 | • レポートコード：QY-SR25SP0627 • 出版社/出版日：QYResearch / 2025年8月 • レポート形態：英文、PDF、78ページ • 納品方法：Eメール（ご注文後3営業日） • 産業分類：食品・飲料 |
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レポート概要
2024年のグローバルグルコラファニン市場規模はUS$百万ドルであり、2031年までにUS$百万ドルに再調整された規模に達すると予測されています。予測期間2025年から2031年までの年平均成長率（CAGR）は%です。
2025年までに、米国関税政策の動向は世界経済に大きな不確実性をもたらす可能性があります。本報告書では、最新の米国関税措置と世界各地域の対応策を分析し、グルコラファニン市場の競争力、地域経済のパフォーマンス、サプライチェーンの構成への影響を評価します。
グルコラファニン（4-メチルスルフィニルブチルグルコシノレート）は、ブロッコリー、ケール、ブリュッセルスプラウト、キャベツなどの野菜の主要成分です。グルコラファニンは、スルフォラファン（4-メチルスルフィニルブチルイソチオシアネート）、他のイソチオシアネート、および不活性なニトリル化合物に水解されます。
2024年の北米グルコラファニン市場規模はUS$百万ドルで、欧州はUS$百万ドルでした。2024年の北米の市場シェアは%で、欧州のシェアは%でした。欧州のシェアは2031年までに%に達すると予測されており、分析期間中に%の年平均成長率（CAGR）で成長すると見込まれています。
グルコラファニンの主要なグローバルメーカーには、CS Health、Brassica Protection Product（BPP）、Pioneer Herb Industrial、Nutramax Laboratories、Shenzhen Fushan Biotechnology、Chengdu SanHerb BioScience、Xi`an App-Chem Bio (Tech)、Wellgreen Technology、Anhui Bensentang Biotechnologyなどがあります。2024年時点で、グローバル市場における売上高ベーストップ5企業は、約%のシェアを占めています。
北米では、販売量ベースで2024年に上位3社が約%のシェアを占め、欧州では上位3社がほぼ%のシェアを占めています。
グローバルなグルコラファニン市場は、企業、地域（国）、タイプ、および用途別に戦略的にセグメント化されています。本レポートは、2020年から2031年までの地域別、タイプ別、用途別の売上、収益、予測に関するデータ駆動型の洞察を通じて、ステークホルダーが新興の機会を活かし、製品戦略を最適化し、競合他社を凌駕するのを支援します。
市場セグメンテーション
企業別:
CSヘルス
ブラッシカ保護製品（BPP）
パイオニア・ハーブ・インダストリアル
ヌトラマックス・ラボラトリーズ
深センフシャンバイオテクノロジー
成都サンハーブバイオサイエンス
西安アプケムバイオ（テック）
ウェルグリーン・テクノロジー
安徽ベンサンタンバイオテクノロジー
深センフシャンバイオテクノロジー
種類別：（主要セグメント vs 高利益率イノベーション）
<10% グルコラファニン
10-15% グルコラファニン
15%超 グルコラファニン
用途別: (主要な需要ドライバー vs 新興の機会)
健康製品
機能性食品
医薬品
その他
地域別
マクロ地域別分析：市場規模と成長予測
– 北米
– ヨーロッパ
– アジア太平洋
– 南米
– 中東・アフリカ
マイクロローカル市場の詳細分析：戦略的洞察
– 競争環境：主要プレイヤーの支配力 vs. ディスラプター（例：ヨーロッパのCS Health）
– 新興製品トレンド：グルコラファニン採用率10%以下 vs. グルコラファニンプレミアム化10-15%
– 需要側の動向：中国の健康製品市場の成長 vs 北米の機能性食品の潜在性
– 地域別の消費者ニーズ：EUの規制障壁 vs. インドの価格感応度
重点市場:
北米
ヨーロッパ
中国
日本
(追加の地域は、クライアントのニーズに応じてカスタマイズ可能です。)
章の構成
第1章：報告の範囲、執行要約、および市場進化シナリオ（短期/中期/長期）。
第2章：グルコラファニン市場の規模と成長ポテンシャルの定量分析（グローバル、地域、国別レベル）。
第3章：製造業者間の競争ベンチマーク（売上高、市場シェア、M&A、研究開発の重点分野）。
第4章：タイプ別セグメンテーション分析 – ブルーオーシャン市場の発見（例：中国におけるグルコラファニン10-15%）。
第5章：用途別セグメンテーション分析 – 高成長のダウンストリーム機会（例：インドの機能性食品）。
第6章：地域別売上高と売上高の内訳（企業別、種類別、用途別、顧客別）。
第7章：主要メーカーのプロファイル – 財務状況、製品ポートフォリオ、戦略的動向。
第8章：市場動向 – 成長要因、制約要因、規制影響、およびリスク軽減戦略。
第9章：実践的な結論と戦略的推奨事項。
このレポートの意義は？
一般的なグローバル市場レポートとは異なり、本調査はマクロレベルの業界動向とハイパーローカルなオペレーションインテリジェンスを組み合わせ、グルコラファニン価値チェーン全体におけるデータ駆動型意思決定を支援し、以下の点を adress します：
– 地域別の市場参入リスク/機会
– 地域ごとの実践に基づく製品ミックスの最適化
– 分散型市場と統合型市場における競合他社の戦略
1 市場概要
1.1 グルコラファニン製品の範囲
1.2 グルコラファニン（タイプ別）
1.2.1 グローバルなグルコラファニン販売量（種類別）（2020年、2024年、2031年）
1.2.2 10%以下のグルコラファニン
1.2.3 10-15% グルコラファニン
1.2.4 15%超のグルコラファニン
1.3 グルコラファニン（用途別）
1.3.1 用途別グローバル・グルコラファニン販売額比較（2020年、2024年、2031年）
1.3.2 健康製品
1.3.3 機能性食品
1.3.4 医薬品
1.3.5 その他
1.4 グローバル・グルコラファニン市場規模の推計と予測（2020年～2031年）
1.4.1 グローバル・グルコラファニン市場規模（価値成長率、2020-2031年）
1.4.2 グローバル・グルコラファニン市場規模（数量成長率）（2020-2031）
1.4.3 グローバル・グルコラファニン価格動向（2020-2031）
1.5 仮定と制限
2 地域別市場規模と展望
2.1 地域別グローバル・グルコラファニン市場規模：2020年対2024年対2031年
2.2 地域別グローバル・グルコラファニン市場動向（2020-2025）
2.2.1 地域別グローバルグルコラファニン販売市場シェア（2020-2025）
2.2.2 地域別グルコラファニン売上高市場シェア（2020-2025）
2.3 地域別グローバル・グルコラファニン市場規模推計と予測（2026-2031）
2.3.1 地域別グルコラファニン販売量の見積もりおよび予測（2026-2031）
2.3.2 地域別グルコラファニン売上高予測（2026-2031年）
2.4 主要地域と新興市場分析
2.4.1 北米グルコラファニン市場規模と展望（2020-2031年）
2.4.2 欧州グルコラファニン市場規模と展望（2020-2031）
