 | • レポートコード：MRC2512LPR0128 • 出版社/出版日：LP Information / 2025年12月 • レポート形態：英文、PDF、147ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後2-3営業日） • 産業分類：化学・材料 |
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レポート概要
世界のベーキング製品用リン酸塩市場規模は、2025年の2億1800万米ドルから2031年には2億4800万米ドルに成長すると予測されており、2025年から2031年にかけて年平均成長率（CAGR）2.2％で拡大すると見込まれています。
ベーキング製品用リン酸塩とは、生地特性の向上、食感の改善、保存期間の延長を目的として製パンに使用されるリン酸塩系添加物の総称である。
製パン業界では、焼き菓子の品質と均一性に寄与するリン酸塩添加物への需要が高まっている。
LP Information, Inc. (LPI) の最新調査レポート「ベーキング製品用リン酸塩産業予測」は、過去の売上高を分析し、2024年の世界のベーキング製品用リン酸塩総売上高を検証するとともに、2025年から2031年までの予測売上高を地域別・市場セクター別に包括的に分析しています。 本報告書は、地域別・市場セクター別・サブセクター別に分類したベーキング製品用リン酸塩の売上高を、百万米ドル単位で詳細に分析し、世界のベーキング製品用リン酸塩産業を明らかにします。
本インサイトレポートは、世界のベーキング製品用リン酸塩市場を包括的に分析し、製品セグメンテーション、企業形成、収益・市場シェア、最新動向、M&A活動に関連する主要トレンドを浮き彫りにします。 本レポートでは、加速する世界のベーキング用リン酸塩市場における各社の独自の立場をより深く理解するため、主要グローバル企業の戦略を分析。特に、ベーキング用リン酸塩のポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当てています。
本インサイトレポートは、ベーキング製品用リン酸塩の世界的展望を形作る主要な市場動向、推進要因、影響要因を評価し、タイプ別、用途別、地域別、市場規模別の予測を分析することで、新たな機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ型定性・定量市場データに基づく透明性の高い手法により、本調査予測は世界的なベーキング製品用リン酸塩市場の現状と将来の軌跡について極めて精緻な見解を提供します。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域・国別に、ベーキング製品用リン酸塩市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示します。
タイプ別セグメンテーション：
ピロリン酸ナトリウム
水素リン酸カルシウム
その他
用途別セグメンテーション：
パン
ペイストリー
その他
本レポートは地域別にも市場を分割：
アメリカ大陸
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋地域
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国
以下にプロファイルする企業は、主要専門家からの情報収集と、各社の事業範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度の分析に基づき選定されました。
ICL フォスフェート・スペシャリティ
イノフォス
プレイヨン
ブデンハイム
興発化学グループ
ブルーソードケミカル
フォスファ
成興工業グループ
オービア（クイミール）
Wengfu Gene-Phos Chem
Chuandong Chemical
Hens
Thermphos
Aditya Birla Chemicals
Mianyang Aostar
Rin Kagaku Kogyo
Tianjia Chem
Nippon Chemical
Tianrun Chemical
Huaxing Chemical
Hindustan Phosphates
本レポートで取り上げる主要な質問
世界のベーキング製品用リン酸塩市場の10年間の見通しは？
世界のベーキング製品用リン酸塩市場の成長を牽引する要因は何か（地域別）？
市場・地域別に最も急速な成長が見込まれる技術は？
エンドマーケット規模によるベーキング製品用リン酸塩市場の機会はどのように異なるか？
ベーキング製品用リン酸塩は、タイプ別、用途別にどのように分類されるか？
1 報告書の範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 調査目的
1.4 市場調査方法論
1.5 調査プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推定に関する注意事項
2 エグゼクティブサマリー
2.1 世界市場概要
2.1.1 世界のベーキング製品用リン酸塩の年間売上高（2020-2031年）
2.1.2 地域別 ベーキング製品用リン酸塩の世界的現状と将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.1.3 国・地域別 ベーキング製品用リン酸塩の世界的現状と将来分析（2020年、2024年、2031年）
2.2 ベーキング製品用リン酸塩のタイプ別セグメント
2.2.1 ピロリン酸ナトリウム
2.2.2 リン酸水素カルシウム
2.2.3 その他
2.3 ベーキング製品用リン酸塩のタイプ別売上高
2.3.1 タイプ別ベーキング製品用リン酸塩の世界売上高市場シェア（2020-2025年）
2.3.2 ベーキング製品用リン酸塩の世界売上高と市場シェア（種類別）（2020-2025年）
2.3.3 ベーキング製品用リン酸塩の世界販売価格（種類別）（2020-2025年）
2.4 ベーキング製品用リン酸塩の用途別セグメント
2.4.1 パン
2.4.2 ペイストリー
2.4.3 その他
2.5 用途別ベーキング製品用リン酸塩販売量
2.5.1 用途別ベーキング製品用リン酸塩販売市場シェア（2020-2025年）
2.5.2 用途別ベーキング製品用リン酸塩収益と市場シェア（2020-2025年）
2.5.3 用途別 世界のベーキング製品用リン酸塩 販売価格 (2020-2025)
3 企業別 世界のベーキング製品用リン酸塩
3.1 企業別 世界のベーキング製品用リン酸塩 詳細データ
3.1.1 企業別 世界のベーキング製品用リン酸塩 年間売上高 (2020-2025)
3.1.2 ベーキング製品用リン酸塩の世界市場における企業別売上高シェア（2020-2025年）
3.2 ベーキング製品用リン酸塩の世界市場における企業別年間収益（2020-2025年）
3.2.1 ベーキング製品用リン酸塩の世界市場における企業別収益（2020-2025年）
3.2.2 ベーキング製品用リン酸塩の世界売上高における企業別市場シェア（2020-2025年）
3.3 ベーキング製品用リン酸塩の世界販売価格（企業別）
3.4 主要メーカーのベーキング製品用リン酸塩生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカー別 ベーキング製品用リン酸塩 製品立地分布
3.4.2 主要プレイヤー別 ベーキング製品用リン酸塩 提供製品
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中比率（CR3、CR5、CR10）及び（2023-2025）
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 地域別ベーキング製品用リン酸塩の世界歴史的レビュー
4.1 地域別ベーキング製品用リン酸塩の世界歴史的市場規模（2020-2025年）
4.1.1 地域別ベーキング製品用リン酸塩年間販売量（2020-2025年）
4.1.2 地域別ベーキング製品用リン酸塩年間収益（2020-2025年）
4.2 国・地域別ベーキング製品用リン酸塩市場規模（2020-2025年）
4.2.1 世界のベーキング製品用リン酸塩：国・地域別年間販売量（2020-2025年）
4.2.2 世界のベーキング製品用リン酸塩：国・地域別年間収益（2020-2025年）
4.3 アメリカ大陸におけるベーキング製品用リン酸塩の販売成長率
4.4 アジア太平洋地域におけるベーキング製品用リン酸塩の販売成長率
4.5 欧州におけるベーキング製品用リン酸塩の販売成長率
4.6 中東・アフリカにおけるベーキング製品用リン酸塩の販売成長率
5 アメリカ大陸
5.1 アメリカ大陸におけるベーキング製品用リン酸塩の国別販売量
5.1.1 アメリカ大陸におけるベーキング製品用リン酸塩の国別販売量（2020-2025年）
5.1.2 アメリカ大陸 ベーキング製品用リン酸塩 国別収益（2020-2025年）
5.2 アメリカ大陸 ベーキング製品用リン酸塩 タイプ別売上高（2020-2025年）
5.3 アメリカ大陸 ベーキング製品用リン酸塩 用途別売上高（2020-2025年）
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域（APAC）
6.1 アジア太平洋地域（APAC）のベーキング製品用リン酸塩の地域別販売量
6.1.1 アジア太平洋地域（APAC）のベーキング製品用リン酸塩の地域別販売量（2020-2025年）
6.1.2 アジア太平洋地域（APAC）のベーキング製品用リン酸塩の地域別収益（2020-2025年）
6.2 アジア太平洋地域 ベーキング製品用リン酸塩 タイプ別売上高 (2020-2025)
6.3 アジア太平洋地域 ベーキング製品用リン酸塩 用途別売上高 (2020-2025)
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国台湾
7 欧州
7.1 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 国別
7.1.1 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 国別売上高 (2020-2025)
