包括的に提示。 本レポートでは、大豆タンパク質分離物・濃縮物の売上を地域別、市場セクター別、サブセクター別に分類し、世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物産業を百万米ドル単位で詳細に分析しています。
本インサイトレポートは、グローバルな大豆タンパク質分離物・濃縮物の市場状況を包括的に分析し、製品セグメンテーション、企業形成、収益、市場シェア、最新動向、M&A活動に関連する主要トレンドを明らかにします。 本レポートでは、加速する世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物市場における各社の独自の立場をより深く理解するため、主要グローバル企業の戦略を分析。特に、大豆タンパク質分離物・濃縮物のポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当てています。
本インサイトレポートは、大豆タンパク質分離物・濃縮物の世界的な展望を形成する主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を分析することで、新たな機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ型定性・定量市場データに基づく透明性の高い手法により、本調査予測は世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物市場の現状と将来の軌跡について極めて精緻な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域・国別に、大豆タンパク質分離物・濃縮物市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
濃縮大豆タンパク質
分離大豆タンパク質
用途別セグメンテーション：
肉製品
菓子・ペイストリー
飲料
乳製品
飼料
その他
本レポートでは地域別にも市場を分析：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下にプロファイルする企業は、主要専門家からの情報収集と、各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づき選定されています。
IFF
ADM
CJセレクトア
フジオイル
シャンソン生物製品
センツホールディングス
ゴールデンシー工業
ユワン・グループ
ワンダフル工業グループ
カラムル・アリメンツ
ハムレット・プロテイン
ソジャプロテイン
グシェン・グループ
カーギル
メカ・グループ
ソルバー
福建長徳蛋白科技
山東中陽生物技術
ウィルマー
ノルディック・ソヤ
ニュートラフェルマ
本レポートで取り上げる主要な質問
世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物市場の10年間の見通しは？
世界全体・地域別に、大豆タンパク質分離物・濃縮物市場の成長を牽引する要因は何か？
市場・地域別に、最も急速な成長が見込まれる技術はどれか？
エンドマーケット規模別に、大豆タンパク質分離物・濃縮物市場の機会はどのように異なるか？
タイプ別、用途別に、大豆タンパク質分離物・濃縮物はどのように分類されるか？
1 レポートの範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 2020-2031年における大豆タンパク質分離物・濃縮物の世界年間売上高
2.1.2 地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物の世界現状及び将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 国・地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物の世界現状及び将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.2 タイプ別大豆タンパク質分離物・濃縮物セグメント
2.2.1 大豆タンパク質濃縮物
2.2.2 大豆タンパク質分離物
2.3 タイプ別大豆タンパク質分離物・濃縮物売上高
2.3.1 タイプ別世界大豆タンパク質分離物・濃縮物販売市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 タイプ別世界大豆タンパク質分離物・濃縮物収益及び市場シェア（2020-2025年）
2.3.3 タイプ別世界大豆タンパク質分離物・濃縮物販売価格（2020-2025年）
2.4 用途別大豆タンパク質分離物・濃縮物セグメント
2.4.1 肉製品
2.4.2 菓子・ペイストリー
2.4.3 飲料
2.4.4 乳製品
2.4.5 飼料
2.4.6 その他
2.5 用途別大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量
2.5.1 用途別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物販売市場シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物販売価格（2020-2025年）
3 企業別グローバル
3.1 グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物：企業別内訳データ
3.1.1 グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物：企業別年間販売量（2020-2025年）
3.1.2 グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物：企業別販売市場シェア（2020-2025年）
3.2 グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物：企業別年間収益（2020-2025年）
3.2.1 グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物：企業別収益（2020-2025年）
3.2.2 グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物：企業別収益市場シェア（2020-2025年）
3.3 グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売価格（企業別）
3.4 主要メーカー大豆タンパク質分離物・濃縮物 生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカー大豆タンパク質分離物・濃縮物 製品所在地分布
3.4.2 主要プレイヤー大豆タンパク質分離物・濃縮物 提供製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025年）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物の世界歴史的レビュー
4.1 地域別世界大豆タンパク質分離物・濃縮物市場規模（2020-2025年）
4.1.1 地域別世界大豆タンパク質分離物・濃縮物年間販売量（2020-2025年）
4.1.2 地域別世界大豆タンパク質分離物・濃縮物年間収益（2020-2025年）
4.2 世界における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別／地域別市場規模（2020-2025年）
4.2.1 世界における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別／地域別年間販売量（2020-2025年）
4.2.2 世界における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別／地域別年間収益（2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸における大豆タンパク質分離物・濃縮物の売上成長
4.4 アジア太平洋地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の売上成長
4.5 欧州における大豆タンパク質分離物・濃縮物の売上成長
4.6 中東・アフリカにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の売上成長
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別売上
5.1.1 アメリカ大陸における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別売上高（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸における大豆タンパク質分離物・濃縮物の種類別売上高（2020-2025年）
5.3 アメリカ大陸における大豆タンパク質分離物・濃縮物の用途別売上高（2020-2025年）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域（APAC）
6.1 アジア太平洋地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の地域別売上高
6.1.1 アジア太平洋地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の地域別売上高 (2020-2025)
6.1.2 アジア太平洋地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の地域別収益 (2020-2025)
6.2 アジア太平洋地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の種類別販売量 (2020-2025)
6.3 アジア太平洋地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の用途別販売量 (2020-2025)
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 台湾
