 | • レポートコード：MON25JA707015 • 出版社/出版日：Market Monitor Global / 2025年1月 • レポート形態：英語、PDF、約80ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
本調査レポートは、調理済み食品市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の調理済み食品市場を調査しています。また、調理済み食品の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の調理済み食品市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2030年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
調理済み食品市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
調理済み食品市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、調理済み食品市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（西洋料理セットメニュー、和食料理セットメニュー、中華料理セットメニュー、その他）、地域別、用途別（企業向け、家庭向け、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、調理済み食品市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は調理済み食品市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、調理済み食品市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、調理済み食品市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、調理済み食品市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、調理済み食品市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、調理済み食品市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、調理済み食品市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
調理済み食品市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2030年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
西洋料理セットメニュー、和食料理セットメニュー、中華料理セットメニュー、その他
■用途別市場セグメント
企業向け、家庭向け、その他
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
SYSCO、Tyson Food、ConAgra Foods、YOSHINOYA、Nichirei Foods、KOBE BUSSAN、Ajinomoto、Maruha Nichiro、Meiji Holdings、Itoham、Nestlé、Shandong Huifa Foodstuff、Dahu Aquaculture、Jiangsu Yike Food Group、Zhanjiang Guolian Aquatic Products、Xi’An Catering、Haoxiangni Health Food、Renrenle Commercial Group、Delisi Group、Anjoy FOODS Group、Suzhou Weizhixiang Food、Shandong Longda Meishi、Haixin Foods、Honghu Xinhongye Food、Hunan XinCongChu Food、Sichuan Wangjiadu Food、Xlj Food Technology、Shanghai Cancanle Food、Conagra、General Mills
*** 主要章の概要 ***
第1章：調理済み食品の定義、市場概要を紹介
第2章：世界の調理済み食品市場規模
第3章：調理済み食品メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：調理済み食品市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：調理済み食品市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界の調理済み食品の地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
レポート目次1 当調査分析レポートの紹介
・調理済み食品市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：西洋料理セットメニュー、和食料理セットメニュー、中華料理セットメニュー、その他
用途別：企業向け、家庭向け、その他
・世界の調理済み食品市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 調理済み食品の世界市場規模
・調理済み食品の世界市場規模：2023年VS2030年
・調理済み食品のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・調理済み食品のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における調理済み食品上位企業
・グローバル市場における調理済み食品の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における調理済み食品の企業別売上高ランキング
・世界の企業別調理済み食品の売上高
・世界の調理済み食品のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における調理済み食品の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの調理済み食品の製品タイプ
・グローバル市場における調理済み食品のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル調理済み食品のティア1企業リスト
グローバル調理済み食品のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 調理済み食品の世界市場規模、2023年・2030年
西洋料理セットメニュー、和食料理セットメニュー、中華料理セットメニュー、その他
・タイプ別 – 調理済み食品のグローバル売上高と予測
タイプ別 – 調理済み食品のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 調理済み食品のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-調理済み食品の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 調理済み食品の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 調理済み食品の世界市場規模、2023年・2030年
企業向け、家庭向け、その他
・用途別 – 調理済み食品のグローバル売上高と予測
用途別 – 調理済み食品のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 調理済み食品のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 調理済み食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 調理済み食品の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 調理済み食品の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 調理済み食品の売上高と予測
地域別 – 調理済み食品の売上高、2019年～2024年
地域別 – 調理済み食品の売上高、2025年～2030年
地域別 – 調理済み食品の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の調理済み食品売上高・販売量、2019年～2030年
米国の調理済み食品市場規模、2019年～2030年
カナダの調理済み食品市場規模、2019年～2030年
メキシコの調理済み食品市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの調理済み食品売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの調理済み食品市場規模、2019年～2030年
フランスの調理済み食品市場規模、2019年～2030年
イギリスの調理済み食品市場規模、2019年～2030年
イタリアの調理済み食品市場規模、2019年～2030年
ロシアの調理済み食品市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの調理済み食品売上高・販売量、2019年～2030年
中国の調理済み食品市場規模、2019年～2030年
日本の調理済み食品市場規模、2019年～2030年
韓国の調理済み食品市場規模、2019年～2030年
東南アジアの調理済み食品市場規模、2019年～2030年