7.1.2 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 国別収益 (2020-2025)
7.2 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 タイプ別売上高（2020-2025年）
7.3 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 用途別売上高（2020-2025年）
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ ベーキング製品用リン酸塩 国別
8.1.1 中東・アフリカ ベーキング製品用リン酸塩 国別売上高 (2020-2025)
8.1.2 中東・アフリカ ベーキング製品用リン酸塩 国別収益 (2020-2025)
8.2 中東・アフリカ ベーキング製品用リン酸塩 種類別販売量（2020-2025年）
8.3 中東・アフリカ ベーキング製品用リン酸塩 用途別販売量（2020-2025年）
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場推進要因、課題、トレンド
9.1 市場推進要因と成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界トレンド
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 ベーキング製品用リン酸塩の製造コスト構造分析
10.3 ベーキング製品用リン酸塩の製造プロセス分析
10.4 ベーキング製品用リン酸塩の産業チェーン構造
11 マーケティング、流通業者、顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 ベーキング製品用リン酸塩の流通業者
11.3 ベーキング製品用リン酸塩の顧客
12 地域別ベーキング製品用リン酸塩の世界予測レビュー
12.1 地域別グローバルベーキング製品用リン酸塩市場規模予測
12.1.1 地域別グローバルベーキング製品用リン酸塩予測（2026-2031年）
12.1.2 地域別ベーキング製品用リン酸塩年間収益予測（2026-2031年）
12.2 国別アメリカ大陸予測（2026-2031年）
12.3 地域別アジア太平洋予測（2026-2031年）
12.4 欧州の国別予測（2026-2031年）
12.5 中東・アフリカの国別予測（2026-2031年）
12.6 ベーキング製品用リン酸塩の世界市場：タイプ別予測（2026-2031年）
12.7 用途別グローバル製パン用リン酸塩予測（2026-2031年）
13 主要企業分析
13.1 ICL フォスフェート・スペシャリティ
13.1.1 ICL フォスフェート・スペシャリティ企業情報
13.1.2 ICL フォスフェート・スペシャリティ製パン用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 ICL フォスフェート・スペシャリティ ベーキング製品用リン酸塩 売上高、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.1.4 ICL フォスフェート・スペシャリティ 主な事業概要
13.1.5 ICL フォスフェート・スペシャリティ 最新動向
13.2 イノフォス
13.2.1 イノフォス 会社概要
13.2.2 イノフォス ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 イノフォス ベーキング製品用リン酸塩 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.2.4 イノフォス 主な事業概要
13.2.5 イノフォス 最新動向
13.3 プレイヨン
13.3.1 プレイオン社情報
13.3.2 プレイオン製ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 プレイオン製ベーキング製品用リン酸塩 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.3.4 プレイオン主要事業概要
13.3.5 プレイオン社の最新動向
13.4 ブデンハイム社
13.4.1 ブデンハイム社概要
13.4.2 ブデンハイム社製 ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.4.3 ブデンハイム社製 ベーキング製品用リン酸塩 販売量・収益・価格・粗利益率（2020-2025年）
13.4.4 ブデンハイム主要事業概要
13.4.5 ブデンハイム最新動向
13.5 シンファケミカルズグループ
13.5.1 シンファケミカルズグループ企業情報
13.5.2 シンファケミカルズグループ製パン用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
13.5.3 興発化学グループ ベーキング製品用リン酸塩 売上高、収益、価格・粗利益率（2020-2025年）
13.5.4 興発化学グループ 主な事業概要
13.5.5 興発化学グループ 最新動向
13.6 ブルーソードケミカル
13.6.1 ブルーソードケミカル 会社情報
13.6.2 ブルーソードケミカル ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.6.3 ブルーソードケミカル ベーキング製品用リン酸塩 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.6.4 ブルーソードケミカル 主な事業概要
13.6.5 ブルーソードケミカルの最新動向
13.7 フォスファ
13.7.1 フォスファ企業情報
13.7.2 フォスファ製 ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.7.3 フォスファ製 ベーキング製品用リン酸塩 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.7.4 フォスファの主な事業概要
13.7.5 フォスファの最新動向
13.8 誠興工業グループ
13.8.1 誠興工業グループ企業情報
13.8.2 誠興工業グループ製パン用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
13.8.3 興業集団 ベーキング製品用リン酸塩 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.8.4 興業集団 主な事業概要
13.8.5 興業集団 最新動向
13.9 オービア（クイマー）
13.9.1 オービア（クイマー）企業情報
13.9.2 オービア（クイマー）製パン用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
13.9.3 オービア（クイマー）製パン用リン酸塩製品販売量・収益・価格・粗利益率（2020-2025年）
13.9.4 オービア（クイミール）主要事業概要
13.9.5 オービア（クイミール）最新動向
13.10 ウェンフー・ジーンフォス・ケミカル
13.10.1 ウェンフー・ジーンフォスケミカル 会社情報
13.10.2 ウェンフー・ジーンフォスケミカル ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.10.3 ウェンフー・ジーンフォスケミカル ベーキング製品用リン酸塩 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.10.4 ウェンフー・ジーンフォス・ケミカル 主な事業概要
13.10.5 ウェンフー・ジーンフォス・ケミカル 最新動向
13.11 チュアンドン・ケミカル
13.11.1 チュアンドン・ケミカル 会社概要
13.11.2 チュアンドン・ケミカル ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.11.3 川東化学 ベーキング製品用リン酸塩 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.11.4 川東化学 主な事業概要
13.11.5 川東化学 最新動向
13.12 ヘンズ
13.12.1 ヘンズ 会社情報
13.12.2 ヘンズ社製 ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.12.3 ヘンズ社製 ベーキング製品用リン酸塩 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.12.4 ヘンズ社 主な事業概要
13.12.5 ヘンズ社 最新動向
13.13 サーモフォス
13.13.1 サーモフォス 会社概要
13.13.2 サーモフォス ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.13.3 サーモフォス ベーキング製品用リン酸塩 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.13.4 サーモフォス 主要事業概要
13.13.5 サーモフォス 最新動向
13.14 アディティア・ビルラ・ケミカルズ
13.14.1 アディティア・ビルラ・ケミカルズ 会社概要
13.14.2 アディティア・ビルラ・ケミカルズ ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.14.3 アディティア・ビルラ・ケミカルズ ベーキング製品用リン酸塩 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.14.4 アディティア・ビルラ・ケミカルズ 主な事業概要
13.14.5 アディティア・ビルラ・ケミカルズ 最新動向
13.15 綿陽オースター
13.15.1 綿陽オースト社 会社情報
