 | • レポートコード：MRC24BR-AG33286 • 出版社/出版日：GlobalInfoResearch / 2024年7月 • レポート形態：英語、PDF、約100ページ • 納品方法：Eメール（納期：3日） • 産業分類：食品＆飲料 |
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レポート概要
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の液体大豆レシチン市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の液体大豆レシチン市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
液体大豆レシチンの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
液体大豆レシチンの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
液体大豆レシチンのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年
液体大豆レシチンの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 液体大豆レシチンの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の液体大豆レシチン市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Cargill、Danisco、ADM、Lipoid、Ruchi Soya、Bunge、AGD、Lasenor Emul、Caramuru、Shankar Soya Concepts、Denofa、Lucas Meyer、Marathwada Chemical、Jiusan Group、Shandong Bohi Industry、Hexiyuan Soya Lecithin、Qinhuangdao Glodensea Industris (Wilmar)、Beijing Yuan Hua Mei Lecithin Sci-Tech、Gushen Biological Technology Group、Siwei Phospholipid、Merya’s Lecithinなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
液体大豆レシチン市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
未精製・天然レシチン、精製レシチン、化学修飾レシチン製品
[用途別市場セグメント]
食品用、治療用、工業用、その他
[主要プレーヤー]
Cargill、Danisco、ADM、Lipoid、Ruchi Soya、Bunge、AGD、Lasenor Emul、Caramuru、Shankar Soya Concepts、Denofa、Lucas Meyer、Marathwada Chemical、Jiusan Group、Shandong Bohi Industry、Hexiyuan Soya Lecithin、Qinhuangdao Glodensea Industris (Wilmar)、Beijing Yuan Hua Mei Lecithin Sci-Tech、Gushen Biological Technology Group、Siwei Phospholipid、Merya’s Lecithin
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、液体大豆レシチンの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの液体大豆レシチンの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、液体大豆レシチンのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、液体大豆レシチンの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、液体大豆レシチンの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までの液体大豆レシチンの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、液体大豆レシチンの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、液体大豆レシチンの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
レポート目次1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の液体大豆レシチンのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
未精製・天然レシチン、精製レシチン、化学修飾レシチン製品
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の液体大豆レシチンの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
食品用、治療用、工業用、その他
1.5 世界の液体大豆レシチン市場規模と予測
1.5.1 世界の液体大豆レシチン消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の液体大豆レシチン販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の液体大豆レシチンの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Cargill、Danisco、ADM、Lipoid、Ruchi Soya、Bunge、AGD、Lasenor Emul、Caramuru、Shankar Soya Concepts、Denofa、Lucas Meyer、Marathwada Chemical、Jiusan Group、Shandong Bohi Industry、Hexiyuan Soya Lecithin、Qinhuangdao Glodensea Industris (Wilmar)、Beijing Yuan Hua Mei Lecithin Sci-Tech、Gushen Biological Technology Group、Siwei Phospholipid、Merya’s Lecithin
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの液体大豆レシチン製品およびサービス
Company Aの液体大豆レシチンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの液体大豆レシチン製品およびサービス
Company Bの液体大豆レシチンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別液体大豆レシチン市場分析
3.1 世界の液体大豆レシチンのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の液体大豆レシチンのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の液体大豆レシチンのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 液体大豆レシチンのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における液体大豆レシチンメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における液体大豆レシチンメーカー上位6社の市場シェア
3.5 液体大豆レシチン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 液体大豆レシチン市場：地域別フットプリント
3.5.2 液体大豆レシチン市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 液体大豆レシチン市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の液体大豆レシチンの地域別市場規模
