 | • レポートコード：MRC2512LPR0220 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、94ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
| Single User | ￥556,320 (USD3,660) | ▷ お問い合わせ |
| Multi User | ￥834,480 (USD5,490) | ▷ お問い合わせ |
| Corporate User | ￥1,112,640 (USD7,320) | ▷ お問い合わせ |
• お支払方法：銀行振込（納品後、ご請求書送付）
レポート概要
世界の大豆粉（DSF）市場規模は、2025年の13億8000万米ドルから2031年には16億8900万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）3.4％で拡大すると見込まれています。
本報告書では、最新の米国関税措置と世界各国による対応政策が、市場競争力、地域経済パフォーマンス、サプライチェーン構成に与える影響を包括的に評価する。
大豆粉／ソイフラワーは、焙煎した大豆を微粉末に粉砕したものである。タンパク質、鉄分、ビタミンB群、カルシウムの豊富な供給源であり、様々な製品に心地よい食感と風味を加える。 大豆粉はさらに加工され、食品・スナック産業で使用されるテクスチャードコンセントレートや分離大豆タンパク質が生産される。
世界の主要大豆粉メーカーはADM、カーギル、CHS、ダニスコなど。上位4社のシェアは60％超を占める。北米が最大の市場で、シェアは60％超。
LPインフォメーション社（LPI）の最新調査レポート「大豆粉（DSF）産業予測」は、過去の販売実績を検証し、2024年の世界大豆粉（DSF）総販売量を分析。2025年から2031年までの大豆粉（DSF）販売予測を地域別・市場セクター別に包括的に提示します。 本レポートでは、大豆粉（DSF）の売上を地域別、市場セクター別、サブセクター別に分類し、世界の大豆粉（DSF）産業を百万米ドル単位で詳細に分析しています。
本インサイトレポートは、グローバルな大豆粉（DSF）業界の包括的な分析を提供し、製品セグメンテーション、企業形成、収益、市場シェア、最新動向、M&A活動に関連する主要トレンドを明らかにします。 本レポートでは、加速する世界大豆粉（DSF）市場における各社の独自の立場をより深く理解するため、主要グローバル企業の戦略を分析。特に大豆粉（DSF）のポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当てています。
本インサイトレポートは、大豆粉（DSF）の世界的展望を形作る主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を分析することで、新たな機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ型定性・定量市場データに基づく透明性の高い手法により、本調査予測は世界的大豆粉（DSF）市場の現状と将来の軌跡について極めて精緻な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域・国別に、大豆粉（DSF）市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
全脂大豆粉
脱脂大豆粉
用途別セグメンテーション：
ベーカリー製品
動物栄養
本レポートは地域別にも市場を分割：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下にプロファイルする企業は、主要専門家からの情報収集と、各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づき選定されました。
カーギル
ADM
CHS
ダニスコ
ソーヤ・オーストリア
ゴールデンシー
香粕
本レポートで取り上げる主要な問い
世界の大豆粉（DSF）市場の10年間の見通しは？
大豆粉（DSF）市場の成長を牽引する要因は何か（世界全体・地域別）？
市場・地域別に最も急速な成長が見込まれる技術は何か？
大豆粉（DSF）市場の機会は、エンドマーケット規模によってどのように異なるか？
大豆粉（DSF）は、タイプ別、用途別にどのように分類されるか？
1 レポートの範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 世界の大豆粉（DSF）年間売上高 2020-2031年
2.1.2 地域別大豆粉（DSF）の世界現状及び将来分析：2020年、2024年、2031年
2.1.3 国・地域別大豆粉（DSF）の世界現状及び将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.2 タイプ別大豆粉（DSF）セグメント
2.2.1 全脂大豆粉
2.2.2 脱脂大豆粉
2.3 タイプ別大豆粉（DSF）売上高
2.3.1 タイプ別グローバル大豆粉（DSF）販売市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 タイプ別グローバル大豆粉（DSF）収益と市場シェア（2020-2025年）
2.3.3 タイプ別グローバル大豆粉（DSF）販売価格（2020-2025年）
2.4 用途別大豆粉（DSF）セグメント
2.4.1 ベーカリー製品
2.4.2 動物栄養
2.5 用途別大豆粉（DSF）販売量
2.5.1 用途別グローバル大豆粉（DSF）販売市場シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別グローバル大豆粉（DSF）収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別グローバル大豆粉（DSF）販売価格（2020-2025年）
3 企業別グローバル
3.1 グローバル大豆粉（DSF）企業別内訳データ
3.1.1 グローバル大豆粉（DSF）企業別年間販売量（2020-2025年）
3.1.2 グローバル大豆粉（DSF）企業別販売市場シェア（2020-2025年）
3.2 グローバル大豆粉（DSF）年間収益（企業別）（2020-2025年）
3.2.1 グローバル大豆粉（DSF）収益（企業別）（2020-2025年）
3.2.2 グローバル大豆粉（DSF）収益市場シェア（企業別）（2020-2025年）