13.15.2 綿陽オースト社 ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.15.3 綿陽オースト社 ベーキング製品用リン酸塩 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.15.4 綿陽奥星の主な事業概要
13.15.5 綿陽奥星の最新動向
13.16 リン化学工業
13.16.1 リン化学工業 会社概要
13.16.2 リン化学工業 製パン用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.16.3 リン化学工業 製パン用リン酸塩 販売量、収益、価格及び粗利益率（2020-2025年）
13.16.4 リン化学工業 主な事業概要
13.16.5 リン化学工業 最新動向
13.17 天佳化学
13.17.1 天佳化学 会社情報
13.17.2 天佳化学 ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.17.3 天佳化学 ベーキング製品用リン酸塩 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.17.4 天佳化学 主要事業概要
13.17.5 天佳化学 最新動向
13.18 日本化学工業
13.18.1 日本化学工業 会社概要
13.18.2 日本化学工業 製パン用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.18.3 日本化学 ベーキング製品用リン酸塩 販売量、収益、価格・粗利益率（2020-2025年）
13.18.4 日本化学 主な事業概要
13.18.5 日本化学 最新動向
13.19 天潤化学
13.19.1 天潤化学 会社情報
13.19.2 天潤化学 ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.19.3 天潤化学 ベーキング製品用リン酸塩 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.19.4 天潤化学 主な事業概要
13.19.5 天潤化学 最新動向
13.20 華星化学
13.20.1 華星化学 会社概要
13.20.2 華星化学 ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.20.3 華星化学 ベーキング製品用リン酸塩 販売量、収益、価格、粗利益率（2020-2025年）
13.20.4 華星化学 主要事業概要
13.20.5 華星化学 最新動向
13.21 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ
13.21.1 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ 会社情報
13.21.2 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
13.21.3 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ社 製パン用リン酸塩 売上高、収益、価格・粗利益率（2020-2025年）
13.21.4 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ社 主な事業概要
13.21.5 ヒンドゥスタン・フォスフェーツ社 最新動向
14 研究結果と結論
表1. ベーキング製品用リン酸塩の地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）・（百万ドル）
表2. ベーキング製品用リン酸塩の国・地域別年間売上高CAGR（2020年、2024年、2031年）・ （単位：百万ドル）
表3. ピロリン酸ナトリウムの主要メーカー
表4. リン酸水素カルシウムの主要メーカー
表5. その他リン酸塩の主要メーカー
表6. ベーキング製品用リン酸塩の世界販売量（種類別）（2020-2025年）（単位：トン）
表7. ベーキング製品用リン酸塩の世界販売量（種類別）市場シェア（2020-2025年）
表8. ベーキング製品用リン酸塩の世界売上高（種類別）（2020-2025年）＆（百万ドル）
表9. ベーキング製品用リン酸塩の世界売上高市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表10. ベーキング製品用リン酸塩の世界販売価格（種類別）（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表11. ベーキング製品用リン酸塩の世界販売量（用途別）（2020-2025年）＆（トン）
表12. ベーキング製品用リン酸塩の世界販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
表13. 用途別 世界のベーキング製品用リン酸塩収益 (2020-2025年) & (百万米ドル)
表14. 用途別 世界のベーキング製品用リン酸塩収益市場シェア (2020-2025年)
表15. 用途別 世界のベーキング製品用リン酸塩販売価格 (2020-2025年) & (米ドル/トン)
表16. ベーキング製品用リン酸塩の世界販売量（企業別）（2020-2025年）（トン）
表17. ベーキング製品用リン酸塩の世界販売量市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表18. ベーキング製品用リン酸塩の世界収益（企業別）（2020-2025年）（百万米ドル）
表19. ベーキング製品用リン酸塩の世界売上高市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表20. ベーキング製品用リン酸塩の世界販売価格（企業別）（2020-2025年）＆（米ドル/トン）
表21. 主要メーカーのベーキング製品用リン酸塩生産地域分布と販売地域
表22. 主要プレイヤーのベーキング用リン酸塩製品提供品目
表23. ベーキング用リン酸塩の集中比率（CR3、CR5、CR10）と（2023-2025）
表24. 新製品と潜在的な新規参入企業
表25. 市場M&A活動と戦略
表26. 地域別ベーキング製品用リン酸塩世界販売量（2020-2025年）＆（トン）
表27. 地域別ベーキング製品用リン酸塩世界販売シェア（2020-2025年）
表28. 地域別ベーキング製品用リン酸塩世界収益（2020-2025年）＆ （百万ドル）
表29. ベーキング製品用リン酸塩の世界売上高地域別市場シェア（2020-2025年）
表30. ベーキング製品用リン酸塩の国・地域別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表31. 国・地域別 世界のベーキング製品用リン酸塩販売市場シェア (2020-2025)
表32. 国・地域別 世界のベーキング製品用リン酸塩収益 (2020-2025) & (百万ドル)
表33. 国・地域別 世界のベーキング製品用リン酸塩収益市場シェア (2020-2025)
表34. アメリカ大陸 ベーキング製品用リン酸塩 販売量 国別 (2020-2025) & (トン)
表35. アメリカ大陸 ベーキング製品用リン酸塩 販売量 市場シェア 国別 (2020-2025)
表36. 米州 ベーキング製品用リン酸塩 国別収益 (2020-2025年) & (百万ドル)
表37. 米州 ベーキング製品用リン酸塩 種類別販売量 (2020-2025年) & (トン)
表38. 米州 ベーキング製品用リン酸塩 用途別販売量 (2020-2025年) & (トン)
表39. アジア太平洋地域 ベーキング製品用リン酸塩 地域別販売量 (2020-2025年) & (トン)
表40. アジア太平洋地域 ベーキング製品用リン酸塩 地域別販売量市場シェア (2020-2025年)
表41. 表41. アジア太平洋地域 ベーキング製品用リン酸塩 地域別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表42. アジア太平洋地域 ベーキング製品用リン酸塩 種類別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表43. アジア太平洋地域 ベーキング製品用リン酸塩 用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表44. 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 国別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表45. 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 国別収益（2020-2025年）＆（百万ドル）
表46. 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 種類別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表47. 欧州 製パン用リン酸塩 用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表48. 中東・アフリカ 製パン用リン酸塩 国別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表49. 中東・アフリカ ベーキング製品用リン酸塩 国別収益市場シェア（2020-2025年）
表50. 中東・アフリカ ベーキング製品用リン酸塩 種類別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表51. 中東・アフリカ地域 ベーキング製品用リン酸塩 用途別販売量（2020-2025年）＆（トン）
表52. ベーキング製品用リン酸塩の主要市場推進要因と成長機会
表53. ベーキング製品用リン酸塩の主要市場課題とリスク
表54. ベーキング製品用リン酸塩の主要業界動向
表55. ベーキング製品用リン酸塩の原材料