インドの調理済み食品市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の調理済み食品売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの調理済み食品市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの調理済み食品市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの調理済み食品売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの調理済み食品市場規模、2019年～2030年
イスラエルの調理済み食品市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの調理済み食品市場規模、2019年～2030年
UAE調理済み食品の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：SYSCO、Tyson Food、ConAgra Foods、YOSHINOYA、Nichirei Foods、KOBE BUSSAN、Ajinomoto、Maruha Nichiro、Meiji Holdings、Itoham、Nestlé、Shandong Huifa Foodstuff、Dahu Aquaculture、Jiangsu Yike Food Group、Zhanjiang Guolian Aquatic Products、Xi’An Catering、Haoxiangni Health Food、Renrenle Commercial Group、Delisi Group、Anjoy FOODS Group、Suzhou Weizhixiang Food、Shandong Longda Meishi、Haixin Foods、Honghu Xinhongye Food、Hunan XinCongChu Food、Sichuan Wangjiadu Food、Xlj Food Technology、Shanghai Cancanle Food、Conagra、General Mills
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの調理済み食品の主要製品
Company Aの調理済み食品のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの調理済み食品の主要製品
Company Bの調理済み食品のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の調理済み食品生産能力分析
・世界の調理済み食品生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの調理済み食品生産能力
・グローバルにおける調理済み食品の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 調理済み食品のサプライチェーン分析
・調理済み食品産業のバリューチェーン
・調理済み食品の上流市場
・調理済み食品の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の調理済み食品の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・調理済み食品のタイプ別セグメント
・調理済み食品の用途別セグメント
・調理済み食品の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・調理済み食品の世界市場規模：2023年VS2030年
・調理済み食品のグローバル売上高：2019年～2030年
・調理済み食品のグローバル販売量：2019年～2030年
・調理済み食品の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-調理済み食品のグローバル売上高
・タイプ別-調理済み食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-調理済み食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-調理済み食品のグローバル価格
・用途別-調理済み食品のグローバル売上高
・用途別-調理済み食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-調理済み食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-調理済み食品のグローバル価格
・地域別-調理済み食品のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-調理済み食品のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-調理済み食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の調理済み食品市場シェア、2019年～2030年
・米国の調理済み食品の売上高
・カナダの調理済み食品の売上高
・メキシコの調理済み食品の売上高
・国別-ヨーロッパの調理済み食品市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの調理済み食品の売上高
・フランスの調理済み食品の売上高
・英国の調理済み食品の売上高
・イタリアの調理済み食品の売上高
・ロシアの調理済み食品の売上高
・地域別-アジアの調理済み食品市場シェア、2019年～2030年
・中国の調理済み食品の売上高
・日本の調理済み食品の売上高
・韓国の調理済み食品の売上高
・東南アジアの調理済み食品の売上高
・インドの調理済み食品の売上高
・国別-南米の調理済み食品市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの調理済み食品の売上高
・アルゼンチンの調理済み食品の売上高
・国別-中東・アフリカ調理済み食品市場シェア、2019年～2030年
・トルコの調理済み食品の売上高
・イスラエルの調理済み食品の売上高
・サウジアラビアの調理済み食品の売上高
・UAEの調理済み食品の売上高
・世界の調理済み食品の生産能力
・地域別調理済み食品の生産割合（2023年対2030年）
・調理済み食品産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| 【調理済み食品について】 調理済み食品は、調理工程を終えた状態で販売される食品のことを指します。これらの食品は、家庭での調理を必要とせず、そのまま食べるか、加熱処理を施すことですぐに食べられる形で提供されています。調理済み食品は、忙しい現代のライフスタイルに適した選択肢となっており、特に働く人々や子育て中の家庭で需要が高まっています。 調理済み食品の特徴の一つは、手軽さです。多くの人々が日常の中で、食事の準備にかける時間や労力を削減したいと考えており、調理済み食品はそのニーズに応えるものです。また、食品の保存技術や包装技術の進歩によって、調理済み食品は賞味期限が長く、冷凍保存や常温保存が可能な製品も多くなっています。このため、消費者は自宅で簡単に多様な料理を味わえるようになっています。 調理済み食品の種類には、冷凍食品、常温保存食品、真空パック食品、電子レンジ加熱可能な食品などが含まれます。冷凍食品は、真空冷凍技術などを用いて新鮮さを保ちながら保存されるもので、さまざまな料理がラインナップされています。常温保存食品では、缶詰やレトルト食品などが一般的で、これらは長期保存が可能なだけでなく、開封後も比較的手軽に温めて食べることができるのが特徴です。 さらに、調理済み食品は、業務用の大量生産品から家庭向けの小規模製品までさまざまな形態があります。業務用食品は、レストランや食堂、コンビニエンスストアなどでの提供に適した形で作られており、大量調理に対応できるように設計されています。一方で、家庭向けの食品は、小分けにされたパッケージや、個別に盛り付けられた状態で販売されていることが多く、使いやすさが考慮されています。 調理済み食品の用途は多岐にわたり、家庭での食事だけでなく、外出時や旅行中の軽食、ビジネスシーンでの昼食などにも適しています。また、医療機関や介護施設では、栄養バランスを考慮した調理済み食品が提供されることが増えており、様々な食事制限に対応した製品も展開されています。これにより、調理済み食品は特定のニーズを持つ消費者にも便利な選択肢となっています。 関連技術については、調理済み食品の製造過程において、食品の保存方法や味を維持するための冷凍技術、乾燥技術、発酵技術、加熱処理技術などが用いられています。これらの技術は、食品の風味や栄養価を最大限に保ちながら、食品の安全性を確保するための重要な役割を果たしています。また、最近では、人工知能やデータ分析を活用して消費者の嗜好に対応した新しい商品開発が進められており、マーケティング面でも技術の進展が影響を与えています。 調理済み食品は、その便利さから依存されがちですが、健康に対する意識が高まる中で、栄養バランスや添加物に関する議論もあります。消費者は、手軽さだけでなく、食品の質や栄養価についても敏感になってきており、より健康的な選択を求める傾向が強まっています。このため、各メーカーや業界は、調理済み食品の製品改善や新商品の開発に取り組む必要があります。特に、オーガニック素材や低添加物に配慮した製品の需要が高まっており、持続可能な食材を使用する企業の取り組みが注目されています。 調理済み食品は、現代社会において重要な役割を果たす食品の一形態であり、今後もさらなる進化が期待されています。生活スタイルの変化に対応しながら、品質や栄養面でのバランスを追求することが、製造者にとっての課題であり、消費者にとっての期待でもあると言えるでしょう。調理済み食品の市場は拡大を続け、様々なニーズに応える製品が登場する中で、進化し続ける食品業界の一端を担っているのです。 |