2.4.3 中国のグルコラファニン市場規模と展望（2020-2031）
2.4.4 日本のグルコラファニン市場規模と展望（2020-2031）
3 グローバル市場規模（タイプ別）
3.1 グローバル・グルコラファニン市場の歴史的動向（タイプ別）（2020-2025）
3.1.1 グローバルグルコラファニン市場規模（種類別）（2020-2025）
3.1.2 グローバルグルコラファニン市場規模（タイプ別）（2020-2025）
3.1.3 グローバルグルコラファニン価格（タイプ別）（2020-2025）
3.2 グローバル・グルコラファニン市場規模予測（2026-2031年）
3.2.1 グローバル・グルコラファニン販売量予測（2026-2031年）
3.2.2 グローバル・グルコラファニン売上高予測（種類別）（2026-2031）
3.2.3 グローバル・グルコラファニン価格予測（種類別）（2026-2031）
3.3 グルコラファニン主要メーカー（種類別）
4 グローバル市場規模（用途別）
4.1 用途別グローバルグルコラファニン市場の歴史的レビュー（2020-2025）
4.1.1 グローバル・グルコラファニン売上高（用途別）（2020-2025）
4.1.2 グローバルグルコラファニン売上高（用途別）（2020-2025）
4.1.3 グローバルグルコラファニン価格（用途別）（2020-2025）
4.2 グローバル・グルコラファニン市場規模予測（用途別）（2026-2031）
4.2.1 グローバル・グルコラファニン売上高予測（用途別）（2026-2031）
4.2.2 グローバル・グルコラファニン売上高予測（用途別）（2026-2031年）
4.2.3 グルコラファニン価格予測（用途別）（2026-2031）
4.3 グルコラファニン応用分野における新たな成長要因
5 主要企業別競争状況
5.1 グローバル・グルコラファニン販売量（2020-2025）
5.2 グローバルグルコラファニン市場における主要企業別売上高（2020-2025）
5.3 グローバルグルコラファニン市場シェア（企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）および2024年時点のグルコラファニン売上高に基づく）
5.4 グローバル・グルコラファニン平均価格（企業別）（2020-2025）
5.5 グルコラファニン主要製造企業、製造拠点および本社所在地
5.6 グルコラファニン主要製造企業、製品タイプおよび用途
5.7 グルコラファニン主要製造企業、業界参入時期
5.8 メーカーの合併・買収、拡張計画
6 地域分析
6.1 北米市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.1.1 北米グルコラファニン販売額（企業別）
6.1.1.1 北米のグルコラファニン売上高（企業別）（2020-2025）
6.1.1.2 北米グルコラファニン売上高（企業別）（2020-2025）
6.1.2 北米グルコラファニン売上高のタイプ別内訳（2020-2025）
6.1.3 北米グルコラファニン売上高の用途別内訳（2020-2025）
6.1.4 北米グルコラファニン主要顧客
6.1.5 北米市場動向と機会
6.2 欧州市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.2.1 ヨーロッパのグルコラファニン販売量（企業別）
6.2.1.1 欧州グルコラファニン売上高（企業別）（2020-2025）
6.2.1.2 ヨーロッパのグルコラファニン売上高（企業別）（2020-2025）
6.2.2 欧州グルコラファニン販売量タイプ別内訳（2020-2025）
6.2.3 欧州グルコラファニン売上高の用途別内訳（2020-2025）
6.2.4 ヨーロッパのグルコラファニン主要顧客
6.2.5 ヨーロッパ市場動向と機会
6.3 中国市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.3.1 中国のグルコラファニン販売量（企業別）
6.3.1.1 中国グルコラファニン売上高（企業別）（2020-2025）
6.3.1.2 中国グルコラファニン売上高（企業別）（2020-2025）
6.3.2 中国グルコラファニン販売量の種類別内訳（2020-2025）
6.3.3 中国グルコラファニン売上高の用途別内訳（2020-2025）
6.3.4 中国グルコラファニン主要顧客
6.3.5 中国市場動向と機会
6.4 日本市場：主要企業、セグメント、下流産業および主要顧客
6.4.1 日本のグルコラファニン販売量（企業別）
6.4.1.1 日本のグルコラファニン売上高（企業別）（2020-2025）
6.4.1.2 日本のグルコラファニン売上高（企業別）（2020-2025）
6.4.2 日本のグルコラファニン販売量タイプ別内訳（2020-2025）
6.4.3 日本のグルコラファニン売上高の用途別内訳（2020-2025）
6.4.4 日本のグルコラファニン主要顧客
6.4.5 日本市場動向と機会
7 企業プロファイルと主要指標
7.1 CS Health
7.1.1 CS Health 会社概要
7.1.2 CS Health 事業概要
7.1.3 CS Healthのグルコラファニン売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.1.4 CS Healthのグルコラファニン製品ラインナップ
7.1.5 CS Healthの最近の動向
7.2 ブラッシカ保護製品（BPP）
7.2.1 ブラッシカ保護製品（BPP）会社情報
7.2.2 Brassica Protection Product（BPP）事業概要
7.2.3 Brassica Protection Product（BPP） グルコラファニン販売額、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.2.4 ブラッシカ保護製品（BPP） グルコラファニン製品ラインナップ
7.2.5 ブラッシカ保護製品（BPP）の最近の動向
7.3 パイオニア・ハーブ・インダストリアル
7.3.1 パイオニア・ハーブ・インダストリアル会社概要
7.3.2 パイオニア・ハーブ・インダストリアル事業概要
7.3.3 パイオニアハーブ工業のグルコラファニン売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.3.4 パイオニアハーブ工業のグルコラファニン製品ラインナップ
7.3.5 パイオニア・ハーブ・インダストリアル 最近の動向
7.4 ニュートラマックス・ラボラトリーズ
7.4.1 ニュートラマックス・ラボラトリーズ 会社概要
7.4.2 ニュートラマックス・ラボラトリーズの事業概要
7.4.3 ヌトラマックス・ラボラトリーズのグルコラファニン売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.4.4 ヌトラマックス・ラボラトリーズのグルコラファニン製品ラインナップ
7.4.5 ヌトラマックス・ラボラトリーズの最近の動向
7.5 シェンチェン・フシャン・バイオテクノロジー
7.5.1 Shenzhen Fushan Biotechnology 会社概要