表56. 主要原材料サプライヤー
表57. ベーキング製品用リン酸塩ディストリビューター一覧
表58. ベーキング製品用リン酸塩顧客リスト
表59. 地域別ベーキング製品用リン酸塩世界販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表60. 地域別ベーキング製品用リン酸塩収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表61. 国別アメリカ大陸ベーキング製品用リン酸塩販売予測（2026-2031年）＆（トン）
表62. アメリカ大陸 ベーキング製品用リン酸塩 年間収益予測（国別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表63. アジア太平洋地域 ベーキング製品用リン酸塩 販売量予測（地域別）（2026-2031年）＆（トン）
表64. アジア太平洋地域 ベーキング製品用リン酸塩 年間収益予測（地域別）（2026-2031年）＆（百万ドル）
表65. 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 販売量予測（国別）（2026-2031年）＆ (トン)
表66. 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 国別収益予測 (2026-2031年) & (百万ドル)
表67. 中東・アフリカ ベーキング製品用リン酸塩 国別販売量予測 (2026-2031年) & (トン)
表68. 中東・アフリカ ベーキング製品用リン酸塩 国別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表69. グローバル ベーキング製品用リン酸塩 タイプ別販売量予測（2026-2031年）＆（トン）
表70. 世界ベーキング製品用リン酸塩 種類別収益予測（2026-2031年）＆（百万ドル）
表71. 世界ベーキング製品用リン酸塩 用途別販売量予測（2026-2031年）＆（トン）
表72. 世界ベーキング製品用リン酸塩 用途別収益予測（2026-2031年）＆ （百万ドル）
表73. ICLフォスフェート・スペシャリティ ベーキング製品用リン酸塩 基本情報、製造拠点、販売地域及び競合他社
表74. ICLフォスフェート・スペシャリティ ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
表75. ICLフォスフェートスペシャリティ製 製パン用リン酸塩 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表76. ICLフォスフェートスペシャリティ 主な事業内容
表77. ICLフォスフェートスペシャリティ 最新動向
表78. イノフォス基本情報、ベーキング製品用リン酸塩製造拠点、販売地域及び競合他社
表79. イノフォス ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
表80. イノフォス ベーキング製品用リン酸塩 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表81. イノフォス主要事業
表82. イノフォス最新動向
表83. プレイヨン基本情報、製パン用リン酸塩製造拠点、販売地域及び競合他社
表84. プレイヨン製パン用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
表85. プレイオン製 ベーキング製品用リン酸塩 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表86. プレイオン 主要事業
表87. プレイオン 最新動向
表88. ブデンハイム 基本情報、ベーキング製品用リン酸塩 製造拠点、販売地域、競合他社
表89. ブデンハイム製 ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
表90. ブデンハイム製 ベーキング製品用リン酸塩 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表91. ブデンハイム 主な事業内容
表92. ブデンハイム 最新動向
表93. 興発化学グループ基本情報、ベーキング製品用リン酸塩製造拠点、販売地域及び競合他社
表94. 興発化学グループ ベーキング製品用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
表95. 興発化学グループ ベーキング製品用リン酸塩販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率 (2020-2025)
表96. 興発化学グループ主要事業
表97. 興発化学グループ最新動向
表98. ブルーソード化学基本情報、ベーキング製品用リン酸塩製造拠点、販売地域及び競合他社
表99. ブルーソード化学ベーキング製品用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
表100. ブルーソードケミカル ベーキング製品用リン酸塩 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表101. ブルーソードケミカル 主な事業内容
表102. ブルーソードケミカル 最新動向
表103. フォスファ 基本情報、ベーキング製品用リン酸塩製造拠点、販売地域及び競合他社
表104. Fosfa 製パン用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
表105. Fosfa 製パン用リン酸塩販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表106. Fosfa 主な事業内容
表107. Fosfaの最新動向
表108. 興業集団の基本情報、ベーキング製品用リン酸塩の製造拠点、販売地域及び競合他社
表109. 興業集団のベーキング製品用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
表110. 興業集団 ベーキング製品用リン酸塩 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表111. 興業集団 主な事業内容
表112. 興業集団 最新動向
表113. オルビア（クイミール）基本情報、ベーキング製品用リン酸塩製造拠点、販売地域及び競合他社
表114. オルビア（クイミール）ベーキング製品用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
表115. オルビア（クイミール）ベーキング製品用リン酸塩販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率 (2020-2025)
表116. オービア（クイミール）主要事業
表117. オービア（クイミール）最新動向
表118. ウェンフー・ジーンフォスケム 基本情報、ベーキング製品用リン酸塩製造拠点、販売地域及び競合他社
表119. 117. ウォンフー・ジーンフォス・ケミカル ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
表120. ウォンフー・ジーンフォス・ケミカル ベーキング製品用リン酸塩 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表121. ウェンフー・ジーン-フォスケム 主な事業内容
表122. ウェンフー・ジーン-フォスケム 最新動向
表123. チュアンドンケミカル 基本情報、ベーキング製品用リン酸塩の製造拠点、販売地域及び競合他社
表124. チュアンドンケミカル ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
表125. 川東化学 ベーキング用リン酸塩 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表126. 川東化学 主な事業内容
表127. 川東化学 最新動向
表128. Hens基本情報、ベーキング製品用リン酸塩製造拠点、販売地域及び競合他社
表129. Hensベーキング製品用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
表130. Hensベーキング製品用リン酸塩販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表131. Hensの主要事業
表132. Hensの最新動向
表133. Thermphosの基本情報、ベーキング製品用リン酸塩の製造拠点、販売地域及び競合他社
表134. サーモフォス製 ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
表135. サーモフォス製 ベーキング製品用リン酸塩 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表136. サーモフォス 主要事業
表137. サーモフォス 最新動向
表138. アディティア・ビルラ・ケミカルズ：基本情報、ベーキング製品用リン酸塩の製造拠点、販売地域及び競合他社
表139. アディティア・ビルラ・ケミカルズ：ベーキング製品用リン酸塩の製品ポートフォリオと仕様
表140. アディティア・ビルラ・ケミカルズ ベーキング製品用リン酸塩 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表141. アディティア・ビルラ・ケミカルズ 主な事業内容
表142. アディティア・ビルラ・ケミカルズ 最新動向
表143. 綿陽オーストアー 基本情報、 製パン用リン酸塩製造拠点、販売地域及び競合他社
表144. 綿陽オースト製製パン用リン酸塩製品ポートフォリオ及び仕様
表145. 綿陽オースト製製パン用リン酸塩販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、単価（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表146. 綿陽奥星の主要事業
