 | • レポートコード：MRC-STR-C5485 • 出版社/出版日：Straits Research / 2025年9月 • レポート形態：英文、PDF、233ページ • 納品方法：Eメール • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
キャッサバ市場規模
世界のキャッサバ市場規模は、2024年に8億1564万米ドルに達すると予測されており、2033年までに16億6330万米ドルに達すると見込まれています。予測期間中の年平均成長率（CAGR）は8.3％となる見込みです。
本グローバルキャッサバ市場レポートは、世界的な業界動向に影響を与える現在のトレンド、主要な推進要因、機会、課題について詳細な評価を提供します。進化する市場ダイナミクスに関する包括的な洞察を提供し、企業、投資家、ステークホルダーの戦略的計画立案と情報に基づいた意思決定を支援します。
本レポートでは、主要企業の市場シェア、戦略的取り組み、合併・買収、製品発売、提携関係を含む詳細な競争環境を網羅。さらに、2025年から2033年にかけて市場を形成する技術革新、サプライチェーンの混乱、価格動向、顧客行動を分析します。
調査方法論
Straits Researchは、戦略的意思決定に最も正確で実用的な洞察を提供するために設計された、構造化され実績のある調査手法を採用しています。当社の調査プロセスは、データ整合性、透明性、ビジネスニーズへの適合性を高い水準で保証します。
1. 二次調査
まず、信頼できるデータソースからの知見を収集するため、広範な二次調査を実施します。
政府刊行物および業界データベース
企業年次報告書、投資家向けプレゼンテーション、SEC提出書類
信頼できるニュースポータル、業界誌、市場情報プラットフォーム
キャッサバ市場業界に関連する学術論文およびホワイトペーパー
2. 一次調査
予備的な仮説を立てた後、広範な一次調査を通じて調査結果を検証します。これには以下が含まれます：
経営幹部、プロダクトマネージャー、業界専門家への詳細なインタビュー
サプライヤー、流通業者、エンドユーザーを対象とした調査による定性的・定量的インプットの収集
キーオピニオンリーダー（KoL）、コンサルタント、専門分野の専門家との議論
3. データ三角測量と市場推定
一貫性と正確性を確保するため、二次情報源と一次情報源のデータに加え、当社独自の分析ツールを組み合わせた三角測量法を採用しています。具体的には以下の手法を含みます：
ボトムアップおよびトップダウンの市場規模推定手法
回帰分析と予測モデル
シナリオモデリング（悲観的、ベースライン、楽観的）
4. 最終データ検証と報告書作成
データポイントが集計・分析された後、結果は内部アナリストおよび外部業界専門家による追加の検証プロセスを経ます。最終報告書には以下が含まれます：
主要な調査結果と提言を含むエグゼクティブサマリー
詳細なセグメンテーション分析と予測
理解を容易にするためのチャート、グラフ、可視化資料
グローバル市場の範囲と展望
本レポートは、バリューチェーン全体にわたる詳細なセグメンテーションと分析を通じて、キャッサバ市場に関する包括的な360度視点を提供します。原材料からエンドユーザー用途まで、市場の動向、収益性分析、価格構造、2025年から2033年までの成長予測を評価します。規制、消費者嗜好、環境要因などの主要な市場要因を評価し、将来のトレンドに関する現実的な見通しを提供します。
国別・地域別分析
グローバルキャッサバ市場産業分析調査レポートは、2025年から2033年までの地域別市場シェアと成長予測に関する堅牢な概要を提供します。対象地域は北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカを含み、詳細な国別内訳を掲載しています。
競争環境
競争環境セクションでは、キャッサバ市場の主要プレイヤーのプロファイルを掲載し、ビジネス戦略、収益実績、製品革新、地理的展開を概説します。SWOT分析やポーターの5つの力などのツールを用いて、強み、弱み、市場ポジショニング、戦略的優先事項をベンチマークします。これにより、需給の力学、製造構造、価格分析、規制の枠組みに関する洞察が得られます。
キャッサバ市場の主要企業
カーギル社
テート・アンド・ライル
イングレディオン
アグラナ・スターチ
ザ・ダッチ・アグリカルチュラル・ディベロップメント・アンド・トレーディング・カンパニー BV
ビスコ・スターチ
ヴァイガイ・アグロ
Aryan International
Psaltry International Limited
エクタ・インターナショナル
チョルチャイワット工業株式会社
アグリデコ・ベトナム株式会社
アメリカン・キー・フード・プロダクツ社
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
グレイン・ミラーズ社
市場セグメンテーション
キャッサバ市場は、種類、用途、エンドユーザー、地域によって区分されています。各セグメントについて、過去の傾向、現在の市場シェア、予測される潜在性を分析しています。ニッチなセグメントや新興用途に関する洞察も含まれており、企業が未開拓の機会を特定するのに役立ちます。2021年から2024年までの過去データと、2025年から2033年までの予測が対象となっています。
カテゴリー別
従来型
有機
用途別
食品・飲料
飼料
その他
形態別
固体
液体
対象地域
北米
アメリカ合衆国
カナダ
ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他のヨーロッパ諸国
アジア太平洋
中国
日本
韓国
インド
オーストラリア
シンガポール
台湾
東南アジア
その他のアジア太平洋地域
中東・アフリカ
アラブ首長国連邦
サウジアラビア
トルコ
南アフリカ
エジプト
ナイジェリア
その他中東・アフリカ地域
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
アルゼンチン
チリ
コロンビア
その他のラテンアメリカ諸国
本レポートを購入する理由
2025年から2033年までの最も正確なデータと予測を入手し、投資と事業計画の指針とする
主要プレイヤーとその戦略に関する競争情報を入手
市場動向と新興技術がもたらす影響を理解する
未開拓の機会とニッチセグメントを発見し、事業拡大を図る
定量的・定性的インサイトに基づく情報に基づいた意思決定を行う
業界標準とベストプラクティスで自社の業績をベンチマークする
レポートの内容
市場規模、成長率、およびセグメント別・地域別の予測
需要の推進要因、市場の制約要因、将来の機会
技術動向とイノベーション
サプライチェーンおよびバリューチェーン分析
価格設定とコスト構造分析
PESTLEおよびポーターの5つの力フレームワーク
詳細な企業プロファイルと市場シェア
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信頼できるデータ：検証済みの情報源と実績ある手法で信頼性を確保
業界専門性：アナリストが深い業界知識と予測精度を提供
カスタムリサーチ：特定のクライアント要件に基づきレポートをカスタマイズ
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競争力のある価格設定：手頃な価格で高品質なインサイトを提供します
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お客様のビジネスには独自の要件があることを理解しております。本レポートのカスタマイズ版や追加データポイントが必要な場合はお知らせください。お客様の目標に合わせて調整いたします。
1. エグゼクティブサマリー
2. 研究範囲とセグメンテーション
2.1. 研究目的
2.2. 制限事項と前提条件
2.3. 市場範囲とセグメンテーション
2.4. 対象通貨と価格設定
3. 市場機会評価
3.1. 新興地域／国
3.2. 新興企業
3.3. 新興アプリケーション／最終用途
4. 市場動向
4.1. 推進要因
4.2. 市場リスク要因
4.3. 最新マクロ経済指標
4.4. 地政学的影響
4.5. 技術的要因
5. 市場評価
5.1. ポーターの5つの力分析
5.2. バリューチェーン分析
6. 規制枠組み
7. セグメント見通し
7.1. キャッサバ市場の概要
7.2. カテゴリー別市場規模と予測（2021-2033年）
7.3. 用途別市場規模と予測（2021-2033年）
7.4. 形態別市場規模と予測（2021-2033年）
8. 地域別展望
8.1. 地域別詳細分析
8.2. 北米
8.2.1. 国別市場規模と予測 2021-2033
8.2.2. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.2.3. 用途別市場規模と予測（2021-2033年）
8.2.4. 形態別市場規模と予測（2021-2033年）
8.2.5. 米国
8.2.5.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.2.5.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.2.5.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.2.6. カナダ