7.5.2 Shenzhen Fushan Biotechnology 事業概要
7.5.3 深センフシャンバイオテクノロジーのグルコラファニン売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.5.4 深センフシャンバイオテクノロジーのグルコラファニン製品ラインナップ
7.5.5 深センフシャンバイオテクノロジーの最近の動向
7.6 成都サンハーブバイオサイエンス
7.6.1 成都サンハーブバイオサイエンス会社概要
7.6.2 成都サンハーブバイオサイエンス事業概要
7.6.3 成都サンハーブバイオサイエンスのグルコラファニン売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.6.4 成都サンハーブバイオサイエンスのグルコラファニン製品ラインナップ
7.6.5 成都サンハーブバイオサイエンスの最近の動向
7.7 西安アプケムバイオ（テック）
7.7.1 西安アプケムバイオ（テック）会社概要
7.7.2 西安アプケムバイオ（テック）事業概要
7.7.3 西安アプケムバイオ（テック）のグルコラファニン売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.7.4 西安アプケムバイオ（テック）のグルコラファニン製品ラインナップ
7.7.5 西安アプケムバイオ（テック）の最近の動向
7.8 ウェルグリーン・テクノロジー
7.8.1 ウェルグリーン・テクノロジー会社情報
7.8.2 ウェルグリーン・テクノロジー事業概要
7.8.3 ウェルグリーン・テクノロジーのグルコラファニン売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.8.4 ウェルグリーン・テクノロジーのグルコラファニン製品ラインナップ
7.8.5 ウェルグリーン・テクノロジーの最近の動向
7.9 安徽ベンセンタンバイオテクノロジー
7.9.1 安徽ベンセンタンバイオテクノロジー会社概要
7.9.2 安徽ベンセンタンバイオテクノロジー事業概要
7.9.3 安徽ベンセンタンバイオテクノロジーのグルコラファニン売上高、売上高、粗利益率（2020-2025）
7.9.4 安徽ベンサンタンバイオテクノロジーのグルコラファニン製品ラインナップ
7.9.5 安徽ベンセンタンバイオテクノロジーの最近の動向
8 グルコラファニン製造コスト分析
8.1 グルコラファニン主要原材料分析
8.1.1 主要原材料
8.1.2 原材料の主要な供給元
8.2 製造コスト構造の割合
8.3 グルコラファニンの製造工程分析
8.4 グルコラファニン産業チェーン分析
9 マーケティングチャネル、販売代理店および顧客
9.1 マーケティングチャネル
9.2 グルコラファニン販売代理店一覧
9.3 グルコラファニンの顧客
10 グルコラファニン市場動向
10.1 グルコラファニン業界の動向
10.2 グルコラファニン市場ドライバー
10.3 グルコラファニン市場における課題
10.4 グルコラファニン市場制約
11 研究結果と結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.1.1 方法論/研究アプローチ
12.1.1.1 研究プログラム/設計
12.1.1.2 市場規模の推計
12.1.1.3 市場細分化とデータ三角測量
12.1.2 データソース
12.1.2.1 二次資料
12.1.2.2 一次情報源
12.2 著者情報
12.3 免責事項
表1. グローバル・グルコラファニン販売額（米ドル百万）タイプ別成長率（2020年、2024年、2031年）
表2. グローバル・グルコラファニン販売額（米ドル百万）用途別比較（2020年、2024年、2031年）
表3. グローバル市場におけるグルコラファニン市場規模（百万米ドル）地域別：2020年対2024年対2031年
表4. グローバル・グルコラファニン販売量（kg）地域別（2020-2025）
表5. 地域別グルコラファニン販売市場シェア（2020-2025）
表6. 地域別グルコラファニン市場規模（百万米ドル）の地域別市場シェア（2020-2025）
表7. 地域別グルコラファニン売上高シェア（2020-2025年）
表8. 地域別グルコラファニン販売量（kg）予測（2026-2031）
表9. グローバル・グルコラファニン販売市場シェア予測（地域別）（2026-2031）
表10. 地域別グルコラファニン売上高（百万米ドル）予測（2026-2031年）
表11. 地域別グルコラファニン売上高シェア予測（2026-2031年）
表12. グローバル・グルコラファニン販売量（kg）と地域別予測（2020-2025）
表13. グローバル・グルコラファニン販売シェア（種類別）（2020-2025）
表14. グローバル・グルコラファニン売上高（種類別）（US$百万）＆（2020-2025）
表15. グローバル・グルコラファニン価格（種類別）（US$/kg）＆（2020-2025）
表16. グローバル・グルコラファニン販売量（kg）と種類別（2026-2031）
表17. グローバル・グルコラファニン売上高（種類別）（US$百万）＆（2026-2031）
表18. グローバル・グルコラファニン価格（種類別）（US$/kg）および（2026-2031）
表19. 各種類の主要企業
表20. グローバル・グルコラファニン販売量（kg）と用途別（2020-2025）
表21. グローバル・グルコラファニン販売シェア（用途別）（2020-2025）
表22. グローバル・グルコラファニン売上高（用途別）（US$百万）＆（2020-2025）
表23. グルコラファニン価格（用途別）（US$/kg）＆（2020-2025）
表24. グローバル・グルコラファニン販売量（kg）と用途別（2026-2031）
表25. グローバル・グルコラファニン売上高市場シェア（用途別）（US$百万）＆（2026-2031）
表26. グルコラファニン価格（用途別）（US$/kg）および（2026-2031）
表27. グルコラファニン用途における新たな成長要因
表28. グローバル・グルコラファニン販売量（kg）と企業別（2020-2025）
表29. グルコラファニン販売シェア（企業別）（2020-2025）
表30. グローバルなグルコラファニン売上高（企業別）（US$百万）および（2020-2025）
表31. グローバルなグルコラファニン売上高シェア（企業別）（2020-2025）
表32. グローバル・グルコラファニン市場における企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）の売上高（2020-2025年）（グルコラファニン売上高に基づく2024年時点の分類）
表33. グローバル市場におけるグルコラファニン平均価格（企業別）（US$/kg）および（2020-2025）
表34. グルコラファニン主要製造業者、製造拠点および本社所在地
表35. グルコラファニン主要製造企業、製品タイプおよび用途
表36. グルコラファニン主要製造企業、業界参入時期
表37. メーカーの合併・買収、拡張計画
表38. 北米のグルコラファニン売上高（企業別）（2020-2025年）＆（kg）