表147. 綿陽奥星の最新動向
表148. 菱化学工業の基本情報、製パン用リン酸塩製造拠点、販売地域及び競合他社
表149. リン化学工業 ベーキング用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
表150. リン化学工業 ベーキング用リン酸塩 販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表151. リン化学工業の主要事業
表152. リン化学工業の最新動向
表153. 天佳化学の基礎情報、製パン用リン酸塩の製造拠点、販売地域及び競合他社
表154. 天佳化学 ベーキング用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
表155. 天佳化学 ベーキング用リン酸塩 販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表156. 天佳化学の主要事業
表157. 天佳化学の最新動向
表158. 日本化学の基礎情報、製パン用リン酸塩の製造拠点、販売地域及び競合他社
表159. 日本化学 ベーキング製品用リン酸塩 製品ポートフォリオと仕様
表160. 日本化学 ベーキング製品用リン酸塩 販売量（トン）、売上高（百万ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表161. 日本化学工業株式会社の主要事業
表162. 日本化学工業株式会社の最新動向
表163. 天潤化学株式会社の基本情報、製パン用リン酸塩の製造拠点、販売地域及び競合他社
表164. 天潤化学株式会社の製パン用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
表165. 天潤化学 ベーキング用リン酸塩 販売量（トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表166. 天潤化学 主な事業内容
表167. 天潤化学 最新動向
表168. 華星化学の基本情報、ベーキング製品用リン酸塩の製造拠点、販売地域及び競合他社
表169. 華星化学のベーキング製品用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
表170. 華星化学のベーキング製品用リン酸塩販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率 (2020-2025)
表171. 華星化学の主要事業
表172. 華星化学の最新動向
表173. ヒンドゥスタン・フォスフェーツの基本情報、ベーキング製品用リン酸塩の製造拠点、販売地域及び競合他社
表174. ヒンドゥスタン・フォスフェーツのベーキング製品用リン酸塩製品ポートフォリオと仕様
表175. ヒンドゥスタン・フォスフェーツ社 製パン用リン酸塩 販売量（トン）、収益（百万ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表176. ヒンドゥスタン・フォスフェーツ社 主な事業内容
表177. ヒンドゥスタン・フォスフェーツ社 最新動向
図一覧
図1. ベーキング製品用リン酸塩の写真
図2. ベーキング製品用リン酸塩レポート対象年度
図3. 研究目的
図4. 研究方法論
図5. 研究プロセスとデータソース
図6. 世界のベーキング製品用リン酸塩販売量成長率 2020-2031年（トン）
図7. 世界のベーキング製品用リン酸塩収益成長率 2020-2031年（百万ドル）
図8. 地域別ベーキング製品用リン酸塩販売量（2020年、2024年、2031年）＆（百万ドル）
図9. 国・地域別ベーキング製品用リン酸塩販売市場シェア（2024年）
図10. ベーキング製品用リン酸塩の国・地域別売上高市場シェア（2020年、2024年、2031年）
図11. ピロリン酸ナトリウム製品画像
図12. リン酸水素カルシウム製品画像
図13. その他製品画像
図14. 2025年 ベーキング製品用リン酸塩の世界市場シェア（タイプ別）
図15. 2020-2025年 ベーキング製品用リン酸塩の世界収益シェア（タイプ別）
図16. パンにおけるベーキング用リン酸塩の消費量
図17. 世界のベーキング用リン酸塩市場：パン（2020-2025年）＆（トン）
図18. ペイストリーにおけるベーキング製品用リン酸塩の消費量
図19. 世界のベーキング製品用リン酸塩市場：ペイストリー（2020-2025年）＆（トン）
図20. その他の用途におけるベーキング製品用リン酸塩の消費量
図21. 世界のベーキング製品用リン酸塩市場：その他（2020-2025年）＆（トン）
図22. 用途別世界のベーキング製品用リン酸塩販売市場シェア（2024年）
図23. 2025年における用途別ベーキング製品用リン酸塩収益市場シェア
図24. 2025年企業別ベーキング製品用リン酸塩販売量（トン）
図25. 2025年企業別ベーキング製品用リン酸塩販売市場シェア
図26. 2025年企業別ベーキング製品用リン酸塩収益 （百万ドル）
図27. 2025年世界のベーキング製品用リン酸塩収益市場における企業別シェア
図28. 世界のベーキング製品用リン酸塩販売量における地域別シェア（2020-2025年）
図29. 2025年世界のベーキング製品用リン酸塩収益市場における地域別シェア
図30. 米州におけるベーキング製品用リン酸塩の販売量 2020-2025年（トン）
図31. 米州におけるベーキング製品用リン酸塩の収益 2020-2025年（百万ドル）
図32. アジア太平洋地域におけるベーキング製品用リン酸塩の販売量 2020-2025年（トン）
図33. アジア太平洋地域 ベーキング製品用リン酸塩 収益 2020-2025年（百万ドル）
図34. 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 販売量 2020-2025年（トン）
図35. 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 収益 2020-2025年 （百万ドル）
図36. 中東・アフリカ地域 ベーキング製品用リン酸塩 販売量 2020-2025年（トン）
図37. 中東・アフリカ地域 ベーキング製品用リン酸塩 収益 2020-2025年（百万ドル）
図38. アメリカ大陸 ベーキング製品用リン酸塩 販売量 国別市場シェア 2025年
図39. アメリカ大陸 ベーキング製品用リン酸塩 売上高 国別市場シェア (2020-2025)
図40. アメリカ大陸 ベーキング製品用リン酸塩 販売量 タイプ別市場シェア (2020-2025)
図41. アメリカ大陸 ベーキング製品用リン酸塩 販売量 用途別市場シェア (2020-2025)
図42. 米国 ベーキング製品用リン酸塩 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図43. カナダ ベーキング製品用リン酸塩 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図44. メキシコ ベーキング製品用リン酸塩 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図45. ブラジル ベーキング製品用リン酸塩 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図46. アジア太平洋地域 ベーキング製品用リン酸塩 2025年地域別販売市場シェア
図47. アジア太平洋地域 ベーキング製品用リン酸塩 地域別収益市場シェア（2020-2025年）
図48. アジア太平洋地域 ベーキング製品用リン酸塩 タイプ別販売市場シェア（2020-2025年）
図49. アジア太平洋地域 ベーキング製品用リン酸塩 用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図50. 中国 ベーキング製品用リン酸塩 収益成長 2020-2025年 （百万ドル）
図51. 日本のベーキング製品用リン酸塩収益成長 2020-2025（百万ドル）
図52. 韓国のベーキング製品用リン酸塩収益成長 2020-2025（百万ドル）
図53. 東南アジアのベーキング製品用リン酸塩収益成長 2020-2025 （百万ドル）
図54. インド ベーキング製品用リン酸塩 収益成長 2020-2025（百万ドル）
図55. オーストラリア ベーキング製品用リン酸塩 収益成長 2020-2025（百万ドル）
図56. 中国台湾 ベーキング製品用リン酸塩 収益成長 2020-2025（百万ドル）
図57. 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 2025年国別販売市場シェア
図58. 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 国別収益市場シェア（2020-2025年）
図59. 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 タイプ別販売市場シェア（2020-2025年）
図60. 欧州 ベーキング製品用リン酸塩 用途別販売市場シェア（2020-2025年）
図61. ドイツ ベーキング製品用リン酸塩 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図62. フランス ベーキング製品用リン酸塩 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図63. 英国 ベーキング製品用リン酸塩 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図64. イタリア ベーキング製品用リン酸塩 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図65. ロシア ベーキング製品用リン酸塩 収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図66. 中東・アフリカ ベーキング製品用リン酸塩 販売市場シェア（国別）（2020-2025年）