8.2.6.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.2.6.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.2.6.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.3. 欧州
8.3.1. 国別市場規模と予測 2021-2033
8.3.2. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.3.3. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.3.4. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.3.5. イギリス
8.3.5.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.3.5.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.3.5.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.3.6. ドイツ
8.3.6.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.3.6.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.3.6.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.3.7. フランス
8.3.7.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.3.7.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.3.7.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.3.8. スペイン
8.3.8.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.3.8.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.3.8.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.3.9. イタリア
8.3.9.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.3.9.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.3.9.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.3.10. ロシア
8.3.10.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.3.10.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.3.10.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.3.11. 北欧
8.3.11.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.3.11.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.3.11.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.3.12. ベネルクス
8.3.12.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.3.12.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.3.12.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.3.13. その他の欧州
8.3.13.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.3.13.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.3.13.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.4. アジア太平洋地域
8.4.1. 国別市場規模と予測 2021-2033
8.4.2. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.4.3. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.4.4. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.4.5. 中国
8.4.5.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.4.5.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.4.5.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.4.6. 韓国
8.4.6.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.4.6.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.4.6.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.4.7. 日本
8.4.7.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.4.7.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.4.7.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.4.8. インド
8.4.8.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.4.8.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.4.8.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.4.9. オーストラリア
8.4.9.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.4.9.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.4.9.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.4.10. 台湾
8.4.10.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.4.10.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.4.10.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.4.11. 東南アジア
8.4.11.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.4.11.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.4.11.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.4.12. アジア太平洋地域その他
8.4.12.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.4.12.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.4.12.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.5. 中東・アフリカ
8.5.1. 国別市場規模と予測 2021-2033
8.5.2. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.5.3. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.5.4. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.5.5. アラブ首長国連邦
8.5.5.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.5.5.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.5.5.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.5.6. トルコ