表39. 北米グルコラファニン売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表40. 北米のグルコラファニン売上高（2020-2025年）および（百万米ドル）
表41. 北米グルコラファニン売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表42. 北米 グルコラファニン販売量（種類別）（2020-2025） & (kg)
表43. 北米グルコラファニン販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表44. 北米グルコラファニン販売量（用途別）（2020-2025） & （kg）
表45. 北米グルコラファニン販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表46. ヨーロッパのグルコラファニン販売量（企業別）（2020-2025）＆（kg）
表47. ヨーロッパのグルコラファニン販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表48. ヨーロッパのグルコラファニン売上高（企業別）（2020-2025）＆（US$百万）
表49. 欧州グルコラファニン売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表50. ヨーロッパのグルコラファニン販売量（種類別）（2020-2025）＆（kg）
表51. ヨーロッパのグルコラファニン販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表52. ヨーロッパのグルコラファニン販売量（用途別）（2020-2025）＆（kg）
表53. ヨーロッパのグルコラファニン販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表54. 中国のグルコラファニン販売量（企業別）（2020-2025）＆（kg）
表55. 中国のグルコラファニン販売市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表56. 中国のグルコラファニン売上高（企業別）（2020-2025）＆（US$百万）
表57. 中国のグルコラファニン売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表58. 中国のグルコラファニン販売量（種類別）（2020-2025）＆（kg）
表59. 中国のグルコラファニン販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表60. 中国のグルコラファニン販売量（用途別）（2020-2025）＆（kg）
表61. 中国のグルコラファニン販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表62. 日本のグルコラファニン販売量（企業別）（2020-2025）＆（kg）
表63. 日本のグルコラファニン販売量市場シェア（用途別）（2020-2025）
表64. 日本のグルコラファニン売上高（企業別）（2020-2025）＆（US$百万）
表65. 日本のグルコラファニン売上高市場シェア（企業別）（2020-2025）
表66. 日本のグルコラファニン販売量（種類別）（2020-2025）＆（kg）
表67. 日本のグルコラファニン販売市場シェア（種類別）（2020-2025）
表68. 日本のグルコラファニン販売量（用途別）（2020-2025）＆（kg）
表69. 日本のグルコラファニン販売市場シェア（用途別）（2020-2025）
表70. CSヘルス会社情報
表71. CS Health 概要と事業概要
表72. CSヘルス グルコラファニン販売量（kg）、売上高（US$百万）、価格（US$/kg）および粗利益率（2020-2025）
表73. CSヘルス グルコラファニン製品
表74. CS Healthの最近の動向
表75. ブラッシカ保護製品（BPP）会社情報
表76. Brassica Protection Product（BPP）の概要と事業概要
表77. Brassica Protection Product（BPP） グルコラファニン販売量（kg）、売上高（US$百万）、価格（US$/kg）および粗利益率（2020-2025）
表78. ブラッシカ保護製品（BPP） グルコラファニン製品
表79. ブラッシカ保護製品（BPP）の最近の動向
表80. パイオニア・ハーブ・インダストリアル会社情報
表81. パイオニア・ハーブ・インダストリアル 事業概要
表82. パイオニア・ハーブ・インダストリアル グルコラファニン販売量（kg）、売上高（US$百万）、価格（US$/kg）および粗利益率（2020-2025）
表83. パイオニアハーブ工業 グルコラファニン製品
表84. パイオニア・ハーブ・インダストリアル社の最近の動向
表85. ニュートラマックス・ラボラトリーズ 会社概要
表86. ニュートラマックス・ラボラトリーズ 概要と事業内容
表87. ヌトラマックス・ラボラトリーズ グルコラファニン販売量（kg）、売上高（US$百万）、価格（US$/kg）および粗利益率（2020-2025）
表88. ニュートラマックス・ラボラトリーズ グルコラファニン製品
表89. ヌトラマックス・ラボラトリーズの最近の動向
表90. シェンチェン・フシャン・バイオテクノロジー会社情報
表91. シェンジェン・フシャン・バイオテクノロジー 概要と事業内容
表92. シェンジェン・フシャン・バイオテクノロジー グルコラファニン販売量（kg）、売上高（US$百万）、価格（US$/kg）および粗利益率（2020-2025）
表93. シンセン・フシャン・バイオテクノロジー グルコラファニン製品
表94. 深センフシャンバイオテクノロジーの最近の動向
表95. 成都サンハーブバイオサイエンス会社情報
表96. 成都サンハーブバイオサイエンス 概要と事業概要
表97. 成都サンハーブバイオサイエンス グルコラファニン販売量（kg）、売上高（US$百万）、価格（US$/kg）および粗利益率（2020-2025）
表98. 成都サンハーブバイオサイエンス グルコラファニン製品
表99. 成都サンハーブバイオサイエンスの最近の動向
表100. 西安アプ・ケム・バイオ（テック）会社情報
表101. 西安アプケムバイオ（テック）の事業概要と事業内容
表102. 西安アプケムバイオ（テック） グルコラファニン販売量（kg）、売上高（US$百万）、価格（US$/kg）および粗利益率（2020-2025）
表103. 西安アプケムバイオ（テック） グルコラファニン製品
表104. 西安アプケムバイオ（テック）の最近の動向
表105. ウェルグリーン・テクノロジー会社情報
表106. ウェルグリーン・テクノロジー 事業概要と事業内容
表107. ウェルグリーン・テクノロジー グルコラファニン販売量（kg）、売上高（US$百万）、価格（US$/kg）および粗利益率（2020-2025）
表108. ウェルグリーン・テクノロジー グルコラファニン製品
表109. Wellgreen Technologyの最近の動向
表110. 安徽ベンサンタンバイオテクノロジー会社情報
表111. 安徽ベンセンタンバイオテクノロジー 概要と事業概要