図67. 中東・アフリカ ベーキング製品用リン酸塩 販売市場シェア（種類別）（2020-2025年）
図68. 中東・アフリカ ベーキング製品用リン酸塩 販売市場シェア（用途別）（2020-2025年）
図69. エジプトのベーキング製品用リン酸塩収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図70. 南アフリカのベーキング製品用リン酸塩収益成長 2020-2025年（百万ドル）
図71. イスラエルのベーキング製品用リン酸塩収益成長 2020-2025年 （百万ドル）
図72. トルコ ベーキング製品用リン酸塩 収益成長 2020-2025（百万ドル）
図73. GCC諸国 ベーキング製品用リン酸塩 収益成長 2020-2025（百万ドル）
図74. 2025年製パン用リン酸塩の製造コスト構造分析
図75. 製パン用リン酸塩の製造プロセス分析
図76. 製パン用リン酸塩の産業チェーン構造
図77. 流通チャネル
図78. 地域別 世界のベーキング製品用リン酸塩 販売市場予測 (2026-2031)
図79. 地域別 世界のベーキング製品用リン酸塩 収益市場シェア予測 (2026-2031)
図80. タイプ別 世界のベーキング製品用リン酸塩 販売市場シェア予測 (2026-2031)
図81. ベーキング製品用リン酸塩の世界売上高市場シェア予測（種類別）（2026-2031年）
図82. ベーキング製品用リン酸塩の世界販売市場シェア予測（用途別）（2026-2031年）
図83. ベーキング製品用リン酸塩の世界売上高市場シェア予測（用途別）（2026-2031年）
1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Phosphates for Baking Products Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Phosphates for Baking Products by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Phosphates for Baking Products by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Phosphates for Baking Products Segment by Type
2.2.1 Sodium Pyrophosphate
2.2.2 Calcium Hydrogen Phosphate
2.2.3 Others
2.3 Phosphates for Baking Products Sales by Type
2.3.1 Global Phosphates for Baking Products Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Phosphates for Baking Products Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Phosphates for Baking Products Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Phosphates for Baking Products Segment by Application
2.4.1 Bread
2.4.2 Pastry
2.4.3 Other
2.5 Phosphates for Baking Products Sales by Application
2.5.1 Global Phosphates for Baking Products Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Phosphates for Baking Products Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Phosphates for Baking Products Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Phosphates for Baking Products Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Phosphates for Baking Products Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Phosphates for Baking Products Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Phosphates for Baking Products Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Phosphates for Baking Products Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Phosphates for Baking Products Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Phosphates for Baking Products Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Phosphates for Baking Products Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Phosphates for Baking Products Product Location Distribution
3.4.2 Players Phosphates for Baking Products Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Phosphates for Baking Products by Geographic Region
4.1 World Historic Phosphates for Baking Products Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Phosphates for Baking Products Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Phosphates for Baking Products Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Phosphates for Baking Products Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Phosphates for Baking Products Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Phosphates for Baking Products Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Phosphates for Baking Products Sales Growth
4.4 APAC Phosphates for Baking Products Sales Growth
4.5 Europe Phosphates for Baking Products Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Phosphates for Baking Products Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Phosphates for Baking Products Sales by Country
5.1.1 Americas Phosphates for Baking Products Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Phosphates for Baking Products Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Phosphates for Baking Products Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Phosphates for Baking Products Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Phosphates for Baking Products Sales by Region
6.1.1 APAC Phosphates for Baking Products Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Phosphates for Baking Products Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Phosphates for Baking Products Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Phosphates for Baking Products Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Phosphates for Baking Products by Country