3.3 グローバル大豆粉（DSF）販売価格（企業別）
3.4 主要メーカー大豆粉（DSF）生産地域分布・販売地域・製品タイプ
3.4.1 主要メーカー大豆粉（DSF）製品所在地分布
3.4.2 主要プレイヤー大豆粉（DSF）提供製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025年）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 地域別大豆粉（DSF）の世界歴史的レビュー
4.1 地域別世界大豆粉（DSF）市場規模（2020-2025年）
4.1.1 地域別世界大豆粉（DSF）年間販売量（2020-2025年）
4.1.2 地域別世界大豆粉（DSF）年間収益（2020-2025年）
4.2 世界の大豆粉（DSF）市場規模（国・地域別、2020-2025年）
4.2.1 世界の大豆粉（DSF）年間販売量（国・地域別、2020-2025年）
4.2.2 世界の大豆粉（DSF）年間収益（国・地域別、2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸における大豆粉（DSF）販売成長率
4.4 アジア太平洋地域における大豆粉（DSF）販売成長率
4.5 欧州における大豆粉（DSF）販売成長率
4.6 中東・アフリカにおける大豆粉（DSF）販売成長率
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸における大豆粉（DSF）国別販売量
5.1.1 アメリカ大陸における国別大豆粉（DSF）販売量（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸における国別大豆粉（DSF）収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸における種類別大豆粉（DSF）販売量（2020-2025年）
5.3 アメリカ大陸における大豆粉（DSF）の用途別販売量（2020-2025年）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域（APAC）
6.1 アジア太平洋地域における大豆粉（DSF）の地域別販売量
6.1.1 アジア太平洋地域における大豆粉（DSF）の地域別販売量（2020-2025年）
6.1.2 アジア太平洋地域における大豆粉（DSF）の地域別収益（2020-2025年）
6.2 アジア太平洋地域における大豆粉（DSF）のタイプ別販売量（2020-2025年）
6.3 アジア太平洋地域における大豆粉（DSF）の用途別販売量（2020-2025年）
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 台湾
7 欧州
7.1 欧州における大豆粉（DSF）の国別販売量
7.1.1 欧州大豆粉（DSF）国別販売量（2020-2025年）
7.1.2 欧州大豆粉（DSF）国別収益（2020-2025年）
7.2 欧州大豆粉（DSF）タイプ別販売量（2020-2025年）
7.3 欧州における用途別大豆粉（DSF）販売量（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 英国
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカにおける国別大豆粉（DSF）
8.1.1 中東・アフリカ地域 大豆粉（DSF）国別販売量（2020-2025年）
8.1.2 中東・アフリカ地域 大豆粉（DSF）国別収益（2020-2025年）
8.2 中東・アフリカ地域 大豆粉（DSF）種類別販売量（2020-2025年）
8.3 中東・アフリカ地域における用途別大豆粉（DSF）販売量（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題・動向
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 大豆粉（DSF）の製造コスト構造分析
10.3 大豆粉（DSF）の製造プロセス分析
10.4 大豆粉（DSF）の産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者、顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 大豆粉（DSF）流通業者
11.3 大豆粉（DSF）顧客
12 地域別大豆粉（DSF）世界予測レビュー
12.1 地域別グローバル大豆粉（DSF）市場規模予測
12.1.1 地域別グローバル大豆粉（DSF）予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別グローバル大豆粉（DSF）年間収益予測（2026-2031年）
12.2 アメリカ大陸の国別予測（2026-2031年）
12.3 アジア太平洋地域の地域別予測（2026-2031年）
12.4 ヨーロッパの国別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカの国別予測（2026-2031年）
12.6 世界の大豆粉（DSF）のタイプ別予測（2026-2031年）
12.7 世界の大豆粉（DSF）の用途別予測（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 カーギル
13.1.1 カーギル企業情報
13.1.2 カーギル大豆粉（DSF）製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 カーギル大豆粉（DSF）販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.1.4 カーギル主要事業概要
13.1.5 カーギル最新動向
13.2 ADM
13.2.1 ADM 会社情報
13.2.2 ADM 大豆粉（DSF）製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 ADM 大豆粉（DSF）販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.2.4 ADM 主な事業概要
13.2.5 ADMの最新動向
13.3 CHS
13.3.1 CHS企業情報
