 | • レポートコード：MRC24BR-AG09935 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年8月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のタフィー市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のタフィー市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
タフィーの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
タフィーの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
タフィーのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
タフィーの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– タフィーの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のタフィー市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Perfetti Van Melle Group B.V.、Mondelez International、Yakefood、August Storck KG、Hsu Fu Chi International、KDV Group、Walkers、Thai Ao Chi、Half Moon Bay Taffy、Purple Mountain Taffyなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
タフィー市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
塩水タフィー、ミルクタフィー、ピーナッツタフィー、その他
[用途別市場セグメント]
オンライン販売、オフライン販売
[主要プレーヤー]
Perfetti Van Melle Group B.V.、Mondelez International、Yakefood、August Storck KG、Hsu Fu Chi International、KDV Group、Walkers、Thai Ao Chi、Half Moon Bay Taffy、Purple Mountain Taffy
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、タフィーの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までのタフィーの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、タフィーのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、タフィーの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、タフィーの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までのタフィーの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、タフィーの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、タフィーの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のタフィーのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
塩水タフィー、ミルクタフィー、ピーナッツタフィー、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のタフィーの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
オンライン販売、オフライン販売
1.5 世界のタフィー市場規模と予測
1.5.1 世界のタフィー消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のタフィー販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のタフィーの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Perfetti Van Melle Group B.V.、Mondelez International、Yakefood、August Storck KG、Hsu Fu Chi International、KDV Group、Walkers、Thai Ao Chi、Half Moon Bay Taffy、Purple Mountain Taffy
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのタフィー製品およびサービス
Company Aのタフィーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのタフィー製品およびサービス
Company Bのタフィーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別タフィー市場分析
3.1 世界のタフィーのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のタフィーのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のタフィーのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 タフィーのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるタフィーメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるタフィーメーカー上位6社の市場シェア
3.5 タフィー市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 タフィー市場：地域別フットプリント
3.5.2 タフィー市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 タフィー市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のタフィーの地域別市場規模
4.1.1 地域別タフィー販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 タフィーの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 タフィーの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のタフィーの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のタフィーの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のタフィーの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のタフィーの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのタフィーの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のタフィーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のタフィーのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のタフィーのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のタフィーの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のタフィーの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のタフィーの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米のタフィーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のタフィーの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のタフィーの国別市場規模
7.3.1 北米のタフィーの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のタフィーの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州のタフィーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のタフィーの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のタフィーの国別市場規模
8.3.1 欧州のタフィーの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のタフィーの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のタフィーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のタフィーの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のタフィーの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のタフィーの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のタフィーの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米のタフィーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のタフィーの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のタフィーの国別市場規模