7 欧州
7.1 欧州大豆タンパク質分離物・濃縮物 国別
7.1.1 欧州大豆タンパク質分離物・濃縮物 国別販売量 (2020-2025)
7.1.2 欧州における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別収益（2020-2025年）
7.2 欧州における大豆タンパク質分離物・濃縮物のタイプ別販売量（2020-2025年）
7.3 欧州における大豆タンパク質分離物・濃縮物の用途別販売量（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカにおける国別大豆タンパク質分離物・濃縮物市場
8.1.1 中東・アフリカにおける国別大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量（2020-2025年）
8.1.2 中東・アフリカ地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別収益（2020-2025年）
8.2 中東・アフリカ地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の種類別売上高（2020-2025年）
8.3 中東・アフリカ地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の用途別売上高（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題、トレンド
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界トレンド
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 大豆タンパク質分離物・濃縮物の製造コスト構造分析
10.3 大豆タンパク質分離物・濃縮物の製造プロセス分析
10.4 大豆タンパク質分離物・濃縮物の産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者・顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 大豆タンパク質分離物・濃縮物の流通業者
11.3 大豆タンパク質分離物・濃縮物の顧客
12 地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物の世界予測レビュー
12.1 地域別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物年間収益予測（2026-2031年）
12.2 国別アメリカ大陸予測（2026-2031年）
12.3 地域別アジア太平洋予測（2026-2031年）
12.4 欧州の国別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカの国別予測（2026-2031年）
12.6 タイプ別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物予測（2026-2031年）
12.7 用途別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物予測（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 IFF
13.1.1 IFF企業情報
13.1.2 IFF大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 IFF大豆タンパク質分離物・濃縮物の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.1.4 IFF主要事業概要
13.1.5 IFF最新動向
13.2 ADM
13.2.1 ADM企業情報
13.2.2 ADM大豆タンパク質分離物・濃縮物の製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 ADM大豆タンパク質分離物・濃縮物の販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.2.4 ADM主要事業概要
13.2.5 ADM最新動向
13.3 CJセレクトア
13.3.1 CJセレクトア 会社概要
13.3.2 CJセレクトア 大豆タンパク質分離物・濃縮物 製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 CJセレクトア 大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.3.4 CJセレクトア 主な事業概要
13.3.5 CJ Selecta 最新動向
13.4 FUJIOIL
13.4.1 FUJIOIL 会社概要
13.4.2 FUJIOIL 大豆タンパク質分離物・濃縮物 製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 FUJIOIL 大豆タンパク質分離物・濃縮物の売上高、収益、価格、粗利益（2020-2025年）
13.4.4 FUJIOIL 主な事業概要
13.4.5 FUJIOIL 最新動向
13.5 山松生物製品
13.5.1 山松生物製品 会社情報
13.5.2 山松生物製品 大豆タンパク質分離物・濃縮物 製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 山松生物製品 大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 山松生物製品 主な事業概要
13.5.5 山松生物製品 最新動向
13.6 センツ・ホールディングス
13.6.1 センツ・ホールディングス 会社概要
13.6.2 センツ・ホールディングス 大豆タンパク質分離物・濃縮物 製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 センツ・ホールディングス 大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.6.4 センツ・ホールディングス 主な事業概要
13.6.5 セント・ホールディングス 最新動向
13.7 ゴールデンシー・インダストリー
13.7.1 ゴールデンシー・インダストリー 会社概要
13.7.2 ゴールデンシー・インダストリー 大豆タンパク質分離物・濃縮物 製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 ゴールデンシー・インダストリー 大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.7.4 ゴールデンシー産業 主な事業概要
13.7.5 ゴールデンシー産業 最新動向
13.8 ユワン・グループ
13.8.1 ユワン・グループ 会社情報
13.8.2 ユワン・グループ 大豆タンパク質分離物・濃縮物 製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 裕旺グループ大豆タンパク質分離物・濃縮物の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.8.4 裕旺グループ主要事業概要
13.8.5 裕旺グループ最新動向
13.9 ワンダフル工業グループ
13.9.1 ワンダフル工業グループ企業情報
13.9.2 ワンダフル工業グループ 大豆タンパク質分離物・濃縮物の製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 ワンダフル工業グループ 大豆タンパク質分離物・濃縮物の販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.9.4 ワンダフル工業グループ 主な事業概要
13.9.5 ワンダフル工業グループ 最新動向
13.10 カラムル・アリメンツ
13.10.1 カラムル・アリメンツ 会社概要
13.10.2 カラムル・アリメンツ 大豆タンパク質分離物・濃縮物 製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 カラムル・アリメンツ 大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.10.4 カラムル・アリメンツォ 主要事業概要
13.10.5 カラムル・アリメンツォ 最新動向
13.11 ハムレット・プロテイン
13.11.1 ハムレット・プロテイン 会社概要
13.11.2 ハムレット・プロテイン 大豆タンパク質分離物・濃縮物 製品ポートフォリオと仕様
13.11.3 ハムレット・プロテイン 大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.11.4 ハムレット・プロテイン 主な事業概要
13.11.5 ハムレット・プロテイン 最新動向
13.12 ソイプロテイン
13.12.1 ソイプロテイン 会社情報
13.12.2 ソイプロテイン 大豆タンパク質分離物・濃縮物の製品ポートフォリオと仕様
13.12.3 ソイプロテイン 大豆タンパク質分離物・濃縮物の販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.12.4 ソヤプロテイン 主な事業概要
13.12.5 ソヤプロテイン 最新動向
13.13 顧深グループ
13.13.1 顧深グループ 会社情報
13.13.2 顧深グループ 大豆タンパク質分離物・濃縮物 製品ポートフォリオと仕様
13.13.3 顧深グループ大豆タンパク質分離物・濃縮物の売上高、収益、価格、粗利益（2020-2025年）
13.13.4 顧深グループ主要事業概要
13.13.5 顧深グループ最新動向
13.14 カーギル
13.14.1 カーギル企業情報
13.14.2 カーギル大豆タンパク質分離物・濃縮物の製品ポートフォリオと仕様
13.14.3 カーギル大豆タンパク質分離物・濃縮物の販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.14.4 カーギルの主要事業概要
13.14.5 カーギルの最新動向
13.15 メカグループ
13.15.1 メカグループ企業情報