13.3.2 CHS大豆粉（DSF）製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 CHS大豆粉（DSF）販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.3.4 CHS 主要事業概要
13.3.5 CHS 最新動向
13.4 Danisco
13.4.1 Danisco 会社情報
13.4.2 Danisco 大豆粉（DSF）製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 ダニスコ大豆粉（DSF）販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.4.4 ダニスコ主要事業概要
13.4.5 ダニスコ最新動向
13.5 ソーヤ・オーストリア
13.5.1 ソーヤ・オーストリア企業情報
13.5.2 ソヤ・オーストリア大豆粉（DSF）製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 ソヤ・オーストリア大豆粉（DSF）販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 ソヤ・オーストリア主要事業概要
13.5.5 ソジャ・オーストリアの最新動向
13.6 ゴールデンシー
13.6.1 ゴールデンシー企業情報
13.6.2 ゴールデンシー大豆粉（DSF）製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 ゴールデンシー大豆粉（DSF）販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.6.4 ゴールデンシー主要事業概要
13.6.5 ゴールデンシー最新動向
13.7 シャンチー
13.7.1 シャンチー企業情報
13.7.2 シャンチー大豆粉（DSF）製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 香池大豆粉（DSF）の売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.7.4 香池の主要事業概要
13.7.5 香池の最新動向
14 研究結果と結論
表1. 地域別大豆粉（DSF）年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表2. 国・地域別大豆粉（DSF）年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
表3. 全脂大豆粉の主要メーカー
表4. 脱脂大豆粉の主要メーカー
表5. タイプ別世界大豆粉（DSF）売上高（2020-2025年）＆（千トン）
表6. タイプ別世界大豆粉（DSF）売上高市場シェア（2020-2025年）
表7. 世界の大豆粉（DSF）収益（種類別）（2020-2025年）＆（百万ドル）
表8. 世界の大豆粉（DSF）収益市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表9. 世界の大豆粉（DSF）販売価格（種類別）（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表10. 用途別グローバル大豆粉（DSF）販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表11. 用途別グローバル大豆粉（DSF）販売市場シェア（2020-2025年）
表12. 用途別グローバル大豆粉（DSF）収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表13. 用途別グローバル大豆粉（DSF）収益市場シェア（2020-2025年）
表14. 用途別グローバル大豆粉（DSF）販売価格（2020-2025年）＆（米ドル/MT）
表15. 企業別グローバル大豆粉（DSF）販売量（2020-2025年）＆（千MT）
表16. 企業別グローバル大豆粉（DSF）販売市場シェア（2020-2025年）
表17. 世界の大豆粉（DSF）収益（企業別）（2020-2025年）＆（百万ドル）
表18. 世界の大豆粉（DSF）収益市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表19. 世界の大豆粉（DSF）販売価格（企業別）（2020-2025年）＆ (USD/MT)
表20. 主要メーカーの大豆粉（DSF）生産地域分布と販売地域
表21. 主要プレイヤーの大豆粉（DSF）提供製品
表22. 大豆粉（DSF）集中度比率（CR3、CR5、CR10）＆（2023-2025年）
表23. 新製品と潜在的な新規参入企業
表24. 市場M&A活動と戦略
表25. 地域別グローバル大豆粉（DSF）販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表26. 地域別グローバル大豆粉（DSF）販売市場シェア（2020-2025年）
表27. 地域別グローバル大豆粉（DSF）収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表28. 地域別グローバル大豆粉（DSF）収益市場シェア（2020-2025年）
表29. 国・地域別グローバル大豆粉（DSF）販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表30. 国・地域別グローバル大豆粉（DSF）販売量市場シェア（2020-2025年）
表31. 国・地域別グローバル大豆粉（DSF）収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表32. 国・地域別グローバル大豆粉（DSF）収益市場シェア（2020-2025年）
表33. アメリカ大陸における大豆粉（DSF）販売量（国別）（2020-2025年）（千トン）
表34. アメリカ大陸における大豆粉（DSF）販売量市場シェア（国別）（2020-2025年）
表35. アメリカ大陸における大豆粉（DSF）の国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表36. アメリカ大陸における大豆粉（DSF）のタイプ別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表37. アメリカ大陸における大豆粉（DSF）用途別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表38. アジア太平洋地域における大豆粉（DSF）地域別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表39. アジア太平洋地域における大豆粉（DSF）地域別販売シェア (2020-2025)