表112. 安徽ベンセンタンバイオテクノロジー グルコラファニン販売量（kg）、売上高（US$百万）、価格（US$/kg）および粗利益率（2020-2025）
表113. 安徽ベンセンタンバイオテクノロジー グルコラファニン製品
表114. 安徽本森堂生物科技の最近の動向
表115. 原材料の生産拠点と市場集中率
表116. 原材料の主要供給業者
表117. グルコラファニン販売代理店一覧
表118. グルコラファニン顧客リスト
表119. グルコラファニン市場動向
表120. グルコラファニンの市場ドライバー
表121. グルコラファニン市場における課題
表122. グルコラファニン市場制約要因
表123. 本報告書のための研究プログラム/設計
表124. 二次資料からの主要データ情報
表125. 一次情報源からの主要データ情報
表121. グルコラファニン市場における課題
図のリスト
図1. グルコラファニン製品画像
図2. グローバル・グルコラファニン販売額（米ドル百万）種類別（2020年、2024年、2031年）
図3. 2024年および2031年のグルコラファニン販売市場シェア（種類別）
図4. 10%以下のグルコラファニン製品画像
図5. 10-15% グルコラファニン製品画像
図6. 15%超のグルコラファニン製品画像
図7. グローバル・グルコラファニン販売額（米ドル百万）用途別（2020年、2024年、2031年）
図8. 2024年および2031年のアプリケーション別グローバルグルコラファニン販売市場シェア
図9. 健康食品の例
図10. 機能性食品の例
図11. 医薬品例
図12. その他の例
図13. グローバル・グルコラファニン販売額（米ドル百万）、2020年対2024年対2031年
図14. グローバル・グルコラファニン販売成長率（2020-2031）＆（百万米ドル）
図15. グローバル・グルコラファニン販売量（kg）成長率（2020-2031）
図16. グローバル・グルコラファニン価格動向成長率（2020-2031）＆（US$/kg）
図17. グルコラファニン報告書対象年
図18. グローバル市場 グルコラファニン市場規模（百万米ドル）地域別：2020年 vs 2024年 vs 2031年
図19. グローバル・グルコラファニン売上高市場シェア（地域別）：2020年対2024年
図20. 北米グルコラファニン売上高（US$百万）成長率（2020-2031）
図21. 北米のグルコラファニン販売量（kg）成長率（2020-2031）
図22. 欧州のグルコラファニン売上高（米ドル百万）成長率（2020-2031）
図23. ヨーロッパのグルコラファニン販売量（kg）成長率（2020-2031）
図24. 中国のグルコラファニン売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図25. 中国のグルコラファニン販売量（kg）成長率（2020-2031）
図26. 日本のグルコラファニン売上高（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図27. 日本のグルコラファニン販売量（kg）成長率（2020-2031）
図28. グローバル・グルコラファニン売上高シェア（種類別）（2020-2025）
図29. グローバル・グルコラファニン販売量シェア（種類別）（2026-2031）
図30. グローバル・グルコラファニン売上高シェア（種類別）（2026-2031）
図31. グローバル・グルコラファニン売上高シェア（用途別）（2020-2025）
図32. 2020年と2024年のグローバル・グルコラファニン売上高成長率（用途別）
図33. グローバル・グルコラファニン売上高シェア（用途別）（2026-2031）
図34. グローバル・グルコラファニン売上高シェア（用途別）（2026-2031年）
図35. グローバル・グルコラファニン売上高シェア（企業別）（2024年）
図36. 2024年のグルコラファニン売上高シェア（企業別）
図37. グルコラファニン市場における売上高別上位5社シェア（2020年と2024年）
図38. グルコラファニン市場シェア（企業タイプ別：ティア1、ティア2、ティア3）：2020年対2024年
図39. グルコラファニンの製造コスト構造
図40. グルコラファニンの製造プロセス分析
図41. グルコラファニン産業チェーン
図42. 流通チャネル（直接販売対卸売）
図43. 卸売業者プロファイル
図44. 本報告書におけるボトムアップとトップダウンのアプローチ
図45. データ三角測量
図46. インタビュー対象の主要幹部
1 Market Overview
1.1 Glucoraphanin Product Scope
1.2 Glucoraphanin by Type
1.2.1 Global Glucoraphanin Sales by Type (2020 & 2024 & 2031)
1.2.2 <10% Glucoraphanin
1.2.3 10-15% Glucoraphanin
1.2.4 >15% Glucoraphanin
1.3 Glucoraphanin by Application
1.3.1 Global Glucoraphanin Sales Comparison by Application (2020 & 2024 & 2031)
1.3.2 Health Products
1.3.3 Functional Foods
1.3.4 Pharmaceutical
1.3.5 Others
1.4 Global Glucoraphanin Market Estimates and Forecasts (2020-2031)
1.4.1 Global Glucoraphanin Market Size in Value Growth Rate (2020-2031)
1.4.2 Global Glucoraphanin Market Size in Volume Growth Rate (2020-2031)
1.4.3 Global Glucoraphanin Price Trends (2020-2031)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Market Size and Prospective by Region
2.1 Global Glucoraphanin Market Size by Region: 2020 VS 2024 VS 2031
2.2 Global Glucoraphanin Retrospective Market Scenario by Region (2020-2025)
2.2.1 Global Glucoraphanin Sales Market Share by Region (2020-2025)
2.2.2 Global Glucoraphanin Revenue Market Share by Region (2020-2025)
2.3 Global Glucoraphanin Market Estimates and Forecasts by Region (2026-2031)
2.3.1 Global Glucoraphanin Sales Estimates and Forecasts by Region (2026-2031)