13.15.2 メカグループ大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
13.15.3 メカグループ大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.15.4 メカ・グループの主な事業概要
13.15.5 メカ・グループの最新動向
13.16 ソルバー
13.16.1 ソルバーの会社情報
13.16.2 ソルバーの大豆タンパク質分離物・濃縮物の製品ポートフォリオと仕様
13.16.3 ソルバー大豆タンパク質分離物・濃縮物の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.16.4 ソルバー主要事業概要
13.16.5 ソルバー最新動向
13.17 福建長徳タンパク質科学技術
13.17.1 福建常徳蛋白科技会社情報
13.17.2 福建常徳蛋白科技大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
13.17.3 福建常徳蛋白科技大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.17.4 福建常徳プロテイン科学技術 主な事業概要
13.17.5 福建常徳プロテイン科学技術 最新動向
13.18 山東中陽バイオテクノロジー
13.18.1 山東中陽バイオテクノロジー 会社概要
13.18.2 山東中陽生物技術 大豆タンパク質分離物・濃縮物の製品ポートフォリオと仕様
13.18.3 山東中陽生物技術 大豆タンパク質分離物・濃縮物の販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.18.4 山東中陽生物技術 主な事業概要
13.18.5 山東中陽生物技術 最新動向
13.19 ウィルマー
13.19.1 ウィルマー 会社概要
13.19.2 ウィルマー大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
13.19.3 ウィルマー大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.19.4 ウィルマー主要事業概要
13.19.5 ウィルマー最新動向
13.20 ノルディック・ソヤ
13.20.1 ノルディック・ソヤ 会社概要
13.20.2 ノルディック・ソヤ 大豆タンパク質分離物・濃縮物 製品ポートフォリオと仕様
13.20.3 ノルディック・ソヤ 大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.20.4 ノルディック・ソヤ 主な事業概要
13.20.5 ノルディック・ソヤ 最新動向
13.21 ニュートラフェルマ
13.21.1 ニュートラフェルマ 会社情報
13.21.2 ニュートラフェルマ 大豆タンパク質分離物・濃縮物 製品ポートフォリオと仕様
13.21.3 ニュートラフェルマ大豆タンパク質分離物・濃縮物の売上高、収益、価格、粗利益（2020-2025年）
13.21.4 ニュートラフェルマ主要事業概要
13.21.5 ニュートラフェルマ最新動向
14 研究結果と結論
表1. 大豆タンパク質分離物・濃縮物の地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）・（百万ドル）
表2. 大豆タンパク質分離物・濃縮物の国・地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）・（百万ドル）
表3. 大豆タンパク質濃縮物主要メーカー
表4. 大豆タンパク質分離物主要メーカー
表5. タイプ別世界大豆タンパク質分離物・濃縮物売上高（2020-2025年）＆（トン）
表6. タイプ別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物販売市場シェア（2020-2025年）
表7. タイプ別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表8. タイプ別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物収益市場シェア（2020-2025年）
表9. 表9. 世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物の販売価格（種類別）（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表10. 世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物の販売量（用途別）（2020-2025年）＆（トン）
表11. 世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物の販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
表12. 用途別大豆タンパク質分離物・濃縮物収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表13. 用途別大豆タンパク質分離物・濃縮物収益市場シェア（2020-2025年）
表14. 用途別大豆タンパク質分離物・濃縮物販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表15. 世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物の企業別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表16. 世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物の企業別販売量市場シェア（2020-2025年）
表17. 世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物の企業別収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表18. 世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物：企業別収益市場シェア（2020-2025年）
表19. 世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物：企業別販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表20. 主要メーカー：大豆タンパク質分離物・濃縮物の生産地域分布と販売地域
表21. 主要メーカー提供大豆タンパク質分離物・濃縮物製品一覧
表22. 大豆タンパク質分離物・濃縮物市場集中度（CR3、CR5、CR10）＆（2023-2025年）
表23. 新製品及び新規参入候補企業
表24. 市場M&A動向及び戦略
表25. 地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物世界販売量（2020-2025年）＆（トン）
表26. 地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物世界販売シェア（2020-2025年）
表27. 地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物世界収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表28. 地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物収益市場シェア（2020-2025年）
表29. 国・地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量（2020-2025年）＆（トン）
表30. 国・地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物販売市場シェア（2020-2025年）
表31. 国・地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表32. 国・地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物収益市場シェア（2020-2025年）
表33. アメリカ大陸国別大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量（2020-2025年）＆ (トン)
表34. アメリカ大陸における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別販売市場シェア（2020-2025年）
表35. アメリカ大陸における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表36. 表37. 米州における大豆タンパク質分離物・濃縮物の用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表38. アジア太平洋地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の地域別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表39. アジア太平洋地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の地域別販売シェア（2020-2025年）
表40. アジア太平洋地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の地域別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表41. アジア太平洋地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の種類別販売量（2020-2025年）＆ (トン)