表40. アジア太平洋地域 大豆粉（DSF）売上高（地域別）（2020-2025）＆（百万ドル）
表41. アジア太平洋地域 大豆粉（DSF）販売量（種類別）（2020-2025）＆（千トン）
表42. APAC大豆粉（DSF）用途別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表43. 欧州大豆粉（DSF）国別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表44. 欧州大豆粉（DSF）国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表45. 欧州における大豆粉（DSF）のタイプ別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表46. 欧州における大豆粉（DSF）の用途別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表47. 中東・アフリカ地域 大豆粉（DSF）国別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表48. 中東・アフリカ地域 大豆粉（DSF）国別収益市場シェア（2020-2025年）
表49. 中東・アフリカ地域における大豆粉（DSF）の用途別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表50. 中東・アフリカ地域における大豆粉（DSF）の用途別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表51. 大豆粉（DSF）の主要市場推進要因と成長機会
表52. 大豆粉（DSF）の主要市場課題とリスク
表53. 大豆粉（DSF）の主要業界動向
表54. 大豆粉（DSF）原料
表55. 主要原料サプライヤー
表56. 大豆粉（DSF）流通業者リスト
表57. 大豆粉（DSF）顧客リスト
表58. 地域別グローバル大豆粉（DSF）販売予測（2026-2031年）＆（千トン）
表59. 地域別グローバル大豆粉（DSF）収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表60. アメリカ大陸における大豆粉（DSF）の国別販売予測（2026-2031年）＆（千トン）
表61. アメリカ大陸における大豆粉（DSF）の国別年間収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表62. アジア太平洋地域における大豆粉（DSF）の販売予測（地域別）（2026-2031年）＆（千トン）
表63. アジア太平洋地域における大豆粉（DSF）の年間収益予測（地域別）（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表64. 欧州大豆粉（DSF）国別販売予測（2026-2031年）＆（千トン）
表65. 欧州大豆粉（DSF）国別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表66. 中東・アフリカ地域 大豆粉（DSF）国別販売予測（2026-2031年）＆（千トン）
表67. 中東・アフリカ地域 大豆粉（DSF）国別収益予測（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表68. 世界の大豆粉（DSF）タイプ別販売予測（2026-2031年）＆（千トン）
表69. 世界の大豆粉（DSF）タイプ別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表70. 用途別グローバル大豆粉（DSF）販売予測（2026-2031年）＆（千トン）
表71. 用途別グローバル大豆粉（DSF）収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表72. カーギル基本情報、大豆粉（DSF）製造拠点、販売地域及び競合他社
表73. カーギル大豆粉（DSF）製品ポートフォリオと仕様
表74. カーギル大豆粉（DSF）販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表75. カーギル主要事業
表76. カーギル最新動向
表77. ADM基本情報、大豆粉（DSF）製造拠点、販売地域及び競合他社
表78. ADM大豆粉（DSF）製品ポートフォリオと仕様
表79. ADM大豆粉（DSF）販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（USD/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表80. ADMの主要事業
表81. ADMの最新動向
表82. CHSの基本情報、大豆粉（DSF）製造拠点、販売地域・競合他社
表83. CHS大豆粉（DSF）製品ポートフォリオと仕様
表84. CHS大豆粉（DSF）販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表85. CHS主要事業
表86. CHS最新動向
表87. ダニスコ基本情報、大豆粉（DSF）製造拠点、販売地域及び競合他社
表88. ダニスコ大豆粉（DSF）製品ポートフォリオと仕様
表89. ダニスコ大豆粉（DSF）販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（USD/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表90. ダニスコの主要事業
表91. ダニスコの最新動向
表92. ソーヤ・オーストリアの基本情報、大豆粉（DSF）製造拠点、販売地域・競合他社
表93. ソーヤ・オーストリアの大豆粉（DSF）製品ポートフォリオと仕様
表94. ソーヤ・オーストリア大豆粉（DSF）販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表95. ソーヤ・オーストリア主要事業