8.5.6.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.5.6.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.5.6.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.5.7. サウジアラビア
8.5.7.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.5.7.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.5.7.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.5.8. 南アフリカ
8.5.8.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.5.8.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.5.8.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.5.9. エジプト
8.5.9.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.5.9.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.5.9.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.5.10. ナイジェリア
8.5.10.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.5.10.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.5.10.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.5.11. 中東・アフリカ地域（その他）
8.5.11.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.5.11.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.5.11.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.6. ラテンアメリカ
8.6.1. 国別市場規模と予測 2021-2033
8.6.2. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.6.3. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.6.4. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.6.5. ブラジル
8.6.5.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.6.5.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.6.5.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.6.6. メキシコ
8.6.6.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.6.6.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.6.6.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.6.7. アルゼンチン
8.6.7.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.6.7.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.6.7.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.6.8. チリ
8.6.8.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.6.8.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.6.8.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.6.9. コロンビア
8.6.9.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.6.9.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.6.9.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
8.6.10. ラテンアメリカその他
8.6.10.1. カテゴリー別市場規模と予測 2021-2033
8.6.10.2. 用途別市場規模と予測 2021-2033
8.6.10.3. 形態別市場規模と予測 2021-2033
9. 競争環境
9.1. 主要企業別キャッサバ市場シェア
9.2. M&A契約及び提携分析
10. 市場プレイヤー評価
10.1. カーギル社
10.1.1. 概要
10.1.2. 収益
10.1.3. SWOT分析
10.1.4. 最近の動向
10.2. テート・アンド・ライル
10.3. アグラナ・スターチ
10.4. ザ・ダッチ・アグリカルチュラル・ディベロップメント・アンド・トレーディング・カンパニー・ビーブイ
10.5. ビスコ・スターチ
10.6. ヴァイガイ・アグロ
10.7. アリアン・インターナショナル
10.8. エクタ・インターナショナル
10.9. チョルチャイワット工業株式会社
10.10. アメリカン・キー・フード・プロダクツ社
10.11. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
10.12. グレイン・ミラーズ社
11. 研究方法論
11.1. 研究データ
11.1.1. 二次データ
11.1.1.1. 主な二次情報源
11.1.1.2. 二次資料からの主要データ
11.1.2. 一次データ
11.1.2.1. 一次資料からの主要データ
11.1.2.2. 一次データの内訳
11.1.3. 二次調査と一次調査
11.1.3.1. 主要な業界インサイト
11.2. 市場規模の推定
11.2.1. ボトムアップアプローチ
11.2.2. トップダウンアプローチ
11.2.3. 市場予測
11.3. 調査の前提条件
11.3.1. 前提条件
11.4. 制限事項
11.5. リスク評価
12. 免責事項
2. Research Scope & Segmentation
2.1. Research Objectives
2.2. Limitations & Assumptions
2.3. Market Scope & Segmentation
2.4. Currency & Pricing Considered
3. Market Opportunity Assessment
3.1. Emerging Regions / Countries
3.2. Emerging Companies
3.3. Emerging Applications / End Use
4. Market Trends
4.1. Drivers
4.2. Market Warning Factors
4.3. Latest Macro Economic Indicators
4.4. Geopolitical Impact
4.5. Technology Factors
5. Market Assessment
5.1. Porters Five Forces Analysis
5.2. Value Chain Analysis
6. Regulatory Framework
7. Segment Outlook
7.1. Cassava Market Introduction
7.2. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
7.3. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
7.4. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8. Regional Outlook
8.1. Regional Deep Dive
8.2. North America
8.2.1. Market Size & Forecast By Country 2021-2033
8.2.2. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.2.3. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.2.4. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.2.5. U.S.