7.1.1 Europe Phosphates for Baking Products Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Phosphates for Baking Products Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Phosphates for Baking Products Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Phosphates for Baking Products Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Phosphates for Baking Products by Country
8.1.1 Middle East & Africa Phosphates for Baking Products Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Phosphates for Baking Products Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Phosphates for Baking Products Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Phosphates for Baking Products Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Phosphates for Baking Products
10.3 Manufacturing Process Analysis of Phosphates for Baking Products
10.4 Industry Chain Structure of Phosphates for Baking Products
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Phosphates for Baking Products Distributors
11.3 Phosphates for Baking Products Customer
12 World Forecast Review for Phosphates for Baking Products by Geographic Region
12.1 Global Phosphates for Baking Products Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Phosphates for Baking Products Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Phosphates for Baking Products Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Phosphates for Baking Products Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Phosphates for Baking Products Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 ICL Phosphate Specialty
13.1.1 ICL Phosphate Specialty Company Information
13.1.2 ICL Phosphate Specialty Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.1.3 ICL Phosphate Specialty Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 ICL Phosphate Specialty Main Business Overview
13.1.5 ICL Phosphate Specialty Latest Developments
13.2 Innophos
13.2.1 Innophos Company Information
13.2.2 Innophos Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Innophos Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Innophos Main Business Overview
13.2.5 Innophos Latest Developments
13.3 Prayon
13.3.1 Prayon Company Information
13.3.2 Prayon Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Prayon Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Prayon Main Business Overview
13.3.5 Prayon Latest Developments
13.4 Budenheim
13.4.1 Budenheim Company Information
13.4.2 Budenheim Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Budenheim Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.4.4 Budenheim Main Business Overview
13.4.5 Budenheim Latest Developments
13.5 Xingfa Chemicals Group
13.5.1 Xingfa Chemicals Group Company Information
13.5.2 Xingfa Chemicals Group Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Xingfa Chemicals Group Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.5.4 Xingfa Chemicals Group Main Business Overview
13.5.5 Xingfa Chemicals Group Latest Developments
13.6 Blue Sword Chemical
13.6.1 Blue Sword Chemical Company Information
13.6.2 Blue Sword Chemical Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Blue Sword Chemical Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.6.4 Blue Sword Chemical Main Business Overview
13.6.5 Blue Sword Chemical Latest Developments
13.7 Fosfa
13.7.1 Fosfa Company Information
13.7.2 Fosfa Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Fosfa Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.7.4 Fosfa Main Business Overview
13.7.5 Fosfa Latest Developments
13.8 Chengxing Industrial Group
13.8.1 Chengxing Industrial Group Company Information
13.8.2 Chengxing Industrial Group Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Chengxing Industrial Group Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.8.4 Chengxing Industrial Group Main Business Overview
13.8.5 Chengxing Industrial Group Latest Developments
13.9 Orbia (Quimir)
13.9.1 Orbia (Quimir) Company Information
13.9.2 Orbia (Quimir) Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Orbia (Quimir) Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.9.4 Orbia (Quimir) Main Business Overview
13.9.5 Orbia (Quimir) Latest Developments
13.10 Wengfu Gene-Phos Chem
13.10.1 Wengfu Gene-Phos Chem Company Information
13.10.2 Wengfu Gene-Phos Chem Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Wengfu Gene-Phos Chem Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.10.4 Wengfu Gene-Phos Chem Main Business Overview
13.10.5 Wengfu Gene-Phos Chem Latest Developments
13.11 Chuandong Chemical
13.11.1 Chuandong Chemical Company Information