表42. アジア太平洋地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表43. 欧州における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表44. 欧州における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表45. 欧州における大豆タンパク質分離物・濃縮物の種類別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表46. 欧州における大豆タンパク質分離物・濃縮物の用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表47. 中東・アフリカにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表48. 中東・アフリカ地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別収益市場シェア（2020-2025年）
表49. 中東・アフリカ地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の種類別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表50. 中東・アフリカ地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表51. 大豆タンパク質分離物・濃縮物の主要市場推進要因と成長機会
表52. 大豆タンパク質分離物・濃縮物の主要市場課題とリスク
表53. 大豆タンパク質分離物・濃縮物の主要業界動向
表54. 大豆タンパク質分離物・濃縮物の原料
表55. 主要原料サプライヤー
表56. 大豆タンパク質分離物・濃縮物ディストリビューター一覧
表57. 大豆タンパク質分離物・濃縮物顧客一覧
表58. 地域別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物売上予測（2026-2031年）＆（トン）
表59. 地域別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表60. 国別アメリカ大陸大豆タンパク質分離物・濃縮物販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表61. アメリカ大陸における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別年間収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表62. アジア太平洋地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の地域別販売量予測（2026-2031年）＆（トン）
表63. 表64. 欧州大豆タンパク質分離物・濃縮物国別売上予測（2026-2031年）＆（百万米ドル）
表65. 欧州大豆タンパク質分離物・濃縮物国別収益予測（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表66. 中東・アフリカ地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表67. 中東・アフリカ地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表68. タイプ別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表69. タイプ別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表70. 用途別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物販売予測（2026-2031年）＆ (トン)
表71. 用途別大豆タンパク質分離物・濃縮物収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表72. IFF基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物製造拠点、販売地域及び競合他社
表73. IFF大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
表74. IFF大豆タンパク質分離物・濃縮物の販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表75. IFF主要事業
表76. IFF最新動向
表77. ADM基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物製造拠点、販売地域及び競合他社
表78. ADM大豆タンパク質分離物・濃縮物の製品ポートフォリオと仕様
表79. ADM大豆タンパク質分離物・濃縮物の販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表80. ADMの主要事業
表81. ADMの最新動向
表82. CJセレクトア基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物製造拠点、販売地域及び競合他社
表83. CJセレクトア大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
表84. CJ Selecta 大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表85. CJ Selecta 主要事業
表86. CJ Selecta 最新動向
表87. FUJIOIL 基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物 製造拠点、販売地域、競合他社
表88. FUJIOIL大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
表89. FUJIOIL大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表90. 富士油業の主要事業
表91. 富士油業の最新動向
表92. 山松生物製品の基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物の製造拠点、販売地域及び競合他社
表93. 山松生物製品の大豆タンパク質分離物・濃縮物の製品ポートフォリオと仕様
表94. 山松生物製品 大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表95. 山松生物製品 主な事業内容
表96. 山松生物製品 最新動向
表97. センツ・ホールディングス基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物製造拠点、販売地域及び競合他社
表98. センツ・ホールディングス大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオ及び仕様
表99. センツ・ホールディングス大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表100. センツ・ホールディングス 主要事業
表101. センツ・ホールディングス 最新動向
表102. ゴールデンシー・インダストリー 基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物製造拠点、販売地域及び競合他社
表103. ゴールデンシー・インダストリー 大豆タンパク質分離物・濃縮物 製品ポートフォリオと仕様
表104. ゴールデンシー工業 大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表105. ゴールデンシー工業 主な事業内容
表106. ゴールデンシー工業 最新動向
表107. 裕旺集団の基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物製造拠点、販売地域及び競合他社
表108. 裕旺集団の大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
表109. 裕旺集団の大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率 (2020-2025)
表110. 裕旺集団の主要事業
表111. 裕旺集団の最新動向
表112. ワンダフル工業集団の基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物製造拠点、販売地域及び競合他社
表113. ワンダフル工業集団の大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
表114. ワンダフル工業グループ 大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表115. ワンダフル工業グループ 主な事業内容
表116. ワンダフル工業グループ 最新動向
表117. カラムル・アリメンツォス基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物製造拠点、販売地域及び競合他社
表118. カラムル・アリメンツォス大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
表119. カラムル・アリメンツォス大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率 (2020-2025)
表120. カラムル・アリメンツスの主要事業
表121. カラムル・アリメンツスの最新動向
表122. ハムレット・プロテイン基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物製造拠点、販売地域及び競合他社
表123. ハムレット・プロテイン大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