8.2.5.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.2.5.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.2.5.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.2.6. Canada
8.2.6.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.2.6.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.2.6.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.3. Europe
8.3.1. Market Size & Forecast By Country 2021-2033
8.3.2. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.3.3. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.3.4. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.3.5. U.K.
8.3.5.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.3.5.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.3.5.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.3.6. Germany
8.3.6.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.3.6.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.3.6.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.3.7. France
8.3.7.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.3.7.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.3.7.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.3.8. Spain
8.3.8.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.3.8.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.3.8.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.3.9. Italy
8.3.9.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.3.9.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.3.9.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.3.10. Russia
8.3.10.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.3.10.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.3.10.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.3.11. Nordic
8.3.11.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.3.11.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.3.11.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.3.12. Benelux
8.3.12.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.3.12.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.3.12.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.3.13. Rest of Europe
8.3.13.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.3.13.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.3.13.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.4. APAC
8.4.1. Market Size & Forecast By Country 2021-2033
8.4.2. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.4.3. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.4.4. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.4.5. China
8.4.5.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.4.5.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.4.5.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.4.6. Korea
8.4.6.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.4.6.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.4.6.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.4.7. Japan
8.4.7.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.4.7.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.4.7.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.4.8. India
8.4.8.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.4.8.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.4.8.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.4.9. Australia
8.4.9.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.4.9.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.4.9.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.4.10. Taiwan
8.4.10.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.4.10.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.4.10.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.4.11. South East Asia
8.4.11.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.4.11.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.4.11.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.4.12. Rest of Asia-Pacific
8.4.12.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.4.12.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.4.12.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.5. Middle East and Africa
8.5.1. Market Size & Forecast By Country 2021-2033
8.5.2. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.5.3. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.5.4. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.5.5. UAE
8.5.5.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.5.5.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.5.5.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.5.6. Turkey
8.5.6.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.5.6.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.5.6.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.5.7. Saudi Arabia
8.5.7.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.5.7.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.5.7.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.5.8. South Africa
8.5.8.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.5.8.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.5.8.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.5.9. Egypt
8.5.9.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.5.9.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.5.9.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.5.10. Nigeria
8.5.10.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.5.10.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.5.10.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.5.11. Rest of MEA
8.5.11.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.5.11.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.5.11.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.6. LATAM
8.6.1. Market Size & Forecast By Country 2021-2033
8.6.2. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.6.3. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.6.4. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.6.5. Brazil
8.6.5.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.6.5.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.6.5.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.6.6. Mexico
8.6.6.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.6.6.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.6.6.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.6.7. Argentina
8.6.7.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.6.7.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.6.7.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.6.8. Chile
8.6.8.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.6.8.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.6.8.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.6.9. Colombia
8.6.9.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.6.9.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.6.9.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