表96. ソーヤ・オーストリア最新動向
表97. ゴールデンシー基本情報、大豆粉（DSF）製造拠点、販売地域及び競合他社
表98. ゴールデンシー大豆粉（DSF）製品ポートフォリオと仕様
表99. ゴールデンシー大豆粉（DSF）販売量（千トン）、収益（百万ドル）、価格（USD/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表100. ゴールデンシー主要事業
表101. ゴールデンシー最新動向
表102. 翔馳基本情報、大豆粉（DSF）製造拠点、販売地域及び競合他社
表103. 翔馳大豆粉（DSF）製品ポートフォリオと仕様
表104. 翔馳大豆粉（DSF）販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/MT）、粗利益率（2020-2025年）
表105. 翔馳主要事業
表106. 翔馳最新動向
図表一覧
図1. 大豆粉（DSF）の写真 図2. 大豆粉（DSF）レポート対象年度
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 世界の大豆粉（DSF）販売量成長率 2020-2031年（千トン）
図7. 世界の大豆粉（DSF）収益成長率 2020-2031年（百万ドル）
図8. 地域別大豆粉（DSF）販売量（2020年、2024年、2031年）及び（百万ドル）
図9. 国・地域別大豆粉（DSF）販売市場シェア（2024年）
図10. 国・地域別大豆粉（DSF）販売市場シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. 全脂大豆粉の製品画像
図12. 脱脂大豆粉の製品画像
図13. 2025年におけるタイプ別世界大豆粉（DSF）販売市場シェア
図14. タイプ別グローバル大豆粉（DSF）収益市場シェア（2020-2025年）
図15. ベーカリー製品における大豆粉（DSF）消費量
図16. グローバル大豆粉（DSF）市場：ベーカリー製品（2020-2025年）＆ (千トン)
図17. 動物栄養分野における大豆粉（DSF）消費量
図18. グローバル大豆粉（DSF）市場：動物栄養分野（2020-2025年）＆（千トン）
図19. グローバル大豆粉（DSF）販売市場シェア：用途別（2024年）
図20. 2025年における用途別グローバル大豆粉（DSF）収益市場シェア
図21. 2025年における企業別大豆粉（DSF）販売量（千トン）
図22. 2025年における企業別グローバル大豆粉（DSF）販売市場シェア
図23. 2025年における企業別大豆粉（DSF）収益 （百万ドル）
図24. 2025年における企業別大豆粉（DSF）収益市場シェア
図25. 地域別大豆粉（DSF）販売市場シェア（2020-2025年）
図26. 2025年における地域別大豆粉（DSF）収益市場シェア
図27. アメリカ大陸における大豆粉（DSF）販売量 2020-2025年 (千トン)
図28. アメリカ大陸における大豆粉（DSF）収益 2020-2025年 (百万ドル)
図29. アジア太平洋地域における大豆粉（DSF）販売量 2020-2025年 (千トン)
図30. アジア太平洋地域 大豆粉（DSF）収益 2020-2025年（百万ドル）
図31. 欧州 大豆粉（DSF）販売量 2020-2025年（千トン）
図32. 欧州 大豆粉（DSF）収益 2020-2025年 （百万ドル）
図33. 中東・アフリカ地域 大豆粉（DSF）販売量 2020-2025年（千トン）
図34. 中東・アフリカ地域 大豆粉（DSF）収益 2020-2025年（百万ドル）
図35. アメリカ大陸 大豆粉（DSF）販売量 国別市場シェア 2025年
図36. アメリカ大陸における大豆粉（DSF）収益国別市場シェア（2020-2025年）
図37. アメリカ大陸における大豆粉（DSF）販売量タイプ別市場シェア（2020-2025年）
図38. アメリカ大陸における大豆粉（DSF）販売量用途別市場シェア（2020-2025年）
図39. 米国大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図40. カナダ大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図41. メキシコ大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図42. ブラジル大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図43. アジア太平洋地域（APAC）大豆粉（DSF）販売市場シェア（地域別、2025年）
図44. アジア太平洋地域（APAC）大豆粉（DSF）収益市場シェア（地域別、2020-2025年）
図45. APAC大豆粉（DSF）販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図46. APAC大豆粉（DSF）販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
図47. 中国大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025年 （百万ドル）
図48. 日本の大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025（百万ドル）
図49. 韓国の大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025（百万ドル）
図50. 東南アジアの大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025 （百万ドル）
図51. インド大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025（百万ドル）
図52. オーストラリア大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025（百万ドル）
図53. 中国台湾における大豆粉（DSF）の収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図54. 2025年における欧州大豆粉（DSF）販売市場シェア（国別）