表124. ハムレット・プロテイン大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表125. ハムレット・プロテイン主要事業
表126. ハムレットプロテインの最新動向
表127. ソイプロテインの基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物の製造拠点、販売地域及び競合他社
表128. ソヤプロテイン大豆タンパク質分離物・濃縮物の製品ポートフォリオと仕様
表129. ソヤプロテイン大豆タンパク質分離物・濃縮物の販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表130. ソヤプロテインの主要事業
表131. ソヤプロテインの最新動向
表132. 顧深集団の基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物の製造拠点、販売地域及び競合他社
表133. 固森集団 大豆タンパク質分離物・濃縮物 製品ポートフォリオと仕様
表134. 固森集団 大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表135. 古森グループ主要事業
表136. 古森グループ最新動向
表137. カーギル基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物製造拠点、販売地域及び競合他社
表138. カーギル大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
表139. カーギル大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表140. カーギル主要事業
表141. カーギル社の最新動向
表142. メカグループの基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物の製造拠点、販売地域及び競合他社
表143. メカグループの大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
表144. メカグループ大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表145. メカグループ主要事業
表146. メカグループ最新動向
表147. ソルバー基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物製造拠点、販売地域及び競合他社
表148. ソルバー大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
表149. ソルバー大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表150. ソルバーの主要事業
表151. ソルバーの最新動向
表152. 福建長徳蛋白科技の基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物の製造拠点、販売地域及び競合他社
表153. 福建長徳蛋白科技の大豆タンパク質分離物・濃縮物の製品ポートフォリオと仕様
表154. 福建常徳蛋白科技 大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表155. 福建常徳蛋白科技 主な事業内容
表156. 福建常徳蛋白科技 最新動向
表157. 山東中陽生物技術 基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物製造拠点、販売地域及び競合他社
表158. 山東中陽生物技術 大豆タンパク質分離物・濃縮物 製品ポートフォリオと仕様
表159. 山東中陽生物技術 大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表160. 山東中陽生物技術 主な事業内容
表161. 山東中陽生物技術 最新動向
表162. ウィルマー基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物製造拠点、販売地域及び競合他社
表163. ウィルマー大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
表164. ウィルマー大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表165. ウィルマー主要事業
表166. ウィルマー最新動向
表167. ノルディック・ソヤ基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物製造拠点、販売地域及び競合他社
表168. ノルディック・ソヤ大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
表169. ノルディック・ソヤ 大豆タンパク質分離物・濃縮物 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表170. ノルディック・ソヤ 主な事業内容
表171. ノルディック・ソヤ 最新動向
表172. ニュートラフェルマ 基本情報、大豆タンパク質分離物・濃縮物 製造拠点、販売地域、競合他社
表173. ヌトラフェルマ大豆タンパク質分離物・濃縮物製品ポートフォリオと仕様
表174. ヌトラフェルマ大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表175. ニュートラフェルマの主要事業
表176. ニュートラフェルマの最新動向
図一覧
図1. 大豆タンパク質分離物・濃縮物の写真
図2. 大豆タンパク質分離物・濃縮物レポートの対象年度
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 図7. 世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物の売上高成長率 2020-2031年（百万ドル）
図8. 地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物売上高（2020年、2024年、2031年）（百万ドル）
図9. 国・地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物販売市場シェア（2024年）
図10. 国・地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物販売市場シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. 大豆タンパク質濃縮物の製品画像
図12. 大豆タンパク質分離物の製品画像
図13. 2025年におけるタイプ別大豆タンパク質分離物・濃縮物世界販売市場シェア
図14. タイプ別大豆タンパク質分離物・濃縮物世界収益市場シェア（2020-2025年）
図15. 肉製品における大豆タンパク質分離物・濃縮物の消費量
図16. 世界大豆タンパク質分離物・濃縮物市場：肉製品（2020-2025年）＆ (トン)
図17. 菓子・ペイストリーにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の消費量
図18. 世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物市場：菓子・ペイストリー分野（2020-2025年）＆（トン）
図19. 飲料における大豆タンパク質分離物・濃縮物の消費量
図20. 世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物市場：飲料分野（2020-2025年）＆（トン）
図21. 乳製品分野における大豆タンパク質分離物・濃縮物の消費量
図22. 世界の大豆タンパク質分離物・濃縮物市場：乳製品分野（2020-2025年）＆（トン）
図23. 飼料用途における大豆タンパク質分離物・濃縮物の消費量
図24. グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物市場：飼料用途（2020-2025年）＆（トン）
図25. その他用途における大豆タンパク質分離物・濃縮物の消費量
図26. グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物市場：その他用途（2020-2025年）＆ (トン)
図27. 用途別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物販売市場シェア（2024年）
図28. 用途別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物収益市場シェア（2025年）
図29. 企業別大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量（2025年）（トン）
図30. 2025年における企業別大豆タンパク質分離物・濃縮物販売市場シェア
図31. 2025年における企業別大豆タンパク質分離物・濃縮物収益（百万ドル）
図32. 2025年における企業別大豆タンパク質分離物・濃縮物収益市場シェア
図33. 地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物販売市場シェア (2020-2025)
図34. 2025年地域別大豆タンパク質分離物・濃縮物収益市場シェア
図35. 2020-2025年米州大豆タンパク質分離物・濃縮物販売量（トン）
図36. 2020-2025年米州大豆タンパク質分離物・濃縮物収益 （百万ドル）
図37. アジア太平洋地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の販売量 2020-2025年（トン）
図38. アジア太平洋地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益 2020-2025年（百万ドル）
図39. 欧州における大豆タンパク質分離物・濃縮物の販売量 2020-2025年（トン）
図40. 欧州における大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益 2020-2025年（百万ドル）