10.3.1 南米のタフィーの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のタフィーの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのタフィーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのタフィーの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのタフィーの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのタフィーの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのタフィーの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 タフィーの市場促進要因
12.2 タフィーの市場抑制要因
12.3 タフィーの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 タフィーの原材料と主要メーカー
13.2 タフィーの製造コスト比率
13.3 タフィーの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 タフィーの主な流通業者
14.3 タフィーの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のタフィーのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のタフィーの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のタフィーのメーカー別販売数量
・世界のタフィーのメーカー別売上高
・世界のタフィーのメーカー別平均価格
・タフィーにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とタフィーの生産拠点
・タフィー市場:各社の製品タイプフットプリント
・タフィー市場:各社の製品用途フットプリント
・タフィー市場の新規参入企業と参入障壁
・タフィーの合併、買収、契約、提携
・タフィーの地域別販売量(2019-2030)
・タフィーの地域別消費額(2019-2030)
・タフィーの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のタフィーのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のタフィーのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のタフィーのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のタフィーの用途別販売量(2019-2030)
・世界のタフィーの用途別消費額(2019-2030)
・世界のタフィーの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のタフィーのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のタフィーの用途別販売量(2019-2030)
・北米のタフィーの国別販売量(2019-2030)
・北米のタフィーの国別消費額(2019-2030)
・欧州のタフィーのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のタフィーの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のタフィーの国別販売量(2019-2030)
・欧州のタフィーの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のタフィーのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のタフィーの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のタフィーの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のタフィーの国別消費額(2019-2030)
・南米のタフィーのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のタフィーの用途別販売量(2019-2030)
・南米のタフィーの国別販売量(2019-2030)
・南米のタフィーの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのタフィーのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのタフィーの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのタフィーの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのタフィーの国別消費額(2019-2030)
・タフィーの原材料
・タフィー原材料の主要メーカー
・タフィーの主な販売業者
・タフィーの主な顧客
*** 図一覧 ***
・タフィーの写真
・グローバルタフィーのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルタフィーのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルタフィーの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルタフィーの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのタフィーの消費額（百万米ドル）
・グローバルタフィーの消費額と予測
・グローバルタフィーの販売量
・グローバルタフィーの価格推移
・グローバルタフィーのメーカー別シェア、2023年
・タフィーメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・タフィーメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルタフィーの地域別市場シェア
・北米のタフィーの消費額
・欧州のタフィーの消費額
・アジア太平洋のタフィーの消費額
・南米のタフィーの消費額
・中東・アフリカのタフィーの消費額
・グローバルタフィーのタイプ別市場シェア
・グローバルタフィーのタイプ別平均価格
・グローバルタフィーの用途別市場シェア
・グローバルタフィーの用途別平均価格
・米国のタフィーの消費額
・カナダのタフィーの消費額
・メキシコのタフィーの消費額
・ドイツのタフィーの消費額
・フランスのタフィーの消費額
・イギリスのタフィーの消費額
・ロシアのタフィーの消費額
・イタリアのタフィーの消費額
・中国のタフィーの消費額
・日本のタフィーの消費額
・韓国のタフィーの消費額
・インドのタフィーの消費額
・東南アジアのタフィーの消費額
・オーストラリアのタフィーの消費額
・ブラジルのタフィーの消費額
・アルゼンチンのタフィーの消費額
・トルコのタフィーの消費額
・エジプトのタフィーの消費額
・サウジアラビアのタフィーの消費額
・南アフリカのタフィーの消費額
・タフィー市場の促進要因
・タフィー市場の阻害要因
・タフィー市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・タフィーの製造コスト構造分析
・タフィーの製造工程分析
・タフィーの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【タフィーについて】 タフィー（Toffee）は、砂糖やシロップを加熱して作る、柔らかくて粘り気のあるキャンディーの一種です。このお菓子は、その独特の食感と甘さから、多くの人に愛されています。タフィーは、さまざまな材料や製法によって異なる味やテクスチャーを持つことがあり、幅広いバリエーションが存在します。ここでは、タフィーの概念について詳しく説明していきます。 タフィーの定義は、主に糖分を含む原料を熱してキャラメル状に固めたキャンディーであると言えます。タフィーは、特に牛乳やバターを加えることによってクリーミーな風味を持ち、噛むと粘り気がありシンプルながら奥深い味わいを楽しむことができます。 タフィーの特徴として第一に挙げられるのは、その食感の違いです。タフィーは、加熱温度や冷却時間によって非常に柔らかくなったり、逆にしっかりとした歯ごたえを持ったりします。また、バターやクリームの量、さらには香料やその他の材料によって、風味も大きく変わります。タフィーは、一般的に甘さが際立つのですが、ナッツや海塩、フルーツなどを加えることで、甘さに対するバランスを取る楽しみもあります。 タフィーの種類には多くのバリエーションがあります。伝統的なタフィーはバターとバニラの風味を基本にしたものですが、地域ごとに異なるレシピが存在します。例えば、アメリカではペカンナッツやアーモンドを使用したタフィーが人気で、これらのナッツの香ばしさが甘さと絶妙に組み合わさります。また、フルーツフレーバーを使用したものや、チョコレートをコーティングしたタフィーも広く親しまれています。さらに、近年ではヴィーガンやグルテンフリーのタフィーも登場し、さまざまな食事制限や嗜好に対応した製品が市場に出回っています。 タフィーの用途は多岐にわたります。一般的にはスイーツとして直接食べることが一般的ですが、トッピングやデザートの材料としても利用されます。タフィーはアイスクリームやケーキのサンプリングに加えられることが多く、その特有のテクスチャーと風味が他のスイーツと相まって、デザートに深みを与えます。特に、タフィーを砕いてトッピングとして使うことは非常に人気があります。 関連技術について言及すると、タフィーを作る過程には、糖度や温度管理が不可欠です。製造プロセスでは、原料の糖分を適切に加熱し、特定の温度に達させることで、求める食感を得ることができます。糖分がある一定の温度に達すると、キャラメル化が始まり、風味や色合いが変化します。加熱後は空気を含ませながら練り上げることで、タフィー特有の軽やかさを実現します。特に、タフィーの製造過程においては、温度管理が非常に重要であり、温度が高すぎても低すぎても、最終的な食感や風味に影響を及ぼします。 タフィー作りには多くのテクニックがあり、経験豊富な菓子職人は様々な方法を駆使して独自のレシピを開発しています。このように、タフィーはそのシンプルさに反して、奥深い制作過程を持つキャンディーであると言えるでしょう。家庭でも手軽に作ることが可能ですが、職人が作る場合には、専門の機器や技術を用いることが一般的です。 また、タフィーの発展には地域文化の影響も強く、アメリカのタフィーとイギリスのタフィーでは、使用する材料や風味が大きく異なることも特徴の一つです。イギリスでは特に、ミントタフィーやフルーツタフィーが人気であり、これらは甘さと香りが絶妙に組み合わさった独特の風味を持っています。このように、地域ごとの文化や風味によって、タフィーは多様な表現を見せることができます。 以上のように、タフィーはその独特の食感と甘さによって、多くの人々に親しまれているキャンディーです。製法や材料、地域によるバリエーションが豊富であり、スイーツとしての用途も多岐にわたるタフィーは、今後も多くの人に愛され続けることでしょう。料理のバリエーションとしてだけでなく、文化的な側面も持つタフィーの世界は、これからも探求する価値のあるものです。 |