4.1.1 地域別液体大豆レシチン販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 液体大豆レシチンの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 液体大豆レシチンの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の液体大豆レシチンの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の液体大豆レシチンの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の液体大豆レシチンの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の液体大豆レシチンの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの液体大豆レシチンの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の液体大豆レシチンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の液体大豆レシチンのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の液体大豆レシチンのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の液体大豆レシチンの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の液体大豆レシチンの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の液体大豆レシチンの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の液体大豆レシチンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の液体大豆レシチンの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の液体大豆レシチンの国別市場規模
7.3.1 北米の液体大豆レシチンの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の液体大豆レシチンの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の液体大豆レシチンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の液体大豆レシチンの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の液体大豆レシチンの国別市場規模
8.3.1 欧州の液体大豆レシチンの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の液体大豆レシチンの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の液体大豆レシチンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の液体大豆レシチンの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の液体大豆レシチンの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の液体大豆レシチンの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の液体大豆レシチンの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の液体大豆レシチンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の液体大豆レシチンの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の液体大豆レシチンの国別市場規模
10.3.1 南米の液体大豆レシチンの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の液体大豆レシチンの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの液体大豆レシチンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの液体大豆レシチンの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの液体大豆レシチンの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの液体大豆レシチンの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの液体大豆レシチンの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 液体大豆レシチンの市場促進要因
12.2 液体大豆レシチンの市場抑制要因
12.3 液体大豆レシチンの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 液体大豆レシチンの原材料と主要メーカー
13.2 液体大豆レシチンの製造コスト比率
13.3 液体大豆レシチンの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 液体大豆レシチンの主な流通業者
14.3 液体大豆レシチンの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の液体大豆レシチンのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の液体大豆レシチンの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の液体大豆レシチンのメーカー別販売数量
・世界の液体大豆レシチンのメーカー別売上高
・世界の液体大豆レシチンのメーカー別平均価格
・液体大豆レシチンにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と液体大豆レシチンの生産拠点
・液体大豆レシチン市場:各社の製品タイプフットプリント
・液体大豆レシチン市場:各社の製品用途フットプリント
・液体大豆レシチン市場の新規参入企業と参入障壁
・液体大豆レシチンの合併、買収、契約、提携
・液体大豆レシチンの地域別販売量(2019-2030)
・液体大豆レシチンの地域別消費額(2019-2030)
・液体大豆レシチンの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の液体大豆レシチンのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の液体大豆レシチンのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の液体大豆レシチンのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の液体大豆レシチンの用途別販売量(2019-2030)
・世界の液体大豆レシチンの用途別消費額(2019-2030)
・世界の液体大豆レシチンの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の液体大豆レシチンのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の液体大豆レシチンの用途別販売量(2019-2030)
・北米の液体大豆レシチンの国別販売量(2019-2030)
・北米の液体大豆レシチンの国別消費額(2019-2030)
・欧州の液体大豆レシチンのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の液体大豆レシチンの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の液体大豆レシチンの国別販売量(2019-2030)