図41. 中東・アフリカにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の販売量 2020-2025年（トン）
図42. 中東・アフリカにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益 2020-2025年 （百万ドル）
図43. 2025年におけるアメリカ大陸の大豆タンパク質分離物・濃縮物販売国別市場シェア
図44. アメリカ大陸の大豆タンパク質分離物・濃縮物収益国別市場シェア（2020-2025年）
図45. アメリカ大陸の大豆タンパク質分離物・濃縮物販売タイプ別市場シェア（2020-2025年）
図46. 米州における大豆タンパク質分離物・濃縮物の用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図47. 米国における大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長（2020-2025年）（百万ドル）
図48. カナダにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長（2020-2025年） （百万ドル）
図49. メキシコにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図50. ブラジルにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図51. APACにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の地域別販売市場シェア（2025年）
図52. APAC地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の地域別売上高シェア（2020-2025年）
図53. APAC地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の種類別売上高シェア（2020-2025年）
図54. APAC地域における大豆タンパク質分離物・濃縮物の用途別売上高シェア（2020-2025年）
図55. 中国における大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図56. 日本における大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図57. 韓国における大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025年 （百万ドル）
図58. 東南アジアにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図59. インドにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図60. オーストラリアにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図61. 中国台湾における大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図62. 欧州における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別販売市場シェア（2025年）
図63. 欧州における大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別収益市場シェア（2020-2025年）
図64. 欧州における大豆タンパク質分離物・濃縮物の種類別販売市場シェア（2020-2025年）
図65. 欧州における大豆タンパク質分離物・濃縮物の用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図66. ドイツにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長率 2020-2025年 （百万ドル）
図67. フランスにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図68. 英国における大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図69. イタリアにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図70. ロシアにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図71. 中東・アフリカにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の国別販売市場シェア（2020-2025年）
図72. 中東・アフリカにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の種類別販売市場シェア（2020-2025年）
図73. 中東・アフリカにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図74. エジプトにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長（2020-2025年）（百万ドル）
図75. 南アフリカにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長（2020-2025年） （百万ドル）
図76. イスラエルにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図77. トルコにおける大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図78. GCC諸国における大豆タンパク質分離物・濃縮物の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図79. 2025年における大豆タンパク質分離物・濃縮物の製造コスト構造分析
図80. 大豆タンパク質分離物・濃縮物の製造プロセス分析
図81. 大豆タンパク質分離物・濃縮物の産業チェーン構造
図82. 流通チャネル
図83. 地域別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物販売市場予測（2026-2031年）
図84. 地域別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物収益市場シェア予測（2026-2031年）
図85. タイプ別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物販売市場シェア予測（2026-2031年）
図86. タイプ別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物収益市場シェア予測（2026-2031年）
図87. 用途別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物販売市場シェア予測（2026-2031年）
図88. 用途別グローバル大豆タンパク質分離物・濃縮物収益市場シェア予測（2026-2031年）
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Soy Protein Isolates and Concentrates by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Soy Protein Isolates and Concentrates by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Soy Protein Isolates and Concentrates Segment by Type
2.2.1 Concentrated Soy Protein
2.2.2 Isolated Soy Protein
2.3 Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Type
2.3.1 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Soy Protein Isolates and Concentrates Segment by Application
2.4.1 Meat Products
2.4.2 Confectionery & Pastry
2.4.3 Beverage
2.4.4 Dairy
2.4.5 Feed
2.4.6 Other
2.5 Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Application
2.5.1 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Soy Protein Isolates and Concentrates Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Soy Protein Isolates and Concentrates Product Location Distribution
3.4.2 Players Soy Protein Isolates and Concentrates Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Soy Protein Isolates and Concentrates by Geographic Region
4.1 World Historic Soy Protein Isolates and Concentrates Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Soy Protein Isolates and Concentrates Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Soy Protein Isolates and Concentrates Sales Growth