図55. 欧州大豆粉（DSF）収益市場シェア（国別）（2020-2025年）
図56. 欧州大豆粉（DSF）販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図57. 欧州大豆粉（DSF）販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
図58. ドイツ大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図59. フランス大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図60. 英国大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図61. イタリア大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図62. ロシア大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図63. 中東・アフリカ大豆粉（DSF）国別販売市場シェア（2020-2025年）
図64. 中東・アフリカ大豆粉（DSF）種類別販売市場シェア（2020-2025年）
図65. 中東・アフリカ地域における大豆粉（DSF）用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図66. エジプトにおける大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図67. 南アフリカにおける大豆粉（DSF）収益成長 2020-2025年 （百万ドル）
図68. イスラエルにおける大豆粉（DSF）の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図69. トルコにおける大豆粉（DSF）の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図70. GCC諸国における大豆粉（DSF）の収益成長 2020-2025（百万ドル）
図71. 2025年における大豆粉（DSF）の製造コスト構造分析
図72. 大豆粉（DSF）の製造プロセス分析
図73. 大豆粉（DSF）の産業チェーン構造
図74. 流通チャネル
図75. 地域別グローバル大豆粉（DSF）販売市場予測（2026-2031年）
図76. 地域別グローバル大豆粉（DSF）収益市場シェア予測（2026-2031年）
図77. タイプ別グローバル大豆粉（DSF）販売市場シェア予測（2026-2031年）
図78. タイプ別グローバル大豆粉（DSF）収益市場シェア予測（2026-2031年）
図79.用途別グローバル大豆粉（DSF）販売市場シェア予測（2026-2031年）
図80.用途別グローバル大豆粉（DSF）収益市場シェア予測（2026-2031年）
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Soy Flour (DSF) Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Soy Flour (DSF) by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Soy Flour (DSF) by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Soy Flour (DSF) Segment by Type
2.2.1 Full-fat Soy Flour
2.2.2 Defatted Soy Flour
2.3 Soy Flour (DSF) Sales by Type
2.3.1 Global Soy Flour (DSF) Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Soy Flour (DSF) Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Soy Flour (DSF) Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Soy Flour (DSF) Segment by Application
2.4.1 Bakery Products
2.4.2 Animal Nutrition
2.5 Soy Flour (DSF) Sales by Application
2.5.1 Global Soy Flour (DSF) Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Soy Flour (DSF) Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Soy Flour (DSF) Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Soy Flour (DSF) Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Soy Flour (DSF) Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Soy Flour (DSF) Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Soy Flour (DSF) Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Soy Flour (DSF) Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Soy Flour (DSF) Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Soy Flour (DSF) Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Soy Flour (DSF) Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Soy Flour (DSF) Product Location Distribution