8.6.10. Rest of LATAM
8.6.10.1. Market Size & Forecast By Category 2021-2033
8.6.10.2. Market Size & Forecast By Applications 2021-2033
8.6.10.3. Market Size & Forecast By Form 2021-2033
9. Competitive Landscape
9.1. Cassava Market Share By Players
9.2. M&A Agreements & Collaboration Analysis
10. Market Players Assessment
10.1. Cargill, Inc
10.1.1. Overview
10.1.2. Revenue
10.1.3. SWOT Analysis
10.1.4. Recent Developments
10.2. Tate & Lyle
10.3. AGRANA Starch
10.4. The Dutch Agricultural Development & Trading Company BV
10.5. Visco Starch
10.6. Vaighai Agro
10.7. Aryan International
10.8. Ekta International
10.9. Chorchaiwat Industry Company Limited
10.10. American Key Food Products Inc.
10.11. Archer Daniels Midland Company
10.12. Grain Millers Inc.
11. Research Methodology
11.1. Research Data
11.1.1. Secondary Data
11.1.1.1. Major secondary sources
11.1.1.2. Key data from secondary sources
11.1.2. Primary Data
11.1.2.1. Key data from primary sources
11.1.2.2. Breakdown of primaries
11.1.3. Secondary And Primary Research
11.1.3.1. Key industry insights
11.2. Market Size Estimation
11.2.1. Bottom-Up Approach
11.2.2. Top-Down Approach
11.2.3. Market Projection
11.3. Research Assumptions
11.3.1. Assumptions
11.4. Limitations
11.5. Risk Assessment
12. Disclaimer
| ※キャッサバは、大戟科に属するトウダイグサ科の植物で、主に熱帯地域で栽培されています。特にアフリカ、南米、アジアの一部地域において、重要な食料作物として知られています。キャッサバは、主に根部が食用となり、澱粉を豊富に含んでいます。このため、キャッサバは世界中で広く栽培されており、特に乾燥した気候や貧乏な土壌でも育つことから、耐乾性作物としても評価されています。 キャッサバの根は非常に栄養価が高く、炭水化物源として重要な役割を果たします。具体的には、キャッサバの根は約38〜40％のデンプンを含み、これが主なエネルギー源となります。また、ビタミンC、カルシウム、鉄分なども含まれているため、栄養的にもバランスが良いとされています。しかし、キャッサバにはシアン化合物が含まれているため、生で食べることはできません。正しい調理方法を通じて、シアン化合物を取り除く必要があります。これには、長時間の煮込みや発酵が含まれます。 キャッサバの種類は大きく分けて二つのタイプがあります。一つは甘いキャッサバ、もう一つは苦いキャッサバです。甘いキャッサバは調理後に安全に食べることができ、主に食用として栽培されています。一方、苦いキャッサバはシアン化合物の含有量が高いため、加工や調理を行わないと食べられません。このため、苦いキャッサバは主に澱粉の製造や飼料用の原料として使用されます。 キャッサバの用途は多岐にわたります。一般的には、キャッサバの根を使用してデンプンを抽出し、デンプンはさまざまな食品や工業製品に利用されます。たとえば、キャッサバから作られるタピオカは、スイーツや飲料、特にアジア料理やデザートにおいて非常に人気があります。また、キャッサバは粉末にして、パンやケーキの材料としても使用されます。 さらに、キャッサバはその調理特性から、スナックやチップスの製造にも利用されています。キャッサバを薄くスライスして揚げることで、パリパリとしたおいしいスナックができます。また、発酵させたキャッサバからは伝統的なアルコール飲料も作られています。これらの用途は、キャッサバが地域や文化に応じて大きな多様性を持っていることを示しています。 近年、キャッサバの栽培においても新しい技術が導入されています。特に育種技術や遺伝子工学の進展により、キャッサバの収穫量を増加させるための研究が進められています。病害に強い品種や、乾燥耐性を持った品種の開発が進んでおり、これにより農業の生産性を向上させることが期待されています。また、災害や気候変動に対する適応技術の一環として、キャッサバ栽培は持続可能な農業において重要な役割を果たすことが見込まれています。 また、キャッサバはバイオエネルギーの分野でも注目されています。キャッサバの高いバイオマス生産能力を活かし、バイオ燃料の原料としても利用される可能性があります。特に、エタノールの生産に向けた研究が進んでおり、再生可能エネルギー源としての役割が期待されています。 キャッサバは、単なる食料源だけでなく、地域経済や文化、さらには環境保護にも寄与する可能性を秘めた作物です。しかし、その栽培や利用にあたっては、注意が必要な点もあり、特に安全なConsumption方法や持続可能な栽培方法の浸透が重要となります。さまざまな技術革新と共に、キャッサバの将来的な利用方法の可能性は広がり続けていると言えるでしょう。 |