4.4 APAC Soy Protein Isolates and Concentrates Sales Growth
4.5 Europe Soy Protein Isolates and Concentrates Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Soy Protein Isolates and Concentrates Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Country
5.1.1 Americas Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Soy Protein Isolates and Concentrates Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Region
6.1.1 APAC Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Soy Protein Isolates and Concentrates Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Soy Protein Isolates and Concentrates by Country
7.1.1 Europe Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Soy Protein Isolates and Concentrates Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Soy Protein Isolates and Concentrates by Country
8.1.1 Middle East & Africa Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Soy Protein Isolates and Concentrates Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Soy Protein Isolates and Concentrates Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Soy Protein Isolates and Concentrates
10.3 Manufacturing Process Analysis of Soy Protein Isolates and Concentrates
10.4 Industry Chain Structure of Soy Protein Isolates and Concentrates
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Soy Protein Isolates and Concentrates Distributors
11.3 Soy Protein Isolates and Concentrates Customer
12 World Forecast Review for Soy Protein Isolates and Concentrates by Geographic Region
12.1 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Soy Protein Isolates and Concentrates Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 IFF
13.1.1 IFF Company Information
13.1.2 IFF Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.1.3 IFF Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 IFF Main Business Overview
13.1.5 IFF Latest Developments
13.2 ADM
13.2.1 ADM Company Information
13.2.2 ADM Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.2.3 ADM Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 ADM Main Business Overview
13.2.5 ADM Latest Developments
13.3 CJ Selecta
13.3.1 CJ Selecta Company Information
13.3.2 CJ Selecta Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.3.3 CJ Selecta Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 CJ Selecta Main Business Overview
13.3.5 CJ Selecta Latest Developments
13.4 FUJIOIL
13.4.1 FUJIOIL Company Information
13.4.2 FUJIOIL Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.4.3 FUJIOIL Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 FUJIOIL Main Business Overview
13.4.5 FUJIOIL Latest Developments
13.5 Shansong Biological Products
13.5.1 Shansong Biological Products Company Information
13.5.2 Shansong Biological Products Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Shansong Biological Products Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Shansong Biological Products Main Business Overview
13.5.5 Shansong Biological Products Latest Developments
13.6 Scents Holdings
13.6.1 Scents Holdings Company Information
13.6.2 Scents Holdings Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Scents Holdings Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Scents Holdings Main Business Overview
13.6.5 Scents Holdings Latest Developments
13.7 Goldensea Industry
13.7.1 Goldensea Industry Company Information
13.7.2 Goldensea Industry Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Goldensea Industry Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Goldensea Industry Main Business Overview
13.7.5 Goldensea Industry Latest Developments
13.8 Yuwang Group
13.8.1 Yuwang Group Company Information
13.8.2 Yuwang Group Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Yuwang Group Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Yuwang Group Main Business Overview
13.8.5 Yuwang Group Latest Developments
13.9 Wonderful Industrial Group
13.9.1 Wonderful Industrial Group Company Information
13.9.2 Wonderful Industrial Group Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Wonderful Industrial Group Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Wonderful Industrial Group Main Business Overview
13.9.5 Wonderful Industrial Group Latest Developments
13.10 Caramuru Alimentos
13.10.1 Caramuru Alimentos Company Information
13.10.2 Caramuru Alimentos Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Caramuru Alimentos Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Caramuru Alimentos Main Business Overview
13.10.5 Caramuru Alimentos Latest Developments
13.11 Hamlet Protein