・欧州の液体大豆レシチンの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の液体大豆レシチンのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の液体大豆レシチンの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の液体大豆レシチンの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の液体大豆レシチンの国別消費額(2019-2030)
・南米の液体大豆レシチンのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の液体大豆レシチンの用途別販売量(2019-2030)
・南米の液体大豆レシチンの国別販売量(2019-2030)
・南米の液体大豆レシチンの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの液体大豆レシチンのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの液体大豆レシチンの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの液体大豆レシチンの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの液体大豆レシチンの国別消費額(2019-2030)
・液体大豆レシチンの原材料
・液体大豆レシチン原材料の主要メーカー
・液体大豆レシチンの主な販売業者
・液体大豆レシチンの主な顧客
*** 図一覧 ***
・液体大豆レシチンの写真
・グローバル液体大豆レシチンのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル液体大豆レシチンのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル液体大豆レシチンの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル液体大豆レシチンの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの液体大豆レシチンの消費額（百万米ドル）
・グローバル液体大豆レシチンの消費額と予測
・グローバル液体大豆レシチンの販売量
・グローバル液体大豆レシチンの価格推移
・グローバル液体大豆レシチンのメーカー別シェア、2023年
・液体大豆レシチンメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・液体大豆レシチンメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル液体大豆レシチンの地域別市場シェア
・北米の液体大豆レシチンの消費額
・欧州の液体大豆レシチンの消費額
・アジア太平洋の液体大豆レシチンの消費額
・南米の液体大豆レシチンの消費額
・中東・アフリカの液体大豆レシチンの消費額
・グローバル液体大豆レシチンのタイプ別市場シェア
・グローバル液体大豆レシチンのタイプ別平均価格
・グローバル液体大豆レシチンの用途別市場シェア
・グローバル液体大豆レシチンの用途別平均価格
・米国の液体大豆レシチンの消費額
・カナダの液体大豆レシチンの消費額
・メキシコの液体大豆レシチンの消費額
・ドイツの液体大豆レシチンの消費額
・フランスの液体大豆レシチンの消費額
・イギリスの液体大豆レシチンの消費額
・ロシアの液体大豆レシチンの消費額
・イタリアの液体大豆レシチンの消費額
・中国の液体大豆レシチンの消費額
・日本の液体大豆レシチンの消費額
・韓国の液体大豆レシチンの消費額
・インドの液体大豆レシチンの消費額
・東南アジアの液体大豆レシチンの消費額
・オーストラリアの液体大豆レシチンの消費額
・ブラジルの液体大豆レシチンの消費額
・アルゼンチンの液体大豆レシチンの消費額
・トルコの液体大豆レシチンの消費額
・エジプトの液体大豆レシチンの消費額
・サウジアラビアの液体大豆レシチンの消費額
・南アフリカの液体大豆レシチンの消費額
・液体大豆レシチン市場の促進要因
・液体大豆レシチン市場の阻害要因
・液体大豆レシチン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・液体大豆レシチンの製造コスト構造分析
・液体大豆レシチンの製造工程分析
・液体大豆レシチンの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| 【液体大豆レシチンについて】 液体大豆レシチンは、主に大豆から抽出されるナチュラルなリン脂質の一種で、食品や化粧品、製薬産業など様々な分野で広く利用されています。大豆レシチンは、細胞膜の重要な成分であり、乳化剤や安定剤としての特性を持っています。具体的には、液体大豆レシチンは油と水を混ぜ合わせることができる特性を持っているため、これが様々な調理や製造過程での利用を可能にしています。 液体大豆レシチンは、通常、脱脂大豆から抽出される過程で得られます。このプロセスには、油分を取り除いた後に再びリン脂質を分離する工程が含まれることがあります。液体の形態で提供されるため、粉末状のレシチンよりも扱いやすく、食品製造や家庭での調理において非常に便利です。 液体大豆レシチンの主要な特徴は、その優れた乳化能力です。乳化とは、油水を均一に混ぜ合わせることを指し、これによりクリーミーなテクスチャーや滑らかな口当たりが実現されます。特に、マヨネーズやドレッシング、ソースなどの食品では、液体大豆レシチンが不可欠な成分となることが多いです。また、油脂分と水分が分離することを防ぎ、製品の見た目や質感を維持する役割も果たします。 液体大豆レシチンは、使用方法に応じて様々な種類が存在します。一般的には、食品用途向けのもの、医療用途向けのもの、化粧品やパーソナルケア製品向けのものなどがあります。食品用途では、例えばパン製品や菓子類、チョコレートの製造に利用されることが多いです。また、乳製品や植物性ミルクの製造にも用いられています。医療分野では、栄養補助食品や薬剤の製造においても使用されることがあります。 液体大豆レシチンの効能は、単に乳化能力にとどまりません。研究によると、レシチンには健康維持に寄与する成分が含まれており、特に脳の健康や肝機能の向上に効果があるとされています。しばしば「脳の栄養素」としても知られるコリンという成分は、神経伝達物質の合成に関与し、記憶力や学習能力の向上が期待されています。このため、栄養補助食品やエネルギー飲料においても重宝されています。 液体大豆レシチンの関連技術も進化しています。近年では、遺伝子組み換え大豆から抽出されたレシチンが市場に出回ることもありますが、消費者の中には非遺伝子組み換えの素材を求める声が高まっています。そのため、天然素材としての価値が再評価されているのです。また、加工技術も進み、より高品質なレシチンを得るための新たな抽出方法や精製技術の開発が進んでいます。 さらに、液体大豆レシチンは環境に優しい素材としても注目されています。植物由来であるため、動物性原料を使用しないオプションとして、ビーガンやベジタリアン向けの製品にも利用されています。これにより、持続可能な製品開発や環境保護の観点からも重要な役割を果たすことが期待されています。 それを受けて、製品のラベルやマーケティングにおいても、液体大豆レシチンの利点が強調されるようになっています。特に、天然由来の成分や健康志向の高まりに伴って、消費者は成分表を重視し、より健康的で安心して食べられる食品を選ぶ傾向があります。これにより、液体大豆レシチンの需要は今後も増加すると予測され、関連する市場も拡大することでしょう。 最後に、液体大豆レシチンの取扱いには注意が必要です。温度管理や保存方法によって、その品質が影響を受けることがあります。適切な環境で保存することで、その乳化能力や栄養成分を保持することができ、製品の品質を維持することが可能です。また、アレルギーの観点から、大豆アレルギーを持つ人々に対しては注意が必要です。このため、製品の開発に際しては、消費者の健康を第一に考えた取り組みが求められます。 以上のように、液体大豆レシチンはその多様な特性から、食品、医療、化粧品など幅広い分野で利用されており、今後も重要な素材としての位置付けが期待されます。その成分としての価値だけでなく、環境への配慮や健康志向の高まりなど、様々な要因がその需要を支える要素となっています。 |