2.3.2 Global Glucoraphanin Revenue Forecast by Region (2026-2031)
2.4 Major Region and Emerging Market Analysis
2.4.1 North America Glucoraphanin Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.2 Europe Glucoraphanin Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.3 China Glucoraphanin Market Size and Prospective (2020-2031)
2.4.4 Japan Glucoraphanin Market Size and Prospective (2020-2031)
3 Global Market Size by Type
3.1 Global Glucoraphanin Historic Market Review by Type (2020-2025)
3.1.1 Global Glucoraphanin Sales by Type (2020-2025)
3.1.2 Global Glucoraphanin Revenue by Type (2020-2025)
3.1.3 Global Glucoraphanin Price by Type (2020-2025)
3.2 Global Glucoraphanin Market Estimates and Forecasts by Type (2026-2031)
3.2.1 Global Glucoraphanin Sales Forecast by Type (2026-2031)
3.2.2 Global Glucoraphanin Revenue Forecast by Type (2026-2031)
3.2.3 Global Glucoraphanin Price Forecast by Type (2026-2031)
3.3 Different Types Glucoraphanin Representative Players
4 Global Market Size by Application
4.1 Global Glucoraphanin Historic Market Review by Application (2020-2025)
4.1.1 Global Glucoraphanin Sales by Application (2020-2025)
4.1.2 Global Glucoraphanin Revenue by Application (2020-2025)
4.1.3 Global Glucoraphanin Price by Application (2020-2025)
4.2 Global Glucoraphanin Market Estimates and Forecasts by Application (2026-2031)
4.2.1 Global Glucoraphanin Sales Forecast by Application (2026-2031)
4.2.2 Global Glucoraphanin Revenue Forecast by Application (2026-2031)
4.2.3 Global Glucoraphanin Price Forecast by Application (2026-2031)
4.3 New Sources of Growth in Glucoraphanin Application
5 Competition Landscape by Players
5.1 Global Glucoraphanin Sales by Players (2020-2025)
5.2 Global Top Glucoraphanin Players by Revenue (2020-2025)
5.3 Global Glucoraphanin Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3) & (based on the Revenue in Glucoraphanin as of 2024)
5.4 Global Glucoraphanin Average Price by Company (2020-2025)
5.5 Global Key Manufacturers of Glucoraphanin, Manufacturing Sites & Headquarters
5.6 Global Key Manufacturers of Glucoraphanin, Product Type & Application
5.7 Global Key Manufacturers of Glucoraphanin, Date of Enter into This Industry
5.8 Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
6 Region Analysis
6.1 North America Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.1.1 North America Glucoraphanin Sales by Company
6.1.1.1 North America Glucoraphanin Sales by Company (2020-2025)
6.1.1.2 North America Glucoraphanin Revenue by Company (2020-2025)
6.1.2 North America Glucoraphanin Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.1.3 North America Glucoraphanin Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.1.4 North America Glucoraphanin Major Customer
6.1.5 North America Market Trend and Opportunities
6.2 Europe Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.2.1 Europe Glucoraphanin Sales by Company
6.2.1.1 Europe Glucoraphanin Sales by Company (2020-2025)
6.2.1.2 Europe Glucoraphanin Revenue by Company (2020-2025)
6.2.2 Europe Glucoraphanin Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.2.3 Europe Glucoraphanin Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.2.4 Europe Glucoraphanin Major Customer