13.11.1 Hamlet Protein Company Information
13.11.2 Hamlet Protein Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Hamlet Protein Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.11.4 Hamlet Protein Main Business Overview
13.11.5 Hamlet Protein Latest Developments
13.12 Sojaprotein
13.12.1 Sojaprotein Company Information
13.12.2 Sojaprotein Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.12.3 Sojaprotein Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.12.4 Sojaprotein Main Business Overview
13.12.5 Sojaprotein Latest Developments
13.13 Gushen Group
13.13.1 Gushen Group Company Information
13.13.2 Gushen Group Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.13.3 Gushen Group Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.13.4 Gushen Group Main Business Overview
13.13.5 Gushen Group Latest Developments
13.14 Cargill
13.14.1 Cargill Company Information
13.14.2 Cargill Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.14.3 Cargill Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.14.4 Cargill Main Business Overview
13.14.5 Cargill Latest Developments
13.15 Meca Group
13.15.1 Meca Group Company Information
13.15.2 Meca Group Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.15.3 Meca Group Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.15.4 Meca Group Main Business Overview
13.15.5 Meca Group Latest Developments
13.16 Solbar
13.16.1 Solbar Company Information
13.16.2 Solbar Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.16.3 Solbar Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.16.4 Solbar Main Business Overview
13.16.5 Solbar Latest Developments
13.17 Fujian Changde Protein Science and Technology
13.17.1 Fujian Changde Protein Science and Technology Company Information
13.17.2 Fujian Changde Protein Science and Technology Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.17.3 Fujian Changde Protein Science and Technology Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.17.4 Fujian Changde Protein Science and Technology Main Business Overview
13.17.5 Fujian Changde Protein Science and Technology Latest Developments
13.18 Shandong Zhongyang Biotechnology
13.18.1 Shandong Zhongyang Biotechnology Company Information
13.18.2 Shandong Zhongyang Biotechnology Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.18.3 Shandong Zhongyang Biotechnology Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.18.4 Shandong Zhongyang Biotechnology Main Business Overview
13.18.5 Shandong Zhongyang Biotechnology Latest Developments
13.19 Wilmar
13.19.1 Wilmar Company Information
13.19.2 Wilmar Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.19.3 Wilmar Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.19.4 Wilmar Main Business Overview
13.19.5 Wilmar Latest Developments
13.20 Nordic Soya
13.20.1 Nordic Soya Company Information
13.20.2 Nordic Soya Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.20.3 Nordic Soya Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.20.4 Nordic Soya Main Business Overview
13.20.5 Nordic Soya Latest Developments
13.21 Nutraferma
13.21.1 Nutraferma Company Information
13.21.2 Nutraferma Soy Protein Isolates and Concentrates Product Portfolios and Specifications
13.21.3 Nutraferma Soy Protein Isolates and Concentrates Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.21.4 Nutraferma Main Business Overview
13.21.5 Nutraferma Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※大豆タンパク質分離物と濃縮物は、大豆から抽出されたタンパク質の形態の一つであり、食品や栄養補助食品などに広く利用されています。まず、これらの製品の定義について説明します。大豆タンパク質分離物は、大豆から脂質や炭水化物を取り除き、高濃度のタンパク質を得るプロセスで作られます。このプロセスにより、約90%以上のタンパク質含量を持つ製品となります。対して、大豆タンパク質濃縮物は、タンパク質含量が70%から90%の範囲にあり、分離物よりもやや栄養成分の比率が低くなりますが、それでも良質なタンパク源として評価されています。 次に、それぞれの種類についてですが、大豆タンパク質分離物は、加熱処理や酵素処理を経て、タンパク質を高純度で抽出したものであり、特に溶解性が高く、風味が中立的です。そのため、飲料やベーカリー製品、肉代替品など、さまざまな製品に使用されています。一方、大豆タンパク質濃縮物は、まろやかな風味を持ち、食感向上のために使用されることが多いです。これにより、食品の品質や栄養価を向上させる効果があります。 用途については、大豆タンパク質分離物と濃縮物は、特にベジタリアンやヴィーガンの食生活において、動物性タンパク質の代替として使用されます。例えば、大豆を原料とした肉の代替品や、プロテインバー、スムージーなどの飲料に添加され、タンパク質の供給源となります。また、スポーツ栄養市場においても、このタンパク質は必須アミノ酸を含み、筋肉の修復や成長をサポートするために重要です。 関連技術としては、大豆タンパク質の抽出プロセスが挙げられます。通常、このプロセスは溶剤抽出や水抽出の方法が用いられ、酵素的手法も採用されることがあります。これにより、タンパク質の機能性が向上し、感触や食感に寄与します。また、ファスキャピタリゼーション技術を用いることで、異なる粒子サイズや物理特性の大豆タンパク質を作り出すことができ、特定の用途に応じた製品開発が可能になります。 さらに、大豆タンパク質は、アレルギーを引き起こす可能性があるため、製品としての安全性が重視されます。製造過程での品質管理が重要であり、アレルゲンを可能な限り除去することが求められます。これにより、消費者に安心して利用してもらえる製品を提供することが可能になります。 最近では、持続可能な食品のニーズが高まり、大豆タンパク質の需要はますます増えています。植物由来のタンパク質が注目される中、環境への負荷が低く、効率的に生産できることから、今後も大豆タンパク質の利用が拡大すると考えられます。 以上のように、大豆タンパク質分離物と濃縮物は、健康志向や環境意識の高まりに応えつつ、多様な用途に柔軟に対応できる優れた成分です。その特性を生かし、今後も新しい製品開発が進むことで、さらなる可能性が広がっていくでしょう。 |