3.4.2 Players Soy Flour (DSF) Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Soy Flour (DSF) by Geographic Region
4.1 World Historic Soy Flour (DSF) Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Soy Flour (DSF) Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Soy Flour (DSF) Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Soy Flour (DSF) Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Soy Flour (DSF) Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Soy Flour (DSF) Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Soy Flour (DSF) Sales Growth
4.4 APAC Soy Flour (DSF) Sales Growth
4.5 Europe Soy Flour (DSF) Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Soy Flour (DSF) Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Soy Flour (DSF) Sales by Country
5.1.1 Americas Soy Flour (DSF) Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Soy Flour (DSF) Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Soy Flour (DSF) Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Soy Flour (DSF) Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Soy Flour (DSF) Sales by Region
6.1.1 APAC Soy Flour (DSF) Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Soy Flour (DSF) Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Soy Flour (DSF) Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Soy Flour (DSF) Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Soy Flour (DSF) by Country
7.1.1 Europe Soy Flour (DSF) Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Soy Flour (DSF) Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Soy Flour (DSF) Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Soy Flour (DSF) Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Soy Flour (DSF) by Country
8.1.1 Middle East & Africa Soy Flour (DSF) Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Soy Flour (DSF) Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Soy Flour (DSF) Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Soy Flour (DSF) Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Soy Flour (DSF)
10.3 Manufacturing Process Analysis of Soy Flour (DSF)
10.4 Industry Chain Structure of Soy Flour (DSF)
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Soy Flour (DSF) Distributors
11.3 Soy Flour (DSF) Customer
12 World Forecast Review for Soy Flour (DSF) by Geographic Region
12.1 Global Soy Flour (DSF) Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Soy Flour (DSF) Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Soy Flour (DSF) Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Soy Flour (DSF) Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Soy Flour (DSF) Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Cargill
13.1.1 Cargill Company Information
13.1.2 Cargill Soy Flour (DSF) Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Cargill Soy Flour (DSF) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Cargill Main Business Overview