6.2.5 Europe Market Trend and Opportunities
6.3 China Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.3.1 China Glucoraphanin Sales by Company
6.3.1.1 China Glucoraphanin Sales by Company (2020-2025)
6.3.1.2 China Glucoraphanin Revenue by Company (2020-2025)
6.3.2 China Glucoraphanin Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.3.3 China Glucoraphanin Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.3.4 China Glucoraphanin Major Customer
6.3.5 China Market Trend and Opportunities
6.4 Japan Market: Players, Segments, Downstream and Major Customers
6.4.1 Japan Glucoraphanin Sales by Company
6.4.1.1 Japan Glucoraphanin Sales by Company (2020-2025)
6.4.1.2 Japan Glucoraphanin Revenue by Company (2020-2025)
6.4.2 Japan Glucoraphanin Sales Breakdown by Type (2020-2025)
6.4.3 Japan Glucoraphanin Sales Breakdown by Application (2020-2025)
6.4.4 Japan Glucoraphanin Major Customer
6.4.5 Japan Market Trend and Opportunities
7 Company Profiles and Key Figures
7.1 CS Health
7.1.1 CS Health Company Information
7.1.2 CS Health Business Overview
7.1.3 CS Health Glucoraphanin Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.1.4 CS Health Glucoraphanin Products Offered
7.1.5 CS Health Recent Development
7.2 Brassica Protection Product（BPP）
7.2.1 Brassica Protection Product（BPP） Company Information
7.2.2 Brassica Protection Product（BPP） Business Overview
7.2.3 Brassica Protection Product（BPP） Glucoraphanin Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.2.4 Brassica Protection Product（BPP） Glucoraphanin Products Offered
7.2.5 Brassica Protection Product（BPP） Recent Development
7.3 Pioneer Herb Industrial
7.3.1 Pioneer Herb Industrial Company Information
7.3.2 Pioneer Herb Industrial Business Overview
7.3.3 Pioneer Herb Industrial Glucoraphanin Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.3.4 Pioneer Herb Industrial Glucoraphanin Products Offered
7.3.5 Pioneer Herb Industrial Recent Development
7.4 Nutramax Laboratories
7.4.1 Nutramax Laboratories Company Information
7.4.2 Nutramax Laboratories Business Overview
7.4.3 Nutramax Laboratories Glucoraphanin Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.4.4 Nutramax Laboratories Glucoraphanin Products Offered
7.4.5 Nutramax Laboratories Recent Development
7.5 Shenzhen Fushan Biotechnology
7.5.1 Shenzhen Fushan Biotechnology Company Information
7.5.2 Shenzhen Fushan Biotechnology Business Overview
7.5.3 Shenzhen Fushan Biotechnology Glucoraphanin Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.5.4 Shenzhen Fushan Biotechnology Glucoraphanin Products Offered
7.5.5 Shenzhen Fushan Biotechnology Recent Development
7.6 Chengdu SanHerb BioScience
7.6.1 Chengdu SanHerb BioScience Company Information
7.6.2 Chengdu SanHerb BioScience Business Overview
7.6.3 Chengdu SanHerb BioScience Glucoraphanin Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.6.4 Chengdu SanHerb BioScience Glucoraphanin Products Offered
7.6.5 Chengdu SanHerb BioScience Recent Development
7.7 Xi`an App-Chem Bio (Tech)
7.7.1 Xi`an App-Chem Bio (Tech) Company Information
7.7.2 Xi`an App-Chem Bio (Tech) Business Overview
7.7.3 Xi`an App-Chem Bio (Tech) Glucoraphanin Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.7.4 Xi`an App-Chem Bio (Tech) Glucoraphanin Products Offered