13.11.2 Chuandong Chemical Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Chuandong Chemical Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.11.4 Chuandong Chemical Main Business Overview
13.11.5 Chuandong Chemical Latest Developments
13.12 Hens
13.12.1 Hens Company Information
13.12.2 Hens Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.12.3 Hens Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.12.4 Hens Main Business Overview
13.12.5 Hens Latest Developments
13.13 Thermphos
13.13.1 Thermphos Company Information
13.13.2 Thermphos Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.13.3 Thermphos Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.13.4 Thermphos Main Business Overview
13.13.5 Thermphos Latest Developments
13.14 Aditya Birla Chemicals
13.14.1 Aditya Birla Chemicals Company Information
13.14.2 Aditya Birla Chemicals Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.14.3 Aditya Birla Chemicals Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.14.4 Aditya Birla Chemicals Main Business Overview
13.14.5 Aditya Birla Chemicals Latest Developments
13.15 Mianyang Aostar
13.15.1 Mianyang Aostar Company Information
13.15.2 Mianyang Aostar Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.15.3 Mianyang Aostar Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.15.4 Mianyang Aostar Main Business Overview
13.15.5 Mianyang Aostar Latest Developments
13.16 Rin Kagaku Kogyo
13.16.1 Rin Kagaku Kogyo Company Information
13.16.2 Rin Kagaku Kogyo Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.16.3 Rin Kagaku Kogyo Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.16.4 Rin Kagaku Kogyo Main Business Overview
13.16.5 Rin Kagaku Kogyo Latest Developments
13.17 Tianjia Chem
13.17.1 Tianjia Chem Company Information
13.17.2 Tianjia Chem Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.17.3 Tianjia Chem Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.17.4 Tianjia Chem Main Business Overview
13.17.5 Tianjia Chem Latest Developments
13.18 Nippon Chemical
13.18.1 Nippon Chemical Company Information
13.18.2 Nippon Chemical Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.18.3 Nippon Chemical Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.18.4 Nippon Chemical Main Business Overview
13.18.5 Nippon Chemical Latest Developments
13.19 Tianrun Chemical
13.19.1 Tianrun Chemical Company Information
13.19.2 Tianrun Chemical Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.19.3 Tianrun Chemical Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.19.4 Tianrun Chemical Main Business Overview
13.19.5 Tianrun Chemical Latest Developments
13.20 Huaxing Chemical
13.20.1 Huaxing Chemical Company Information
13.20.2 Huaxing Chemical Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.20.3 Huaxing Chemical Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.20.4 Huaxing Chemical Main Business Overview
13.20.5 Huaxing Chemical Latest Developments
13.21 Hindustan Phosphates
13.21.1 Hindustan Phosphates Company Information
13.21.2 Hindustan Phosphates Phosphates for Baking Products Product Portfolios and Specifications
13.21.3 Hindustan Phosphates Phosphates for Baking Products Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.21.4 Hindustan Phosphates Main Business Overview
13.21.5 Hindustan Phosphates Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion
| ※ベーキング製品用リン酸塩は、パンやケーキなどの製品の製造において広く使用される食品添加物です。これらのリン酸塩は、主に膨張剤として機能し、製品のテクスチャーや風味を向上させる役割を果たします。リン酸塩は、リン酸基を含む化合物であり、食品産業ではその化学的特性を利用しています。 リン酸塩の一般的な種類には、リン酸一水素ナトリウム（Na2HPO4）、リン酸二水素ナトリウム（NaH2PO4）、リン酸カルシウム（Ca3(PO4)2）などがあります。これらのリン酸塩は、膨張効果を持つことから、パンのふくらみを良くし、きめ細やかな食感を生み出すのに役立ちます。特に、リン酸塩は、酸やアルカリと反応して二酸化炭素を発生させることで、生地を膨らませる効果を持ち、高い温度での焼成にも耐える特性を持っています。 ベーキング製品におけるリン酸塩の主な用途は、膨張剤としての利用の他に、保存料やpH調整剤としての役割もあります。生地に加えることで、発酵過程を助けることができ、最終的にはしっとりとした食感と風味を提供します。また、リン酸塩はカルシウムやカリウムの供給源としても機能し、栄養価を向上させることができます。 リン酸塩が含まれるベーキング製品は、その品質や食感が保証されており、消費者にとっても好まれる選択肢となります。パン、マフィン、ケーキ、クッキーなど、さまざまな焼き菓子において使用されることで、製品の安定性を高め、保存性を向上させる効果があります。 関連技術としては、リン酸塩を利用した食品加工技術が挙げられます。特に、機械的な撹拌や発酵プロセスにおける最適なリン酸塩の添加量やタイミングが、製品の特性に大きく影響することが知られています。さらに、最新の技術では、リン酸塩のブレンドや他の添加物との組み合わせによって、特定の製品の特性を向上させる研究が進められています。 しかし、リン酸塩の使用については、健康への懸念も指摘されています。過剰なリン酸塩の摂取は、カルシウムの吸収を妨げる可能性があり、骨密度の低下を引き起こすことが懸念されています。したがって、食品業界ではリン酸塩の使用量を適切に管理し、消費者が安全に摂取できるよう配慮が求められています。 将来的には、リン酸塩の代替物として、植物由来の食品添加物や新しい膨張剤の開発が進むことが期待されます。持続可能な方法で作られた添加物は、健康志向の高まりに応える可能性を秘めています。 総じて、ベーキング製品用リン酸塩は、膨張やテクスチャー向上において重要な役割を果たし、食品産業において欠かせない存在となっています。リン酸塩の活用は、食品の品質向上や消費者の満足度向上に貢献するものであり、今後もその研究と応用が進展していくことが期待されています。 |