13.1.5 Cargill Latest Developments
13.2 ADM
13.2.1 ADM Company Information
13.2.2 ADM Soy Flour (DSF) Product Portfolios and Specifications
13.2.3 ADM Soy Flour (DSF) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 ADM Main Business Overview
13.2.5 ADM Latest Developments
13.3 CHS
13.3.1 CHS Company Information
13.3.2 CHS Soy Flour (DSF) Product Portfolios and Specifications
13.3.3 CHS Soy Flour (DSF) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 CHS Main Business Overview
13.3.5 CHS Latest Developments
13.4 Danisco
13.4.1 Danisco Company Information
13.4.2 Danisco Soy Flour (DSF) Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Danisco Soy Flour (DSF) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Danisco Main Business Overview
13.4.5 Danisco Latest Developments
13.5 Soja Austria
13.5.1 Soja Austria Company Information
13.5.2 Soja Austria Soy Flour (DSF) Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Soja Austria Soy Flour (DSF) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Soja Austria Main Business Overview
13.5.5 Soja Austria Latest Developments
13.6 Goldensea
13.6.1 Goldensea Company Information
13.6.2 Goldensea Soy Flour (DSF) Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Goldensea Soy Flour (DSF) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Goldensea Main Business Overview
13.6.5 Goldensea Latest Developments
13.7 Xiangchi
13.7.1 Xiangchi Company Information
13.7.2 Xiangchi Soy Flour (DSF) Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Xiangchi Soy Flour (DSF) Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Xiangchi Main Business Overview
13.7.5 Xiangchi Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※大豆粉（DSF）は、大豆を原料とした粉状の食品です。大豆を焙煎し、皮を取り除いた後、粉砕することで製造されます。大豆粉は、高たんぱく質、低炭水化物であり、豊富な栄養素を含んでいるため、様々な用途で利用されています。大豆そのものが持つ栄養価の高い特性を維持しつつ、粉末状にすることで使いやすくなっています。 大豆粉には、大きく分けて2種類があります。一つは脱脂大豆粉で、大豆から油分を取り除いたものであり、たんぱく質含量が高まっています。もう一つは、全脂大豆粉で、大豆の油分を残しているため、風味や栄養素のバランスが保たれています。使用目的に応じて、どちらの大豆粉を選ぶかは異なります。 大豆粉の用途は多岐にわたります。主に、食品業界や製菓業界での利用が顕著です。たとえば、パン、ケーキ、クッキー、パスタなど、様々な製品に添加されることで、栄養価の向上や風味の強化が図られます。また、大豆粉はグルテンフリーの食品においても重宝されます。小麦粉を使用できない方々にとって、大豆粉は優れた代替品となります。 さらに、大豆粉は健康食品としても人気があります。植物性たんぱく質を豊富に含むことから、筋肉を増やしたり、ダイエット中の栄養補助食品として利用されることが増えています。特に、ベジタリアンやビーガンの食生活においては、動物性たんぱく質の代替として重要な役割を果たしています。 大豆粉はそのまま食べることも可能ですが、通常は他の材料と混ぜて使用されます。例えば、大豆粉を使ったパン生地やクッキー生地を作ることで、他の穀物粉とのブレンドにより、テクスチャーや風味のバランスが取れた製品を作成することができます。また、大豆粉をスムージーに加えることで、栄養価を高めながら飲みやすくすることもできます。 関連技術としては、粉砕技術や焙煎技術が挙げられます。大豆粉の製造には、いかに均一に粉砕できるかが重要であり、粉の粒度が大豆粉の特性に大きな影響を与えます。また、焙煎過程においても温度や時間を調整することで、風味を大きく変えることができ、製品の特性を調整することが可能です。 また、最近では大豆粉を利用した新しい製品の開発も進んでいます。植物由来の代替肉製品や、プロテインパウダーなどの健康食品もその一環です。特に、環境問題や健康志向の高まりから、植物性食品への関心が増しており、大豆粉の需要がますます高まることが予想されます。 大豆粉はその栄養価の高さと多様な用途から注目を集めており、今後もさまざまな分野での活用が期待されています。食品産業のみならず、健康や美容に関心のある人々にとっても、大豆粉は重要な食材となるでしょう。全体として、大豆粉の持つ特性を利用し、より健康的で持続可能な食生活を送るための選択肢としての展望が広がっています。 |