7.7.5 Xi`an App-Chem Bio (Tech) Recent Development
7.8 Wellgreen Technology
7.8.1 Wellgreen Technology Company Information
7.8.2 Wellgreen Technology Business Overview
7.8.3 Wellgreen Technology Glucoraphanin Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.8.4 Wellgreen Technology Glucoraphanin Products Offered
7.8.5 Wellgreen Technology Recent Development
7.9 Anhui Bensentang Biotechnology
7.9.1 Anhui Bensentang Biotechnology Company Information
7.9.2 Anhui Bensentang Biotechnology Business Overview
7.9.3 Anhui Bensentang Biotechnology Glucoraphanin Sales, Revenue and Gross Margin (2020-2025)
7.9.4 Anhui Bensentang Biotechnology Glucoraphanin Products Offered
7.9.5 Anhui Bensentang Biotechnology Recent Development
8 Glucoraphanin Manufacturing Cost Analysis
8.1 Glucoraphanin Key Raw Materials Analysis
8.1.1 Key Raw Materials
8.1.2 Key Suppliers of Raw Materials
8.2 Proportion of Manufacturing Cost Structure
8.3 Manufacturing Process Analysis of Glucoraphanin
8.4 Glucoraphanin Industrial Chain Analysis
9 Marketing Channel, Distributors and Customers
9.1 Marketing Channel
9.2 Glucoraphanin Distributors List
9.3 Glucoraphanin Customers
10 Glucoraphanin Market Dynamics
10.1 Glucoraphanin Industry Trends
10.2 Glucoraphanin Market Drivers
10.3 Glucoraphanin Market Challenges
10.4 Glucoraphanin Market Restraints
11 Research Findings and Conclusion
12 Appendix
12.1 Research Methodology
12.1.1 Methodology/Research Approach
12.1.1.1 Research Programs/Design
12.1.1.2 Market Size Estimation
12.1.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
12.1.2 Data Source
12.1.2.1 Secondary Sources
12.1.2.2 Primary Sources
12.2 Author Details
12.3 Disclaimer
| 【グルコラファニンについて】 グルコラファニン（Glucoraphanin）は、特にブロッコリーやその他のアブラナ科植物に含まれる天然の化合物で、 glucosinolate（グルコシノレート）の一種です。この化合物は植物がストレスにさらされたときに生成され、特に防御機能に寄与しています。グルコラファニンは、体内で重要な化学物質であるスルフォラファン（Sulforaphane）に変換されることで知られています。スルフォラファンは抗酸化作用や抗炎症作用があり、様々な健康効果が期待されています。 グルコラファニンの特徴の一つは、その生理活性です。研究によると、グルコラファニンは、特に肝臓での解毒酵素の活性を促進し、毒素の排出を助けることが示されています。また、抗癌作用を持つとされ、発癌性物質への露出を減少させる役割も果たしています。特に、消化器系の癌や乳癌に対する保護効果が報告されています。これらの効果は、グルコラファニンがスルフォラファンに変換される際にジアウリニウム(活性化剤)によって強化されることが重要です。 グルコラファニンは多様な食品に含まれており、特にブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、ケールなどの野菜がその代表的な源です。これらの野菜を生の状態で食べることが推奨されているのは、加熱調理によってグルコラファニンの量が減少したり転換されにくくなるためです。例えば、ブロッコリーを炒めると、酵素が失活し、グルコラファニンやその変換産物のスルフォラファンが減少することがあります。 また、最近では、グルコラファニンを高濃度で含むブロッコリーの品種改良も行われており、特に「スルフォラファン豊富なブロッコリー」として販売されている品種も増えてきています。これにより、より手軽に健康効果を享受することが可能になりました。スルフォラファンの摂取を目的としたサプリメントも市場に存在し、多様な形態で消費されています。 グルコラファニンの用途は、主に健康促進に関連しています。対癌作用や抗炎症作用に加え、心血管疾患予防や糖尿病管理への効果も期待されています。また、免疫機能を強化する可能性もあるため、風邪やインフルエンザに対する抵抗力を高める栄養素としても注目されています。近年の研究では、グルコラファニンが神経保護作用を持つ可能性についても調査が進められています。これにより、アルツハイマー病やパーキンソン病に対する予防効果も期待されています。 関連技術としては、グルコラファニンを効率よく抽出する技術や、スルフォラファンの生成を促進するための加工技術が挙げられます。特に、酵素処理を利用してグルコラファニンをスルフォラファンに変換することができる技術が開発されています。このような技術により、食品の機能性が向上し、より多くの人々が健康をサポートするためにグルコラファニンを日常的に摂取できるようになります。 まとめると、グルコラファニンは抗酸化作用や抗炎症作用を持つ重要な健康成分であり、特にブロッコリーなどの野菜に豊富に含まれることから、食事の中で効果的に摂取することが可能です。健康に対する様々な効果が期待されており、今後もその研究が進むことで、さらに多くの知見が得られることが期待されています。食生活において、グルコラファニンを含む食品を積極的に取り入れることが、健康維持に寄与するでしょう。新たな研究や技術の進展によって、過去以上にその価値が認識されていく可能性があります。 |